Жалпы ақпарат

Шие Қымбат кармин - Сіздің бақшаңыздың ерекшелігі

Pin
Send
Share
Send
Send


Шие «Precious Carmine» - Канадалық ірі жеміс шие түрлі. Ол жидектердің кармині (ашық-қызыл) түсіне ие болды. Жидектердің түсі динамикалық. Ол шілденің ортасынан тамыз айының басына дейін қызыл-рубиннен қара қарға дейін өзгереді. Жемістер - орташа, салмағы 3,5 г дейін, шырынды, тәтті салдарды бағалайды. Жеміс-жидек ағаштың 3 жылында басталады. 7 жыл өткеннен кейін шыңырауқұйрық пайда болады. Ағашта аязға төзімділігі жоғары. -40 ° температураға дейін.

Шие әртүрлілігі «Precious carmine» құрлықтық климаттың күрт континентальды аймағында ыстық жазғы және қатал қыста отырғызу үшін әзірленген. Мұндай климат жақсы дамып, осы мәдениетті дамыту үшін оңтайлы болып табылады. Бұл адам жоғары кірістілікке ие. Бір бұтадан 15 кг-ға дейін жетуге болады.

Оның құрамында қанттың жоғары болуына байланысты жемістер шырындар, шарап және басқа да сусындар өндірісінде қолданылады. Піскеннен кейін піскен жемістер 3 апта бойы сақталады.

Жақында бұл өсімдіктің көптеген сорттары 2000 жылдан кейін өсірілді, сондықтан толық шие «Precious Carmine» әлі зерттелген жоқ.

Галереяда бұл зауыттың тән ерекшеліктері анық көрінетін «Precious carmine» шие фотосуреттерін көруге болады.

Шие қамқорлығы Бағалы кармин

Шиедің 130-дан астам түрі бар, бұл белгілі шие, киіз, дала, құмды. Бұл ең дәмді, ауруға төзімді таңдау үшін жеткілікті. Дегенмен, тұтынушылардың жаңа қажеттіліктерін қанағаттандыратын тұрақты жаңа сорттар пайда болады. Ең қызықты және ерекше дәмі бар - бағалы кармин.

Precious Carmine: Сипаттама

«Precious carmine», «Carmine Jewel» - Саскачеван университетінің (Канада) ғалымдары, бағбандары ерекше климаттық жағдайлары үшін жасалған шие түрлілігі. Бұл түрдің алғашқы ағашы 1999 жылы жалпы және дала шиеін кесіп өтті. Зерттеулер бірнеше жылдар бойы жүргізіліп, 2002 жылы Carmine Jewel өндірісіне ұсынылды. Баға өткір континенттік климатта өсіруге арналған. Мұнда оның дәмі мен өнімділігін толық көрсетеді.

Зауыттың өсуі төмен. Сондықтан, ол ағаш және бұта деп аталады. Ол биіктігі шамамен 2 метрге жетіп, ағаштың қамын ойлап, жеміс жинауға ыңғайлы. Ол оңай аязға дейін 40 градусқа дейін төзеді. Бұл климаттық аймақ 2b. Қымбат бағалы кармин - самоплодный баға. Жеміс қалыптастыру үшін ол басқа сортты поллинаторға мұқтаж емес. Барлық гүлдердің 15-тен 40% -на дейін аралар мен басқа да жәндіктердің қатысуынсыз жеміс пайда болады. Бұл мөлшер климаттық жағдайлар мен ауа-райына байланысты және әртүрлі жылдары бірдей аймақта айтарлықтай өзгеруі мүмкін.

Алғашқы жеміс бұтаны тұрақты жерге отырғызғаннан кейін 3 жылдан кейін пайда болады.

7-8 жыл өмір сүретін жемістердің ең көп саны. Ұзақ уақыт бойы салқын жерде 3 аптадан кейін сақтаңыз. Жемістер 3,5 г дейін, өте шырынды, салыстырмалы түрде үлкен. Олардың түсі біртіндеп өзгеріп отырғанда өзгереді. Рубин түсті жидектер әлі жеуге дайын емес. Түйіршіктердің жемісі көлеңке көлеңкесіне түсіп, дерлік қара болады. Олар шие немесе қара өрік сияқты дәм жоқ, олар қант-тәтті, тартымсыз. Brix шкаласы бойынша жеміс-жидек қант мөлшері 14% (100 г шырынға 14 г қант) құрайды. Шие шырыны жарқын қызыл түске боялады. Тас өте кішкентай, сондықтан целлюлоза көлемі қалыпты сүйегі бар бір өлшемдегі шиеге қарағанда үлкенірек.

Шие жемісі шілденің ортасынан тамыз айының ортасына дейін ұзақ уақыт бойы піседі. Осы уақытқа қарамастан, оларда қызыл түс бар және піскен көрінеді, олардың дәмді қасиеттері басқаша. Жемістің ең тәттілігі егін жинау уақытына жетеді. Әртүрлі дереккөздердің өнімділігі әрбір өсімдікке 4-8 кг-нан 15 кг-ға дейінгі кірістілікті есептейді. Жемістер пісіп болған соң бұтақтардан құлап кетпейді. Күзге дейін филиалдарда ілінуі мүмкін.

  • Жаңа.
  • Олардың ішінде компот, джем,
  • Шарап жасау үшін қолданылады.

Әртүрлі зиянкестермен іс жүзінде зиян келтірмейтін ауруға төзімді.

Көкшөптерді көбейту және отырғызу

Қазіргі уақытта шие Precious carmine - бұл жаңа әртүрлілік. Оны егу үшін шламды дайындау үшін жақын жерде табу қиын емес. Арнайы питомниктерде көшеттерді сатып алу оңайырақ. Күні бойы және суық түндерде айдың жартысы болмайтын аймақтарда оны өсіру керек. Бұл қант жиналатын жемістің температуралық құлдырауында. Түндер ыстық болғанда, жемістер қышқыл болады.

Күн шұңқырларында отырғызылған, топырақтың шие үшін ерекше талаптары.

Ол топырақты топырақтарда жақсы өседі. Бірнеше қатарда өсімдіктерді отырғызу, өсімдіктер арасындағы қашықтық 1 м, жолдар арасында - 1,5 м., Олар арнайы комбайндар арқылы егін жинауды жоспарласа, шұңқырлар 5 м-ге дейін созылады.

Көшеттерді отырғызу ережелері:

  • Отырғызу алдында топырақ ұрықтандыру қажет. Әдетте қоректік заттар өсімдіктерді отырғызғанда, оларды топырақпен араластырғанда енгізіледі. Отырғызудан бірнеше апта бұрын қону алаңдарын дайындаңыз.
  • Егер алынған ағаштың жабық тамыр жүйесі болса, шұңқырдың көлемі әлі де бірдей, диаметрі шамамен 1 м тереңдікте болуы керек. Бұл тамыр жүйесі тез дамитын жерді босатады.
  • Олар өсімдікті тыңайтқыштармен араластырылған жиналған топырақпен себілген, тесікке қиып тастайды. Оны мұқият қылып қойыңыз.
  • Шұңқыр толтырылғаннан кейін топырақтың қалдықтарынан қадалар пайда болады. Бұл магистраль шеңберінің шеңберінен судың таралуына жол бермейді.
  • Мульча шымтезек, шірік көң, қабатты шөптен жасалған.

Аптасына кем дегенде бір рет отырғызғаннан кейін су. Мүмкін болса - бір күнде. Су бір уақытта шелекнен кем емес. Егіндіктен кейінгі алғашқы 3 жылда судың жеткілікті көлемі маңызды.

Бұтаның сипаттамасы

Шие «Precious carmine» туралы әңгіме әртүрлілік сипаттамасынан басталады.

Бұл шие кейде бұта деп аталады, себебі биіктігі 2 метрден артық емес. Ол өте кең, жақсы жапырақты тәжіне ие. Жапырақ тақтайшалары қара-жасыл, тегіс, жылтыр, сопақ немесе сәл оюда боялған.

Жеміс сипаттамасы

Әртүрлі жемістердің түсіне байланысты өз есімін алды, себебі олар кармин немесе жарқын қызыл жидектерге ие, бұл пісетін процесінде біраз қараңғы болып келеді. Жемістің пішіні сопақ, жалпақ.

Берри үлкен мөлшерде және салмақта ерекшеленбейді, бірақ жақсы дәмі бар. Орташа жеміс салмағы 3-3,5 грамм. Жидектердің формасы Ashinskaya шие түріне ұқсас.

Сіз тыныш жерде бір ағаштарды қауіпсіз өсіре аласыз, өйткені гүлдердің жартысы ешқандай дақылсыздандырғышсыз жеміске айналады.

Шие «Қымбат бағалы кармин» өзін-өзі құнарлы, қосымша поллинатор қажет емес, оның ішінде жәндіктердің қатысуы талап етілмейді.

Жеміс

Ағаш үш жылдық өмірде жеміс бере бастайды, бірақ кішкене ағаш жоғары өнімділікке қол жеткізе алмайтынын түсіну керек. Тек 7-8 жыл ішінде сіз сапалы жидектердің ең көп мөлшерін аласыз.

Дегенмен, жоғарыда айтылғандай, күтімнің барлық нормалары өсуде байқалады.

Гемация кезеңі

Өнімдер ұзақ уақыт бойы піседі, сондықтан әртүрлілік кеш саналады. Жидек шілденің ортасында қызыл түске айналады, бірақ тамыз айының екінші онкүндігінде толығымен жетілдіріледі. Алынған пісу шілде айының соңғы аптасында орын алады.

Өнімділік

Шығымдылық тұрғысынан алғанда, әртүрлілік Ресей Федерациясының аумағында өсірілетін ұқсас сорттардан кем түспейді, дегенмен, сол климатта ағаш ағаштың толығымен әртүрлі жемісін шығара алады, ол қарауға тұрарлық.

Орташа өнімділік - 8 кг, бірақ қолайсыз жағдайда шие 2 есе көп - 15 кг жидекті өндіре алады. Бірақ егер шарттар қолайсыз (климат өзгеше болса), сіз бір ағаштан 4-5 кг-ны «бірге жинаңыз».

Қысқы қаттылық

Әртүрлі континенталды климат үшін өсіріледі, бұл өте ыстық жазғы және суық қысқа тән, сондықтан «Precious Carmine» аязды -40 ° C-қа дейін оңайАйта кету керек, бұл шие жылы жаңбырлы қыстайды ұнатпайды, сондықтан сіздің пікіріңізше ағаш отырғызу кезінде назардан тыс қалуы керек деп санауға болады.

Жемістерді қолдану

Жемістер әмбебап қолданысқа ие, бірақ олар 14% қант (100 мл шырынына 14 г қант) болған кезде жақсы жаңартылады.

Өнімнің дәмі шие мен қара өрік арасындағы бір нәрсе, бірақ ол артық шүберек жетіспейді. Әрине, өнім өңдеуге рұқсат етіледі, бірақ бұл жағдайда олар өздерінің құндылығын ішінара жоғалтады.

