Жалпы ақпарат

Адам денсаулығы үшін өрік құрамы және дәрілік қасиеттері

Pin
Send
Share
Send
Send


Тәтті жеміс барлық органдардың және жүйелердің жұмысын қамтамасыз ету үшін қажетті көптеген қоректік заттардан тұрады. Оларға ересектер мен балалар да жеуге кеңес беріледі. Бірақ, өріктің пайдалы қасиеттеріне қарамастан, оларда қарсы көрсеткіштер бар. Денеге зиян келтірмеу үшін олар білуі керек.

Өрік артықшылықтары

Жемістердің бай композицияларына байланысты денсаулық жағдайына оң әсерін тигізеді. Олар мыналарды қамтиды:

  • дәрумендер (B, A, C, H, E, PP),
  • минералдар (калий, темір, магний, йод, фосфор, натрий),
  • қышқылдар (қышқылдық, қышқыл, цитрус).

Күніне 2-3 жеміс ғана денені маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді және денсаулығын жақсартады.

Өріктердің пайдалы қасиеттерінің тізімі таңғаларлық:

  1. Жүрек-тамыр жүйесі жұмысын қолдау. Жеміс құрамындағы магнийдің көп мөлшері оның қызметін қалыпқа келтіреді: ол аритмия мен стенокардияға көмектеседі, жоғары қан қысымды төмендетеді, миокард инфарктісінен кейін жағдайды жақсартады.
  2. Диуретикалық әсері бар. Бүйрек проблемалары бар адамдар, жемісті пайдалану мүмкіндігінше жиі көрсетіледі.
  3. Мидың белсенділігін белсендіріңіз және жүйке жүйесін қалыпқа келтіріңіз. Өріктер концентрацияны жақсартады, еске алады, ойлау процестерінің жылдамдығын арттырады.
  4. Іш қатуды жоюға көмектесу. Жалпы асқазан-ішек жолына пайдалы әсер: асқазан шырышты қабығының қабынуын жақсартады, түрлі аурулармен көмектеседі. Асқорыту жүйесінің әсеріне байланысты өріктің пайдалы қасиеттерін және қарсы көрсеткіштерді ескеру маңызды. Барлық патологиялар үшін емес, оларды пайдалану жақсы.
  5. А дәруменінің көп мөлшерде болуына байланысты терінің күйін жақсарту және визуалды жүйесін күшейту.
  6. Варикозды тамырлардан зардап шегетін адамдардың жағдайын жеңілдетіп, қан тамырларының қабырғаларының тонусын арттырыңыз.
  7. Денені зиянды заттардан тазартуға, қандағы «жаман» холестерин деңгейін төмендетуге көмектесіп, атеросклероздың дамуына жол бермеңіз.
  8. Суықтың керемет алдын-алу ретінде қолданыңыз, ауруды жеңуге көмектесіңіз. Өрістердің емдік әсері олардың антимикробтық, бактерияға қарсы және тоник қасиеттеріне байланысты. Бұған қоса, олар тыныс алу жолынан ауыз қуысын тиімді түрде ағызуға көмектеседі.
  9. Қалқанша безінің ауруларының дамуына кедергі келтіретін эндокринді жүйені қалыпқа келтіріңіз.
  10. Жемісті үнемі тұтыну қатерлі ісіктерді азайтады.

Жаңа өрік пен кептірілген өрік те бірдей пайдалы. Сонымен қатар, қабығының, жапырақтардың, дәндердің, тұқымның емдік әсері.

Кім қарсы?

Жеміс құрамында көптеген қант бар, оның ішінде глюкоза, оның ішінде тәуекелге ұшыраған адамдар немесе қант диабетімен ауыратындар тәтті жемісті жеуге ұсынылмайды. Сол себепті олар метаболизмі бұзылған адамдар үшін диетадан шығарылуы керек. Кептірілген түрінде өрік қанттың бірдей мөлшерін сақтайды, оларды пайдалану жоғарыда аталған аурулар үшін де қажет емес.

Абрикос ас қорыту жүйесінің пайдалы қасиеттері мен қарсы қасиеттеріне ие. Сақтықпен және аз мөлшерде, жемістерді гастрит және қышқылдық деңгейі жоғары адамдар тамақтандырады.

Сондай-ақ, өріктің ащы күшті әсері бар екенін ескеру қажет. Артық пайдалану диареямен қорқады.

Өрік шұңқырлары: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Адам үшін бұл жеміс ерекше. Жеміс ғана емес, сонымен қатар жапырақтары, қабығы, ядросы да емдік әсерге ие.

Сүйектер азық-түлік және косметика салаларында кеңінен қолданылады. Олар көптеген аспаздық шедеврлердің бір бөлігі. Әйгілі майдың өндірісі үшін шикізат да өрік негізі болып табылады. Бірегей косметикалық өнімнің пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері көпшілікке белгілі: әртүрлі ауруларды жояды және орташа мөлшерде зиян келтірмейді.

