Жалпы ақпарат

Хэллоуинге арналған сәндік асқабақ және декорға арналған киім: кебу қалай?

Pin
Send
Share
Send
Send


Асқабақ Мыңдаған жылдар бойы асқабақ көптеген елдермен өсіріліп, қолданылып келген. Енді асқабақ негізінен безендіру, әдемі құстар немесе контейнерлер ретінде пайдаланылады.

Сәндік бөренелер - асқабақтың жақын туыстары, қияр және қияр мен қауын сияқты басқа Cucurbitaceous көкөністер. Және олар бәріне қарапайым күтім.

Сәндік мақсаттарда өсірілген асқабақтың екі негізгі түрі бар:

  1. Cucurbita (Cucurbita) немесе жұмсақ қабықпен асқабақ - Көктемдегі асқабақ сияқты көрінетін қызғылт сары, алтын және жасыл асқабақ, бірақ ерекше қызықты пішіндері бар. Cucurbita әдеттегідей күздік декор ретінде пайдаланылады. Олар әдемі, олар сондай-ақ, олардан шам, гүл шоқтарын немесе табақшаны кесуге де қолданыла алады. Оларды кептіруге және сақтап қалуға болады, бірақ олардың жарқын түстері бірнеше айдан кейін жойылады.
  2. L.агенария (Lagenaria) немесе асқабақ қатты қабықпен - Үлкен көлемдегі бұл утилиталық асқабақ әйгілі құстар, бөтелкелер және шелектер сияқты қолданылады. Қатты қыртыс жүзімнің жасыл түсі бар және уақыт өте келе, ол құрғатып, бояу мен қоңырға түс береді. Қызықты факт, түнде бақылайтын басқа асқабақтың әдеттегі сары гүлденуіне қарағанда, түнде гүл гүлдері гүлдейді.

Сәндік асқабақ жинау

  • Асқабақтың түріне қарамастан, сабақтар сабақтарының кебуі және қоңыр түсіп кетуі кезінде жойылады.
  • Асқабақшаны бірнеше сантиметрге дейін кесіңіз.
  • Қатты аяз басталғанға дейін барлық асқабақты жинаңыз. Ұзақ емес асқабақтар ұзақ уақыт ұстай алмайды, бірақ аяз асқабақтың жұмсақ қабығын толығымен зақымдауы мүмкін, тіпті жеңіл аяз да лагнаниумның түсіне өзгеріп, кебу қабілетіне әсер етуі мүмкін.
  • Зақымдалған немесе бүлінген асқабақтарды алып тастаңыз. Олар дереу сақтау аймағында шірік бастайды.

Декоративті асқабақтарды нығайту

Сәндік асқабақтарды нығайту немесе кептіру уақытты талап етеді. Микротолқынды кептіру сияқты қысқартылған әдістер жоқ. Асқабақтың сыртқы қабығы толығымен кебуі керек, содан кейін целлюлоза құрғатып, қатайтуға сізге бірнеше ай кетеді. Lagenariya Cucurbita қарағанда кептіруге екі есе көп уақыт қажет.


Сыртқы түрі

  1. Алдымен асқабақтың бетіне сабынды сумен жуып, құрғатыңыз. Олардың беті толық құрғақ болу үшін оларды спиртпен сүртуге болады.
  2. Оларды 1 апта ішінде тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшырататын жақсы желдетілетін жерге қойыңыз. Қабық бояуды қатайтады және өзгереді. Бір аптадан кейін асқабақтың беті жақсы кептіріледі.
  3. Оны кем дегенде 6 ай бойы жақсы желдетілетін, қараңғы жерге апарыңыз. Бір қабатта екеніне көз жеткізіңіз және бір-біріне тимеңіз. Асқабақ астындағы ауады қалқанға немесе ауадағы тесіктерге қоюға рұқсат етіңіз. Мүмкін сізге үлкен асқабақтарды кептіруге салу ыңғайлы болады.
  4. Күнделікті немесе күнделікті асқабақты тексеріп, шірік басқан, мыжылған немесе жұмсақ бола бастады. Егер құйма пайда болса (суретті қараңыз), оны құрғақ шүберекпен немесе ағартқышта малынған матамен сүртуге болатындығын тексеріңіз. Егер асқабақ тию қиын болса, бәрі жақсы болады. Кептірілген асқабақ әлі де қарапайым процесс емес.
  5. Әр екі аптада жемісті біркелкі құрғатып, шірікке жол бермеңіз.
  6. Асқабақтар жеңіл және қатты болғанда және шайқау кезінде ішіндегі тұқымдық рыцарь естисіз, олар дайын. Енді сіз кеуіп, бояй аласыз, балауызбен, шелкпен қаптап, қалағандай безендіре аласыз. Қатты қыртыстары бар асқабақ тоғайға немесе қабығынан тегістеп кетуі мүмкін және жақсы қысылған болат чиптермен немесе жақсы зығыр қағаздармен тегіс немесе жылтыратылған болуы мүмкін. Олар сені мәңгілікке қызмет етеді.