Егер экономикалық пайданы қарастырсақ, жаңа нұсқаға немесе шоғырланған шырындарға тұру керек. Сондай-ақ, жидек шарап өндіруге жарамды.

Күшті және әлсіз жақтар

Ақыр соңында, біз осы санның оң және теріс қасиеттерін қарастырамыз.

Шие «Precious Carmine» көп артықшылықтары бар, сондықтан жойылғаннан кейін ол барлық жерде пайда фермерлер мен бағбандар.

  1. Құрғақшылық.
  2. Аязға төзімділікке ие.
  3. Ауруларға және зиянкестерге қарсы тұру.
  4. Жидектердің керемет дәмі.
  5. Өнімдерді әмбебап пайдалану.
  6. Бір ағашты отырғызуға мүмкіндік беретін өзіндік құнарлылық.
  7. Өсімдіктің төмен биіктігі, егін жинауды тездетеді және ыңғайлы етеді.
  8. Жемісті жақсы сақтау (суық жерде 3 апта).
  9. Өте жоғары өнімділік.
  10. 3 жасында жеміс беруді бастайды.

  1. Нақты кірістілік 7 жылға ғана созылады, бұл үлкен бақшаға жұмсалатын қаражатты жылдам ақтауға мүмкіндік бермейді.
  2. Өнімдер ұзақ уақыт піседі.
  3. Ағаш белгілі бір климатта ғана жақсы өнім береді, бұл оның әмбебаптығын төмендетеді.
  4. Жемістер ұзақ қашықтықта тасымалданбайды.

Сонымен, қазір сіздер білесіздер, бұл канадалық шие «Precious Carmine» шие, оның сипаттамасымен таныс, артықшылықтары мен кемшіліктері.

Зауыт континенталды климатта керемет сезіледі, бірақ оның теңізге немесе үлкен көлдерге жақынырақ отырғызуы кірістілікке қатты әсер етеді және алғашқы 5 жылда біз тек бірнеше килограмм жеміс-жидекті қанағаттандыратындықтан, көп ағаштарды отырғызу пайдалы емес.

Бұл жағдайда сіз басқа класстарға көбірек уақыт беретін көп артықшылықтарды ескермеңіз. Ағаш суық ауа райында баспана қажет етпейді және ыстықтан зардап шекпейді, бірақ ағаш оңтайлы жағдайларда өссе, зиянкестер мен ауруды бақылау туралы ұмытып кетуге болады.

Әртүрлілік және негізгі сипаттамалардың сипаттамасы

Carmine Jewel Cherry - бұл Канаданың университетіндегі дарынды ғалымдарға арнайы климаттық жағдайларда тәрбиеленген әр түрлі, сондықтан оның екінші атауы - канадалық шие. Кәдімгі және дала түрлерінің өзара байланысы арқасында, 1999 жылы ғалымдар алғашқы зауытқа «өмір берді». Сортты бірнеше жылдан бері зерттеп, 2002 жылы шығарылған ресми түрде алуан түрлі болды. Шие карминінің гауһары күрт континентальды аймақта өсіруге арналған, себебі мұнда әртүрлілік өз дәмін көрсетіп, мол өнім алу мүмкіндігін береді.

Cherry Carmine Jewel

Толықтырузығыр ақпараты! Зауыт өсіп келе жатқан өсімдіктен ерекшеленеді, сондықтан ол ағаш пен бұта деп аталады. Оның биіктігі 2 метрге жетеді, ол шиеге қамқорлық жасауға және жидектерді таңдауға оңай, тіпті ең қатал аязға төтеп береді. Шие Қымбат бағалы кармин - бұл өздігінен құнарлы алуан, өйткені жемістердің қалыптасуы басқа алуан түрлендіруді талап етпейді. Күріштің 40% -ы жәндіктердің сүзгішінің қатысуынсыз жемістерге айналады.

Бөртпелердің саны ауа райына тікелей тәуелді және ауытқуы мүмкін. Зауыт ашық жерлерге отырғызылғаннан кейін, дәнді дақыл сипаттамаларын 3 жылдан кейін бағалауға болады. Максималды жеміс-жидек ағаштың өсуі мен дамуының 7-ші жылы.

Толығымен піскен жемістер бай қара түс, қара түсті болады. Carmine реңді жидектер, шын мәнінде, атаудың негізін салады. Ағаштың жидектер өте шырынды және үлкен, әрқайсысының салмағы 3,5 г-ға дейін жетеді.Қармызы бар піскен жидектердің дәмін сипаттай аласыз. Олардың ешқандай астары жоқ, бірақ жемістер қант тәттілігіне ие. Жидектердегі қант деңгейі 14% жетуі мүмкін. Шиеде өте әсерлі мөлшері бар шағын сүйектер.

Жемістің пісуі тамыздың ортасынан бастап тамыз айының басына дейін созылады. Осы кезеңде жеміс дәмінің сипаттамасы өзгереді. Тек соңғы егін жиналған кезде ғана олар жеткілікті шырындылық пен тәттілікке ие болады.

Ұстамдылық кезеңі Carmine Jewel

Назар аударыңыз! Бір шие бұталы 15 кг ғажайып шие жидектерін әкелуі мүмкін. Пісуден кейін, олар, әдетте, филиалдарда іліп қалады және күзге дейін сағат бойынша күте алады.

Шие жеуге болады:

  • жаңа,
  • олардың компоттарын дайындау,
  • джем жасаңыз
  • мұздату

Құрамында шие, қант құрамы жоғары, шие, шырын, шарап және шырын бар сусындардың барлық түрлерін өндіру үшін қолданылады. Шұжық жемісін үш аптаға дейін сақтауға болады.

Күтім ережелері

Канадалық шие салыстырмалы түрде жаңа ассортимент болып табылады, оңай егілген болуы мүмкін егін жинау үшін кесінді табу өте қиын. Сондықтан, өз бетінше ойнату өте қиын. Питомниктегі зауытты сатып алу оңайырақ. Түнгі температура төмендеген аймақтарда (күндіз ыстық, түнде салқын) сол аймақтарда осындай мәдениетті өсіру жақсы. Мұндай жағдайларда, жемістер қант жинауға бастайды, сондықтан бұл байқалмайтын аймақтарда, жидек қышқыл болып қалуы мүмкін.

Қосымша ақпарат! Зауыт ұсақ топыраққа лайықты. Өсімдіктерді жолдарға отырғызу кезінде кемінде 1 метр ағаштар арасындағы қашықтықты сақтау қажет, ал жолдар арасында - 150 см. Арнайы комбайндармен жинау үшін жол аралығын бірнеше метрге дейін ұзартуға болады.

Дәнді дақылдарды дұрыс өсіру үшін сізге қажет:

  • шие отырғызу алдында топырақ ұрықтандыру. Шұңқырларды екі апта ішінде дайындауға, ішіндегі тыңайтқышты толтыруға және тастауға,
  • егер көшет тамыры жабылған болса, карьер 100 см тереңдікте және диаметрі бірдей болуы керек. Топырақ бос болады, бұл тамырларға тез және қауіпсіз дамуға мүмкіндік береді,
  • өсімдік тыңайтқышпен араласқан топыраққа себілген, тесікке ілініп, содан кейін басылады,
  • шұңқырды толтырып, топырақтан судың ағып кетуіне мүмкіндік бермейтін бүйір құрылады және оны ағаш дөңгелегінің ішінде сақтай алады,
  • шымтезек себіңіз, кесілген шөптер мен гумустың шағын қабаты.

Отырғаннан кейін, зауытты аптасына бір рет суару қажет. Әрбір көшет кем дегенде бір шелек су қажет. Егіндіктен кейін алғашқы үш жылда мол және үнемі суару өте маңызды.

Әртүрліктің артықшылықтары

Cherry Carmen Juel оң қасиеттері бар массасы бар:

  • өмірдің үшінші жылы жеміс,
  • құрғақ ауа райы, зиянкестер мен ауруларға төзімділік,
  • жоғары өнімділік,
  • аязға қарсы аязға төзімділік
  • жемісті ұсынудың ұзақ мерзімді сақталуы (жарқын кармин бояуы),
  • ересек ағаштың шағын биіктігі бар, ол сізді тез және дәл өсіруге мүмкіндік береді - бұл негізгі сорттық ерекшелігі,
  • басқа сорттардан айырмашылығы, мысалы, Эванс Бали шие, Carmine Jewel шие өте тәтті дәмі бар,
  • бір ағашты отырғызу әртүрліктің өзіндік құнарлылығына байланысты мүмкін.

Rich Cherry Harvest Carmine Jewel

Carmine қымбат шие өсіру сәтті өсіп, даму үшін қолайлы жайлылық жағдайларын қамтамасыз ете отырып, табысқа жетеді. Сол себепті әрбір арманшыл жаздың әрқайсысы осындай қызықты және дәмді әртүрлілікті өсіре алады.

Қону ережелері

Precious Carmine - бұл шиедің жаңа түрі, оны отырғызуға болатын шламды жинауға оңай емес. Питомниктегі зауытты сатып алу оңайырақ. Бұл әртүрлілік жаздың ортасында түнгі температураның төмендеуі бар аймақтарға отырғызылуы мүмкін - бұл күндіз ыстық және түнде салқын.

Температура айырмашылығы себебінен жемістер қантты жинайды. Жидектер тамшылары болмаған аймақтарда қышқыл күйде қалуы мүмкін.

Зауыт ұтымды топырақты. Жолдардағы өсімдіктерді отырғызу кезінде қатардағы ағаштар арасындағы қашықтық кем дегенде бір метр, ал жолдар арасында жүз елу сантиметр болуы керек. Арнайы комбайндармен егін жинауды жоспарласаңыз, шұңқырлар бес метрге дейін созылады.

Саңырауқұлақты дұрыс отырғызу үшін сізге қажет:

  • отырғызу алдында мұқият топырақ ұрықтандыру. Шұңқырлар ағаштарды отырғызудан 14 күн бұрын дайындалған. Тыңайтқыштар оларға құйылады және қалдырылады, содан кейін ағаштар отырғызылады,
  • егер көшет тамыр жүйесі жабық болса, карьер стандартты өлшемі болуы керек: диаметрі 100 см және жүз сантиметр. Жер бос болады, бұл тамырлардың тез және тиімді дамуына мүмкіндік береді,
  • көшет тыңайтқышпен араласқан топырақпен жабылған, тесілген,
  • шұңқырды толтырып, судан судың түсуіне кедергі келтіретін және оны магистральдық шеңбердің ішінде ұстайтын жердің шетінде пайда болады;
  • шымтезекке себілген, кесілген шөптің немесе шірік көңді.

Отырғаннан кейін ағаш жеті күнде бір рет суару керек. Егер мұндай мүмкіндік бар болса, бір күнде мүмкін болады. Выливать нужно не менее ведра воды под каждое растение. Достаточность воды имеет большое значение после посадки в первые три года.

