Жалпы ақпарат

Үйдегі қазды қалай тез және дұрыс кесуге болады

Қазды немесе аңшы аңшыны тұқымдастыратын кез-келген фермер құсты сындыру қажеттілігін шешуге тиіс. Бұл жұмысты күш-жігер мен уақытты жоғалтуды, ластанбауды болдырмау үшін, ал болашақта жыртылған және жұмыртқаны пайдалана білу үшін сауатты істеу керек. Goose қауырсындары және төменгі үйі әрдайым үйде бағаланған - олар жастықтар мен пальтолармен, сыртқы киіммен толтырылған. Үлкен, әдемі қауырсындарды әртүрлі қолөнер бұйымдарында қолдануға болады.

Қиып алу процесін мүмкіндігінше жеңілдету үшін, оны құстың молты алдында ұстау керек. Малтингке нақты уақыт жоқ, бәрі қаздардың тұқымына байланысты. Кейбір құстар 300 немесе 270 күннен кейін ет піседі, ерте тұқымдар әдетте 8 айда дайын болады. Мольцация процесі басталған кезде, құс мал жайылып жатқанда құстарды жоғалта бастайтынын білуге ​​болады. Сонымен қатар, егер сіз қаламсапты тартсаңыз, ол қаз және қан үшін жағымсыз сезімсіз жағымсыз болуы керек. Егер сіз денеңізді қолыңызбен ұстасаңыз, онда қарасора болмаңыз. Олай болмаған жағдайда, келесі мольда союды жүзеге асыру керек, өйткені қарасораны қию өте қиын.

Қаз қазып алудың бірнеше әдістері бар:

  • машинаның көмегімен
  • қолмен
  • импровизацияланған құралдардың көмегімен.

Осы әдістердің барлығы үшін негізгі ереже бар - құс толығымен қан толығымен жойылғаннан кейін ғана құс мүмкін. Қапшықтарды төсемес бұрын, қауырсындар мен құймаққа арналған қорапты немесе басқа контейнерлерді дайындау керек.

Перосмолалық баспа машинкасын қолдану

Құсты қолмен құю өте ұзын процесс болып саналатындықтан, процесті едәуір жеңілдететін арнайы пероземемдер бар.

Барабан машинасы ең танымал құрылғы. Құрылғының принципі орталықтан күшке негізделген. Машина - түбіне және бір-біріне байланбаған бетке барабан. Құрылғының үстінде артық сұйықтық пен қалам жинау үшін науа. Мұндай машинаны пайдалану принципі саусақ саусақтарының көмегімен қауырсындарды алып тастау болып табылады.

Бұрышты қаздың қаңылтыры бар машинаның барабанына орналастырылған, ал барабандағы қаңқа фрикциялық және айналу кезінде саусақтар құсты ұрып, қауырсындарды тартады. Құстардың қозғалысы барабанның айналуына байланысты, ал саусақтар қозғалыссыз қалады.

Қазанға механикалық әсер ету деңгейін барынша азайту және оны барынша сапалы түрде сақтап қалу үшін союдан кейін дереу машина пайдалануға тыйым салынады. Союланған қаз бірнеше сағат бойы демалуы керек, содан кейін оны 10 минут жылы суға батырып, содан кейін қайнаған суға қайнатыңыз.

Содан кейін таяқша жұмыс барабанына орналастырылады, ал өңдеу кезінде су үстіне құйыңыз. Бұл ластануды, жұмсақтығын және жұмыртқаны жою үшін жасалады. Машина өнімділіктің жоғары деңгейін қамтамасыз етеді, бұл қаздар сату үшін сойылған жағдайда аса маңызды.

Егер өңделмеген өңірлер өңделгеннен кейін қалса, қылшық қалдықтары қолмен оңай алынып тасталуы мүмкін.

Сондай-ақ, дискілік негізде пересмные машиналар бар. Операция принципі барабанға негізделген қондырғылармен бірдей. Негізгі айырмашылығы - құстың барабанда қозғалмайтындығы. Оның орнына қозғалыстағы саусақпен арнайы дискілер қозғалады. Кейде дискілердің өңдеу сапасын жақсарту үшін кері соққысы бар. Жеке шаруашылықтарда осындай құрылғылар сирек кездеседі. Оларды өнеркәсіптік кәсіпорындарда жиі кездестіруге болады.