Пилинг

Өсіп бара жатқан сәндік асқабақ маньясқа айналуы мүмкін. Бақытымызға орай, әртүрлі түрлер бар, тіпті сіз оларды сақтауға арналған бөлме болмаса да, сәндік асқабақ әрдайым жақсы сыйлық болып табылады.

Көкөніс дайындау

Асқабақты декорға қалай салуға болады? Бірақ бұл үшін, әрине, интерьер заттарын жасау және қызықты дизайн шешімдерін жасау үшін шығармашылық көкөніс қажет дұрыс дайындаңыз асқабақ.

Біздің мақалада кептіру процесінің қалай жүзеге асырылатынын туралы егжей-тегжейлі айтып береміз. Асқабақты кептіруге қалай дайындау керек? Асқабақтың кептіру процесіне дұрыс дайындалуы өте маңызды, бұл процестің өзі алдында алдын ала жұмыс істеу туралы емес.

Бақшеттен асқабақты қалай және қашан алып тастау керектігін білу үшін біздің басқа мақаламыздан біле аласыз.

Өте жақсы білу керек асқабақтың өзі таңдалады - Ақыр соңында бұл дұрыс кептіру кепілі. Әрбір асқабақ қолөнерді жасау үшін қолайлы емес.

Арнайы жылыжайларда жыл сайын жүздеген асқабақ өсіріледі. сәндік жыныстаролар шеберлердің жұмыстарына сай келеді.

Туралы ақпаратты тексеріңіз сәндік асқабақ сорттары және оларды сыртқы көріністе таңдаңыз. Әдеттегідей, мұндай асқабақтың дөңгелек пішіні және одан да көп айқын пішіні бар. Асқабақтың тегіс және қоңыр түсті.

Сондай-ақ, асқабақтың ерекше сорт болуы керек, сонымен қатар ол болуы керек толығымен сау кептіру процесін тиісті түрде жүзеге асыру үшін. Мұндай асқабақ бірінші кезекте біркелкі түсте болуы керек, айқын белгілері жоқ шірік немесе көгеру.

Сондай-ақ асқабақ болуы керек педунку. Өкінішке орай, онсыз кептіру мүмкін емес. Кептіру кезінде сабақ өсімдікке қосылған саңылаудан шырын ағып кетуі мүмкін және бүкіл үрдіс ағызудан кейін жасалады. Сондай-ақ, асқабақты түрту арқылы бағалаңыз. Бұл жұмсақ емес, алыс болуы керек қатты астам.

Асқабақты дайындаудың келесі кезеңі сіздің іс-әрекеттеріңіз, ал үйде. Үйде, асқабақты кептіру процесін мұқият дайындау керек. Осыған, асқабақты тазалаңыз көрінетін кірден оны ақырын шүберекпен сүртіңіз. Енді асқабақты душқа қойыңыз шаю бірнеше жағынан сәл жылы сумен Қысымды күшейтпеңіз - ол көкөніс терісін зақымдауы мүмкін.

Асқабақ жуылғаннан кейін дымқыл тамшыларды алып тастап, сүлгімен жақсылап сүртіңіз. Асқабақты бір сағатқа қалдырыңыз қараңғы және құрғақ бөлмесосын сүлгімен қайтадан сорып, тағы бір сағат бойы құрғатыңыз. Сіз көкөністердің үстіңгі бетін сезінгенде мүлдем құрғақ - келесі кезеңге өтуге болады.

Қолөнерге арналған асқабақты қалай құрғату керек? Сіз бүкіл асқабақты және оның бөліктерін құрғатыңыз. Сіз кептіруден қандай мақсатқа ұмтыласыз көрініс туралы шешім қабылдайды асқабақ. Сіз көкөністі кесіп алғыңыз келсе - асқабақты ерікті бөлшектерге кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз.

Қаражат және құрылғылар

Асқабақты кептіру керек пе? Асқабақ түрлі құралдармен кептіруге болады.

Соңында қалай көргіңіз келетініне қарай, көкөністер әртүрлі болуы мүмкін техникалық құрылғылар.

Көптеген ескі кептірілген асқабақ бөлмедебірақ бұл үлкенді білмейді тәуекел.

Осы уақыт ішінде асқабақ көгеріп кетуі немесе нашарлауы мүмкін. Сондықтан табиғи кептіру процесін қалдырып, жаңа технологияларды қолданған дұрыс.

Кептіру пеште, аэрогрильде, электрлі кептіргіште немесе микротолқынды пеште жүзеге асырылуы мүмкін. Бұқаралық опциялар - бастысы - анық ережелерге сәйкестігі кептіру, содан кейін қалаған нәтиже ұзаққа созылмайды.

