Жалпы ақпарат

Брокколи мен гибридтердің үздік сорттары

Pin
Send
Share
Send
Send


Брокколи - қырыққабат түрі. Бұл өте пайдалы көкөніс. Фолий қышқылы, темір, талшық, С дәрумені және адам ағзасына қажетті басқа да заттар бар. Және сіздің витаминдеріңіздің осындай қоймасын өсіруге болады. Бұл мақалада брокколидің көне отырғызу сұранысы ең танымал және ең қолайлы.

Ерте піскен сорттар мен брокколи будандары

Брокколиде көптеген сорттар бар. Біріншіден, әртүрлілік пен гибридтің арасындағы айырмашылықтарды анықтайық. Сорт - бұл бірдей сипаттамалары бар өсімдіктер тобы. Гибридтер негізгі сорттарын кесіп алынады. Әртүрлі өкілдерден келесі жылы отырғызу үшін тұқым жинауға болады, будандардың тұқымы келесі маусымда сақтауға және отырғызуға жарамайды. Мұндай сорттардың брокколи пісетін мерзімі егін жинауға дейін 70-80 күн немесе жеміс жинауға 45-50 күнді құрайды.

Ерте сорттар тек жаңа піскен тұтынуға немесе консервілеуге қолайлы. Ұзақ мерзімді сақтауға болмайды, әсіресе өнімді.

Витамин

Пісетін кезең - шамамен 3 ай. Сіз екі рет осы сорттың көшеттерін отырғызуға болады: сәуір айының соңында және маусымның ортасында. Маусым айында отырғызылған кезде, брокколи қыркүйекте шығады. Жемістің салмағы шамамен 300 грамм, басы 2 апта бойы кесіп болғаннан кейін кішкентай бүйірлік өсімдіктер 5 см-ге дейін өседі. Жемістер өз уақытында тазалануы керек, себебі олар тез нашарлайды.

Жемістер орта тығыздығы. Негізгі бас салмағы орташа есеппен 350 грамм, алайда кейбір жемістер толық килограммды салмақтауы мүмкін. Негізгі бастарды кесіп тастағаннан кейін апта ішінде шамамен 7 кішкене бүйрек өседі. Көшетті егін жинауға дейін орташа есеппен 50 күн алады. Жазда және күзде отырғызуға жарайды. Бұл сорттың брокколиі өте жағымды дәм.

Бұл гибрид өзінің керемет әдемі көрінісімен ерекшеленеді және кішкентай Рождестволық ағаштарға ұқсайды. Үлкен бастары қара-жасыл түсті, шамамен 10-12 см мөлшерінде конус түрінде өседі. Жемістер орта тығыздығы. Пісетін кезең - 80 күн.

Линда брокколи қырыққабаты - бұл бірінші ұрпақтың буданы. Піскен кезең 75-тен 80 күнге дейін созылады. Бастары қара-жасыл, түрлі мөлшерде ерекшеленеді, олардың салмағы 400 г-ге дейін жетуі мүмкін. Кесуден кейін, әрқайсысының салмағы 60 грамм болатын 5 бөлікке дейін жаңа бүйір бастары пайда болады. Көшеттер сәуір айының ортасынан мамыр айының басына дейін отырғызылуы мүмкін.

Пісетін кезең - үш ай. Бастары тығыз және үлкен. Түрлі суыққа және жоғары температураға жақсы қарсылық. Жемістің салмағы шамамен 300 грамм.Осы түрдің жемісі тасымалдауға және сақтауға жол береді.

Ең ерте пісетін гибридтердің бірі. Пісетін кезең - 2 ай. Жемістер тығыз, ірі, сұр-жасыл түсті. Негізгі бастарды кесіп тастағаннан кейін, кішкене бүйірлік көп саны өседі. Ауа райының қолайсыздығына жол бермейді. Қыста мұздатуға арналған.

Пісетін кезең - 75-90 күн. Орташа тығыздықтың басшылары, салмағы шамамен 250 г, басты бастарын кесіп тастағаннан кейін, көптеген бүйірлік таяқтар тез өседі. Температураны жоғарылату немесе азайту кезінде қоңыр түсті болады. Түсіне жылдам өтуге болады.

Ерте пісетін бірінші ұрпақтың гибридтерінің бірі. Пісетін кезең - 85 күн. Негізгі бастардың массасы - 200-250 г, жемістердің жақсы дәмі бар.

Брокколидің осы алуан түрдегі пісетін уақыты - шамамен 80 күн. Жемістер сұр-жасыл, тығыз, үлкен, бүйірлік бастары жоқ. Бұл әртүрлілік жақсы дәмге ие және зиянкестерге төзімді. Бас салмағы 1,5 кг-ға дейін жетуі мүмкін.

