Жалпы ақпарат

Рутабагтарды отырғызу және оны күтіп-баптау ережелері

Pin
Send
Share
Send
Send


Қылшақшаларды қалай өсіру және өсіру керек. Тұқым мен топырақ қалай дайындалады. Тұқымдарды, өсімдік көшеттерін қалай егу керек. Қалай жинауға болады (10+)

Өсу үшін шалғам жазғы коттедж бизнесінде қарапайым және пайдалы болып табылады, себебі бұл өсімдік жоғары өнімділікке ие және оның дәмді қасиеттерінде кейбір сорттар танымал шалғайға қарағанда жоғары. Бүгінде бағбаншылар жемшөп пен үстел өсімдіктерін оңай өсіреді.

Шалғамға пайдалы болуы мүмкін

Шұңқыр тез көмірсулар, қант және витаминдердің керемет көзі болып табылады. Мәселен, 1 кг шалфей тамыры дақылдары 50 г қант пен C дәрумені бар, олардың саны цитрус жемістеріне қарағанда 2 есе көп немесе сәбізге қарағанда 6 есе көп. С витаминіне қоса, тамыр өсімдіктері маңызды амин қышқылдарына, В және В дәрумендеріне бай.

Ежелгі уақытта бір адам зауыттың агротехнологиясын меңгерді. Картоп пайда болғанға дейін солтүстік аймақтардағы бұл азық-түлік нан нанмен қатар есептелді. Картоп, шаянға үлес қосты, ол шалғай, жемшөп мәдениетіне айналды.

Тамақтанудан басқа, біздің әжелеріміз де шелпектерді шебер құрал ретінде қолданды. Тамырда бар аллил майы фицидалық қасиетке ие. Сондықтан, халықтық медицинада сіз суықтың, шырмауықтың, сондай-ақ седативтік және гипнотикалық инфузияның шірік тамырларынан препарат рецептін таба аласыз. Лизоцим ферменттің антимикробтық қасиеті бар шырыны мен оның шырынын жарақатты емдеу қасиеті бар.

жалпы ақпарат

Түбірлік егіннің Отанасы Жерорта теңізінің күн шуақты жері. Ежелгі Грекия, Египет және Рим фермерлері де бұл мәдениетті өсірді. Қазіргі шыршаның ата-бабалары - Еуразияның жабайы шаяндары.

Өсімдіктердің жіктелуіне сәйкес, шаян руты өсімдік крест түріндегі отбасының қырыққабатына жатады. Дәнді дақылдардың ең үлкен аумақтары Германия, Ұлыбритания, Дания, Австрия және АҚШ. ТМД елдері, негізінен, Қиыр Шығыстың, Сібірдің және құрлықтың еуропалық бөлігінің қара топырақты топырақтарында өсімдік түрлерін өсіреді. Табиғатта өсім өседі.

Биологиялық ерекшеліктері

Шырша - бұл екіжылдық өсімдік. Бірінші жылы жапырақтары мен қалың ірі тамырлар розеткасы қалыптасады, келесі жылы, сабақтарының, гүлдер мен тұқымдар пайда жемістер пайда болады. Түбірдің пішіні сфералық және цилиндрлік. Шырша тамыры түбірінің түстері: ақ, сары, күлгін түсті. Шырынды түбірі - ең суыққа төзімді. 1-3 ° С температура тұқым бойдыру үшін жеткілікті, ал бұтақтар әдетте тіпті кішкентай аязды төзімді. Температура 3-4 ° C-тан төмен түссе, тамыр дақтары өлуі мүмкін.

Ұшуға қойылатын талаптар

Зауыт жылынуды талап етпейді, керісінше, шапалақ ыстық ауа-райының нашар болуына жол бермейді. Сондықтан, күн шуақты орынды таңдаған дұрыс, алайда күндізгі уақытта ыстық күйде. Зауыттың қарапайымдылығы қуанышқа бөленбейді, өйткені кейде тіпті өте жылы да жаз мезгілінде жаңбыр жауып, жақсы өнім алуға кедергі болмайды. Шалғамға арналған топырақтың сапасына арналған жалғыз маңызды ескерту ылғалдың болуы болып табылады. Ең қолайлы отырғызылатын алаң - жақсы ылғалданған бақтың төменгі ауданы. Ылғалдың жетіспеушілігімен, тұқымның өсуі, сондай-ақ өсіп-өну қабілеті мен тамыры азаяды.

Шұңқыр топырақтың барлық түрлерінде өседі, бірақ әлі күнге дейін жоғары өнімділік сад-подзолистикалық топырақтарды немесе үйірілген шабдалыларды береді.