Жақында жұмыртқаны алып тастау үшін бұрғылауға арналған арнайы саңылау кең таралды. Құрылғы қылшықтар орнына силиконды саусақтармен жабдықталған щеткаға ұқсайды. Бұрғылау қондырғысына орнатылса, құрылғы қопасының қанын өлшеуді бастайды. Құстардың оң жағын бұру ғана қалады. Бұл жағдайда қаздың қаңылтырын күйдіріп немесе өртеудің қажеті жоқ - саңылаулар құрғақ қаламмен жақсы жұмыс істейді. Осындай құрылғыны кемшілігі - бұл құсқа құйылғанда көбінесе құсқа шығатын зақым. Сондықтан қаздар сатуға арналған болса, саптаманы бұрғылауға пайдалануға болмайды.

Қолмен тесу

Қолмен ажыратудың бірнеше жолы бар:

  • Құрғақ әдіс - союдан кейін бірден лақтырған кезде қолданылады. Ыңғайлы болу үшін, құс тұмсығы тізеге қойылады. Пюрстер өсу бағытында кезекпен алынып тасталуы керек. Үлкен қауырсындар теріге тығыз отыратындықтан, алдымен қан мен құйрықты өңдеңіз, содан кейін артқа және жағына қарай жылжытыңыз. Содан кейін ішекті бауырға тастаңыз. Соңында, қауырсындар мойын айналасында жойылады. Бір уақытта тым көп қылшақты алмауыңыз керек, себебі бұл түктің терісін зақымдауы мүмкін. Үлкен үлкен қауырсындар бір уақытта 1-2 шығарылады.
  • Суық жол - қаздың қаңғысы қартайды және 3-4 сағат бойы салқындатылады. Осы уақыт ішінде терінің астында орналасқан май тығыздыққа ие болады. Нәтижесінде, қауырсындар әлдеқайда жеңілдейді, құстың терісі іс жүзінде жарақат алған жоқ. Өздігінен қағу принципі құрғақ әдіспен сияқты.
  • Хош иісті - пулькаға дейін құстың қаңылтырлары күйдірілген. Қайнаған судың температурасы шамамен 80 градус болуы керек. Егер сіз бір мезгілде көптеген қаңылтырды өңдейтін болсаңыз, онда судың салқындауына жол бермеңіз. Бұл әдісдің артықшылығы - бұл қайнаған суға жұмсартатындықтан, пульку оңай. Pooh айналады емес. Төмендету - бұл қопсытудан кейін қаздың сақтау мерзімі аз.

Қолдағы қаражатты қолдана аламыз

Патшиктерді жинауға арналған импровизацияланған құралдардың арасында жиі пайдаланылатын темір. Бұл әдіс қажет:

  • сорғы (шарлар, матрацтар үшін),
  • темір функциясы бар,
  • суық су,
  • мақта шүберек немесе дәке,
  • контейнер төмен және қауырсын.

Сорғы түтігі тері мен құстың мойнына кіргізіледі. Содан кейін тұмсық ауамен сорылады және тамақ қосылып, ауаның ішінде қалады. Содан кейін суық суға батырылған шүберек кастрөлге қойылады және олар матамен толығымен құрғағанша, бу функциясымен темірпен үтіктей бастайды. Рагз қажетінше бірнеше рет зарарсыздандырады және қаздың әртүрлі бөліктеріне ауыстырылады, әзірге бүкіл қопсытқыш буға айналады. Осыдан кейін құс қиындықсыз жыртылған, қалам өте оңай кетеді. Бұл әдіспен, қауырсындар және төмен ұшып кетпеуі және ластанбауы маңызды.

Адам құс тұмауының белгілері қандай? Бұл туралы осында біліңіз.

Тауықтардағы кокцидиозды емдеу мүмкін бе, әлде науқастарды тастаған дұрыс па? Біздің мақалада осы сұраққа толық жауап.

Жыртқыш қаздардың ерекшеліктері

Жыртылмай тұрып, жабайы қаз қазып, қаны төгілуі үшін оның лапаларын жоғарыға іліп қойды. Осыдан кейін, қаңылтыр лайықты контейнерге орналастырылады, қайнаған суға құйылады және бірнеше минут бойы суда сақталады. Содан кейін, сіз оны өлтіргенше күте тұрмай, түкті алып тастап, пульттеуді бастайсыз. Қылшақ алынып тасталғаннан кейін, жұмыртқа пышақпен жойылады. Содан кейін жабайы қаз қазандыққа қосылып, кесіп бастайды.