Вишня Кармин Джуэл, особенности сорта, в чем привлекательность и недостатки

На сегодняшний день насчитывается более ста тридцати разновидностей вишен. Құмды, қарапайым, дала, сезіндім - өте дәмді жемістермен әртүрлілікті таңдап, ауруларға төзімді.

Сорттардың жаңа түрлері үнемі тұрақтылықпен көрінеді. Олардың сипаттамасы үнемі жаңартылып Көгалдандыру қажеттіліктерін қанағаттандыру. Олардың жемістерінің ерекше дәмі бар ең қызықты бірі - кармин жапырағы шие.

Мақала шие түріндегі Carmine Jewel туралы, онда сатып алу, көшеттерді қалай өсіру керектігін, бұл шие түрінің артықшылығы мен кемшіліктері туралы әңгімелейді.

Шие «Precious Carmine»: тән

Күтіміне әртүрлі талаптары бар және олардың қасиеттеріне айтарлықтай ерекшеленетін шие түрлерінің көптігі бар.

Көгалдандырушылар еліміздің барлық жерінде қолданатын сорттардың көпшілігі, бірақ бүгінгі таңда біз сыртқы канадалық сортты қарастырып, климаты мен ауа-райына қалай сай келетіндігін анықтаймыз.

Сіз «Precious Carmine» шие екенін білесіз, сіз зауыттың толық сипаттамасын аласыз.

Әртүрлілік канадалық деп аталады, ол шын мәнінде осы елдегі ірі қалада - 1999 жылы Саскачеванда тәрбиеленді.

Өткізу үшін материал дала мен бақтың шиеі болды, сондықтан «Precious Carmine» «аналық» сорттарының оң қасиеттерін қабылдады.

Соңғы сурет Форум

Шие Қымбат кармин - Сіздің бақшаңыздың ерекшелігі

Шиедің 130-дан астам түрі бар, бұл белгілі шие деп аталады. дала, құмды. Бұл ең дәмді, ауруға төзімді таңдау үшін жеткілікті. Дегенмен, тұтынушылардың жаңа қажеттіліктерін қанағаттандыратын тұрақты жаңа сорттар пайда болады. Ең қызықты және ерекше дәмі бар - бағалы кармин.

Ең жақсы көріністер

Көптеген жаңадан келе жатқан бағбандар көгалдандыру үшін қандай шие жақсы екенін біледі. Шиедің үздік сорттары олардың сипаттамалары мен сипаттамалары бойынша анықталуы керек.

Әдетте жақсы ағаш жақсы жеміс беруі тиіс, аязға төзімді, үлкен тәтті жемістер мен кішкентай сүйек болуы керек.

Сондай-ақ сізге қажет шие қандай екенін білу керек: ерте, орта маусым, кеш сорттары. Сондай-ақ, шие қандай түрлерінің бір-бірімен үйлесімді екенін есте сақтау өте маңызды.

Шие түрлі сорттарының ерекшеліктері мен ерекшеліктері

Шие ағаштары барлық адамдарға ұнайтын жемістерге жатады. Бұл тамаша ағашсыз ешқандай бақша жасай алмайды.

Бұл биіктігі 1 м биіктікке жететін бұталы шие, өсу үшін сүйікті жер - қылқан жапырақты ормандар, жыралар, беткейлер. Басқаша айтқанда, бұл күрделі шие құрғақ климатты жақсы көреді, сондықтан бұл факторды ескеру қажет.

Жемістер тән қышқылдықты және дәмді кілегейлі тасты ішіне кіреді. Сондықтан, тәтті шие сүйетіндер, қантпен бірге қолдануға болатын болса да, дәмі болуы екіталай. Шие түсі қызылдан бүргеге дейін және тәтті шиеге ұқсайды.

Ағаш 2-3 жыл жеміс бере бастайды және skorroplodnomu алуанына жатады. Шиенің бұл түрінің үлкен артықшылығы - мұзды жақсы өткізуге мүмкіндік береді. Ол 40-дан 50 градусқа дейін аязға көшуге қабілетті.

Канадада түрлі сорттар пайда болды және жеміс-жидектердің бай қызыл түстері себебінен аталған. Алайда, түс схемасы әртүрлі болады. Шілде айының екінші жартысынан бастап тамыздың бірінші тамызына дейін шие бай қызылдан бұршаққа дейін өзгеруі мүмкін. Салмағы шамамен 3,5 г

Морозовка түрі: ағаш орта биіктігі өсіп, шамамен 2,5 метрге жетеді. Бұл әсем жонуға, тығыз тәжі өсуде. Жапырақтары екі жағынан тар, тартымды, таңғажайып жасыл түспен ерекшеленеді. Көктемде көгілдір түсті гүлдер гүлдейді.

Шие өте биязы, қызыл-қызыл түсті, тіпті кішкентай сүйегі бар бұршақты да айтуға болады. Шие массасы 5 г дейін жетеді, ол скороподний өсімдіктеріне жатады және отырғызудан кейін 3 жыл бұрын жеміс-жидектерді шығара алады. Көптеген ауруларға, әсіресе коккомикозға өте төзімді.

Кемшіліктер - бұл өсімдік опырылып тұрған жерде отырғызылуы керек. Сондай-ақ, бұл әртүрлі ауруларға өте сезімтал екенін еске түсіру керек, сондықтан проблемалар дұрыс күтіммен туындауы мүмкін.

Спирт Солтүстік: Ол үш сынып таңдау арқылы пайда болды. Бұл ағаш өте жоғары өседі және 6 м дейін өседі. Тәжі пирамида тәрізді және тығыз, сәл таралады. Көктемде вегетациялық кезеңде ашық жасыл немесе қоңыр қашу пайда болады. Бұл ағаштың гүлденуі ештеңеден шатастырмайды. Тұтас және тегіс жапырақтары бар ақшыл-қызғылт гүлдер әдемі көрініс қалыптастырады. Жапырақтары - қара, жасыл, бұрышты, кішкентай екі жақты қиғаштар.

Аязға және температураның төмендеуіне жол бермейді. Әр түрлі ауруларға, әсіресе коккомикозға және монилиазияларға төзімді. Ол өзін-өзі тұтыну үшін де, пісіру, компот, джем, қоректік заттар үшін де қолданылады.

Шиедің бұл тәтті сорттары ешкімді бей-жай қалдырмайды.

Шие түрлі шоколадты

Шоколад - орташа пісетін кезеңнің жемістері бар шие шие түрлі. Люба сорттарын кешіктірілген мутантпен қиылысу арқылы Өсімдік өсіруге арналған Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институтында тәрбиеленеді. Авторы А.Ф. Колесникова, М.В. Михеева және Т.А. Трофимова.

1996 жылдан бастап сортты Орталық аймақта орналасқан.

Бұл шие ағаштары төмен (2-2,5 м артық емес), тәжі орта тығыз, ықшам, жоғары, пішінде кері пирамида. Көшеттердің жыл сайынғы өсуі 70 см биіктікке дейін жетеді, қашу орташа сұрыпты, қоңыр, қоңыр түсті гүлмен. Магнитті және негізгі бұтақтардың қабығы қоңыр түсті. Ұзындығы 0,3-0,4 см, құмыраға тығыз басылған, конус түрінде. Жапырақтары жоғарғы және төменгі жасыл түсте қара түсті жасыл түс болып, өткір негіздермен және икемді шыңдары бар. Dvuyakotupilchatoy serrations бар жапырақтары шеттері. Кілемшелі беті бар жалпақ, пішінді жалпақ. Бөренелер жапырақтардың негізіндегі және (2 - 4 дана) қабығында орналасқан. Өлшемдері саптар: ұзындығы - 16 мм, қалыңдығы - 18 мм. Антоцианиннің түсінің үстіңгі жағы.

3-гүлді өсімдік. Гүлдер ақ түс. Жапырақтары ақ, бос. Дөңгелек ашық, диаметрі 17,6 мм жетеді. 5,2 мм ұзындықтағы пистильдер, ұзындығы 5,6 мм дейін ұзартылған. Пистилляттың стигмасы антердің деңгейінен төмен орналасқан. Шыныаяқтар қоңыраулар түрінде, мықты сердандыруы бар сепселер. Гүлдену кезеңі орташа, мамырдың екінші онкүндігінде (15-тен 18-ге дейін) төмендейді. Әртүрлілік жеміс түрінің аралас түрімен сипатталады.

Шоколад шоколады жемісі үлкен (салмағы 3,5 грамм, биіктігі мен қалыңдығы - 16,9 мм, ені - 18,9 мм). Жидектердің пішіні кеңірек. Шие шұңқыры орташа мөлшерде, ұшы аздап басылады. жемістер бояғыш - алқызыл дерлік қара. Сиыр орта тығыздығы, өте шырынды, қара-қызыл, дәмі тәтті-қышқыл, әлсіздікпен, ол тәтті шиеге ұқсайды. Шие целлюлозадағы шырын да қара-қызыл түске боялады. Жеміс дәмінің дәмі - 3,8 - 4,0 балл. Шұңқырлар кішігірім, сары, дөңгелек, салмағы 0,28 грамм (жеміс салмағының 8-10%). Штепсельдің ұзындығы - 36,2 мм. Сүйектің целлюлозадан бөлінуі жақсы.

Химиялық құрамы бойынша жемістер: құрғақ еритін заттар (18,4%), қант саны (12,4%), қышқылдар (1,64%) бар. Қолдану барысында ассортимент әмбебап: оны пісіруде жаңа, мұздатылған және құрғақ түрінде (компот, ликер, джем, маршмал, кептеліс, түрлі сусындар) қолданылады.

Шоколадтың жетілу мерзімі орта (8-ші шілдеден бастап 15-ші шілдеге дейін). Түрлі скороподный: ағаштар жемісін төртінші жыл. Өнімділік жақсы: орташа алғанда 11-12 кг немесе 77,9 г / га, ең жоғары - 96,6 г / га дейін. эстрадалық өте Hardy және құрғақшылыққа төзімді болып табылады. Ауруларға қатысты: коккомикоз мен монилиазамен ауырады.

Бұл шие «тірі» хеджирлеу үшін пайдаланылуы мүмкін (отырғызу кезінде бұталар 2,5-тен 3 метрге дейінгі қашықтықты қадағалау маңызды).

Көшеттерді отырғызу үшін желден қорғалған күн сәулелерін таңдауға тырысыңыз. Көлеңкеде, ішінара көлеңкеде және топырақтың күшті толып кетуімен ағаштардан үлкен шығымдылық күтпеу керек. Топырақтың ең лайықты түрі - бейтарап немесе әлсіз рН қышқылдығына жақын жеңіл супесептік саз. Жер асты суларының деңгейі 1,5 м-ден аспауы тиіс.

Шоколадты шие шырынын негізгі артықшылықтары арасында тәтті шие дәмі, өзін-өзі жеміс, жақсы өнім және қыстың күштілігі еске түсетін үлкен шырынды жидектер болып табылады.