Келесі дәнді дақылдар прекурсорлар ретінде жарамды: қыста және ерте көктемгі дәнді дақылдар, қызылша және әр түрлі жылдық шөптер. Ең дұрыс емес нұсқасы - қырыққабат. Екі есе өсімдік алу үшін 2 көктемде егуді ұйымдастырыңыз: көктем (сәуірдің соңы - мамырдың басы) және жаз (шілде айының алғашқы онкүндігі).

Егінді егістікке дайындау

Көктемгі егістікке дайындалатын ең бастысы - бұл жер. Алайда, бұл күзде жасалуы тиіс. Дайындау алдыңғы өсімдіктердің қалдықтарын тазалаудан және топырақты мұқият қазудан тұрады. Көктемде 1 шаршы метрге жерді шіріген көңді ұрықтандыру керек. 1/3 шелек шелек. Жаңа дақыл осы егіс үшін ұсынылмайды. Табиғи тыңайтқыштардан басқа сіз, мысалы, нитрофоска немесе күлді минералға айналдыра аласыз. 1 шаршы. метрге 1-2 ас қасық қажет болады. нитрофоски немесе күлдің 1 кесеі. Фосфат және калий тыңайтқыштарын қолдануға болмайды, бірақ бұрынғы егіннің астына азотты алдын ала қолдануға болады.

Егістікке арналған көшеттер мен тұқымдарды дайындау

Шабдалы тамыр өсімдіктерін көшеттер арқылы өсіруге және тікелей ашық жерге себуге болады. Бірінші нұсқа көктемгі егістік, ал екіншісі жазда қолданылады.

Шалғынды көшет өсіру үшін шымтезек сөмкелері немесе шағын кесе қажет. Тұқымдарды себу сәуір айының алғашқы онкүндігінде болуы керек. Зауыттың тұқымдары өте кішкентай, сондықтан тұқымдарды біркелкі бөлу үшін 1:10 ара қатынасында құмды құммен араласады. Көшеттер пайда болғаннан кейін, тек бір өсімдіктер кеседе қалуы керек, яғни ең күшті. Ашық жерге отырғызу үшін мамыр айының соңынан ерте болуы керек. Вегетациялық кезеңде зауытты тамақтандыру қажет. Жоғарғы киім ретінде, құс пен судың қоспасын (1:15) қолдану ұсынылады. Егер органикалық тыңайтқыш жоқ болса, минералды алмастырғышты қолдануға болады, мысалы, нитрофоска немесе еритін. Зауытты 2 еседен артық сақтау қажет емес.

Ашық жерлерде егу ұқсас түрде жүзеге асырылады. Тұқымдар құммен араласады, содан кейін алдын ала ылғалданған борсыққа себіледі. Егер бұл аздаған егіс алаңы болса, онда бәрі импровизацияланған құралдармен жасалады. Егістіктен кейін бүршік 1,5 см дейін жабылуы керек, тереңірек қажет емес, өйткені тұқымдар қазірдің өзінде өте аз. Торф пен тығыздауышпен мульчирование жасау қажет болғаннан кейін.

Егер біз ауқымды дақылдар туралы айтатын болсақ, онда СН--2,8, СПУ-6, ССТ - 12В сепкіштерді егу үшін. Жолдың аралық ұзындығы 45, 60 немесе 70 см болуы керек, себу деңгейі 1,5-2,5 кг / га.

Бір аптада себілгеннен кейін зауыт алғашқы қашуды береді. Вегетациялық кезеңде әр суарудан кейін жеткілікті суаруды және жұмсартуды ұйымдастыру қажет. Зауытта 2-3 жапырақ бар болса, жұқарады. Егістік тығыздығы тырнақпен, көлденең жұқарумен немесе қолмен реттеледі. Бүрге және жапырақты қоңыздар сияқты зиянкестерден қорғау үшін Акельтик (1 л / га) препараты қолданылады.

Жинау

Жаздың бірінші айының соңында көктемгі егіс толысқан тамырларға ие болады. Дәстүр бойынша, бағбандар, егер топырақ шамадан тыс шамадан тыс түсіп кетпесе, жетілген тамырларды шығарады. Жапырақтары 2 см қашықтықта қалдырып, кесіледі.

Кесетін машиналарды жинауға арналған алаңдарда: KIR-1.5 жапырақтары үшін және түбірлік дақылдар үшін - картопты қазу. Кейде машина ККГ-1,4-ні қолданыңыз, бұл мезгілде қиып алуды және басқа көлік құралын жүктеуге мүмкіндік береді. Екінші астық қыркүйек айының соңында егін жинауға дайын.

Жиналған тамырларды сақтау 1-2 ° С температура кезінде қысқыштарда, шұңқырларда және жертөледе болуы керек. Шабдалы тамырларының сақтау мерзімі басқа көкөністерге қарағанда әлдеқайда қысқа, сондықтан оны бірінші кезекте пайдалану ұсынылады. Мәдениет тұқымын алу үшін көктемде жердегі жертөледе сақталған тамырларды өсіру керек.