Гозаны ылғалдандыру қалай тез үйде?

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үй құсының тазартылуын ұнатпайды, себебі оны дайындауға тек қана күш пен уақытты жұмсауға тура келеді. Шынында да, бірнеше сағат кетуі мүмкін. Сондай-ақ, төменгі бөлмеде шашыраңқы аздап желден шығуға мүмкіндік бар, сондықтан асүйді тазалауға бірнеше сағат жұмсау керек. Дайын дайындалған қазды сатып алу және оны сынап көрместен тыныш пісіру оңайырақ. Бірақ әрдайым жоспарлар мен тілектер шындықта болып жатқан нәрселерге сәйкес келмейді.

Сонымен, егер осы құс құсы қолыңызға түссе, онда үйде қабықтың қақпағын айналдырып, үлкен фермадағы ас үйге айналдырудың бірнеше нұсқасы бар.

Біз үлкен алюминий шелек алып, оған су құйып, пешке салыңыз. Қасаңды дәкемен ораңыз. Су қайнап жатқан кезде біз оған қазды қойдық. Егер құс ескі болса, оны қайнаған суға бірнеше рет батыруға тура келеді, содан кейін ол үйде тез сындырылады.

Сізге суық суға, қалың шүберек пен темірге арналған бассейн қажет. Мата мұқият дымқыл болуы керек. Содан кейін оған қаздың қаңылтырын салып, кептірер алдында темірмен үтіктеңіз. Шынында да, ол ыстық сумен шайып кетеді, бірақ қайнатылғаннан кейін қылшықтың мұқабасы қысылып қалады.

Қазаны жинау үшін, алдымен қанаттардан басталады, қауырсындарды алып тастайды, содан кейін бірте-бірте ішке қарай жүреді. Бұл аймақ тазаланған кезде, олар бір-бірімен байланыстырылған тесікпен және артқы жағымен айналысады.

Тұтқаны пісіруді аяқтағаннан кейін, ол кішкентай құсулардан құтылу үшін пеш үстінде өртеледі. Олардың қанаттарымен және лапами астында көп, сондықтан бұл жерлерге мұқият назар аудару керек.

Алайда қаздың қолдары үйде өте тез сындырылатын болады деп айту мүмкін емес. Сондықтан көптеген адамдар арнайы құрылғыны қолдануға тырысады.

Қазды қалай тез сындыру керек?

Әрбір үйде қолданылатын электр құралдарын қолдансаңыз, бұл іс әлдеқайда қарапайым болады. Сізге бұрауыш немесе бұрғылау керек, сондай-ақ дүкенде сатып алуға болатын арнайы саптама. Мұндай құрылғы тезірек пияздан қазды ғана емес, сонымен қатар кез-келген басқа құстарды да шешуге көмектеседі.

Бүктеудің бүкіл процедурасы бес минуттан аспайды. Сіз мұны жылы да, суық түкте де жасай аласыз. Қылшақ жапқышы бүкіл құстан дереу жойылады. Осындай құрылғының кемшілігі - сіз қауырсындарды сұрыптауға көп уақыт қажет болады.

Айта кету керек, сіз өзіңіздің үйіңізге салынған қыл-қыбырдың сапасын елеусіз қалдыра алмайсыз, өйткені ол сіздің отбасыңыз үшін қосымша табыс көзі бола алады.

Құс етін қалай жұлып аламын?

Төмен және қалам - бұл құнды материал. Олар көрпелер, жастықтар, сырт киім және басқа да көптеген өнімдер жасайды. Қылшықты қалам жақсы деп саналады. Бұл жеңіл, серпімді, жұмсақ және берік, жылуды жақсы өткізеді және суды ұстайды. Сондықтан өндірушілер оған ең жоғары баға береді.

Сіз тек қазылған қазды ғана емес, сонымен бірге тірі бола аласыз. Дегенмен, тірі құс жұмыртқаны өндіру кезеңін аяқтағаннан кейін ғана осындай рәсімге ұшырауы мүмкін. Бұл жаздың басында құстар бастайды. Пулькинг құнды қауырсындарды жоғалтпауға көмектеседі, әйтпесе жай ғана жерге құлап, қоқыспен ластанған болады. Процесінің өзі каздың өзі үшін ауырсынуды тудырмайды, өйткені ол қазірдің өзінде жаңа пиязы бар.