Асқабақты кептіру үшін қандай температурада? Асқабақты кептіруді жүзеге асыруға болады түрлі температура бұл процесте қолданылатын әдіске байланысты. Мәселен, асқабақ кептіру 80 градус температурада болуы мүмкін пеште.

Асқабақ пештің ортасында болуы керек. Сізге керек мерзімді түрде бұрылыңыз көкөніс сағат тіліне қарсы.

Ин конвекциялық пеш Асқабаққа әсер етудің температурасы 70 градусқа тең болады. Кептіру электр кептіргіші температура 80 градусқа дейін жетеді. Микротолқынды пеш асқабақтың аз пайызын ұстайды, бірақ ол 600 ватт кептіріледі.

Дайындықты қалай анықтауға болады?

Асқабақтың дайын болуын оның пайда болуымен, дәмімен де анықтауға болады. Егер сіз алғашқы өсімдік түрінің пайда болуына сенсеңіз қоңыр реңкі, қабығы да, целлюлозасы да бар. Асқабақ қабығы қатты болуы керек, ал тәтті жабысқақ емес, дымқыл болмайды, бірақ кептіріледі.

Егер сіз кептірілген асқабақты дәмдесеңіз, ол керек кішкене тоқылған ауызбірақ шикізат болмауы керек. Бұл осы көкөніс дайындығын тексерудегі негізгі ереже.

Үйде асқабақты қалай сақтау керек және оны жертөлеге тамақтану үшін қалай сақтауға болатыны туралы мақалаларымызда айтқанбыз.

Сәндік асқабақты қалай сақтауға болады? Егер асқабақты оны жеу үшін емес, бөлмені безендіру үшін, онда сіз бірнеше маңызды ережелерді білуіңіз керек.

Біріншіден, асқабақты дымқыл және дымқыл жерде, мүмкіндігінше қалдырмаңыз. ылғалмен байланысын жойыңыз.

Асқабақ 30 градустан аспайтын және оннан төмен емес жерде сақталуы керек.

Асқабақтың қолөнерін қалай сақтауға болады? Олардың кейбіреулерін үстіңгі жағына қою керек жабық көкөністердің бүлінуін болдырмау үшін.

Мысалы, ол түссіз болуы мүмкін. жиһаз лак немесе тырнаққа арналған лак. Кез-келген жағдайда көкөністерді әртүрлі саңылаулардан және ылғалдан мұқият қорғау қажет.

Сәндік асқабақты қалай сақтауға болады? Асқабақты қажетті ұстаңыз қараңғы және құрғақ жерде. Сіз суық және жылы мезгілде көшеде кептірілген көкөніс сақтауға болмайды. Сондай-ақ, мұндай көкөністер өте сезімтал екенін ұмытпаңыз температура төмендейдісондықтан бұл мүмкіндік бермейді.

Нұсқаулық

Кептірілген асқабақ: қалай пайдалануға болады? Егер сізге қолөнер ретінде қолданылатын асқабақты кептіргіңіз келсе, осы мәселені зерттеуге мұқият қарау керек. Қолөнерге арналған асқабақты қалай құрғату керек?

Біріншіден, бірінші параграфта жазғандай, көкөністерді өңдеңіз. Содан кейін, асқабақты жылы су астында жуып көріңіз, бет өзгерісін жойыңыз. Асқабаққа зиян келтірмеу немесе одан нәрсе кесу қажет емес.

Асқабақты сүлгімен дымқылдандырып, оны қалдырыңыз жақсы желдетілген бір күн үшін орын. Бұл әрекеттер кептіру үрдісінің өзі үшін бастама болып табылады.

Пештің өзінде асқабақ қашан жүктелуі керек шкаф әлі күнге дейін қызады. Асқабақ науасы құрғақ болуы керек. Бөлшектер үнемі араластырып тұру керек екенін есте сақтаңыз. Егер біз бүкіл асқабақ туралы айтатын болсақ, онда оны айналдырыңыз.

Сәндік асқабақты қолөнерге толығымен кептіруге қалай?

Бүкіл асқабақ тек қана мүмкін екі жолмен - әртүрлі құрылғыларды осы немесе кәдімгі күту режимінде пайдалану.

Бірінші әдіс туралы әңгімелеп берейік. Асқабақ ұзақ уақыт пеште кептірілген, бірақ асқабақты толығымен құрғатыңыз - өте қиын тапсырма.

Жемістің жақсылап кебуі және стандартқа жетуі үшін - таңдау тым үлкен емес даналар. Сондай-ақ, мұндай асқабақтың алдын-ала дайындалғанын ұмытпаңыз.

