Жалпы ақпарат

Жабайы сарымсақтың емдік қасиеттері: фактілер, пайдалану әдістері, рецепт дайындау

Pin
Send
Share
Send
Send


Жапырақтары кең және өте өрнектің лилиясының жер бөлігіне ұқсайды. Аюлы садақасы, әдетте, қараңғы жерлерде ағаштар астында өседі, ылғалдылықты жақсы көреді, сондықтан судың жанында су болуы мүмкін. Рамсон мамырда мамыр-маусым айларында ақ гүлдермен гүлдейді, сонымен бірге жасыл жас өсімдіктерді бір уақытта жинау ұсынылады.

Бұл зауыт Кавказда, Молдовада, Балтық елдерінде, сондай-ақ Ресейдің орталық бөлігінде кең таралған. Оның әдемі және қайталанбас қасиеттері ежелден бері белгілі. Ол ежелгі египтяндар оба мен тырысқақпен күресу үшін қолданылған. Олар себепсіз емес, ішектің және қанның тазаруына сенді.

Жабайы сарымсақтың құрамы

Жабайы жапырақтары мен пияз сияқты жеуге жарамды және пайдалы болып табылады. Азық-түлікте толығымен жас өскіндер өседі. Аскорбин қышқылының немесе С витаминінің аюлы садақтарында өте маңызды болып табылады.

Мазмұнын пайызы зауыттың шамдарында да, жер бөлігінде де зор. Өздеріңіз білетіндей, ол адамның иммундық жүйесін сақтауға жауапты. Витамин С, сондай-ақ денеде жасушаларды құру үшін қажет, инфекциялық, паразиттік және эпидемиялық ауруларға қарсы қорғаныш кедергі жасайды және қорғайды. Аскорбин қышқылының өткір жетіспеушілігімен, скарвия уақыт өте келе дамиды. Сондықтан жабайы сарымсақты қолдану бұл аурудың пайда болуына жол бермейді.

Терінің жағдайы мен тырнақтардың және шаштың сұлулығына, сондай-ақ организмнің метаболизміне жауап беретін B тобындағы сарымсақ пен витаминдерде бар. Олар ұйқысыздық пен жүйке бұзылыстарына көмектеседі. Жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына көмектесіңіз.

А витамині төмен концентрацияда кездеседі, ол адам ағзасындағы метаболизмді жақсартуға және қалыпқа келтіруге көмектеседі. Көруді жақсартумен қатар, ол бірқатар пайдалы іс-әрекеттерге ие: ол иммундық жүйені қолдайды және нығайтады, онкологиялық аурулардың алдын-алу құралы болып табылады.

Жабайы сарымсақтың құрамында бұл зауытты хош иістендіретін минералдар, полисахаридтер және эфир майлары бар. Зауыттың сарымсақ иісі оған қайнаған суға құйып, аздап құлатылады.

Сақтау тәсілі

Ең пайдалы жабайы сарымсақ өсімдіктер тұқымға әлі де барлық дәрумендер мен минералдар бермеген кезде гүлденуден бұрын болады. Оны 4 күн бойы жаңартып тұру ұсынылады. Аюлы садақтарды пайдаланудың көптеген нұсқалары бар.

Жаңа пішінде - бұл ең пайдалы, оны қолдануға болады. Өкінішке орай, бұл өте тез жоғалады, содан кейін оның жапырақтары дереу құлап кетеді. Сақтау мерзімі толық кептіру және жапырақтары кесу арқылы көбейтілуі мүмкін. Осылайша, жабайы сарымсақ өте ұзақ уақытқа созылады және іс жүзінде олардың тамаша қасиеттерін жоғалтпайды.

Барлық витаминдер мен минералдардың сақталуын қамтамасыз ету үшін, қаптамаларды жинап, мұздату қажет, сондықтан сіз бір жыл бойы рамшаны сақтай аласыз, тіпті қыс мезгілінде жаңа салат қосылған. Жапырақтары мұздату алдында ең жақсы жуылады және кептіріледі.

Маринадталған немесе консервіленген жабайы сарымсақ піскен сияқты сау болуы мүмкін емес, бірақ ол картоп, ет және құсқа керемет тағамдар түрінде келеді. Өте қарапайым ету үшін, сіз зауыттың қашуын жууға және қопсытуға және банкада ұйымдастыру керек. Су, қант, тұз және сірке суынан тұзды ерітіндімен толтырыңыз. Қақпақты орап, қыста күте аласыз.

