Жалпы ақпарат

Қырыққабат Romanesco - сау көкөністі өсіру

Pin
Send
Share
Send
Send


Қырыққабат қарапайым мәдениетке жатпайды. Ауа ылғалдылығы мен суаруды, сондай-ақ жарықты талап етеді. Бірақ бұл саусағынан алған жазғы тұрғындарды тоқтатпайды, ал артқы жағында өсіп келе жатқан қырыққабаттың толық тізбесі бар.

Ақ қырыққабатты өсіру технологиясы

Осылайша, ақ қырыққабатты өсіру кезінде кездесетін негізгі талаптар мен ықтимал проблемалардың тізбесін қарастырыңыз:

  1. Барлығы өсіп келе жатқан қырыққабат көшеттерінен басталады. Ерте сорттары батыл түрде наурыз айында өсіре бастайды, кейінірек жетілуімен сорттармен жұмыс істеу үшін сәуір айында басталады. Біз жердің тұқымын отырғызып, қораптарға құйып, жақсы жарық жағдайларында кем дегенде 17 ° C температурасында егеміз. Қашу пайда болғаннан кейін, ол 15 ° C дейін төмендетіледі, содан кейін алғашқы екі шынайы парақ суға түсу алдында пайда болады. Ақ қырыққабат көшеттерін өсіру және қамдау кезінде үнемі ылғалдылықты қадағалап, топырақты асыра алмау маңызды.
  2. Ақ қырыққабатты өсіруге тек қырыққабаттың өкілдері өсіп келе жатқан көкөніс бақының сол бұрышында рұқсат етіледі. Ең бастысы - ылғал балансын қамтамасыз ету. Жіберілген топырақ көшеттерін жойып, тым көп ылғал қалыптасқан қырыққабат бастарының жарылуына әкеледі.
  3. Ақ қырыққабатты сәтті өсіру және күту үшін мәдениет температурасын шамамен 18-20 ° C. қамтамасыз ету қажет. Бірнеше күн бойы суық болса, ештеңе болмайды, бірақ төрт күн суық уақыт бөлінген уақытқа қарағанда гүлденуді бастайды, бұл тікелей бастың қалыптасуына әсер етеді.
  4. Ақ қырыққабаттың аурулары - дұрыс емес суару және өсірудің негізгі ережелерін ескермеу нәтижесі. Ақ қырыққабат ауруларының арасында көгершіндер әдетте көгерген құйма және ұнтақты көгеру, тұнбалар және қылқаламмен кездеседі. Әрине, осындай жағдайларда химияны қолдану сөзсіз, бірақ бұл қиындықтарды болдырмауға тырысады. Қырыққабатты бір жерде төрт реттен артық отырғызбаңыз, сонымен қатар өсімдік негізіндегі инфузиядан дайындықты болдырмаңыз.

Romanesco қырыққабаты - өсіру және қамқорлық

Romanesco қырыққабаты - сыртқы түрі мен дәмі үшін қызықты қырыққабаттың салыстырмалы түрде жаңа түрі. Романско қырыққабатына күтім жасау қиын емес, ал кімнің қалауы болса, оны сюжеті бойынша өсіре алады.

Қырыққабат romanesco Ресейде көп ұзамай пайда болды. Алғашында Италиядан шыққан бұл өсімдік 20 ғасырдың 90-шы жылдары өсімдік шаруашылықтарымен гүлді қырыққабат пен брокколидің гибридті ретінде өсірді. Romanesco-ақ «Романское броколи» немесе «кораллы қырыққабат» деп аталады. Қарапайым қырыққабатты отырғызған кез келген адам өседі, бірақ мұнда кейбір нюанстар бар.

Өсімдіктің пайда болуы ерекше: романоцко қырыққабатының гүлденуі жасыл жапырақтармен қоршалған бір-біріне жақын сары-жасыл конустардың қатарына жатады. Кейбір өсімдіктердің биіктігі 1 метрге дейін жетеді, ал қырыққабат салмағы шамамен килограммға дейін жетеді. Зауыт жылдық зауыт болып табылады және негізінен гүлді қырыққабаттың түрі болып табылады.

Romanesco өсіп келе жатқан қырыққабат үшін топырақ дайындау

Ұшу үшін орынды жинап, дайындау керек. Егінді ең жақсы таңдау - бұрын қияр, пияз, қызанақ немесе картоп өсірілетін орын. Романскоды басқа крестілердің өсіп тұрған жерінде өсіруге ұсынылмайды: репа, репа, қырыққабат, редис, салат. Жалпы аурулар мен зиянкестер оны алдын алады. Тұқымдық төсектер жақсы жағылған жағында орналасуы керек.

Топырақ ерекше болуы керек: Romanesco қырыққабаты жоғары қышқылдықты ұнатпайды, бірақ сілтілік топырақта жақсы сезінеді, сондықтан көшеттерді отырғызу алдында 1 шаршы метрге 0,3-0,5 кг мөлшерінде топыраққа ағаш күлін шығаруға немесе қосуға болады. Қырыққабат компостқа жақсы жауап береді.

Қырыққабат тұқымын себу сәуір айының соңына қарай жүргізіледі. Көшеттер орналастырылатын бөлмедегі ауа температурасы +20 градустан төмен болуы тиіс, айына бір уақытта құдықтар салқындатылған жерге орналастырылуы керек. Қырыққабат Romanesco өсіріп отырғанда, көктемгі топырақ құрғап, өсімдіктерді суарып кетпейтіндей етіп жарықтандыруды бақылау керек.

Егістен кейін 40-60 күн өткеннен кейін, көшеттер бір-бірінен 60 см қашықтықта тұрақты жерге ауысады. Жолдар арасындағы қашықтық кемінде 0,5 метр болуы керек. Облыстың климаттық жағдайларына сәйкес алдын-ала транспланттау уақытын есептеу қажет, бұл кездегі температура 17-18 градусқа жететін жазғы кезеңге түседі.

Бұл өте маңызды нәрсе - романс егіс және пісетін кездегі температура режимін талап етеді - қолайсыз ауа райы жағдайлары өсімдіктердің дамуына жол бермеуі мүмкін.

Romanesco қырыққабының дұрыс күтімі

Романеско қырыққабатына күтім жасау оңай. Көз жеткізіңіз:

  • Су көп, бірақ жердің кеуіп кетуіне уақыт болмайды және батпақты болмайды.
  • Өсімдіктерді тексеріп, қырыққабат жапырақтарын жоятын зиянкестерді, әсіресе шірікіштерді алып тастаңыз. Сіз зиянкестер пайда болған болса, өсімдікті жәндіктердің арнайы шешімдерімен спрей аласыз. Алдын алу үшін зиянкестерден қорқатын қырыққабаттың жанында өсімдіктерді отырғызу ұсынылады: марихолдтар, марихолдтар, сельдерей, жалбыз, сарымсақ.
  • Арамшөпті өсіруге жол бермей, өсімдіктердің айналасындағы топырақты босатыңыз.
  • Азық-түлік өсімдіктері сондай-ақ, қырыққабаттың қырыққабатына қатысты. Ол үшін органикалық және минералды тыңайтқыштар жарамды: Мулен, суперфосфат, аммоний нитраты, калий хлориді және басқалары. Қырыққабаттың басқа түрлеріне қамқорлық жасаған кезде, өсімдікке бір реттен көбейту керек.