Сорттың маңызды кемшіліктері оның саңырауқұлақ ауруларына бейімділігін қамтиды.

Шие әр түрлі «шоколад» сипаттамасы

Шие «Шоколад»: әртүрлілік сипаттамасы, фотосуреттер, осы ағаш туралы пікірлер біздің сайтымызда бұл ағаш ең танымал және танымал сорттардың бірі болып табылатын қарапайым себеппен қарастырылады. Бұл ағаштың үлкен және дәмді жемістерінің жоғары өнімділігін дереу атап өтуге болады. Бұл әртүрлілікті жас деп атауға болады, сондықтан көшеттер алу қиын. Бірақ содан кейін күш міндетті түрде төленеді.

Түрлілік туралы қысқаша ақпарат

«Шоколадты қыз» 20 жыл бұрын ғана, 1996 жылы шығарылды. Ағаштың сипаттамаларының ең жағымды жиынтығына ие болу үшін, Шие тұтынушысы және Любская к. Егер сіз сұрыпталған әртүрлілік жемісінің түсіне қарасаңыз, онда ағаштың сонша аты аталған деген сұрақ туындайды. Шие бай Бургундия дерлік қара реңк бар.

Таңқурай ағашын өсірудің ерекшеліктері туралы оқуды және оны күтуді ұсынамыз.

Ағаштың пайда болуы туралы

«Шоколад» - төмен өсімдік, сирек ағаш биіктігі екі жарым метрден асады. Тәжі орта тығыздықпен сипатталады және пирамиданың пішіні бар, оның жоғарғы жағы көрсетілген. Өсімдіктерге күтім жасау өте қарапайым, өйткені көптеген сипаттамаларға сай, тіпті ағашқа емес, бұтаға ұқсайды.

Шие көптеген жемістер, әдемі түс береді және үш ақшыл гүлдер бар қолшатырлар түрінде тән гүлшоқтар береді. Гүлдеу мамыр айының бірінші жартысында орын алады, бірақ өңірдегі негізгі климатқа байланысты кешіктірілуі мүмкін. Гүлдену кезеңіндегі ағаш талғампаз көрінеді.

жеміс

«Шоколад» шиеі: әртүрлілік, фотосуреттер, шолулардың сипаттамасы жемістерді алу сияқты маңызды нәрсеге әкеледі. Әрине, көптеген дәмді жидектер әр түрлі шиеден күтіледі. Чоколадницаға келетін болсақ, ол бұл үміттерді толығымен ақтайды. Шілде айының ортасында, тіпті көшеттерде де көптеген жидектер болады.

Дәмі үйлесімді, негізінен тәтті және аздап қышқылдықты байқауға болады. Осы махаббат жемістер ересектер мен балалар екі етіп. Тастан целлюлозаны бөліп алу оңай, бірақ сонымен бірге тығыз және серпінді. Жидектерде қант көп, 12% дейін, сондықтан бұл шие тәтті, қышқыл емес.

Бұл маңызды! Сіздердің сайттарыңызға көшет түсуіне екі жыл қажет болады. Үшінші жылы шоколадты қыз жеміс береді. Жеміс ағаштары үшін ағаштың өмірі 20 жылға дейін созылғанына қарамастан, бұл керемет көрсеткіш.

Түрдің маңызды артықшылықтары туралы

Черкольная шиедің қысқаша сипаттамасынан: әртүрліліктің, фотосуреттің, шолулардың сипаттамасы, қазірдің өзінде ағаштың өз сюжеттерінде неге отырғызылуы керек деген қорытынды жасай алады. Әрине, мұнда жоғары өнімділік басымдыққа ие. Филиалдар жиі шие санына кедергі келтірмеуі үшін қолдарымен байланыстырылуы керек.

Екінші маңызды фактор жеміс пісіп жатады, олар қосымша тозаңдануды талап етпейді. Қыста ағаш дайындау қажет емес, өйткені тіпті қатаң аязды және жеміс бүйректерін тіпті сібір климаты жағдайында қалады. Жазда ағашқа суаруға тура келмейді: тіпті құрғақшылық кезінде де ол өнім береді.

Сарымсақтың сайтта сары түсу себептері туралы оқуды ұсынамыз.

Кемшіліктерге келсек, бұл туралы айтпау мүмкін емес, бір фактор айқын көрінеді - бұл саңырауқұлақ ауруларына бейімділік. Сондықтан, үнемі күтім жасаушы ретінде Чоколадница жеміс ағаштарына мамандандырылған препараттардың көмегімен өңделуі керек.

Көгалдандыру, өсіру

Егер сіз дәл осы шиеді отырғызуға шешім қабылдасаңыз, онда сіз көшеттер таба аласыз. Осыдан кейін сайтқа сай орын таңдалған. Бір күнде күн мен жеткілікті күн сәулесі көп болуы маңызды. Ағаштың бір жағынан көлеңкеленген болса, жемістер күннің тұрақты әсері астында өсетінге қарағанда кішірек болады.

Топыраққа келетін болсақ, мұнда ешқандай қатаң ереже жоқ, содан кейін құмды құм қышқыл немесе бейтарап болады. Жер асты сулары жерге тым жақын орналасқан жерлер сияқты, шие отырғызу алаңдары да жарамайды. Бұл тамыры үнемі шіріп жоқ болады, бұл шын мәнінде әкелуі мүмкін. Шоколадница саңырауқұлақ ауруларының дамуына бейім.

Бұл маңызды! Топырақ ауыр және сазды болған кезде, бұл шие отырғызу үшін шұңқырда дренаж ұсынылады. тастар немесе кірпіш пайдалануға мүмкіндік жасау үшін, тіпті ірі филиалдары. Жоғарыдан төмен қоректік субстратты жерге қосыңыз.

Шоколадты шоколадты өсіруге қатысты сараптамаға келсек, барлығы бұл өсімдіктің қатаң әрі қарапайым, күшті және жоғары жеміс беретініне келіседі. Жидектер дәмді және тәтті. Бұл шие бір рет сіздің учаскеге отырғызу жеткілікті, өйткені үшінші жыл жеміс беріп, он бес жыл бойы ешқандай проблемаларсыз болады.

Күтім ерекшеліктері

Шие «Шоколад»: әртүрлілік сипаттамасы, фотосуреттер, пікірлер - қазірдің өзінде қаралды, енді дұрыс күтімді қалай қамтамасыз ету туралы әңгімелестік. Осы материалдың бір бөлігі ретінде, негізінен, ағаштың күтімі ең аз талап етеді, бірақ оның ерекшеліктері әлі де білу керек.

Сізге жыл сайын не істеу керек филиалдарын кесу. Бұл ағаш тез өсіп, бұтақтар кесілмегенде, көп ұзамай бұталы бұтаға айналады. Көшеттер оннан астам бұтақтар қалдыру үшін жеткілікті, ал қалғандары өкінішке орай кесілуі мүмкін. Келесі, ескі, сынған бұтақтарды алып тастау тәж, қолдау үшін жеткілікті.

Құрғақшылықтан бұрын аталғандай, бұл ағаш тұрақты. Негізінде, суару гүлдену мен жемісті қалыптастыру кезінде ғана қажет, бірақ, негізінен, онсыз жасай аласыз. Алғашқы үш жылда отырғызудан кейін ағашты тамақтандырудың қажеті жоқ. Содан кейін әр төрт жыл сайын, топырақ органикалық тыңайтқыштар қолданылуы мүмкін.

Бұл маңызды! Ол жасы асқан жеті жыл ағаштар, қоректенуін жүзеге асыруға, әсіресе қажет. Жыл сайын минералды тыңайтқыштар топыраққа қолданылады, органикалық тыңайтқыштар әр үш жылда бір рет қолданылады.

Шие әртүрлілігі «Шоколад» жас, ол тек жиырма жыл. Бірақ бұған қарамастан, шие танымалдылыққа ие болды және көптеген бақшаларға ұнады. Сарапшылардың пікірінше, бұл біздің еліміздің барлық климаттық аймақтарында өсіп келе жатқан шие түрлерінің бірі. Ол суық қыстан қорықпайтын құрғақ жерлерде тамыр алады.

Кез келген жазғы тұрғынға жеміс беру кезеңінде құлпынай отырғызуға қалай көмектесетінін білу пайдалы.

Шие «Шоколад»: осы материалда талқыланған сорттың сипаттамасы, суреттері, шолулары мен ерекшеліктері. Енді бақшаға отырғызу үшін қандай шие таңдауға болатыны туралы ешқандай сұрақтар болмауы керек.

Шие сортты Любская

Любская - піскен пісетін жемістермен танымал асыл тұқымды шие ескі отандық өсімдігі. Ол өзінің жоғары өнімділігімен танымал. Түпнұсқасы анықталмады. 1982 жылы сорттың алғашқы сипаттамасы пайда болды, оның авторы атақты жеміс ғалымы Николай Иванович Кичунов. Бұл әртүрлілік Курск аймағының Корочан ауданында бұрыннан қалыптасқан. Бұл шие үшін тағы бір танымал атауы - Люка.

1947 жылдан бастап, сорт мемлекеттік сынаққа жіберілді. Сол жылы Солтүстік-Батыста (Новгород, Калининград және Псков облысы), Орталық (Мәскеу, Брянск, Рязань, Калуга, Смоленск, Тульской облысы), Орталық-Чернозем (Тамбов, Курск, Белгород, Липецк, Орел облысы) Орта Еділ (Ульянов, Самара, Пенза облысы және Мордовия Республикасы), Нижневолжск (Саратов, Волгоград, Астрахан облысы және Қалмақ Республикасы) және Солтүстік Кавказ (Ростов облысы, Краснодар және Ставрополь өлкесі, Адыгея және Кабардино-Ба Лекар Республикасы, Солтүстік Осетия-Аланья, Қарашай-Черкесия) өңірлері.

Ағаштар өте аз (биіктігі 2,5 метрден аспайды), аз өседі. Тәжі сирек, кең, пішінді - дөңгелек немесе жыртылған, жиі жылап, қопсытуда. Қабық крекинг түрінде, сұр түсті-сұр. Көлденеңінен жылжу кезінде қисық пішіннің тармақтары 45 градусқа дейін бұрыштар қалыптастырады. Жыл сайынғы филиалдарда сыланған пішін бар, олардың түсі қоңыр, күміс жабынымен. Өсімдіктің бүйректері бірнеше рет шабуылдан ауытқып, дөңгелек конус тәріздес, генеративті сопақ бүршіктері бар. Жапырақтары биіктігі 8,7 х 5 см, қара-жасыл, ұзартылған, жабысқақ немесе тегіс жұмыртқаны, бедерлі серратпен жапырақтардың жоғарғы жағына, тегіс немесе өте өткір өтуге негізделген. Листовая пластинка слегка глянцевая, плотная, железки мелкие, округлой формы, бурого или желто-коричневого окраса, находятся на основании листовой пластинки в количестве 1 – 2-х штук. Прилистники небольшого размера, шиловиднозаостренные. Корневая поросль практически отсутствует.