Жабайы сарымсақ пайдалану

Көбінесе жабайы сарымсақ иммунитетті жақсарту және қолдау үшін дәстүрлі медицинада қолданылады. Ежелгі римдіктер мен мысырлықтар осы өсімдікті ішекті тазарту және қанайналым жүйесінің жұмысын жақсарту үшін пайдаланды. Бүгінгі таңда әртүрлі тері ауруларының пайда болуына көмектесетіні белгілі, микробқа қарсы әсері бар.

Рамсон адам ағзасын уыттардан және шлактардан тазартады. Инвазивті табиғатта ревматизм және ішек инфекцияларымен көмектеседі.

Бұл зауытты дайындау мен пайдаланудың көптеген жолдары бар.

Дәстүрлі медицинада жабайы сарымсақты пайдаланудың ең оңай жолы шырынды сығып, әрі қарай әр түрлі ауруларға қарсы қолдану болып табылады. Бұл аюлы пияз жас қабығы мен жуылған қашу талап етеді. Шырынды шырын сыққыш арқылы алуға болады. Егер жоқ болса, шырын массаны ұнтақтап, дәке арқылы сығып алуға болады.

Шырын ас қорыту жүйесінің немесе ішек жолдарының инфекцияларының бұзылуына қолданылуы мүмкін. Қолдану дозасы - 1 асхана қасық. Бұл ас қорыту процестерін жақсартады және аурулармен күресуге көмектеседі. Шырын түрлі дерматологиялық аурулардан құтылу үшін қолданыла алады.

Ол герпес, іріңді жаралар және сиқырларға көмектеседі. Егер сіз тіс ауруынан немесе тұмсықтан зардап шегетін болсаңыз, сіз 1/1 алкогольмен сарымсақ шырынын араластырыңыз, инфузияны сумен араластырыңыз және ауызды шайыңыз. Тамаша шырын және отит, қалыпты да, іріңді де. Бұл жағдайда құлаққапта 2 тамшыға салып, 15 минуттан кейін артық ылғал мақта майымен жойылады.

Жабайы сарымсақ жапырақтары тұнбасы. Жас зауыттың 15 ірі парағынан жасалған. Олар кастрюльге салынып, стақан ыстықтай қайнаған суға толы. Осыдан кейін, оларды тағы 10-12 минут қайнатыңыз, термосты құйып, талап етіңіз, бір түнде кетіп қалған жақсы. Ішектің, бүйректің және мочевинаның аурулары үшін тамақтанудан бір күн бұрын бұл инфузия 1/3 кесе пайдаланыңыз.

Ақ шарапта тағы бір нұсқаны тұнбаға қоюға болады. Сіз жапырақтары бар 10 жас қашу қабылдауға, жақсы кесуге және бір стақан ақ шарап құйыңыз. Эмаль табаға орналастырылған шараппен қайнатып, қайнатуға әкеледі. Басқа бес минут қайнағаннан кейін. Алынған ерітіндіні шайқаңыз және оған бал қосыңыз. Бұл инфузия суықтану, тамақ және жөтел ауруларын емдеуге жарайды.

Жабайы сарымсақ - алкогольге талап етеді. Бұл жағдайда жапырақтары ғана емес, сонымен қатар пияз пайдалы. Осылайша, біз бүкіл зауытты толығымен шайқаймыз, қараңғы шыны ыдысты (шөлмекті) таңдап, оны жабайы сарымсақпен толтырып, оны арақ немесе спиртпен құйыңыз. 2-3 апта бойы бөлме температурасымен қараңғы жерде тұру керек. Бұл инфузия атеросклероз, ревматизм және күніне 3-4 рет 10 тамшы суықта қолданылады. Алдын ала инфузия судың аз мөлшерімен жақсы сұйылтылған.

Жабайы сарымсақтың жас жапырақтары буындар мен тері ауруларын емдеу үшін пайдаланылады, бұл жағдайда өсімдік майдаланады және араласқан немесе қозғалатын терілерге салынған. Аюлы пияз тек халық медицинасы ретінде ғана емес, сондай-ақ бөлек маринадталған тағамдар ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ, ол дәмдеуіш ретінде пайдаланылады немесе бәлішке толтыруға қосылады.

Pin
Send
Share
Send
Send