Егіннің басының соңғы пісіп болғаннан кейін болуы мүмкін. Жою кезінде алып тастасаңыз, қырыққабат пісіп, шырынды жоғалтады. Барлық қыста жаңа піскен егінді сақтап қойған дұрыс, ол бір аптадан артық сақталмаған.

«Романсктік брокколи» - витаминдер, талшықтар, микроэлементтер, құрамында бірнеше калория бар, сонымен қатар байларға бай диеталық өнім. Каротин, С және В дәрумендері, романескодағы мырыш және минералды тұздар кәдімгі брокколи мен гүлді қырыққабатқа қарағанда көп. Рецепттер мен романско қырыққабат фотосуреттер дайындалған пішінде Интернетте әр түрлі болуы мүмкін. Түсті қырыққабат немесе брокколидің орнына қарапайым ыдысқа қосып, оны дайындауға болады. Салауатты өмір салтын ұстануға мұқтаж адамдар үшін romanesco диетаға керемет қосымша болады.

Егістік және күтім жасау технологиясын қадағалап, сіз романско қырыққабатының жақсы өніміне қол жеткізе аласыз. Өсімдіктерді отырғызу мен пісіп-жетілдірудің, азықтандырудың, зиянкестерден қоректенудің, суарудың, жарықтандырудың дұрыс уақыты болмайды, ауа температурасы туралы сақтық таныту қажет, содан кейін ерекше қырыққабат тек жазда ешқандай бақшаны және қыста үстелді безендірмейді.

Агротехника қызыл қырыққабаты

Қызыл қырыққабат - 16 ғасырда Батыс Еуропаның селекционерлері өсіретін ақ қырыққабат. Жапырақтардың бояуы олардағы антоцианин пигменттерін береді.

Қызыл қырыққабатты өсірудің ең жақсы нұсқасы - сазды топырақ.

Витаминдер мен минералдардың мазмұны бойынша, орташа жолақта өсіру өте кең емес, қызыл қырыққабат, ақ қырыққабаттан жоғары. Негізінен түрлі салаттар, бүйірлік тағамдар, тұздықтарды дайындауда қолданылады. Үш сорттың пісетін бөлігінде:

  • ерте сорттары (70-90 күн),
  • орта сыныптар (120-130 күн),
  • кеш сорттар (130-170 күн).

Қызыл қырыққабатты өсіру кезінде, ол форманың баяу қалыптасуы бар екенін еске түсіріп, осы себептен ұзақ күндік өсімдік деп саналады.

Қызыл қырыққабатты агротехникалық өсіру

Өсіп келе жатқан технологиялар ақ түстен көп ерекшеленбейді. Күн ашық жерлерін, жеңіл құнарлы топырақты жақсы көреді. Қажет болған жағдайда, көктемгі егістік аумағы күзде әктас болып табылады. Отырғызу алдында сіз минералды немесе органикалық тыңайтқыштарды жасауға болады. Гауһар ерте пісетін сорттар үшін сол жылы топыраққа қолданылуы мүмкін, ал ертерек үшін оны бір жыл ішінде әкелуге болады.

Жақсы нəрсеге ие болу жыл сайын ылғал ұстап тұрғандықтан, ұсақ топыраққа қызыл қырыққабатты өсіруге мүмкіндік береді.

Ерте сорттары (70-90 күн), орташа сорттар (120-130 күн), кеш сорттары (130-170 күн): үш сортқа бөлінетін пісетін болсақ.

Қырыққабатты жылына бір жерде отырғызу ұсынылмайды, бұл жақсы өнімге әсер етпейді. Көгалдандыру, барлық түрлердің қызанақтары, қияры, картоптары, қызылшасы және дәнді дақылдары сияқты бақша дақылдарының ең жақсы түрі болып табылады. Қырыққабат топырағын өсіруден кемінде 3 жыл болуы керек.

Қырыққабат сирек кездеседі. Ерте сорттар ертеден наурыз айының ортасына дейін көшеттерге егіледі, орта және кеш сорттары ортасынан ақпан айынан бастап көшетіне егілген. Қырыққабат тұқымын тезірек отырғызыңыз. Көшіруді жұту және майдалау қажет.

Ашық жерде тұрақты ораманы отырғызу мерзімі - мамырдың аяғында, маусымның басы. 5-8 шынайы жапырақтары анықталған өсіп келе жатқан көшет тұрақты жерде. Көшеттер арасындағы қашықтық кем дегенде 70-70 см аралығындағы аралығымен 60-70 см байқалады, тек ерте пісетін сортты отырғызылады. Отырғызу кезінде, әрбір өсімдік 1-2 см түпнұсқа отырғызу салыстырғанда жерленген, түбірі мықтап емес, мүмкіндігінше түзетіледі. Өсім нүктесі жер үстінен жоғары болуы керек.

Қырыққабат суыққа төзімді өсімдік, ал оның тұқымы + 2 + 3ºС температурасында алынады. Ересек өсімдікте аяз -8-10ºС, көшет және жас өсімдіктер -5 ° C дейін сақталады.

Сондықтан қырыққабатты отырғызу жақсы болады, сондықтан бүршіктер күзде немесе көктемде қалыптасады, күнде күшті температура ауытқуы болмаса және жылу кетеді. Көшеттердің дамуы баяу жүре берсін, гүлдену үлкен болады. Егер әлі күнге дейін аяздардың маусымда соққысы келмейтініне алаңдап жүрсеңіз, жылыжайда өсімдіктер өсіруге тырысыңыз.

Тұқымдарды қалай таңдауға және оларды қаншалықты қабылдауға болады

Ең алдымен, қырыққабат сорттарын назар аударыңыз. Ресейдің Мемлекеттік тіркелімінде романоцко сияқты төрт ферманың түрі бар, олар жеке шаруашылықтарда өсіруге арналған және үйде қолдануға жарамды:

  • Puntoverde - шамамен 1,5 кг ірі басы бар орта маусымдық алуан.
  • Вероника сондай-ақ 2 кг дейін үлкен басы бар орта маусымдық алуан болып табылады.
  • Інжу - жеміс-жидек 0,8 кг-ға дейін жететін орташа кеш айырмашылық.
  • Изумрудный кесе 0,5 кг жемістердің кішкентай бастары бар орта ерте алуан болып табылады.

Алғашқы екі сорт жоғары өнімділікке ие - жақсы жағдайда, 1 шаршы метр Сіз 3-4 кг қырыққабатты жинай аласыз. Үшінші және төртінші сорттары 1 шаршы метрге 2,5 және 2,2 кг-ға дейін қалыңды. тиісінше.

Егіс үшін үлкен тұқымдарды алу жақсы. Бұл жағдайда сіз осы сияқты себуге болады - бір үлкен тұқым және 1-2 кішкентай. Яғни және сіз бұл ақпаратты ескере отырып, тұқым сатып алуыңыз қажет. Сатылымда 25/50/100 немесе одан көп тұқымдарға арналған орауыш таба аласыз.