Цветки диаметром 3 — 3,4 см, собраны в соцветия по 3 — 4 штуки. Ұзартылған негізі бар лепестки және сәл гофрленген, вогнуты, дөңгелек пішіні бар дөңгелек ұшы бар. Каликс, қабыршақты, жасыл түске боялған шоколадты түрі. Колонның ұзындығы 1 см, штамптың жіптері 1 см-ден көп емес, пистилляттың стигмасы антрахтармен бір деңгейде немесе төмен. 2,5 - 3 см дейін педикельдер.

Жемістің табиғаты бойынша, Любская сортты типтік бұта тәрізді шие болып табылады, жеміс аналықтары негізінен жылдық филиалдарда қалыптасады.

Ашығын жонуға, сәл доғал ұшымен пішінді, tuposerdtsevidnoy жидектер, әдетте, орташа мөлшері (5 г - - 4 ұрықтың ең жоғары салмағы) болып табылады. 1 қалыптастырған аналық без - 2 жеміс, әлдеқайда аз 3 - жылтыр жылтыл және бірнеше теріасты нүктелер 4. тері жұқа, бірақ күшті, терең қызыл түс, шие іш жағы айқын қара шов желісімен, жеңіл болып табылады. Шұңқыр таяз немесе орта тереңдігі, бірақ кең. Шырын ашық қызыл немесе қызыл. (10 х 8,5 х 7 мм) үлкен - (жеміс жалпы салмағы 8% 6), орта мөлшері, нысаны - 0,3 г - 0,2 сүйек массасының жұмыртқа пішіндес, сәл конустық ұшы сопақ, дөңгелек базасы , целлюлозадан бөліну жақсы. Ілгегі жіңішке, салыстырмалы түрде ұзын (3,5 см-ден немесе одан көп), піспеген жидектерде берік ұстайды, толығымен жетілгенде олар қалыпты болады. Дене қызғылт түсті, дәмі тәтті, қышқыл, шырынды, текстуралы.

Ресейдің орталық өсірілген жемістер, химиялық құрамы бар: қатты денелердің - 14,5%, қант мөлшері - 9,5% тегін қышқылы - 1,7%, аскорбин қышқылы - / 100 г 20 мг, балғын салмақ. Салыстыру үшін, Краснодар өлкесінің жағдайында өсірілген Lyubskiy жидектер тұрады: қатты денелердің - 15,1%, қант мөлшерін - 10%, еркін қышқылдары - 1,8%, аскорбин қышқылы - 11,7 мг / 100 г

Шие жемісінің дәмі - бұл Любская паста, сондықтан жаңа піскен жидектер іс жүзінде тұтынылмайды. Бұл әртүрлілік негізінен техникалық пайдалану үшін арналған (шарап, джем, компот), кептіру және жылдам мұздату.

Жоғары сорттық сорттарының деңгейі - ағаштар отырғызудан кейін 2 - 3 жыл бойы жеміс беруді бастайды, ал жылдам қарқынды өседі. Мысалы, өсудің бесінші жылы өсімдік 5-6 кг / сағ. Шиедің пісуі шілде айының соңында кеш өтеді - тамыз айының басында. Әртүрлілік құлап қалуға бейім емес, жемістер бұтақтарға ұзақ уақыт бойы ілініп, ең жақсы қасиеттеріне қол жеткізе алады. Жидектерді бір мезгілде сіңіріңіз.

Әлеуетті өнімділік жоғары бағаланады, бірақ кірістіліктің нақты деңгейі негізінен ағаштардың жалпы жағдайымен, қыстайтын жағдайлармен және аурулардан болатын аурулармен анықталады. Орталық Ресейде өнімділік өсімдіктен 10-12 кг орташа жеміс береді, бірақ жиі 25 кг дейін жетеді. Ағаштан 35- 50 кг-ға дейін жеміс жиналған максималды шығымдылықтар болған. Краснодар өлкесінің жағдайында, жеміс берудің 10 жылы ішінде 7 жастан 16 жасқа дейінгі ағаштардың орташа өнімділігі 10,3 кг / сағ құрады. Максималды кірістілік 11 жастағы ағаштарда байқалды - 54 кг / кг. Жыл сайын жеміс.

Гүлдену ортасында орын алады және ауа райы жағдайына байланысты 5-тен 8 күнге дейін созылады.

Любская өзіндік құнарлылығының жоғары деңгейімен сипатталады. Бірақ опыления сорттарын отырғызған кезде, аналық безінің саны айтарлықтай артады. Поллинаторлар: Владимир, Жуковская, Анадолская, Молодежная, Феталь Мичурина, Лотова, Шпанка ерте. Лубская өзі де көптеген шие түрлеріне арналған тамаша поллинатор болып табылады.

Ағаштың қысы мен қыстың қарқындылығы орта деңгейде бағаланады: олар жиі магистральдық және қаңқалық бұтақтардың қатуын анықтайды. Бұл жағдай ағаштардың өмір сүру ұзақтығын едәуір қысқартады: егер оңтүстік өңірлерде 20-25 жыл өмір сүрсе, орта жолақта - ең көп дегенде 15 жыл. Бірақ генераторлық бүршіктің аязға төзімділігі жоғары деңгейде бағаланады (Владимир түріне қарағанда шамасы жоғары).

Саңырауқұлақтардың жалпы ауруларына төзімділігі төмен - коккомикозға және монилиозға сезімталдық 4 ұпайға жетуі мүмкін. Кейде өсімдіктер фунгицидтермен тұрақты емдеуді ғана сақтайды.

Ағаштың жеткіліксіз деңгейіне және қыстың қаттылығына байланысты Любская солтүстік ендікке өсіруге жарамайды. Оңтайлы өсіру аумағы - Ресейдің орталық және оңтүстік өңірлері. Шын мәнінде, олар осы шие және спрэдтің максималды алды.

Топырақтағы және әртүрлі күтім қажеттілігі артып келеді: органикалық және минералды тыңайтқыштардың оңтайлы дозаларын сақтау өте маңызды.

Любскаяның өздігінен бүйрек мутацияларына (клондарына) жоғары бейімділігі байқалды. Олар өсімдіктер әдеті, жидектер мөлшері мен сапасы, өнімділігі, пісетін айырмашылығы бар. Лубская кеші, Любская букет, Любская орман және т.б.

Осы шие басты артықшылықтарының арасында оқшауланған: әлеуетті өнімділігін, жидектер жақсы тасымалға, өсімдіктердің шағын Габитуально жоғары деңгейін, сіз қарқынды көгалдандыру жылы баға қолдануға мүмкіндік береді.

Негізгі кемшіліктерге мыналар жатады: ағаштардың аязға төзімділігі жеткіліксіз, саңырауқұлақ ауруларына қатты сезімталдық, жидектер тым қышқыл дәмді.

Мақалалар каталогы

(№ 2 үй шаруашылығы, 1996)

Шие жоқ бақшада сіз қандай да бір босаңдықты сезінесіз. Бұл ол болған кезде одан да қорлайтындай, бірақ жеміс бермейді. Неліктен? Көптеген себептер бар, бірақ, ең алдымен, оған орынды таңдап алу және дұрыс әртүрлілікті таңдау мүмкін емес. Сізге дұрыс орынды ұсынамыз, және жеміс-жидек өсіруге арналған Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институтында өсірілген жаңа сорттар туралы кеңестер бере алады. Сонымен, біз:

Орташа егілу сорттарын ұсынуға болады Muse. Орташа өлшемдегі ағаш төртінші жыл бойы жемісті де, бәсекелеске де шығады. Әртүрліктің артықшылықтары қысқы қаттылық пен коккомикозға қарсы тұру болып табылады. Бірақ өзін-өзі ақтамайтын. Ол үшін поллинаторлар қажет Владимир, Тургеневка. 4 г, қара қызыл салмағы орташа мөлшері жоғарыда Жеміс. Дәмді бағалау 4,6 балл. Кестенің тағайындалуының әртүрлілігі. Ағашқа орташа салмағы 15 кг.

Олардың ең ертеректері Бәсекелес - өз есімін алды, өйткені ол Орел ерте қарағанда әлдеқайда жоғары өнімділікке ие және оның айырмашылығы керемет дәмнің жемісі. Олар ағаштан жақсы шығарылады. Олар сабақтарының бірге «қиып» қажеті жоқ. Шие ағашы Қатысушы среднерослые, кең шеңберді тәжі, таралуы. Төртінші жылда фруктивацияны енгізеді. Ол қатты қысылып кетеді, тек қатты қысқы гүл бүршіктері зақымдалған. Өкінішке орай, әрқашан емес, дегенмен, бірақ ол шие дақтылықтың зардап шегеді. Әртүрлілік ішінара өзін-өзі құнарландырады, яғни оның өз тозаңымен опылятылуы мүмкін. Дегенмен, ол үшін поллинаторлар болғаны жақсы (Griot Ostheims, Early Orol). Орташа өлшемдегі жемістер, салмағы 3 г, ploskosharovidny нысаны, қара-қызыл. компот дайындалған болуы мүмкін жемісінен сұрыптау үстел тағайындаулар,. Ағашқа 9 кг орташа өнімділік.

Піскен жеміс сорттары қарсыласатын шие сорттарын пісіп болғаннан кейін Стройотрядовская. Оның шыққан жері тіпті шие емес, шие-шие. Оның десертті жемісі жаңа тұтынуға жақсы. Stroyotryadovskaya-ақ ерте сорттарын жатады.

Бірдей пісетін кезеңнің сорттарынан біз шие түрін ұсынамыз. Төзімді. 3 метрге дейінгі ағаш. Әртүрліктің есімі аталмыш қатты қыста болса да, ағаштар сәл ғана аздап қысылады. Әртүрлілік ішінара өзін-өзі құнарлы. Ең жақсы опылительдер Muse сияқты, - Тургеневка, Владимир. Жеміс салмағы 4.4 г, дөңгеленген, қара, қызыл. Әртүрлі әмбебап мақсат. Жемістерді тұтыну үшін де және өңдеу үшін жақсы болып табылады. Ағашқа орташа шығымдылығы 12,5 кг.

Шие сорттары Ливенская орта мерзімді, орташа биіктігі 3-3,5 м, ол төзімді гүл бүршігі мен бүкіл ағашқа ие. Әртүрлілік өзін-өзі ақтамайды. Ол Владимир, Тургеневка, Ровесница жақсы шайқайды. Жеміс салмағы 4 г, марун түсі, қара дерлік. Жоғары дәм. Әртүрлі әмбебап мақсат. Ағаштан 12-15 кг өнімділік.

