Жалпы ақпарат

Кольаби: қырыққабат сорттары

Pin
Send
Share
Send
Send


Бұл кольрабидің ерте алуан түрі. Өсімдіктің кезеңі өсімдіктен коммерциялық өміршеңдіктің 65-75 күніне дейін созылады. Колхаби қырыққабатының бұл түрі ашық топырақта да, қорғалған жерде де (жылыжайлар мен жылыжайлар) өсіруге жарайды. Розетка кішкентай (диаметрі 30-45 сантиметр). Жапырақтары - 1350 лир түсті, ашық-сұр-жасыл, тегіс Вена сорттары. Қағаздар жұқа (0,6 см-ге дейін), ұзын, жапырақ тақтайшалары үшбұрышты, кішкентай (ұзындығы 16-27 см, ені 9-24 см). Сыртқы қоқыс өте қысқа. Ілмек - ашық-жасыл, дөңгелек немесе жалпақ дөңгелектенген, экономикалық фазасындағы орташа диаметрі шамамен 7-9 сантиметрді құрайды, қырыққабақтың тауары мен дәмі жақсы. Стеблподтың еті ақшыл, жасыл, нәзік, шырынды. Тұрақтылық нашар. Stebleplod өте жылдам өсуге бейім. Әртүрлілік ыстыққа төзімді және құрғақшылыққа төзімді, ол қырыққабат құстарына қатты әсер етеді.

Сурет кольбрасы «Vienna White»

Вена көк

Алғашқы колраби алуандары бірнеше күн өткеннен кейін Вена ақ түрлерінен асып түседі. Розетка кішкентай. Жапырақтары Венаның ақ түсті түрлеріне сәйкес мөлшерде және пішінде болады, бірақ күлгін жапырақ венасы мен саңырауқұлағы бар. Венадағы Stebleplod қырыққабатының сорттары мен формасы Вена ақымен тең, қабығы түсі күлгін. Дене ақ, ​​нәзік, шырынды. Бұл әртүрлілік Вена ақ түрлерімен салыстырғанда өсімдікке көбірек төзімді.

Фото Колхаби қырыққабат «Вена көгілдір»

Оңтайлы көк повир

Әртүрлілік алты күннен кейін Вена ақына қарағанда пісетін ерте піседі. Іріктен бастап экономикалық негізділікке дейін 68-90 күн өтеді. Жапырақтың розеткасы шағын және орташа. Жапырақтары Вена ақ жапырақтарына ұқсас, бірақ сабақтар мен плиталар үлкенірек. Оптимус көк сортты Stebleplod, Povir сорттарын тегіс дөңгелектенген немесе дөңгелектелген, күлгін түсті. Stemmalod достық қарым-қатынаста. Ол цветушности үшін төзімді, ол баяу өседі және Вена ақ қарағанда тұрақты. Колраби қырыққабатының орташа өнімділігі 10 м² үшін 23 кг құрайды. Қиыр Солтүстікда таратылды.

Прага ақ ерте выгоночная

Кольаби қырыққабатының ерте кезеңі. Жапырақтың розеткасы кішкентай, көтерілді. Жапырақтары кішкентай, ашық жасыл, орташа ұзындығы немесе жұқа, ұзын. Stebleplod тегіс немесе дөңгелек немесе дөңгелек, ашық жасыл түсті. Дене ақ, ​​жоғары дәм, шырынды. Тұрақтылық нашар. Әртүрлілік өсімдікке бейім. Жылыжайларда да, жылыжайларда да, сондай-ақ ашық жерде өсіру үшін де қолданылады.

Колхаби қырыққабының ерте алуан түрі. Жапырақтың розеткасы кішкентай, көтерілді. Жапырақтары кішкентай, қара-жасыл, орташа ұзындығы немесе ұзын, жіңішке. Stebleplod - жалпақ, ашық-жасыл түсті. Моравский алуандарының целлюлозасы жоғары, дәмі, ақ, шырынды, нәзік. Тұрақтылық нашар. Әртүрлілік өсімдікке бейім. Прага ақына қарағанда салқындатуға төзімді.

Суреттелген Колрабидің Моравия әртүрлілігі

Ертедегі Ступицкалық кен орны

Ерте сорт. Жапырақтары розетка үлкен емес. Жапырақтары кең сопақ, қара-жасыл. Орташа ұзындығы. Stebleplod жалпақ, ашық жасыл. Кеншілердің даласы әртүрлі жерлерде өсіру үшін жарамды.

Түрлілік өте ерте. Жапырақтың розетка мөлшері аз. Жапырақтары тегіс, жасыл түсті жасылға негізге жүгірумен кең сопақ болады. Орташа ұзындықты жұқа, жұқа. Stebleplod шағын немесе орташа, жалпақ немесе жалпақ, ашық жасыл. Жылыжайларда күш салу және далалық жағдайда өсіру үшін қолданылады.

Жақында сатуда пайда болған әртүрлілік және шетел іріктеуінің ең жақсы колхаби түрлерінің қатарына сенімді түрде ие болды. Ерте пісіп - 42 күнде піседі. Терісі тегіс, тәтті - қар, ақ, тәтті, қытырлақ. Диаметрі 16 см жетеді, ауруларға төзімді.

Фото «қырыққабат-шалпақ» алуан Конан

Кешкі Колраби қырыққабат сорты

Виолетта - колхаби қырыққабатының кеш піскен керемет алуан түрі. Жақсы дәм мен шырынды целлюлозамен, ақшыл-күлгін түсті (ақ түсте), екі килограмға дейінгі салмақ (стембло). «Виолетта» сортты құрғақ ауа-райы, төмен температура, сақтауға қолайлы.

Фото қырыққабат Колхаби сорттары «Violetta»

«Вена көк»

Орташа ерте алуан. Ұрықтан егінге дейінгі кезең 72-87 күн. Көктем-күлгін түстен жасалған, жалпақ жалпақ түсі бар, шамамен 160 грамм, қырыққабаттың бұл түрі іс жүзінде өсіп келе жатпайды, сондықтан диаметрі 6-8 см жетеді. Бұл сапа стеблплодтың жоғары орналасуына байланысты.

Бұл әртүрлілік кешіктіріліп, чех таңдамалы сорттарына жатады. Ұрықтан егінге дейінгі кезең 70-78 күн. Күлгін түсте күлгін түсте 2 кг-ға дейін өседі, пішіні жалпақ. Сынып тамаша талғамға ие және сақтауға жарамды. Түрлілік аязға төзімді. Құрамында В және С тобындағы дәрумендер бар. Орамжаптың ең жақсы сыныбы, оны киім ретінде қолдануға болады.

Чехиялық өсірудің кеш түрлілігі. Шығуға дейінгі кезең 89-100 күн. Stebleplod үлкен, ашық жасыл, салмағы 3 кг дейін, диаметрі 15-20 см, дөңгелек нысаны болып табылады. Бұл әртүрлілік сөлі шырынды. Бұл әртүрліктің маңызды ерекшелігі - құрғақшылыққа төзімділік. Жемістер сақтауға жарамды.

Көк планета F1

Бұл әртүрлілік орта маусымдық гибридтерге жатады. Көк-жасыл түстің бағыты 150-200 г массаға жетеді, формасы тегіс. Целлюлоза тығыз, нәзік, талшықтары жоқ. Stebleplods ұзақ уақыт сақтау үшін жарамды.