Көшет өсіру

Көшеттерге орамжапырақ тұқымдары, раушандар 45-60 күн жерге отырғызу алдында отырғызылады (әдетте, сәуір айының соңында жасалады, бірақ ауа температурасына назар аудару керек): 18 градус температура кезінде бұл жеміс жинақталады. Тұқым себілгенге дейін 20-22 градус температураны сақтап, контейнерлерде отырғызу керек - сондықтан олар тез люкте. Кейін күндізгі температура 8-10 градусқа, түнде 6-8 градусқа дейін төмендейді. Осылайша, біз көшеттерімізді қатайтамыз, және ол дамыған тамырымен күшті және шірік шығарады.

Романско қырыққабат өсіру кезінде қалыпты жарықтандыруды ұстап, топырақтың кебуіне жол бермеу керек.

Ашық жерге себу

Егер сіз осы өсімдіктерді тұқыммен жерге отырғызғыңыз келсе, онда сіз бұрын төсекді ылғалдандырып, оны мамыр айында бастаңыз. Егіс 2 см тереңдікте, ал тесіктердің арасында 50-60 см қашықтықта жүргізіледі.

Сіз көшет отырғызуды шешсеңіз, содан кейін 45-60 күннен кейін дұрыс қамқорлықпен жерді қырыққабатты трансплантациялауға болады. Мұнда сіз 60x60 см өсімдіктер арасындағы қашықтықты қалдыруыңыз керек.

Өсіруге арналған топырақ алдын-ала дайындалғанын ескеріңіз. Өйткені, қырыққабат Romanesco топырақты жоғары қышқылдықпен «жақсы көрмейді». Сондықтан осы көкөністі отырғызатын ауданның қышқылдық деңгейін анықтаңыз және қажет болғанда, ағаш күлін қопсыту немесе қосу арқылы қышқылдықты азайтыңыз (1 шаршы метрге шамамен 0,3-0,5 кг).

Топырақ күзде болуы тиіс және қырыққабаттың астындағы бақта көктемде гүлдену үшін компост, көң немесе күрделі тыңайтқышты бөлуге болады.

Басқа мәдениеттермен көршілес

Қырыққабат romanesco өсетін осындай төсек-орындарда жақсы сезінеді:

Мұндай өсімдіктерді келесідей егістіктерден кейін төсекке отырғызу ұсынылмайды:

Сол жерде romanesco 3 жылға өсіріледі, содан кейін оны басқа орынға ауыстыруға ұсынылады (трансплантациядан кейін 5 жылдан кейін ғана ескі орынға оралуға болады).

Romanesco қырыққабын өсіруге ерекше назар аудару керек. Тым кеш немесе артық тамақтану аналық безге зиянын тигізуі мүмкін, ал орнына қарапайым қырыққабат жапырақтарын алу қаупі бар.

Маусым үшін 3 киіну керек:

  1. Алғашқы азықтандыру ашық жерге көшет отырғызғаннан кейін бір аптадан кейін жасалады. Ол үшін 10 литр су құйып 10 литр құс қоңызы немесе коровяка және күрделі минералды тыңайтқыштарды (шамамен 1 ас қасық) қосыңыз.
  2. Екінші азықтандыру біріншіден 2 апта өткеннен кейін жүргізілуі керек. Мұнда аммоний нитраты (30 г), калий хлориді (2 г), суперфосфат (40 г) және бор қышқылымен (2 г) 10 литр су қосылуы керек.
  3. Үшінші киім-кешек қырыққабат бас бүйрек пайда болған кезде жасалуы керек. 10 литр судың жарты литр құс құймасы немесе коровяка, сондай-ақ суперфосфат (30 г), аммоний нитраты (30 г) және калий хлориді (20 г) қосуға болады.

Қосымша тыңайтқыш қажет емес.

Romanesco қырыққабатының қалған бөлігі гүлді қырыққабатты өсіруден еш айырмашылығы жоқ, сондықтан сіз осындай мәдениетті егіңіз келсе, онда сізде ешқандай проблемалар болмауы керек.

Суару және қопсыту

Орамжаптың басқа түрлеріне ұқсас, Романско әсіресе розеткалар, жапырақтары мен бастары өсімдікте пайда болған уақытта ылғалды жақсы көреді. Өсімдіктердің суы тұрақты және мол болуы керек, бірақ төсек-орындармен толтырылмайды.

Судың температурасы маңызды параметр болып табылады, себебі сұйықтықтың тым суық болуы ауруды немесе өсімдіктердің қалыпты дамуын тудыруы мүмкін. Роман қырыққабына қатысты, оны 18-ден 23 градусқа дейін («бөлме температурасы») сумен көшетпен бастап суды алу үшін алуға болады. Мұндай суды шелектерге алдын ала құйып, оны қалыпты түрде жылытуға болады. Сұйықты қызып кетудің қажеті жоқ, өйткені тым ыстық сумен суару, сондай-ақ тым суық емес.

Сонымен қатар, қырыққабатты бөлек сумен ғана суару керек екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ, тазартылған және тұщы су бар.

Өсімдіктердің айналасындағы топырақтың босатылуын ұмытпаңыз. Арамшөптер өседі және арамшөптердің өсуіне жол бермеңіз. Жаңбырлы ауа-райында 12 см тереңдікте, аридте 6-ға дейін арықтарды босатуға болады.

Аурулар мен зиянкестер

Romanesco қырыққабат аурулары мен зиянкестер крест түріндегі отбасымен (қырыққабат) жиі кездеседі, атап айтқанда аурулардың арасында біз сақ болуымыз керек:

  • шырышты бактериоз - суару жүйесін бұзудан туындаған ауру,
  • қара аяғы - көшеттердің түбін жаңғырту арқылы көрінеді,
  • мозаика - вирустық аурулар, түрлі нысандарда көрініс түрінде көрініс жапырақтары,
  • Альтернариа - жапырақтардағы қоңыр дақтар түрінде немесе зардап шеккен аймақтардағы концентрациялық жүктемелерде көрінетін саңырауқұлақ ауруы.

Зиянкестер арасында сіз сақ болыңыз:

  • сәл кейінірек,
  • қырыққабат шыбындары,
  • қырыққабат тли,
  • крест түріндегі бүркіттер,
  • жасырын каверан және т.б.

Мұнда аурулар мен зиянкестерге қарсы күресте басқа крестілердің ұқсас ауруларымен жүргізілетін шараларға ұқсас.

Жинау

Экзотикалық қырыққабат күздің ортасында жиналады (шамамен қазан). Осы кезеңде толқынды, толық қалыптасқан гүлденуді байқауға болады. Дәнді дақылдарды бұтаға қалдыруға кедергі келтірмей, уақытында жинау керек, әйтпесе, бастар өз шырындылығын жоғалтады, шіріп бастайды немесе құрғайды.

Зауыт күн астында қыздырылмаса да, таңертең жемістерді жинау жақсы.

Қайда және қалай сақтауға болады

Рождество қырыққабатын 4-7 күн ішінде тоңазытқышта сақтауға болады, содан кейін пайдалы қасиеттерін жоғалтып, нашарлайды. Дегенмен, ол мұздатылған болуы мүмкін - бұл жағдайда қырыққабат өзінің тағамдық және пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан ұзындық тәртібін сақтайды. Бұл мәдениетті сақтаудың көптеген жолдары бар.

