Жалпы ақпарат

Аманитаның әртүрлі типтері қалай көрінеді

Pin
Send
Share
Send
Send


Саңырауқұлақ Аманита аманитаның отбасына жатады. Бұл түрдің ерекшелігі парадоксальды - сыртынан әдемі, ол улы болып шығады. Адамның өмірі мен денсаулығына қауіп төндірмейтін саңырауқұлақ көрінбейтін көрініспен ерекшеленеді. Бұл көрініс алдамшы болған жағдайда.

Сонымен, табиғаттың қиялына түспеу үшін түсінейік.

Аманита қызыл

Саңырауқұлақ шляпасы қызыл немесе қызғылт-қызыл. Оның диаметрі шамамен 20 сантиметр. Қақпақтың бетінде қардың ақ түсті дақтары немесе сары сиқырлар бар. Бұл бөлік сфералық пішінмен сипатталады. Қақпақтың түбіне бежевкалар салынған. Дене ақ түсті және әлсіз саңырауқұлақ дәміне тән.

Аяқтардың максималды биіктігі 25 сантиметрге жетуі мүмкін. Қызыл саңырауқұлақ саңырауқұлағының сипаттамасы сондай-ақ күшті, ақ түсті, сақина түріндегі декор және айқын ақ сиқырлы деп атап өтуге болатын ерекшеліктері бар. Дақтардың сары түстері болуы мүмкін екенін ескеру керек. Қызыл саңырауқұлақтың аяғы төменгі бөлігімен түйіршікпен қалыңдатылған.

Саңырауқұлақтың жаппай пайда болуы жаздың ортасынан күзге дейін белгіленеді. Осындай улы сұлулықтың мекендейтін орны - орман аймағы. Қайың ағашының астында өсетін улы саңырауқұлақтар ерекше сұлулыққа ие.

Қызыл саңырауқұлақтың сипаттамасында қосу керек: егер оны адамға қолдансаңыз, қиыншылықтан аулақ болыңыз. Бұл тұншығуды тудыруы мүмкін, асқыну немесе ауыр асқазан-ішек ауруларын тудыруы мүмкін. Тамақ тарихында осы саңырауқұлақтарды жеуге келген қайтыс болғандар да белгілі. 3-5 таблеткадан тұратын улы заттардың өлім дозасы алынуы мүмкін.

Қолданба

Бұл жеуге жарамсыз болса, бұл саңырауқұлақ қайда қолданылады? Аманита - шыбындарға қарсы керемет құрал. Бұл әрекетті орындау үшін саңырауқұлақтар қақпағы терең табаққа салынып, су құйып, қайнатып, үстіне қанттың аз мөлшеріне себілген. Осындай манипуляциялардың нәтижесінде шырын қақпақшасынан шығарылады, ол қант шәрбаты болып табылады. Шырындардың бұл түрі дәмді, бірақ өлімге толы.

Аманита жарқын сары

Саңырауқұлақтың осы түрі улы деп те есептеледі. Бірақ, бұрынғыдан айырмашылығы, ол көп жағдайда өлімге ұшырайды. Қақпақтың түсі ашық сары түспен сипатталады, ол сондай-ақ лимон немесе сарғыш-сары деп аталады. Оның беткі қабаты көптеген ақ фондан тұрады.

Бас астында саңырауқұлақтардың жасына қарай түсі өзгеретін тақталар бар. Ұшақ агарының жас кезде, олардың ақ түстері бар, ал оның өмірлік циклы жетілуіне жеткенде, тақталар қоңыр болып келеді. Қақпақшаның целлюлозасына келетін болсақ, онда иіспен ол шалғай хош иісіне өте ұқсас.

Ашық сары аманитаның қабығы сынғыш, барқыт (бірақ әрқашан емес), созылуымен сипатталады. Саңырауқұлақтар есейген сайын, онда сақина толығымен жойылуы мүмкін. Негізге қарай аяқ кеңейтілген формаға ие болады. Бұл улы саңырауқұлақтың басты айырмашылығы, ол оны жеуге жарамды русуламен араластыруға мүмкіндік бермейді.

Жоғарыда сипатталған Аманитаны маусымнан қыркүйекке дейін табуға болады.

Аянита леопарда

Ол сондай-ақ пантерлік саңырауқұлаққа жатқызылуы мүмкін. Алдыңғы екі түр сияқты, ол адам тұтыну үшін жарамсыз. Әйтпесе, елеулі улануды болдырмау мүмкін емес. Бұл өлімге әкелуі мүмкін, бірақ әрқашан емес.

Сиырдың әсем хош иісі бар, ол жиі жеуге болатын сұр-қызғылт саңырауқұлақтың иісімен араласады. Тұтқыр және қылқан жапырақты ормандарда жиі пантер ұшағын агарды табуға болады. Табиғаттың бұл кереметін сипаттаңыз, оқыңыз.

Диаметрі 9 см болуы мүмкін. Ол сұр-қоңыр, ашық-қоңыр немесе тіпті қара-қоңыр түсті болады. Оның беті кішігірім ақ сиырлармен жабылады, бұл сүт тамшыларымен байланыстырады. Саңырауқұлақтардың қақпағы астында орналасқан тақталар ақ түсте болады. Сол түстің диапазоны тәнге тән. Шабдалы сияқты иіс. Саңырауқұлақ аяғы цилиндрлік пішінмен сипатталатын, жіңішке, жұқа. Ұзындығы 13 сантиметрге дейін жетеді. Негізінде бірнеше жолақтармен (әдетте 2-3) түйнек түрінде қалыңдау болады. Аяқ декор - мембраналық сақина, көбінесе айтарлықтай байқалады.

Саңырауқұлақ жаздың ортасынан күзге дейін өседі.

Аманита саңырауқұлағы

Бұл саңырауқұлақ лимон немесе ақ сіңірілмейтін саңырауқұлақ деп те аталады. Оның сипаттамасы қызыл көзқарасқа ұқсас. Дегенмен, бұл саңырауқұлақ оның тартымдылығында да, өлшемінде де кем. Біраз уақыт бұрын, саңырауқұлақ саңырауқұлағы улы сыныптың бір бөлігі болды, бірақ қазір ғалымдар бұл тізімнен алып тастап, жүгерсіз класына қойды. Мұндай саңырауқұлақтар өте ащы, жағымсыз хош иісі бар, және дәмі шикізат картопты еске түсіреді.

Қақпақ диаметрі 10 см-ден аспайды.Саңырауқұлақтар жас болса, ол ақ түске боялған кезде, бірақ өмірдің жетілген кезеңі басталған кезде, қақпақ сарғыш-жасыл немесе тіпті қоңыр болады, ал оның бетінде үлкен сұр тәрізді өсім пайда болады. Шетіне флоккулент жабыны бар кілегей немесе ақ түсті плиталар. Дене ақ немесе лимон болып табылады. Аяқтың биіктігі 12 см-ден аспайды, ол сыпырғыш бежевый сақина түрінде арнайы нәзіктік пен декормен сипатталады. Негізі кеңейтіліп, ол туберкулездің қалыңдығын тудырады.

Біз қарап шығып отырған сипаттаманы жаздың аяғынан ортасына дейін күзге дейін саңырауқұлақ саңырауқұлағы бұзады. Бұл саңырауқұлақтың бірі - лимон ақ саңырауқұлағы, оның басты ерекшелігі - таза ақ түсті.

Аманита апельсин

Бұл саңырауқұлақ тағам ретінде танылғанымен (тиісті өңдеуден өткеннен кейін), оны көптеген улы деп санайды. Сыртқы белгілерге сәйкес, ол қауіпті жарқын сары ұшу агарына өте ұқсас. Суреттер мен сипаттамалар төменде келтірілген.

Жас кезіндегі қалпақ пішінді пішінмен сипатталады, ал жетілген адамда ол тегіс. Ең үлкен мүмкін диаметрі 10 сантиметр. Апельсин саңырауқұлақтарының айқын белгісі - ортасында орналасқан қараңғы дөңес. Саңырауқұлақтың қақпағының түсі сұр, қызғылт және реңктері болуы мүмкін. Терісі тегіс. Қақпақтың шеттері ойықпен безендірілген.

Ұзындығының ұзындығы 15 сантиметрге жетуі мүмкін, сондықтан ол ұзаққа созылады. Әдетте, ол таза ақ түске ие, бірақ қоңыр түстің көрінетін патчтары алынып тасталмайды. Төменгі бөлік ұзартылды.

Мұндай саңырауқұлақты тамыздан қыркүйекке дейін жинаңыз.

Аманита сұр-қызғылт

Қызаратын саңырауқұлақ ретінде белгілі. Бір қарағанда, сіз оны жеуге жарамды деп айтуға болмайды, өйткені ол мүлдем жұмсақ болып көрінеді. Бірақ бұған қарамастан, ол ең дәмді саңырауқұлақ-аманитке тиесілі. Ол қуырылған және маринадталған дәмдік қасиеттерімен таң қалдырады. Және әлі күнге дейін осындай ұшақ агарын адамдар ғана емес, сондай-ақ жәндіктер: шымылдығы, құрттары жақсы көреді. Егер сіз саңырауқұлақ саңырауқұлақ тапсаңыз, таң қалмаңыз.

Диаметрі 18 сантиметрден көп емес. Ерекшелік пішіні - жас саңырауқұлақ және жарамды өмірлік цикл кезеңінде куспидат дөңес үшін жарты шар. Қақпақтың түсі сұр-қызғылт. Беткі қабатта ақшаға ұқсас сұр тәріздес өсімдіктердің көбі (қоңыр түсті) аз болады. Пластиналар ақ, бірақ ескі аманитаны ажыратуға мүмкіндік беретін сәл қызғылт реңк болуы мүмкін. Сипаттама бұл бөлімдердің қалың екенін көрсетеді.