«Ақ тағамдық»

Ерте піскен алуан. Ақ түсті ақшыл түсті, үлкен өлшемдері. Бұл әртүрлілік жемістердегі қант пен витаминдердің құрамында жоғары. Ол қайнатуға қабілетті, сондықтан диаметрі 8 см-ге дейін диаметрі тазартылады, бұл әртүрлі жылу мен топырақ құнарлылығын талап етеді, бірақ топырақтың ылғалдылығының ауытқуына тұрақсыз.

«Тамаша қызыл»

Ерте сорт. Қызыл-күлгін түстің бағыты 1,5-2 кг дейін салмақта өседі, пішін дөңгелектенеді. Бұл әртүрлілік көктемгі көгалдандыру кезінде асыл тұқымды өсіп кетпейді және дәмін жоғалтпайды.

Сондай-ақ, зауыт гүлдер көрсеткілерін шығармайды және аязға төзімді болып табылады.

Бұл алуан қырыққабаттың ең ерте түрлеріне жатады. Ашық жасыл түсті, кішкентай, жалпақ дөңгелек нысаны. Жапырақтары тегіс, жасыл, сопақ тәрізді, жіңішке төмен қабықтарға орналастырылған. Бұл сынып жылыжайлар үшін де, ашық топырақ үшін де қолданылады.

Ерте сорттарын жатады. Ашық жасыл түсті, тегіс дөңгелек нысаны. Сиыр шырынды және жоғары дәмі бар. Сортты сақтау үшін пайдаланылмайды. Аязға төзімділік орташа. Эскалацияға бейім. Негізінен жылыжайларда ерте өндіру үшін қолданылады.

Колхаби қырыққабының ең жақсы сорттары

Көптеген бағбандар колхраби қырыққабаты сияқты көкөністерді өсірумен айналысады. Түрлері пішін, түс және пісетіндіктен ерекшеленеді. Бұл түбірлік өнімнің жанкүйерлері өзінің ерекше формасын белгілейді және оған көптеген пайдалы заттардың сыйымдылығы күшті ұстап тұруға және денсаулығын қалпына келтіруге арналған емдік дәрі-дәрмектермен теңестіріледі.

Сыртқы жағынан, көкөністер әртүрлі мөлшердегі бірнеше жапырақ (түрліге байланысты) қалыптасатын шағын сфералық жемістерге ұқсайды. Негізінен олар дөңгелек жемістерді жейді. Ол өте тығыз, орта тығыздығы, құрылымы және нәзік дәмі бар. Жапырақтары көбіне салаттар жасау үшін жаңадан пайдаланылуы мүмкін.

Бұл қызық қырыққабаттың атауы «қырыққабат-шалғам» дегенді білдіретін немістің «колраби» сөзінен шыққан. Неліктен бұл атау осы көкөністі алды? Кейбіреулер шалпақпен салыстырады, ал орамжапырақ жапырақтары бір-ақ шоғырға жиналып, бірге түбірлік өсімдік негізінен өседі, алайда тек қырыққабат жапырақтары дербес өседі. Әрине, ұқсастық өте жоғары, сондықтан оны дәл осылай атауға болады.

Колхаби қырыққабатының алуан түріне қарамастан (суретті қараңыз) әр жас және шырынды жеміс A, B, C, D, E, K дәрумендеріне, сондай-ақ ферменттерге (пантотен қышқылына), талшықтарға өте бай. Ол сондай-ақ кальцийдегі ең бай болып табылады. Бұл сүзбе немесе сүтпен қауіпсіз түрде сақталуы мүмкін. Дәрігерлері күн сайын күйбасты жеуге кеңес береді.

Бұл қырыққабатты дайындау әдістері өте әртүрлі екенін атап өткен жөн. Ол салаттарға, тұздығына, қайнатуға, пісіруге, нан пиязына қуыруға және маринадтауға арналған. Тұздалған пішінде бұл қызанақ пен қиярдың кейбір түрлерімен үйлесімді.

Осы түрдегі қолайлы өсімдіктерді таңдау үшін үйде өсіруге арналған колхаби қырыққабының үздік сорттарын анықтау қажет.

Кольаби қырыққабатының сорттары. Фото атауы және сипаттамасы

Колгаби қырыққабатының ерте сорттары жаңа салаттарға және сұйық тағамдарға қолайлы болып табылады. Орта маусымда, көбінесе, салқындату, пісіру немесе пісіру үшін қолданылады. Кейінірек сорттар жақсы маринадталған.

Бұл өсімдік жемісі әр түрлі, дөңгелек нысаны ғана емес, сонымен қатар түсі болуы мүмкін. Формадағы болсақ, сопақ, жалпақ, дөңгелек немесе жұмыртқа тәрізді жемістер бар. Түс бойынша екі негізгі топ бар:

  • Ақ. Барлық ақ кольраби сорттары ерте, сондықтан көбіне үйде өсіру үшін таңдалады. Тиісінше, ақ қырыққабат қырыққабатының көп болуы мүмкін.
  • Күлгін. Бұл кольраби қырыққабатының ортаңғы және ерте пісетін сорттары. Жемістер баяу дамиды, өсімдік мерзімі үш айға жуық.

  • Sonata F1 . Ашық жердің орташа гетеротикалық гибридті, ол күлгін түсті, нәзік, шырынды целлюлозамен ерекшеленеді. Жемістің орташа салмағы 650 грамм. Барлық вегетациялық кезең үшін, белгілі бір жағдайларда, 2 өнімді жинауға болады.
  • Kossak F1. Суық климат үшін тамаша таңдау. Жақсы жеміс береді және бірге өседі. Жемістер салмағы 450-600 грамм. Түсі - сары-жасыл. Ішкі жемістің еті ақ. Нәзік дәмі бар.

Пікірлерге сәйкес, колхаби қырыққабатының ең жақсы сорттары келесі атауларға ие:

  • Вена ақ 1350. 55-60 күнге дейін өсіп келе жатқан мезгілде ерте сорт. Жемістің пішіні жалпақ тіректермен дөңгелек. Жемістің түсі ақ. Орташа салмағы шамамен 850 грамм.Сақтау үшін тамаша сортты, сондай-ақ жаңа салаттар сияқты жеуге жарайды. Дәмі өте жұмсақ. Жемістің ішкі толтыруы нәзік құрылымға ие.
  • Адена. Ерте сорт. Көкөністер үлкен параметрлермен ерекшеленбейді. Жемістің орташа салмағы 200 г жетеді, ол шырынды құю және нәзік дәмі бар. Іштегі ақ түсті. Алғашқы жемістер ашық жерге отырғызғаннан кейінгі 65-ші күні жиналуы мүмкін.
  • Виолетта. Өсіруге қолайлы және одан да ауыр жағдайларда аса аязға төзімді, кеш сорттардың бірі. Түсі қара-күлгін, толтырылуы ақ. Ұзақ уақыт бойы сақталса (30 күнге дейін), оның дәмді қасиеттерін мінсіз сақтайды.
  • Моравия . Орташа топқа арналған колхаби қырыққабатының үздік сорттарының бірі. Жеміс терісі жасыл түсті, ал ішкі толтырмасы ақ. Өте жұмсақ дәмі бұл қырыққабатты кез-келген түрдегі тағамға ең жағымды етеді.

Әртүрлі сорттардың арқасында, әрбір жазғы тұрғын өз қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін ең жақсы таңдауды таңдай алады. Өсімдіктің әдемі көрінісі бар, сондықтан оны бақша төсектерін безендіруге, сондай-ақ гүлдерде түпнұсқалық композициялар жасау үшін қауіпсіз пайдалануға болады.