Пайдалы қасиеттері

Бұл мәдениетті сіздің диетаңызға қосып, дәмдік бүйректеріңіздің сезімталдығын қалпына келтіріп, аузыңыздағы металл дәмінен арылуға мүмкіндік береді. Кроме того капуста романеско улучшает эластичность сосудов, укрепляет их и разжижает кровь. Наличие изоционатов в овоще помогает в борьбе с раком, а также другими образованиями.

Клетчатка, которой также богата капуста, улучшает работу кишечника, позволяя избавиться от таких проблем, как диарея, запор или геморрой. Также эта капуста прекращает процессы гниения и брожения в кишечнике.

Следует опасаться

Орамжапырақ romanesco көптеген адамдардың аллергиясы туғызбайтын мұндай алқаптарға жатса да, аллергиялық реакция күдікке ұшыраған жағдайда оны ішуге тыйым салу керек. Жеткілікті түрде өңделмеген термиялық қырыққабаттың шамадан тыс тұтынылуы шаншу мен диареяға, сондай-ақ газды пайдаға асыру процестеріне себеп болуы мүмкін. Көкөніс тұтынуының шектелуі жүрек ауруымен және қалқанша безмен ауыратын адамдарда болуы керек.

Басқа жағдайларда, романеско қырыққабат жеуге болады және болуы керек, өйткені ол жағымды текстурасы бар және кем дегенде жағымды жұмсақ, дәмді және кремді дәмі бар. Сонымен қатар, бұл көкөніс әдеттегі гүлденуді әдеттегі ыдыс-аяқтан жасайды. Өз сандарын бақылайтын барлық адамдар үшін керемет таңдау, негізінен өсімдік тағамдарын жейді және өз орнында түпнұсқасы бар өсімдікті алғысы келеді.

Ботаникалық сипаттама

Бұл бірегей зауыттың айрықша ерекшелігі пішіні мен орналасу орны. Олар жарқын жасыл түстің пирамидалары бір-біріне тығыз қысылғандай көрінеді. Қырыққабаттың гүлденуі фракталдық спиральмен салыстырылады, өйткені оның әрқайсысы бірдей пішіндегі көптеген кішкене бүршіктерден тұрады.

Көктаманың үлкен көк-жасыл жапырақтары қоршалған. Өсіп келе жатқан жағдайлар мен әртүрлілікке байланысты бұл қырыққабат күзге дейін бір метр биіктікке дейін жетеді, сондай-ақ салмағы жарты килограмға дейін жеміс бар. Мұндай өлшемдер отырғызу уақытына байланысты емес.

Үздік предшественники

Бұл зауытты отырғызу үшін маңызды орын - осы жерде бұрын-соңды болмаған мәдениет. Сюжетте қызанақ, бұршақ, пияз, қызылша, қияр және картоп өсіп тұрса, бұл Романско қырыққабатын өсіру үшін жақсы орын. Сонымен қатар, егер осы шалғам, орамжапырақ, шалғам, шалғам, рутабага бұрын осы жерде өскен болса, бұл зауытты топырақта отырғызудың қажеті жоқ.

Жарық пен орналасу

Өсімдіктің топырақтың бактерияларында өсіру кезінде пайда болғандықтан, бір жерде үш жылдан астам уақыт бойы өсіп кетпеу керек. Сол жерде бес жылдан кейін Романско қырыққабатының регенерациясы ұсынылады. Өсіру ұсынылады жақсы жарықтандырылған дымқыл жерлерде. Өсімдіктің өсімдікте пайда болған кезде ылғал әсіресе маңызды.

Топырақ әдетте қышқыл болуы керек, қара топырақтан немесе саздан тұрады. Бұл өсімдік сілтілі топыраққа өте ұнайды. Ерте көктемгі кезеңде топырақты доломит ұнымен немесе ағаш күлімен қоректендіру қажет (шаршы метрге 200-400 г).

Жер қазу алдында күзде ұрықтандырылған минералды және органикалық тыңайтқыштар. Бұл мәдениет жерге енгізілген компостқа жауап береді.

Көшеттер өсіру шарттары

Бұл астықты отырғызудағы ең маңызды нәрсе - оған қолайлы температура режимін құру. Көшеттер отырғызылған бөлмеде, бірінші қашу пайда болғанға дейін ауа температурасы пайда болады +20 ° С-тан аспауы керек. Көшеттердің құрылуынан бір ай өткен соң, ауа температурасы түнде 8 ° C аспауы үшін 10 ° C төмендетілуі керек. Мұны балконға көшеттермен жылжыту арқылы қол жеткізуге болады.

Көшеттерге күтім жасау

Өте күшті жарықта, олар тез сабақтарының созылады, өйткені көшет көшеттер өсуі кезінде, өсімдіктердің жарықтандыруды реттеп, суару керек. Тиісті қамқорлықтағы көшеттер күшті және төмен шығуы керек, сонымен қатар жақсы күшті тамырлармен бірге, ол қолайсыз жағдайларға төтеп беруі керек.

Ашық жерге түсіру

Көшеттер ашық жерлерде отырғызу керек, қырыққабаттың қандай болуына байланысты, әртүрліліктегі қандай дәлдік пен ендікке келетін климаттық жағдайларға байланысты.

Өсірушілер Романско қырыққабатына қолмен отырғызуды ұсынып, машина отырғызу мүмкін. Сізге қандай суландыру схемасын - ұңғымаларда немесе тамшылатып суару жүйесін қолданатындығын ескеру қажет. Тұқым себілгеннен кейін көкөністер 45-60 күн отырғызылуы керек.

Күтім ерекшеліктері

Қарапайым қырыққабат әсіресе күрделі жеке күтімді қажет етпейді, ал Романсконың жақын аралықтығы олдан өзгеше емес. Кейбір міндетті процедураларды орындаған кезде сіздің зауыттарыңыз жақсы өнім береді.

Қырыққабат «Romanesco» керек үнемі суды, бірақ сол уақытта топырақтың кебуіне немесе батпылдауына жол бермеңіз. Шырындар немесе орамжапырақ айшықтары сияқты зиянкестерге арналған бұталарды тексеріңіз. Арамшөптердің бақша төсегін тазалаңыз.

Суару сапасынан зауыт кірістілігіне және гүлденудің қалыптасуына тікелей байланысты, өйткені «Романско» әртүрлілігі ылғалды жақсы көреді. Егер сіз жеткілікті мөлшерде «Романско» сусын бермесеңіз, онда гүлдер ешқашан байламайды. Сондай-ақ, құрғақшылық шығу және бастың қалыптасуына әсер етеді.

Өсімдіктер де тиісті түрде басқарылуы керек. Сіз жай ғана қырыққабат жапырақтарының бұтасын ала аласыз және тыңайтқыш тым кеш немесе тым үлкен көлемде қолданылса, мүлдем жинамаңыз. Маусымда бұл өсімдік үш рет ұрықтандырылады.. Сіз көшеттер отырғызғаннан кейін аптада бірінші рет зауытты тамақтандырыңыз.