Дене әртүрлі тәтті, әсерлі қалыңдығы, ақ немесе бозғылт қызғылт. Сыныпта біртіндеп қызғылт түске айналады және шарап түседі. Міне, сондықтан бұл аю аюы қызару деп аталады. Дәмі тәтті тәтті. Ерекше иіс жоқ.

Аяғы биіктігі 15 сантиметрге дейін өзгереді. Саңырауқұлақтар есейген сайын, оның түсі жарықтан бастап қызғылт түске дейін өзгеруі мүмкін. Негізінде түйіршік тәрізді қалыңдау бар.

Сіз жаздың басынан бастап күзге дейін шөпті жерлерде осы саңырауқұлақтарды жинай аласыз.

Аманита Цезарь

Бұл түрді Цезарь саңырауқұлағы деп те атайды. Бұл ең ғажайып жеуге болатын ұшпа агарлардың бірі. Оның керемет дәмі мен емдік қасиеттері бар.

Диаметрі диаметрі 8-ден 20 сантиметрге дейін өзгеруі мүмкін, ол овоидті немесе жарты-сары нысаны бар. Бастапқыда шприцпен сипатталады, бірақ саңырауқұлақтар қартайған сайын тегіс болады. Қақпақтың терісі алтын-қызғылт немесе ашық қызыл, сирек сары түске боялған.

Саңырауқұлақ аанита, сіз көрген суреттер мен сипаттамалар, корольдік немесе кесарян деп аталады.

Етілетін саңырауқұлақты жеу алдында термиялық өңдеу қажет.

Ұшқын агарының түрлері.

Аманита - аманит отбасының мороризаллы ламельді саңырауқұлақтары. Ақ атаумен қызыл шляпалар бар саңырауқұлақтар үшін сол атау қолданылады. Аманита - улы саңырауқұлақ. Саңырауқұлақ саңырауқұлақтарының латынша атауы - Аманита. Аманита отбасында 600-ден астам түрі бар. Бұл саңырауқұлақтардың жүйелеуінің бірнеше нұсқалары бар, олардың ішінде Э. Гилберт, Гарсенс, Дженкинс классификациясы жақсы белгілі. Заманауи ғылыми қоғамдастықта Р.Зингер ең беделді жүйе болып табылады.

Саңырауқұлақтың түсі оның сыртқы түріне байланысты. Түрлі түрдегі саңырауқұлақтардың қақпақтары қызыл, сары, ақ, жасыл, қоңыр, қызғылт болуы мүмкін. Ең танымал ұшуға арналған агарики - бұл қызыл саңырауқұлақ, асқақтатқыш, пышақ ұшты-агар, патшаның аюы және цезарь саңырауқұлағы.

Аманита - сипаттамасы және фотосуреті.

Аманита - денесі мен аяғы бар үлкен саңырауқұлақ. Жас үлгілерде қақпақтың күмбез тәрізді пішіні бар, ал өсу процесінде ол қолшатыр түрінде ашылады. Саңырауқұлақ аяқтары қақпақшасынан оңай бөлінген негізге созылады. Аяқтың үстіне «юбка» - қапталдың қалдықтары, олар өте жас адамдарды қамтиды. Саңырауқұлақтың түсі саңырауқұлақтың түріне, өсу орнына және жасына байланысты өзгеруі мүмкін. Саңырауқұлақ Аманита саңырауқұлағы ақ ұнтақ пайда болған спорт түрлерімен таралады.

Аманита - қасиеттері.

Саңырауқұлақ аанитасы оның галлюциногенді қасиеттерімен танымал, ал кейбір түрлері аманита улы болып табылады. Иботин қышқылы, мускарин және басқа компоненттері осыған кінәлі. Саңырауқұлақтың уланы барлық организмге жылдам таралады, сондықтан саңырауқұлақтың улану белгілері улы саңырауқұлақтардан кейін 15 минуттан кейін пайда болады. Тіпті балалар ұшақ агарын және оның улы қасиеттерін біледі.

Аманитаны жеуге болады ма?

Әділ болу үшін, тамақтанатын аманитаның ормандарда табылатынын атап өткен жөн. Жерорта теңізінде цезарь саңырауқұлағы өседі (кезарь аманита), ол ежелгі дәуірде нәзік деп саналды. Роман командирі Лукулл танымал гурман, оның мейрамдарында басты тағам ретінде қызмет етуді бұйырды. Дегенмен, сарапшылар кейбір азиялық елдерде бұл саңырауқаны жақсы көрсе де, өз денсаулығымен тәжірибе жүргізуді және ұшақты агарды тамақтандыруды ұсынбайды.

Неліктен ұшқының агары ұшақты агар деп атады?

Өткен ғасырлардағы Ресейде ұшақ агары мақсатты түрде - инсектицид ретінде пайдаланылды. Терезелерде және жиһазда шымылдырып, мылтық пен басқа да зиянды жәндіктерді тартқызу үшін қантқа себілген қалпақшалар қойылды. Құрал заманауи аэрозольдерден жақсы жұмыс істеді. Сондықтан саңырауқұлақ саңырауқұлақтарының атауы.

Пайдалы fly агар дегеніміз не?

Дәрілік қасиеттері бұрыннан анықталған Аманита медицинада дәрілік мақсаттарда қолданылады. Терапевтикалық тұнбаларды дайындау үшін қақпақты ғана пайдаланыңыз. Ағзаның агарының тұнбалары, сығындылары мен майлары пайдаланылатын аурулардың тізімі өте кең: артрит, пацет, түрлі ісіктер, экзема, ревматикалық аурулар. Асқазан-ішек жолдарының, қант диабеті инфузиясын және ауруларын емдеу. Сонымен қатар, орман аманиті денені жасартуға және энергияны қалпына келтіруге көмектеседі. Францияда ұшуға арналған қылшықтың сығындысы ұйқысыздықты емдеу үшін қолданылады.

Аманита - аманитаны емдеу.

Саңырауқұлақтар бүкіл вегетациялық кезеңде жиналады. Тек қара түсті қалпақшалар алынған, дөңгеленген және тіпті. Саңырауқұлақтар пеште 50 ° аспайтын температурада кептіріледі. Егер саңырауқұлақтар үлкен болса, олар ашық ауада жақсырақ алдын ала кептіріледі. Кептірілген саңырауқұлақтарды қараңғы, құрғақ жерде тығыздалған контейнерде сақтаңыз. Ұшақ агарынан алынған дәрілерді тек гомеопатиялық қадағалауда ұстау керек.

Сыртқы қолдану әрқашан жақсы емдік әсер береді. Ормандағы Аманита - жараларды емдеудің алғашқы әдісі. Ол үшін шляпаны алып, оны созып, зардап шеккен ауданға бағыттаңыз. Жарақат күшейе бастағанда, ол 2 сағатқа созылмайды.

Саңырауқұлақты қолданғанда, сіз бұл саңырауқұлақ өлтіретін улы екенін әрқашан есте ұстаңыз! Сақтау үшін жиналған барлық саңырауқұлақтар, сондай-ақ олардан жасалған препараттар алыс сөрелерде қол қойылған контейнерлерде сақталуы тиіс. Балалар мен үй жануарлары оларға қолжетімді болмауы керек. Егер саңырауқұлақпен немесе тіпті күдікпен улану белгілері болса, дереу медициналық көмекке жүгіну керек.

Бозғылт аққұба

Содан кейін әлемдегі ең улы саңырауқұлақтарды талқылаймыз, ол да Аманитаның тұқымына жатады. Бозғылт қылшық тәрізді зат туралы көбірек біліңіз.

Жеміс немесе жоқ

Бозғылт қылшықтан жасалған тағамды жегіңіз қандай да бір жолмен тыйым салынған. Тіпті суды өзгерткеннен кейін де, бұл саңырауқұлақ оның уыттылығын сақтайды. Ересек адамды өлтіру үшін оған шамамен 30 грамм целлюлозаны беруге болады. Өлім уытты гепатиттің (бауыр бас тартуы), сондай-ақ жедел жүрек жеткіліксіздігінің пайда болуына әкелетін ең күшті уыттанудың салдарынан орын алады. Уытты заттардың әсерінен бауыр тез құлдырай бастайды. Бүйрекке токсиндерді алып тастауға уақыт болмайды.

Басқа атау

Бозғылт қылқалам ақ жасыл саңырауқұлақ немесе ақ аманита деп аталады. Түрдің латын атауы - Аманита фаллоидтері.

Бұл қалай көрінеді

  • Саңырауқұлақтың қақпағы 10 см дейін диаметрі бар Жеміс денесінің дамуының бастапқы кезеңінде күмбез тәрізді пішіні бар, бірақ уақыт өте келе ол тегіс, сосын вогнуты болады. Түс болсақ, онда бірнеше вариация бар. Кейбір өңірлерде батыл жасыл мүйіз, ал басқаларында - сары-қоңыр. Сондай-ақ, қақпақ ақ түсті болуы мүмкін.
  • Дене ақ түсті. Айырықша ерекшелігі, зақымдалған және ұзақ оттегімен байланыста болған кезде, адамның түсі өзгермейді. Өте жағымсыз иісі бар.
  • Аяғының ұзындығы ұзындығы 8-15 см, диаметрі 1-2,5 см аралығында болады. Түсі шляпаға ұқсас. Кейде саңырауқұлақтар бар, олардың аяғы морялық көрініс айқын көрінеді.
  • Пластиналар ақ, жұмсақ, ыңғайлы.
  • Ақ төсемнің ерекшелігі - Волваның болуы. Бұл саңырауқұлақтың кішкене бөлігі, ол жұмыртқаның пайда болуына ұқсас және қорғау функциясын орындайды. Volvo-ды тек жас саңырауқұлақтарда байқауға болады. Оларда 5 см дейін ені бар, топырақта ішінара орналасқан, түсі ақ, кейде ол сәл сарғыш болып табылады.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Сіз әлемдегі ең қауіпті саңырауқұлақтарды өзіңіз жақсы сезінетін құнарлы топырақта қарсы аласыз. Қара қызыл ұшты агарда болғандай, жалаңаш ағаштармен симбиозға енеді, осылайша, бөртпені, емен, шыршалы ағаштар өсетін кез-келген жапырақты орманда бұл саңырауқұлақты таба аласыз. Кейде ашық жерлерде кездеседі, онда көбінесе мал басады.