Тәулігіне 15 рет өңделген өрік дәндерін тамақтандыру денсаулықты айтарлықтай жақсартады. Олар:

  • жүрек-тамыр жүйесі қалыпқа келеді,
  • құрттар мен басқа паразиттерге зиянды әсер ету,
  • тыныс алу жүйесінің ауруларын емдеуге көмектеседі.

Бұл қасиеттер ядролардың құрамына байланысты. Ол витаминдер мен минералдармен ғана емес, миды нәрлейтін қышқылдармен де ұсынылған.

Сонымен қатар, пайдалы қасиеті мен өрік ащы тұқымдарының қарсы көрсетілімі - оларда амигдалин деп аталатын зат болуы. Бір жағынан, ол рак клеткаларына қарсы күресуге қабілетті екенін (бірақ дәлелденбеген), ал екінші жағынан, ол денеге кіргенде, адамдарға улы, гидрокси қышқылдары пайда болады. Осыған сүйене отырып, абрикос ядросының қауіпсіз пайдалану тәулігіне 15 данадан тұрады. Ақылға қонымды тәсілмен олар балаларға да, ересектерге де пайдалы.

Абрикос ағашының қабығының оң әсері

Бұл бөлім баламалы медицинада жиі қолданылады. Оның терапевтік әсері абрикос ядросының өзегі бар болғандықтан кем емес. Жеміс-жидек ағашының қабығының пайдалы қасиеттері (ол қарсы емес) келесі ауруларды емдеуге арналған:

  1. Жүрек-тамыр жүйесінің әр түрлі аурулары. Әсіресе инсультқа душар болған немесе басқа церебралды айналыммен байланысты басқа патологиялары бар адамдарға көрсетіледі.
  2. Асқорыту жүйесінің аурулары. Өрік ағашының қабығының шайыры асқазанның шырышты қабығын абайлап, қолданыстағы қабыну жағдайын жақсартады. Ол тек қорғаныс функциясы бар - дененің өзі бөлуге жатпайды.

Сонымен қатар, қабықтың оттығы ауыр еңбек ететін әйелдерге өте пайдалы. Бұл денені нығайтуға және жылдам қалпына келтіруге көмектеседі. Сондай-ақ, инфузия немесе ерітінді батареяларды зарядтауға және егде жастағы адамдарға күш береді.

Өрік жапырақтарының емдік әсері

Пайдалы жемістердің осы бөлігінің пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері оның дұрыс пайдаланылуына байланысты. Уытты қосылыстардың ағзасын тазарту үшін жапырақтың отбасын ішу керек. Бұл сусын кәсіби қызметтің қолайсыз факторлардың әсерімен байланысты адамдар үшін пайдалы. Мысалы, радиоактивті аймақтардағы, химиялық және тоқыма өнеркәсібінде жұмыс жасау, басып шығару.

Сонымен қатар, өрік ағашының жапырағының отвары айқын диуретикалық әсерге ие. Әр түрлі бүйрек аурулары бар адамдарға арналған.

Инфузия диареяға тиімді құрттардан құтылуға қабілетті. Бұл жағдайда жапырақтары қайнатудың қажеті жоқ. Олар ыстық суды құйып, оны жарты сағат бойы дайындауға мүмкіндік береді.

Жаңадан жиналған жапырақтардан алынған компресс гематома, тері ауруларына (бөріткенді қоса алғанда) және күн көзіне жағуға көмектеседі. Оларды бірнеше минут шайнауға болады, осылайша тіс пастасы мен жаман тыныс алудан құтылу мүмкін.

Осылайша, жапырақтың дұрыс пайдаланылуы денсаулыққа зиян келтірмейді.

Кептірілген өрік және кептірілген өрік: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Адам үшін құрғақ өрік жаңа піскен жемістер сияқты құнды. Табиғи кептіру үрдісінен кейін олар барлық оң қасиеттерді сақтайды.

Құрғақ өрік (сүйек жоқ) және құрғақ өрік (онымен) көптеген ауруларға қарсы күшті профилактикалық агенттер болып табылады:

  • темір тапшылығы
  • көрнекі жүйенің патологиясы,
  • асқазан-ішек жолдарының аурулары,
  • жүрек-қантамыр жүйесінің бұзылуы,
  • гормоналды теңгерімсіздік,
  • қандағы «жаман» холестериндің жоғары деңгейі,
  • инсульт және жүрек шабуылдары
  • эндокриндік жүйенің патологиясы,
  • бүйрек ауруы.

Сонымен қатар, кептірілген өрік рак клеткаларының өсуін тежейді. Құрғақ абрикос немесе кептірілген өрік негізінде дайындалған компосттар, денені зиянды қосылыстардан және ауыр металдардың тұздарынан тазартады.

Артық салмақтан арылуға көмек

Абрикос метаболикалық процестердің мөлшерін екі есе көбейту үшін бірегей қасиетіне ие, сондықтан олар артық килограммды жоғалтуға ұмтылатын әрбір адамның рационында болуы керек.

100 г жемістердің құрамында 44 ккал бар, оларда іс жүзінде ешқандай белоктар мен майлар жоқ, көмірсулар мөлшері - 9 г.

Дегенмен, назар аударуға тек энергия құндылығы мен өріктің пайдалы қасиеттеріне назар аударудың қажеті жоқ, сонымен қатар салмақ жоғалтуға қарсы көрсеткіштер де бар. Қант диабетімен зардап шегетін адамдарға олардың құрамында көп мөлшерде қант болуына байланысты емес. Сонымен қатар, шырынды жемістерді артық тамақтанумен, диета тиімсіз. Бірақ бір нюанс бар: тым тәтті және піскен өрік қанттың ең аз мөлшерін және 11 ккал ғана құрайды. Осылайша, салмақ жоғалту кезеңінде сәл ашылмаған жемістерді жеуге болады.

Мейірбике әйел болуы мүмкін бе?

Бала туу - табиғи, бірақ қиын процесс. Одан кейін олар денені қалпына келтіріп, қалпына келтіретін өнімдерді пайдалану маңызды. Емшектік және пайдалы қасиеттер болған кезде және өріктің қарсы көрсеткіштері мұқият өлшенуі керек.

Бір жағынан, олар балада іш қатуына көмектеседі, ал екінші жағынан - барлық жағдайларда баланың ішектің колигі айқын көрінеді. Сонымен қатар, нәрестенің денесінің аллергиялық реакциясы жоғары ықтималдығы бар.

Осылайша, лактация жасайтын әйелдерге өрік беру пайдалы, бірақ аз мөлшерде, нәрестенің жағдайын үнемі қадағалап отырады. Егер ол өзгермесе, күнделікті жеміс-жидек мөлшерін қауіпсіз арттыра аласыз.

Өрістерді қалай таңдауға болады?

Шілде - бұл жеміс базарларда және сауда нүктелерінде пайда болған жыл.

Өрістерді таңдағанда, келесі тармақтарға назар аударыңыз:

  1. Жемістер жасыл болмауы керек. Әдетте олар сөрелерде жетілмеген түрде пайда болады. Бұл іске асыру кезеңін ұлғайту және жоғалтпау үшін сатушылар үшін қажет. Бірақ мұндай жемістердің жақсы дәмі жоқ.
  2. Ащы өрік біркелкі бөлінген ашық-қызғылт түске ие.
  3. Иісі естілуі тиіс: жеміс және хош иісті.
  4. Егер сіз піскен өрік бетінде саусағыңызбен бассаңыз, ол оңай басылады. Бірақ егер сіз оны алып тастасаңыз, ештеңе болмайды.
  5. Қабырғаны қалың, жарықтар немесе қара дақтарсыз болуы керек.

Негізгі мәселелердің бірі - тасымалдау. Оның барысында жеміс зақымдалмауы керек.

Дұрыс емес сақтау да сақтау мерзіміне әсер етеді. Олар бір-бірінің үстіне бірнеше қатарда сөмкелерде немесе қораптарда жатпауы керек, өйткені өріктің тұтастығы бұзылады.

Егер сіз жемісті бөлме температурасында сақтасаңыз, ол екі күннен артық болмайды. Өрістерді сақтау мерзімін арттыру үшін тоңазытқышта болуы керек. Тиісті жермен 2-3 апта, максимум - 1 ай (нөлдік температурада).

Қорытындылай келе

Абрикос - адам ағзасына баға жетпес көмек көрсете алатын тәтті және шырынды жемістер. Өздерінің бай композицияларының арқасында олар жүрек-қан тамырлары, эндокриндік, асқорыту, визуалды және басқа жүйелердің көптеген патологиясының денсаулығына оң әсер етеді. Дегенмен, өркендеудің пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсетілімдері әрдайым коррелирленуі керек. Мысалы, қант диабетімен ауыратын адамдарға және асқазан-ішек жолдарының белгілі бір ауруларына жол берілмейді. Бірақ тұтастай алғанда, аз мөлшерде, жемістер бәріне пайда әкеледі.

Өнімнің сипаттамасы және химиялық құрамы

Кейбір ғалымдардың айтуынша, бұл жеміс ағашы Арменияға немесе Тянь-Шаньға жатады. Бүгінде ол көптеген аудандарда жылы климаты өсіп, мол дақылдар береді. Ағаш керемет түрде құрғақ уақытты және қатты аязды 30 градусқа дейін жеткізеді.

Өрік жемісі дөңгелек пішінді және бұл түстердің болуы мүмкін:

  • апельсин,
  • лимон,
  • сары
  • қызғылт бөшкелермен.

Тамақ шикі және құрғақ түрінде қолданылады. Консервілеу: абрикостың пайдалы қасиеттеріне іс жүзінде әсер етпейтін компоттар, джем, джем, джем.

Кейбір жерлерде пісіруге кеңінен қолданылатын піскен жемістердің тұқымдарының дәндері ерекше бағаланады.

Зауыттың терең зерттеуі көптеген құнды элементтерді қамтиды:

  • фланоид (қабық, ағаш),
  • аскорбин, фенолкарбокси қышқылы (жапырақтары),
  • каротин (гүлдену),
  • A, B, PP, C, H, E дәрумендері (жемістер).

Бұдан басқа, абрикостың дәрілік қасиеттері осындай микроэлементтердің жемістерінде болуымен байланысты:

Жеміс-жидектегі целлюлозадағы көп мөлшерде каротиннің болуы түстің жарықтығын көрсетеді. Ол сондай-ақ қышқылдар жиынтығын қамтиды:

Сүйектің ядросында белоктар, эфир майлары және органикалық қышқылдар табылды. Осы элементтерді зерттеген ғалымдар абрикостың емдік қасиеттерін, денеге пайдалы әсерлерін бағалады. Әлемдік атақты шығыстанушы Ибн Синаның пісетін кезінде көп мөлшерде жемісті тұтынуға кеңес берді. Себеп - шаштың жылтырлығы, күшті тырнақтар, теріні жасару. Сол күндерде денесі тердің жағымсыз иісінен құтылу үшін қолданылған. Ішек пен тыныс алу органдарын емдеуге арналған отвар. Қазіргі ғалымдар ежелгі данагөйлерді зерттеуге толықтай келіседі.

Диетологтардың айтуынша, піскен өрік сүйектерін алып кетуге болмайды. Оларда гидрокси қышқылы бар, ол тамақ улануын тудыруы мүмкін.

Өрік дәрілік қасиеттері: фактілер мен дәлелдер

Ежелгі заманнан бері таңқаларлық тәжі бар таңғажайып ағаш назар аударады. Түрлі ауруларды емдеу үшін емшілер піскен жемістерді, қабығы мен жапырақтарын пайдаланған. Мұқият бақылау арқылы олар керемет ағаштың құрамдастарына әсер етті. Сондықтан жақсы түсіндім, неге абрикос пайдалы және оны қалай жақсы қабылдауға.

Заманауи биологтардың зерттеулері өрік қабығында жүрек пен орталық жүйке жүйесіне арналған пиразетамға ұқсас зат бар екендігін көрсетті. Осыған сүйене отырып, абрикос ағашының қабығының пациенттерді сауықтырудан кейін қалпына келтіру үшін тағайындалады. Құрал күрделі туылған әйелдерге қалыпты жағдайға қайта оралуына көмектеседі.

Әдетте өрік қабығының бетінде шайырдың тамшылары пайда болады. Бұл жабысқақ сұйықтық асқазанды емдеу үшін қолданылады, себебі бұл қабынуды азайтады және ауырсынуды азайтады.

Емдеу әдістеріне теңестірілген түрде жақындау үшін өрік жапырақтарының пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсетілімдерін қарастыру маңызды. Токсиндердің барлық түрлерін тазарту үшін әртүрлі декоцистер түрлері қолданылады. Мұндай қолайсыз жағдайда жұмыс істейтін адамдарға оларды қабылдау әсіресе тиімді:

  • радиацияның жоғары ауданы
  • химиялық өнеркәсіп,
  • тоқымамен жұмыс істеу
  • полиграфия.

Қайнаған суға толы өрік жапырақтары бүйрек ауруларынан зардап шегетін адамдарға диуретик ретінде қабылданады. Тұндырма құрттардан құтылуға көмектеседі.

Сіз 5 минуттан кейін жеміс-жидек шайнайтын болсаңыз, жағымсыз иіс пен тақтадан құтылуға болады.

Кез келген дәрілік өсімдік сияқты, өрік жапырақтары өнімнің ингредиенттеріне сезімтал адамдар үшін қарсы. Кез-келген ауытқулар орын алса, сіз дәрі-дәрмектің тұнбалары мен ыдырауын дереу тоқтатыңыз.

Көктемнің басында, балабақша әлі де демалған кезде, өрік алдымен гүлдейді. Көк қызғылт түсті нәзік гүлшоғырлар бай талғампаз ағаштарды қамтиды. Шынында керемет сұлулық, бірақ ғана емес! Өрік гүлдерінің пайдалы қасиеттері дәстүрлі емшілердің бір ұрпағына енді белгілі емес. Бүршіктен әртүрлі декоктар, тұнбалар, компрессорлар дайындайды, олар стильті ретінде қолданылады.

Негізгі шарт - сіздің дәрігеріңізбен және дозамен кеңес алу.

Мүмкін болатын қарсы көрсеткіштер

Өкінішке орай, кейбір адамдарға нақыл сөз айтылады: «Бәрі ақшыл дірілдер емес». Сондықтан олар өріктің пайдалы қасиеттерін ғана емес, керісінше ескеру керек. Әсіресе мұндай аурулардан зардап шегетін адамдарға қатысты:

Ұрықты құрайтын элементтер (каротин, ретинол) ағзадан сіңірілмейді, сондықтан сәтсіздік орын алады. Сонымен қатар, көптеген шұңқырларды тұтыну жүрек айнуын, әлсіздікті, ішектің бұзылуын және толық сау адамның сананың жоғалуына әкеледі.

Күн жемісі және сыртқы сұлулық

Сарапшылардың пікірінше, косметологияда өрік қолдану планетаның тұрғындарына керемет пайда әкелді. Бұл жемістердің элементтері түрлі кремдер, маскалар, лосьондар мен сусабындар жасау үшін қолданылады. Мұны істеу үшін жемістердің осындай бөліктерінен алынған үзінділер:

Тіпті жаңа абрикос теріні жақсылап майдалап, жууға ұшыраған бетіне маска ретінде қолданғанда жақсы. Нәтижесінде ол икемді, барқыт және нәзік болады.

Бетіне жағуды бастамас бұрын ингредиенттерді дұрыс араластыру үшін теріңіздің түрін анықтаңыз. Әйтпесе, рәсім пайда көрмейді.

Химический состав абрикоса

Все части абрикоса имеют весьма щедрый химический состав. Кора богата дубильными веществами, древесина – флавоноидами, листья содержат фенолкарбоновую и аскорбиновую кислоты, а цветы – каротин. Бірақ артықшылықтардың басым көпшілігі - жеміс-жидек, сондай-ақ жемістің ядросы (жаңа және құрғақ).

Абрикос жемісінде целлюлозадағы көп мөлшерде витаминдер бар: А, ПП, С, Н және Е витаминдерінен тұрады. Целлюлоза құрамында темір, йод, мырыш, марганец, молибден, хром, фтор, бор, алюминий, кремний, ванадий, никель және кобальт сияқты микроэлементтер бар. Макронутриенттер - кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор және күкірт. Жемістің түсі оған каротиннің мөлшеріне байланысты: оның көптігі - жарқын және бай түс.

Абрикос тұқымының негізінде органикалық қышқылдар бар ақуыз және май бар. Бұл линолиттік, стеариялық және миристикалық қышқылдар. Тұқымдар құрамында 50% құрғатпайтын май майы бар, сонымен қатар оларда улану - гидрокси қышқылы бар.

Өрік пайдалы қасиеттері

Абрикос құрамындағы аскорбин қышқылы инфекцияларға қарсы тұра алатын организмде антиденелер тудырады. Бұл витамин қан тамырларының қабырғаларын күшті етеді және рак клеткаларына қарсы тұрады. В5 дәрумені (пантотеновая қышқыл) нервтердің соңын күшейтеді, ішкі бездердің жұмысын ынталандырады және ағзадағы липидті, ақуыз және көмірсулар алмасуын реттейді.

Өрік массасынан шырынның құрамында биологиялық белсенді заттар тамақтануды ынталандырады, жүрек-қантамырлық жүйесін жақсартады, қан айналымын ынталандырады және каротинге байланысты көріністі жақсартады. Шырынды үнемі тұтыну холестеринді төмендетеді, қан қысымын қалыпқа келтіреді және бауыр ауруларына көмектеседі.

Балаларға арналған өрік артықшылығы әсіресе жақсы. Пульпадан қарапайым қанттарды оңай сіңіретін нәресте тағамын дайындаңыз. Пюре картоп пен консервілер балалардың өсуін ынталандырады және нәзік денеге тоник әсер етеді. Абрикоз асқазан шырынын қышқылдықты реттейді, бұл ұйқы безінің, өт қабының және бауырдың қалыпты жағдайын реттейді.

Дәстүрлі медицинада өрік қолдану

Өрік көмектесетін аурулардың тізбесі таңғаларлық: іш қату, ішек ауруы, колит, жүрек қызметінің проблемалары. Абрикос - бұл керемет жарылғыш зат. Жеміс шырыны ағзадағы ширыққан бактерияларды тежейді. Ішімдікте абрикос компотын ішу ұсынылады. Абрикос шырыны метеоризм мен дисбактериоз кезінде қолайсыздықты жеңілдетеді.

Кептірілген жемістер жүкті әйелдер үшін, анемиямен ауыратындар үшін пайдалы - олар калий жетіспеушілігін өтейді. Кептірілген өрік аузындағы бактерияны да жағымсыз иісті алып тастайды. Халықтық және ресми медицина организмді қалпына келтіру үшін калий мен натрияға мұқтаж рак клеткалары үшін құрғақ өрік пайдасын таниды.

Абрикос ас қорытуды қалыпқа келтіреді. Ол бронхит, көкжөтел, трахея және фаренхтың қабынуына арналған еріткіш ретінде жөтелу кезінде қолданылады. «Күн» жемісін жеу миды белсендіреді. Асқазан жарасына арналған өрік артықшылығы да құнды болып табылады, олар диуретик ретінде жұмыс істейді, осы ауруда кездесетін жасырын ісінуді алып тастайды.

Косметологияда өрік қолдану

Абрикос косметологияның құнды мәдениеті болып табылады. Ол тоник, нәрлендіретін, тазартатын, жаңартатын және күшейтетін құралдарды жасау үшін қолданылады. Абрикос құрамы құрамындағы кремний зақымдалған тіндердің қалпына келуіне, шашты және тырнақтарды нығайтуға көмектеседі. Күкірт метаболизмді жақсартады.

Өрік шұңқырымен дене скрабы Теріні өлі және өлі жасушадан байыппен тазалайды. Тері сау және түс болып, серпімді және жұмсақ болады.

Маска терісі үшін бет маскасы жақсы: ол безеу мен тітіркенуді жояды, майда әжімдерді терең тазартады және тегістейді, теріні тегістейді. Шашқа арналған маскалардың үнемі қолданылуы оларды сау жылтыратып, олардың өсуін ынталандырады және әлсіз шашқа күш береді.

Абрикос майы қолға, тырнаққа және кірпіктерге арналған күтім өнімдерінде пайдаланылады. Аязды және желді ауа-райында, май ерін бальзамымен алмастырылып, қазірдің өзінде ауа-райының бұзылуын емдейді.

Пісіруге өрік қолдану

Абрикотаны көптеген аспазшылар жақсы көреді. Ол бәліштер, ашытқылар, кекстер, тоқаштар және басқа да кондитер өнімдерін толтыру үшін қолданылады. Торттар мен кәмпиттердің десерттері жемістермен жарқырайды. Мускус пен суфле, сүзбе пісіргіштерін дайындаңыз. Өрік желе, мармелла, мармелад жасау үшін қолданылады. Қыста олар джем, мармелад, одан кептелуді дайындайды, мұздатып, құрғайды, тұтас және жартысын сақтайды, сироптар құрғайды.

Тәтті қышқыл дәмі абрикосын ет пен құс етіне шөлмектеуге, орамадағы пісіруге, салаттарға, тұздықтар мен соустарға қосуға мүмкіндік береді. Абрикос палауы, ботқа және басқа да негізгі тағамдарды және бүйірлік тағамдармен пісірілген. Компот абрикосынан пісірілген, шырынды сығып, кисель мен жеміс сусындарын жасайды. Негізгі жеміс сығындысы жеміс шырынынан алынған. Ядролар бадамды алмастырғыш ретінде пайдаланылады.

Өрік көптеген шығыс тәттілерімен жасалды: шербет, халва, түрік ләззаты және басқалар. Алкоголь өндірушілер де өрікке жүгінеді: олар ликерлерді, шарапты және одан жасалған тәттілерді десерттерді дайындауға қолдануға болады, мысалы, өрік алкоголь қосылған пирожьяға арналған торттарды сіңіреді.

Өрікке қарсы әсері мен жанама әсері

Өрік пайдалануға қарсы көрсетілімдер панкреатит, қалқанша безінің ауруы және бауыр қызметінің маңызды бұзылуы болып табылады. Дененің осындай бұзылыстарында абрикостың құрамында бар ретинол және каротин сіңірілмейді. Күніне 20 грамнан артық өрік дәндерін тамақтандыру жүрек айнуы, құсу, әлсіздік, ас қорыту, тіпті сананың жоғалуына әкеледі. Бұл гликозид пен амигдалин ядросындағы заттарға, улы заттарға байланысты.

Абрикос қант диабетін көп мөлшерде жеуге болмайды. Көптеген оңай сіңірілетін қанттардың жемістерде екенін ескеретін болсақ, қант диабетімен ауыратын адамдар тұтынуды ең төменгі деңгейде сақтауы керек және сыни нысандарды қабылдайтын қант диабеті бар адамдар толығымен тасталуы керек.

Жалпы, бұл оң, жарқын және күн шуақты жеміс. Суық қысқы кеште сары-қызғылт сары түстегі дәмді десерт сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, жылулыққа бөлейді.

Өрікте қандай витаминдер бар?

Өріктер адам ағзасының барлық жүйелерінің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін көптеген дәрумендерді қамтиды.

А дәрумені (ретинол)

А дәрумені арқасында өрік маңызды органдардың қатерлі ісігі даму қаупін азайтуға мүмкіндік береді. А витаминіне қоса, жемістер бета-каротинді (провитамин А) қамтиды, ол организмдегі витаминдік затқа айналады, көруді жақсартады.

В1 дәрумені (тиамин)

Тиамин жасушалық деңгейде метаболизмді реттейді, қазіргі уақытта ең көп энергия қажет ететін жасушаларға көмірсулар береді. В1 дәрумені терідегі жараларды жылдам сауықтыруға көмектеседі.

Витамин B2 (рибофлавин)

Рибофлавин - организмнің әртүрлі инфекцияларға төзімділігін арттыратын антиденелердің қалыптасуына қатысатын өте маңызды элемент. Ол сондай-ақ қан қалыптасу процестеріне қатысады және адамның репродуктивті мүшелерінің қалыпты жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.

В5 дәрумені (пантотен қышқылы)

Пантотен қышқылы - бұл жүйке жүйесінің жұмысын реттейтін және lipid, ақуыз және көмірсулар алмасуын қамтамасыз ететін зат. В5 дәрумені адамның ішкі бездерінің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді.

В6 дәрумені (пиридоксин)

В6 дәрумені қанның пайда болуын және антиденелердің пайда болуын қамтамасыз етеді. Ақуыздар мен көмірсулардың қорытылуын қамтамасыз етеді. Пиридоксин қартаюды болдырмайтын аминқышқылдардың синтезін қамтамасыз етеді.

В9 дәрумені (фолий қышқылы)

Фолий қышқылы ағзадағы қанның пайда болуын ынталандырады және зиянды холестеринді жояды. В2 дәрумені иммунитетті жақсартады.

С дәрумені (аскорбин қышқылы)

Аскорбин қышқылы организмнің әр түрлі жұқпаларға төзімділігін арттыратын антиденелерді қалыптастыру үшін қажет. Витамин қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және қатерлі ісікке қарсы тұрады.

Е дәрумені (токоферол)

Е витамині сұлулық витамині деп аталатын ештеңе емес. Ол терінің серпімділігі мен тығыздығын, шаштың жақсы күйін қамтамасыз етеді.

ВитаминPP (ниасин)

Никотин қышқылы немесе ниацин қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі және қанның липидтік құрамын жақсартады. Витамин Қалқанша безінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет.

Қарсы емес өрік

Өрпақтың пайдалы қасиеттеріне қарамастан, ол қарсы көрсетілімдерге ие. Ең алдымен бұл қант диабетімен ауыратын адамдарға қатысты. Абрикос жемістері көптеген оңай сіңірілетін қанттарды қамтиды.
Ақпа тағамымен бірге өрік немесе оны тұтынғаннан кейін бірден тамақтандыру ұсынылмайды, себебі бұл ас қорыту функциясының бұзылуына әкеледі. Панкреатиттің абрикоктарды тұтынуын азайту керек. Бауырдың бұзылуына да қатысты.
Егер сіз өрік жидектерін алып, бір мезгілде ондаған басқа жемістерден артық тамақтанатын болсаңыз, онда іш өту әсері арқасында мүмкін болады.

Калориялық өрік

Өрік диеталық өнім болып табылады, өйткені оның энергиясы 100 граммға жуық жаңадан келген қана 44 килокалория. Сонымен қатар, жеңіл көмірсулардың құрамына байланысты жемістер аштықты жылдам қанағаттандырады. Алайда, өрік дәмі кәдімгі рөл атқара алады: сіз оны ауызбен әрқашан сезінгіңіз келеді. Сондықтан денеңді тыңдауға және тоқтауға тұрарлық. Олай болмаған жағдайда, диеталық өнім қосымша фунтқа қарсы күресте көмектеспейді, ал нәтиже асқазанға айналады, ол азық-түлік көп болады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Емізетін аналарға арналған өрікті жеуге болады ма?

Егер басқа ешқандай қарсы көрсетілімдер болмаса, бұқаларды жүкті және бала емізетін әйелдер жеуге болады. Ұрықтың барлық пайдалы қасиеттері нәрестедегі плацента арқылы немесе азықтандыру кезінде сүтке ауыстырылады.

Гастрит үшін өрік жеуге болады ма?

Гастрит бұл жемісті пайдаланудан бас тартуға себеп болмайды. Бұл жемістің асқазандағы қышқылдық дәрежесін бақылауына байланысты.

Панкреатитке арналған өрікті жеуге болады ма?

Панкреатиттің көмегімен өрік диетасын қосудан бас тартуға болмайды. Бірақ сіз кейбір ережелерді сақтауыңыз керек. Тамақтан кейін аз мөлшерде піскен және тәтті жемістерді жеуге тура келеді.

Өрлеуді улану үшін жеуге бола ма?

Өрік - бұл асқазан-ішек жолдарының қызметін қалыпқа келтіруге көмектесетін жеміс. Зарарлау кезінде бұл симптомдармен күресуге және токсиндерді кетіруге көмектеседі.

Ағашты кеңінен қолдану

Ғасырлар бойы қолөнершілер сәндік заттар өндіру үшін қолайлы материалды іздестірді. Өрік ағашын пайдалану отандық қолөнер бұйымдарының ең керемет оқиғасы болды:

  • шкафтар,
  • құдықтар
  • қабырғалық панельдер
  • тағамдар жиынтығы,
  • құлақшалар
  • броши
  • woks,
  • көзілдірік

Бұл заттардың барлығы берік, әдемі және қолдануға жарамды. Олар бұрынғыша славян халықтарының ауыл тұрғындары арасында өте танымал. Сонымен қатар, өрік ағаш отынның керемет түрі болып саналады. Ол кебабтарды, барбекю және туристік ботқаны дайындауға арналған. Ыдыс-аяқтар тәтті жеміс ағашының керемет иісімен алынады.

Тағамдық құндылық

Целлюлозадағы қант саны 5-тен 27%, көмірсулар - 9 граммнан (қышқыл сорттардан) 11 грамға дейін (тәтті жемістерде). Өрік құрамында көп мөлшерде талшықтар, минералдар және витаминдер бар.

Жемістердегі инулиннің болуын атап өту керек. Жоғарғы ішекте дерлік бөлінбейтін полисахарид болып табылады. Бірақ зат ішек микрофлорасы арқылы өңделеді, бұл өз ішектің биоценозын қалыптастыруға ықпал етеді. Целлюлозаның энергетикалық құны - 41-44 ккал.

Сіз қытайлық алмұрттың денеге зиян келтіретін және қаншалықты пайдалы екендігі туралы мақала қызықтыруы мүмкін.

Мұнда арнайы арша жидесі туралы пайдалы мақала оқылады.

Біз қарбыздың емдік қасиеттері туралы мақаланы оқып шығуды ұсынамыз.

Абрикоса жүректің ауруы, ісінуі, жүкті әйелдердің жүрек айнуы, емдік қасиеттерін іш қату, масаңдық, бүйрек ауруы, анемия және иммунитеттің төмендеуі үшін дәлелдейді.

Студенттер мен оқушыларға қарқынды сабақтар кезінде жемісті пайдалануға кеңес беріледі. Абрикоздар жүкті әйелдерге тамыр, токсикозбен күресуге, өз қорғанысын нығайтуға және баланың иммунитетін қалыптастыруға көмектеседі. Ашық апельсин жемістері қант диабетінде тұтынылуы мүмкін, бірақ тек қышқыл және шектеулі мөлшерде.

Өнімнің емдік қасиеттері

Өрік шырыны дененің жалпы жағдайын жақсартады

Күнделікті өрік нормаларын қолданатын адамдардың көптеген ескертулері бүкіл ағзаға айтарлықтай оң әсерін көрсетті:

1. Ашық қызғылт түсті өрік бета-каротинге - көзді қорғайтын зат, антиоксидант әсеріне ие болу керек. Бета-каротин А дәрумені прекурсоры болып табылады, иммундық жүйені нығайтады және жұқпалы аурулардың алдын алады. А витаминінің күнделікті қажеттілігін қанағаттандыру үшін күніне 3 абриканы жеуге болады.

2. Пектиннің жоғары мөлшері құрамында уытты өнімдерді, шлактардан, холестеринді азайтуға көмектеседі. Пікірлер абрикос химиялық өнеркәсіпте жұмыс істейтін адамдардың денсаулығын жақсартады. Дәмді жемістерді жеуге болмайды және қала тұрғындары үнемі түтін мен түтіндерде тыныс алады.

3. Абрикос калийге бай - гипертониялық науқастарда ісінуді жеңілдететін және қан қысымын қалыпқа келтіретін минералды элемент. Жүрек ауруымен ауыратын науқастарда аритмия, ангина, ишемиялар көрсетілген. Өнім диуретикалық әсерге ие, сондықтан бүйрек патологиясы бар адамдар үшін пайдалы. Ежелгі дәуірде шоғырландырылған кептірілген өрік кең етек алу үшін дәрі ретінде қолданылды. Гипертонияда магний диеталар кейде артық сұйықтықты жоюға және қан тамырлары мен бүйрек аурулары бар адамдардың жағдайын жақсартуға көмектесетін өрік көмегімен тағайындалады.

4. Темір темірдің жоғары мөлшері анемиямен күресуге көмектеседі. Күніне 300 грамм өрік анемияның дамуына жол бермейді. Жүктілік кезеңінде жаңа сары шырын ұсынылады, ол артық суды кетіреді, темір дүкендерін қалпына келтіреді, қышқылдықты қалыпқа келтіреді және таңертеңгі айнуды азайтады. Абрикосаны емізетін ананың қолдануы терінің жағдайын жақсартады, босанғаннан кейін шашты және тырнақтарды нығайтады, баланың иммундық жүйесін нығайтады.

Жүктілік кезінде сезіну, ісік пен иммунитет жоғалады

5. Фосфор мен магний тұздары жүйке жүйесінің жұмысын жақсартады, жүйке импульстарын өткізуге ықпал етеді. Осы қасиеттерге байланысты, зияткерлік қызметпен айналысатын адамдарға өрік ұсынылады. Оның құрамы есте сақтау мен ми функцияларына оң әсер етеді.

6. Денеге кіретін флавоноидтер қан тамырларының қабырғаларын нығайтады. Бұл сізге варикозды тамырмен күресу құралы ретінде ұсынуға мүмкіндік береді.

7. Абрикос ішектің тұрағын тұрақтандырады, іш қатуды жеңуге көмектеседі. Бұл сапа төсек пациенттері мен балалары үшін баға жетпес. Кептірілген жемістердің ерітіндісі ас қорыту жолдарының шырышты қабаттарына жұмсартқыш әсер етеді және қабынуды азайтады. Колитке шырынды қолданыңыз және қышқылдықты қалыпқа келтіріңіз.

Құрғақ қауынның денемізді қанықтыратын дәрумендері туралы қызықты мақала бар.

Бұл жерде шие сорттарының «Қара тәтті» қасиеттері мен артықшылықтары туралы қызықты мақала оқылады.

8. Абрикос құрамында аскорбин қышқылы, ПП, Е дәрумені, фолий қышқылы сияқты көптеген дәрумендер бар. Рибофлавиннің арқасында өнім инфекциялық ауруларға көмектеседі.

Минералды тұздардың, витаминдердің, талшықтардың, пектиннің, инулиннің жоғары құрамдылығы өріктің пайдалы қасиеттерін қамтамасыз етеді.

Pin
Send
Share
Send
Send