Шие сорттары Орлица Орташа күшті, 3 м дейін Қысқы қаттылық, коккомикозға қатысты тұрақты. Ішінара өздігінен құнарлы. Жақсы поллинаторлар: Тургеневка, Коешенница, Владимирская, Чоколадница. 3,5 г дейін салмағы және өңдеу түрлері. Ағаштан 16,5 кг өнімділік.

Мен әсіресе шие түрлерінде қалғым келеді Шоколадты қыз. Бұл 2-2,5 м төмен өсетін ағаш, жемістер - қара-қызыл. Техникалық мақсаттардың алуан түрлілігі төртінші жылда аяқталып келеді, бірақ ол бұрынырақ егінді бере алады. Ағаш пен бүйрек қыстың күштілігі жоғары. 1978/79 жылы есте қаларлық қатты қыстан кейін ешқандай айтарлықтай қату жоқ. Бұл коккомикозға салыстырмалы түрде төзімді және әдетте, осы саңырауқұлақ ауруларынан қорғау шараларын талап етпейді. Әртүрлілік өте өзін-өзі жеміс. Тозаңданудың қолайсыз жағдайлары бар жылдарда жемістер өздерінің тозаңымен тозаңдануына байланысты. Тіпті жақсы болса, поллинатор болса - Владимир. Көктемгі аяздан өсімдіктерді гүлденген бүршіктердің бір мезгілде ашылуына байланысты қалдыру. Басқаша айтқанда, бұл сорттың шиеінің өнімі жыл сайын беріледі. 3-3,5 г салмақтағы жемістер, қараңғы мүйіз, қара дерлік. Әмбебап тағайындау дәрежесі барлық өңдеу түрлеріне ауысады. Ағаштан 11,2 кг жемістің орташа өнімділігі.

Орта жетілудің сорттарынан біз шие сорттарын ұсынамыз Мценская - Ағаш қысқа, биіктігі 2 м-ге дейін, төртінші жылы жеміс-жидекке енеді. Гүл бүршігі және тұтастай алғанда ағаш төзімді. Коккомикоз аздап әсер етеді. Сорты ішінара өзін-өзі құнарландырады, ең жақсы полимерлер: Тургеневка, Шоколадница, Владимир. 3,9 г, қара қызыл түс, және техникалық мақсаттар салмағы жемістер. Ағашқа 7,3 кг өнім шығуы.

Біз сізді дұрыс тауып алуға көмектесетін шиедің жаңа сорттары туралы әңгімелестік. Егер сіз сәттілікке жетсеңіз, сіз үнемі егін жинағыңыз келеді.

Е.Жигадло. ауылшаруашылық ғылымдарының докторы

Бағалай кірістілік, Michurinskom бақ RGAU-Мәскеу Тимирязев академиясында өткен жылдар ішінде ауру қарсылық, сондай-ақ, балалар бөлмесінде «Шие бағы», сондай-ақ шын мәнінде жақсы көрсететін осындай алуан: жастар, Мценске, шоколад, Muse. жоғары өнімділікке ие. samoplodnye төзімді шие жапырағы спот, жоғары сапалы жеміс, Asole (silnorosly, samoplodnye), өте өнімді және тұрақты деректер Робин сыныпты - жоғарыда аталған сорттары және басқалар Сонымен қатар сорттарын Volochaevka аталған болуы мүмкін. шие дақтылықтың төзімді, ішінара сорттарын samoplodnye - новеллалар, Сыйлық оқытушылар Жад Mashkina: эстрадалық Орловская таңдау кетейік, жаңа сорттарын.

Сондай-ақ, Тамарис әртүрлілігіне ерекше назар аударады - табиғи форсаж, өзіндік жемісті және жемісті.

Шие: қасиеттері

Шие - Розацея отбасының өсімдігі, Плюстің асыл тұқымдастарының біріне жатады. Жеміс ішіндегі дөңгелек сүйекпен шырынды. Шие жидектері әртүрлі мөлшерде болуы мүмкін, бұл әртүрлілікке байланысты. Қызғылт-қарадан жасалған жемістердің түсі өзгеруі мүмкін (суретті қараңыз).

Бұл зауыттың туған жері Қара теңіз жағалауы деп саналады. Қазіргі уақытта бұл ағаштар әлемнің түкпір-түкпірінде өсіп келеді.

Шие түрлі жидектердің түріне байланысты түрлі жолмен гүлдейді. «Курск», «шошқа» және «Кент» сияқты шиедің ерте гүлдену сорттары мамыр айының басында гүлдей бастайды. srednetsvetuschim шие сорттарын бойынша «rastunya», «жыл», «Владимир», «Shubinka» және «amorel Козловский». Олар мамырдың ортасынан бастап гүлдей бастайды. Бірақ мұндай «құнарлы Мичурин», «Антоновка kostychevskaya», «Lubsko» және тек мамыр айының соңында гүлдену «Солтүстік аруы» ретінде pozdnetsvetuschie шие түрлері.

Шие сорттары әр түрлі уақытта гүлдейді, ал пісетін кезең әр түрлі болады. Жидектердің ерте сорттары жаздың екінші айының келуімен піседі. Шие маусымының екі маусымында маусымның ортасында маусымның соңына дейін созылады.Кейінгі пісетін шие сорттары шілде айының аяғында немесе тамыз айының басында ғана піседі.

Піскен шие жемісінің дәмі әртүрлі. Ол, қышқыл тәтті және қышқыл, тіпті тәтті болуы мүмкін. Шие жидектерінің хош иісі өте жағымды, бірақ кішкентай қант хош иісі бар.

Шие ағашының және оның жемістері нені бейнелейді?

Шие ағашының биіктігі шамамен төрт сантиметрге жетеді. Отыз жылдан артық өмір сүрмейді, бірақ жүз жылдай өмір сүретін шие ағашының сорттары бар. Ол бақтар мен саябақтарда өседі. Жапырақтары ұзын, сопақ тәрізді, шет жағында, қара-жасыл түске боялады. Ұзындығы шамамен жеті сантиметрге, ал ені - бес сантиметрге жетеді. Қыс мезгіліне жақын, жапырақтары құлап кете бастайды.

Гүлдену кезеңінде шие ағашы әдемі көрінеді. Оның гүлдері шағын, бояулы ақ немесе қызғылт, жағымды хош иіске ие және қолшатырға ұқсайды. Шие гүлінің сәнінде гүл шоғырлары осындай гүлдермен жабылған. Шие ағашының гүлденуі керемет бал өсімдігі болып табылады, сондықтан айналасында тозаң мен шырынды жинайтын көптеген араларды көре аласыз.

Шиедің баррелі ағаштың жарасына көрінетін жабысқақ шырын-шайырды шығарады. Сондықтан, шие кейде «құс желім» деп аталады.

негізінен қызыл жарық немесе күрең түсті шие ағашы жемістер. Дәміне қарай, жеміс целлюлозасы әр түрлі шиеге байланысты, қышқыл немесе тәтті болуы мүмкін. Бір тұқым қызыл немесе қара сүйек,.

Кәдімгі және пышақталған шие арасында қандай айырмашылық бар?

Қарапайым шие әр түрлі сезімнен ерекшеленеді.. Соңғы, жеміс ерте Пісіп сипатталады шие дақтылықтың ретінде аяз және осындай ауруға тұрақты табыстылық, жақсы қарсылық қамтамасыз етеді және сондай-ақ, С дәруменінің үлкен мөлшерін қамтитын отыр. Дегенмен, қарапайым шие сезімнен (он жылдан артық емес) қарағанда ұзағырақ (кемінде отыз жыл) тұрады. Жидектер, әдетте, піседі және пияздарға ілулі болады, ал сезімтал бөліктерде олар филиалға тығыз бекітіледі. Шие екі сортының арасындағы соңғы айырмашылық мынада, бұл киізден жасалған жеміс қалыптыдан аз.

Кәдімгі шие мен дәмдеуіштер арасындағы айырмашылықтарға қатысты, соңғы, көптеген көгалдандыру бойынша, әлдеқайда жылдам, тезірек піседі және жидектер үлкенірек. табиғи шырындар мен шарап дайындауға ұсынылады немесе шикідей сондықтан Алайда, shpanki жылғы кептелісі мен компот, қалыпты шие жылғы сияқты хош иісті болып табылады. Мылтықтың ұзақтығы әдеттегіге қарағанда айтарлықтай аз: жиырма бес жылдан аспайды.

Кәдімгі шие шиеден ерекшеленеді, себебі соңғы көшеттер мен ауа-райының жағдайларын отырғызу үшін топырақтың таңдауы неғұрлым қарапайым. Дегенмен, шие ағашы, шие сияқты, биіктігі отыз метрге жетеді. Сонымен қатар, шие жапырақтары тәтті шиеге қарағанда әлдеқайда тығыз және кішірек. Шие жемісі жұппен немесе жалғыз өседі. Шие жидектер тұтас щеткамен өседі. Сондай-ақ, түстер шие жеміс өте алуан түрлі: олар жарқын сары, кәріптас, қызғылт және сары, қызғылт, қызғылт, қызыл, терең Maroon немесе қара рең боялған болады. Шие жидектер төмен түсті палитрасын бар. Жемістер қызыл, қызыл, бұршақ немесе қоңыр болады. тәтті шие сақтау үшін бұл осындай бай хош иісі бар және шие сияқты дәм татуға, өйткені өте қолайлы емес, сондықтан ол жаңа піскен немесе түрлі десерт қосылады жеуге жақсы. Сондай-ақ, шие, тәтті шиеден айырмашылығы, С витамині мен каротиннің құрамында аз калориялы өнім болып саналады .

Пайдалы қасиеттері

Шие ағашының жемісінің пайдалы қасиеттері өте әртүрлі. Мысалы, шие тек қана дәмді емес, ол да диеталық өнімдерге қолданылады. Сонымен қатар, жемістер тәбетті арттыруға және ас қорыту процесін жақсартуға қабілетті. Және олардың жұмсақ күшті әсері бар.

Шие антисептикалық және қабынуға қарсы қасиеттерге ие.

Жемістерді үнемі қолданғанын байқадым жүйке жүйесін жақсартуға көмектеседі. мысалы, оны диетаға психологиялық аурулар мен эпилепсияға қосу ұсынылады.

Пектикалық заттардың жемісіндегі мазмұнға байланысты олар денеден азотты қождарды шығаруға арналған.

Фармакологияда тәтті шие сиропі дәрілік препараттардың дәмін жақсарту үшін қолданылады.

Жеміс-жидектердің бай құрамы олардың пайдалы қасиеттерін косметологияда да пайдалануға мүмкіндік береді. Мысалы, шие шырыны майлы теріге арналған керемет құрал.

Шие көптеген пайдалы қасиеттерге ие болғандықтан, ол косметологияда шашты және тұлғаның күтімі үшін қолданған. Оның негізінде медициналық маскалар жасалады.

Шие маскасы майлы теріге өте жақсы. Сіз шие жидектерін кесіп, содан кейін оларға екі шай қасық крахмал қосыңыз және жақсы араластырыңыз. Масканы бетке қойыңыз. Он бес минуттан соң беті салқын сумен шаяды.. Шие тұлға үшін пайдалы, өйткені ол тері тесігін азайтады және терінің балғындықты қамтамасыз етеді.