Ол Еуразияның қалыпты климатында таралады және Солтүстік Америкада да кездеседі.

Сонымен қатар, егіздер туралы айту керек. Өйткені, бұл, ең алдымен, жыл сайын көптеген адамдар қайтыс болады, өйткені ол шампанонмен шатастырылған.

Тұтанғыш зат таза ақ түспен боялған болса, онда тәжірибелі саңырауқұлақ таңғышты тек шляпты кесіп тастайды, өте қауіпті саңырауқұлақты оңай шатастырып, жеуге болады. Сондай-ақ, ағаштан жасалған раушан жасыл русуламен, шелпекпен және жасыл шырмаумен шатастырылды. Шампиньонды асқабатпен араластырмау үшін, ең алдымен, саңырауқұлақтардың уақытын уақытша қоюлататын пластиналардың түсіне көз жеткізіңіз. Жасыл саңырауқұлақтарда олар үнемі ақ болып қалады. Сьюрусэкке келетін болсақ, олар ешқашан Volvo құрмайды және аяқтың жоғарғы бөлігінде ешқандай сақина жоқ. Рузулятордың еті нәзік және саңырауқұлақ - ет, тығыз.

Бейне: қылшық пен жасыл россула арасындағы айырмашылық

Жасыл бұтақ тек қаптаманың сырты ғана емес, сонымен қатар плиталар. Оларда жасыл түс бар. Сондай-ақ, жасыл фингерде Volvo жоқ.

Аманита Баттерри

Өте улы емес аманитаның басқа түрі. Тамақтану

Аманита Баттерри шартты түрде жеуге жарамды саңырауқұлаққа байланысты. Бұл дегеніміз олар улы шикізат болып табыладыалайда, тиісті термиялық өңдеуден кейін олар уыттылықты жоғалтады және оны жеуге болады.

Басқа атау

Бұл түрді battarra float деп те атайды. Латынның атауы - Аманита баттерра. Бұл қалай көрінеді

  • Жас саңырауқұлақтардың қақпағы овоидтық пішінге ие. Жас кезінде ол қолшатыр немесе күмбезге ұқсайды. Орташа диаметрі - 5-8 см, ерекшелігі - құрылымдағы толқынды қабыққа ұқсайтын қалпақшаның қырлы шеттері. Қара қоңыр немесе зәйтүн сары түспен боялған. Жеткілікті жұқа, ет емес.
  • Аяғы ұзындығы 10-15 см, диаметрі 8-20 мм. Полностью покрыта мелкой чешуёй, а также защитной плёнкой. Окрашена в коричневый с желтым оттенком однотонный цвет. Светлых или тёмных пятен не наблюдается.
  • Пластинки окрашены в белый цвет, однако ближе к волнистому краю шляпки становятся желтоватыми.

Когда и где растет, двойники

Встретить условно-съедобный гриб можно в смешанных и хвойных лесах. Формирование плодового тела происходит с июля по октябрь.

Спутать обсуждаемую разновидность можно с «собратом» из рода Мухомор — поплавком серым, который является полностью съедобным. Поплавок серый имеет белый окрас основания и ножки, а его пластинки гораздо светлее.

Мухомор Виттадини

Рассмотрим необычную разновидность, которая не характерна для нашего климата. Поговорим об особенностях Виттадини. Съедобный или нет

Саңырауқұлақтардың әбден қарама-қайшы сипаттамалары. Кейбір ғалымдардың айтуынша, оны жеуге болады, себебі ол уландырғыш емес, ал басқалары Vittadini-ді аздап улы деп атайды.

Кез-келген жағдайда, саңырауқұлақтар сирек кездесетіндіктен, оны жинау өте қауіпті, себебі оны сол саңырауқұлақтың улы түрлерімен шатастыруға болады.

Басқа атау

Латынның атауы - Аманита витратаини. Бұл түрдің көптеген балама атаулары бар, атап айтқанда: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. Бұл қалай көрінеді

Саңырауқұлақтың өте қызықты көрінісі бар, сондықтан біздің аймаққа таныс саңырауқұлақтармен араластыру өте қиын.

  • Қақпақтың диаметрі 7-ден 17 см-ге дейін, жас жеміс денесі диаметрі артып, тегіс болады, ол жартылай шеңбер дөңгелек пішінді қалпақшаны құрайды. Түсі қоңыр-жасылға дейін өзгереді. Маңызды ерекшелік - қақпақтың сыртқы жағын қамтитын ауқымды мөлшердің болуы. Шкаланың орташа өлшемі, сондай-ақ қара түсті кішкене қалқандары бар.
  • Дене ақ, ​​жұмсақ, оттегімен байланысқаннан кейін (кесілгенде) қараңғылық басталады. Бұл жағымды иіс, жеуге болатын саңырауқұлақтар сияқты.
  • Аяғы ұзындығы 8-ден 16 см, диаметрі 25 мм-ге дейін. Ақ боялған және елеулі сақиналармен жабылған. Сондай-ақ, таразылар бар.
  • Пластиналар жеткілікті кең, бос, боялған. Уақыт өте келе, түстің түсі сұр түске боялады.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Алдымен, бұл ағаштар мен бұталармен симбиозға кірмейтін аз түрлердің бірі. Дала мен орманды дала аймақтарында кездеседі.

Климаттық жағдайға келетін болсақ, Vittadini жылы, жұмсақ ауа-райды жақсы көреді, сондықтан Оңтүстік Еуропада кең таралған. Оңтүстік Азияда, сондай-ақ Ресейдің кейбір аймақтарында (Ставрополь өлкесі және Саратов облысы) сирек кездеседі.

Бұл түрді өліммен шатастыруға болады ақ ұшты агар, ол саңырауқұлақтардан кіші мөлшерде ерекшеленеді. Сонымен қатар, улы «ағасы» тек моркозды қалыптастырып, орманда өседі.

Шатастыруға болады қолшатырлар, ол улы саңырауқұлақтарға жатпайды, сондықтан бұл қате денсаулыққа әсер етпейді.

Жеміс денесі 7 айға созылады - сәуірден қазанға дейін.

Аманитаның ақ хош иісі

Аты-жөні, жабайы жануарлар мен адамдардан қорқатын жағымсыз иіспен сипатталатын, жеуге болатын саңырауқұлақты емес, одан әрі талқылаймыз.

Жеміс немесе жоқ

Бұл өлі саңырауқұлақ, ол өлімге әкеледі. Ешқандай емдеу жеміс ағзасын адамдар үшін жарамды етуге мүмкіндік бермейді, тіпті өте кішігірім дозалар ағзаның жеткіліксіздігінен және бүкіл ағзаның интоксикациясын тудырады. Басқа атау

Бұл әртүрлілік бізді альтернативті атаулармен ақ таулармен немесе қардың ақ түсуіне байланысты белгілі. Ол сондай-ақ ұшақ агар деп аталады. Латынның аты - Аманита вирусасы.

Бұл қалай көрінеді

  • Қақпақ диаметрі 6-11 см диапазонында Жас жеміс денесінде конус немесе сфералық қалпақ бар, ол уақыт өте келе, қолшатырға ұқсас болады. Қақпақ таза ақ түспен боялған, бірақ кейде сыртқы орта әсерінен туындайтын сұр блендер бар үлгілер бар.
  • Аяғы өте ұзын, биіктігі 10-15 см, кішкентай диаметрі - 2 см-ге дейін жетеді, қабыршақ түрінде рейд бар. Түсі ақ.
  • Этот ақ болып, ауамен байланыста болған кезде кесілген түстерді өзгертпейді. Хлор беретін өте жағымсыз иісі бар.
  • Плиткалар бірдей ақ түсті, жұмсақ, еркін.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Саңырауқұлақтар ағаштар мен бұталармен симбиозға түсетін, қылқан жапырақты және жапырақты ормандарда осы сортты алуан кездеседі. Ылғал құмды топырақты артық көреді. Еуропаның және Азияның солтүстік бөлігінде таралған. Жер үстіндегі дененің пайда болуы маусым-қазан айларында орын алады. Осы түрдің басқа аманиталармен ұқсастығын жоққа шығарайық, өйткені олардың көбі жеуге жарамайды, ал егер болса, олар тек тәжірибелі саңырауқұлақ жинаушылармен қолданылады. Бірақ шампиньондармен ұқсастығы туралы айту керек. Шынында да, тәжірибелі саңырауқұлақ жинаушылар шампуньонға арналған ақ түсуге тура алады. Шампиньондарда қысқа аяқ киім және сиыр еті көп, саңырауқұлақтың тақталары қара немесе қызғылт түсті. Сондай-ақ, шампиньонда ақ түстендіргішті (жер бетінде жасырылған) вульфасы жоқ.

Көктем Аманита

Келесі түрге жаздың немесе күздің соңында емес, көктемде көп мөлшерде жер үстіндегі телімдерді қалыптастырғаны үшін осындай атау берілді, мысалы, көптеген басқа ұшып-агар саңырауқұлақтары сияқты.