Орташа маусымдық сорттары мен брокколи буданы

Орта маусымдық сорттар брокколидің ерте сорттарына қарағанда әртүрлі тығыздығымен салыстырғанда жемісті болады. Олар ұзаққа созылады және сақтауға жарамды. Көшеттер мамырдың аяғында отырғызылады. Пісетін кезең тұқымның шығуынан бастап егінге дейін 75-80 күнді құрайды.

Пісетін кезең - 125 унция. Өсімдік процесінде жоғары бағаналы және жапырақтары қуатты розеткасы қалыптастырады. Бастар үлкен, тығыз. Негізгі жемістің салмағы 300-400 г дейін жетеді.

Бас массасы 300 грамм, тығыз отырғызудан қорықпайды. Бастары күмбез тәрізді. Бронхиттің бұл түрінің жемістері тасымалдау үшін өте ыңғайлы, ұзақ уақыт сақталады.

Жеміс салмағы 400-600 г орташа тығыздығы. Бас кескеннен кейін әр басы 200 г-ден 4-тен 5-ге дейін көтеріледі. Мамырдың ортасында отырғызылды. Пісетін кезең - 120 күн. Бір шаршы метрден 4 кг-ға дейін өнім шығуы. Стартер мен сақтауға арналған.

Greenbelt брокколи өсіру маусымы - 105 күн. Негізгі бастың салмағы 450-500 грамм. Жеміс тығыз. Түрлілік жоғары температураға төзімді.

Жасыл сүйкімді

Гибридті өте танымал. Басы тығыз, 400-500 г жетеді, жақсы дәмі бар. Салаттарға, тоңазытуға, консервілеуге арналған. Гибридті жоғары температураларға төзімді.

Басы қара, жасыл, тығыз. Негізгі жеміс салмағы 400 граммға жетеді. Құрамында кальций, фосфор, C, B, PP дәрумендері бар. Мұздатуға және қоспаға арналған.

Басы тығыз, салмағы 300-400 грамм. Сақтау, сақтау, дайындау салаттарында, тұздықта өте дәмді болады.

Жоғары өнімділік. Жетекшелер салмағы бір килограммға дейін жетуі мүмкін. Жеміс орташа тығыз, сұр-жасыл түс болып табылады. Сынып төмен температурадан тұрақты болып табылады, ол фотофиллалық.

Піскен кезең - 115 күн. Бастары үлкен, тығыз, қара-жасыл, күлгін түске боялады. Диаметрі 15 см жетеді, салмағы - 500 грамм. Бас кескеннен кейін бүйірлік диаметрі 5 см-ге дейін созылады. Бұл жақсы дәм. Салаттар, консервілеу, мұздатуға арналған. Сақтау үшін тамаша.

Кеш піскен сорттар мен брокколи буданы

Брокколидің кеш сорттары ұзақ мерзімді сақтауға өте ыңғайлы. Дегенмен, бұл кезең екі айдан аспайды. Отырғызудан кейін бұл сорттардың қырыққабатының басшылары көшет немесе 70-90 күн ішінде 130-145 күнде піседі. Кейінірек брокколи сорттары дәрумендерді аз пайдаланады және ерте пісетін және орта маусымдық сорттар сияқты жақсы дәмі жоқ, бірақ олар төмен температураға өте төзімді.

Бірінші буын гибридті. Бас массасы 600-ден 900 грамға дейін. Өнімділік 1 шаршы метрге дейін, 5 кг-ге дейін өзгереді. м учаскесі. Ұнтақты зеңге төзімді жоғары температураны ұстап тұрады. Көшеттерді жеміс жинауға дейін пісетін кезең 70 күн.

Континенталды

Басының массасы шамамен 600 грамм. Жеміс тығыз, дөңгелек, жасыл. Егер сіз басын кесіп тастасаңыз, ол 4 қашу қашуына дейін өседі. Суыққа және тасымалдауға өте жақсы шыдайды.

Гибридті, ол жоғары өнімділікке және суыққа төзімділігімен сипатталады. Жоғары температура ұнатпайды. Бас массасының массасында 800 г - 1 кг жетеді. Бустар биік және күшті өседі. Шаршы метр 3,5 кг-ға жетеді. Сақтау үшін керемет. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 80-ші күні қалпына келтіреді. Егер сіз басын кесіп тастасаңыз, онда бірнеше бүйірлік қашу өседі. Көптеген адамдар мұндай препараттардың өте жақсы дәмін атап, брокколиді осы алуан түріне айналдыруды ұсынады.

Іріктеу критерийлері

Көптеген дақылдар сияқты, брокколи тұқымы сортты және гибридтік болып бөлінеді.