Ол шие бастап қартаюға қарсы маска дайындау, сондай-ақ мүмкіндігі бар. Мұны істеу үшін, жеті піскен шие жидектер мен төрт құлпынай жидектер ұнтақтаңыз. Жидек қоспасын жақсылап араластырыңыз, оны таза теріге жағып, жидек майының маскасын шамамен он минут бойы қалдырыңыз. Уақыттың соңында масканы дымқыл қағаз майлықпен алып тастаңыз және бетіңізді салқын сумен жуып болғаннан кейін. Осыдан кейін, ол сіздің теріге қолайлы тері крем жібітіңіз жөн.

Кімгеәжімдерді тегістеп, жаңа қауіптерді азайтады. многие косметологи рекомендуют сделать такую маску из вишни: изначально раздавить шесть плодов вишни, а после смешать с четырьмя чайными ложечками жидкого меда. Полученной смесью смазать лицевую область и шею. Через пятнадцать минут маску нужно убрать мокрой салфеткой, а после ополоснуть лицо с шеей водичкой.Сонан соң теріні креммен ылғалдандыру керек.

Сондай-ақ жасару шие маскасын жасауға болады. Мұны істеу үшін сегіз піскен шие жидектерін жууға, сүйектерді алып тастауға кеңес беріледі. Қуыршақ целлюлозасын кесіп, онда төрт шай қасық табиғи йогурт қосып, жақсылап араластырыңыз. Дайын жидектің маскасы майдан мен мойынды майлайды. Он бес минуттан кейін масканы дымқыл шүберекпен алып тастау керек, содан кейін бетіңізді салқын сумен шайыңыз. Бет терісін ылғалдандыратын және нәрлейтін креммен майлап болғаннан кейін.

Құрғауға бейім теріні келесі маска жасайды. Ол шие мен бір піскен шабдалыдың он жемісін алады. Жеміс жақсы жууға, сүйектерді алып тастауға және блендер көмегімен целлюлозаны ұнтақтауға болады. Бет майлау үшін дайын маска. Он бес минуттан соң шие-шабдалы бүркенішті дымқыл шүберекпен бет жағынан алып тастау керек, содан кейін креммен ластанған.

Кімге кебулерден және қара дақтарды құтылыңыз беткі жағында бір шай қасық сұйық балмен екі шай қасық араластырыңыз, содан кейін мұқият араластырып, бірнеше лимон шырынын тамшысын құйыңыз. Теріні майлау үшін дайын маска. Он бес минуттан кейін масканы дымқыл сүртіп алып тастау қажет. Содан кейін бетіңізді салқын сумен шайып, теріңізді креммен ылғалдандырыңыз.

Терінің тітіркенуін және қызаруын болдырмау үшін шие кез келген маска жүзге аптасына бір рет қолданылуы керек.

Шие ақ шаш үшін өте пайдалы. Косметологияда бұл жидек шашты жылтырату үшін қолданылады. Мұны істеу үшін жүз миллилитр алу үшін шиеден шырынды қысыңыз. Содан кейін бір лимоннан жаңа сығылған шырынды құйыңыз да, төрт шай қасық картоп крахмалы құйып, жақсылап араластырыңыз. Аяқталған бүркенішті шашқа шашыңыз, ал отыз минуттан кейін жылы сумен шайыңыз.

Кімге шаштың жоғалуын болдырмау. Картоптың пюресі күйіне шиеден он екі жидекті сіңіріп, содан кейін бір бананның пюресі картопты қосып, бір жұмыртқа табуға болады. Қоспаны жақсылап араластырыңыз. Масканы маскадан жабыңыз, арнайы қалпақшаға салыңыз, сүлгіні үстінен ораңыз. 30 минуттан кейін шашты ағатын суға батыруға болады.

Көріп отырғаныңыздай, шие косметологияда өте танымал. Қолдануға арналған маскалар тек шашты ғана емес, бет терісін де жақсы жағынан әсер етеді.

Пісіру кезінде қолданыңыз

Аспаздық рецептерде, шие жиі кездеседі. Жемістер тәтті және қышқыл дәмі бар болғандықтан, олар тек тәтті ғана емес, көптеген ыдыс-аяқта қолданыла алады. Әрине, негізінен шие десертті ретінде де, жаңа және өңделген түрінде де қолданылады. Мәселен, оған негізделген компот, джем, желе, мусс дайындалады. Әдемі және дәмді жидектер түрлі десерттерді безендіру үшін жиі пайдаланылады. Сонымен қатар, бұл қышқыл жемістер салаттарда қолданыла алады.

Шие сақталып, құрғатылады, бұл жыл бойы оны пайдалануға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, жемістер шырындар мен ликерлер сияқты алкогольдік сусындар жасау үшін қолданылады. Бірақ шие ағашының жапырақтары шайдың суррогаты, сондай-ақ түрлі тұздалған және маринадтардың компоненті ретінде пайдаланылады.

Шие көптеген тағамдарды дайындау кезінде қолданылады. Ол тұшпара, бәліш, струдель, ас тұзы, пирожныйлар үшін толтыру ретінде әрекет етуі мүмкін.

Тұздық шие тәтті пирожныйларды (сүзбе, «маска шие», «панхо» торты, маскарпоне торты, қаймақпен шоколадты кәмпиттер, ашытқы, шарлотте, клауфти, печенье, торгом, печенье, пирожныйлар) пісіруге тамаша.

Қыста шие өте дәмді және хош иісті джем, сондай-ақ джем жасалуы мүмкін.

Көптеген аспаздар мұндай ыдыс-аяқ пен сусындарды:

  • Шарап шие (мұздатылған жидектерді пайдалануға болады)
  • шоколадты жабылған шие
  • шие бренди
  • шие мүйізі
  • пеште кептірілген шие,
  • сұйықтықтағы шие бар тәттілер
  • шие бар ет
  • маршмаллоу

    Сондай-ақ, шие жемісін үй шараптары, тұнбалары, арақ, бренди, сыра, сироп, кисель, соус жасау үшін негіз ретінде алуға болады .

    Түрлі әртүрлілік

    Көгалдандырушыларды тартатын Precious Carmine компаниясының негізгі сипаттамалары қарапайым және аязға төзімді. Мәдениетті өсіруде агротехнологияның ерекше қиындықтары пайда болмайды, зауыт қатал жағдайда жақсы бейімделеді.

    Ағаштың табиғи күлгін нысаны бар, ол вакциналарды қажет етпейді, ол күтімді жеңілдетеді. Жеміс шілде айында басталады, тамыз айының ортасына дейін жалғасады. Шие қараңғы жерде өсірілетін болса, жинау кезеңі 1-2 аптада ауыстырылады.

    Жеміс құртынан қалай құтылуға болады?

    Шие жемісін құрттарыдан құтқару үшін ескі, бірақ дәлелденген әдісті пайдалану ұсынылады - судағы жидектерді сіңдіру. Мұны істеу үшін алдымен шиеді сұрыптау керек: шірік жемістерден құтылуға, жидектерден бұтақтар мен жапырақтарды алып тастаңыз. Содан кейін, терең контейнер алыңыз, онда екі литр жылы су құйыңыз, содан кейін суда толығымен ерітілген ас тұзын ас тұзын құйыңыз. Тұз еріген кезде, шамамен бір килограмм шелектегі шие термостатына түсіп, шамамен отыз минуттан кейін бөлінуі керек.

    Белгіленген уақыт аралығынан кейін барлық құрттар шие жидектерінен шығады.Осыдан кейін, шие сусынға құйып, ағынды су астында жуады. Пиллинг жидектері жеуге, консервілеуге және қайнауға дайын.

    Шиеден сүйекті қалай алып тастау керек?

    Шиеден сүйекті алу үшін, сарапшылар бірнеше қарапайым, бірақ тиімді жолдарды пайдалануды ұсынады:

  • Шиппин Бұл әдіс еңбекқор болса да, тек целлюлозаны ұрып-соқпай сүйектен тазарта алады. Сақинаның шнурды шеті шие шырынын тесікке салып, онда филиал бекітілген. Дөңгелек қозғалыстарда тас қылшыққа жабысып, целлюлозадан абайлап шығады.
  • Қысу немесе клип. Бұл әдіс пинпен бірдей жұмыс істейді. Шиеден сүйек алу үшін, құйрықты бекітілген шие жеріне клиптің артқы қабырғасын қою керек немесе содан кейін сазды целлюлозадан баяу тартып алыңыз.
  • Шөлмек және таяқша. Шиеден сүйек алу үшін сізге тар мойны мен жұқа таяқшасы бар шыны бөтелке керек. Шие шөлмектің мойнына құйрығы бар құдықтың үстіне қойып, жидекті таяқпен тесу керек.Тас контейнерге түседі, ал шие еті мойнында қалады.
  • Сүйектерді алу үшін машина. Бұл әдіс басқалар арасында ең жақсы деп саналады. Мәселен, шиеден сүйек алу үшін, жидектерді арнайы науаға салып, содан кейін итергішті басыңыз. Сығылған жемістер алмастырылған контейнерге, ал сүйектер - машинаның төменгі контейнеріне түседі.
  • Тоқтатқыштар. Бұл әдіс ең жылдам және жеңіл деп саналады. Шиеден сүйек алу үшін индексті саусағыңызды құйрықтың бекітілген шие шұңқырына қойып, сүйекті тартыңыз. Алайда, бұл әдіс өте үнемді емес, өйткені сүйекпен бірге аз мөлшерде целлюлоза жасалады.
  • Баспасөз сарымсақ. Шиеден тастан тазарту үшін, жидекті баспа тұтқасына арнайы тесікке салып, оны басыңыз. Баспа тұтқасының екінші жағында орналасқан штыр, шие шабуылдап, тас целлюлозадан ұшып шығады.

    Көріп отырғаныңыздай, шиеден алынған сүйекті қалай алып тастаудың көптеген жолдары бар. Сондықтан сүйектерді алып тастауға арналған арнайы машина жоқ болса, кем емес тиімді болатын басқа әдістерді қолдануға болады.

    Шие мен емнің артықшылықтары

    Адам денесінің денсаулығын сақтауда шиедің артықшылықтары ұзақ уақыт бойы бағаланып, бүгінгі күні жемістер дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады. Мысалы, шие шырыны дене температурасының жоғарылауы кезеңінде шөлді сөндіру мүмкіндігі бар .

    Дәстүрлі емшілер айына бір килограмм жеміс-жидек және сүт ішуді ұсынады - бұл артрит пен склерозмен күресте үлкен көмек болады.

