Жалпы ақпарат

Елдегі өсімдік жамылғылары өседі: көгалдандыру және ашық далада күтім жасау

Pin
Send
Share
Send
Send


«Кім біледі, ол оны жақсы көреді, кім білмейді, сүйуі керек». Мұндай ақындық өрнек Пастернаққа арналған. Шынында да, оны қалай жақсы көрмеу керек, өйткені пайдалы қасиеттері бойынша ол гензен түбірімен салыстырылады. Сонымен қатар, парснипс өсіру және күтуде қарапайым болып табылады. Кем дегенде бір рет өскеннен кейін, сіз оны сайтқа ұзақ уақыт бойы орналастырғыңыз келеді. Осы түбірдің қосылуы арқылы салатаңды ішіңіз - энергияның елеулі күші сезінесіз.

Пастернак (лат. Pastinaca) - өсімдік ретінде өсірілген, қолшатыр отбасының екі, көпжылдық шөпі. Латын тілінде зауыттың атауы «қазу» дегенді білдіреді. Орыс атаулары - ақ түбірі, сабағы, далалық сорпасы, пустарнак, питомник, питомник.

Парснип қалай көрінеді?

Персниптің пайда болуы келесідей сипатталуы мүмкін: ақжелкен ақжелкен жапырақтары бар. Көшеттер балдыркөк немесе ақжелкенге ұқсайды, бірақ жапырақ көлеңкеде дереу әлдеқайда көбірек және жарқын болады. Өсімдіктің биіктігі бірнеше жағдайларға байланысты: топырақ түрі, көгалдандыру үлгісі және одан әрі күтім. Сондай-ақ, таңдалған түрге байланысты көп нәрсе болады. Өсімдіктің биіктігі 30 см-ден 2 метрге дейін өзгереді.

Персниптің 15 түрінен тек біреуі мәдениет түрінде өңделеді - паснип егу немесе қарапайым, сонымен қатар шалғынды паснип (latinaca sativa). Ежелгі Рим дәуірінен танымал парснип. Гректер мен римдіктер көкөніс қоректік құндылығы туралы білмеді, жануарларға арналған жемді өсірді. Табиғатта парниктер Кавказда, Түркияда және Еуропада өседі. Хабитат - шабындықтар мен алқаптардағы бұталардың шөптерінде.

Персниптің жеуге жарайтын бөлігі

Тағамдық құндылығы түбір өсімдік болып табылады. Ол пішінде конусы (сәбіз сияқты) немесе дөңгелек (шалғам сияқты). Секцияда сары-сұр немесе қоңыр түске ие, ол хош иісті, дәмді тәтті. Түбірлік дақылдар өсудің бірінші жылы (сіз егін жинау керек) қалыптасады, келесі маусымда гүлдену сабағы пайда болады. Екінші жылдан бастап түбірлік өсімдік қасығып өседі, дерлік ағаш, тұтыну үшін жарамайды.

Енді псарнип көне бақшалық дақылдармен артта қалдырылады, бұрынғы тағам даңқын күтуде. Сюжетте кем дегенде бірнеше паснип төсекке орын алсаңыз, оны өкінбейсіз. Дәмді, хош иісті, қоректік және, ең алдымен, дәрілік ақ түбірі өсуде үлкен қиындық тудырмайды.

Осылайша, парснип - жан-жақты өсімдік (жақсы дәм мен денсаулығының пайдасы). Тек надандық, құлықсыздық немесе жұмысқа тұру тек тиісті күтімді қамтамасыз етуге кедергі келтіруі мүмкін.

Өсіп келе жатқан parsnips ерекшеліктері

Пастернактарды өсіру және ашық далада фотосурет көрсету

Көгалдандырушылардың көбісі осы керемет тамырды естіді, көпшілігі оны сынап алды, бірақ бәрі де пасниптерді қалай өсіруді білмейді.

Хош иісті дәмді көкөністерді жинау үшін, пасьпиндер қыстау егістік немесе көшетпен өсіріледі. Әркім өзіне ыңғайлы нұсқаны таңдайды.

Неге парннип көтерілмейді?

Шағымдар бар, бұл бәрібір паснип қашуға мүмкіндік береді. Себебі тұқымдар жатыр. Шөптен жасалған дақылдар эфир майы болып табылады, олардың тұқымдарының сақтау мерзімі ұзақ емес. Оңтайлы түрде, жаңадан жиналған тұқымдарды егу, екінші маусымда, бұталар күрт төмендейді, содан кейін ол нөлге тең. Сатудың сенімді нүктелерінде тұқымдар алу, жарамдылық мерзіміне назар аударыңыз. Parsnip тұқымын өзіне жинау жақсы.

Тұқымдарды қалай жинау керек

Тұқымдарды жинау үшін, 3-4 тамыр көкөніс төсегіне қыста өткізуге кетіңіз. Көктемде олар биіктігі өсіп, 2-3 метр биіктіктегі бұтаға айналып кетеді (осы себептен, күзде тамырлар болашақта басқа дақылдардың араласпайтын жеріне жақсырақ аударылады). Маусым айының басында шағын сары гүлдерден тұратын umbellate гүлбуралары пайда болады. Тұқым біркелкі емес піседі, бірінші 3-4 аптадан кейін жиналуы мүмкін. Қолшатырларды ақырын сілкіп жинау үшін, қуық тұқымдар қабылданбайды, ең үлкенін қалдырыңыз.

Ұрпақтарды өршуді жақсарту үшін алдын ала емдеу қажет. Бір күнді жылы суға салып, өсу стимуляторымен (циркон, эпин, гетероаксин) емдеңіз.

Parsnips үшін күндерді отырғызу

  • Топырақ жылынып, жетіле бастағаннан кейін (наурыз айының аяғы - сәуір айының басы) ашық топыраққа себіледі.
  • Бұрынғы қашу кездерінде көгершінді егу артықшылықты (қазан айының соңы - қарашаның басы).
  • Көбiрек көшетiн егу (наурыз айының ортасынан сәуір айының ортасына дейiн жүргiзiледi, жоғары сапалы егiстi өсiру 28-30 күндi алады) неғұрлым сенімді нұсқасы болып табылады.

Тұқымнан үйге көшет өсіретін пасниптер

Паснип фотоының көшеттері

Барлық түбірлік дақылдарды қатты ауыстырып, тамырға (әсіресе орталыққа) ең аз жарақат теріс салдарға алып келеді: тамыры бұралған, бифткүлдікке ұласады. Сондықтан парцнип егу үшін жекелеген контейнерлерді пайдалану жақсы, шымтезек ыдыстары немесе пластикалық шыныаяқтар керемет.

Субстрат қажет емес. Көгалдандыруға арналған әмбебап топырақты пайдалануға немесе бау-бақша, құм мен шымтезеге негізделген топырақ қоспасын дайындауға, аздап перлит қосуға болады. Тұмшапеште араластырылған қоспаны дезинфекциялау немесе қайнаған суға ағызу үшін. Тұқымдық цистерналарды топырақпен толтырыңыз және ылғалдандырыңыз.

  • Әр контейнерде 2-3 тұқым салып, 0,5-1 см топыраққа тереңдетіңіз.
  • Егер барлық тұқымдар пайда болса, шынайы жапырақтың жұпын қалыптастыруды күтіп алу керек, резервуардағы ең күшті өсімдікті таңдап, қалғандарын жердің үстінен қысыңыз (күшті көшет тамырына зиян келтірмеу үшін шығарылмайды).
  • Кәстрөлдерді (шыныаяқтарды) паллетке арналған егістікпен салыңыз және үстіне пленкамен жабыңыз.
  • Parsnip тұқымдары қатаң, кем дегенде екі апта көшет күтіңіз.
  • Осы уақыт ішінде субстратты сәл дымқыл күйде ұстаңыз, күнделікті ауа-райы 7-10 минутқа дейін көтеріп, ауаның температурасы 20-22 ° C-қа дейін болуы керек, жарықтандырылуы керек.
  • Қашу пайда болғаннан кейін баспана алып тастаңыз.
  • Көшеттердің қалыпты өсуі мен дамуы үшін тәулік бойы күндізгі уақытта 14 сағат бойы жұмыс істеу қажет - қосымша жарықтандыру үшін қосымша флуоресцентті шамдарды пайдаланыңыз.
  • Топырақтың қабаты сыланған кезде су ағып кетеді, үстіңгі қабатта су ағып кетпейді.

Ашық жерлерде көшеттерді отырғызу

Паснипс көшеттерін суреттеу суретін қалай өсіру керек

Бір айлық Pasternak көшеттері ашық жерге көшіріледі. Қонау кезеңі нақты жылудың басталуымен (мамырдың ортасында) белгіленеді.

Жолдарды біркелкі ету үшін, қылшықтарды тырнақшаға алдын ала тартыңыз.

Парниш фотосуреттерін қалай көшіруге болады

Жер қыртысының мөлшеріне тесік жасаңыз. Көшеттер шымтезек өсіретін жерлерде өсірілсе, кастрөлдің түбіне зақым келтіріп, оларды тесікке салып қоюға болады. Пластикалық шыныаяқта өсірген кезде мұқият көшеттерді жерге орап тастаңыз.

Жеке өсімдіктер арасындағы жолдар арасындағы 10-12 см қашықтықты ұстаңыз - 40 см. Отырғызудан кейін, төсек жақсы.

Ашық жерге тұқым егу

Ашық жердегі тұқымдардан Пастернак өсіру

Парцнип тұқымын Podzimny себу ерте көктемде, тек көшет сияқты оларды жұқа, қашу береді. Көктемгі егіс сирек қолданылады.

Терең 4 см тереңдікте жасаңыз, су құйыңыз, содан кейін тұқымдар себіңіз. Топырақ ауыр болса, ойықтарды тереңдетіп, түбіне шірік көңді қалдырыңыз. Өсімдіктер арасындағы оңтайлы ара қашықтығы 10-12 см құрайды, алайда егу кезінде қашықтықты екі есе қысқартады - жартылай бос төсектерге қарағанда жұғып кету керек. Көшеттерді отырғызу кезінде (шамамен 40 см) қатарлар арасында бірдей қашықтықты сақтаңыз.

