Жалпы ақпарат

Дихонның жүзім сорттарының сипаттамасы

Pin
Send
Share
Send
Send


Кемелділікке ешқандай шектеулер жоқ - бұл ереже адам қызметінің барлық салаларына кеңейтілуі мүмкін. Әр адам өзін өзі жақсы көруге тырысады, ол не жейді, не істейді, не көреді. Адам айналасындағы әлем, сондай-ақ табиғат пен қоршаған орта да өзгереді. Өмір сүруге және бекітілген өзгерістердің кейбіреулері адамға ғана емес, сондай-ақ әртүрлі және мүлдем керемет болған табиғатқа пайдалы екенін дәлелдейді. Ғалым-селекционер Александр Васильевич Бурдақ жүргізген бірнеше үйірілген жүзім дақылдарының будандастыруын атап өту маңызды. Бұл адам бірнеше қызықты жүзім сорттарын жасай алды және олардың әрқайсысының сипаттамасын берді.

Сарапшылардың авторы Александр Бурдак

Бүгінгі таңда ғалымның ашқан жүзімнің әртүрлілігі өз атына, сипаттамасына, сипаттамаларына және ұжымдық түрде «Бурдак» әртүрлілігі деп аталады.

«Ватикан» тән жүзім сорттары

Бұл алуан түрінің айрықша ерекшелігі әдемі және талғампаз көрінетін ірі жүзім деп атауға болады. Бір қылшықтың массасы бір жарым килограммға дейін жетуі мүмкін, бұл тек бір шоғырдың массасы. Жүзімнің бір шабында, егіннің жаппай пісуі нәтижесінде ондаған осындай қылшықтар орналастырылуы мүмкін. Ағаш бұқып кетпейді және оның тамаша қасиеттеріне байланысты бүгілмейді. Бұл қасиеттер Ватиканның әртүрлілігінің артықшылығы болып табылады.

Ватиканның дәрежесі - өте үлкен жидектер

Максималды артықшылығы - 115 күн созылған ерте пісетін кезең.

Осы кезеңнен кейін, тамыз айының ортасында, алғашқы дәнді дақылдарды жинап, «Бурдак» жүзімінің дәмдік дәмін тамашалай аласыз.

«Голицын» тән жүзім

«Голицын» әртүрлілігі Burdak жүзім сорттарына жататын танымал гибридті пішін деп атауға болады. Дамудың ерекшеліктері, пісетін кезеңі, тіпті дәмі де Ватиканның алуан түріне ұқсас, бірақ жидектер осы түрде аз. Жидектер мөлшерінің төмендеуіне байланысты қолдың массасы өзгереді, оның массасы 900 грамм. Тері түсі бұрыштық көлеңкесі бар алдыңғы пішіннен өзгеше.

Variety Golitsyn түрлі жидектердің ерекше дәмі

Жүзім сорттары «Голицын» сары түспен жарқырап, күн сәулесінен әдемі көрінеді, алтын құйып, сайт иелеріне де, олардың сұлулығына да қарсы болмайтын қонақтарды таңдандырады.

Дәнді дақылдарды өсіру кезінде түрдің сипаттамасы мен сипаттамаларын ескеру маңызды.

«Горди» әртүрлілігі

«Грустный» - Burdak жүзімінің ерте пішіні емес. Бұтаның жаппай өсімдікке дейінгі кезеңі 95 күннен бастап 105 күнге дейін. Шарапшылардың айтуынша, алғашқы егін егумен өте көп болмайды, бұл асыл тұқымды жүзім шырыны оның мол өнімімен қуантады. Түрдің тағы бір артықшылығы - жидектер мен щеткалардың үлкен өлшемі. Берри ұзартылған нысаны бар және ұзындығы төрт сантиметрге жетуі мүмкін. Щеткада көптеген жидектер пайда болады, бұл щетканың массасын 1 килограмға дейін арттырады.

Горди Горди - қонғаннан кейінгі бірінші топ

Гордин жүзімінің оңтайлы артықшылығы оның дәмдік қасиеттерімен байланысты. Бұл әртүрлілік шын мәнінде дәмді, бірақ жүзімнің әдеттегі дәміне мускат жаңғағының дәмді иісі мен дәмі қосылады.

«Dickson» әртүрлі Burdaka

Жидектер массасы үлкен мөлшерде ерекшеленбейді, бірақ бір щеткамен жиналған жидектердің көптігінен оның салмағы бір килограммға дейін жетуі мүмкін. Жидектер саусақ тәрізді және олардың тартымдылығымен қуантады. Жүзімнің бұл түрінің дәмі де биіктікте. Жүзімнің «Диксон» ата-аналық формасы белгісіз болып қалуда, ол жанкүйерлер санын көбейтуді жалғастыруда.

Терінің түсі күтпеген және өте сирек қызғылт түсті реңге ие, ал тән жұмсақ және шырынды.

Дискон диаметрі - үлкен жидектер өте әдемі

Мен бұл жүзім әртүрлілігіне және жақсы ауа райы қарсылығына қуаныштымын, себебі бұл суықтан немесе жылудан қорықпайды. Төзімділіктің және тұрақтылықтың оң көрсеткіштері, жидектердің сипаттамасы сіз Ресейдің орталық аймағында өсімдіктер өсіруге және қыркүйектің басына қарай тұрақты өнімділікті алуға мүмкіндік береді.

«Каталония» тән жүзім

Бұрдактың авторлық түрлерi үстел түрлеріне жатады, жүзім адам тұтыну үшін өсіріледі. Оның айрықша ерекшеліктері:

  • Жидектердің үлкен көлемі.
  • Тығыздығы
  • Бір щеткадағы жидектер көп.
  • Тартымды сыртқы түрі.
  • Жағымды сипаттамалары, сипаттамасы және шарапшылардың пікірлері.