Ең алдымен, төңкере бастаған құстарды жұлып алыңыз. Тек ескі қауырсындар ғана шығарылып, әлі қалыптасқан жоқ. Қазақтарды жақсы жуғаннан кейін процедураны бастаңыз.

Құстар басқалардан бөлініп, баяу ыдырайды. Қаздар қапсырмаға ұнамайды. Бұл өте жүйке құстар, сондықтан біз мұқият әрекет етуіміз керек. Лапалар оған байланады, ал қанаттар денеге тығыз сығылады. Содан кейін қаздың тізесіне қойылып, процедураға көшеді. Алдымен көкіректің және іш қуысының, содан кейін артқы және мойнынан алып тастаңыз. Бұл жағдайда, сіз оны асыра алмайсыз, қасаңда қалың кесектер пайда болмауы керек.

Бір пульку 150 грамм жұмсартады. Сіз оны жылына екі рет өткізе аласыз. Бірде - жазда, екіншісі - күзде.

Союдың жалпы ережелері

Қасаңды оңай және жақсы сындыру үшін сіз союға қажетті уақытты таңдауыңыз керек.. Бұл тұқымның ерте пісетін көрсеткіштеріне байланысты. Қазылардың тұқымдары өтеу мерзімі бойынша келесі санаттарға бөлінеді:

  • ерте, 150-160 күн,
  • Орташа маусым, 160-180 күн,
  • кеш пісетін, 180-210 күн.

Тұқымның сипаттамасынан басқа, азықтандыру уақыты сою кезеңіне әсер етеді. Сондықтан әр түрлі фермаларда сол қаздар әр түрлі уақытта өлтіріледі.

Дәстүрлі түрде малтандыру аяқталуымен сою басталуы. Дайындықты келесідей анықтауға болады. Құстар қанатты көтереді және пальмалардың ішкі жағынан поптардың өсу бағытына қарсы жүргізіледі.

Егер бір мезгілде тері беті тегіс болады және қарасора сезілмейді, содан кейін құсты сойып бастауға болады.

Азықтарды азықтандыру кезінде қаздарды жылдам дайындау үшін жасыл жемшөп астық қоспалары бар. Орташа дайындық 5 жастан 6 айға дейін жетеді.

Қазіргі уақытта толыққанды тамақтандыруды қолдану арқылы қарқынды бордақылаудың заманауи технологиялары бар. Олар бұл кезеңді 3-4 айға қысқартады..

Союға дайындық келесі кезеңдерге бөлінеді:

  1. Жоспарланған сою күнінен бір апта бұрын құсқа жүзіп беріледі.
  2. Содан кейін қаздар диффузиялық жарықпен құрғақ бөлмеге кіргізіледі. Бұл қаламды таза ұстайды.
  3. Союға дейін 24-12 сағат бұрын құстар енді тамақтандырылмайды. Тек осы уақытқа ғана суды беруге болады. Оған аз мөлшерде тұз қосыңыз. Қаздар үшін бұл ішекті жақсылап тазартатын жұмсақ лактатор болады.

Сою түрлі жолдармен жүзеге асырылады. Бірақ олардың кез-келгенінің мағынасы толық қан кетуге келеді. Осыған Бірнеше минут ішінде қаңқа аяқтарымен тоқтатылады.

Сондай-ақ осы уақыт аралығында тері астындағы майдың қатаюы, бұл тегістеуді жеңілдетеді және қажетсіз тері зақымын жояды. Қылшықты жабудың келесі жолдары бар.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Құрғақ әдістердің артықшылықтары:

  • жылдамдық
  • ешқандай шығындар
  • арнайы құрал-жабдықтар талап етілмейді (қаңқа байлау үшін тек сым).

Кемшіліктері:

  • құрғақ пулькинг союдан кейін дереу жүзеге асырылуы тиіс - қаңқа салқындағаннан кейін, қауырсындарды алып тастау өте қиын болады,
  • Көптеген қауырсындарды басқа мақсаттарда қолдануға болмайды - оларда майдың іздері қалады.