Қазір біз пешпен айналысамыз. Пешті температураға дейін қыздырыңыз алпыс градус. Пісіру парағына арнайы пісіру қағазын салыңыз және асқабақты қойыңыз. Асқабақты әр жағынан құрғатып, мезгіл-мезгіл айналдырыңыз. Кептіру мүмкін екі-сегіз сағаттан кейін көкөніс мөлшеріне байланысты.

Егер сіздің пешіңіз оған үлкен жемісті сыймаса, басқаша жасай аласыз. Асқабақты дайындау оны қалдырады құрғақ және қараңғы жер. Уақыт өте келе белгілерді байқау үшін асқабақты тексеріп отырыңыз. шіріту.

Бұл әдетте жоғары ылғалдылыққа немесе жәндіктерге байланысты. Әдетте, үйде жылуға ұшырамай, асқабақ құрғайды. шамамен үш ай.

Хэллоуин үшін

Хэллоуин асқабатын қалай сақтау керек? Егер сіз Хэллоуинге асқабақ дайындап жатсаңыз, онда асқабақтың кептіре бастайтынын есіңізде сақтаңыз бірнеше ай мереке алдында.

Хеллоуин асқабағын қалай құрғату керек? Хэллоуин асқабақтарын тым көп кептіруге болмайды. Целлюлоза ішінде қалуы керек біраз ылғалды. Сондықтан, көкөністерді үш емес, екі-алты айды жинау ұсынылады.

Шөлмек

Бөтелкелерді қалай құрғату керек? Бөтелкелер балдыры кәдімгі және сәндікнен әлдеқайда кішкентай және сондықтан бірнеше рет жылдамырақ кебеді. Асқабақты кептіру үшін оны пешке бірнеше сағат бойы температурада орналастыру керек 40 градус немесе қалдырыңыз бірнеше ай құрғақ қараңғы бөлмеде.

Жылдам жолдар

Қолөнерге арналған асқабақты жылдам кептіруге қалай? Егер сіз асқабақты тез кептіруге келсе - әдеттегідей қараңыз үй фенері.

Егер сіздің өсімдік аз болса, сізде жеткілікті сағаттар жұбыоның қабығын жылы ауамен кептіру.

Бұл асқабақпен араласуға тура келетінін есте сақтаңыз неater. Қатты қызып кетуден кейін жер қыртысының жарылуы мүмкін.

Асқабақты кептіру қиын міндет емес, сондықтан оны жасаудан қорықпа. үйде. Сіз тізімдеген әдістер болашақта сіз үшін пайдалы болатынын білесіз бе? керемет қолөнер және заттар.

Қандай сәндік сорттар мен тұқымдар бар?

Асқабақтың мұндай түрлері пайдаланылады:

  • Lagenarius. Ол «бөтелкесі» пішіні бар және одан бөтелке, шелек, ваза және тағы басқалар жасай аласыз. Ол жасыл түсі бар, бірақ кептіру процесінде ол сары-қоңыр болады.
  • Cucurbita. Ашық түстердің үлкен асқабағы емес (қызыл, қызғылт, алтын). Бірнеше ай кептіруден кейін, түстер бозарып кетеді. Фаралар мен гүлдер бұл жемістерден жасалады.

Сондай-ақ мұнда ең танымал кейбір сәндік асқабақ сорттары бар:

  • Танжерин. Тегіс теріге ұқсамайтын шағын асқабақтар және өте көрнекті қабырғалары жоқ.
  • Халмиді. Жеміс бірнеше бөліктен тұратын сияқты көрінеді. Бұл асқабақтың асқабақ үлкен және ерекше көрінісі бар, жоғарғы бөлігі жиі саңырауқұлақ қалпағына ұқсас.
  • Тәтті құмыра Үлкен көкөніс қабырғалары бар. Түсі ақ, сары, жасыл жолақтар мен ақ дақтармен ауыстырылады.
  • Апельсин Ашық түсті сфералық немесе жалтыраған кішкентай жемістер.
  • Baby Boo. Үлкен сарымсақ сияқты шағын ақ асқабақ.

Асқабақты декорға қалай салуға болады?

Қандай құралдар мен құрылғылар пайдаланылады? Кейде ас үй аспаптары асқабақты декор ретінде кептіруге арналған. Бірақ бұл жағдайда, көкөніс жай пісіріп, құрғақ емес, содан кейін өте тез нашарлайтын болады.

Мұндай құрылғылар мен температура режимдерін кептіруге болады:

  • Пеште 80 градуста кептірілген. Көкөніс пештің ортасына орналастырылып, кейде сағат тілімен қозғалып отырады.
  • Пеште кептіру температурасы шамамен 70 градус.
  • Электрлік кептіргіште 80 градуста құрғақ асқабақ.
  • Микротолқынды пеште кептіру 600 Вт режимінде жүргізіледі.