Жидектер ұзындығы 3 см-ге жетеді. Әрбір топқа жидектердің саны жеткілікті, бұл жидектердің өте әсерлі массасын жасайды. Бір буын бір жарым килограммды салмақтауы мүмкін. Түрі тәтті және шырынды деп сипатталады, және бұл үстел жүзімінің басқа артықшылығы бола алмайды. Өсімдіктің басталуынан кейін үш айдан кейін керемет жүзім дәмін татып, оның дәмін татуға болады.

Каталонияның алуан түрі керемет хош иістендірілген

«Каталонияның» әртүрлілігі «Бурдак» авторлық батылдықпен ерте түрді деп атады, оның жетілу циклі 90-нан 110 күнге дейін созылады. Бұл тамыздың басында жаңа және дәмді жидектерді көруге мүмкіндік береді.

Егіндіктен кейінгі бірінші жылы егін сізді қанағаттандырмайды, ол бір немесе екі кластерге тең болады. Бірақ үміт үзбеңіз, өйткені атақты селекционер мұндай қателікті жасай алмады және осы жүзімді төмен шығымдылықпен қалдыра алмады. «Каталония» ассортименті жақсы өсумен ерекшеленеді, ал егер сіз бірінші жылы тек бір немесе екі буын жинасаңыз, келесі жылы астық бірнеше есе өседі. Каталония жүзімдері олардың суыққа төзімді сипаттамаларына да риза, бұл тіпті оны орталық Ресейде өсіруге мүмкіндік береді. Жүзім 23 градусты аязға дейін температураға төзе алады, бірақ егер бұл температура бірнеше күн бойы кеңістікте қалса, жылудың басталуына дейін жүзімді жылыту керек. Түрді өсіру кезінде жүзімнің сипаттамасы мен сипаттамаларын ескеру маңызды.

Бурдак «Клеопатра» тән сорттары

Бұл сорттың атауы оның сипаттамасымен сәйкес келмейді, ал сипаттамасы басқа сорттардан ерекшеленеді. Дәмі мен сипаттамасына сәйкес, Клеопатра алуан түрлілікке ауыстырылған осы атаудағы тасымалдаушымен ұқсастықтарға ие, бірақ тұрақтылық пен төзімділік сипаттамалары бойынша, бұл атаудың атымен аталған әйелден айтарлықтай асып кететінін атап өткен жөн. Бурдактің «Клеопатра» жүзім сорты толығымен күтпеген.

Ол қорқынышсыз және ерекше күтімге мұқтаж емес, жақсы және тым көп жылуға және аязға төзімді.

Клеопатра алуан түрі керемет

Алайда, бұл абсолюттік немқұрайдылық пен қызметтің жетіспеушілігінің белгісі болмауы керек. Жүзімді сапалы және құзыретті күтіммен қамтамасыз ету маңызды, сондықтан сіз мол өнім алуыңыз мүмкін. Клеопатра жүзім сортының дәмдік қасиеттері осы мақтаның атына сәйкес келеді, өйткені жүзімнің кәдімгі дәмінен басқа, жабайы жидектердің керемет жеңіл, жеңіл ноталары бар. Қабыршақ оның нәзіктігімен ерекшеленеді және толықтай жеуге болады, целлюлоза таралмайды, бірақ қатты нысаны бар.

«Сенатор» Бурдака сипаттамалары

Жүзім сенаторы Бурдактің жұмысының нәтижесі болып табылады, бірақ көптеген сорттардан ерекшеленеді. Ең маңыздысы - жидектердің үлкен мөлшерімен емес, олардың санымен емес, топтаманың әсерлі салмағы. «Сенатор» жүзімінің салмағы шамамен бір жарым килограмм болуы мүмкін. Жидектер жүзімшілерді жарқын күнде де, бұлтты ауа-райыда да таңқаларлық көрінетін әдеттен тыс қызыл түсімен қуантады.

Әртүрлілік сенаторында өте үлкен кластерлер бар

Бурдактың сенаторлық жүзімінің дәмдік қасиеттері олардың сыртқы сұлулығынан кем түспейді, өйткені шынайы жүзімнің дәмі мен иісі мускат жаңғағының иісімен араласқан, комбинация өте ерекше болды.

Жүзім піскен жидектер мен жаппай жинау процесі 115 күн өткеннен кейін ғана жүзім маусымының сорттарына жатады. Бұл күту уақыты витаминдерге бай, пайдалы және дәмді дәмді жүзім дәмін татуға тұрарлық. Егістіру кезінде түрдің авторы келтірген сипаттамалары мен сипаттамаларын ескеру маңызды.

Жүзім «Фердинанд»

Бурдактың ең танымал жүзім сорттарының соңғы сипаттамасы - Фердинанд. Ол өсу мен дамудың көптеген критерияларында чемпион болып табылады. Мәселен, жүзім өте ерте піседі, ал үш айдан кейін сіз бұл әртүрлілікті дәмін татуға болады. Жидектер массасы үлкен, әсерлі, 15 грамға дейін, бұл салмағы бір жарым килограммға дейін жетеді. Табиғаттың мүмкіндіктері шексіз, бірақ адам мен табиғат арасындағы тығыз қарым-қатынаста жаратылған нәрсені көріңіз.

Фердинандтың әртүрлілігі - дабыл буыны

Шарапшылар жүзімнің әр түрінің сипаттамаларын, жақсы өнімді алу үшін сипаттамасы мен сипаттамаларын ескеруі керек.

Pin
Send
Share
Send
Send