Нұсқаулық

Тәжірибелі фермерлерден жоғары сапалы құрғақ пулькаларды қолмен ұстап тұру үшін қадамдық нұсқаулықтарды қолдану ұсынылады:

  1. Бұрын дайындалған сыммен лаппен және қанаттарымен құсты байлаңыз.
  2. Қасаңды төмен үстелге немесе тізеге қойыңыз.
  3. Үлкен путаның құйрығынан және қанаттарынан алып тастауды бастау керек, одан кейін кішігірім тастақтар жойылады. Мұндай жүйе сойысқа ұшырағаннан кейін ірі пустерді тез «жабыстырумен» байланысты, бұл пулькинг процедурасын аса күрделі етеді. Толық салқындатудан кейін тіпті төмен оңай кетуге болады.
  4. Жыртқыштардың максималды сәйкестігі үшін оларды әртүрлі бағыттарда емес, өсу бағыты бойынша тартып алуға болады.
  5. Манипуляцияның аяқталуы шұңқырды босату және одан қауырсындарды алып тастау үшін, сондай-ақ тазартылған қазды ішке тартып, ішу үшін перитонның қабырғасына басуды қамтиды.

№1 әдіс. Қаламды құрғатып алу

Бұл әдіс жоғары еңбек сыйымдылығына байланысты сирек қолданылады, негізінен, аң аулаушылар. Терідегі түктер тығыз ұсталады, сондықтан оларды алып тастау үшін сізге үлкен физикалық күш салу қажет.

Назар аударыңыз! Құрғақ пульттің қаңқаның толық суытуын күтудің қажеті жоқ. Жүнді союдан кейін дереу баста.

Біріншіден, локтя буындары жойылады, содан кейін кеудеге және мойынға кіргізіңіз. Бұл жасалады, өйткені қаңқа тез суытып отырады.

Пияз міндетті түрде олардың өсу бағытымен жабыладыбұл жағдайда терінің зақымдану қаупі барынша азайтылады.

Бұл әдіснен кейінгі қалам өте лас, өйткені оған тері астындағы майдың көп мөлшері қалады. Қолданар алдында жуыңыз.

№ 2 əдіс. Скважина (үйде густы тез сіңіруге мүмкіндік береді)

Алдымен өлтіріңіз. Мұны істеу үшін жеткілікті үлкен қуат пен 80 ° температураға дейін қызатын су қажет. Көбіне құс фабрикасының басында көгеру проблемасы туындайды, су сорғымен май жағылған қалақшаға дейін сырғып кетпейді және құстың тұсаукесерін бұзып, қауырсындарды итеріп жібереді. Мұны болдырмау үшін, қайнаған суға құс құймай тұрып, оны пісіруге арналған сода арқылы пиязды сүртіңіз. Сода майлы фильмді ерітеді және су тереңдікте әлдеқайда жақсырақ өтеді. Ваннаға батырылғаннан кейін, өліктер целлофанға оралып, бір жарым сағат бойы пісіп кетуге қалдырып, оралған.

Салқындағаннан кейін қаңқа сіз қосуға болады. Алдымен жойылды қанаттарымен және құйрықтарымен үлкен қанаттың қауырсындары.

Сосын, қабыршақтың қалған бөлігін сыртқа шығара бастайды. Олар мойыннан құйрыққа қарай бағытында қозғалады. Содан кейін қаздың қаңылтыры босатылуы мүмкін.

3-әдіс. Ыстық буды пайдалану

Бұл жолы оңайырақ. Біз ыстық будың қасиеттерін пайдаланамыз. Қазды дұрыс кесу үшін:

  • табиғи матадан жасалған бұйым,
  • үтікті бу функциясы бар.

Тін суды ылғалдандырып, қаңқа қолданылған. Содан кейін ол ыстық темір проглаживаются. Егер үтікте бу болса, матаны дәкемен ауыстыруға болады. Мұндай өңдеуден кейін помада оңай және тез жойылады.

Қазды қалай сындыру керек?

Бұл бөлімде сойысқа ұшырағаннан кейін құс етін қалай сындыру туралы әңгімелестік. Іске асырудың 4 негізгі әдістері бар:

  • құрғақ жолмен
  • салқын жолмен
  • жүгері
  • қауырсындарды оңай алу (сапасын сақтау үшін пайдаланылады).

Goose қауырсындары құнды тауар болып табылады.

Бұл маңызды! Болашақта сіз қауырсындарды және жоспарланған мақсатта (жастықшалар жасау және т.б.) пайдалануды жоспарласаңыз, сіз үшінші әдіске тоқтауыңыз керек. Қалған құстардың азық-түлікке дайындалуы үшін шашты теріден шығару үшін жарамды.

«Құрғақ»

  • өте тез
  • арнайы техниканы талап етпейді - қаңылтырды байлау үшін ғана сым,
  • мүлдем қымбат емес (су, электр энергиясы және т.б.).