Он литр судың ішіндегі жарты фунт мүйізді немесе құс сығындысын араластырып, 20 г күрделі минералды тыңайтқыштарды қосыңыз. Екінші рет топырақтың алғашқы рет кейін екі апта ішінде ұрықтандыру қажет. Он литр суға және жарым ас қасық аммоний нитратына, екі ас қасық суперфосфатқа, 2 грамм бор қышқылына және калий хлоридінің мөлшеріне араластырыңыз.

Үшінші рет бастарды байлап алғаннан кейін «Романско» тамақтандыру керек. Тыңайтқыш рецепті бұрынғыға ұқсас: он литр су, жарты килограмдық құс құймасы немесе коровяка, бір жарым ас қасық суперфосфат, бірдей аммоний нитраты, бір ас қасық калий хлориді. Осыдан кейін зауыт қосымша азықтандыруға мұқтаж емес.

Топыраққа күтім жасау

Күлімсірегендей, бұл әртүрлі қышқыл топыраққа ұқсамайды, сондықтан күзде қышқыл жерді суыту керек. Сондай-ақ, жер көктемде дайындалуы керек - қырыққабат астында шаршы метрлік төсекке шірік компост немесе бірнеше габаритті шелек. Тыңайтқыштар кешеніне күрделі борлық тыңайтқыштар қосылады, және оларда молибден және мыс сияқты компоненттер болуы керек.

Зиянкестер мен аурулар

«Романско» әртүрлі, гүлдену зиянкестер мен ауруларға ұқсас. Шырышты бактериоз Бұл орамжапырақ үшін суару жүйесін бұзу болып табылады. Оның гүлдерінде шірік бастайтын су дақтары пайда болады. Аурудан құтылу үшін, пышақпен суланған дақтарды мұқият кесіп тастау керек. Егер барлық дақтарды кетіру мүмкін болмаса, зауытты іріктеп алу керек.

Ауру «Қара аяқ» көшеттер сабақтарының қараңғылығынан көрінеді. Зауыт қайтыс болады. Бұл аурудан құтылу қиын - топырақты зарарсыздандыру, тұқымдарды өңдеу, бактериялардың көшеттерін дезинфекциялау қажет. Инфекцияланған бұталарды тез арада жою керек.

Аурумен «Мозаика»вирус арқылы беріледі, бұтаның жапырақтарында әртүрлі пішіндегі дақтар пайда болады. Жапырақтары түтікке айналады және өледі. Бұл ауру емделмегендіктен, вирусты ұстайтын зиянкестермен күресу керек.

С alternariose қоңыр дақтар жапырақта пайда болады, жапырақтың шеттері өздері қараңғы болады. Саңырауқұлақтардан зардап шеккен бұталарда концентрациялық топтар да пайда болады. Өсімдіктерді осы саңырауқұлақтардан қорғау үшін көшет пен тұқымдарды арнайы құралдармен өңдеу қажет. Сондай-ақ, Бордо қоспасы бар өсімдіктерді емдеу үшін де пайдалы.

Түсті қырыққабат сияқты, «Романско» мұндай зиянкестер қауіпті: қырыққабат ұшағы, крест ұштығы, қырыққабат афиды, жасырын түрде жасырылған, қырыққабат ағашы. Өсімдіктерді көптеген инсектицидтер көмегімен дер кезінде өңдеу оларды жеңуге көмектеседі.

Жинау

Экзотикалық итальяндық қырыққабат күздің ортасында жиналуы керек. Осы кезеңде ол қатты, жұлдызшалық тәріздес өсімдік түрінде қалыптасады. Жеміс уақытында жиналуы тиіс, әйтпесе қырыққабаттың бастары өздерінің шырындылығын және нәзіктігін жоғалтады. Ол тоңазытқышта бір аптаға дейін сақталады, бірақ ол мұздаса, онда оның қасиеттерін жоғалтпастан, ол әлдеқайда ұзақ уақытқа сақталады.

Қырыққабаттың бұл түрінің өсуі соншалықты қиын емес, сонымен бірге ол өте пайдалы, әртүрлі ыдыс-аяқтарда қолданылады және сіздің бақшаңызға арналған фракталдық декорацияға айналады.

Әртүрлілік және сипаттамалардың сипаттамасы

Romanesco - сәндік әсері бар керемет әртүрлілік. Жеміс пирамидалық кораллдарға ұқсас, көптеген дөңгелек өрнектерге ұқсайтын күрделі өсімдік кешені болып табылады. Олар тығыз көк-жасыл ірі жапырақтары бар. Әртүрлілік тағы екі «танымал» атауға ие болды: «Романский броколи» және «кораллы қырыққабат».

Romanesco - бұл гүлді қырыққабат түрі, сондықтан осы көкөністерді егістеу көбінесе бірдей.

Отаны сорттары Италияны қарастырады. Мұнда генетика осы гибридті өсірумен айналысады. Егістік ережелерін ескере отырып, 100 см биіктікке жететін үлгілерді алыңыз.

Романско брокколиге ең жақын дәмі бар, бірақ өзіндік тәтті-жаңғақ хош иісі бар. Қуыруға, қуыруға, бланшуға арналған көкөніс. Бұл сорттың қырыққабатының дайындауында бір ерекшелігі бар: оны ұзақ уақыт бойы термиялық өңдеуге ұшыратуға болмайды, өйткені дәмді ғана емес, тамақ қасиеттерін де жоғалту мүмкін.

Ұшу алаңын таңдау

Романско қырыққабаты, оны өсіру қиын болмайды, бейтарап емес, қышқыл топырақты көреді. Өткен маусымда мұнда мәдениет қандай болды? Үздік предшественники:

Өткен жылы шалғам, қырыққабат, редис, пияздың басқа түрлерімен айналысқан төсекке арналған romanesco-ды өсіруге болмайды. Romanesco-ды отырғызу алдында жерді дайындау ұсынылады.

  1. 200-300 г / м 2 мөлшерінде күл немесе доломит ұнын енгізу.
  2. 1 м 2 үшін 2 шелек мөлшерінде топырақты көң мен компостпен бірге сіңіріңіз.

Бұл түрдің қырыққабын отырғызу үшін оңтайлы топырақ қара топырақ немесе саз. Көкөніс төсеніш күзде дайындалуы мүмкін, қажет болған жағдайда күл мен тыңайтқышты қосып, қылшықтарды күрекпен қазу арқылы қышқылдықты азайтады.

Көшеттерді алу

Романоцико өсіру гүлденудің гүлдену технологиясынан айырмашылығы жоқ. Тұқымдарды егу 45-50 күнде ашық топырақта көшет отырғызу сияқты етіп шығарыңыз. Оңтүстік және солтүстік аймақтар үшін бұл әр түрлі отырғызу уақыты. Ортаңғы аймақта романоцко өсіру кезінде тұқымдар сәуір айының ортасында егіледі.

Көгалдандыру материалы бірнеше сағат бойы жылы суға алдын ала суланған. Содан кейін жекелеген контейнерлерде отырғызды. Көбінесе шағын пластикалық шыныаяқтарды пайдаланады. Тұқымның тұндырылуын оңтайлы температура + 18-20 ° C құрайды. Көшеттер пайда болғаннан кейін күндізгі температураны + 12-15 ° C-қа дейін азайту керек. Түнде - + 6-8 ° С дейін. Осылайша, көшеттер қатайтылады, бұл әсіресе жылуды ұнататын дақылдар үшін қатал климаты бар аймақтардағы романско өсіру үшін аса маңызды.