Жеміс немесе жоқ

Көктемгі ұшақ агары өлі саңырауқұлақақ таяқшасы бар уыттылыққа ұқсас. Тіпті целлюлозаның өте аз мөлшерін қолдану өлімге әкеледі. Басқа атау

Уыттылық ақ аюға ұқсас болғандықтан, бұл аюлар көктемгі жүнді және ақ ұшты агар деп аталады. Латынның атауы - Аманита верна. Ғылыми синонимдер: Auricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

Бұл қалай көрінеді

  • Шляпа ақ түсті боялған, диаметрі 4-10 см болатын, қақпақтың ортасында кремнің түсі бар орын. Жас саңырауқұлақтарда бұл күмбез тәрізді, ал ересектерде ол жазық, орталықта кішкентай, сызылған өрнегі бар.
  • Дене өте тығыз, таза ақ, жағымсыз иісі бар.
  • Пластиналар ақ үстіңгі бөліктің басқа бөліктері сияқты ақ боялған.
  • Ілмек қақпақпен байланыстырылған жерде, ересек саңырауқұлақтарда ақ фонда ақ парағы бар.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Көктемгі көкірекше жылы климатты жақсы көреді, сондықтан ол қалыпты аймақтың оңтүстік бөліктерінен табылуы мүмкін. Түр тек жапырақты ормандарда өседі.

Көктемгі жүнді төсемді ақ флотпен араластыруға болады. Зиянды саңырауқұлақтар жеуге жарамсыз жағымсыз иістерден, сондай-ақ аяғындағы сақинаның болуынан ерекшеленеді. Сондай-ақ әдемі Volvariella-мен ұқсастық бар. Негізгі айырмашылықтар - қалпақ пен иіс түсі. Волвариадада жабысқақ зат бар, ол таяқшада жоқ.

Жоғары Аманита

Орман аймағында табылған аманитаның түрін қарастырайық. Келіспеушіліктер мен ерекшеліктер туралы әңгімелеп берейік.

Тамақтану

Кейбір көздерде жеуге жарамды саңырауқұлақтар, ал басқаларында - жарамсыз деп саналатын даулы сорт. Түрдің бір-біріне ұқсас екендігін ескере отырып, қайта термиялық өңдеуден кейін де жеуге болмайды. Басқа атау

Латын тілі - бұл Аманита. Ғылыми әдебиетте сондай-ақ аталмыш атаулар бар: Auricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa және басқалар.

Бұл қалай көрінеді

  • Диаметрі қақпағы 8-10 см жетеді, жарты шаршы нысаны бар, ол толығымен пісіп болғанда дискінің пішініне өзгереді. Шеттері талшықты. Сұр немесе қоңыр түске боялған. Ылғалдың жоғарылауы кезінде қақпақ жабысады. Сондай-ақ, сумен оңай шайылып кететін үлкен жарқыраған таразыларды байқай аласыз.
  • Аяғы ұзындығы 5-тен 12 см, диаметрі 25 мм-ге дейін. Негізінде тән қалыңдату бар. Жалпы нысаны цилиндрлік. Құрылған жер үстіндегі телеарналар ақ сақинаға ие. Оның үстіне аяғы ақ немесе жасыл, оның астында ашық сұр, ақшыл.
  • Дене таза ақ түсті. Иісі мүлдем жоқ немесе бар, бірақ өте әлсіз (анис).
  • Пластиналар көбінесе аяққа жабысып, ақ түсті боялған.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Ең жиі қылқан жапырақты ормандарда өседі, онда ағаштармен симбиоз жасайды. Кейде оны жапырақты екпелерде табуға болады, бірақ өте сирек. Мөлдір аймақта сорты кең таралған. Жеміс денесінің қалыптасуы жазда және күзде болады.

Жоғарыда біз саңырауқұлақтардың жеуге болатындығы туралы жаздық, бірақ оны күшті уыттылықпен ерекшеленетін басқа «бауырымен» шатастыруға өте оңай. Мәселе мынада, пантер аюлы ұшақ агарына ұқсайтын аюды тек қана қардың ақ сиқырларында ғана ерекшеленеді. Осы себепті талқыланатын түрді жинау, аз тамақтану өте қауіпті.

Аманита сарғыш қоңыр

Енді саңырауқұлақ саңырауқұлының қасиеттері мен сыртқы келбетін талқылап көрейік, ол әлі де саңырауқұлақ жинаушылардың ғана емес, тәжірибелі адамдармен де назардан тыс қалады. Тамақтану

Басқа шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақ, ол жеуге болады, бірақ тек термиялық өңдеуден кейін. Шикізат түрінде адам үшін қауіпті.

Бұл қауіпті үлгілермен шатастырылуы мүмкін емес, сонымен қатар қақпақшаның ептілігінің болмауына байланысты, әсіресе танымал емес.

Басқа атау

Халық бұл түрді «float» деп атады, себебі келесі баламалы атаулар пайда болды: қалқымалы қызыл-қоңыр, құбылмалы-қоңыр, саңырауқұлақ - қызғылт сары. Латынның атауы - Аманита Фулва. Бұл қалай көрінеді

  • Қақпақтың диаметрі 5-8 см, алтын қоңыр немесе қоңыр-қызғылт түсті боялған. Соққыларға саңырауқұлақтың осы органы жабылған шырышты сезеді. Жас қабақшалар күмбез тәрізді қалпақшаға ие, ал толығымен қалыптасқандар тегіс. Қақпақтың ортасында қараңғы нүкте анық көрінеді, сондай-ақ айтарлықтай тұтқасы бар. Шеттер жиектерде айқын көрінеді.
  • Аяғы мықты, ішіне кіріп кеткен. Орташа ұзындығы 10 см, бірақ ол 15 см-ге дейін өседі, диаметрі 1 см-ден асады, төменгі бөлікте айтарлықтай қалыңдау бар. Түсі ақ, сирек кездесетін жағдайларда қоңыр түстің реңі бар.
  • Дене жіңішке, шетіне жақын жерде жоқ. Ақ боялған. Суарудағы айырмашылық, сондай-ақ иіс болмауы.
  • Пластиналар тегін, жиі орналасқан, кремді немесе таза ақ түсті болады.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Сортты батпақты батпақты топырақты жақсы көреді, сондықтан бұл жерлерде өсетін ағаштармен морориза болады. Ол қарағай және жапырақты ормандарда кездеседі. Бір қызығы, сіз флоаттың тек Еуразияда ғана емес, сонымен қатар Солтүстік Америкада, сондай-ақ Африкада кездесуі мүмкін. Саңырауқұлақ жапон аралдарына жетті.

Жер үстіндегі дененің пайда болуы шілде-қазан айларында орын алады.

Шұңғыл деп аталатын басқа түрлермен шатастыруға оңай, бірақ бұл өте маңызды емес, өйткені олар шартты түрде жеуге жарамды. Сақинаның болмауы оны улы қабықшалардан ажыратуға көмектеседі.

Royal Amanita

Өз кезегінде, «нөл» басында «Жылдың саңырауқұлағы» ретінде таңдалатын аманитаның галлюциногендік түрі. Сыртқы түрі мен қасиеттерін егжей-тегжейлі қарастырайық. Жеміс немесе жоқ

Кішкентай мөлшерде корольдік әртүрлілік пайда болады күшті галлюцинацияол шамамен 6 сағаттан кейін, содан кейін ауыр асылып келеді. Бірақ жеткілікті мөлшерде целлюлозаны қолдансаңыз, онда өлім кепілденеді. Уыттылық тұрғысынан ол қызыл және пантерлік сорттармен салыстырылады.

Басқа атау

Латын тілі - Аманита регариясы. Бұл саңырауқұлақ Англияда патша деп те аталады, ал басқа еуропалық елдерде түрлер баламалы «аттары»: Швед шаблоны агарики, қоңыр қызыл аққулар агары, агариус мускусы, аманитория мускариясы. Бұл қалай көрінеді

  • Корольдік саңырауқұлақтың үлкен диаметрі - 8-ден 20 см-ге дейін Сыртқы бөлігінде сары түсті ірі үлпектер жабылған, жас үлгілер біріктіріліп, үздіксіз төсеніш жасайды. Бастапқы кезеңдегі қақпақша қартаю сәтінде сәл вогнуты орталығында жазық болатын жұмыртқа пішініне ие. Түсі - қою қоңыр немесе зәйтүн.
  • Аяғы ұзындығы әртүрлі, ол 10-20 см және диаметрі 15-20 мм. Негізінде жұмыртқаға ұқсас қалыңдау бар. Капка жақынырақ, аяғы жұқа болады. Беті барқытты, боялған ақ. Сенсорлықтан қараңғы түсіп кетуі мүмкін, өйткені, рейд бар. Саңырауқұлақтар мен сабақтарда сақина бар.
  • Салдарды сары-қоңыр түсті, дерлік иісі жоқ.
  • Пластиналар көбінесе бастапқы кезеңде педиклеге бейім. Крем-бояумен боялған.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Аманитаның басқа да көптеген түрлерімен қатар, корольдік қылқан жапырақты және жапырақты ағаштармен (шырша, қарағай, қайың) микоразмды құрайды. Еуропа мен Ресейде таратылып, Аляска мен Кореяда табылды. Жеміс беру мерзімі - шілде-қазан айлары.

Корольдік саңырауқұлақты қызыл және пантерлік саңырауқұлақ саңырауқұлақтарымен шатастыруға болады, бірақ бұл жағдайды өзгертпейді, өйткені барлық үш түр адам үшін қауіпті, сондықтан айырмашылықтарды қарастыруға ешқандай себеп жоқ.

Аманита Пантера

Алдыңғы бөлімдерде біз адамдар үшін қауіпсіз емес, бұл пішінді еске түсірдік. Содан кейін біз пантердің саңырауқұлақтарының егжей-тегжейлі сипаттамасын көрсетеміз. Тамақтану

Саңырауқұлақтың уыттылығы ағартылған және доппен салыстырады. Пайдаланылған кезде, тіпті өте аз мөлшерде, өліммен аяқталатын органдар мен органдар жүйелерінің сәтсіздігіне әкеп соғады.

Басқа атау

Халықта бұл түр сұр сұрғылт деп аталады. Латын тілі - Аманита пантерина. Басқа ғылыми синонимдер: Auricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. Бұл қалай көрінеді

  • Қызғылт жылтыр түсті боялған диаметрі 4-тен 12 см -ге дейін. Бастапқы сатыдағы күмбез тәрізді нысаны және даудың жетілу кезінде дөңес. Тән ерекшелігі - қақпақтың көп бөлігін қамтитын шағын ақ ақшалардың көп болуы.
  • Аяқтың ұзындығы 4-12 см, ал диаметрі шамамен 12 мм. Ақ боялған. Цилиндрлік пішіні бар. Жоғарғы жағына қарай аздап тарылып, төменнен түтікше тәрізді ұзартқыш бар. Бағананың беті кеуекті, өте төмен, аса нәзік сақина бар.
  • Дене ақ, ​​оттегімен байланысқан кезде, түс өзгермейді. Көрінбейтін жағымсыз иісі бар.
  • Пластиналар көбінесе ақ түспен боялады. Аяғымен өседі.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Інтелі және жапырақты ағаштардан тұратын симбиозға қосылса, демек, ол қалыпты аймақта тиісті екпелерде кездеседі. Пантералық саңырауқұлақты қарағай, бук, емен астында табуға болады. Сілті топырақтарда жақсы сезіледі, бірақ қышқылдауды ұнатпайды. Жеміс денесі шілденің басынан қыркүйек айының соңына дейін қалыптасады.

Amanita grungy

Біз басқа да қызықты аанитаның түрлеріне жүгінеміз, ол бөлек Lepidella негізіне жатады.

Жеміс немесе жоқ

Тіпті саңырауқұлақ жеуге жарамды болса да, піскен жердің денесінің жыртқыш көрінісін ескере отырып, оны жеп қойған боларсыз. Сортты аз зерттегендіктен, жеуге жарамдылық туралы ешқандай нақты жауап жоқ. Осыны ескере отырып, саңырауқұлақты саңырауқұлақпен жеу қауіпті, өйткені сіз өнімді қалай дайындау керектігін білмейсіз және денеңіздің оған қалай жауап беретінін білмейсіз.

Басқа атау

Бұл түрдің альтернативті атаулары жоқ, тек латын тіліндегі нұсқасы - Аманита франшизасы.

Бұл қалай көрінеді

  • Шляпаның диаметрі 4-тен 9 см-ге дейін, өте сары, боялған сары немесе қоңыр заты бар зәйтүн. Жас саңырауқұлақ сфералық қалпақшаға ие, ал жетілген саңырауқұлақ тегіс, сәл көтерілген шеттермен.
  • Аяғы ұзындығы 4-8 см, диаметрі 15 мм. Кішкене үлпектермен кесілген қоңыр-сары түсті боялған. Піскен кезде шұңқыр болады.
  • Дене ақ түсті. Ауаға тиген кезде кесілген сары түске айналады. Бұл жағымды иісі бар.
  • Пластиналар еркін орналасқан. Олар жас саңырауқұлақтың ішінде ақ, ​​ақылды адамда сарғыш болып табылады.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Табиғаттағы бұл саңырауқұлықты қанағаттандыру өте қиын, бірақ мүмкін. Микоразмды емен, бук, тырнақпен жасайды. Аралас ормандарда өседі. Ол бүкіл Еуропа бойынша, сондай-ақ Орталық және Оңтүстік Азия, Жапония, АҚШ, Алжир және Мароккода кездеседі. Биік денесі маусымнан қазан айына дейін қалыптасады.

Басқа саңырауқұлақтарға ұқсас болсақ, онда бұл, мүмкін, басқа саңырауқұлақтарға ұқсас емес саңырауқұлақтың жалғыз түрі. Оны тіпті «ағайындылармен» араластыру мүмкін емес. Ал сирек кездесетін саңырауқұлақ жаңа жинақталған саңырауқұлақ үшін жағымсыз тосыннан гөрі коллекторлар үшін бағалы табылған болуы ықтимал.

Аманита

Әрі қарай, қашықтығынан ақ кірпіге ұқсас ұшпа агардың түрі туралы әңгімелеп берейік. Көк саңырауқұлақтардың ерекшеліктерін талқылап көрейік. Жеміс немесе жоқ

Bristly Amanita етілмейтін саңырауқұлақтар деп аталады. Бұл өте улы емес, бірақ ол термиялық өңдеуден кейін тіпті улануды тудырады. Басқа атау

Бұл түрдің басқа атаулары кең таралған, атап айтқанда: майлы және таяқша саңырауқұлақ. Латын тілі - Аманита эхинесефала.

Бұл қалай көрінеді

  • Қақпақ диаметрі 6-дан 14 см-ге дейін, жас жеміс денелерінде бұл сфералық, жетілгендерде ол қолшатыр ретінде кең, кең. Майлы еті әртүрлі. Шляпалар ақ түспен боялған, төсеніштің флокулянты қалдықтары бар. Сондай-ақ, қақпақшада саңырауқұлақтардың есімі бар сиқырлар өте үлкен. Саңылаулар сұр болып табылады.
  • Аяғы ұзындығы 10-15 см, сирек жағдайларда 20 см жетеді, орташа диаметрі 25 мм. Аяқтың ерекше құрылымы көзге көрінетін аманитаның басқа түрлерінен ажыратуға мүмкіндік береді. Тордың ортасында тығыздау бар, ал топыраққа салынған база пішінді. Ақ боялған. Негізге жақын, кішкене мөлшерде анық көрінетін ақ таразы бар.
  • Дене тығыздығы әр түрлі, ақ түсті, сондай-ақ қорқынышты жағымсыз иісі бар. Терінің астында тікелей сәл сарғыш түсті.
  • Плиталар кең және еркін. Жас саңырауқұлақтарда олар ақ түспен боялады, ал жетілген адамға қызғылт.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Bristly Amanita жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда жиі кездеседі, бірақ емен микоразмын қалыптастырады. Ол өзендер мен көлдердің жанында сілтілі топырақта өседі, жақсы ылғалданған субстратты жақсы көреді. Чаще всего встречается в Южной Европе, так как там для него самый подходящий климат. Достаточно редко можно встретить на территории Израиля и в Закавказье. Период вызревания — с июля по октябрь.

Спутать данную разновидность можно с мухомором шишковидным. Шишковидный имеет приятный запах, а также белый окрас пластинок, который не меняется при вызревании.

Мухомор яйцевидный

Далее мы рассмотрим достаточно странную разновидность мухомора, которая относится к отдельному подроду Lepidella. Поговорим о том, что особенного в этом грибе. Съедобный или нет

Саңырауқұлақтар жеуге жарамды деп саналады, алайда, улану жағдайлары болғандықтан, жаңадан келгендерге әртүрлі ыдыс-аяқты дайындауға болмайды. Сондай-ақ, саңырауқұлақтар саңырауқұлақтың басқа да улы түрлеріне өте ұқсас болғандықтан жиналмауы керек.

Басқа атау

Балама атаулар жоқ. Тек латын белгісі бар - Аманита овоидасы. Бұл қалай көрінеді

  • Қақпақтың диаметрі 6-20 см, таза ақ боялған. Бастапқыда бұл пішінді нысаны бар, сондықтан түрдің атауы алынады, алайда жетілу кезінде қалпақ түзіледі, содан кейін қақпақ дөңес болады.
  • Ілмек тығыз, ұзындығы 10-15 см, орташа диаметрі 4 см, базасында кеңейту бар. Ақ боялған. Аяғы толығымен ақ жүнді шүберекпен жабылады.
  • Дене ақ, ​​жеткілікті тығыз, ауамен байланыста кезде түс өзгертпейді. Иісі мен дәмі іс жүзінде жоқ.
  • Плиталар кең, еркін орналасады. Ақ боялған, бірақ жетілу кезінде крем болуы мүмкін.
  • Бұл түрдің басты ерекшелігі - қақпақтың жанынан түсірілген ақ «юбка» болуы. Ақ түсті. Толық піскен саңырауқұлақтар жоғалып кетуі мүмкін.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Сіз жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда кездесе аласыз, бірақ көбінесе саңырауқұлақ емен, бук пен каштанған симбиозға енеді. Оңтүстіктегі қалыпты аймақта пайда болады. Жұмыртқа тәрізді саңырауқұлақ сілтілі топырақты жақсы көреді. Авиациялық бөлікті қалыптастыру тамыз-қазан айларында өтеді.

Талқыланған түрді өлі улы «ағайындылармен» шатастырып алу оңайға соғады, мысалы: қылқан жапырақты агар, көктем немесе жақын. Негізгі айырмашылығы - қақпақ айналасындағы толқынды белдеу, сондай-ақ сақинаның болуы.

Цезарь аанита

Қорытындылай келе, біз алдыңғы бөлімдерде еске салған Цезарь Аманитасын егжей-тегжейлі талқылаймыз. Оның қасиеттері туралы әңгімелеп берейік. Тамақтану

Ежелгі дәуірден дәмді нәзік деп саналатын толықтай жеуге болатын саңырауқұлақ. Пісіру пісіруге ғана шектелмейді. Ол кептірілген, қуырылған, грильде пісірілген. Жас жемістің органдары таза түрде қолданылады, салаттарға қосылады. Мүмкін, бұл барлық көздерде толығымен жеуге болатын саңырауқұлақтарға жататын аманитаның жалғыз түрі. Басқа атау

Кесариялық саңырауқұлақтар, кесе саңырауқұлақ, кезарь саңырауқұлағы, корольдік саңырауқұлақтар бар. Латын тілі - Аманита кесаресі.

Бұл қалай көрінеді

  • Қақпақты 8-ден 20 см диаметрі бар, бастапқы кезеңде жарты шар тәріздес және спорлық қартаюдан кейін тегіс болады. Қақпақтың жиектері айтарлықтай ойықтары бар. Түсі монохроматикалық болып табылады, ол чантереллалардың түсіне ұқсас (алтын-қызғылт). Төсек қалдықтары жоқ.
  • Аяғының ұзындығы 8-ден 12 см-ге дейін, диаметрі 20-30 мм. Сары-қызғылт түсті боялған, қақпақтан жеңіл. Жас саңырауқұлақтарда кесілген жұмыртқаға ұқсайтын туберозды база бар.
  • Дене өте сары түсті, анықталған сары түске боялады. Иісі мен дәмі іс жүзінде жоқ.
  • Тақталар қалпақшамен бірдей түсті боялады. Жеткілікті кең, бос, шетіне таралған.

Қашан және қай жерде өскен болса, егіздер

Микоразмды емен, бук пен каштан тәріздес етеді. Жасыл ормандарда жиі кездеседі, бірақ қылқан жапырақтарда көрінеді. Құмды, артық емес топырақты жақсы көреді, сондай-ақ жылы да жұмсақ климат. Тарату аймағы жүзім өсіруге жақындайды. Сіз оны Әзірбайжанда, Грузияда, Карпатта, сондай-ақ Жерорта теңізі жағалауында кездестіре аласыз. Жеміс денесінің қалыптасуы жазда және күзде болады. Цезарь саңырауқұлағы қызыл саңырауқұлақпен шатастыруға өте оңай, өйткені дамудың белгілі бір кезеңінде саңырауқұлақтар бояуға ұқсас. Өте қателікке жол бермеу үшін табақ пен аяқты мұқият тексеріп алу керек. Қызыл саңырауқұлақтарда олар ақ, сарғыш емес. Сондай-ақ, Цезарь саңырауқұлағында жоқ ақ сиырлар туралы ұмытпаңыз.

Бейне: Цезарь саңырауқұлақтарының тарихы

Есіңізде болсын, тек тәжірибелі саңырауқұлақ таңғышты өлімді түрлерден айыра алады, сондықтан ештеңе білмейтін саңырауқұлақтарды жеуге болмайды. Тіпті шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақтар зауыттар, өсімдіктер немесе магистральдар бойында өссе, елеулі улану тудыруы мүмкін.

Аманита сары-жасыл: суреттің сипаттамасы мен көрінісі

Аманита сары-жасыл фотосуретте

Зиянды саңырауқұлақ!

Бұл аманиталар мен олардың түрлері фотосуретте суретте ұсынылған, оларда тән түс бар. Суреттердегі саңырауқұлақтар мен түрлердің сипаттамасын қараңыз және оларды жинаудан сақ болыңыз.

Диаметрі 6-11 см, дөңес, одан кейін жалпақ дөңес, ақшыл сары, ақшыл жасыл немесе ақшыл немесе ашық сарғыш тығыз соқырлар бар ақ. Тақталар ақ. Ілмектің ұзындығы 8-12 см, қалыңдығы 1-2 см, ақтығы немесе сары айналмалы және сфералық қалыңдатқыштың артынан сәл артта қалып жатқан қабығымен жабылған төменгі түйіршікті қалыңдығымен. Сақина ақ немесе ашық сары, ақшыл, жұқа пленка болып табылады. Spore ұнтағы ақ болып табылады.

Ол қарағай мен шырша астында қылқан жапырақты және аралас ормандарда өседі. Жиі қарағай ормандарында мүктен табылған. Қышқыл топырақты шымтезектен артық көреді.

Тамыздан қазанға дейін болады.

Сары-жасыл аманитаны қалпында мықты үлпектері жоқ өлі улы төсеніші (Amanita phalloides) ақ нысаны шатастыруға болады. Негізгі айырмашылығы - бұғылардың жанында еркін воля.

Саңырауқұлақтың қызыл көрінісі

Зиянды саңырауқұлақ!

Саңырауқұлақтың қызыл түсі: 8-25 см шляпалар, дөңес, содан кейін жалпақ дөңес, ашық қызыл, апельсин, жаңбырдан жоғалып кетпейтін ақ сиырлар мен түйіршіктер. Плиталар ақ, еркін, кең, жиі. Тұтқыр ақ сақинамен және төменгі түйіршік тәрізді қалыңдатқышпен, ақшыл белбеу немесе сиқырлы жолдармен жабылған, ақшыл түске боялған ақ түсте. Ақшыл сары түсті қабыршықтар, сиқырлар мен белдіктердің үстінде және аяқтың қалыңдығымен ақ түсті.

Інізгіш және жапырақты ормандарда өседі.

Тамыздан қазанға дейін болады. Ормандағы ақ саңырауқұлақтардың көрінісі.

Едәуір улы егіздер жоқ.

Бүркіген агарының басқа түрлері: фотосурет және сипаттама

Тұтанғыш заттардың басқа түрлерін, фотосуреттерін және сипаттамаларын төмендегі бетте табуға болады.

Аманита Пантера

Зиянды саңырауқұлақ!

Шляпалар диаметрі 6-11 см, дөңес, содан кейін жалпақ дөңес, сұр-қоңыр, жасыл-қоңыр немесе лас-қоңыр, ақ сиырлар мен жаңбырдан жоғалып кетпейтін қопсытқыштар. Плиталар ақ, еркін, кең, жиі. 8-12 см қалыңдығы, 1-2 см қалыңдығы, сақиналы ақ және үстіңгі бөлігіндегі жалпақ белдіктермен жабылған төменгі түйіршікті қалыңдығымен. Сақина ақ, қабыршақты, жұқа пленка. Spore ұнтағы ақ болып табылады.

Інізгіш және жапырақты ормандарда өседі. Ауыз және тайған топырақтарды артық көреді.

Тамыздан қазанға дейін болады. Бұл ормандағы ақ саңырауқұлақтардың болуын көрсетеді.

Оны басқа да улы қылшықтармен шатастыруға болады.

Пантералық ұшақ агары - қызыл ұшпа агарымен, оның ішінде мускранин сияқты бірдей уларды қамтитын улы саңырауқұлақ. Қақпақшаны да, қайнауды да пантердің саңырауқұлақ аманитасын жеуге болмайды.

Аманита қызғылт

Саңырауқұлақтар жеуге жарамды. Шляпаның диаметрі 8-15 см. Біріншіден, сфералық немесе аикарлы, содан кейін дөңес, кейінгі қоңырау формалары, ең соңында - жазық немесе вогнуты. Ақшыл-қызыл сиқырлы, кейде ақ немесе қызғылт жарықшақтармен жабылған, қараңғы немесе қарақұйрық. Плиталар ақ немесе аздап қызғылт. 6-15 см қалыңдығы, қалыңдығы 2-5 см, ақ-қызғылт, ақ немесе қызғылт сақинамен көтерілген, репозитпен ұқсас. Дене ақ болып, зақымдануы қызғылт болады.

Ол жапырақты, қылқан жапырақты және аралас ормандарда өседі. Көбіне орман белдеуінде, тоғандар мен саябақтардың бөгеттерінде. Жер асты топырақтарды жақсы көреді.

Тамыздан қазанға дейін болады.

Қызғылт аманитаны улы орамалдармен шатастырмауға болмайды, өйткені қызғылт немесе қызғылт күлгін қопсытқышы бар улы қылтанақтар жоқ.

Amanita pineal

Зиянды саңырауқұлақ!

Қақпақ диаметрі 8-20 см, дөңес, содан кейін жалпақ дөңес, ақ немесе ақшыл сұр, ақ полигональді соқалар. Тақталар ақ, жиі, тегін. 8-15 см қалыңдығы, 1-2 см қалыңдығы, ақ немесе сарғыш, сақинамен және төменгі майлы тығыздауымен, қабығымен жабылған, сәл сфералық қалыңдататын артынан артта қалады. Сақина ақ, қабыршақты, жұқа пленка. Spore ұнтағы ақ болып табылады.

Ол әктас топырақпен қылқан жапырақты және аралас ормандарда өседі.

Тамыздан қазанға дейін болады.

Ананас аанитасын капсулада, қабыршақ сортты, кейде ешқандай жұмыртқасы жоқ қақпағы бар саңырауқұлағы жоқ өлтірген улы ақ тастан жасалған (Аманита вирусасы) шатастыруға болады.

Тағамдықтар:

  • Цезарь саңырауқұлағы (Amanita caesarea)

  • Цезарь саңырағасы Қиыр Шығыс, немесе кисареван аманита (Amanita caesareoides)

    Ерекше флоат (Amanita ceciliae)

  • Amanita ovoid (Amanita ovoidea)

  • Аманита сұр-қызғылт (Amanita rubescens)

    Amanita rubens

Жаңартылмайтын қылтанақтар:

  • Amanita grungy (Amanita franchetii)

  • Аманита цитрусы (Amanita citrina)

  • Аманитаның қалыңдығы (Amanita echinocephala)

  • Сары беті Аманита (Amaníta flavípes)

  • Аманита жарқын сары (Amanita gemmata)

  • Аманита қызыл (Amanita muscaria)

Майлы өлі аманиталар:

  • Pale Grebe (Amanita phalloides)

  • Көктем Аманита (Amanita verna)

  • Аманитаның иісінемесе жасыл (Amanita virosa)

Аманита ғажап, керемет саңырауқұлақтар.

Балық агарының түрлері өте көп. Тамақтануға әсері бар ма? Мен оларды сынап көрмеу керек деп ойлаймын.

Аманита майы- қара дақ түсті шляпалар ақ талшықтармен жабылған. Дене ақ болып, шаянның дәміне ұқсайды.

Аманитаның иісі- ақ, конус немесе өткір.

Аманита сұр-қызғылт- майысқақ ұштық.

Қандай саңырауқұлақтар саңырауқұлағы болуы мүмкін.

Бүкіл ұшатын агардың «беті» кең танымал қызыл саңырауқұлақ. Оның танымал болғанына қарамастан, ұшпа агар, әдетте, деп саналатын улы емес. Оның уыттылығы - орташа ғана. Бұл саңырауқұлақты өлген адам өлім жазасына кесу үшін бірден артық саңырауқұлақты қабылдайды. Рас, кәдімгі құсу немесе бас айналу саңырауқұлақтың бір қақпағынан болуы мүмкін. Бірақ адамдар қызыл ұшуға арналған агарды жинаудың негізгі себебі оның емдік күші болып табылады.

Қызыл Аманита (және оның кейбір басқа туыстары) дәстүрлі медицинада іс жүзінде өте қажет. Әртүрлі аурулар бойынша емдеу рецепттері осы саңырауқұлақты қамтиды. Өкінішке орай, бұл рецепттер клиникалық сынақтардан өтпеді, сондықтан емделушілер арасында мұндай ғасырлар бойы танымал болғаны кездейсоқтық емес деп үміттену керек. Сонымен қатар, ұшақ агары жиі жәндіктермен күресудің ұлттық құралы ретінде қолданылады, атап айтқанда, шыбындармен. Қазіргі әлемде бұл мүлдем іс жүзінде қолданылмайды.

Аманита саңырауқұлақтарының түрлері.

Әдетте «аюды ұшып» деген сөзді естіген адамдар тек қана қызыл саңырауқұлақ деп ойлайды. Дегенмен, бұл Amanita (Amanita) түрінің бір ғана өкілі. Шын мәнінде, бұл түрді әртүрлі түрлер ұсынады, олардың арасында өлі улы да, жеуге болатын саңырауқұлақтар да бар, олардың кейбіреулері тіпті нәзік деп есептеледі. Ұшқын агарын жіктеудің бірыңғай жүйесі жоқ.

Amanita қызыл Amanita muscaria

Төменде Аманитаның ең танымал өкілдерін келтіреміз:

  • Аманита Виттадини (Amanita vittadini)
  • Аманита улы / Аманита ақ ваннасы / ақшыл аяз ағашы ақ / ақ таулар / Аманитаның иісі (Аманита вируса)
  • Ақ / Аманита Аманита ежелгі / Көктемгі таяқша (Аманита верна)
  • Аманита ауромасы (Amanita strobiliformis)
  • Chunky Amanita / қалың аманита (Amanita spissa / Amanita cinerea / Amanita ampla)
  • Аманитаның жалғыздығы (Amanita solitaria / Amanita boudieri)
  • Аманита қызғылт / Аманита қызғылт / Аманита сұр-қызғылт (Amanita rubescens / Amanita rubens)
  • Royal Amanita (Amanita regalis / Amanita muscaria бар. Regalis / Amanita muscaria var. Umbrina / Amanita umbrina)
  • Күлгін Аманита / Порфирия Аманита / Сұр Аманита (Аманита порфириясы)
  • Аманита ақ / Аманита жасыл / көкірекше бұйра (Amanita phalloides)
  • Аманита сұр / Amanita pantherina (Amanita pantherina)
  • Amanita ovoid (Amanita ovoidea)
  • Аманита қызыл (Amanita muscaria)
  • Amanita маржаны / Amanita жарқын сары (Amanita gemmata)
  • Флоат бен / Аманита апельсині (Amanita fulva)
  • Сары беті Аманита (Amanita flavipes)
  • Аманитаның қалыңдығы / Аманитаның ұзындығы (Amanita excelsa)
  • Аққу шашты Аманита / Кристалл Аманита (Amanita echinocephala)
  • Аметорлық саңырауқұлақ / Сары ағашы / Лимон Аманита / Лимон Аманита / Сары-жасыл Аманита (Аманита цитрина / Аманита баданасы / Аманита картасы)
  • Сицилиялық флак агары / елге тәуелді флоат (Amanita ceciliae)
  • Цезарь саңырауқұлағы Қиыр Шығыс / Аманита caesareoid (Amanita caesareoides)
  • Император саңырауқұлағы / Cezar саңырауқұлағы (Amanita caesarea)
  • Amanita grungy (Amanita franchetii)
  • Сұр флот (Amanita vaginata)
  • Ақ флоат (Amanita alba)
  • Сафран флоат (Amanita crocea)
  • Amanita battarae (Amanita battarae)

Қызыл ұшпа агар: сипаттамасы.

Бұл өкіл барлық дерлік танымал. Қазірдің өзінде оның бір түрі, бағдаршам ретінде бұл оған тұрарлық деп айтады. Дегенмен, оның шляпасының қызыл болуы қажет емес екенін есте ұстау маңызды, ол сары, қызғылт немесе қызыл түспен қоңыр болады. Сондықтан сіз саңырауқұлақтың екінші белгісін мұқият қарастыруыңыз керек - ақ ақшалардың өсуі, сиқырлар сияқты көрінеді. Рас, олар оңай жаңбыр арқылы жууға болады.

Amanita қызыл Amanita muscaria

Қызыл саңырауқұлақтың биіктігі 7-22 сантиметрге дейін, ақ немесе сарғыш түсті және цилиндрлік пішінде. Беткі қабаттағы қылшық қалдықтары жабылған. Пластиналар крем немесе ақшыл түсті, үлкен және жиі кездеседі. Кейде шағын тақтайшалармен алмастырылады. Дене текстурасында тығыз, ақ немесе ақшыл сары түсті, сынған кезде ешбір иіс сезінбейді.

Айта кету керек, жас бұтақтардың өсуі сиқырлы жиі болуы мүмкін, сондықтан олар каптың түсі толығымен жабады. Бақытымызға орай, қызыл саңырауқұлақ екі есе көп емес, ал тәндік қалпақша оны басқа да саңырауқұлақтармен шатастыруға мүмкіндік бермейді.

Amanita қызыл Amanita muscaria

Ең оңай тәсілі қылқан жапырақты ормандарда кем дегенде қайыңда қызыл ұшуға арналған агарды табу болып табылады. Қышқыл топырақты артық көреді. Орман шырынын іздеңіз - қызыл саңырауқұлақ таба аласыз. Сіз тұтас отбасыларын өсіретін қайыңдардан іздей аласыз.

Ең жақсы уақыт шілдеден қазанға дейін алғашқы аязға дейін. Солтүстік аймақта қалыпты климаты бар кең таралған. Жоғары температураны ұнатпайды, демек, оңтүстік оңтүстік аудандарда болмайды.

Дін және дәстүрлі медицинада қызыл аманита.

Қызыл саңырауқұлақтың терапиялық қасиеттері туралы ресми пікір жоқ. Халықтық медицинада ол невралгия, сіатика, паралич, радикулит, ревматизм, артрит, тіпті онкологиялық аурулар сияқты көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылады.

Amanita қызыл Amanita muscaria

Ригведе айтылған жұмбақ мистикалық сусынның «сомасы» астында, бұл галлюциногенді әсерге ие muscimol бар саңырауқұлақтың сусыны білдіреді. Оның нұсқасы бар, ол тек психоактивті ғана емес, сонымен қатар сауықтыру әсері. Бұл ежелгі кітабының гимндерінде «жердің баласы қызыл түсте жемістер, гүлдер мен жапырақсыз, көзге ұқсас басы бар» деп сипатталады.

Бұл саңырауқұлақ Сібір шаманизмінде, сондай-ақ ойын-сауық кезінде қолданылған. Бір қызығы, Сібір халықтарында қызыл саңырауқұлақ саңырауқұлағы түрлі мақсатта (мистикалық, сауықтылық, масайратушы) керемет тұрақтылықпен пайдаланылды. Бір кеңестік этнографтың айтуынша, ол қарттарға Сібірдегі құрғақ саңырауқұлықты тыныш көрген кезде, ол осы саңырауқұлақтың уыттылығы туралы біліп, неге мұны істегенін сұрады. Қарттарға жауап берді: «Мен аздап жеймін - сау боламын, көп ішетін боламын - мен көңілді боламын, көп ішетін боламын - жақсы ұйықтаймын»

Amanita қызыл Amanita muscaria

Сонымен қатар, зерттеушілердің сол галлюциногендік әсерге қол жеткізуге барлық әрекеттері нәтиже әкелмеді. Мысалы, АҚШ-та, зерттеушілердің тобы қол жеткізген барлық нәрсе - көп немесе аз тұрақты құсу. Жиі ешқандай нәтиже болмады. Қатысушылардың тек біреуі сібір халықтарының тәжірибесімен ұқсас болды, бірақ көп ұзамай түсіне түсіп, бір күн өткеннен кейін ол ештеңе есте алмады. Демек, аманитаны тамақтандырмас бұрын, шаттық пен әуестенетін қалалық шаманизмді жақсы көретіндер осы күмәнді тәжірибені ескеруі керек.

Amanita қызыл Amanita muscaria

Біз Сібірдің байырғы халықтарының бұл мәселеде білімді шамандардың басшылығымен көптеген ғасырлар бойы қызыл саңырауқұлақ саңырауқұлақтарын қолданғанын ұмытпауымыз керек. Қазіргі азаматтарда есірткі қолдану мәдениеті жоқ, көбінесе пропорционалдылық сезімі. Әлемге бару үшін басқа ересек адамға қызыл саңырауқұлақтың 12-15 шляпасын жеуге тура келеді, бірақ бұл өте шартты: саңырауқұлақтың, жасының, салмағының және адам денсаулығының жай-күйіне қарай өлімтал доза әлдеқайда төмен болуы мүмкін. Аманитаны көп мөлшерде пайдалану амнезияға әкелуі мүмкін деген болжам бар.

Қызыл ұшты агар көбінесе түрлі жәндіктер, әсіресе, ұшатын ұшақтарды дайындауға арналған дайындауға пайдаланылды және қайтыс болды.

Panther fly agaric: сипаттамасы, қасиеттері

Шляпа: жас саңырауқұлақтарда 5-11 см диаметрі бар жарты шарға ұқсайды, ересек саңырауқұлақтарда ол жазық болады және оның жиектері ширатылады. Қақпақтың ішіне целлюлоза судың текстурасына ие және әдетте ақ.

Amanita panther Amanita пантерина

Цилиндрлік аяғы биіктігі 5-тен 13 см-ге дейін, бұл жоғарыдан төменге дейін кеңейтіледі. Ол ақ немесе ақшыл сұр сақина тәрізді Volvo бар. Кейде аяқтың бүкіл ұзындығы бойынша кішкентай виллалар, сондай-ақ өте нәзік сақина болады.

Пластиналар қызыл саңырауқұлақтардан ерекшеленбейді, пластинкалардағы ересек саңырауқұлақтар нәзік қоңыр дақтарға ие болуы мүмкін. Если гриб надломить, он издает неприятный и очень резкий запах, по мнению многих похожий на запах свежей редьки.

Двойниками пантерного мухомора являются серо розовый (Amanita rubescens) и толстый (Amanita spissa) мухоморы. Первый отличается мякотью, которая розовеет после надлома и наличием на поверхности кольца штриховидного рисунка. У второго (толстого мухомора) вольва имеет вид воротничка, а мякоть значительно более мясиста.

Мухомор пантерный Amanita pantherina

Предпочитает хвойные и особенно сосновые леса. В лиственных лесах если и встречается, то только под соснами. В Северном полушарии растет в умеренных широтах с середины лета до октября.

Өте улы, сондықтан жеуге болмайды. Сондай-ақ дәстүрлі медицинада қолданылмайды. Пантера саңырауқұлағының құрамында болатын улы заттар диабеттің және тұнықтың улы заттарына жақын. Егер олар адам ағзасына түссе, нәтиже ингаляцияланған мышьяк сияқты бірдей. Адамдар осы саңырауқұлақ үшін тапқан тек қана қуатты зиянкестерге қарсы құрал.

Уайттың иісі нәзік иісі: сипаттамасы, қасиеттері

Бұл саңырауқұлақтың классикалық жарқыраған аманитамен ешқандай байланысы жоқ. Шляпалар - ақ және безендірілмеген. Ол бұзылған кезде ағартқыштың иісіне ұқсас өте жағымсыз иіс шығарады. Қақпақтың диаметрі 5-11 см, пішіні өткір, жиі деформацияланған ұшымен конусы. Қақпақтың және ұштың ортасы сары болуы мүмкін. Каптың беті тегіс және жылтырақ, жоғары ылғалдылықпен - желім тәрізді шырыштың жеңіл секрециялары. Кейде ол сығылмайтын түйіршіктермен жабылған. Аяғы 11-15 см биіктікте және дерлік қисық. Пластиналар әдетте сұр немесе ақ, ​​өте жиі кездеседі.

Бұл егіздердің ең алдымен жағымсыз иісіне байланысты. Волвоның және боялмаған тақталардың қатысуымен шампиньондар ерекшеленеді. Рас, кейбір жерде Volvo жасырынған саңырауқұлақтар. Тəжірибесіз саңырауқұлақ жинаушы ақ аққу ретінде ақ русула (Russula albidula) жəне қылшық (Amanita phalloides) ретінде ақ түсті дымқыл ұшақ ұшуына болады.

Ол жаздың ортасынан күзге дейін Еуразияның қалыпты климатында Атлантикадан Тынық мұхитына дейін өседі. Кейде таулы аудандарда және тек Орталық Еуропада кездеседі.

Ол қылқан жапырақты және жапырақты ормандарды қышқыл немесе құмды топырақпен көреді. Ол жазықта табылған жоқ, және таулы немесе төбешік жерлерде кездеседі. Дәстүрлі медицинада өте уыттылыққа байланысты қолданылмайды.

Көктемгі ұшпа агар: сипаттамасы, қасиеттері

Көктемгі ұшақ агары (Аманита верна) - тағы бір жетілмейтін саңырауқұлақ. Оның диаметрі 4-тен 12 см-ге дейін ақ, жылтыр және бірқалыпты шляпасы бар, кейде оның түсі қоңыр түсте болады. Жас саңырауқұлақтардың пішіні жарты шарда, ересектерде ол тегіс.

Көктемгі ұшуға арналған агар (Amanita verna)

Негізіндегі аяқ тығыздалған. Беті тегіс, биіктігі - 5-тен 13 см-ге дейін, шляпамен және жеңіл патинамен бірдей түсті. Тақталар ақ. Саңырауқұлақтың целлюлозасы өте нәзік, ақ және тығыз. Бұл саңырауқұлақтың жарқын хош иісі немесе дәмі жоқ, бірақ оның уыттылығы ескеріле отырып, маңызды емес.

Екі көктемгі саңырауқұлақ саңырауқұлақтары - әр түрлі шампиньондар, жасыл россула (Russula virescens), жасыл россула (Russula aeruginea) және әртүрлі құбылмалы заттар. Бірақ чампиньон тақтайшалары, әдетте, боялған, сонымен қатар өте нәзік русулиттер сияқты волвстары жоқ. Егер жасыл россула туралы айтатын болсақ, онда ол сондай-ақ саңырауқұлақ сақинасы жоқ және ол өте аз.

Көктемгі ұшуға арналған агар (Amanita verna)

Сәуір айының соңынан бастап жаздың ортасына дейін жазғы ұшақ агары жылы аймақтарда өседі. Ресей аумағында Оңтүстікте және Волга облысында оны табу оңай. Жапырақты ормандар мен дымқыл топырақты көреді. Пісіруге де, дәстүрлі медицинада да қолданылмайды.

Canky Amanita: сипаттамасы, қасиеттері

Дәстүрлі медицина саңырауқұлақтарында пайдаланылмайды, ол оның жаман дәмі себебінен пісіруге пайдаланылмайды. Сонымен қатар, құрамында экзотикалық амфибиялардың кейбір түрлерінде табылған заттарға жақын улы заттар бар.

Аманита Аанкита цитрина

Оның диаметрі 6-11 см ақшыл сары түсті ет бар. Кейде сұр-ақ немесе жасыл-зәйтүн қалпақшалары бар. Түйісу үшін қақпақ әдетте жабысқақ, сұр немесе ақ қабыршақтар мен ілулі сақина бар. Содан кейін, саңырауқұлақ есейген сайын, дөңес дөңеске дейін пішін өзгереді.

Аяғының биіктігі 6-дан 13 см-ге дейін, аяқтың пішіні цилиндрлік болып табылады, ол төменге қарай кеңейеді және ішіне кіреді. Түсті аяғы - ақшыл сарыдан сұрқа дейін. Пластиналар жиі, бірақ әлсіз. Саңырауқұлақ саңырауқұлағы шикізат картопының күшті иісін тудырады.

Аманита Аанкита цитрина

Бұл қалпақшаның қараңғы түстері мен қалпында ешқандай иісі, өсуі және түйіршіктері жоқ бозғылт қылшық тәрізді түрлі-түсті сұр саңырауқұлақ саңырауқұлақымен біршама ерекшеленеді. Ол кішкентай қышқыл және құмды топырақты көреді және емен және қарағайдың жанында орналасқан. Ол Солтүстік Американың және Еуразияның ортасында жаздың ортасынан қазан айының ортасына дейін өседі. Кейде Африкада және Австралияда табылған. Бұл аз уытты, бірақ өлімге әкелетін саңырауқұлақтармен күшті ұқсастықтардан кейін жеуге болмайды.

Қышқыл ұшты агар: сипаттамасы, қасиеттері

Өте жағымсыз иіс пен дәммен сипатталатын жеуге жарамсыз саңырауқұлақ. Халықтық медицинада қолданылмайды. Саңырауқұлақтың түкті қақпағы көгілдір немесе очер көлеңкесі бар, ақ түске ие. Диаметрі 5-тен 16 см-ге дейін, формасы дөңгелек және мясистый, ол өсіп келе жатқанда, тауық жұмыртқасынан жалпақ етіп өзгереді. Беткі қабаттарда емес, пирамидалық таразы айқын көрінеді. Шеттерде көбінесе төсектің көрінетін қалдықтары болады.

Штоктың топыраққа батырылған, цилиндрлік пішіні мен кішігірім үлпектері бар. Биіктігі - 9-дан 19 см-ге дейін, ал тақталар ақ және жиі кездеседі, алайда ескі саңырауқұлақтарда олар зәйтүн немесе көгілдір түсті болуы мүмкін, целлюлоза көбінесе сарғыш немесе ақ болады.

Пневматикалық саңырауқұлақпен (Amanita strobiliformis) және жалғыз ұшатын агармен (Amanita solitaria) ұқсастығы бар, бірақ екеуінің де жағымды иісі бар, сонымен қатар өте сирек кездеседі. Оңтүстік Еуразияда ортасынан бастап қазан айының ортасына дейін өседі. Тұтқыр және қылқан жапырақты ормандардың қалың топырақтарына және емен ағаштарына жақсырақ.

Ашық сары ұшқыр агар: сипаттамасы, қасиеттері

Зиянды, дәстүрлі емес медицина саңырауқұлағында қолданылмайды. Ол диаметрі 4-12 см ашық немесе сары түсті қақпағы бар. Шеттері жиектелген, дөңес дөңеске дейін пішін өзгереді. Беті тегіс, кейде аз мөлшерде ақшылдау түсті.

Аманита жарқын сары Amanita gemmata

Бөртпе - өте нәзік, сарғыш немесе ақ, ​​ұзындығы 5-11 см, ол жетілген саңырауқұлақтарда жоғалып кетуі мүмкін жақсы танымал сақинасы бар. Ілгектің беткі бөлігі көп жағдайда тегіс, бірақ кейде айтарлықтай айқын жағы бар.

Сары-қоңыр (Аманита фулва) және соры (Amanita citrine) саңырауқұлақпен ұқсастық бар. Бірақ сары-қызыл қылқан жапырақтарда қылшықтың қалдықтары жоқ, ал сабанның үстінде қалыңдағаны, сондай-ақ майланған шикізат картопының иісі бар.

Аманита жарқын сары Amanita gemmata

Мамырдың басынан қыркүйектің екінші жартысына дейін құмды топырақтарда кез-келген түрдегі ормандарда өседі. Еуразияның барлық өңірлері үшін бұл қалыпты климатқа тән.

Pin
Send
Share
Send
Send