Құрылғылардың кез-келгенінде кептіру процесінде жеміс-жидекті жағуға болмайды, сондықтан оны күйдірмейді.

Барлығын қалай құрғату керек? Бүкіл асқабақ екі тәсілмен толықтай кептіруге болады:

  • Жоғарыда аталған құралдарды пайдалану арқылы.
  • Жақсы желдетілетін бөлмеде немесе кереуетте өте тиімді, бірақ өте ұзақ уақыт бойы табиғи кептіру.

Кесуді қалай құрғату керек? Бөлшектерде бұл екі жолды да кептіруге болады. Ол үшін асқабақты қажетті бөліктерге бөліп, талшықты тұқымдармен алып тастаңыз.

Табиғи көкөністерді кептіру принциптері

Қолөнерге арналған асқабақты жылдам кептіруге қалай? Асқабақтардан жасалған декоративті өнім ұзақ уақыт сақталмаса, сіз кептірудің жедел әдісін қолдануға болады. Ол мыналарды қамтиды:

  • Асқабақты әдеттегідей дайындау
  • Жоғарғы кесу. Кесуді тіпті тегістеу үшін де үлкен өткір пышақты қолданыңыз,
  • Целлюлозаны қасықпен сүртіп, қабырғаларда ештеңе қалмас үшін алып тастаңыз, әйтпесе асқабақ бірнеше күнде кебінге айналады.
  • Көкөністердің ішкі бетіне алкогольдік сұйықтыққа малынған матамен сүрту,
  • Көкөністерді қағазбен толтыру (газеттерден жақсы)
  • Содан кейін асқабақты желдетілген қараңғы жерге қойып, қағаздың ылғалды болуына байланысты орамасын үнемі ауыстырыңыз.

Қалай дұрыс және ұзақ уақыт, бірақ сәндік асқабақ жоғары сапалы кептіруге болады? Ең жақсы жолы - табиғи кептіру. Мұндай әдіс үшін ірі жемістерді, тұтас, майысқан, шіріксіз және қалыпсыз етіп таңдауға болады.

МАҢЫЗДЫ: Зауыттың асқабақтарын кесу кезінде кішкене құйрықты қалдыру қажет. Ол көкөністерге ылғалдың қоршаған ортаға келуіне көмектеседі.

Ұрық дайындау - ең таралған: жылы сумен жуып, құрғақ және алкогольмен өңдеңіз.

Табиғи кептіру процесі 6-18 айға дейін созылуы мүмкін. Бұл терінің қалыңдығына, целлюлозаның мөлшеріне, жеміс мөлшері мен қоршаған орта жағдайларына байланысты.

Кептіру асқабының бұл түрі үшін ереже:

  • Кептіру үшін асқабақ санын сөреден алып қою керек. Барлығы кеуіп кетпеуі мүмкін. Процестің бастапқы тесігінде кейбір бұзылу,
  • Жемістерге қол тигізбеу керек,
  • Кептіру бөлмесі жақсы желдетілуі керек.
  • Жемісте тікелей күн сәулесі болмауы маңызды,
  • Сіз асқабақтың үстіне ылғалдың төгілуі үшін, ал одан да жақсырақ - асқабақтың ауаны жақсы жабдықтауы үшін ламелла арасындағы үлкен айырмашылыққа ие болатындай етіп,
  • Каждый день в начале сушки нужно осматривать плоды на наличие гнили. Потом осмотр можно делать раз в неделю. Барлық жұмсақ, тез бұзылатын асқабақтар дереу алынып тасталуы керек, әйтпесе олар салауатты болып табылады.
  • Егер шығарылған ылғалдан жасалған қабықтың кішкене учаскелері болса, оны алкогольмен сүртуге және сүртуге болады.

Хэллоуинге асқабақ дайындау және оны қалай сақтау керек?

Сіз бірнеше ай бұрын бұл мерекеге асқабақ дайындауды бастауға болады. Өте қатты теріге ие сорттарды таңдаңыз, сондықтан сіз көкөністердегі қорқынышты тұлғаларды оңай кесуге болады. Пісіру кептірудің табиғи әдісі бола алады. Сондай-ақ, егер уақыт болмаса, тез газбен толтырылған кептіру әдісін қолдануға болады.

Хэллоуинге шетелде асқабақтың сақтау мерзімін ұзарту үшін арнайы антисептикалық ерітінділер қолданылады. Біздің аймақтарымызда асқабақты микроағзалардың көбеюіне жол бермеу үшін ағартылған ерітіндісімен ерітіп көріңіз.

Бөтелкелерді қалай құрғату керек?