Goliath ақ

Кеш пісетін алуан түрлі. Үш аптадан кейін Вена ақ түсті. Жапырақтың розетка үлкен (диаметрі 60-70 см). Жапырақтары үлкен, жасыл. Қалыңдығы (1 см-ден көп), ұзақ. Жапырақ тақтайшалары үлкен (ұзындығы 25-30 см), үшбұрышты, сұр-жасыл. Кольаби қырыққабатының Stebleplod, Goliath алуан, ақ, дөңгелек немесе жалпақ дөңгелек нысаны, үлкен (диаметрі 20-25 см), ашық-жасыл түсті.

Венадан ақ түстен төмен дәм. Дене ақ, ​​шырынды, тығыз. Сапасы жақсы. Әртүрлілік - құрғақшылыққа, өнімді гектарына 300-500 центнер. Түрлілік өсімдіктен шығады.

Голиат көк

Ақ голиатқа ұқсас кешкі пісетін алуан. Stebleplod тегіс және дөңгелек пішінде, шегіргүл түсті. Әртүрлілік өсімдікке және жемдеуге, өнімділікке, жетілуіне төзімді. Аз жаста азық-түлікте қолданылады.

Колхаби қырыққабатының кеш түрлілігі (төмендегі суретте). Ол 3 айдан кейін піседі. Мамыр айында өндірілген «Гигант» көшет сорттарын отырғызу (50х20 сантиметр схема). «Гиганта» розетка диаметрі шамамен 60 сантиметрлі, жартылай тік, үлкен. 18 см диаметрі бар Stebleplod үлкен, дөңгелектенген, бір шаршы метрге 3,5 килограмм кіреді. Түсі ақшыл-жасыл түсті, целлюлоза шырынды, дәмі жақсы. Кольраби түріндегі «Гиган» алуан жақсы кірістілік, жоғары сапалы сақтаумен ерекшеленеді.

Колхаби қырыққабатының «Гигант» басының суреті

Тамаша ақ колраби

Шетелдік баға. Кольаби шалғай 65 күн бойы піседі. Терісі жұмсақ, ашық жасыл. Қысқы жылыжайларда, басқа Колхаби сорттары жарылған кезде, бұл әртүрлілік жақсарып жалғастырды және тамаша дәмі болды. Сіз stebleplod теннис доптың диаметріне жеткен кезде тағамды тұтынуға болады. Сонымен қатар, кішкентай бағананың, өскен біреудің дәмі әрдайым нәзік болады.

Ерте сорттар

Кольбридің ерте сорттары 55-70 күнде піседі және суық соққыларға және жоғары өнімділікке төзімді. Мұндай гибридтер нәзік дәм мен нәзік хош иіспен ерекшеленеді, жеміс жемісінің еті өте шырынды, оңай кесіледі және тез дайындалады. Колрабидің ерте қырыққабаты жаңа тұтынуға жарайды және жиі ұзақ уақыт сақтауға жарамайды, өйткені, әдетте, оның сапасы төмен.

Көгалдандыру арасында ең танымал сорттар:

Ол өте жақсы суық қарсыластыққа ие және балтыруға, крекингке және қатайтуға қарсы. Ашық жасыл тері мен ақ шырынды целлюлозамен 2,2 кг-ға дейінгі салмағы 10 см диаметрі бар стеблплодты құрайды. Ұзақ уақыт сақтауға жарамсыз.

Дәстүрлі бай егін жинап, бүкіл ел бойынша өсірілетін гибридтік чех таңдауы. Стеблоподтар нысаны бойынша дөңгелектеледі, ақшыл жасыл теріге және шырынды ақ тәнге дейін 220 г дейін салмақ.

Ашық далада тікелей өсіру үшін қолайлы әртүрлі маусымға 2-3-ге дейін өнім шығаруға болады. Stebleplodes 600-700 г массасы жетеді, күлгін тері түсі және нәзік ядро ​​бар.

Қаратаго F1

Чех өндірісінің алуан түрлі өсімдіктердің пісуі жақсы кірістілігі мен достық айырмашылығы ерекшеленеді. Қырыққабаттың салмағы әдетте 300 грамға дейін жетеді, стеблплотада ашық жасыл тері және нәзік түйме болады. Бұл гибридтер крекинг пен ағашқа төзімді, сондықтан сақтауға жарамды.

Кейінгі пісетін сорттар

Кольабидің кеш түрлерін өсіру мерзімі - 120-180 күн. Олар аязға төзімді және соққыларға қарсы тұра алады, алайда олардың сапасы жақсы. Кеш қырыққабат бұрынғы сорттардан гөрі тығызырақ ет бар, өйткені сақтау және ұзақ сақтау үшін ең қолайлы. Ең танымал гибридтердің ішінде:

Чех бүкіл Ресейде өсіріледі. Жоғары қарқындылық пен стрелкованийге қарсыласу кезінде ерекшеленеді. Ірі стеблоплодтар құрайды, олардың массасы 1,5-2 кг-ға жетеді, нәзік және шырынды целлюлозамен. Бұл гибрид ұзақ сақтауға және консервілеуге қолайлы.

Суық климат аймақтарында жоғары аязға төзімді және өсіруге жарамды әртүрлілік. 600 г дейін салмақтағы сақалшылар, ашық сары терісі мен жұмсақ дәмі бар шырынды еті бар.

Бұл сондай-ақ, ағаштарды қатайтуға төзімді және салқындатуға жол бермейтін танымал колрабиттер. 3-5 кг-ны құрайтын үлкен қылшықтарды береді, олар жаңа піскен және қыста консервіленген немесе сақталған.

Өсіруге қажетті әртүрлілікті қалай таңдауға болады

Кольраби түрін таңдағанда, белгілі бір аймақтың өсіру және климаттық ерекшеліктерін басшылыққа алу маңызды. Мәселен, жаңа қырыққабат салаттарының мүмкіндігінше тезірек тамақтанғысы келетін ерте гибридтерді таңдау керек. Кольабиді қыстауға дайындауды немесе оны сақтаудан дайындауды жоспарлағанда, орта маусым мен кеш сорттарын таңдаған дұрыс.

Сондай-ақ, осы немесе басқа қырыққабат түрлерін құрайтын стельподовтардың мөлшерін ескеру қажет. Мысалы, тым үлкен «бастар» жаңа тұтынуға ыңғайсыз болуы немесе қыстың бланкілерін жасауы мүмкін. Кольраби түрлерімен және олардың атаулары туралы толығырақ ақпарат Интернеттегі фотосуретте болуы мүмкін.

Колхаби қырыққабатының сипаттамасы

Кольбаби - қырыққабаттың көптеген түрлерінің бірі, оның түрі Кресттік отбасына кіреді. Оның жақын туыстары - шалғам, шалғам және рутабага. Кез-келген қырыққабат сияқты, бұл екі жылдық даму циклі бар өсімдік. Алғашқы маусымда қалың бұтақ өсіп шығады, ал келесі жазда мәдениет педунку жасап, жеміс-жидектерге тұқымдар шығарады. Бірақ көбіне бағбандар бұл сәтті күтпейді, тамақ ішеді.

Отандық Колраби - Сицилия. Ол Рим империясының гүлденуі кезінде ұзақ уақыт бұрын өсірілді. Содан кейін бұл көкөніс кедейлер мен құлдардың диетасының негізгі бөлігі болды. Современное название имеет немецкое происхождение и в переводе означает «стеблевая репа».