Ең көп таралған сорттар

Бүгінгі таңда ең көп таралған репа сорттарының 2 түрі бар:

  • Эстерсунд
  • Көп нәрсе

Osterzundom шалғам - конус тәрізді түбірлік өнім. Түбірдің түбі ақ түспен, ал жоғарғы жағында күлгін түсті реңк бар. Бұл сорттың шалфейі өте ақылды, шырынды, жұмсақ, ақ түспен безендірілмеген. Әртүрлілік өте тез өсіп келеді, кресттік бүрге сияқты зиянкестерге жақсы иммунитет. Бір гектарға орташа өнімділік 400-500 центнерді құрайды.

Набодағы сортты жердің жартысына тең тегіс, дөңгелек пішінді тамыры бар. Жердегі бөлік ақ, ал жер бөлігі жарқын күлгін түсті құрайды. Набоның шикі дәмі жақсы, денесі қызғылт түсті жолақтармен жағымды ақ түсті.

Түбір көкөністерін пайдалану жолдары

Бастапқыда айтылғандай, шыршалардың жемшөп пен үстелдің сорттары бар. Азық сорттары ауыл шаруашылығы жануарларына арналған жем ретінде қолданылады. Тамақтағы малға арналған өсімдіктердің шыңдарын қолдануға болады, ал тамыры шошқа бордақылайтын болады. Сиырлар тәулігіне 12-16 кг-нан аспайтын мөлшерде азық-түлікпен қамтамасыз етілуі керек. Бұл сақтық сүттің ащы дәмін бере алатын зауыттың тамыры мен жапырақтарындағы қыша майының болуымен түсіндіріледі.

Тамақтанудың тамыры тамырдың дамуының кез келген сатысында тамақтануға болады, өйткені ол ащы болмайды. Шаян тәрізді көптеген диеталық рецепттер бар. Көбінесе бұл вегетариандық сорпа, көкөніс тағамдары немесе витаминді салаттар дайындау кезінде қолданылады.

Көшеттерге арналған тұқымдарды отырғызу ережелері

Рутабагум өте ұзақ уақыт бойы шамамен 110-120 тәулікке жетеді, сондықтан олар оны тезірек отырғызады. Швеция суық ауа райынан қорықпайды, бұл үшін температура жақсы. Мамыр айында төсекке ашық жерге дереу тұқым отырғызу. Бірақ қартаю процесін жылдамдату үшін көшет арқылы өсіруге көмектеседі. Отырғызу және күту ережелері қырыққабат көшеттерін өсіруге ұқсас.

Тұқымдарды +50 ° C градусқа дейін қызатын сумен 30 минут егу алдында орналастыру керек. Мұндай термиялық өңдеу жұқпалы аурулардың таралуын болдырмауға көмектеседі. Ылғалдан кейін тұқым шүберекке салып, кептіріледі. Шаян тәрізді тұқымдар өте кішкентай болғандықтан, олар бұрын күйдірілген және салқындатылған құммен араласып, жерге көміліп отырады.

Ашық жерлерде жоспарланған отырғызудан 35-40 күн бұрын, тұқымдар 1,5 см тереңдікте жердегі жердегі контейнерлерге егіледі, бұл шамамен сәуірдің бірінші жартысы. Қораптар немесе контейнерлер мөлдір қақпақпен (шыны, полиэтилен) жабылады, осылайша жылыжайдың түрін жасайды. Тұқым бойына дейін қақпақ күн сайын ашылып, конденсат жойылады. Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін қақпақ алынып тасталады. Тұқым + 2-3 ° C-де, ал оңтайлы температура + 15-18 ° C-де егілетін болады. Бірінші шынайы парақтан шыққаннан кейін, көшеттер 4 см қашықтықта жұғады.

Ашық жерде отырғызу

Шалғындарды өсірудің негізгі талабы - топырақтың құрамы. Ол жер асты суларының тығыздығы жағынан ауыр, сазды емес болуы керек. Жақсы опция - бұл 5,5-тен 7-ға дейінгі рН-нің аздап қышқылымен немесе сілтілі реакциясы бар азықтандыратын жеңіл топырақ. Лим, үй шымтезі және құмды сазды жасайды. Егер композиция қажетті параметрлерден алыс болса, топырақты гумустың, құмның және шымтезек қосу арқылы жақсару керек. Және бұл күзде мұны жақсы. Ауыр топырақ жағдайында, жоғары жоталар құру ұсынылады, жарықпен қажеті жоқ.

Өткен жылы орамжапырақ өсетін рутабагтарды отырғызудың қажеті жоқ, себебі кең таралған аурулардың қоздырғыштары жерде қалуы мүмкін. Шөлмек, даикон, жүгері және шалғам-ақ жаман предшественники. Бірақ, бұршақ, картоп, қияр және қызанақ сияқты предшественники құптайды.

Мамыр айының басында тұқым шамамен 40 см ара қашықтықта төсекке отырғызылады, жеңіл топырақта тұқымдық тереңдіктің тереңдігі - 2,5 см, қатты топырақта - 1,5 см артық емес. Көшеттер өсіп келе жатқанда, ересек өсімдіктер арасындағы қашықтық кем дегенде 15 см болатындықтан, олар 2 рет жұқа болады.

Рутабагды өсіру көшет арқылы жүзеге асырылса, онда ол мамырдың басында ашық жерге емес, көктемнің соңында - жаздың басында отырғызылады. Ірімшікте 3-4 шынайы жапырақтар болуы керек, қашықтық бірден 40x15 см сақталады.

Күтім ережелері

Шөп өсірумен айналысқан кезде қарапайым күтім суару, азықтандыру және қолайлы температураны қалыптастыру, топырақтың сіңуін және босатылуын қамтиды.

Тым ыстық ауа райы шведтің жақсы егін жиналуына жол бермейді. + 21 ° C жоғары температураның ұзақ уақытқа созылғандығынан тамырлар толық хош иіс болмайды және құрғақ болады. Ең жақсы үлгілер +18 ° C дейінгі температурада өсірілгенде алынады.

Топырақтың алқабын айыру және жаңбырдан кейін, әсіресе өсімдіктердің қалыптасуының алғашқы кезеңінде, өсім баяулайды.

Суару қалыпты түрде жүргізіледі, топырақтың астын кетуіне немесе оның үстіңгі басылуына жол бермеңіз. 1 шаршы метрге шамамен 10 литр су қажет болады. Нашар күтім, әйтпесе ылғалдың жетіспеушілігі өсімдіктің тез өсіп-өнуіне тамаққа түспеуі мүмкін.

Ұрықтану сирек қажет, жаздың бірінші жартысында 2-3 рет ғана. Тыңайтқыш ретінде, мысалы, күл мен суперфосфат қоспасы сияқты органикалық тыңайтқыштар мен минералды тыңайтқыштарды да қолдануға болады. Толық тыңайтқышты сатып алғанда, оның құрамында болуын тексеру керек:

  • кальций,
  • марганец
  • мыс,
  • фосфор (қант құрамы артады),
  • бор (тамырдың етінің болмауы салдарынан жаңа және қоңыр болады).

Шалқанақтарға қамқорлық жасау үшін, топырақтың жаңа пішінін жасай алмайтындығын еске түсіру керек, себебі оның негізінде тамырдың еті кеуекті және құрғақ болады.

Рутабагум оңай зиянкестермен шабуыл жасайды және ол қырыққабатпен ортақ ауруларға нашар қарсы тұрады. Cruciferous бүркені кәдімгі жол шаңымен араласқан күлдің арасында бөлінген болуы мүмкін. Қырыққабат ұшағы нафталиннен қорқады, ол да 1/10 қатынасында құммен араласқан жолдар арасында шашыраңқы. Қырыққабат афоралары сабын мен күлдің ерітіндісін шашып тастайды: 50 г сабын және күлдің 200 г 10 литр суда ерітіледі. Бақшада және бау-бақша дүкендерінде сатылатын зиянкестердің инсектицидтерімен жақсы күрес.

Жинау және сақтау

Рутабагу ұшу сәтінен бастап төрт ай өткеннен кейін пісетінге жетеді, сондықтан кейде бірінші күзгі түнгі аязға дейін жер бетінде болады. -8 ° C-ге дейінгі температуралар көкөністі теріс салдарсыз көрсетеді. Сондықтан, жылы қыста өңірлерде, егіннің бір бөлігі қазылмайды, бірақ тұқым материалын алу үшін келесі маусымға қалдырылады. Немесе қажет болғанда тамақ ішуге тырысыңыз.

Түбірдің көкөністерін қысқа сақтау үшін аяздың басталуына дейін жерден шығуға кеңес беріледі. Кірді немесе дымқыл үлгілері кірден мұқият тазаланып, ауада кептіріледі, содан кейін температурасы +4 ° C дейін сақталатын жертөлеге түсіріледі. Шәйнек жолдарын төсеңіз, құрғақ өзен құмына себіңіз.

Өкінішке орай, бүгінде швед бақтарға және үстелдерге сирек кездеседі. Отырғызу мен өсірудің қарапайымдылығы, шәуекке күтім жасау және оның пайдалы қасиеттері бағбаншылардың назарын аударады. Ботаниктер, селекционерлер сортты санын көбейтуге және олардың сапасын жақсартуға назар аударуы керек. Ал әзірше біз нарықтағы адамдардан жақсы сорттарды таңдаймыз.

Pin
Send
Share
Send
Send