  • ол союдан кейін дереу жасауға болады, әйтпесе бірнеше сағаттан кейін қауырсындарды тартуға қиын болады,
  • Пияз қолдануға жарамайды - олар маймен қалды.

Процедура сухого ощипывания происходит в таком порядке:

1-қадам. Тушке для удобства связывают крылья и лапы, чтобы обращаться с ней в дальнейшем было удобнее. Для удобства рекомендуется разместить тушку на коленях или невысоком столе – так проще ощипывать.

Құм, ыңғайлы болу үшін, ағаш үстелге орналастырылған

2-қадам. Тазалаудың қауырсындары қанаттарын, құйрығында орналасқан үлкен болуы керек. Кішкене қауырсындарды жалғастырып, аяқтау керек. Бұл сойысқа ұшырағаннан кейін терілерге тезірек «жабысып» қалса, олар қиынға түсуде. Pooh ұзақ уақыт бойы оңай қолжетімді болып қалады, бұл пулькудың соңғы сатысына қалдырылады.

Алдымен үлкен путаның басылуы керек.

3-қадам. Тұтқаны жақсарту үшін олар ерікті бағытта емес, өсу бағытында тартылуы керек.

Түйреу қауырсындарын өсу бағытында теріні зақымдауы мүмкін

4-қадам. Ақыр соңында құйрықтың босатылуы үшін перитонеальды қабырға басу керек. Оның үстіне, қауырсындарды алып тастаңыз. Барлық операцияларды жасаған кезде - гус бен, ішек.

Құйрық (пальпалардың арасында көрінетін) сондай-ақ қауырсындарды және төмендікті қамтиды

Тағам дайындау технологиясы

  • қауырсындар оңай шығарылады, көп күш қажет емес
  • барлық қажетті жабдықтар (бассейн, шәйнек) қолында,
  • Пусты жоюдың ең жылдам жолы.

  • оны қыздыру үшін су мен электр энергиясын тұтынады,
  • таяқша өте ыстық - жұмысқа өте ыңғайлы емес,
  • қауырсындар қауырсын болып, пайдалануға жарамайды.

Хайуанаттар әдісі:

1-қадам. Суды жылыту қажет. Оңтайлы қыздыру температурасы 75-80 ° C. Суды қайнатуға болмайды, себебі өлкені қопсыту қиын болады.

Қайнаған құстың құсуы проблема туғызады, судың аз болуы тиіс

2-қадам. Қыздырылған құсты (аяғы, қанаты) жылытылған сумен шайқаңыз. Барлық қауырсындар ыстық судың әсеріне ұшырауын қамтамасыз ету үшін қамқорлық көрсету керек.

Скальдтың қаңқасы толығымен батыру арқылы болуы мүмкін

3-қадам. Балдыркөктің әсері өтпейтін етіп, тушьді тез арада басу керек. Басқа әдістермен қатар, қауырсындарды тазарту үшін ұқсас процедураны пайдалану қажет. Аяқтан бастап, қанаттардан бастап кішкентай қауырсындармен аяқтауға кеңес беріледі.

Суды ағызу арқылы бірден басталады.

4-қадам. Ақыр аяғында құйрықты босатып, перитонемен басу керек. Содан кейін ән айтуды және кесуді бастайды.

Аяқтар арасында көрінетін босатылған және үзілген құйрықтар.

Easy Feather Removal Technique

  • жастықшаларды, басқа өнімдерді,
  • Үйде қолайлы қауырсындарды жинаудың басқа жолы жоқ.
  • Шығару кезінде минималды күш-жігер қолданылады - қауырсындар және төменгі теріден өздігінен босатылады.

  • қажет жабдық - бу функциясымен үтіктеу, матрас сорғы, контейнер, шүберек бөлігі, байланыстыратын сым,
  • су мен электр энергиясы жұмсалады
  • басқа әдістерге қарағанда ұзағырақ уақыт алады.

Осы техниканы қолдану тәртібі:

1-қадам. Сорғы түтігін қаздың терісіне, мойнының айналасына қою керек. Мойын саусақтарыңызбен немесе қандай да бір құрылғыны ұстап тұрған қаңылтыр сорғымен сорғыту керек. Инфляция қанаттардағы қауырсындар бастағанда басталады. Сіз оны асыра алмайсыз - теріні жарып жіберуі мүмкін.

Қазаның мойнына сорғының аузына сəйкестік жеткілікті

2-қадам. Түтікті мұқият алып тастап, мойынды байлап, ауаны шығаруға болмайды.