    Дәстүрлі медицинадағы көптеген ауруларды емдеу осы зауыттың басқа бөліктерін пайдалану арқылы мүмкін болады. Мәселен, жемістердің тұқымынан сіз ұсақталған және лактоза ретінде қолданылатын тұқымдарды ала аласыз. Халықтық медицинада жапырақтары пайдаланылады, олар стильтті болып табылады. Олардың тағы біреуі сарғаю мен анемияға арналған әртүрлі декольттарды жасайды. Мүмкін, бұл қан ұйыуын азайтуға қабілетті заттарға байланысты, бұл өз кезегінде қанның пайда болуына қарсы болады.

    Сонымен қатар, халықтық медицинада сіз пайдалана аласыз күшті диуретикалық әсері бар сабақтар. Осыны ескере отырып, олардың негізінде гипертонияға қарсы ерітінді пайдаланылуы мүмкін. Бұдан басқа, дәстүрлі медицина шие ағашының тамырының дәрілік қасиеттері болып табылады: оған негізделген қалпына келтіру ревматизмнің, невроздың және конвульсияның денсаулығын жақсартуға көмектеседі.

    Кілегейлі шие шырыны, ол сондай-ақ желім деп аталады, асқазан шырышты қабығының қабынуында қолданылады, себебі бұл тамаша конверттеу агенті.

    Жүкті кезінде шиеді жеуге болады, бірақ тек кейбір ережелер бойынша:

  • Қант диабеті, асқазан жарасы және он екі елі ішектің жарасы бар шие қолдануға болмайды,
  • сүйектері бар жидектерді жеуге болмайды, өйткені оларда тұзды қышқыл бар, ол денеге теріс әсер етеді,
  • Егер сіз осы өнімге аллергияңыз болса, онда шие сіздің денсаулығыңыздың жағдайын нашарлатпау үшін тасталған болуы керек.

    Шие емізу кезінде жеуге болады, бірақ емізетін ана келесі жағдайларға бейімделуі керек. Жаңа піскен жидектер алғаш рет туғаннан кейін үш айдан кейін ғана және тәулігіне екі жидекті ғана емес, дәмін татуға болады. Таңертең шиені жеп, жаңа өнімге баланың реакциясын қадағалау керек. Егер бала жақсы сезінсе, бұл сіз шие жеуге жалғастыра аласыз. Дәрігерлер тәулігіне екі жүз граммнан көп емес жидекті жеуге кеңес береді.

    Зақымдалған шие және қарсы көрсеткіштер

    Зарар шие адамдарға гастрит және жаралар әкелуі мүмкін. Жемісті пайдаланудан бас тарту асқазанның қышқылдық деңгейіне байланысты. Шие қолдануға қарсы көрсетілімдер созылмалы өкпе аурулары бар адамдарда. Диетадан диета, семіздік пен әлсіз ішектермен бірге болады.

    Владимир шиеінің тарихы

    Бұл әртүрлілікті біздің еліміздегі ең көнелердің біріне жатқызуға болады. Оның қайдан келгені белгісіз. Владимир облысының кейбір аудандарында бағбаншылық 12 ғасырдың басынан бастап дами бастады. Греция мен Киевтен осы жерге келген жергілікті ғибадатханалардағы алғашқы монастырлар шие бақшаларын өсіре бастады. Ауыл шаруашылығының бұл түрі әсіресе Владимирдің өзі және Ярополь (қазір Вязники) қаласында кеңінен танымал болды. Ежелгі бағбандар дөңгелек пен төбеде жиі шие отырғызды.

    Шамасы, бұл сортты Ресейдің оңтүстік аймақтарынан және оңтүстік елдерден Владимирге әкелді. Алғашқы көшеттер арнайы қыста қатты ерекшеленбеді, монахтар оларды өсіруге үлкен күш жұмсау керек болды. Беткейлер мен төбелерді қорғау кезінде өсірілген шие қыста өте жақсы болды. Жазық жерлерде бұталарды қармен төгіп тастау керек еді.

    Қайда өсемін?

    Бұл шие 1947 жылы аймақ болды. Әсіресе әртүрлілік орталық Ресейде өсіруге жарамды. Мұнда көбінесе жеке бақтарда өсіру ғана емес, кең өнеркәсіптік екпелер үшін де қолданылады. Жаман емес, бұл әртүрлілік оңтүстік аймақтардың бағбаншыларында да дәлелденді. Владимир шие солтүстік аймақтарда өте сәтті өсіріледі, бірақ оның өнімділігі мұнда әлдеқайда төмен. Салыстыру үшін: орташа жолдарда қолайлы жылдары бір бұтадан 25 кг жидекті жинауға болады, Ленинград облысында - 5 кг-дан аспайды.

    Шие Владимир. Сипаттама

    Бұл әртүрлілік гриотам деп аталатын сорттарға жатады, онда жидектің целлюлозасы қара шиедің бай түсімен ерекшеленеді. Шағын және орта көлемдегі жемістер 2,5-тен 3,5 г-қа дейінгі массаға ие, жидектер тегіс, абдоминальды шүберектен сәл қысылған. Олардың жоғарғы жағы дөңгелектенеді, ал шұңқыр шағын және тығыз. Қабырғаны қара және қызыл және көптеген сұр нүктелермен жабылған. Жидектердің еті шырынды, өте тығыз және талшықты. Тас өте оңай бөлініп, овоидты және сопақ түрінде болуы мүмкін. Жұқа сабақтың ұзындығы - 30-45 мм.

    Бұл әртүрлілік типтік бұталарға тән және 2,5-5 м биіктікке дейін жетуі мүмкін. Зауыт тамырға ұқсайды және әртүрлі шұңқырларға толы бұта. Одночтамбовые ағаштары бұл әртүрлілік тек шие егілді.

    Бұл шие - бұл өздігінен өнімді. Тек басқа сорттардың бұталары жақын жерде өсетін жағдайда, Владимир шие сияқты осындай астықтың жоғары өнімділігіне қол жеткізе алады. Тозаңдатқыштарды мүмкіндігінше мұқият таңдау керек. Владимир шие үшін Мәскеу Гриот, Аморель Роза, Фертил Мичурин, Любская, Лотовая, Тургеневка, Растунья, Васильевская, Тұтынушы Қара сияқты сорттар жақсы. Осы саладағы басым желдерден поллинаторларды отырғызу керек. Владимир шие үшін ең қолайлы сорттар қызғылт шыныаяқ пен қызғылт пальто деп саналады.

    Пісетін мерзімі

    Владимир шие орташа маусымдық сорттарға жатады. Гүлденудің басталуынан жемістердің соңғы пісуі шамамен екі айға созылады. Орталық Ресейде егінді шілде айының ортасында жинауға болады. Жидектер біркелкі піседі. Бұл жағдайда, сайттың иесі оларды уақытында жинамаса, олар жемістен өте оңай бөлінгендіктен, олар құлап кетуі мүмкін.

    Қысқы беріктігі мен өнімділігі

    Бұл әртүрлілік қыста қарқынды деп саналады. Дегенмен, қатты аязда генеративті бүйрек зақымдануы мүмкін. Бұл егістің шығымдылығының айтарлықтай төмендеуіне әкеледі. Сол себепті солтүстік облыстарда Владимир шие сирек өсіріледі. Сондықтан осы алуанның өнімділігі негізінен өсіру аймағына тәуелді. Жалпы, ол жақсы және қалыпты сипатталады.

    Сайтты шие үшін таңдау

    Көптеген басқа сорттар сияқты, Владимир шие биік жерлерде жақсы сезінеді. Сатып алынатын көшеттер 8-15 грамм қалыңдығы бар төбеде отырғызылуы тиіс. Шие өсетін беткейдің орналасуы да маңызды. Ресейдің көптеген өңірлерінде ең табысты деп саналады солтүстік-батыс, батыс және оңтүстік-батыс. Мұнда топырақ өте жақсы қызады және қалыпты ылғалдылыққа ие. Оңтүстік беткейлерде тым аз ылғал бар, сонымен қатар қысқы температурадағы өткір ауытқулар байқалады, бұл бүйректердің қатуына және қабықтың күйіп кетуіне әкеледі. Солтүстік шиеде күн сәулесінің жетіспеушілігі болады. Мұндай жерлерде, бұталар кейінірек гүлдейді, сондықтан гүлдер қатып қалмайды, сонымен қатар жидектер ұзаққа созылады, ал олардың қаны қышқыл болады.

    Владимир шие тегіс жерде өсіріледі. Бірақ бұл жағдайда ол әлдеқайда нашар дамиды. Сонымен қатар, жердегі деңгейде өсетін үлгілер мұздатуға неғұрлым сезімтал. Бұл әртүрлікті бассейндерде, ылғал шалғынды жерлерде және орман алаңдарында отырғызу ұсынылмайды, өйткені мұндай жерлерде желдету жеткіліксіз болады. Бұған қоса, әдетте шие жақсы көрмейтін жер асты суларының жоғары деңгейі бар. Бұл жағдайда, егер учаскедегі су 1,5 м-ге қарағанда жерге жақын болса, онда ол 2-3 м биік биіктікте көшет отырғызу керек.

    Топырақ не болуы керек?

    Көптеген басқа сорттар сияқты Владимир шие топырақтың құрамы өте қажет. Бұл әсіресе азот пен калийге қатысты. Жақсы егін жинау үшін осы заттар топырақта жеткілікті болуын қамтамасыз ету керек. Шие топырақтағы фосфор тапшылығын азайтады. Кедей топырақтарда гумустың ұсынылатын дозасы шамамен 10 кг құрайды, орташа қоректік топырақта - 6 кг. Минералды тыңайтқыштарға келетін болсақ, заттардың әрқайсысының 1 м 2-ге 18 граммды қолдануға жеткілікті.

    Бейтарапқа жақын қышқылдықтағы топырақта шие өсіру кезінде жақсы нәтижелерге қол жеткізуге болады. Әкімді отырғызу алдында қышқыл топырақ.

    Шие Владимир. Отырғызу және күтім жасау

    Көктемде де, күзде де көшеттерді отырғызуға болады. Алайда, бұл үшін көктемгі кезең артықшылық деп саналады. Шие соңғы қардың ерігеннен кейін дереу отырғызылуы керек, ал топырақ аздап кебеді.

    Көшеттердің астында тереңдігі 80 см тереңдікте жарты метр тереңдіктен қазып, шұңқырдың ортасына салмақ салынған, содан кейін көшет оны төмендетеді. Тұғырды тамырлар арасында ештеңе жоқ болу үшін, гумуспен араласқан құнарлы топырақпен себіңіз. Көшеттер қатаң тік орналасуы керек. Төңіректің айналасында 30 см биіктікте жасуша пайда болады, содан кейін көктемгі ағаштың бағанасына байланады. Соңғысы жоғарғы жағы бірінші бүйірлік тармаққа аздап жетпейтіндей етіп берілуі керек.

    Бір ересек бұта үшін 5-6 шелек үшін маусымға үш рет шие құйыңыз. Сондай-ақ, тәжі жүйелі түрде кесіліп, ауыр және құрғақ қашуды алып тастау қажет.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send