Бөтелкелер балдыры өте жеңіл, ал кептірілген түрінде ол жеңіл емес болып келеді. Бұл нашар ылғалдан өтеді. Ұрық дайындау және кептіру процесі - әдеттегі. асқабақ осы түріне енгізуі кептіру Кейбір:

  • Осы типтегі кептірудің табиғи әдісі пайдаланылады және оны сырттан әкелу ұсынылады.
  • Пеш пен басқа құрылғылар пішінін сақтап, біркелкі құрғату үшін пайдаланылмайды.
  • Мұндай асқабақ абразивті немесе сымдық сөреде кептіріледі.
  • Алғашқы бірнеше апта асқабақты ашық жерде сақтайды, бірақ тікелей күн сәулесімен, асқабақ қатайған кезде, ол қараңғы бөлмеге жылжиды және дайын болғанға дейін кептіріледі.

безендіру үшін кептірілген өнімдерінің шарттары және жарамдылық мерзімі

Дайын кептірілген жемістер ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін. Ол үшін келесі шарттарды орындаңыз:

  • Бөлмедегі температура 12-28 градус болуы керек, күтпеген тамшылар болмауы керек.
  • ылғалды жою және ылғалмен хабарласыңыз.
  • Тікелей күн сәулесі сәндік өнімге түспеуі керек.
  • Асқабақты өңдеуден кейін (мысалы, кесу) бірден оны сақтау мерзімін ұзарту үшін оның бетін лакпен жабу ұсынылады.

Асқабақтың қысы үшін құрғақ дайындама жасау немесе асқабақтың кептіру үшін, сіз арнайы ережелерді сақтауыңыз керек. Кептіру әдісі бір-бірінен ерекшеленеді, өйткені олар әртүрлі мақсаттарға ұмтылады, ал асқабақ сорттары олардың мақсатына байланысты олардың қасиеттерінде ерекшеленеді.

Құқық таңдау

Мұндай көкөністерден олар әдетте Хэллоуинге әшекей жасап, ыдыс-аяқ жасайды. Ондағы су ұзақ уақыт бойы бұзылмайды, ерекше дәмі бар және қант диабетімен ауырады деп есептеледі.

Бірақ барлық асқабақ бұл үшін қолайлы емес, қолөнер үшін екі сортты өсімдік - «Цукуртита», «Легиания» бар. Ал бірінші типтегі асқабақ мөлшерін кішкентай болса, жарқын түстері бар, содан кейін ол тым күңгірт өседі, ал екінші сорттың көкөніс қалың жасыл терісі болады. Рас, уақыт өте келе ол алтынға айналады.

Қолөнерге арналған сапалы материалды алу үшін, сіз белгілі бір егін жинау ережелеріне сүйенуіңіз керек:

  • Зауыттың бағанасы жақсылап кебуі керек және қоңыр,
  • Жемісті алып тастау үшін сабақты 7 см қалдырып,
  • Аяздан кейін асқабақ жинауға болмайды.

Қолөнерге арналған асқабақты қалай құрғату керек?

Ол үшін зауыт жоғарыда сипатталғандай дайындалуы керек.

Асқабақ пеште кептірілсе, онда ол алдын ала қыздыру керек. Жемісті өздігінен бұрап немесе араластыруға тура келеді.

Бұл әдіс үшін кішігірім көкөніс мөлшерін таңдаңыз. Одан кейін пеш жылытылады, печенье пісірме табаққа салынып, асқабақ қойылады. Осылайша, ол 2-ден 8 сағат кептірілген болады.

Құрғақ және қараңғы бөлме болса, жәндіктер болмаса, сіз көкөністі табиғи түрде дайындауға болады. Мұны істеу үшін жеміс тоқтатылады және шуруптың болуы үшін мезгіл-мезгіл тексеріледі. Зауыт 3 айда дайын болады.

Сәндік қолөнер:

үлкен нәтиже алу үшін алғаш рет, ол кейбір нұсқауларды қажет:

  1. үлгілер азық-түлік үшін өсіріледі үлкен шығармашылық пайдаланбаңыз.
  2. «Кукурбиттің» сорты «lagenaria» целлюлозасынан 2 есе тезірек кебеді.
  3. Бөлмедегі температура неғұрлым төмен болса, соғұрлым ол кебеді.
  4. Егер қабығы қабығынан шықса, ол зығырдан жасалған.
  5. Көкөністерді Хэллоуинге дайындау кезінде, салдарды сәл дымқыл қалдыру керек. Сондықтан көкөністер партиясының бұрын 1,5 айға дайындала бастайды.

Үйде асқабақты безендіруге қалай кептіруге болады

«Табиғи өнімдердің» бағында жиналған бұл қолданбалы өнер туындылары пайда болуы мүмкін. Кейбіреулер үшін мұндай мәлімдеме ерекше емес, бірақ шындықтың шынайы саны бар. Біреуі кереуеттерге жақынырақ қарауға мүмкіндік береді, және сіз, әрине, ыңғайлы «бос» көресіз. Әсіресе, бұған қоса, қалың бау-бақша да, жидектер да ерекшеленеді, сондықтан біз өсірілетін және дайындалған сәндік асқабақтардан не істеуге болатындығын қарастырамыз.