Жеңіл илемдеу топыраққа тұқымдарды қосуға ықпал етеді. Ол үшін ені мен ұзындығы бойынша тақтаны оны басу арқылы қолданыңыз.

Өсіп келе жатқан қарыншалар үшін орын

Parsnip отырғызу астында, күн сәулелерімен жарықтандырылған алаңды алыңыз, мүмкін, жеңіл көлеңкеден. Оңтүстікте отырғызу кезінде көлеңкелеудің болуы міндетті болып табылады, өйткені күшті жылу кезінде парсниптер эфир майларын белсенді түрде шығарады.

Ол бос топырақты бейтарап реакцияны, тамаша сазды немесе құмды топырақты қажет етеді. Қышқыл топырақ қарсы (бұл жағдайда, ол алдын ала әк). Топырақ жойылған жағдайда, қазу үшін шірік көң немесе күрделі минералды тыңайтқыштарды қолданыңыз. Сайтты алдын ала дайындаңыз: көктемгі егу немесе көшет отырғызу кезінде, қыстың алдында парснип егу кезінде күзде жасаңыз - жоспарланған егістікке дейін 1 ай.

Пастернакты аумақта сәбіз, ақжелкен, балдыркөк және псарниптен кейін өсіруге болмайды, өйткені оларда жалпы аурулар мен зиянкестер бар. Ең жақсы предшественники - картоп, қызылша, қырыққабат, пияз.

Отау және жұмсарту

Көшеттер мен тамыр өсімдіктеріне көбірек назар аударыңыз: арамшөптерді үнемі топырақты босатып, жас өсімдіктерді тез «өлтіре» алу үшін арамшөптерді алып тастаңыз - топырақ бетіндегі қабық тамыр жүйесінің қалыпты дамуына кедергі келтіреді, топырақ сәл дымқыл ұстаңыз.

Өсімдіктер қайнатылғаннан кейін қамқорлық өте жеңілдетілген. Парнпстың өздері арамшөптердің өсуін тыныштандыруға мүмкіндік беретін лайықты жапырақты розеткасы бар, ал өздерінің көлеңкесінде топырақтың ылғалдылығы ұзаққа созылады. Суарудан немесе жаңбырдан кейін топырақты босатыңыз.

Суға қалай?

Тамырлы дақылдардың қалыптасуы кезінде әсіресе суаруды қажет ететін Пастернак ылғал-сүйгіштігі. Ылғалдың болмауына байланысты, пасниптің өсуі баяулайды, жапырақтары бозғылт болады, жемістер құрғақ, өрескел, талшықты, жарықтарға айналады, өсімдік көрсеткі атуға болады. Су құю жиі саңырауқұлақ ауруларына әкеледі. Модерацияны ұстану керек. Топырақ ылғалдылыққа ұшыраған жағдайда ғана құрғақ ауа райында суды қажет етеді. Тұрақты жауын-шашынмен суару қажет емес. Орташа алғанда, маусымға 4-5 суару жұмсалады.

Берік топырақта өсірілген кезде парцнип тыңайтқыштарды қажет етпейді, әсіресе сіз отырғызу алдында жерді ұрықтандырған болсаңыз. Олай болмаған жағдайда, өсімдік маусымы кезінде парниктерді 3-4 рет тамақтандыру керек. Отырғаннан кейінгі 1-2 аптадан кейін азоттық тыңайтқыштарды азықтандырып, екінші бірнеше аптадан кейін, маусымның екінші жартысынан бастап процедураны қайталаңыз, калий-фосфордың жоғарғы киіміне ауысыңыз. Парнипті құйрықты инфузия ерітіндісімен (1-ден 10-ға дейінгі концентрация), күлді немесе комплексті минералды тыңайтқыштарды құйыңыз (нұсқаулыққа сәйкес орындаңыз).

Ыстық ауа райы кезінде пасниптер каустикалық эфир майын қарқынды түрде шығаратындығын ескеру керек, сондықтан сіз рәсімдерді таңертең немесе кешкі уақытта сақтауға тиіссіз. Аллергиялық зардап шеккендерге қолғаппен жұмыс істеу ұсынылады.

Перснип пен қолшатыр отбасының аурулары

Жалпы алғанда, парснипс аурулар мен зиянкестерге төзімді. Pasternak қолшатыр отбасының өкілдеріне тән ауруларға ұшырайды: септория, крикоспороз, дымқыл бактериальды шірік, қара (альтерналия) шірік, түбірлік дақылдар ақ және сұр шірік.

Бірте-бірте қараңғы түсетін ашық контуры жоқ жапырақтарда көптеген нүктелерді қалыптастыру қоңыр-қоңыр тонын алу - септорияның көрінісі. Бұл жоғары ылғалдылық аясында салқындықпен бірге болады. Инфекция стромата енеді. Зауыт сары және құрғақ.

Халкозпорозды жапырақ тақтайшаларынан жеңілдетіп, диаметрі шамамен 6 мм болатын сарғыш немесе лас-қоңыр түсті дақтар пайда болады, нүктелердің орталық бөліктері тозады және шеттері тұнық болады. Зақымдалған жапырақ тақтайшаларының шеттері сәл оралған. Саңырауқұлақтар қызыл-қоңыр түске боялған дақтармен жабылған. Ауру өсімдіктер дамуы кезінде айтарлықтай артта қалады, жапырақ тақтайшалары құрғайды.

Дымқыл бактериялық рот фотосуреті

Ылғал бактериалды шірік тамырларға және сақтау уақытына, сондай-ақ бақтың өсуіне әсер етеді. Бұл тұрақсыз температурамен үйлесімді жоғары ылғалдылықта болады. Түбір майлы қара түсті дақтар түбірлерде пайда болады, содан кейін олар басқа өсімдіктерге инфекцияны тарату арқылы ағып жатқан нәзіктік шірік массасы бар шұңқырға айналады.

Қара рот қолшатыр фотосуреттер

Қара шірік (Alternaria) негізінен сақтау кезінде жемістерге әсер етеді. Зәйтүн көлеңкесіне түсетін қара дақтар дақтары пайда болады. Кесілген жабысқан тіндер - көмірдің қара түсі.

Ақ шірік фотосуреті

Ақ шірік (Botrytis) - ақшыл, сұр шірік (склеротиния) түріндегі ақ гүл - сұр сұрғылт гүл. Саңырауқұлақтардың дамуы жылу мен жоғары ылғалдылықтың тіркесімін тудырады.

Саңырауқұлақ ауруларынан қорғану үшін мынадай ұсыныстарды ұстаныңыз:

  • Егіс айналымын қадағалаңыз (parsnip-ні алдыңғы сайтқа 3-4 жылдан ертерек қайтармаңыз),
  • Алдыңғы мәдениеттің арамшөптер мен қалдықтарын тазалап,
  • Отырғызуды қалыңдатпаңыз, баланстық суаруды қамтамасыз етпеңіз,
  • Тамырлы дақылдарды дұрыс сақтауды қамтамасыз етіңіз. Сақтау орны алдын ала дезинфекцияланып, кептіріледі және сақтау кезінде оңтайлы ылғал мен ауа температурасының төмендеуінде сақталады.

Парснип пен шалбар өсімдіктерінің зиянкестері

Зиянды парснип басқа қолшатырлармен жиі кездеседі. Бұл әсіресе парктің жақын жерде орналаспаған жағдайда, пасниптерге әсер етеді.

Сәбіз фотосуретке түседі

Сәбіз ұшағы - бұл қызыл өлшемді жарты орталықтандырылған ұшақ, ол елеулі зиян келтіруі мүмкін. Ол жұмыртқаны өсімдіктің тамыр мойнына салады. Личинка тамырлы егістікке тамақтанады, бұл айтарлықтай зиян келтіреді - олар оның өту жолдары арқылы тесіктер жасайды, жеміс жарылуы мүмкін, шірік болады. Сәбіз ұшағы ылғалды жақсы көреді, сондықтан отырғызуды қалыңдатпаңыз, төменгі жерлерден аулақ болыңыз. Пияз немесе сарымсақпен пасниптің жолдарын баламаңыз - олардың хош иісі зиянкестерден қорқады. Алдын алу мақсатында қыша ұнтағы да сайтта шашырап кетуі мүмкін. Егер зиянкестер пайда болса, томат немесе картоп жапырақтары, сарымсақ, жусан, дренаж негізіндегі аммиакты немесе инфузия ерітіндісін себіңіз.

Сельдерейдің фотосуреті

Сельдерей ұшқыны - қызыл күрең қызыл күрең. Зиянкөз тері астындағы жұмыртқаларды төсеу арқылы әуе бөлігін жұқтырады. Егер муфталар аз болса, оңай соққыларға болатын соққылар пайда болады. Личинки пайда болған кезде, олар жапырақтары мен мата тамақтанады болады - жер үсті бөлігі өледі, содан кейін личинка пупиции үшін топыраққа кіреді. Алдын алу: ауылшаруашылық дақылдарының оң жақ төңірегі, егін егу және ауыл шаруашылығына деген құрмет. Зақымдалған өсімдіктер аз болса, оларды сайттан алып тастаңыз. Жаппай зақымданған жағдайда инсектицидпен емдеу қажет болады.

Өріс фотосуреті

Өріс қатесі - жасыл түсте сұр бояу. Өсімдіктің зиянды органикалық бөліктері, шырынды соратын. Оның сілекейінде каустикалық токсиндер бар, сондықтан өсімдік тұқымдарды байланыстыратын болса да, жеміссіз болады. Стеламен күресу үшін инсектицидтік препараттарды қолданыңыз.

Caraway Mole фотосуреті

Cumin moth - личинки екі шыңы мен тамыры (олар тіпті гүлдер бұзады), жүгері бар өсімдіктер интегнать. Зиянды құтылу үшін томат шыңдарын инфузияны өңдеуге көмектеседі.