  • Сұрыптау Тұқымдарды алу үшін қолайлы. Әсіресе дәмді. Ұзынырақ піскен.
  • Гибридтер жаңа егінге арналған тұқымдарды сақтау үшін қолайлы емес. Бірінші буында олар қажетті қасиеттерді жақсы сақтайды, олар «F1» белгісімен белгіленеді. Зиянкестердің іс жүзінде зақымдануы. Өте құнарлы болуы мүмкін. Бұрын итеріңіз, ұзағырақ сақтаңыз. Бірнеше жоғалту дәмін тату.

Қырыққабат брокколи сорттары мен гибридтері әртүрлі, бірақ сіз оларды екі негізгі критерийге сәйкес таңдай аласыз:

  1. Сортты пісетін уақыты. Сондықтан бірінші гибридтер «дайындық кезеңіне» 50 күн, ал кеш сорттар 140 күнге дейін немесе одан да көп піседі. Сондықтан қысқа жазғы жағдайларға ерте пісетін сорттарын таңдау өте маңызды.
  2. Өнімділік. Тұқым сапасына және басқа да сипаттамаларға байланысты 1-ден 4-ге дейін және тіпті 7 кг-ға дейін отырғызу алаңының бір метрінен өзгеруі мүмкін.

Сондай-ақ, әртүрлі түрдегі брокколи қырыққабаты егін жинау маусымында, өсіп келе жатқан технологиямен, стресстік ауа райы жағдайына, жеміс салмағына, тұтынудың қолайлы режиміне және басқа да сипаттамаларға қарама-қарсы.

Орташа пісетін

Брокколи қырыққабатының пісуінің орташа уақыты тұқым бойды сәттен бастап 105-130 күн құрайды.

Ironman F1. Жоғары кірістің тұқымынан гибридті. Жапырақ көк-жасыл. Орталық баған тығыз, салмағы 0,4-тен 0,6 кг-ға дейін, күмбез тәрізді, көкшіл-жасыл түске боялады. Қосымша басшылар қол жетімді. Техникалық мерзімінің мерзімі 64-81 күн. Наурызда тұқымын отырғызу, 45-55 күн ішінде жерге көшет. Брокколи «Ironman» ашық жерде отырғызу үшін жағымды бағаланады, өріс жағдайын тыныш жолмен өткізеді, тамаша дәмі бар. Бірлік алаңының орташа жинағы 2,9 кг.

Брокколи керемет есімімен «Гномов«Жасыл сұр-жасыл майда түйіршікті бастары бар, оның орталық бөлігі әдетте 300-400 г, салмағы 600 г дейін жетуі мүмкін, ол эллипстік пішінді, орташа тығыздығымен және керемет дәмімен ерекшеленеді. Орташа басты кесіп тастағаннан кейін, бүйір бастары біріктіріліп, салмағы 200 г дейін көтеріледі, бау-бақша учаскесінде 40 күн өткен соң, наурыз айында «көшет үшін» тұқымын отырғызу ыңғайлы. Техникалық өтеу мерзімі - 70-75 күн. Бұта жүзімде жақсы тұр. Отырғызу алаңының орташа өнімділігі - 2-4 кг, кез-келген жазда сирек өзгереді. Күзгі-қысқы егіннің басы қопсытуға және сақтауға жақсы. Белоктардың, витаминдердің, кальцийдің және фосфордың бай құрамы.

«Fortune». F1 жоғары өнімді қырыққабат гибриді. Толық пісу циклы 80-85 күнді алады. Сұр-жасыл жапырақтары розеткаға көтеріледі. Негізгі ұрықтың эллипсикалық пішіні. Салмағы 150 г-қа дейін. Тұқымдарды егу сәуір айының ортасынан бірнеше «сапар» кезінде мүмкін болады. Орташа алғанда, 40 күн өткеннен кейін көшет ашық жерде өткізіледі. Ашық топырақта тұқымдарды мамыр айындағы барлық қауіптен кейін, бірақ бастапқыда жабу кезінде тұқым отырғызу. Ауылшаруашылық алаңына орташа өнімділік 2,6 кг құрайды. Балғын шырынды, жақсы ұстау сапасы. Ол минималды мұздауға төтеп бере алады. Әсіресе жеңіл диеталық дәм. А дәрумендері мен аскорбинді, темір тұздары, кальций мен йодтың байытылған құрамы.

Маңында брокколи қырыққабатын өсіру: ең жақсы сортты таңдау, көгалдандыру және күту бойынша кеңестер

Олардың айтқанына қарамастан, орташа жолақ климаты және Мәскеу облысы экзотикалық қырыққабатты өсіру үшін қолайлы. Жазғы егінді алу үшін, ашық бақша жеткілікті, бірақ ерте және кеш өндіруге арналған жылыжай немесе кинотеатрды пайдалануға болады.