Кольраби предпочитает умеренный климат, сильную жару не любит. Поэтому она подходит для выращивания на большей части территории России. При этом корневая система у неё намного более развита, чем у иных разновидностей капусты, кольраби меньше страдает от засухи, не требует частых поливов. Стеблеплод формируется всего за 8–10 недель, поэтому можно собирать два урожая в год, если первый раз высадить её рассадой.

Колрабиді басқа қырыққабат түрлерімен шатастыруға болмайды.

Колраби аздап кетеді, олар өте тар, ұзын сақалы. Жапырақ тақтайшасы пішіні эллипсоид немесе үшбұрышты, дөңгелек бұрыштары бар.

Стеблоподтың диаметрі 12-18 см-ге дейін жетеді, бірақ көптеген бақша өсірушілер оны 6-10 см-ге дейін өсіреді, ал бұл жағдайда тіс әлдеқайда жұмсақ, шырынды және нәзік болады. Жеміс-жидек, шұжық немесе жұмыртқаны дерлік пішіндейді. Оның орташа салмағы 200-300 г, алайда 2 кг-нан асатын қырыққабаттың нормасы қалыпты болып табылады.

Stebleplod салатта, күлгін немесе сиялы-күлгін түсті (түрліге байланысты) боялады. Дене жасыл-ақ түсті. Дәмдеу үшін әдеттегі ақ қырыққабақтың сабағынан айырмашылығы жоқ. Бірақ колраби шырынды және дәмді, өткір ащы дәм жоқ.

Кольбидің еті - жасыл-ақ, өте шырынды, безеусіз

Колрабиді «солтүстік лимон» немесе «витамин бомбасы» деп атайды. С витаминінің құрамында қырыққабат пен цитрустың басқа түрлеріне қарағанда әлдеқайда жоғары. Сондай-ақ A, B, D, E, F, P, PP, калий, кальций (сүзбе және сүт сияқты), фосфор, темір, мырыш, йод, селен, кобальт, органикалық қышқылдар, талшықтар бар екенін атап өтуге болады. және фруктоза.

Кольаби жапырағындағы қоректік заттардың мазмұны өздігінен ерекшеленеді.

Бұл қырыққабатты жаңадан жеуге ұсынылады. Колраби жаңа піскен көкөністермен жақсы және салаттар жасау үшін өте қолайлы. Ол сондай-ақ қуырылған, қуырылған, қайнатылған, пісірілген, бірақ термиялық өңдеу кезінде қоректік заттардың маңызды бөлігін жоғалтады. Жемістер төмен калориялы (100 граммда 48 ккал ғана), сондықтан кез-келген диета мен нәресте тағамын оңай өзгерте алады. Сонымен қатар, Колраби қырыққабаттың басқа түрлері сияқты шамадан тыс газ шығаруға себепкер емес. Сондай-ақ үйді консервілеуге де жарайды. Көбінесе ол маринадталады, кейде қызанақ және қиярды пісіретін табақша.

Жаңа колраби салаты - витаминдер мен микроэлементтердің қоймасы

Дәрігерлер тұрақты түрде тамақтанатын колрабиге барынша таза суға немесе кез келген сусындарды ішу керек деп кеңес береді. Шырынмен оны асықпаңыз (ұсынылған тәуліктік доза 1 ас қасықтан артық емес).

Stebleplod өзін-өзі нитраттардан өте оңай жиналады, бұл кейбір ауыр аурулардың дамуына себепші болады. Сондықтан, тек өскен кольрабиді ғана жеуге болады.

Танымал сорттар

Көптеген сорттары мен колриаби гибридтері стеблплодтың мөлшері, пішіні мен түсі бойынша ерекшеленеді. Таңдау кезінде ең нәзік және шырынды ет ерте ақ жеміс сорттарында екенін ескеру қажет. Күлгін түсте сипатталғандар консервілеу және ұзақ уақыт сақтау үшін қолайлы болып табылады, олар үлкенірек өлшеммен ерекшеленеді.

Орташа пісетін алуан түрлері

Орташа пісетін кезеңнің колхаби сорттары негізінен жылу мен құрғақшылыққа толы, олардың бастары ешқашан жарылып кетпейді. Ең көп таралған сорттар мен гибридтер:

  • Көк планета F1. Кішкентай (салмағы 0,25 кг-нан аспайтын) көкшіл-көк түсті реңкпен салат түсінің беткі қабаты. Форма сәл тегістеледі. Дене нәзік, бірақ тығыз. Осының арқасында астық жақсы сақталады,
  • Қаратаго F1. Ауа райының қолайсыздығына қарамастан, шабындық гибридті, көп мөлшерде қырқып кетеді, егіс үлкен мөлшерде піседі. Стеблплодтың орташа салмағы 0,3-0,4 кг құрайды. Басшылар жарылып кетпейді және «ағаш» емес. Сорт ұзақ уақыт сақтауға жарайды,
  • Ақтығы нәзік. Салмағы 0,5 кг-ға дейінгі салмағы, сәл тегістелген. Тамаша дәм. Дене өте шырынды, «ағаш» емес
  • Виолетта. Ресейде кең таралған. Бай күлгін түстің түбірі, алыстағы қалың сұр-көк түсті реңкпен дерлік қара болып көрінеді. Орташа салмағы шамамен 2 кг, диаметрі 10-12 см, пішімі шалқанға ұқсайды. Тамаша дәм. Мақсаты - әмбебап. Сақтау мерзімі - 1,5-2 айға дейін,
  • Мадонна. Стамбодедтар жалтырақ, жасыл-көк түсті реңкпен жалбыз. Кездесу - әмбебап, керемет дәм. Орташа салмағы - 1-1,5 кг,
  • Әйнек тұман. Стеблплодтың пішіні шалқанға ұқсайды. Орташа салмағы - 1,5-2 кг. Баға өте жақсы сақтау қабілетінде, құрғақшылықта және жылу қарсыласуымен ерекшеленеді,
  • Гулливер. Stebleplods дерлік дөңгелек, салмағы 1,5 кг дейін, ашық-жасыл, кейде сарғыш субтоном. Nikuschuyu қалдырады. Табақша сұр-жасыл. Сортты жаңа піскен пайдалану ұсынылады.

Фотогалерея: Колхабидің кеш сорттары

Колраби салыстырмалы қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Ол тамырды сәтті тамырға айналдырады және кедей топырақтарда да жеміс береді. Бірақ, әрине, осындай жағдайда үлкен мөлшерде астық жинау мен щеткалар алу мүмкін емес. Идеал - жеңіл, бірақ нәрлі субстрат, мысалы, саз.

Алдын ала топырақтың қышқылдығын анықтаңыз. Қышқыл күйраби субстраты, кез-келген қырыққабат секілді, қатал түрде төзбейді. Осындай негізде киль сөзсіз дамиды. Төсекке дайындық кезінде күйдірілген әк, доломитті ұн, жұмыртқа қабығын (200-400 г / м²) қосу арқылы жағдайды түзетуге болады. Топырақтың құнарлылығын арттыру үшін гумустың немесе шірік компост көмектеседі (төсек 1 м 10-15 литр).

Доломит ұн - жанама әсерлері жоқ табиғи шығу тегіс топырақты деоксидантқыш зат.

Колраби - аязға төзімді. Тіпті «стресстен» кетуге уақыт болмайтын бақша төсегіне ауыстырылған көшеттер тіпті қысқа салқындату -2 ° С дейін төзімді болса, температура -8 ° C дейін төмендеген кезде ересек өсімдіктер зақымдалмайды. Бірақ Колрабидің қызғаны мен тікелей күн сәулесі ұнайды. Бау-бақша төсек орындарын таңдаған кезде бұл ескеру керек.