Асқабақтың көмегімен не істеуге болады?

Ең алдымен, Хэллоуиндегі «бас». Бірақ салқын мәдениеттің сәндік «қабілеттері» сонда аяқталмайды.

    Ең қарапайым шамдар, шамдар немесе жәшіктер (бәрі де дайындаушының өлшеміне байланысты).

  • Ашық тұрған шамдар немесе сағаттар, олар қонақ бөлменің ішкі бөлігін немесе газбозды жақсы толықтырады.
  • Әртүрлі қиындықтардың ойыншылары - мазарлар мен қайықтар, вагондар немесе бірнеше асқабақтың «командалары».
Дайындаған сәндік асқабақтардан дайындалған қолөнер бұйымдарының ассортименті шебердің қиялымен ғана шектеледі. Бірақ бөлек айтқысы келетін бос орындар өздері де маңызды емес.

Декорға асқабақ таңдау

Ең бастысы, салмағы 100-ден 500 граммға дейінгі кішкентай өсімдік осы мақсаттарға жарамды, бұл салмақ категориясынан барлық піскен және сау «дөңгелек құрттарды» алуға болады. Жемістер неғұрлым әсерлі «өлшемдері», өз кезегінде, қалың салдарымен ерекшеленеді, олар қолайлы жағдайға емес, шірік болады.

Әрине, асқабақ барлық сызаттарсыз, тіпті одан да көп сызаттар болмауы керек. Кездесу орны мен оның уақыты кем емес. Мәселен, ең жақсы таңдау - қоңыр түсте кептірілген қамысқа салынған жеміс. Бірақ алғашқы емес аяз үлгілерін бірден шығарып тастау керек.

Жеке тақырып - сәндік қауын желісі. Олардың ең танымал түрі - бұл сорттар:

  • «Қызғылт сары»цитрусты шынымен ұқсас. Кішкентай өлшемдері (300 г дейін) жарқын түспен үйлесімде осындай жемістерді сәндеуге мүмкіндік береді. Сыртқы көріністе олар сфералық немесе сәл тегіс болуы мүмкін.
  • «Танжерин». Бұл қылшықтардың қабырғалары дамымаған тегіс теріге оңай танылады.
  • «Халмиді». Екі бөліктен жинақтағандай, ерекше жеміс түрлерімен ерекшеленеді. эстрадалық ірі саналады және дизайн түрлі нұсқаларын әсер болып табылады. Ірі жоғарғы жартысы үлгілер жиі саңырау деп аталады.
  • «Baby Boo», ол шағын (10 см) диаметрі мен ақ түстің арқасында үлкен сарымсақ үшін қателесуі мүмкін.
  • «Kleine Bicolor». «Алмұрттың» контрастын түс схемасы айқын шекара арқылы анықталады: жарық жолақтары бар қара жасыл түбі бай сары топсаға жол береді.
  • «Дәмі». Қабырғалары бар өте үлкен (400-500 г) жемістер көзді ауыспалы ақ немесе сарғыш «беттерімен» және бүкіл ұзын бойымен жүретін ақ нүктелер жиі кездесетін жасыл жолақтармен қуантады.

Ұзақ уақыт сақтау үшін асқабақты кептіру

Дұрыс кептіру - маңызды төзімділікпен қатар, нәзік процесс. Егер кәдімгі пішіннің жемісі 3 айдан жарты жылға дейін кебуі мүмкін болса, онда «толық ұзындығы» лагарині кем дегенде 10 ай (немесе тіпті 1 жылға) алады.

Негізгі ереже - шөгуді табиғи болуы керек. Кейбіреулер микротолқынды пеште немесе пеште «жүгіріп» жүру арқылы оның жетістіктерін тездетуге тырысады, бірақ бұл жемістердің сәндік әсерін жоққа шығарады: ең аз қателіктермен асқабақ пісіріледі және оны жеуге болады. Осындай термиялық өңдеу кезінде талшықтар құрылымы бұзылып, нәтижесінде қабық қажетті қаттылықты жоғалтады.