Жақсы жарық жерлерде көшеттерді сақтау ұсынылмайды. Бұл сабақтардың және жапырақтардың баяу түзілуінің созылуымен байланысты.

Ашық жерде отырғызу

Сәуір айының ортасында егілген тұқымдар майдың соңына қарай күшті, өсімдіктер өседі. Бұл уақытта олардың Ашық жерге апарылатын.

Бұл рәсім бірнеше кезеңнен тұрады.

  1. Дайындалған бақшада бір-бірінен 40-50 см қашықтықта тесіктер жасайды.
  2. Өсімдікті тұқымнан мұқият алып тастаңыз.
  3. Саңылаудың негізі жер деңгейінде болу үшін оны тесікке батырыңыз.
  4. Тесігін жермен толтырып, оны аздап конденсатпен толтырыңыз.
  5. Өсімдіктерді суару.

Саңырауқұлақтар мен марихолдар төсек периметрі бойынша отырғызылуы мүмкін. Олар зиянкестерді жоя алады.

Romanesco үшін орташа суаруды ұсынды. Топырақтың кептірілуін және борлап кетуін болдырмау маңызды. Судың жетіспеуі салдарынан гүлдер басталмауы мүмкін. Қырыққабатты суару тамырдың астына түсуі керек, ол розетка мен қырыққаптағы сұйықтықтың түсуіне жол бермейді.

Сіз зиянкестерге арналған өсімдіктерді үнемі тексеріп отыруыңыз керек. Олармен күресу үшін темекі шаңы немесе сүлгілген ағаш күлі қырыққабатқа 10-14 күн сайын шашыратылады.

Сондай-ақ арамшөптерді уақтылы алып тастау міндетті болып табылады. Топырақтың және гумустың тамырларына мерзімді түрде шығады. Егер жаз өте ыстық болса, күйіктердің алдын-алу және аналық бездерді кептіру үшін, жапырақтары бас көтеру мен байлаудан жоғары.

Арамшөптерді бақылау және ылғалды ұстап тұру үшін маусымда бірнеше рет, бақтың жері құрғақ шөптің қалың қабаты бар.

Вегетациялық маусымда романеско қырыққабат үш рет тамақтанады.

  1. Көшеттер отырғызғаннан кейін 7-8 күн. 10 литр судан және органикалық заттардың 0,5 кг-нан дайындалған құс еті немесе құс ерітіндісін құйыңыз. Нәтижесінде 20 г комплексті минералды тыңайтқыштарды алу ұсынылады.
  2. Бірінші тамақтандырудан кейін 14-15 күннен кейін. Ол үшін 10 литр суға және суперфосфаттың 2 ас қасық ерітіндісін дайындаңыз, 2 г бор қышқылы мен калий хлориді қосыңыз.
  3. Қырыққабат бастарының қалыптасуы кезінде жүргізіледі. Ерітінді келесі ингредиенттерден дайындалады: 0,5 кг майлы балықтар немесе құс сирақтары, 2 асфальт суперфосфат және аммоний нитраты, 1 ас қасық калий хлориді, 10 литр су.

Аяқталған тамақтандыру өсімдіктің қалыпты дамуына және ұрықтың қалыптасуына жеткілікті.

Шырышты бактериоз

Бұл ауру «сулы бактериалды шірік» деп аталады. Оны босату өте қиын. Бұл аурудың зақымдану қаупін азайтатын бірқатар шараларды орындау маңызды:

  1. Калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде 2-3 сағат бойы оларды ұстап, көшеттерді отырғызу алдында тұқымдарды дезинфекциялау.
  2. Егіс контейнерлерін дезинфекциялау.

Аурудың алғашқы белгісі - парақтар мен гүлдердегі сулы дақтардың пайда болуы. Зардап шеккен аумақтар тез өсуде және шірік бастайды. Күресу әдістері:

  • өткір пышақпен дақтарды кесіп тастаңыз,
  • егер барлық зардап шеккен аймақтарды жою мүмкін болмаса, зауыт төсекден алынып, өртеледі.

Қара аяқ

Бұл ауру өсіп келе жатқан көшет кезеңінде болуы мүмкін. Қиындықтардың алғашқы белгісі - сабақтың негізін қараңғы түсіру. Көп ұзамай бұл аймақ қоңырға айналады, сулы және сирек кездеседі. Ауруды R. Olpidium, R. Pythium және Rhizoctonia solani саңырауқұлақтарынан туындаған. Зауыттың қартаюы, қара аяққа неғұрлым төзімді.

Алдын алудың негізгі шарасы дұрыс суару болып табылады, бұл топырақтың батпақтануына жол бермейді. Маңызды және дезинфекциялау. Қажет болса, топырақ буға айналады. Ерекше қиын жағдайларда топырақты толық ауыстыру ұсынылады. Ауруға қарсы күрес шаралары жер және өсімдіктерді күкірт препараттарымен емдеуде.

Аурудың алғашқы белгілері соншалықты көрінбейді, сондықтан сіз оны өткізіп жібере аласыз. Мозайка орамжапырақ жапырақтарында сарғыш, кездейсоқ ұйымдастырылған тамырлардың пайда болуымен өзін-өзі жариялауға кіріседі. Бұл вирустық инфекция, оған қарсы күрес өте күрделі. Өсімдіктердің Бордо сұйықтарын емдеуден тұрады.

Зиянкестердің көбінде афиды, қырыққабат ұшағы, қырыққабат, крест ұштары, шырақтар пайда болады. Инсектицидтерді қолдану арқылы оларды босату. Олардың ішінде зиянды организмнің белгілі бір түріне қарсы күрделі іс-қимыл құралы.

Өсіру тарихы

Ғалымдар - биология және дәл ғылымдар мамандары романоцко-қырыққабатқа арналған көптеген шығармаларды жариялады, бірақ осы өсімдіктің пайда болу мәселесіне ғана емес, сондай-ақ, романеско мен барлық белгілі қырыққабат түрлерінің байланыстылығына да нақты жауап жоқ. Романско - гүлді қырыққабат пен брокколидің гибриді нұсқасы бар, бірақ оның биологиялық әдебиетінде оның шындық туралы қатаң дәлелін табу мүмкін емес..

Ұстаздар мұқият Romanesco қырыққабатын кіші немесе гүлді қырыққабат түріне шақырады. Осы анықтамаларда белгілі бір дуализм бар: түс емес, гибридті емес.

Ғалымдар мен математиктер күрделі теңдеулер арқылы Романско ұрығын сипаттау үшін көптеген жұмыстарды қолдап, осы мәдениеттің 20 ғасырдың аяғында ғана туылғанын көрсетті. Мұндай жорамалдар логарифмдік теңдеулерге жақсы бағынатын сплиральды түрлерден туындайды. Сондықтан, олар тек селекционерлер ғана емес, сонымен қатар 3D-дизайнерлер қырыққабатты құруға орай қырыққабатқа кейбір қиын гендерді таныстырған. Бұл жарқын жасыл өсімдік өте қызықты көрінеді, бірақ сонымен бірге өте әдемі.

Керемет спиральды Рождестволық ағаштар жиынтығы бүкіл ел космосқа ұшқысы келген кездегі естеліктерді әкеледі.

Алайда, мұндай теориялар, бұл қырыққабат біздің дәуірімізге дейін Этрусяндар өсірген кезде белгілі болған тарихшылар тарапынан бұзылған. Олар Романскоды Тосканаға алып келді. Абай оқырмандардың пікірінше, бұл қырыққабат XVI ғасырдан бері белгілі, бірақ бір немесе одан да көп, оның кең таралуы шамамен 100 жыл бұрын басталды.

Орамжаптың Италиядан шыққаны оның есімін растайды: romanesco «роман» дегенді білдіреді. Басқа атақты аттары - кораллы қырыққабат, романс брокколи.

Әрине, брокколи мен түсті қырыққабат адамға араласпай, жабайы табиғатта және палеонтологиялық мүмкіндікке ие болды, бірақ авторлық көздерде бұл нұсқа расталмады. Ал, табиғаттан тыс шығу туралы болжамдар (флористиканың дұрыс түрінің негізінде пайда болған) мүлдем керемет көрінеді. Существует даже версия, что Романеско попала к нам на Землю, выпав из неопознанного летающего объекта.

Романеско без листьев напоминает космическую ёлку

Форму этой капусты сравнивают и с набором пирамидок, и с гигантской раковиной, но все попробовавшие блюда из неё описывают их как деликатесные, нежные, без сильного запаха и горьковатого привкуса. Түсті қырыққабаттың белгілі сорттарымен салыстырғанда, Romanesco бірнеше дәрежеде қанықтырады. Оның сабақтары брокколиге қарағанда жұмсақ. Romanesco аспаздық өңдеуде қарапайым, ол салаттар жасау үшін де жарайды, бірақ гурмандар бұл шикізатты жеуге болмайтынын айтады.

Romanesco қырыққабатының сипаттамасы және сипаттамасы

Романско, кез-келген қырыққабат сияқты, кресттік отбасына тиесілі. Өсімдік пен агротехниканың сыртқы түрі, құрылымы гүлді қырыққабатқа өте ұқсас, бірақ басының пішіні бірдей екендігіне күмән тудырады. Ашық жасыл гүлдер қатаң спиральдарда орналасқан тұрақты фигураларға бүктеледі. Бастың бүкіл құрылымы бірнеше пирамидалардан тұрады, олардың әрқайсысы да өз кезегінде кішірек пирамидалардан салынған, ал барлық фигуралардағы гүлдердің бірі спиральдан кейін байқалады. Өсімдіктер өте тығыз «бір-біріне» батырылады, ал қара-жасыл жапырақтары оларды шеңберге қояды. Көптеген Көгалдандыру зауыты Romanesco гүлдермен қоршалған және түпнұсқа ландшафты құрамын алуға болады.

Романско шоқысы гүлденген гүлдермен бау-бақшаға ұқсайды

Жемістердің салмағы өте үлкен емес, сирек болса да, жарты килограммдан асады, бірақ раушандар әсерлі көрінеді. Дәмі мен иісі кәдімгі гүлшөпке ұқсас, бірақ жаңғақтың дәміне қарай ерекшеленеді. Химиялық құрамы бойынша, оның жемістері көкөніс дақылдарының көпшілігінен жоғары: олардың құрамында қалыпты тағамдық компоненттердің және витаминдер мен микроэлементтердің бірегей жиынтығы бар. Romanesco қырыққабат қуыруға, дәмдеуге, пісіруге, әр түрлі алғашқы тағамдарды дайындауға ыңғайлы. Ол өте жылдам дайындайды.

Диеталық және емдік-профилактикалық тұрғыдан Romanesco-ның бірегейлігі қиынға соғады. Тамақтану сарапшылары келесі артықшылықтарды сипаттайды:

  • А дәруменінің көп мөлшеріне байланысты Romanesco көруді жақсартады,
  • антиоксиданттардың болуы қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі,
  • жоғары темір мазмұны эритроциттердің өндірісін жоғарылатуына, демек, дененің барлық жасушаларына оттегінің жетілдірілген жеткізілуіне және ми жасушаларының белсенділігін арттыруға алып келеді,
  • диеталық талшықтар, талшықтар есебінен дәрумендердің бірегей жиынтығы ас қорытуды жақсартады, холестеринді және қанның қант деңгейін төмендетеді, көптеген инфекциялық ауруларға қарсы профилактикалық қызмет етеді,
  • В дәрумені, омега-3 май қышқылдары мен K дәрумені жоғары құрамдас болғандықтан, бұл өнім жүрек ауруына шалдыққан адамдарға ұсынылады.

Қырыққабат Romanesco қалай өсіруге болады

Romanesco қырыққабатын өсіру ақ қырыққабаттан немесе қарапайым түсті қырыққабатпен салыстырғанда әлдеқайда күрделі: ол өте қызықтырады және өсіп келе жатқан жағдайлардың ең азы бұзылуы жеміс-жидектің таралмауы мүмкін. Бастардың қалыптасуы мен өсуі үшін температура өте жоғары емес (шамамен 18 ° C).

Romanesco қырыққабатының сорттары әдетте көшеттер арқылы өседі, және тек оңтүстік бөліктерінде тұқым себу мүмкін болатын мүмкін.

Көшет өсіру

Қырыққабат Romanesko алу үшін көшеттерді дайындауға керек. Пәтерде немесе жылыжайда өсіріледі, бірақ пәтерде оны жасау әлдеқайда қиын: ол өте жеңіл және салыстырмалы төмен температураны талап етеді. Топырақтың ең жақсы құрамы - шабдалы, шымтезек, құм және гумустың қоспасы. Тұқымдарды ортақ қорапқа емес, жекелеген шыныаяқтарда, ең алдымен - шымтезек ыдыстарында себуге болады. Дренаж төменгі жағында орналасуы керек. Тұқымның тереңдігі 0,5-1 см-де жүзеге асырылады, содан кейін топырақ сығылады және суарылады.

Бастапқыда бөлме температурасы жарайды, бірақ қашу пайда болғанда аптаға 8-10 ºС дейін, ал түнде тағы екі градус төмендейді. Болашақта ол күндіз 16-18 ºC, түнде 10 ºC аспауы керек. Бақшада жылы пәтерде өскен Романско қырыққабаты бастарды байламайды.

Көшеттер Romanesco басқа қырыққабаттың көшеттеріне ұқсас

Егістік уақыты да маңызды: көктемде бақтың үстіне байланған немесе керісінше, күздің басында жақсы болады. Көгалдандыруға дайын көшеттер 1,5-2 айлық болуға тиіс болғандықтан, жазғы егін егу үшін тұқым себу сәуір айының басынан кеш емес, ерте көктемде болуы тиіс.

Көшеттер пәтердің жарқын жерінде, күн терезесінде болуы керек. Ылғалдандыру калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен қалыпты тыңайтқыш пен суаруды қажет етеді. Pikes ең жақсы болдырмау. Өсіп келе жатқан көшеттердің бастысы - температураның, ылғалдылықтың күрт ауытқуына жол бермеу және жеткілікті жарықтандыруды қамтамасыз ету.

Ауыл шаруашылығына күтім жасау

Романско қырыққабатына күтім жасаудың негізгі әдістері бақша өсімдіктерінің көпшілігі үшін бірдей: суару, азықтандыру, босату, зиянкестермен күресу және ауруды бақылау.

Ол жоғары ылғалдылықты талап етеді, бірақ топырақтың батпақтануын ұнатпайды: суару тұрақты, жеткілікті, бірақ қалыпты болуы керек. Өсудің бастапқы кезеңінде суару аптасына екі рет қажет, содан кейін аптасына (әрине, бәрі ауа райына және климатқа байланысты) болуы керек. Біріншіден, шаршы шелек су шелек сорады және бұталар өсіп келе жатқанда, көп қажет. Суды жылытудың қажеті жоқ, кез-келген қолдануға болады. Тамырдың астына, әсіресе, бастары қойылғаннан кейін суды жақсарту керек.

Romanesco-ның қалыптасуы алдында, ол басқа қырыққабат түрінен аз ерекшеленеді

Суарудан кейін, суды сіңдіру қажет. Әрине, жапырақтардың жабылуынан бұрын босаңсыту мүмкін. Осы кезеңде өсімдіктерді өте жақсы көретін және үнемі хилинга ұшыратып, өсімдік тамырларының өсуін белсендендіреді.

Жерге қосу кезінде ағаш күлін тамырға қосу өте пайдалы.

Romanesco қоректік заттардың үлкен мөлшерін тұтынады. Оны ұдайы тыңайтылған топырақта отырғызып, әрбір отырғызу шұңқырына тыңайтқыш шығаратынына қарамастан, өсіп келе жатқан кезеңде кем дегенде үш қосымша тамақтандыру қажет, тамырларға күлді үнемі құюды қажет етпейді. Ең жақсы тыңайтқышты майлы құю (1: 10) немесе құс саңылауларының сұйылтылған инфузиясы деп санауға болады.

Саңырауқұлақтармен үнемі сақ болыңыз: бұл өте шоғырланған зат инклюзивті пайдаланған кезде өсімдіктерді жануы мүмкін. Бірақ тәжірибелі қолдарда, құс қышқылы - өте құнды тыңайтқыш. Тамақ инфузиясын алу үшін оны сумен (1:10 көлеммен) араластырып, 2-3 күн бойы сығуға рұқсат ету керек. Алынған инфузия тағы 10 рет разбавляться үшін қажет, ал өсімдіктердің нәтижесінде ғана пайда болған нашар ерітінді құйылуы мүмкін.

Құс бөренелерін кез-келген балабақша дүкенінен сатып алуға болады.

Алғашқы тамақтандыру екі немесе үш аптадан кейін қажет болады: өсімдікке арналған жарты литрлік қоректік ерітінді. Бір жарым аптадан кейін дозаны екі есе көбейтуге болады. Ал тағы екі аптадан кейін минералды тыңайтқыштарды органикалық заттардың инфузиясына қосу керек, өйткені осы уақытта қырыққабаттың құрамында микроэлементтер де бар.

Азофоскиге (инфузияға 20-30 г шелек) қоса, 1,5-2 г бор қышқылы мен аммоний молибдат қосыңыз. Бұл заттар суық суға баяу ерітілгенін ескеру керек, сондықтан олар аздап ыстық мөлшерде сұйылтылып, қоректік қоспасы бар шелекке құйылады.

Молибденнің жетіспеушілігімен романоцко бастарымен өршіп, табиғатсыз түстерге ие болады, бор өсімдіктерге өсімдікке және ауруға қарсы тұруға күш береді.

Романско әдеттегі гүлді қырыққабат сияқты күн сәулесіне ерекше әсер етеді: бір жағынан, көлеңкеге жол бермейді және ашық жерде өседі, ал екінші жағынан, оның бастары нашар жарқырайды және нашар дамиды. Сондықтан, бастардың пайда болуы жұмыртқа мөлшерін, олар жүйелі түрде pritenyat тиіс. Ең қарапайым опция жоғарғы жапырақтарды бұзады. Зауыт мүлдем зиянды емес, және өсімдік жақсы өседі.

Romanesco бірдей аурулардан зардап шегеді және кез-келген қырыққабат сияқты бірдей жәндіктермен бүлінеді. Егер аурудың немесе зиянкестердің белгілері пайда болса, төсекді тиісті дайындықпен емдеңіз.

Басқа қырыққабат сияқты, адамдар ғана емес, Романско тамақтанады

Ешбір жағдайда егінді кешіре алмайсыз. Тұндырылған бастар аз эстетикалық көрінеді, олар қоректік заттардың мазмұнын төмендетеді, ал нәзік дене тез күйрейді. Басшылары сабақтармен бірге өткір пышақпен кесілуі керек: олар сондай-ақ жеуге жарамды, пайдалы және дәмді.

Романско жаман емес, оны бір немесе екі апта ішінде жеуге тура келеді, әйтпесе ыңғайлы бөліктерге және мұздауға арналған.

Бағалаушылар бағбандар

Мен жақында бұл қырыққабатты көрдім. Мен басқа өнімдерге нарыққа шығып, табиғат кереметін көрдім және қарсыласпадым - бұл ерекше көкөністердің көрінісін ұнадым. Дәмін татып көру үшін бұл нәзік болды. Бірақ оның басты ерекшелігі ерекше көрініс. Оның гүлденуі, менің ойымша, суық ауа райының басталуымен өте маңызды болып табылатын кішкентай Рождестволық ағаштарға ұқсайды. Мен оны пеште қаймақ соусымен және ірімшікпен пісірдім. Бұл өте дәмді болды.

Алена

http://cooks-forum.ru/topic/816-kapusta-romanesko-s-syrom-v-dukhovke/

Менің әпкем мен екі маусымға Romanesco қырыққабатын өсіруге тырысып жатырмыз. Бұл жұмыс істемейді. Ол жақсы өседі, көшеттер күшті, бірақ олар жерге тасталған кезде олар қурап болады. Тәжірибелі өсірушілердің ұсыныстары бойынша бәрі де орынды болып көрінсе де: біз қызанақ немесе картоптан кейін төсекке отырғызамыз.

«Кот»

http://forum-wec.com/index.php?showtopic=312236

Көрініс, әрине, ерекше. Мен оның ұлы жеуге болатын гүлдер деп атадым. Бірақ дәмі өте қарапайым, брокколиге тең келмейді. Дәмі әдеттегіден гөрі нашар екенін маған тіпті көрінген.

Наталька

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=71

Романско қырыққабаты ерекше және дұрыс өсімдік болып табылады, әдеттегі гүлдену тәрізді, бірақ оның талғампаздығы дәмімен ерекшеленеді және оны өсіруде көбірек қызықтырады. Дегенмен, бұл таулықта өз егінін алу мүмкін емес дегенді білдірмейді: бұл бақша эксперименттерін ұнататындар үшін өте қолайлы мәдениет.

Pin
Send
Share
Send
Send