Брокколи - ерте өсімдік, сондықтан оны өсімдіксіз өсіруге рұқсат етіледі. Тұқымдар ортасынан бастап сәуір айының аяғына дейін ашық жерге көмілген. Қырыққабат ылғалды және қоректік топырақта өсіп, жақсы дамиды, бұл -7 ° С дейін аязды оңай жібереді. Қашу және бірнеше шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттер бір-бірінен 50 см қашықтықта жотада отырады. Жолдар арасында ол шамамен 30 см сақталады Мәскеу облысының жағдайында, осы өсімдіктің барлық дерлік түрлерін өсіруге болады.

Көгалдандыру арасында танымалдылық:

Бұл әртүрлі пісетін кезеңнің сорттары, бірақ оларды тазалаумен күшейту мүмкін емес. Егер сіз басын уақытында алып тастамасаңыз, онда бүйірлік тармақтар шикізат емес шағын қырыққабат қырыққабат береді. Мерзімдерді сақтай отырып, сіз өнімнің бастарының екінші өнімін ала аласыз.

«Витамин» пісетін мерзімі 80-100 күннен аспайтын ерте пісетін сорттарға нұсқайды. Басшы қысқа уақыт бойы жаңа піскен сақталады, ол бірінші рет өңделеді немесе өңделеді. Қара жасыл түсті қырыққабат, 250 грамм бастың тауарлық массасы. Егіннің екінші толқыны кішкентай кобтар береді. Түрліліктің өнімділігі жоғары, 2,5 кг төсек-орынға есептелген.

«Фиеста» брокколы Ол орташа маусымдық саналады, оның артықшылығы - бастардың тығыздығы және бүйірлік бұталардың болмауы. Сиыр шырынды, дәмді. Сортты жоғалтуға және басқа да тән ауруларға төзімді. Өндіруші қондырғылардан 3,5 кг-ға дейін. Қырыққабат пайдалануда жан-жақты. Қысқы тұтыну үшін мұздатылған болуы мүмкін, бірден екі апта бойы жаңадан жеп немесе сақталады.

Кейінгі піскен лак кем нәзік дәм, бірақ басқаларға қарағанда ұзағырақ сақталады. Негізінен қырыққабат сақтау және мұздату үшін қолданылады. Басшылық пісуі 130-145 күнде жүргізіледі. Қырыққабаттың бастары тығыз, жапырақтары жақсы жабылған, салмағы 1 кг дейін. Түрлі ұнтақты көгеру, суық соқырлар және азықтандыруға төзімді болып табылады.

Жоғары сапалы брокколи сорттары Сібірде тән және фотосуретімен жақсы дамыған

Сібір жағдайында, негізінен, брокколидің ерте піскен сорттары өсіріледі, өйткені қысқа жазда кеш сорттардың жақсы дақылдарын жинауға мүмкіндік бермейді. Бұл мәдениеттің гибридтерін қарастыру керек, олар кірістілік, шыдамдылық және қарапайымлықпен ерекшеленеді. Өсірушілер өздерін бірнеше сортты анықтады:

Бұл сорттар мен гибридтер мамыр айының соңында тұрақты жерге ауысатын көшет арқылы өсіріледі. Бірақ мұқият болыңыз. Ауа-райы нашарласа, жылыжай салу немесе жабыспайтын материалды отырғызу қажет.

«Венус» және «Вярар» сорттары брокколидің ерте сорттарын қараңыз. Гибридтік «Венус» «Вюарсқа» қарағанда, бүйірлік қашу мен бастарды жасамайды. Қою жасыл түсті, өте дәмді, өте тығыз. Жемістің пісуі 80-100 күнде, бір мезгілде басталады, бұл кезде бастар 600 грамм салмаққа жетеді. Венера алуының орташа өнімділігі шаршы метрге 3,5-4 кг-ға дейін жетеді. Гибридті негізгі ауруларға және Фусарийге төзімді.

Әртүрлілік «Вярар» екі толқынның жемістері. Алғашқы егін басты бағытта қалыптасады, қырыққабат шағын, салмағы 150-200 грамм ғана. Екінші рет жеміс бүйірлі бұтақтары. Бастар тығыз, көгілдір түсті, дәмді. Мәдениет төмен температураға төзімді, жылуды жеңілдетеді. Өнімділік қалыпты диапазонда, көгалдандыру метрінен 3 кг қырыққабат жиналады.