Сондықтан «оның меңгер», ол ылғалды шығарып жақсы болар еді. Дренаждың рөлі жемістің беткі қабатын және таяқтарды қамтитын тесіктерге тағайындалады. Декорация үшін таңдалған бүкіл піскен асқабақты кептіруден бірден, сіз оның ішіне кілем немесе қалың пленкаға кигізуіңіз керек - бұл уақыт табиғи ағып кетеді. Бұл сақтау үшін қажетті шарт үйде. Бұл әдіс ең танымал және қарапайым, бірақ оның өз ерекшеліктері бар: есте сақтау қажет:

  • Жемістер леггинске немесе балконға қойылған (және жақсылап асты). Егер «жаяу жүретін» қойма жоспарланған болса, асқабақты үстелге салыңыз, ол жеткілікті желдетуді қамтамасыз етеді.
  • Тұрақты ауа айналымын ұмытпаңыз (бұл себептер бойынша, бір стакан тақташалар мен жабық шкафтар, жылы астар немесе қопсыған жертөлелер жарамайды).
  • Алғашқы екі аптада бланкілер тым жұмсақ немесе мыжылған үлгілерден бас тартады. Құймаққа байланысты бір қиын сәт бар. Ұрықтан ағып кететін ылғалдың әсерінен қабықтың үстінде пайда болуы мүмкін. Мұндай «іздер» оңай жойылады, бірақ бірнеше күннен кейін олар қайтадан пайда болады. Бұл қорқынышты емес - кептіру аяқталғаннан кейін көкөністердің «терісіне» ерекше үлгісін көресіз.

  • Егілген асқабақтар жиі шіріп кетеді, ал олардың піскен «әріптестеріне» соққы береді. Кішкене орынды көріп, оны саусағыңызбен басуға тырысыңыз дереу береді және осындай көшірмені лақтырған жөн. Тәжірибесіз болғандықтан, роттың «әсері» жоғарыдағы параграфта айтылған қалыпты шатастыруға болады.
  • Біртекті шөгу үшін апта сайын роллерлер қажет (кем дегенде аптасына бір рет немесе бір жарым). Бұл қарапайым манипуляция асқабақ егеуіне жол бермейді.

  • Ең алдымен, жеміс 4-5 сантиметр құйрықпен кесіледі. Оны жыртып алмауыңыз керек - ылғалдың бүкіл процесті баяулататын біркелкі емес тесік арқылы әлдеқайда нашарлап кетеді.
  • Тұтқаны қажет етеді (үзілген сабақтар шірікке өте сезімтал).
  • Болашақта «декор» жеке түрде тоқтатылады немесе желдетілген ағаш паллетке орналастырылады. Қалған талаптар бірдей: тұрақты тексеру және қажет болған жағдайда бас тарту арқылы «жылжу».

Қалдықтар туралы айту. Дұрыс мазмұнның 7-10% -ын құрайтын компост-шұңқырға бару үшін дайындаңыз - бұл «сұлулық үшін» ақы.

Екі негізгі әдіске қосымша, тағы біреуі бар. Бұл сақтау орны «Жүзімде»Яғни ең табиғи шаруашылығын ізбасарларын айналысатын. Мұнда бәрі қарапайым - жеміс өсімдіктен бөлектенбей құрғайды. Жақсы нәтиже алу үшін, олар қоршаудың бөлінген бөліктеріне немесе дайын жабысқан жерлерге орналастырылады.

Мұндай кептірудің айқын артықшылығы тамаша желдету болып табылады, ол жаңбырдан немесе аяздан қорықпайтын жақсы «сақтаушы» піскен асқабымен үйлеседі. Кесілгеннен кейін ол жақсы лакпен немесе боялған болуы мүмкін. Кемшіліктер қатарында мұндай плантациялардың қауіпсіздігі ерекше болып табылады - олар үлкен-жануарлардан зардап шегеді немесе азап шегеді.

оған жасалған асқабақ және сәндік мақалалар сақтауға қалай

жеміс өндірілген дайын өнім, сақтау мерзімі ұзақ бар. Олар көптеген жылдар бойы олардың келуіне риза болады Бірнеше қарапайым ережелерді есте сақтау қажет:

  • Бөлме температурасы + 12 ... + 28 ° С аралығында болуы керек. Дымқыл тамшылары қарсы емес.
  • Ылғалмен және ылғалмен байланыста. Сол сияқты күн сәулелеріне де қатысты. Ең жақсы нұсқа оны құрғақ қараңғы бұрышта ұстау болар еді.
  • Емдеуден кейін (кесу немесе лакпен) бірден бетіңізді түссіз тырнақ лакпен немесе мөлдір лакпен ашыңыз. Бұл «құрылымды» ұзақ уақыт бойы сақтайды және оны сызаттармен жабылмайды немесе судың бірнеше тамшысымен ыстық болып қалады.

  • Көшеде (маусымға қарамастан) кептірілген «көркем» көкөністерді ұстамауға тырысады. Бау-бақша мен күркелер безендіруге оның көлеңке бар.
Енді сіз қолданбалы өнердің шедеврін көрінбейтін көрінетін мәдениетті қалай жасау керектігін білесіз. Біз бәрі қиындықсыз шығатынына үміттенеміз. Шығармашылықта жетістік!

Pin
Send
Share
Send
Send