Колраби тым жақсы жылуға жол бермейді, бұл жеміс сапасына теріс әсер етеді.

Ұшу күндері

Колхабидің ерте сорттары егін жинау уақытын жақындату үшін жиі көшеттер өсіріледі. Кейінірек, егіннің аязға төзімділігі, пластикалық пленкамен немесе басқа жабысатын материалмен жабылған ашық топырақта тұқыммен дереу отырғызылады.

Кольбрийдің ерте сорттарының тұқымы қыстың соңында немесе наурыз айының басында көшеттерге отырғызылады. Мамыр айының соңына дейін өнім жиналады. 2-3 аптадан кейін, сол сорттар жаздың соңында пайда болатын екінші «толқыны» үшін, қайтадан көшеттерге егіледі. Жаз мезгілінде егін жинау үшін ерте және орта маусымда колраби ашық жерлерде көшеттер мен тұқымдарға отырғызылады. Кеш сорттар үшін оңтайлы уақыт мамырдың соңғы онжылдығы немесе жаздың басы.

Кольраби тұқымдары көшеттерге және ашық жерге тікелей отырғызылуы мүмкін

Көшеттерге дайындық процедурасы

  1. 15-20 минуттық тұқымдар ыстық (45-50ºС) суда, содан кейін бірден бір-екі минут ішінде мұзды суға батырылады. Содан кейін олар кез-келген биостимулятордың (Appin, Zircon, калий humate) ерітіндісінде 10-12 сағат бойы сіңіріледі. Халықтық препараттар - сукин қышқылы, алоэ шырыны.
  2. Көрсетілген уақыттан кейін тұқымдар жуып, дымқыл шүберекке немесе майлыққа орайды. Содан кейін олар пәтердегі ең жылы жерде орналасады. Мысалы, оларды табақшаға салыңыз және оларды радиаторға салыңыз. Матаны құрғатуға мүмкіндік бермейтін бүріккіш бөтелкесімен үнемі шашыратып алу керек.
  3. 2-3 күннен кейін, тұқымдар роляциялауы керек. Мұндай жағдайда, олар кішкентай пластикалық шыныаяқтарда немесе шымтезек өсіретін орындарда бір-бірлеп отырады. Бұл сізді Колхрабға өте ұнатпайтын жинаусыз орындауға мүмкіндік береді - іс-әрекеттен кейін көне көшеттер саны айтарлықтай болады.
  4. Топырақ: көшет үшін әмбебап топырақ немесе шымтезек қоспасы, гумус және құнарлы шөп шамамен тең пропорцияларда.
  5. Тұқымдардың максимум 1-2 см жерлері.
  6. Кәстрөлдер пластикалық қапшықтармен жабылып, парниктік әсер жасайды және қараңғы жылы жерге тасымалданады. Оңтайлы температура 20-22ºС. Өрістер пайда болғаннан кейін олар жеңіл және температураны 8ºС-қа дейін төмендетеді. 8-10 күннен кейін күндіз 17-20 ° C және түнде 11-13 ° C. Егер ол жылы болса, өсімдіктер нәзік болады.
  7. «Қара аяқтың» дамуын болдырмау үшін, Колхаби көшеттері тек бөлме температурасының суы арқылы суарылады, ол калий перманганатының ашық қызғылт ерітіндісімен айналдырады. Өсімдіктер екі шынайы жапырақты құрғанда, олар көшеттерге арналған кез-келген күрделі тыңайтқыштармен (Росток, Идеал) ерітіндімен қоректенеді.
  8. Көшеттер отырғызуға дайындалу үшін оны 2 аптадан бері бастаңыз. Ашық ауада өткізілетін уақыт біртіндеп 1-2 сағат 10-12 сағатқа дейін созылады. Түсірілуден бір апта бұрын колраби суаруды тоқтатады.

Колраби тұқымдарынан шыққан ату өте тез және ыңғайлы көрінеді

Жерге көшеттерді отырғызу

Топырақ отырғызудан кейін бір айда жерге отырғызуға дайын Колраби көшеттері. Оның тік жағында 3-5 шынайы жапырақ бар болуы керек. Ұшуды кешіктіру ұсынылмайды. Іс ешқандай пайда болмайды немесе ол деформацияланатын болады, және целлюлоза қатты, шырынды, талшықты болады.

Топырақ 8-10ºС-ге дейін қызғанша ертегі колраби көшеттері отырғызылады. Егер сіз кешіктірсеңіз, өсімдіктер «көрсеткіге» барады. Кейінірек қыркүйек айының екінші онкүндігінде ашық алаңға қыркүйекте немесе қазан айының бірінші жартысында егін жинауға жіберіледі.

Колраби қырыққабаттың басқа түрлерімен жақсы салыстырады, сондықтан әрбір зауыт азық-түлік үшін өте аз алаңға ие. Олардың арасында шамамен 20-25 см, жолдар арасында - шамамен 30 см қалдырады 1 м² үшін, осылайша, 8-10 өсімдіктер бірге жүреді.

  1. Көшеттер отырғызу алдында әрбір ұңғыма 6-10 см тереңдікте суарылады және тыңайтқыштар қолданылады - қарапайым суперфосфат 8-10 г және егілген ағаш күлдің біразы.
  2. Мұның бәрі аралас, саңылаудың түбінде пайда болған «кірді» жерге отырғызады. Жерге қонған кезде, кольраби бұрыннан көп жерленген емес. Тамыр мойны бірдей деңгейде болуы керек, өйткені стемблока оның үстінде пайда болады. Көшеттер шымтезек өсіретін өсірілетін болса, мінсіз. Содан кейін өсімдіктер резервуардан шығарып алудың қажеті жоқ.
  3. Содан кейін топырақ мұқият сығылады, суарылады және қайтадан қабаттайды. Шымтезек пен үгінділер, әсіресе, қылқан жапырақтарға жарамайды - олар топырақты күшейтеді.
  4. Бұл үрдіс үшін ең жақсы уақыт бұлтты күннің салтанатты кеші. Содан кейін өсімдіктердің үстінен 7-10 күн ішінде оларды тікелей күн сәулесінен қорғайтын кез келген ақ жабын материалының шатырын салу ұсынылады.

Коллабидің көршілері

Жылыжайларда және жылыжайларда колхаби өсіру, әсіресе минералды тыңайтқыштарды қоса, жиі тыңайтқыш қажет ететін басқа да дақылдармен қалаусыз болып табылады. Колраби тез нитраттар жинақтайды.

Кольрабиге арналған орынды таңдағанда, осы төсекке бұрын не болғанын ескеру қажет. Зұлым предшественники - басқа да крестовые өсімдіктер. Бірақ қияр, қызанақ, картоп, қызылша, сәбіз, пияз, сарымсақ, дәмді шөптер мен бұршақтардан кейін отырғызу мүмкін.

Жерге тұқым егу

Топыраққа тікелей енгенде, колраби тұқымдары 2-3 см тереңдікте, олардың арасында шамамен 30 см аралықпен отырғызылады. Гумустың жіңішке қабатымен бүркеліп кеткен төсеніштер, төсек кез келген жабысатын материалмен бекемделеді. Бірінші шынайы жапырақты қалыптастырғанда, қайшымен әлсіз өсімдіктерді мұқият кесіп тастайды. Оларды алып тастасаңыз, көрші көшеттердің тамырына зиян келтіруіңіз мүмкін.