«Калебрес» әртүрлілігі орта мерзімді деп есептеледі. Өнімнің басын қалыптастыру үшін 100-ден астам күн қажет. Зауыт - бұл суыққа төзімді, сұр-жасыл түсті, тығыз басы бар. Негізгі өсімдік орталық қашанда қалыптасады, басы 500 грамнан аспайтын массаға жетеді. Көп қырылғаннан кейін қырыққабаттың кішкентай бастарын беретін көптеген бүйірлік бұталар пайда болады. Өнімділік сорттары жақсы.

Аркадий «Arcadia» жылыжайлар мен пленкалы жылыжайлар өсіруге жарамды. Басшы қара жасыл көптеген кішкентай гүлденуден тұрады. Дәнді өсіруге 110-115 күн кетеді. Басшалардың орташа салмағы 450-500 грамм, ал бүйірлік бастары 100 грамнан артық емес.

Оралдағы брокколи қырыққабын отырғызу: сипаттама мен сипаттамалары бар үздік сорттар

Оралда мәдениет көшеттермен өсіріледі. Тұқым бірнеше айға отырғызуға дайын, мамырдың ортасында көшеттер ашық бақша төсегіне немесе жылыжайға ауысады. Таңқалар суыққа төзімді ерте сорттар мен кейбір орташа ерте гибридтерге беріледі:

Ерте «Тонус» сынып ең дәмді бірі деп санайды. Зауыт 200 грамнан асатын кішігірім бастарды және қырыққабаттың бүйір бастарын құрайды. Олар бір уақытта піседі. Астық өнімді жинауды талап етеді, себебі әртүрлілік бояудан төзімді емес. Қырыққабат аязға дейін өсіріледі, төсек-орынға арналған орташа шығымдылығы 3-4 кг құрайды. Зауыт жақсы иммунитет пен төзімділікке ие.

Ең танымал емес Махо әртүрлілігіол төмен және жоғары температураларға жол береді. Басы тығыз, салмағы 250 грамнан аспайтын, қара-жасыл. Әртүрлілік көгалдандырудың бір метрінен 4 кг қырыққабат жапырақтары дейін жетеді. Бастар бірнеше апта бойы 3-5 ° С температурасында жақсы сақталады. Зауыт ұдайы тыңайтылған топырақтарда өсіріледі, күзде күл мен органикалық заттар әкеледі, ал минералды тыңайтқыштарды тастау керек.

Ірі жеміс сорттарынан жақсы нәтижелер көрсетіледі қырыққабат «Континенталды». Оның бастары 1 кг дейін өседі. Бүйіріндегі өсімдік майын кесіп болғаннан кейін қосымша бастар пайда болады. Қатты, шырынды, қара түсті басады. Әртүрлілік ауа-райының барлық құмарлықтарын жасайды және жақсы тасымалданады. Өңдеуге, тоңазытуға және сақтауға жарайды. Ол астықты орташа алғанда шамамен 115 күнге созады, сондықтан олар фильмнің астында қырыққабатты өсіреді.

Тағамдық қасиеттері және бірегей құрамы

ХХ ғасырдың басында ресейлік ғалымдар Н.И.Кичунов және Р.Д. Шредер Брокколиге ең жоғары баға берді, оны гүлді қырыққабаттың үстіне қойды. Онда құрамында спаржа, шпинат, тәтті жүгері, тәтті картоп, маңызды амин қышқылдары - сиыр еті және лизин, изолезин және триптофанға қарағанда - тауық жұмыртқасындағыдай көп ақуыз бар.

Брокколи флореттерінде A, B1, B2, PP, C, E, K дәрумендері, калий, магний, фосфор, кальций тұздары бар. Бұл мәдениеттің құрылымы құрамында холестеролды жинақтауға жол бермейтін, жадты жақсартатын метионин және холин-анти-склерозды заттар кіреді. А также в брокколи есть вещество сульфорафан, препятствующее образованию раковых клеток, и синигрин, уничтожающий злокачественные клетки. Поэтому это овощное растение просто необходимо посадить для долгой и здоровой жизни.

Очень полезно употреблять брокколи в сыром виде, но и готовить её несложно

Нюансы выращивания

Очень часто, потерпев неудачу при первой посадке, овощеводы отказываются от этой культуры. Алайда, бұл өсімдік өсіру оңай, кейбір ерекшеліктерді білу қажет.

Брокколи жеңіл талап ететін гумустың бай топырақтарында жақсы ағып, рН 6,0-дан 6,8-ге дейін жетеді. Брокколи - қалыпты температура (+ 16-25 ° C) және ылғалдылық (топырақтың салыстырмалы ылғалдылығы 75%, ауа 85%). Көкөніс қатты болып табылады және -7 ° C температура төмендеуіне, әсіресе суыққа төзімді кеш піскен сорттарға төтеп беруге қабілетті. Бірақ өсімдіктің температурасын көтеру жылдам өсуге әсер етеді және, әрине, сәтті жіберіп алмауымыз керек және гүлденуден бұрын басын кесуге уақыт керек.

Брокколидің бастары гүлденуді қиып тастау керек, әйтпесе олар жеуге жарамайды

Оңтүстік аймақтарда брокколи қысқы сақтауға күзде ерте көктемгі егістік ретінде ғана өсіріледі. Бірақ орта белдеуде және солтүстікте бұл мәдениет өте жақсы сезіледі.

Түрлілік, тұқым өндірушілерді таңдау кезінде не ескеру керек

Бүгінгі күні әлемде брокколи қырыққабатының 200-ден астам түрі мен гибридтері белгілі. Селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне осы ерекше көкөністердің 37 атауы жатады. Тұқым өндірушілер Нидерланды, Франция, Италия, Швейцария, Жапония және, әрине, Ресей. Оларды Ресей Федерациясының барлық аймақтарында өсіруге рұқсат етіледі, сондықтан өсімдіктердің сипаттамаларын ескере отырып, сіздің қажеттіліктеріңіз бен тілектеріңізге сәйкес отырғызу үшін тұқымдарды таңдау керек. Сіздің өңірде көгалдандыру үшін әртүрлілік таңдаған кезде ескеру керек нәрсе - бұл пісетін уақыт. Соңғы өтеудің брокколиі (130-145 күн) Сібірде және Оралда емес, онда қысқа жаз жақсы өнімге жол бермейді. Сондай-ақ, сорттардың жарқыраған дәмі бар, ал гибридтер өнімділік, аязға төзімділік, жағымсыз жағдайлардан асып түседі.

Сипаттама және сипаттамалары бар үздік брокколи сорттары

Көптеген көкөністер сияқты, брокколи пісетінге бөлінеді.

Брокколидің ерте пісетін сорттары 100 күнге дейін жетілу кезеңі бар брокколидің сорттары мен гибридтерін қамтиды.
Әдетте, ерте піскен сорттар аздап жаңартылады, бірақ олар өңделеді.

  • Жастардың F1 - ерте гибридті, оның негізін қалаушы Н.Н. Тимофеев атындағы таңдау станциясы. Ауыз егілгеннен кейін 60-65 күн ішінде егін жинауға мүмкіндік береді. Кішкентай жасыл басы бос, 200 г салмағы бар, тауарлық кірістілік - 1,3 кг / шаршы. м

Бейне: Жас Брокколи F1

Жазылу Біздің веб-сайтымызда жаңартыңыз

Көгалдандырушылардың саны өсіп келе жатқан дәмді және пайдалы көкөністерді өсірумен айналысады. Олардың арасында брокколи қырыққабатының әр түрлі сорттары танымал болып келеді - өсімдіктер қарапайым және витаминдік және минералды «коммуналдық шаруашылықтардың» «букетіне» ие.

Брокколи көріністе «салыстырмалы» болып табылатын гүлді қырыққабатқа ұқсайды. Негізгі айырмашылықтар:

  • Бастардың түсі терең жасылдан шегіркеге дейін.
  • Олардың тығыздығы төмен және үлкенірек.
  • Майланған жері 15-20 см-ге дейін жетеді.

Орамжаптың негізгі түрлерінің пайда болуы сәл өзгеше:

  1. Калабрия, біздің көзқарасымызға таныс, өте тығыз саңырауқұлақтардан шыққан.
  2. Сорпаның басы (итальян) брокколи көптеген өсімдіктерден тұрады (дәмі неғұрлым нәзік), кішкене гүлшоғыры бар.

Ресейде гүлдердің ең көп таралған сорттары, күзге қарай жеміс беру. Батыс Еуропада, брокколи және ақ қырыққабат сорттары жиі қыс мезгілінде егілді, оның егістіктері ерте көктемде жойылады.

Брокколи түрлері

Брокколидің екі түрі бар:

  • гүлді қырыққабат сияқты бір «бас» өсіреді
  • тығыз кочанчикке (спаржа) жиналмаған көптеген гүл сорттарын беру.

Кейбіреулері қызыл, сары немесе сирень болып табылатын түсті брокколидің жеке класын анықтайды, бірақ бұл өсімдіктер бір тығыз «бас» береді, яғни олар бірінші түрге жатады дегенді білдіреді.

Брокколи сорттары

Өсімдікке жету мерзіміне сәйкес өсімдіктер:

Брокколидің негізгі бастарын тазарту арқылы:

  • ерте сорттары үшін - 50-100 күн ішінде,
  • орташа пісетін кезде - 105-130 күнде,
  • соңғы күндерде, 130-145 күннен кейін.

Өсімдіктер сорттық және гибридті болуы мүмкін (F1 деп белгіленген тұқым байламы бойынша). Брокколи дәмі жақсы, бірақ ұзағырақ өсіп келе жатқан дәм. Гибридтердің дәмін біршама жеңілдетеді, бірақ олар температура өзгерістеріне, зиянкестерге және ауруларға төзімді, сондай-ақ тасымалдауды жақсартады.

Кесте: брокколидің ерте сорттары

  • жапырақтары бар қалың басы, орташа өлшемі,
  • өте дәмді.
  • кішкентай, тығыз нәзік текстураның басы,
  • дәмді.
  • тығыз, ықшам басы,
  • үйлесімді пісетін
  • аязды -7 ° C-қа дейін сақтайды,
  • керемет дәм.
  • Беткі қашусыз жоғары өсімдіктер
  • басы орта, тығыз, жапырақтары жоқ,
  • дәмді.
  • бір бағаналы өсімдік, орташа биіктігі,
  • орташа мөлшері орташа, орташа тығыздығы, жапырақтары жаппайды,
  • керемет дәм.
  • Орташа өсімдік биіктігі бір бағанда,
  • ұзын шабуыл,
  • басы тығыз, жапырақтары жоқ, орташа мөлшері, кішкентай,
  • жақсы талғам.
  • басы орташа, кішкентай туберозды, жапырақтары жоқ,
  • дәм жақсы.
  • бір бағаналы өсімдік, орташа биіктігі,
  • орташа ұзындығы
  • басы орта және тығыздығы, жапырақтары жоқ,
  • керемет дәм.
  • бастары өте біркелкі,
  • үйлесімді пісетін
  • қарсылыққа қарсы тұру,
  • дәм жақсы.

Астерикспен белгіленген сорттарда 7-10 күн өткеннен кейінгі жас шамдарынан жас өсімдік сабақтары өседі.

Фотогалерея: ертегі алуан түрлі брокколи

Green Magic F1 алуан туралы егжей-тегжейлі ақпарат. Ол көптеген бағбандарды мойындады және барлық өңірлерде өсіруге ұсынылды. Ашық жерлерде отырғызғаннан кейін 60-65 күн ішінде қалпына келтіріледі. Зауыт өте үлкен емес, достық астық береді. Орталық басшыларды қысқа мерзімде тазалау қажет. Әртүрлілік мұздату және сақтау үшін керемет. Бүйірлік қашу кезінде аязға дейін өсетін жаңа бастарды қалыптастырады. Бүкіл маусымда жаңа пассаждардан ыдыстарды дайындауға болады.

Жасыл брокколи қырыққабаты Биылғы жылы алғаш рет жапондық компания GREEN MEJIK (гибридті) отырғызылды. Түсім маған қатты әсер етті. Орталық бастықтар 600-700 грамм салмақта өсті. Өндіруші көрсеткендей, қырыққабат шынымен де жақсы дәмді, мейірімділікпен піседі. Мен тек 9 көшет отырғыздым, ал мен бай егінді жинадым. Орталық басшыларды жинағаннан кейін, бүйір (өте аязға дейін) өте тез өсе бастады. Кочанчик барлық үлкен отбасым үшін (сегіз адамнан) қыста жаңадан жеп, қатып қалу үшін жеткілікті еді. Мен бүгінгі тұқым дүкеніне бардым және келесі маусымға (2018) көгалдандыру үшін GREEN MAGIC сатып алдым. Мен тек гүлшөптү өсіруге тырысатынмын, бірақ брокколидің белгісі мені өзіме тәуелділікті өзгертті. Мен барлық осы гибридті отырғызуды кеңес беремін, сіз үнемі орақпен бірге боласыз!

Ерте сорттары мен гибридтері

Бройколи қырыққабаты Вярар

Поляк питомнигінің кеңінен таралған түрі, отырғызудан 45-50 күннен кейін жиналған егіннің ерте жеңіл қайтарылуына бағаланады. Жапырақтары көк-жасыл, горизонтальды түрде реттелген, көгерген және сәл толқынды. Басы кішкентай, дөңгелек, эллиптикалық. Беті - жасыл, жоталы, ішкі құрылымы өте дәмді. Өсімдіктер екінші кезектегі бірнеше басшылардың қатысуымен сипатталады. Тығынның салмағы шамамен 120-180 г құрайды.

Өсімдіктер ауруларға және суыққа төзімді, қосымша басшылардың өнімділігі 10 шаршы метрден 29 кг дейін жетеді. м) көбінесе жаңа піскен.

Бұзақ басы

Қырыққабат брокколи дәрежесі Curly Head

Толығымен өсіп шыққаннан кейін 80-95 күн ішінде жоюға жарамды аурудың төзімділігі мен тегістелген шанышқылармен сипатталатын өте жақсы шығу түрі. Көкшіл-жасыл түстің көгілдір толқынды жапырақтары қысқа питеттерге отырғызылып, көтерілген шағын розеткаға жиналған. Басы орта, дөңгелектелген, жалтыраған, сұрғылт-сұр-жасыл беті бар. Ішкі құрылым қалыпты, өте дәмді, дәмі өте жақсы. Негізгі шанышқы салмағы шамамен 600 г.

Негізгі дақыл жиналғаннан кейін, әрқайсысының салмағы 60-80 г, сабақтарында кішкене қосымша бастар өседі. Жалпы кірістілік жақсы, ол 10 шаршы метрден 24 кг дейін жетеді. м

Batavia F1

Қарапайым қырыққабат ірі мякотиктердің дәмі үшін бағаланады. Мемлекеттік тіркелім гибриді маусымның ортасында анықталады, бірақ оңтүстік аймақтарда ертерек пайда болады. Ауызшықтан кейін 60-65 күнде басты басты жинаңыз. Жапырақтары көкшіл-жасыл болып табылады, күшті потертость және толқындылықпен ерекшеленеді, питеттер ұзаққа созылған розетканы құрайды. Басы дөңгеленген, күмбез тәрізді, көгілдір-жасыл түсті тығыз шағын дөңді беті бар. Дәмі өте жақсы, салмағы 0,7-1,1 кг.

Бүйірлік бастарды өсіру үлкен, салмағы 200 грамм. Әртүрлілік ауруға төзімді, зақымданбаған ыстық және құрғақ ауа-райына жол беріп, 10 шаршы метрден 26 кг-ға дейін өнім береді. Брокколи Батавия бұл гибридтің маңызды артықшылығы болып табылатын ұзақ мерзімді тасымалдауды жақсы өткізеді.

F1 серфингін жүргізу

Өсімдіктер ірі бастарды қалыптастырады және ерекше өнім алады. Жасыл жапырақты жапырақтар бірқалыпты мөлшерде көлденең розеткаға жиналған. Үлкен басы дөңгелек, сәл жалпақ, жалаң жаппайды. Беті қара-жасыл, айқын туберкулез. Орташа тығыздығы, тамаша дәмі, салмағы шамамен 1 кг.

Жер асты жолдары іс жүзінде аурулар мен зиянкестерден зардап шекпейді. Кәдімгі қырыққабат 10 шаршы метрге 37 кг-ға жетеді. м

Марафон F1

Бракколи қырыққабат маршалы F1

Толық өркендегеннен кейін 110 күн өткеннен кейін жоюға жарамды, қарсыласу мен жоғары өнімділікке тән изумруд түсінің тартымды қырыққабаты. Жапырақтары қызғылт-жасыл, мүкжидек, сәл толқынды, көтерілген розетканы қалыптастырады.

Басы - 800 г-қа дейінгі салмақпен, нәзік құрылымымен, нәзік құрылымымен, дөңгелек, дәмі. Кірістілік шамамен 10 километрден 32 килограмға дейін. м

Бракколи қырыққабат Beaumont F1

Голландиялық іріктеудің керемет жемісті гибриді негізгі сөрелердің достық қайтаруымен ерекшеленеді және жоғары сапалы тауарлық өнімдерді алу үшін жарамды. Ауылшаруашылық дақылдары отырғызғаннан кейін 90-95 күнді жинады. Шабыршықтары ықшам, жапырақтары айқын балауыз гүлдену және қатты күшейткішпен көгерген-жасыл. Күмбез тәрізді дөңгелектелген бастар көгерген көлеңке мен жасыл жапырақтары бар жапырақты бетке жасыл түсті. Дәмі жақсы, орташа салмағы шамамен 900 г, кейбір шанышқылар массасы 2 кг-нан асады.

Өсімдіктер фусарийге төзімді, жаз-күз шығарудың таңдалған өнімдерінің негізгі мақсаты мұздату болып табылады. Қондырғының өнімділігі 10 шаршы метрден 39 кг дейін. м

Бейне: ең жақсы брокколи қырыққабат түрін қалай таңдауға болады

Көкөніс өсірушілер ұзақ уақыт аққабатты ақ қырыққабат - тәуліктік төсек-орындардың құнарлы қасиеттері мен кірістілігін бағалады. Бірақ көп қырлы қырыққабаттың басқа да құнды түрлері бар, олар неліктен бас тартылып, төсек-орындарда аз орын алады. Сіз пайдалы, қарапайым және дәмді көкөністерді - брокколарды міндетті түрде өсіруіңіз керек!

Pin
Send
Share
Send
Send