Сорылған қаз

3-қадам. Суық суға мата бөлігін сулап, оны қаңқаның таңдалған бөлігіне бекітіп, үтіктеп жіберіңіз. Егер бу функциясы болмаса, оны жай ғана үтіктеуге болады, бірақ бумен пісіру артықшылық береді.

Бетін үтіктеңіз, шүберекпен сүртіңіз

4-қадам. Бір бөлік қайнатылған кезде (үтіктеледі), қауырсындардан төмен түсіп кетуі мүмкін. Олар бастапқы көріністі сақтай отырып, оңай бөлінеді. Бумен пішілген аймақты тартып алу операцияны қайталау керек. Теріге қосымша ештеңе қалмағанша іс рәсімі қайталанады.

Бумен пісіргеннен кейінгі пішін сапаны жоғалтпайды

Бұл маңызды! Егер матаның орнына дәке пайдаланылса, оны төрт есе кішірейту керек. Бұдан басқа, дәке пайдалану міндетті түрде бу функциясы бар үтікті қажет етеді. Сіз шүберекті үтіктеп, дәмді жақсы әсерге жету үшін буға пісіру керек.

Тірі қаздардан қауырсындарды қалай жинау керек?

Тірі құстардан шыққан қауырсындар табиғи молықтыру үдерісімен тығыз байланысты. Бұл жұмыртқаларды қоюдың соңында - әдетте маусым және шілде айларында орын алады. Жануарлардың денесіне тұншығып жатқанда, жаңа қауырсындар өсіп, бұрынғыдарын ауыстырады. Осыған байланысты қаздар пулькумен жұмыс істеуді әлдеқайда жеңілдетеді.

Жаңа пышақ пайда болған теріге құстардың қауырсындарын жинау рәсімін бастаңыз. Жиналған шикізаттың мүлдем таза болу үшін құстарға алдын-ала жүзу мүмкіндігін беру керек. Өйткені жиналған қауырсындарды жуу және тазалау қажет емес - бұл олардың келбетін бүлдіреді.

Тірі қаздардан жасалған қауырсындарды жинау келесідей:

Түсірілу кезінде теріге қан кетсе, оны тоқтату керек. Жануарларға қолайсыздықты сезінбестен, пияз оңай алынып тасталуы керек.

Сондықтан мұқият және тиісті түрде жыртылған адамдарды іздеңіз.

Бұл маңызды! Жылы облыстардың тұрғындары құс жылына 1-ден астам уақытты үзуге мүмкіндік алады. Күлді жинау күздің басында қайталануы мүмкін. Сондай-ақ, жасанды балқытуға себеп болуы мүмкін, бірақ оны асықтырмау керек. Сіз мұны жылына бір рет жасай аласыз, егер ортақ жерге барсаңыз, қаздар ауырып, зардап шегеді.

Қалай өлтіруді өлшеп болғаннан кейін өлтіруге болады?

Ән айту - бұл қауырсындарды қопсытудан кейінгі маңызды іс. Құсты бірден қопсытудың қажеті жоқ, оны да итеріңіз. Бірақ қазды ән айту міндетті, өйткені онсыз оны дұрыс дайындауға болмайды. Қылшақтардың қалдықтары төменге түседі, теріні және тұтынуға жарамайтын ет бөлігін жасайды.

Келесі өрт көздерін пайдалана отырып, өлеңді:

  • газ плитасы (ең қолайлы әдіс),
  • газ қыздырғыш
  • дәнекерленген темір
  • қағаз, қылшық, құрғақ сабан (ұсынылмайды, бірақ кейде ол тек қол жетімді әдістер).

Ән айту процесі қарапайым және бірнеше қадамнан тұрады:

1-қадам. Теріде қауырсындар немесе теріде жоқ екеніне көз жеткізу маңызды. Кішігірім қалдықтар өрттің көзін оңай жағады, бірақ толық тазартылмаған күйде қалдырмаңыз - оны қолмен тазалау керек.

Ілінісуді бастаған кезде, қауырсындар мен қыл-қыбырлар жоғалған кезде

2-қадам. Мүмкін болса, теріні құрғақ шүберекпен сүртіңіз, себебі ылғал кеуектің пайда болуына ықпал етеді. Сондай-ақ, ұнды немесе кебекті ұнтақтауға арналған қаңылтыр пайдалы болады - олар күлдің және газдың иісін азайтады.