Қалқан немесе жолақ фотосурет

Жолақшық щитник - қара жолақшалармен жарқын қызарған бауырлар жағымсыз иіске ие. Өсімдіктің шұңқырына тамақтанады, оның үстіне жер үсті бөлігі өледі. Қолмен жинау өте оңай, арнайы өңдеу талап етілмейді.

Түбір Aphid Photo

Түбір афиды (шөп таяқшасы) - жасыл немесе сары түстің шағын жәндігі. Түлектердің көпшілігі қанатсыз, олардың кейбіреулері қанатты, қоныс аудару негізінен қозғалмалы личинкалармен кездеседі. Вагранц (личинки) бетіне келіп, жаңа иелерді тез тауып, қайтадан тамырларға жақын топыраққа терең енеді. Олар тамыр көкөніс шырынын тамақтандырады. Зақымдалған тамырлар - саңырауқұлақ аурулары, инфекциялар мен вирустар үшін ашық қақпалар. Қыстайтын зиянкестерге арналған баспана - алаңда, арамшөптерде, ауыл шаруашылығы дақылдарының қалдықтары қалдырылған. Биологиялық өніммен (бауверин, фуфафон) емдеуді жүргізу, химиялық инсектицидтерді соңғы шипа ретінде қолдану қажет.

Жинау және сақтау

Пастернак төмен температураға адалдығын білдіреді - жеңіл аяздан кейін тамыр дақылдары тіпті дәмді болады. Күзде жапырақтары өлгеннен кейін күзде егін жинауды бастаңыз. Түбірлік дақылдардың бүлінуін азайту үшін шұңқырларды қазу үшін қолданған дұрыс. Зауыт ыстық, қолғапты киіңіз.

Түбір көкөністер сәбіз сияқты сақталады - қораптарға салып, құммен құйыңыз, ауаның температурасын 0-ден +2 ° C-қа дейін ұстаңыз, ауа ылғалдылығы 80-85% болуы керек. Оңтүстiк өңiрлерде, тамырларды топырақта қалдырып, қажеттiлiгiне қарай сiлтей аласыз.

Фото атаулары мен сипаттамалары бар парсниптің үздік сорттары

Перснип негізінде қарапайым әртүрлі сорттар, әртүрлі пішінде, түбірдің мөлшері мен пісетіні бейнеленген.

Пастернак гормонының суреті

Гормон – сорт раннего срока созревания: конусовидные корнеплоды готовы к уборке спустя 2,5 месяца после появления всходов. Так что название полностью соответствует (словно гормон роста). Длина плода составляет 20 см, вес – более 100 г. Он ароматен, хорош как пряность. Не разочарует и как самостоятельно блюдо (жареный, вареный, тушеный).

Пастернак Гернси фото

Гернси – среднеранний сорт (срок от появления всходов до возможности выкопки корнеплодов составляет 4 месяца). По форме корнеплод конический. Түрлі суыққа төзімді.

Delicacy - орташа ерте пісетін алуан түрлі. Оның дөңгелек пішіні бар, салмағы 300 граммға дейін жетеді: шын мәнінде нәзіктік: өте хош иісті және дәмді.

Пастернак раунды фотосуреті

Дөңгелек - тек үстіңгі жағында дөңгелектелген пішінді, түбірлік егілу ұзартылған, алдыңғы бөлігінің жартысы. Дәмі сәл төмен, бірақ жемістер өсімдіктің 3 айынан кейін қазуға дайын. Тағы бір артықшылығы - топырақтың қарапайымдылығы, жақсы өсіп, күкіртте де піседі.

Pasternak Барлық суреттердің ең жақсы түрі

Ең жақсысы - атымен келіспеу мүмкін емес. Өте дәмді, хош иісті, күнбағыс (мамыр айының соңында сақтауға арналған ерте маусымда қолданылатын). Пісетін кезең 3 ай, оңтүстігінде - тек 2. Тамырдың пішіні конустық, салмағы - 150 г.

Pasternak White Stork фото

Ақ таяқша пішінде сәбізге ұқсас, тек ақ. Орташа салмағы - 100 г 4 айға созылады. Бұл тамаша дәмі бар. Жемістер үйлесімде пісіп, жақсы сақталады.

Гладиатор - маусымның ортасында, конустық пішіннің үлкен тамыры 3 айда өседі. Өнімділік жоғары.

Пастернак Студенттік фотосуреті

Студент - ірі конус тәрізді тамырлар ұзындығы 30 см, ақ салдарды құрайды. Мерзімі кешікпей, шамамен 150 күн. Құрғақшылыққа төзімділік ерекшеленеді.

Pasternak Petrik фото

Петрик - конус түріндегі жемістер. Тамырдың пісетін кезеңі орта.

Персниптің пайдалы қасиеттері

Перснип фотоының пайдалы қасиеттері

Пастернак дәмдеуіштер ретінде көптеген сүйгіштерді - балықтар, ет, көкөністердің кез келген тағамдарын тапты, бұл жағымды дәмді, керемет хош иісті береді. Түбір көкөністер тамшылатып, қайнатылады, пісіріледі және бүйір тағам ретінде қызмет етеді, сорпа пісіріледі, салаттарда жаңадан пайдаланылады.

Пастернак консервіленген, басқа да көкөністермен маринадталған түрде жиналған.

Түбірлік дақылдардың көптеген дәрілік қасиеттері бар. Ортағасырлық шөпкерлердің пікірінше, парснип диуретикалық әсерге ие, бауырға, бүйрегіне, асқазан ішектеріне және тамшыға әсерін тигізеді және потенттің ұлғаюына ықпал етеді. Сорпа бөртпе шығаруды жөтелу кезінде ұсынылады. Тамырлар мен қанттың су сығындысы ауыр сырқаттанғаннан кейін тоник ретінде тәбетті ынталандыру үшін қабылдауға ұсынылады.

Витаминдер мен минералдардың көп болуына байланысты ол асқазан-ішек жолдарының жұмысына жағымды әсер етеді, капиллярлық тамырлардың қабырғаларын нығайтады (қазіргі заманғы медицинада жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу және емдеу үшін қолданылады).

Парнип тұқымы тері ауруларын емдеуге арналған дәрілік препараттарды (витилиго, псориаз) жасау үшін қолданылады.

Көшеттерге отырғызу пасьпалары

Елде өсіп келе жатқан парниптің ерекшелігі негізінен көкөністің ұзақ уақыттық өсімдік сияқты ерекшеліктеріне байланысты. Егер Украинаның ортаңғы жолында, оның тұқымын ашық жерге себуге әлі ерте болса, күзде сіз құлап қалмаған суық ауа райы салдарынан қалыптасқан уақытыңыз болмаған шағын тамырларды жинайсыз. Осы себепті зауыт көктемнің соңында еш қиындықсыз төсекке отырғызылатын көшеттерге себуге ұсынылады.

Көшеттерге арналған пасниптерді отырғызуды ұсынған тағы бір себеп - тұқымдардың ұзақ ұрпағы, сондай-ақ өте төмен түсу деңгейіне ие. Нәтижесінде отырғызу өте сирек кездеседі, ал егін орағы көп емес.

Дегенмен, көшеттерге арналған зауытты себу кезінде, ол трансплантациялауға өте сезімтал екенін еске түсіріп, тамырларға аз зиян келтірсе де өлуі мүмкін. Сондықтан, тұқымдарды тікелей егу алдында әрбір зауыт үшін бөлек кәстрөлдерді дайындау маңызды.

Отырғызу алдында тұқымдарды қалай дайындау керек?

Жоғарыда айтылғандай, паснип тұқымы өте нашар өседі, сондықтан олар егу алдында арнайы дайындықты қажет етеді, ол әртүрлі тәсілдермен жасалуы мүмкін. Суды күнделікті жылы суда ылғалдандырудың ең оңай жолы - үнемі суық күйде қалатын етіп үнемі суды өзгерту. Осыдан кейін, сәл шырынды тұқымдар жақсы болуы керек Дәрі болып табылатын өсу стимуляторлары бар процесс:

Сіз сондай-ақ күл ерітіндісінде (1 л су үшін күлдің 20 грамм) тұқымын жібітуге болады. Оларды 48 сағат ішінде ұстаңыз, содан кейін сіз жылы сумен тұқымдарды шайып, сәл құрғатыңыз және отырғызуға кіре аласыз. Егістен кейін, көшеттер 10-12-ші күнде пайда болуы мүмкін, бірақ олар 18-ші күні пайда болса, парснип үшін қалыпты жағдай.

Parsnip Ground

Өсіп келе жатқан парниптің агротехнологиясы өсімдікке арналған шымтезек, сазды немесе тұзды топырақтың пайдаланылуын талап етеді (немесе олардың қоспасын қолданған дұрыс). Бірақ үйде, шымтезек негізінде дайындалған топырақ қоспасын алудың ең оңай жолы және жақсы төзімділікке ие. Егер топырақты өздігіңізге паснип дайындайтын болсаңыз, оны електен тұқым себуді ұмытпаңыз. Сондай-ақ, бумен өңдеуге немесе оны пешке салуға болатын «үй» топырағын дезинфекциялау да маңызды.

Parsnip тұқымын себу

Түсіну керек бірінші нәрсе - көшеттерге парниктерді себу. Ең жақсы нұсқа наурыздың ортасы деп саналады, алайда сіз егістікті неғұрлым ертерек жасасаңыз, көкөніс ашық жерлерге трансплантациялаудан бұрын қалыптасады. Егер сіз наурыз айының соңында тұқымын себесеңіз, онда мамыр айының ортасында көшет отырғызуға жарамды болады.

Дайындалған топырақ кастрюльге құйылады және кішкене тығыздалады, содан кейін кастрөлдің шетіне 1 см қалдырып, содан кейін суарылады, ал әрқайсысы 2-3 топырақ қабатымен жабылған. Көшеттерді жеделдету үшін фольганы қатайту ұсынылады, бірақ содан кейін оларды күнделікті ауа-райына салу керек, баспана 7-10 минутты алып тастайды. Параснип суыққа төзімді болғандықтан, тұқымдық контейнерлерді жылы ұстаудың қажеті жоқ, бірақ күн сәулесі паснип үшін міндетті болып табылады, әсіресе алғашқы қашырмалар кәстрөлдерден пайда болған кезде.

Көшеттерге күтім жасау

ПастернакКөшеттерге қолданылатын қарапайым көгалдандыру және күтіммен сипатталатын өсімдік. Парницаның көшетіне күтім жасау тек үш міндетті аспектіні қамтиды:

  • қосымша жарықтандыру, егер күн ұзақтығы 14 сағаттан аспаса (өсімдіктер үшін арнайы шамдарды пайдалану керек)
  • қалыпты суару
  • көшеттермен құмыраларда ылғалдың тоқырауы болмайды (бұны болдырмау үшін, кастрюльдердегі тесіктерді немесе тұқымдарды егу алдында сенімді болуға тырысыңыз, астыңғы жағына claydite қойыңыз).

Көшеттерді отырғызу уақыты

Парнниптің көшеттерін отырғызу мерзімі көбінесе сіздің тұрғылықты жеріңізге және ауа райына байланысты. Егер кереуеттегі топырақ + 4 ° С дейін ыстық болмаса, көгалдандыруды 28-30 күн бұрын болғанда, әдетте, мамырдың екінші жартысында жасалса да, отырғызуды ұзақ уақытқа созуға болады. Сонымен қатар, көктемде парснип отырғызу мерзімі үлкенірек емес, өйткені, кеш отырғызу кезінде зауыт үлкен тамыры қалыптастыру үшін уақыт жоқ.

Ұшуға арналған орынды таңдау

Пастернак көп шымтезек болуы керек, бос топырақты төсек орындарында жақсы өседі. Егер топырақ қышқыл болса, сіз оған пасниптерді отырғыза алмайсыз немесе сіз отырғызу алдында жақсы лайм болуы қажет болады.

Төсек күн шуақты жерде болуы керек, бірақ жартылай қылшақ да сізді егіннен айыра алмайды. Ешқандай жағдайда ешқандай жағдайда палуба төсектерін таңдамайсың:

  • сәбіз,
  • ақжелкен
  • parsnip,
  • балдыркөк.

Ашық далада, пияз, қызылша, қырыққабат және картоптан кейінгі төсек-орынға паснип жасау жақсы. Сонымен қатар, көктемде барлық тыңайтқыштар топырақта және зауыт үшін қол жетімді болып табылады, сондықтан, күзден бастап парннип отырғызу алдында сайтты ұрықтандыру жақсы. Көктемде, сонымен қатар, өсімдіктердің астында жердің жоғарғы қабаттарын қалыптастырып, төсек тартып, арамшөптерді алып тастау маңызды.

Бақшаға көшет отырғызу

Пастернак қонудың шамадан тыс қалыңдығына ұнамайды, сондықтан оны қондыру үшін бір-бірінен 10-12 см қашықтықта тесіктердің сериясын дайындау қажет. Сонымен қатар, өсімдіктердің жолдар арасындағы қашықтық 40 см тең болуы тиіс (көшеттер шымтезек өсіретін бірге бірге орналастырылады, өйткені біз үлкен тесіктер дайындау). Трансплантациядан кейін кастрюльге айналған топырақ жиналып, суарылады.

Егер сіз пластикалық ыдысқа көшеттерді сепкен болсаңыз, онда отырғызу кезінде оларды қиып алу және пиццаны топырақпен бірге алу керек (егер бұл жаман кесек болса, онда ол өсімдіктің көп мөлшерін құйып, оның себуімен бірге пештен шығып кетеді). Көшеттерге зақым келтірмей трансплантациялауға тырысыңыз, себебі ол жаңа жерде орналаспауы мүмкін.

Ашық парнип күтіміне арналған кеңестер

Пастернак бірнеше қарапайым манипуляциялардан тұратын ашық далада күтімді қажет етеді.арамшөптерді алып тастау, топырақтың тұрақты азаюы (әрбір ылғалдан кейін жасалатын нәрсе бақшаның төсегіне түсуі), суару және азықтандыру. Алайда, осы мәселелерде зауыттың өз қажеттіліктері де бар.

Пастернак - рецептер, оны қалай дайындау керек

Шикі парснип дәмді - бұл сәбізге қарағанда дәмді, дәмді ақжелкен. Дене ақ, ​​өте тығыз, қатты заттардың көп мөлшері бар. Қуырғаныңызда, ол әдемі қытырлақ, картоптан дәміне қарай, келбетіне айта алмайсыз. Сіз сорпаны пасниптермен де бұза алмайсыз. Толтырғышта бәліш пен бұрыш құйылған бұрышқа қолайлы. Parsnips өсімдік маринадтары мен ақ тұздыққа арналған керемет толтырғышты жасайды. Қыста оны басқа ақ тамырлармен араластыру арқылы кептіруге болады - ақжелкен мен балдыркөк.

Міне, мен кейбір рецепттерді көрдім.

Сорпа киімі

  • 1 бөлік парнип,
  • 1 бөлігі сәбіз,
  • 1 бөлігі пияз,
  • 1 бөлік қызыл қызанақ,
  • 1 бөлік тұз.

Барлық қиып, жақсы араластырыңыз, тұзды толығымен ерітіп, оралғанша 1-2 күнге дейін тұрыңыз. Тоңазытқышта тіпті мұздатусыз сақтауға болады.

Банктерде ассортимент

Жасыл бұршақтарды қайнатыңыз. Өсімдік майына жағылған пасниптерді, сәбіздерді қуырыңыз. Кішкене пияз, жартысы кесілген қызанақ, қышқыл алма шырынын (сірке суының орнына), тұзды дәміне қарай пісіріңіз. Мұның бәрі қайнатылған банкадағы қабаттарға жатып, әр қытырлақ сарымсақты қосады. 5 минут бойы зарарсыздандыруға, қақпақ қақпағын айналдырыңыз. Қыс мезгілінде пісірілген күрішпен жақсы өтеді.

Жаңа мақалаға мақала қосу

Өзінің ерекше қасиеттері арқасында, парниц жазғы тұрғындарды қайтадан махаббатқа бөлейді. Өкінішке орай, әркім үлкен, шырынды түбір көкөністерін өсіре алмайды. Біз пасниптің жақсы өнімінің құпиясын білеміз және сізбен бөлісуге дайынбыз.

Пастернак - ұзақ өсіп келе жатқан өсімдік. Сондықтан, орта және басқа да солтүстік өңірлерде, тұқымдарды жерге егу кезінде үлкен, жоғары сапалы тамыр дақтарын алу өте қиын. Жалғыз жолы - көшет арқылы паснипті өсіру.

Сіз, әрине, парснип тұқымын себуге және тікелей жерге (бұл көктемде немесе кеш күзде жасалады). Дегенмен, олар ұзақ уақыт бойы өседі және өте мейірімді емес. Бұл жағдайда жақсы егінге сенбеу керек.

Көшеттерге арналған тұқым себу ережелері

Ең алдымен, Пастернактың трансплантациясы ғана емес, сонымен қатар түбірлік жүйеге аз зиян келтірмейтінін ескеру қажет. Сондықтан тәжірибелі бағбандар тек жеке контейнерлерде (пластикалық кассеталар немесе кәстрөлдер) тек Parsnip көшеттерін өсіруді ұсынуда. Әрбір резервуарда 2-3 тұқым алғашқы егілді, содан кейін тек 1 ең күшті өсімдікті қалдырады.

1-қадам. Тұқым дайындау

Тиімді және жылдам шыбық үшін, пасниптердің ұсақталған тұқымдары алдын ала дайындықты қажет етеді. Ең арзан және қарапайым нұсқасы - бір күннің ішінде жылы суда тұқымдарды сіңіру (суды өзгерту қажет). Ылғалдан кейін дереу өсу стимуляторларымен (Appin, Heteroauxin, Zircon және т.б.) және егілді. Егер бәрі дұрыс жасалса, сіз 10-12-ші күні қашуды көре аласыз. Тұқымдарды алдын ала емдеуден бас тартсаңыз, бұтақтар 3 аптадан кейін ғана пайда болады.

2-қадам. Көшеттерге топырақ дайындау

Ең қарапайым нұсқасы шымтезек негізіндегі арнайы топырақ қоспасын сатып алу болып табылады. Бақшадан немесе алдыңғы бақтан жер өте тығыз, сондықтан өсіп келе жатқан көшет үшін өте қолайлы емес. Бірақ құмды, шымтезекті және перлитті қоссаңыз, онда жас папсип дамып, жақсы өседі (өйткені, жер жеңіл болады және кеуекті болады). Үйде өсірілген топырақ қоспасын електен өткізіп (ұсақ бірқалыпты субстратты алу үшін), содан кейін пеште дезинфекцияланып, қайнаған сумен буып немесе төгілуі керек.

3-қадам. Көшеттерге арналған тұқым егу

Дайындалған топырақ қоспасын жекелеген контейнерлерде толтыру керек (есіңізде пасниптер жалпы жәшіктерде егуге болмайды). Әрі қарай, сіз кастрөлдің шетінен 1 см бос қалдырып, жақсы тығыздалған топырақ қажет. Жермен суды төгіп тастау керек болғаннан кейін, тұқымдарды себіп, топырақ қабатының үстіне себіңіз. Дәнді дақылдарды кинофильмдермен жабу ұсынылады, бірақ оны күнделікті 7-10 минутқа ауа-райына салуға болады.

4-қадам. Жас өсімдіктерді өсіру және отырғызу күтімі

Пастернак - қарапайым зауыт, көшеттерге күтім жасау қарапайым:

  • Қажет болса, флюоресцентті шамдармен қосымша жарықтандыру (күндізгі жарықтың ұзақтығы 14-16 сағат болуы керек)
  • уақытылы қалыпты суару
  • судың тоқтап қалуын болдырмау (танкілерде дренаждық тесіктердің болуы немесе перлит қабаты, кеңейтілген саз немесе басқа да су ағызу тұқымын себу алдында толтырылуы тиіс).

Мамырдың екінші жартысында 28-30 күнде өсірілген көшет ашық жерде отырғызылуы мүмкін. Және тамыр жүйесі бұзылмау үшін оны өте мұқият жасаған жөн. Өсімдіктер бір-бірінен 10-12 см қашықтықта отырғызылуы керек.

Кейінгі күтім - кәдімгі балабақша үшін:

  • көп суару (парнип топырақтың кептіруіне жол бермейді),
  • минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыш,
  • жиі қисаю.

Пастернак - бұл қарапайым, сондықтан жақсы егін жинау үшін қарапайым ережелерді орындау жеткілікті.

Пасниптерді егу және күтім жасау

Пастернак көшеттер мен егістік арқылы өсіріледі (сепкіш жолмен). Сіз бұл егінді жылыжайларда өсіре аласыз. Дегенмен, көгалдандырушылардың көпшілігі ашық жерлерде тұқымдармен пасниптерді отырғызады.

Егіс 2 см тереңдікке пасниптерді сеуіп, төсекке қажетті өлшемді алдын ала дайындаңыз. Бұдан кейін оларды төгіп тастаңыз. Тұқымдар түсіп кетпеуі үшін, ойықтардың түбіне топырақты тығыздаңыз. Тұқымдарды қатты жолаққа таратыңыз. Оларды топырақпен жабыңыз. Сонымен қатар, бұл көкөніс таспалармен (бір лентадағы екі қатар) отырғызылады.

Өсімдіктер егілген кезде оларды жұғады. Перснипте пайда болған нақты жапырақтардың санына назар аударыңыз. Бұл жапырақтардың 2-ші кезеңінде шабудың бірінші аптасында алғашқы жұтуды жасаңыз. Қалған үлгілердің арасындағы қашықтық 5 см, осы парақтардың 4-фазасындағы екінші жұқаруды орындаңыз. Әрбір өсімдіктің арасындағы соңғы қашықтық 15 см., Сіз алып тастайтын өсімдіктерді трансплантациялауға болады. Мұны істеу үшін төсекді алдын-ала дайындап, оларға пасниптерді өсіріңіз. Бұл жағдайда, жұқарған кезде, оларды зақымдауға болмайтындай мұқият өсімдіктерді алып тастаңыз.

Көшеттерге себу. Олар ерте егінді алуды қаласа, көшет жолдарын өсіреді. Сондай-ақ, белгілі бір аймақта жылынудың кешігіп жатқаны жасалады. Парннип жекелеген контейнерлерде отырғызылады, өйткені ол трансплантацияға жол бермейді. Контейнерлер пластикалық шыныаяқтарды немесе кассеталарды таңдайды (олардың әрқайсысы үшін бөлек слоттары бар). Оларда дренаждық тесіктер болуы керек. Егер жоқ болса, оларды жасаңыз.

Парснип үшін топырақ келесідей дайындалған. Бау-бақшаның немесе бақтың топырағын алыңыз және оған құм қосыңыз (немесе құрылымды жақсарту үшін басқа қоспалар). Бұл парснип үшін қарапайым ашық алаңның тығыз болғандығына байланысты жасалады. Мұндай топырақтың өсуі баяулайды.

Шыныаяқтардың шетіне 1 см болғандықтан топырақты дайын контейнерлерге құйыңыз. Тұқым себу алдында топырақты төгіп тастаңыз. Әр контейнерге тұқым салып, топырақпен отырғызу материалын жабыңыз. Контейнерді пленкамен жабыңыз. Тұқымдарды температурасы + 20ºС жылы жерде жылы жерге қойыңыз. Тұқымдарды күнделікті тастау үшін фильмді 15 минут бойы ашыңыз. Құрғаған кезде ылғалдың топырақты тексеріңіз, дақылдарды сумен жуыңыз. Бірінші жасыл түсті пайда болған кезде, фильмді толығымен алып тастаңыз және парннипті күн шуағына қойыңыз.

Күндізгі уақытта ұзақтығы - 14 сағат. Егер жарық аз болса, онда пасниптерді сепкен болсаңыз, онда көшеттерді аяқтаңыз. Бұл үшін люминесцентті лампалар қолданылуы мүмкін.

Бір айдан кейін көшеттер төсекке отырғызылады. Ауа райы болжамы алдын-ала тексерілсін. Ауа-райы дұрыс болмаса, онда жылытуды күтіңіз. Асығыстырмаңыз.

Отырғызудан жеті күн бұрын, сыртынан (аулада немесе балконға) көшеттерді қатайтыңыз. Алғашқы күні бір сағатқа алып, көлеңкеге қойыңыз. Күн сайын уақытты басқа сағатта көбейтіңіз.

Ашық жерге түсіру. Отырғызу пасьпалары үшін топырақта өсімдік. Олардың тереңдігі сазды кома көшеттерінің мөлшеріне сәйкес болуы керек. Паснипті тамыры арқылы беру арқылы, сондықтан өсімдік трансплантацияны жеңілдетеді, ол азайды, ол тамырды тезірек алады.

Ылғал жердегі көшеттерді алмастырмас бұрын. Зауытты ыдыстан алып тастап, оны отырғызу шұңқырына салыңыз. Оны жермен жабыңыз. Сонымен қатар, зауытты үнемі сілкіп тастаңыз, сонда топырақ біркелкі салынып, ешқандай бітеу болмайды. Осыдан кейін топырақты аздап жағыңыз. Оны төгіп тастаңыз. Высадите так всю рассаду.

Уход. Пока растения маленькие и только проклюнулись, тщательно пропалывайте грядки. Если сорняки вовремя не удалять, то они вытеснят неокрепшие посевы пастернака. Себебі бұл мәдениет егістік жерін жоғалтпау үшін ұзақ және қиындықпен өсіп келе жатқандықтан, маяк мәдениетін, мысалы, салатты отырғызуға болады. Маяк өсімдіктер тез өседі және сіз пасниптерді отырғызған жерлеріңізді еске салады.

Жерді мерзімді түрде босатыңыз. Суарудан кейін, топырақтың бетінде пайда болған қабықшаны бұзу үшін мұны ұмытпаңыз. Көгалдандыруға зақым келтірмеу үшін, жетілмеген өсімдіктердің айналасындағы топырақты абайлап босатыңыз.

Ескерту!

Егер дұрыс емес жағдайларда парснип жасасаңыз, онда ол көрсеткіге өтеді. Бұл өсімдік тамыр өсімдік емес екенін білдіреді. Бұл бірінші жылы тұқымдар құрайды. Оны кеміту - сіз егін жинауды күтесіз, ал орнына отырғызылатын материал аласыз. Сізге әлі қажет емес.

Су пасьпалары мол, бірақ оны асықпаңыз. Дамудың түбірі судың жеткілікті мөлшерін талап етеді. Дегенмен, оның жоғарылауы топырақтың қышқылдануына және аурудың жоғары болуына әкеледі. Қолайлы нұсқа - сирек, бірақ мол суару.

Harvest Parsnip тамыры қыркүйекте жиналады. Бірақ қатты аяз келген сәтке дейін. Олар қазып, шығып кетеді. Тамырларға зиян келтірмеңіз, әйтпесе олардың сапасы нашарлайды. Сонымен қатар күрек немесе виллалар пайдаланыңыз.

Аяз басының тамырын қазып алуға уақыт жоқ болса, онда алаңдатпаңыз, олар жақсы қыстап жер. Бұл жағдайда көктемде егін жинау мерзімі кейінге қалдырылады.

Шыңдарды максимумға кесіңіз. Тамырдың целлюлозасын байламаңыз.

Түбірлік өсімдікті қазып алғаннан кейін, оны жерден тазалаңыз. Бұл щеткамен жасаңыз. Кез-келген жағдайда пасниптерді жууға болмайды - бұл оның сыйымдылығын азайтады. Паснип тамыры дақылдарын сақтамай тұрып, оларды шыңдарын кесіңіз. Мұны мүмкіндігінше көбірек жасаңыз, бірақ көкөністің етіне зиян келтірмеу үшін.

Қысқа мерзімді сақтау үшін, пирсипер тамырларын тоңазытқышқа салыңыз. Сондықтан олар бір ай бойы қалады. Ұзақ мерзімді сақтау үшін, пазниптер температурасы 0 ° C-ден -1 ° C-ге дейін болатын бөлмеге орналастырылады. Дегенмен, ол жақсы желдетіліп, құрғақ болуы керек. Жоғары ылғалдылықтың болуы дақылдың сақталуына кері әсер етеді.

Парнипт тамырлары бір қабаттағы еденге салынады. Немесе құм немесе үгінділерге себілген қорапқа қабаттарға қойыңыз.

Тұқым жинау. Егер сіз өзіңіз жинаған тұқымдардан паснипті отырғызғыңыз келсе, келесі ақпарат сізге пайдалы болады. Пастернак - бұл екі жылдық өсімдік. Бірінші жылы оның тамыры бар. Алайда, егер бірнеше өсімдіктер қазылмаса, бірақ келесі жылға қалдырылса, онда тұқымдар піседі. Олар жетілген және құрғақ болған кезде, оларды жинауға болады. Перснип өсімдіктеріндегі қолшатырлардың көбі сарыға айналғанда тұқым жинауды бастаңыз.

Парннип жемісін қолданыңыз. Ашық далада паснип өседі (қымбат емес жылыжайларды пайдаланбастан) сізге дәмді тамыр дақылдарын береді. Олар тағамға арналған. Перснипте кәмпит дәмі болғандықтан, ол негізінен негізгі бағыттың дәмін басу үшін көкөніс ретінде пайдаланылады.

Сондай-ақ, паснип қуыруға, тұздыққа және пісірілгенде қолданыла алады. Оны бүйір тағам ретінде қолданыңыз.

Parsnips үшін көгалдандыру және күтім (қысқаша)

  • Қону: Жерге тұқым себу - ортасынан бастап сәуір айының соңына дейін немесе қыстың алдында, қазан айының соңында. Көшеттерге арналған тұқымдарды егу - мамырдың ортасында - бақшаға көшет отырғызу, ортасында немесе наурыз айының соңында.
  • Жарықтандыру: жарқын күн сәулесі немесе ішінара көлеңке.
  • Топырақ: дымқыл, сазды, құм немесе шымтезек, бейтарап реакция.
  • Суару: дымқыл топырақта өсіргенде 4-5 суару құрғақшылықта жеткілікті, бірақ қалыпты жауын-шашынмен маусымда ешқандай суару қажет емес.
  • Ең жақсы киім: Көктем және қайтадан, үш аптадан кейін - азот тыңайтқышынан кейінгі аптада және шілде айының екінші жартысында - калий және фосфордан кейінгі аптада 3-4 есе мультты, күл мен сұйық минералды кешендерді құю арқылы.
  • Көшіру: ұрық.
  • Зиянкестер: Шұңқырлы күйе, жолақ қалқан торы, өріс қатесі және ағын.
  • Аурулар: септориоз, халькоспороз, дымқыл бактериялық ыдырау, қара шірік (немесе баламалы), түбірлік дақылдар ақ және сұр шірік.

Көкөніс парлары - сипаттамасы

Жоғарғы бөлігінде парснип сабақтары 30-200 см жоғары, тік, өрескел, қырлы, қырлы, өткір, порциялы және тармақталған. Жапырақтары - екі немесе одан да көп жұп жұп сопақшадан тұратын, пинатит, төменгі бөліктегі қысқа петиолат, үстіңгі бөлікте сазды немесе көп пішінді парақшалар. Парнип тамыры, бірінші жылы пісетін, ақ, қалың, хош иістендіргіш және тәтті дәмі бар, кейде айналмалы, пияз сияқты, кейде конус тәрізді, сәбіз тәрізді, лас-сары кесек. 5-15 сәуледен тұратын күрделі қолшатыр тәріздес өсімдікке жиналған, кішкентай, тұрақты, бисексуалы сары королямен гүлдер - екінші жылы гүлдейді. Персниптің жемісі сопақпен дөңгелектеледі, кір сары түстің сырғымалы бейнесі.

Пастернак - сәбіз, ақжелкен, аскөк, аскөк, балдыркөк, кориандр және любовь сияқты бақша өсімдіктерінің жақын туысы. Біздің мақаламыздан парсниптерді қалай өсіруге және оларға қамқорлық жасауға болатындығын білесіз. Ашық топыраққа арналған парсниптың қандай түрі, паснипс көшеттерін қалай өсіру керек, жердегі парниктерді отырғызу шарттары, орташа жолақшадағы парниктерді отырғызу және парниктерді қалай өсіру керек екені туралы білесіз. ашық жерде.

Parsnips өсіру көшет.

7-10 минут сайын көшет күтіп, ауаны себуге арналған дақылдарды жабатын пленканы көтеріңіз. Пасниптің тұқымдары, бұрын айтылғандай, олардағы эфир майларының болуына байланысты қатаң ұқсас, сондықтан алғашқы қашу екі апта күтуге тура келеді. Олар пайда болғаннан кейін, фильмді алып тастауға болады және кәстрөлдер жарыққа жақындайды. Көшет кезеңінде парснипке қалай қарау керек? Өсіп келе жатқан пасьпалар күндізгі жарық қажет - көшеттердің қалыпты дамуы үшін, парснип күні кем дегенде 14 сағатқа созылуы керек, сондықтан қажет болған жағдайда қосымша жарықтандыру үшін көшеттерді дайындауға дайын болыңыз. Көшеттерді суару, үстіңгі қабат кастрюльдерде кептірілген болғандықтан жүзеге асырылады. Өсімдіктерді асыра алмауға тырысыңыз, әйтпесе олар науқас болуы мүмкін және тіпті тамырларда тоқырау ылғалдан өледі.

Перснип таңдайды

Тауыр өсімдіктер сирек кездеседі, сондықтан олар жалпы қораптарда емес, жекелеген контейнерлерде егіледі. Көшеттер шынайы жапырақтардың алғашқы жұпын құрағанда, одан әрі өсу үшін әрбір кастрюльге олардың ішіндегі ең мықты таңдауларды таңдап, сыртқа қарай күшті көшет тамырына зиян келтірмеу үшін астыңғы жағының үстінен қалғандарын қысыңыз.

Ашық жерге көшет отырғызудан 10 күн бұрын, олар біраз уақыт бойы көшеде қатты ауада көшет болу ұзақтығын бірте-бірте ұзартатын, беріктендіру үшін біраз уақыт бойы ашыла бастайды.

Ашық жерде парснип отырғызғанда.

Parsnip 28-30 күн бұрын көшеттер болады, мамырдың ортасында ашық жерге отырғызылады. Қазіргі уақытта, әдетте, аязға оралу бұрыннан бар және топырақ жеткілікті түрде қызады. Parsnips Мәскеу облысында көктемгі ауа райы үшін түзетілген шамамен бір уақытта отырғызылады.

Ашық жерде парснипті қалай өсіру керек.

Бау-бақша төсек-орындарында бір-бірінен 10-12 см қашықтықта және жолдар арасында 40 см-ден артық емес қашықтықта жасалады.Саңылаудың тереңдігі шымтезекпен бірге отырғызылуы мүмкін. Егер сіз пассаждарды пластикалық ыдысқа сепкен болсаңыз, оларды көшіруден бұрын көшеттерді құйыңыз және мұқият оларды кәстрөлдерден жердегі шармен бірге тесіктерге өткізіңіз. Отырғызғаннан кейін балабақшадағы суды төсеңіз.

Қыс мезгіліне дейін парснип отырғызу.

Пазнипті Podzimniy егу алдын-ала қазанның ортасына дейін (көктемнен жақсырақ) дайындалған топыраққа дейін жасалады. Parsnip тұқымдары үлкен болғандықтан, олар 40-45 см арасындағы аралықпен 10-12 см қашықтықта орналасқан ұңғымаларда 3-4 тереңдікте үш бөлікке себіледі.Парниптің беткі себу жақсы, өйткені көктемгі қашу өте жақсы көрінеді . Шығарылған қашу көшет сияқты бірдей жұқа болып табылады - тесік ең күшті өсімдік қалдырады, қалғаны жыртылған. Parsnips-ді қалай ұстау керек, келесі бөлімді талқылаймыз.

Parsnips қалай өсіруге болады.

Ашық далада өсіп келе жатқан парснип әрбір бағбаншы процедурасына - ирригацияға, жолдарды, арамшөптер мен таңғыштарды арасына босатуға мүмкіндік береді. Жалпы алғанда, парсниптер таңқаларлықтай қарапайым. Алғашқы босаңсытып, қашу пайда болғанда немесе көшет басталғанына көзі жеткен кезде жүзеге асырылады. Содан кейін әрбір суарудан немесе жаңбырдан кейін топырақ босайды.

Пасниптерді суару.

Пастернак - ылғал сүйгіш және әсіресе тамыр дақылдарының қалыптасу кезеңінде су қажет. Судың жетіспеуіне байланысты өсімдіктің жапырақтары бозарып, олардың өсуі баяулайды және парснип тіпті көрсеткіні босатып, тамыры да жарылып, өрескел, құрғақ және талшықты болады. Артық ылғалдылықтан парснип саңырауқұлақ ауруларын тудыруы мүмкін. Мәселен, сары майларды қалай суға салу керек? Егер ол ылғал жерде өссе, құрғақ ауа райында 4-5 көп суару жеткілікті болады, бірақ егер жаз мезгілінде үнемі жаңбыр жауса, сізде пирамидаларды суға батыруға болмайды. Суарудан кейін, сайттағы топырақты босатып, арамшөпті алып тастауға ыңғайлы. Бірақ, құрғақ ауа райында, парнистің жапырақтары күйік тудыратын каустикалық эфир майын шығаратынын ескеріңіз, сондықтан күнде немесе таңертеңнен кейін сайтта жұмыс істеуге тырысыңыз.

Персниптің ең жақсы таңқурайлары.

Өсіп келе жатқан мезгілде пирсиптер 3-4 рет тамақтанады. Parsnips қалай ұрықтандыруға болады? Тыңайтқыштар сұйық түрінде ғана қолданылуы керек - 1:10 қатынасында сумен сұйылтылған коровяка, күлдің немесе минералды тыңайтқыштардың ерітіндісі. Отырғызудан кейін бір немесе екі апта ішінде көшеттер азот тыңайтқышымен қоректенеді, тағы үш аптадан кейін азот қосындысы қайталанып, шілде айының екінші жартысында олар калий және фосфор азығымен псарнип тыңайтқышына ауысады. Дегенмен, құнарлы топырақта өсімдікті өсіресіз, әсіресе тыңайтқыш сайтты дайындауға дайындалса, азықтандырусыз істей аласыз.

Parsnips аурулары.

Pasternak қолшатыр отбасының басқа мүшелері сияқты аурулардан зардап шегеді: Septoria, cricosporosis, дымқыл бактериальды ыдырау, қара шірік (немесе Alternaria), сондай-ақ түбір көкөніс ақ және сұр шірік.

Septoria өсімдіктің жапырақтары бойынша қалыптасуы біртіндеп қараңғы және қоңыр-қоңыр болып айналатын айқын шекаралары жоқ орташа өлшемді дақтармен көрінеді. Зақымдалған өсімдіктер сары және құрғақ болады. Сортиория жоғары ылғалдылық аясында суық ауа райында алға басады. Инфекция стромата арқылы өтеді.

Церкоспороз жапырақтары мен зауыттың сабақтарында пайда болатын, диаметрі 6 мм-ге дейін қатпарлы емес сары немесе лас-қоңыр дақтар арқылы танылуы мүмкін. Аурудың дамуымен ортаңғы дақтардың дақтары және айналасындағы шекаралар қараңғыланады. Зақымдалған жапырақтардың шеттері көтеріліп, сәл оралған. Созылған, ұзартылған қызыл-қоңыр дақтар депрессияға ұқсайды. Егістік өсімдіктер дамудан артта қалады, жапырақтары сары және құрғақ болады.

Ылғалды бактериалды рот - Ауру әсіресе тұрақсыз температурада және жоғары ылғалдылық жағдайында кең таралған. Ол тамырларға, сақтауға және далаға әсер етеді. Ауруы құйрық секциясында шірігеннен басталады - зауытта алғашқы қараңғы, сулы, майлы дақтар пайда болады, содан кейін олардың орнында шырыш тәрізді шырыш формасында жемістен ағып жатқан шірік массасы пайда болады, сондықтан инфекция басқа өсімдіктерге өте жылдам таралады.

Alternaria, немесе қара шірік ол негізінен қоймада дамиды: қара дақтардың пайда болуына қараңғы зәйтүн гүлдері түсте пайда болады. Бөлімде зарарланған тіндер көмір қара болып табылады.

Ақ рот (Botrytis) және сұр шірік (склеротиния) түбірлерде қалыптасқан бояғыштың түсі әр түрлі болады. Ақ шірік жұқтырған кезде, ақ патина саңырауқұлақтың қара склеротиясымен қопсытқыш түрінде, ал сұр шірік түспен сұр сұрғылт патинамен жабылады. Жоғары ылғалдылықпен жылы ауа райында осы аурулардың ең зиянды.

Parsnip өңдеу.

Саңырауқұлақ ауруларын парсернипке әсер етпеуі үшін сіздерге бірқатар шаралар ұсынамыз, соның ішінде:

  • - ауылшаруашылық дақылдарының ротациясымен сәйкестігі - қайтадан пасниптерді 3-4 жыл бұрын емес,
  • - күтім шараларын агротехникалық мәдениет ережелеріне қатаң сәйкестендіру,
  • - отырғызу алдында учаскелерді мұқият дайындау, оның ішінде алдыңғы егіннің қалдықтарын жою,
  • - 50 ºC температурада суда жарты сағаттық үрім-бұқтыруды алдын ала дайындау, содан кейін жылдам салқындату және кептіру,
  • - түбірлік дақылдарды дұрыс сақтау.

Егер осы жағдайлардың бәрін қатаң орындауға қарамастан, сайтта немесе сақтау қоймаларында саңырауқұлақтар пайда болса, дереу аурудың үлгілерін алып тастаңыз және бір пайыздық Бордо сұйықтығы, Фундазол немесе Topsin-M бар салауатты емде.

Зиянды парснипс.

Паснип үшін ең қауіпті жәндіктер - бұл күйе, моль, өріс қателігі және афиды.

Caraway Mole parsnip сынақтарын бұзады. Оның шырындары тамырларға, сабақтар мен жапырақтарға еніп, олардың тіндеріне тамақтанады. Гүлдену басталғанда, олар паснипті гүлденуді бастырып, педикельдерде, гүлдер мен тұқымдармен тамақтандырады, содан кейін олар қайтадан сабаққа ілініп отырады. Шегірткелерді жою үшін өсімдіктер томат шыңдарының отварымен бүркіледі: шарлардың 3,5 кг, қиыршықтандырылған сабын 40 грамды сүзгіден өткізіп, инфузияға қосылады, қайнаған судың 10 литр құйып, қайнаған суға құйылады.

Жолақ қалқан жас аналықтардың шырынын және олардан өлетін бүйрекке байланысты өмір сүреді.

Өріс қатесі - ұзындығы 4 мм жететін жасыл-сұр түсті. Әйелдер өсімдік тінінде жұмыртқалар жатады, ал олардан шыққан личинки жапырақтар мен шабақтардың шырынын тамақтандырады. Ауыстырылған жерлерде өлгендер тозаңдады, сарыға айналады және құрғайды, бұл зиянкестердің улы сілекейі тұқымдардың бедеулігіне алып келеді. Вегетациялық кезеңде жылы жерлерде 3-4 ұрықтың ұрпақтары пайда болуы мүмкін. Сіз Karbofos немесе Aktellik тарапынан өріс қателігі мен жолақ шелегін өлтіре аласыз.

Aphid - Ең қауіпті және бір мезгілде ең өнімді зиянкестердің бірі. Ол қателіктер сияқты, өсіп келе жатқан өсімдіктердің шабақтарына тамақтанады, олардан қурап қалады, деформацияланып, дамуын тоқтатады. Бұған қоса, ол вирустық аурулардан зардап шегеді. Сіз оны халықтық әдістермен күресуге болады немесе Antitlin, Biotlin немесе Колорадо қоңызына қарсы күресте қолданатын әдістерді пайдалана аласыз - мысалы, оны жою үшін Конфидор.

Алдын алу шарасы ретінде арамшөптермен күресу керек, ал егін жинаудан кейін учаскедегі өсімдік қалдықтарын алып тастап, топырақты терең қазып шығыңыз.

Parsnips тазалау және сақтау

Күзде пасниптің жапырақтары өліп кете бастағанда тазалауды бастау. Parsnips қалай жинауға болады? Түбірлік дақылдар қысқа дейін топырақта қалдырып, қажет болғанда оларды зақымдамауға тырысып, шанышқымен қазылған, төменгі температурадан, пасниптер тек дәмді болады. Парниптің шыңдары қолыңыздың күйіп қалуына әкеліп соғуы мүмкін болғандықтан, қолғап киіңіз. Тамыр дақтары 0-2 ºС температурада және 80-85% ылғалдылықта құмға арналған қораптарда сақталады, бірақ олар жертөлелерде сақтаудан жұмсарады, сондықтан ешқандай аязды қысы жоқ жылы аймақтарда олар жақсы емес қазу - олар жерде жақсы қыс.

Парснип түрлерi мен түрлерi

Мәдениетінде парниктердің көп түрлері мен түрлері жоқ. Тамырлы түрлер түрінде парннип түрлері дөңгелек және ұзақ бөлінеді. Дөңгелек сорттар қамқорлыққа қарапайым, ал ұзақ тамыры бар пасьпалар үшін жақсы дамыған топырақ қажет. Пісіп алу кезінде парнип сорттары 120-нан 140 күнге дейін созылатын көшеттер пайда болғаннан кейін 110-120 күн пісіп, ерте пісіп, 140 және одан да көп күн бойы суару арқылы бөлінеді. Сізге парсниптің үздік сорттарын ұсынамыз:

  • Дөңгелек - ақшыл-ақ түспен ақ, күшті иісі бар целлюлозадағы 170 граммға дейінгі сұр-ақ түстегі дөңгелектелген шағылысқан конус тәрізді түбірлік өніммен ерте пісетін алуан,
  • Аспаздық - сондай-ақ 95-ден 105 күнде пісетінге дейін жетеді, алайда кішкене, бірақ жарқыраған жапырақты розетка мен 140 г дейін салмағы бар конус-кілегейлі кремді түбір өсімдік, негізі бойынша дөңгелектеледі. Дене ақшыл түспен,
  • Ақ таяқша - жақсы дәмі бар ақ және шырынды етімен 90-110 г салмақтағы ақ түсті тегіс тамыры бар ерте алуан. Сортты сақтаудың жақсы сапасы бар
  • Борис - кілегей түсінің конустық түбірлік дақылдары мен тамаша дәмі бар хош иісті ақ целлюлозасы бар,
  • Гормон - 22 конусы бар ақ конус тәрізді тамыры бар және 5 см дейін диаметрі топыраққа толығымен тиелген ерте піскен баға. Жемістердің массасы 100-130 г құрайды, олар қуырылған және қайнатылған пішінде немесе тұздық ретінде бүйір тағам ретінде пайдаланылады,

  • Дәлдік - 200-ден 350 г-қа дейін және ұзындығы 8 см-ге дейін ұзындығы дөңгелектелген түбірлік дақылдармен, сары дәмі бар хош иісті ақ целлюлозамен,
  • Ең жақсысы - ақ, дәмді хош иісті целлюлозамен, 200 г дейін салмақтап, ақ түсті тамыр өсіретін коники бар орта ерте сортаң,
  • Петрик – среднеспелый и высокоурожайный диетический сорт универсального назначения, устойчивый к болезням, с белым коническим корнеплодом длиной до 35 и диаметром до 8 см с сочной, плотной и ароматной серо-белой мякотью,
  • Гладиатор - ақ түсті және ақ, ​​хош иісті, қант пульпасының тегіс коникациялық тамыры бар орта піскен жемісті гибридті,
  • Гернси - керемет дәмі бар ақ, хош иісті, тәтті целлюлозамен 200 г дейін және ұзындығы 25 см дейін болатын жақсы сақталған түбірлік дақылдармен жоғары сапалы кеш әртүрлілік,
  • Студент - 30 см ұзындыққа дейінгі және ақ дәмді хош иісті дәмі бар 160 г дейін салмақтап, конустық пішіннің ақ түбірлік дақылдары бар жоғары өнімділікпен сипатталатын құрғақшылыққа төзімді әртүрлілік.

Сипатталғандардан басқа, Heart variety және шетелдік іріктеу, Hollow Crown, Contes, Javelin және Tender және Tru, мәдениетте өздерін дәлелдеді.

Парниптің емдік қасиеттері.

Парниптің құрамына каротин, аскорбин қышқылы, көмірсулар, эфир майы, минералды тұздар, В (В1, В2, В3) витаминдері жатады. Тамырлы дақылдардың құрамындағы көмірсулар оңай сіңіп кетеді, оларда қан айналымын қамтамасыз ететін айтарлықтай мөлшерде калий бар, жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді және ас қорытуды жақсартады. Парниптен табылған витаминдер, микро және макронутриенттер кешені құрамында шпинатта құрамға ұқсас.

Парнип жапырақтары эфир майларына бай, ал оның тамыры диабетикасыз сахарозада және фруктозада сәбізге қарағанда үш есе көп болады. Парснипс бірегейлігі оның құрамында спазмты босататын заттар бар екендігі. Егер дұрыс және уақытты пашнип түбірін қолдансаңыз, сіз бауыр мен бүйрек коликін алып тастай аласыз.

Пастернактың ескірген, тоник және анальгезиялық әсері бар, ежелгі уақытта ол іштің диуретикасы, сондай-ақ капиллярлық ыдыстардың қабырғаларын нығайту құралы ретінде қолданылып, тәбетті арттырып, жыныстық белсенділікті ынталандырады.

Қазіргі кезде жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу және емдеу үшін пасниптер қолданылады. Пасниптердегі фурокумариндер ультракүлгін сәулелерге тері сезімталдығын арттырады және бұл қасиет витилиго ауруы бар науқастарда ағартылған тері жамылғыларын қайталайды. Еуфиглин мен Бероксан препараттары витилиго мен уылдырық шашты емдеу үшін пайдаланылатын парницалардың жемістерінен дайындалады, олар жүрек пен тамырдың шабуылына және коронарлық жеткіліксіздіктерге жол бермеу үшін қолданылатын вазодилатор болып табылатын фурокуарин пастиназинді өндіруге арналған шикізат болып табылады. спастикалық құбылыстар.

Біздің ата-бабаларымыз тәбетті ынталандыру және көңіл-күйді жақсарту үшін айнадағы парнип тамырының тұнбасын қолданды. Ақжарған науқастарды емдеу үшін парнипс тамырының сығындысы пайдаланылды. Парсниптің инфузиясы седативті әсерге ие, сондықтан олар ұйқысыздық пен невроздар үшін қолданылады.

Пастернак - қарсы көрсеткіштер.

Сіз парсиптер мен препараттарды өнімнен жеке төзімсіздікпен және фотозаймаңызды пайдалана алмайсыз - күнге сезімталдыққа байланысты терінің қабынуы, өйткені парнипта бұл сезімталдықты күшейтетін заттар бар.

Қарттар мен кішкентай балаларға арналған Parsnips ұсынылмайды.

Күтім мәдениеті

Зауыт өсіруде қарапайым болмаса да, басқа да дақылдар сияқты пасниптер кейбір күтімді талап етеді. Ол құрғақ кезеңдер ішінде топырақтың босатылуын, егістіктерді, егілуді және суаруды қамтиды. Егер жаз жаңбырлы болса, сіз пирамидаларды суаруға болмайды. Тұқымдар отырғызылған болса, онда көшеттер сәл өсіп, күшейе түскеннен кейін, өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 10 см болса, оларды жұғады қажет.

Маусымда өсімдік кезеңінде 3-4 рет тамақтандыру керек - сиыр езбесі, күл және минералды тыңайтқыштар. Олар топыраққа сұйық түрінде ғана әкелінеді. Алғашқы байыту азықтық тыңайтқыштармен, көшеттерді жұтудан кейін жүзеге асырылады. Егер көшет әдісі пайдаланылса, өсімдіктер жас көшеттер күшті болған кезде беріледі. Жалпы алғанда, мәдениетке деген қамқорлық өте қарапайым, бірақ осы тамырдың денсаулыққа пайдасы өте үлкен.

Парниптің денсаулығы мен қарсы көрсеткіштері

Парнип тамыры мен ботаникалық құрамында көптеген витаминдер мен микроэлементтер бар. Бұл зауыттың құрамында каротин, аскорбин қышқылы, эфир майлары, түрлі дәрумендер, минералды тұздар көп. Адамда адамның жүйке жүйесіне, метаболизмге әсер ететін және қан айналымы мен асқорыту жолдарының жақсаруына ықпал ететін көптеген калий бар.

Пастернак адам денесіндегі кең ауқымды әрекетке ие, атап айтқанда:

  • ауырсыну құралы
  • шабуылшы
  • антиспаздық,
  • тоник
  • тоник.

Өсімдік пен іштің диуретикасы ретінде пайдаланылады, тәбетті жақсартады, қан тамырларын нығайтады, жыныстық саланың белсенділігін ынталандырады. Түбір көкөністерде қант диабетіне қауіпті емес, көптеген сахароза және фруктоза бар. Зауыт құрамында спазмды босататын заттар бар, сондықтан ол бауыр мен бүйрек колик үшін кеңінен қолданылады.

Әрине, кез келген өсімдік сияқты, бұл мәдениетте қолдануға қарсы. Бірақ, парсниптердің саны өте аз. Сіз оны келесі жағдайларда пайдалана алмайсыз:

Сонымен қатар, осы түбірлік көкөністерді балалар мен қарттарға қолданыңыз.

Пастернак - витаминдер мен түрлі пайдалы заттарға бай дәмді және емдік өсімдік. Сонымен қатар, ол өсіруге және қамқорлыққа мүлде оңай емес. Бау-бақшаға жаңадан шыққандар тіпті қиындықсыз өседі.

Парсниптерді қалай беру керек?

Демалыс орнындағы Пастернак мезгілде азықтандыруды қажет етеді, ол өсімдіктің барлық өсімдік маусымында 4 еседен артық емес өткізілуі керек.

Тыңайтқыштар процесінде мұндай ережелерді ескеру қажет:

  1. Пастернак тек судағы тыңайтқыштармен беріледі, оның рөлі сізде 1:10 сумен сұйылтылған муйанды қолдануға болады. Оны күл немесе минералдар ерітіндісімен ауыстыруға болады.
  2. Алғашқы тамақтандыру трансплантациялау күнінен бастап екі аптадан кейін, екінші - үш аптадан кейін жүзеге асырылады. Екі азықпен бірге азоттың құрамында тыңайтқыштарға артықшылық беріледі.
  3. Үшінші азықтандыру шілде айының екінші жартысында, төртінші - 2-3 аптада жүргізіледі. Барлық қоспаларды орындаған кезде калий мен фосфордың көп мөлшерде тыңайтқыштарын қолданыңыз.
Айта кету керек, әрдайым псарнип тыңайтқыш қажет емес. Егер бақшасындағы топырақ өте қоректік болса және сонымен бірге оны күзде ұрықтандыруға мүмкіндік берсе, онда өсімдікке қосымша киімдер қажет емес.

Parsnip жинау және сақтау

Персниптің жапырақтары кеуіп, сұрға айнала бастайтынын байқасаңыз, тамыр көкөніс жинауды бастауға болады. Бірақ егер параснип топырақта бірінші аязға дейін дерлік сақталса, оған тек пайда әкеледі. Зауыттың тамырлары үлкен болуы мүмкін, сондықтан оларды өсімдікке зиян келтірмеуге тырысып, шанышқымен жақсы жерден алыңыз. Шарларды өртемеу үшін қолғаппен жұмыс істеу жақсы.

Парфюмерлер сәбіз сияқты сақталады - 0 + 2 ° С температурада, 80-85% ылғалдылығы бар бөлмеде. Сондай-ақ, жертөлелерде парцынптың жұмсақ болуы үшін де дайын болыңыз. Сондықтан сіз оңтүстік аймақтарда өмір сүрсеңіз, бұл өсімдіктің тамыры суық ауа райына өте төзімді болғандықтан, адам тұтыну үшін дереу қазылып алуға болады.

Пасниптің зиянкестерімен және ауруларымен қалай күресуге болады?

Пастернак, дұрыс егу мен күтімнен басқа, өсімдіктің өте көп болатын зиянкестері бақылауын талап етеді.

Ең елеулі аурулардың арасында:

  • септория,
  • дымқыл бактериялық шірік,
  • қара шірік
  • халькозпороз,
  • ақ және сұр шірік.

Бұл аурулар тамырда немесе кептірілген жапырақтарда қара дақтар арқылы көрінуі мүмкін. Саңырауқұлақтардың дамуына жол бермеу үшін келесі ережелерді алдын-ала орындаңыз:

  1. Ең болмағанда 3-4 жыл аралығындағы аралықта бір төсекке пасниптерді сеуіп, өздерінің предшестіктеріне еруді ұмытпаңыз.
  2. Жоғарыда сипатталған агротехниканың ережелерін сақтаңыз, суаруға ерекше назар аударыңыз.
  3. Парнниптің көшеттерін отырғызу алдында барлық арамшөптерді алып тастау керек.
Егер саңырауқұлақтар әлі күнге дейін өсімдіктерді өсірумен айналысатын тамырлар немесе өсімдікке ұшыраған болса, барлық ауру белгілерін тастаған дұрыс. Қалған тамырлар мен өсімдіктер Дәрілердің біреуі өңдейді:

  • Бордо сұйықтығы (ерітінді 1%),
  • Фундазоле,
  • Топсин-М
Парсниптерге көп зиян әкелуі мүмкін зиянкестер оның ішінде өсімдіктер көбінесе:

  1. Негізгі мақсаты - тамырлар, сабақтар және жапырақтар болып табылады Бұл қауіпті қазды алып тастау үшін өсімдік 3,5 кг қызанақ шыңдары мен қайнаған судың 10 литрінен дайындалған арнайы сорпамен өңделуі керек (екі күнде талап етіледі). Шыңдардан басқа, сіз жақсылап ерітіп кетуге көмектесу үшін, алдын ала үгіткіште шамамен 40 грамм қарапайым сабын қосыңыз.
  2. Личинки өсімдік шабақтарына жем беретін өріс қатесі. Зауыттың өсіп келе жатқан кезеңінде, зауытты толығымен кептіруге қабілетті төрт ұрпақтың пайда болуы мүмкін. Оған қарсы күресу үшін карбофоспен немесе Actellicпен парснипті емдеңіз.
  3. Aphid - бұл парцнип үшін ең қауіпті, себебі ол отырғызуды толығымен жойып жіберуі мүмкін. Сонымен қатар, бұл түрлі аурулардың көзі ретінде әрекет ететін зиянкестер. Оны жою үшін «АнтиТлин», «Биотлин» және Колорадо қоңызына қарсы препарат қолданыңыз - «Confidor».
Егер өсіп келе жатқан парсниптің барлық ережелерін ескерсеңіз, күзде сіз жертөлені осы зауыттың бай егінімен толтыра аласыз. Бұдан басқа, қазірдің өзінде жиналған тамыры өз тұқымын алу үшін келесі жылы отырғызылуы мүмкін.

Pin
Send
Share
Send
Send