Кольабиді күту бойынша кеңестер

Колраби қамқорлықты қажет етпейді. Бұл қысқа вегетативті кезеңге байланысты.

Жерге қонғаннан кейін алғашқы 15-20 күн ішінде, колраби 2-3 күн сайын суарылады. Сонымен қатар, әсіресе жиі суару қажет емес. Әдетте, бұл табиғи жауын-шашынның болмауы. Көше өте ыстық болса, төсек аптасына бір рет суарылады. Суды қыздыру керек, рәсімге ең жақсы уақыт - кеш.

Жақында топыраққа трансплантацияланған тек колхаби көшеттері тұрақты суаруды қажет етеді.

Ерекшелік - бұл стемплода пайда болған сәтте (зауытта 6-8 жапырақ болуы керек). Содан бері, топырақтың сәл дымқыл күйде үнемі сақталуы керек, сондықтан қырыққабат жарылып кетпейді. Суару уақытын үнемдеу мульчке көмектеседі. Ол төсенішті арамшөптермен толтыруға жол бермейді.

Суарудан кейін төсек терең (6-8 см) қисық, бірақ тек жолдар арасында. Өсімдіктер өздерін сорғызбайды. Жерді жерге қойсаңыз, ол созылады.

Колрабиді үнемі суару өте маңызды. Өте құрғақ топырақтан төсекке дейін өткір өткелдер - батпақты өсімдіктерді бұзудың негізгі себептерінің бірі.

Ерте колраби екі рет тамақтанады. Топырақ отырғызғаннан кейін апта, жапырақтары несепнәр мен калий сульфаты (10 литр су 10-12 г) ерітіндісімен шашатын болады. Шамамен екі апта бұрын егін жинау - жаңа піскен сиыр етін, құс саңырауқұлақтарын, қопсытқыш жапырақтарды немесе омырауды суару. Кеш сорттар 15-20 күн сайын осындай инфузиямен қамтамасыз етіледі.

Жинау және сақтау

Тамақтануға арналған кольраби кез келген уақытта тазартылуы мүмкін. Егер stebleplody ұзақ уақыт бойы сақтауды жоспарласа, жылы құрғақ күнді таңдаңыз. Олар бірнеше күн бойы жақсы желдетумен, тікелей күн сәулесінен қорғалған жерде құрғатылған тамырлармен бірге қазылып жатыр. Сонда жер тазаланып, жапырақтары кесіледі. Табиғи тамырлармен бір-біріне тигізбеуі үшін, тамырлармен бірге құмға, үгінділерге, қағаздарға себілген қораптарға қойылады. Оңтайлы сақтау шарттары - температура 0-2ºС, ылғалдылығы 90-95%, жақсы желдету бар қараңғы бөлме. Колрабидегі тоңазытқышта ең көп дегенде 2 апта болады.

Кольрраби жиналған тамыры бар.

Мәдени-қауіпті аурулар мен зиянкестер, бақылау және алдын алу әдістері

Кольаби қырыққабаттың басқа түрлері сияқты аурулар мен зиянкестерден зардап шегеді. Олардың көпшілігі бар, сондықтан оларды анықтауға және тиісті бақылау мен алдын алу шараларын білуге ​​тиіссіз.

Кольраби үшін зиянкестерден қауіпті:

  • қырыққабат афиды. Жапырақтары мен сабақтарының айналасында қатты массасы бар ашық-жасыл жәндіктер. Ілмек кішкентай және деформацияланған, бүлінген тіндер бежевый-сары түсті қызғылт-шиыршық түске боялады. Колболдың өткір шөптерінің немесе олардың инфузияларының жанынан өсіп келе жатқан тлидерді тиімді түрде тастау. Шикізат ретінде сіз пияз, сарымсақ, апельсин қабығы, темекі чиптерін пайдалана аласыз. Осындай шара зиянкестерден құтылуға көмектеседі, егер емдеу жиілігін аптасына 1 рет 3-4 рет күніне дейін арттырсақ. Тли, Inta-Vir, Fury, Iskra-Bio, Mospilan,
  • крест түріндегі бүркіттер. Өсімдік шырындарына құйылған көгілдір-жасыл раковиналық жемшөп бар шағын қара дақтар. Жапырақтары мен сабақтарында көмескі сарғыш дақтар пайда болады, өсімдік қурайды. Тиімді алдын-алу - күйбелгілер, календула, кольрабиге төсек төңірегінде тензи. Керосинмен немесе скипидармен ылғалданған мақта тампондары жолдар арасында орналастырылады. Зиянкестермен күресу үшін «Актар», «Phosbecid», «Actellik»,
  • кресттік қате. Қара-сары жапырақтары жапырақта дөңгелек тесік жасайды, личинки тамыры мыжып, stemplod жейді. Бақылау шаралары крестаровые бүргеулермен бірдей,
  • қырыққабат түйірі. Ішінен матаны алып тастайды, соның нәтижесінде жапырақтары мен бағанасы «тоннельдермен» жабылады. Тұрақты арамшөптерді бақылау өте маңызды. Төсек жанында, табиғи фитонцидтер - кориандр, қызанақ, пияз, сарымсақ шығаратын өсімдіктер отырғызылды. Ерлерге қарсы күресуге арналған халықтық қорғаныс құралдары - ыстық бұрыш, тамақ қалдықтары. Ең жиі пайдаланылатын химиялық заттардың ішінде Decis, Arrivo, Lightning,
  • қырыққабат аққуы. Күлгір түсті шырындар жапырақтарды жалмайды, бірте-бірте шеттерінен ортаға жылжиды. Олар қолмен жиналуы мүмкін, бірақ бұл тиімсіз. Халықтық әдістер әсіресе тиімді емес. Жабық ересектерге қатысты қолданылуы мүмкін - картоннан немесе қант шәрбаты немесе балмен сумен араластырылған контейнерлер. Шырындар, Kinemiks, Fitoverm,
  • қырыққабат қопсытқышы. Кольабидің әсіресе кеш пісіп кетуіне әсері болады. Шынжыр табандар ішкі жағынан стеблплодты ішіп, жұмсартылған целлюлозаны ластайды. Зиянкестердің пайда болуына жол бермейтін халықтық құрал - жусан, құйрық жапырағының немесе томат шыңдарының инфузиясы. Bankol, Sherpa, Iskra-M,
  • қырыққабат ұшағы Ірі тамырлар мен ішектерді ішектен тамақтандырады. Зауыт даму сатысында тоқтап, өртеніп, өледі. Қырыққабаттың шыбынның пайда болуын болдырмау үшін, бақта топырақ, нафталин, күл немесе камфоры бар темекі шаңының қоспасымен ұнтақталады. Оған қарсы күресу үшін жалпы әсердің кез келген инсектицидтерін пайдаланыңыз.

Фотогалерея: кольраби үшін қауіпті зиянкестерге ұқсайды

Жалпы Колраби аурулары:

  • «Қара аяқ». Ферма сатысында қазірдің өзінде келесі егінді жоюға болады. Түбірлік мойын жұқа болады, қара-қоңыр, рот өзгереді. 15-20 минут отырғызу алдында тұқымдарды алдын-алу үшін, Alirina-B, Agata-25K ерітіндісінде тұзды. Аурудың алғашқы белгілерінде зардап шеккен өсімдіктер бақшадан шығарылады, топырақ Бордо қоспасының 1% ерітіндісімен, мыс сульфатын,
  • кила Топырақтың қышқыл-негіз балансы 6.0-ден төмен болса, ол дерлік дамып келеді. Түрлі фигуралардың шірік өсуі тамырларда қалыптасады. Зауыт қалыпты тамақтана алмайды, оның үстіндегі жер бөлігі дамуда күрт баяулайды, стеблплодтар қалыптаспайды. Для профилактики семена перед высадкой обязательно нужно подержать в горячей воде. Бороться с килой практически невозможно. Садоводу остаётся только удалить с грядки пострадавшие растения и продезинфицировать почву ярко-розовым раствором перманганата калия,
  • ложная мучнистая роса (пероноспориоз). На листьях снаружи появляются расплывчатые желтоватые пятна, на изнанке — сероватый или белесый налёт. Они быстро чернеют, отмирают. Способствует развитию заболевания холодная погода и высокая влажность. Кольрабидің алдын алу үшін әрбір 10-12 күн егілген ағаш күлімен, бөртпе бормен және коллоидтық күкіртпен ұнтақталған. Ridomil-Gold, Strobe, Phytophthora,
  • alternarioz. Жалаңаштардағы кішкене қара дақтар біртіндеп мөлшерлемені ұлғайтып, концентрлі шеңберлерге айналады. Содан кейін олар қара шашырандылармен көгерген гүлмен жабылған. Алдын алу үшін Колраби триходерминмен 5-7 күннен кейін түсіріледі. Ерекше белгілер пайда болған жағдайда кез-келген фунгицидтер - Poliram, Abiga-Pik, Bravo, Acrobat-MC,
  • бактериоз (қара шірік). Жапырақтарда (негізінен вена аймағында) шағын «мөлдір» қоңыр дақтар пайда болады. Содан кейін мата жұмсартады, жанасудан тайғақ болып шығады, жаман жағымсыз иісті тарайды. Алдын алу үшін глиокладин түйіршіктері көгалдандыру кезінде топыраққа енгізіледі. Маңызды және алдын ала термиялық өңдеу. Саңырауқұлақтармен бірге құрамында мыс бар препараттармен күресуге болады,
  • фузарий Тамырдың арасында жапырақтарда пайда болмаған сары дақтар пайда болады. Біртіндеп олар сары және құрғақ болады. Тіндердің көрінетін көрінбейтін қоңыр түстерінде кесілген. Алдын алу үшін өсімдіктер калий перманганатының ашық қызғылт ерітіндісімен 2-3 апта сайын суарылады. Саңырауқұлақтарды жеңу үшін Topsin-M, Horus, Benomil пайдаланыңыз.

Фотогалерея: Колхаби ауруларына тән белгілер

Мен Elcom компаниясының Кольбри сорты Korist F1-ін отырғыздым. Өте шырынды, алма сияқты жеді. Бірақ басты артықшылығы - ол өрескел емес талшықтарды жасамайды. Биылғы жылы көктемде және жазда көшеттерді қайтадан екі кезеңмен отырғызамын.

Ksuta

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4645

Кольрабиді жақсы көремін! Көптеген сорттар жоқ, және оны ең үлкен мөлшерге дейін өсірудің қажеті жоқ - қатты талшықтар пайда болады, бұл аз шырынды болады. Мен көк сортты жақсы көремін. Колраби өте пайдалы, ол көп кремний бар. Бірақ дүкендердегі бағалары оның қатыгезі!

Киса

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4645

Мен бұрынғы колхаби өсіремін. Маған осы «дөңгелек сабақтар» ұнайды. Мамыр айының алғашқы күндерінде көшеттерге себілдім. Маусым айының басында - ашық жерде. Жылыжайдағы көшеттердің бір жазғы сол бөлігінде, бұрыш арасында. Шамалы ылғалдылықтан көрініп тұрғандай, ол тамыз айында тамырдың құйрығының маңында жарылып, ортасы шіріп кеткен. Сыртқы көрініс қалыпты болғанымен. Ал сіз жыртылып, омыртқаны кесіп алдыңыз, ал қазір көшеде барлығы жақсы болды. Содан кейін мен бұрыш пен колрабидің үйлесімсіздігі туралы оқыдым.

Lora_27

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4645

Колраби уақытында жиналмаса, онда ол лугавляется. Тамақтану іс жүзінде мүмкін емес. Сондықтан егінді кешіру мүмкін емес. Мен екі жақсы сортты ұсынамын: Вена көк және ақ Вена. Әрдайым жақсы нәтиже беріңіз. Кольраби өсіруге арналған топырақ өте құнарлы болуы керек, сонымен қатар өрескел және дәмді жемістерді алмау үшін белгілі бір ылғалдылық деңгейін сақтау қажет. Отырмас бұрын мен әдетте гумустың немесе компостты әкелемін. Сумен қамтамасыз етіңіз, тамақтандырыңыз және босатыңыз. Мен күйребенің тым үлкен өсуін күтпеймін. Ең дәмді, менің ойымша, диаметрі 6-8 см болатын жемістер. Олар жұмсақ, шырынды және дәмді.

yu8l8ya

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Менің колхраби тоңазытқыштан басқа өте нашар сақталады. Құмның «бастары» бар бұрышты жертөлелерде бірнеше айға созылады және бұл. Сондықтан, мен оны өте аз отырғызамын, тек қыста, жазда ғана тамақтанатын болсақ, онда біз онсыз. Ия, және менің дәмім үшін, бақтың жартысын отырғызу соншалықты жақсы емес. Бірақ өзгеріс үшін, мен оны отырғызамын.

Алисса

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Колраби қарапайым ақ қырыққабақтың сабағына ұқсас. Сәбіз және алма қосылған қияр, сарымсақ және аскөк салатын салаттар. Сондай-ақ, оны ұсақталған етпен толтырып, пешке пісіруге болады.

Ромашкина

https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Колраби өсіруде ерекше қиындық жоқ. Сонымен қатар, сіз көп орын сақтауға болады - мәдениет әдеттегі ақ қырыққабаттан әлдеқайда аз аумақты қажет етеді. Гурметтер оны өте нәзік және жұмсақ дәмге, салауатты өмір салтын ұстанушыларға - дене үшін пайдалы заттардың және құрамында калориялардың төмен мөлшерін сақтау үшін бағалайды. Ұстаздар көптеген сорттарын шығарды, әрбір бағбан оны ең жақсы түрде таңдағанды ​​таңдай алады. Колраби Ресейдің көп бөлігінде өсіруге жарамды.

Ерте пісетін сорттар мен будандар

Кольаби қырыққабаты Пикант

Дәнді әртүрлілік ерте кезеңдерде, толық шыбық кезінен бастап 70-75 күнде піседі. Ашық веналармен көкшіл-жасыл түсті үлкен сопақ жапырақтар жартысы көтерілген розеткаға жиналады. Stebleplod дөңгелек пішіні, кішкене туралған, крем-жасыл тығыз терімен жабылған. Тіл шырынды, жағымды дәмдеуіштермен дәмді. Салмағы 0,5-0,9 кг.

Өсімдіктер сирек ағаштан жасалған крекинг пен цветушностиге бейім емес. Ерте піскен көкөністердің өнімділігі орта есеппен 10 шаршы метрге 59 кг құрайды. м

Juicy stebleplody пайда болған кезден бастап 60-65 күн ішінде жинауға дайын ерте гибридті. Жапырақтары жеңіл-көкшіл көгiлдiрiмен, көңiлдiрi, қара-күлгiлi веналармен жұмыртқан-ұзартылған, сұрғылт-жасыл. Плиткалық жартылай тік типті розетка. Сфералық пішіндегі әдемі стеблплод, бай күлгін-лилак тонының қабығы. Салмағы 0,4-тен 0,6 кг-ға дейін. Шырынды целлюлоза тамаша дәмі бар.

Бұл қырыққабаттың артықшылығы - тауарлық өнімнің біркелкі болуы, мезгілде қайтарылуы, жоғары дәмдік қасиеттері. Өнімділік 10 шаршы метрге 25-40 кг құрайды. м

Кольаби қырыққабатының релиші

Тығыз тартымды щеткалар түсірілулерден 75-80 күн жиналды. Күлгін тамырлармен жасыл-жасыл түсті көлеңкелердің үлкен сопақ жапырағы ашық-көкшіл көгалдармен жабылған және жартылай вертикальды розеткада жиналған. Stebleplods тегіс дөңгелектенеді, таңқурай-күлгін тері бай реңктері бар. Салмағы 0,5-0,7 кг. Жасыл-ақ шырынды тәттінің дәмі өте жақсы.

Landings қарапайым болып табылады, крекингке қарсылық көрсету, шырышты бактериоздан жеңілуге ​​бейім емес және ұзақ уақыт бойы лагнитивтілікке ұшырамайды. Өнімділігі жоғары, 10 шаршы метрге 46-48 кг. м

Орта-маусымдық сорттар мен гибридтер

Кольаби қырыққабаты Madonna

Алғашқы сортты голландиялық селекционерлер алып алды және үлкен жемістермен ерекшеленді, күту уақыты - 100-110 күн. Сопақша пішінінің көкшіл жасыл жапырақтары жартылай тік розеткаға бөлінеді. Стеблплодтар ақшыл-қызғылт-күлгін қабығы мен шырынды, дәмді ақ тәнімен жалпақ-дөңгелектелген, кейде ұзартылған. Орташа салмағы 0,5-0,7 кг, оңтайлы жағдайларда, 1,3 кг жетуі мүмкін.

Сенімді сынықтардың өнімділігі тұрақты, орташа 10 шаршы метрге 40 кг. Дәмді шырынды көкөністер көбірек немесе жаңадан пісірілген.

F1 карточкасы

Чех іріктеуінің керемет гибриді орта мерзімдік санатқа жатады, іріктеу күндері өсіп келе жатқан аймаққа байланысты. Жапырақтары сопақша, жасыл-жасыл, дөңгелек ұштармен және қалыпты балауызбен қапталған, бұл пішін сәл вогнуты. Тік түрдегі жапырақтары розетка. Стамбодедтар дөңгелек немесе сәл жалпақ, жазық ұшымен. Терісі ашық-жасыл, тәтті, шырынды, дәмді, нәзік. Салмағы 0,2-0,3 кг.

Өсімдіктер лигнизацияға, цветушности және жеміс-жидектің бұзылуына бейім емес. Бір өлшемді стелплоктардың өнімділігі өте жақсы, 10 шаршы метрге 30-35 кг. м

Eder RZ F1

Гибридті - кірістіліктің, қырыққабат мәдениетінің негізгі ауруларына және қолайсыз жағдайларға төзімділігі. Жапырақтары ұзартылған, көгерген, көгілдір веналармен көгілдір-жасыл, жартылай вертикальды розетка қалыптастырады.

Стамбодедтар жасанды эллиптиктен жасалып, жоғарғы бөлігінде жазық. Дене - ақшыл кілегей, шырынды, дәмді. Салмағы 0.4 грамм Сауда қырыққабатының өнімділігі жоғары, ол 10 шаршы метрге 36 кг дейін жетеді. Өсімдіктер сирек кездеседі, жарамайды.

Қыздырғыш F1

Кольбри қырыққабатының Kollbri F1 бағасы

Голландиялық танымал гибридтің әдемі жемістері кейінірек мерзімде, толық бойды сәттен бастап 130-140 күннен кейін жойылады. Керемет дәмді қырыққабат көзді тартады және кез-келген аспаздық қолдануға жарайды. Жапырақтары ұзартылған, жартылай вертикальды розеткада қалыптасқан қалыпты көгілдір гүлдену және қара күлгін жастығымен жасыл.

Stebleplod орташа өлшемді, тегіс сопақ болып табылады. Тері күлгін-күлгін, ақ тәтті шырынды және дәмді. Салмағы 0,7-0,9 кг. Ауылшаруашылық өнімдері тұрақты, 10 шаршы метрге 30-40 кг. м

Кольаби қырыққабаты Гиганты

Чехияның іріктеудің кешкі піскен әртүрлілігі тегіс, өте үлкен жемістерден ерекшеленеді. Сопақша пішіні мен сұр-жасыл түсті үлкен жапырақтары диаметрі 60 см-ден астам болатын жартылай тік типтегі ашық розеткаға жиналады. Жапырақты тамырлар мен ақшыл-жасыл бұқалар. Симптомдар үлкен диаметрі 20 см, дөңгелек, жасыл түсті, үстіңгі жағы бар. Дене нәзік, шырынды, дәмді. Жеміс салмағы 2,5-3 кг, бірақ 4-5 кг жетуі мүмкін.

Ірі қырыққабат алу үшін көшеттер 50х60 см қалың емес, сирек кездесетін үлгіге сәйкес трансплантациялауға мүмкіндік береді. Өнімділік өте жақсы - 10 шаршы метрге 30-35 кг. Көкөністер ұзаққа созылған қыста сақтау үшін жарамды, өлімге ұшырайды.

Кольраби қырыққабатының Violetta сорты

Тұрақты танымал алуан өнімділігі өте жақсы белгілі және кеш пісетін санатына жатады - сәуір айының аяғында егілген кезде, ол күздің басына дейін піседі. Жапырақтары жартылай вертикальды розеткаға айналдырылған толқынды шеті мен күлгін ақтығы бар жасыл. Стеблплодидтер дөңгелек жалпақ, күлгін-күлгін жарқын теріге ие, диаметрі 9 см жетеді Тәтті шырынды етдің дәмі өте жақсы. Жеміс салмағы 0,8-1,2 кг, максимум - 2 кг дейін.

Ықшам өсімдіктер 25 × 30 см тығыздықпен отырғызылады, соның арқасында олар жақсы өнім береді. Жер асты жолдары қарапайым, салқын, көктемгі және күзгі аязға төзімді. Таңдалған орамжапырақтың өнімділігі - 10 шаршы метр 42-50 кг. м

Видео: колхаби қырыққабының ең жақсы түрін қалай таңдауға болады

Juicy пайдалы колхраби қырыққабат танымалдыққа ие. Балалардың қуанышпен дәмді жемістерін көкөністердің ең үлкен сүюшілері емес, жейді. Колраби витаминдер мен минералдар бойынша алма, алмұрт және тіпті цитрустық жемістерді қоса көптеген жемістермен оңай бәсекелесе алады. Бұл қырыққабат мәдениетінің екпелері өте тұрақты, бірақ олар стеблплодтың қалыптасуы кезінде үнемі суаруды талап етеді, бұлсыз дәмді көкөністердің жақсы егінін алу мүмкін болмайды.

Кольбабидің суық қарсылығы ерте пісетін будандардың көктемгі екпелерін отырғызуға және жаз мезгілінде құнды жемістерді жинауға мүмкіндік береді, ал орта маусым және кеш пісетін сорттар күзгі-қысқы кезеңде витамин өндіруді қамтамасыз етеді.

Pin
Send
Share
Send
Send