Ұн жағымсыз иіс пен иістің сіңіреді

3-қадам. Ән айтқан кезде, ыстық ауа жету қиын жерлерге жету үшін теріні созу керек. Процедура мұқият жүргізілуге ​​тиіс, бірде-бір гуси соққысын қалдырмай қалды. Қолтаңбалар мен шынтақпен ұстау керек. Ең дұрысы, олар толығымен созылып, осы күйде от көзі арқылы ұсталуы керек.

Дұрыс ән айтудың нәтижесі

4-қадам. Singe мұқият болуы керек, әйтпесе терінің зақымдалу қаупі бар және тағам дайындау кезінде маңызды болып табылатын тері майын ерітеді.

Өлеңдер мен әндерден кейінгі касас

Бұл маңызды! Қағаз немесе өрттің өзге де көзі күйдірілген болса (бұл көбінесе аңшылар тарапынан жасалады), дымқыл терілерде пайда болуы мүмкін.

Қазды қалай жеңуге болады? Негізгі технология

Қиып алу және қайнату процедураларын қарастырғаннан кейін, оның қалай басталуы туралы біраз сөйлесейік - союға. Кез келген құсты сойып алудың 2 негізгі жолы бар, қаздар үшін олар ешқандай айырмашылық жоқ. Бұл әдістер сыртқы және ішкі. Одан кейін олардың әрқайсысын егжей-тегжейлі қарастырамыз

Қазаны союға қалай дайындау керек?

Сыртқы жабдықтар

Сыртқы жабдықты пайдаланып құсты сойғызу үшін сізге металл немесе полимерлі конус қажет. Сіз оны ауылшаруашылық дүкендерінің көпшілігінде сатып ала аласыз. Сондай-ақ өткір пышақ қажет.

Сыртқы жабдықты пайдаланып сою:

1-қадам. Дайындалған гуси конустың үстіне қойып, мойынын төменгі тесігіне айналдырады.

Қазаларды союға арналған металл конустар

2-қадам. Басы қатты соққыға жығылып, таяқпен күрт түсті. Бұл саты міндетті түрде, өйткені гус саусақтарды қыспайды, әр түрлі жолмен қарсылық көрсетпейді. Сондай-ақ, құс таңғаларғанда ештеңе сезінбейді және сондықтан «зардап шекпейді».

Тамақ құсатын кесу оңай

3-қадам. Таяқшаны ұрып алған соң, бір жағынан, ал екінші жағында пышақ керек. Пышақ құлақшаның астына кесу керек. Осы кесілгеннен кейін, пышақты алып тастамастан, бір өткір қозғалыста күлгін венаны және каротид артериясын кесіңіз.

Қан тікелей конустың үстінен өтеді.

4-қадам. Пышақты алып тастауға болады, және қанды өлтіріп, қан толық шыныға айналуы керек.

Ішкі технологиялар

Ішкі сою әдісі жылдамырақ. Ол қайшымен және сымға мұқтаж. Осы техниканы орындау тәртібі:

1-қадам. Goose аяғымен байлап, оны төңкеріп отырды. Конустың қажеті жоқ - қабырғаға ілгекті немесе тырнақпен алуға болады.

Союға дейін тоқтатылды

2-қадам. Гидрке орташа қайшыны түсіру керек. Ол күрделі және тротуарлы венаны кесу үшін бір өткір қозғалысы болуы керек.

Қайшы гірмен арқылы тамаққа енгізіледі

3-қадам. Қайшы шығармай, оларды аспанға жіберіп, мидың тесілуіне жол беру керек.

Қан контейнерлерде жиналуы керек - бұл жануарларды тамақтандыруға пайдалы

4-қадам. Содан кейін, қайшыны алып тастауға болады және қаңқа оның қан кетуіне қалды.

Бұл маңызды! Қазаны соймас бұрын оны мұқият дайындау керек. Жақсы дайындық етді дәмді және ұзақ сақтауға мүмкіндік береді.

№4 әдістеме. Арнайы қудалау құрылғыларын пайдалану

Егер сізге жеткілікті мөлшерде қаңылтырды өңдеу қажет болса, пайдаланыңыз арнайы пероземный шашатын және машиналар.

Олардың жұмыс принципі арнайы резеңке элементтерін, яғни бөрененің саусақтарын қолдануға дейін азаяды. Олар ротация барысында жүнді қақпақты алып тастайтындар.

Төмендегі кестеде ең көп таралған модельдер келтірілген: