Жалпы ақпарат

Балабақшада таңқаларлық балауыз бенгинказ

Егер олар мені қазір сұраса бензиназ өседі - балауызбізде әдеттегі асқабақтың көптеген керемет сорттары болған кезде, келіспеймін, мен келісемін. Дегенмен, бұл біздің емес, орыс тарихы. Бірнеше жыл бұрын менде басқаша пікір болды.

Мен бір жыл бойы пәтерде жатып, нашарлай алмайтын балауыздағы керемет асқабақ туралы оқыдым.

Оның терісі көкөністерді кептіруден сақтайтын балауыз жабыны бар. Бұл барлық қияр қызанақтар бірдей болады!

Мен бенгинказды өсіргім келеді.

Сіз шағын қалада мұндай тұқымдарды таба алмайсыз.

Бұл түсінікті, адамдар картоп отырғызу керек және экзотикалық заттармен айналыспауы керек. Тұқымдар қалада тұратын достар арқылы тапсырыс берді. Мен бір сыныпты таптым және жібердім - Акулина, дегенмен мен маңайдағы жерлерде көбірек сорттар өсетінін оқыдым Испанша-73, Голиат, Титан, Стогрент.

Балауыз балдыры отырғызу - бензиназия

Ол көшет арқылы асқабақ өсірді, әйтпесе оны Орта аймақта өсіре алмады. Сәуірдің ортасында ірі шымтезек шыныаяқтарында екеуі екі тұқыммен отырғызылды. Көшеттер пайда болған кезде, әлсіз көшет жойылады, мықты сол.

Қайтып келе жатқан аяз аяқталғаннан кейін, жердің ең көне жерінде отырғызылды.

(Айтпақшы, келесі жылы ол жерге жылынып, мамыр айының соңында дереу жерге отырғызды.Олардың біреуінде екі тұқым 4 см тереңдікте өсімдік өте термофилді деп жазады, бірақ мезгілде 4 ° аяздан аман қалды Мен асқабақ көкөністермен көшіруге болмайтын, қызанақ емес болғаннан кейін, топырақтың көбеюін ұнататынмын.)

Балауыздан жасалған қамқорлық

Ол бенжиназу враскиді өсірді, яғни компост қабығында, бірақ бұл түр торды айналдыруды ұнатады. Қасқырға 15 жапырақ пайда болғанда, ол қысылып кетті. Қосымша қашу өсуімен бірге жойылады.

Бензинкаға күтім жасаудың қалған бөлігі қарапайым асқабаққа ұқсас. Ылғал сүйгіш, бірақ құрғақшылыққа төзімді. Әдеттегі асқабақтың қасында отырғызылған, олар периопиляция емес. Бірақ, қосымша бүркемелеу кезінде қосымша жемдеу болмаса, жемістер байланбауы мүмкін. Сондықтан, күн шуақты щеткасымен бір гүлден екіншісіне тозаңды ауыстырды. Жаз мезгілінде екі рет минералды тыңайтқышты жібереді.

Лиана вымахала шамамен 4 м, түсінбеймін, неге ол туралы жазады, ол бұл ықшам және балконға өсетін кеңес берді. Рас, жапырақтары кәдімгі асқабақ, кішкене қияр қарағанда әлдеқайда аз. Гүлдер үлкен, әдемі, диаметрі 15 см-ге дейін.

Уа, алданба!

Менің қамшыға үш пушистый жеміс жетіп, жұмыртқа бірте-бірте жоғалып кетті және сұр қабық күшейе түсті. Шынымды айтсам, салмағы 15 кг-нан асады, уәде айтқанымдай, менің асқабақым өспеді. Қуаты бес фунт. Бірақ көкшіл балауыз гүлдейді! Алданып қалған жоқ.

Аяздың алдында, қазан айында ол жеміс-жидектерді кесіп тастап, төсек астындағы пәтерге қойды - біз басқа асқабақтарды ұстаймыз! Оның шегесімен, ол жұқа қабаты - терідегі балауызды сәл сығып алды. Шам үшін жеткіліксіз - және аборигендер асқабақшалардан балауызды алып тастап, шырақтарды қалай шығара алады!

Бірақ тұтастай алғанда, ұзын сақтауға дейін балауызды бұзбаған дұрыс - бұл қорғаныс.

Мен азаптауға болмайды: соңында асқабақ бір жыл бойы төсек астында жатамын, бірақ екеуім де. Мен оны ұмытып қалдым. Ол сыртқа шыққанда, ол жай бақшаға ұқсас болатын. Және бұл алданбаған. Ал асқабақ асқабақ сияқты дәм. Оларды пайдалану өте ыңғайлы. Әр асқабақ - бөлек бөлік. Жартысын кесіңіз, бұл толтыру үшін пішін. Дене ақ, ​​сәл тәтті.

Өкінішке орай, асқабақтың жас жапырағы мен бүршігі нәзік екенін білмедім. Бірақ мен басқа уақытта тырысамын. Алдағы жылдары менің асқабақымды басқарамын, балауызсыз өмір сүреміз.

© Е.М. ЛИСОВЕЦ Воронеж облысы

Пікірлер мен пікірлер: 2

Асқабақтың балабақшада және үстелде нағыз патшайымы екендігі көптеген көгершіндермен бірнеше рет айтылған. Маусымдық туралы не айтасыз? Оны жақсы білу керек.
Бірнеше жыл бойы өз бақшамда асқабақ отырғыздым. Мен көптеген сорттарды сынап көрдім. Олардың арасында тіпті гимносперма және сәндік болды, бірақ соңында менің жүрегімді мускат жаңғағын бердім.
Ең қызығы, мен тұқым пакетін ашқан кезде, алдымен мені алдаған деп ойладым, біртүрлі, өте кішкентай тұқымдар болды. Ал, бәрібір, менің ойымша, мен әлі де тәуекелге ұшырамаймын. Нұсқауда мускат жаңғағы термофилді болып табылатын тропикалық өсімдік, сондықтан оны көгалдандыру материалының суық қарсылығын жақсарту үшін қатайтады. Екі күн тоңазытқышта тұқымдарды сақтап, содан кейін дымқыл сәлде үш күннен берік болды.
Сонымен қатар көшеттерге топырақ дайындау: шабдалы және гумустың тең бөліктеріне араласып, кішкене құм мен күлді қосады. Бұл қоспада, және тұқымдар отырғызылған отырғызды. Мен бөлмеде асқабақ өсірдім, алайда алғашқы қашу пайда болғаннан кейін, мен дереу температураны шамамен 15 ° ұстап тұрған лоджияға арналған кәстрөлдерді қозғадым. Көшеттер қалыпты суландырылған (бірақ топырақтың кебуіне жол бермеді) және аптасына бір рет күрделі тыңайтқышпен қоректенеді.
Өрістерге арналған үш парақшаны шыққаннан кейін, оларды бір-бірінен 0,5 м қашықтықта (қайтару аяздары өтіп кеткенде, баспана дереу жойылған) фильмде астында дайындалған бақша төсектеріне ауыстырдым. Түсіргеннен кейін екі апта өткенде, мен асқабақтарымды ажырасқан корпуспен және басқа күлден кейін (1 шелек су үшін 1 кесе) бердім.
Мускат асқабақтың жапырақтарды қарқынды өсетінін байқадым, бірақ жеміс өте баяу өсті. Мен мұны түсіндім және біздің жаз мезгілінде жетілуге ​​уақыт болмайтынын түсіндім. Процесті жеделдету туралы шешім қабылдадым, мен сепараторды таңдадым және әрбір зауытта тек үш аналық безі қалдырдым және жемістердің үстінен 50 см қашықтықты қысып, біздің көз алдымызда қалған асқабақтар ақ түстен апельсинге дейін өзгеріп, алмұрт тәрізді. Қыркүйек айының соңында жапырақтар қурап қалды және тіпті жемістер 1,5 кг-нан аз салмақ болғанымен, олар бақшасынан алынып, үйге әкелуге тура келді. Бірнеше айға созылған соң, олар қараңғыланып, ашық қоңыр болып кетті. Сонымен қатар, оларды сақтауға қатысты ешқандай проблема болмағанын айта кету керек (басқа сорттар теңдестірілмеген ертерек бүлінген).
Оларды дәм татқан соң, мускат жаңғағы әлемдегі ең дәмді екендігін түсіндім. Мен онымен көп рецепт таптым, ол лимон, ірімшік және саңырауқұлақтарға жақсы келеді. Қысқа - әмбебап тәттілер. Әрине, мен оны жаңа маусымда отырғызамын, бірақ жемістер тіпті бақша төсектерінде пісетін уақытқа ие болу үшін оны мүмкіндігінше ертерек жасаймын.

Мен диаметрі 50 см болатын ғажайып асқабақ (кешірім сұраймын, есімде жоқ әртүрлі ат). Сыртта, қалыңдығы 5-10 см болатын жасыл түсті қабырғалары бар сары түсте, әдемі қызыл түс.
Күзден бастап, шірік құмыра топырақты қаптаған, ал көктемде ол сазды және күлді тесікке қосқан. Моль арқасында бір ғана өсімдік аман қалды. - 0,5 асхана қасқабағы - коровяка сығындысы бар. 10 литр, ал бір аптадан кейін - 1 ас қасық. су шелек үстінде. Асқабақ өмірге келді, жарты баққа дейін өсіп, жеті жеміс берді! Мен асқабақты мынадай етіп дайындаймын: жабысқақ қақпақ астында 5 градус күнбағыс майында кесектерге кесіңіз (қабығы қатты болса ғана кесіңіз). Араласып, тағы 5-10 минут қасаңнан кейін. Тұздық, тұз және басқа да қоспалар жоқ - тек асқабақтың шын дәмін сезінесіз! Пісіргеннен кейін менің асқабақ сары картоптың түсі болды және оның дәміне ұқсады.

Балауыздың сипаттамасы және оның артықшылықтары

Зауыт лиана сияқты жыл сайынғы дақылдардың тобына жатады. Стикерлер қырлы, ұзын. Дұрыс күтіммен 4 метрге дейін жетуі мүмкін, басқа түрлермен салыстырғанда балауыз бұта жапырақтары әлдеқайда аз. Олар лобпен, ұзын тасты.

Buds үлкен. Бос формаларда олар қызғылт түстерге ие болады. Гүлдену соңында, олардың орнында жемістер бар. Жиі олар ұзартылады. Бірақ көбінесе дөңгелек. Біздің елімізде мұндай асқабақ 5 кг-ға дейін өседі. Жоғарғы жағындағы жасыл жеміс жабысқақ жабындылармен толтырылған. Өсу процесінде олар тегіс болады.

Ұшудың арқасында асқабақ ұзақ уақыт бойы бұзылмайды.

Піскен жемістерді 2-3 жыл бойы сақтауға болады. Бұл үшін жеткілікті, олардың әрқайсысы қағазға оралып, жертөлеге немесе балконға қойылған. Асқабақтың бензинкасын тағам дайындау және медицинада қолдануға болады. Ол антипиротикалық және диуретикалық қасиеттерге ие. Сондай-ақ, целлюлоза анальгетиктер ретінде қолданылады.

Балаудың емдік қасиеттері

Асқабақтың басқа түрлерімен салыстырғанда, бензиназ құрамында витамин мен микроэлементтер көп. Шығыс медицинасында зауыттың барлық бөліктері пайдаланылады.

Жемістер:

  1. Ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істеуін қалпына келтіріңіз. Асқабақты жүйелі қолдану денені пайдалы компоненттермен қанықтыруға көмектеседі, бұл метаболизмнің қалыпқа келуіне әкеледі.
  2. Арықтау Асқабақтың ішіндегі судың, күлдің және диеталық талшықтың байланысы денеге кірген кезде ішекті тазартуға және оның жұмысын ынталандыруға көмектеседі.
  3. Қысымды төмендету. Калий, магний, натрий жүрек бұлшықетінің және барлық тамырлардың жұмысына жағымды әсер етеді.
  4. Төменгі холестерин. Бұл көрсеткіштерді азайту үшін зауыттың жемістерінен, жас жапырақтарын қоспағанда жиі пайдаланылады.
  5. Терінің жағдайын жақсарту. Асқабақ целлюлозасы қабынуды керемет жеңілдетеді, қабыршақтануды азайтады, сондай-ақ жараларды емдеуді жеделдетеді.

Сондай-ақ балауыз асқабақ иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Бұл үлкен мөлшерде С, В, К және Е дәрумендерінің арқасында қол жеткізіледі. Олар денені жұқпалы және түрлі бактериялардан қорғауға көмектеседі.

Бенинказдың балауызы: көгалдандыру

Күн сәулесінен кейінгі жерлерде әдемі дамитын жеңіл сүйгіш өсімдік. Көлеңкеде бұтақтар жұқарады, ал жемістер аз болады.

Топырақты таңдау. Бензиназды құнарлы топырақта ғана өсіру керек. Топырақ ауаны жақсы ағызуға және судың тоқырауына жол бермеуге тиіс. Қышқылдығы бойынша оңтайлы көрсеткіштер - бұл 5.8-6.8 рН ауқымындағы сандар.

Қасқыр, сәбіз, бұршақ, бұршақ, ақжелкен бұрын өсірілген жерлерде асқабақты отырғызу ұсынылады.

Қонуға дайындалу. Көптеген сайттың дұрыс дайындығына байланысты. Зауыттың қажетті өнім шығаруын қамтамасыз ету үшін, жер жақсы қазылған және көңді әкелуі керек. Бұл күзде жасалуы керек. Көктемде, отырғызу алдында, топыраққа минералды тыңайтқыштар аз мөлшерін қосу ұсынылады.

Көшеттерге себу. Біздің облыста балауыз балдырды өсіру тек осы әдіспен ғана керек. Бұл үшін кәдімгі кәстрөлдерді алуға тура келеді. Дренажды ыдыстың төменгі жағына қойып, оны үстіңгі жағымен жабыңыз. Әр ыдысқа 1-2 астыққа салып қою керек. Олар 1-ден 2 см тереңдікте орналасуы керек.

Ашық жерге асқабақ себу қажеті жоқ, өйткені жемістер толық пісетін уақыт жоқ.

Астықтары бар ыдыс-аяқтарды ауа температурасы +25 ° C-ге дейін болатын бөлмеге орналастыру қажет. Жоғарыдан, ыдыс-аяқтарды полиэтиленмен немесе мөлдір шынымен жабылған жөн. Бұл бұталардың пайда болуын едәуір жеделдетеді.

Суару болсақ, топырақты бүріккіш пистолетпен ғана суару керек. Бұл аптасына екі рет жасалуы керек. Жас өсімдіктер бет пайда болғаннан кейін, фильмді алып тастау қажет. Ашық жерге көгалдандыру жақынырақ, гүлдер таза ауаға шығаруға ұсынылады. Сондықтан сіз өсімдіктерді қатайтасыз.

Балауыз немесе бензиназ: асқабақтың сипаттамасы және артықшылықтары

Бениназ (балауыз)ляноидтық жылдық мәдениет. Тамыр жүйесі жақсы дамыған. Сортты ұзындығы төрт метрге дейін өседі. Жапырақтары басқа асқабақ сорттарына қарағанда кішкентай, лобелденген, ұзақ петиолят.

Балауыз гүлінің гүлдері ашық, қызғылт түсте боялған, жағымды хош иістендірілген.

Жемістер ұзын немесе дөңгелек. Біздің ендікімізде олар 5 кг-ға дейін, жылы климатта - 10 кг дейін салмақ. Ашпаған жемістер кішкентай қылшықтармен және балауызға ұқсас жабысқақ жабумен жабылған. Ащы асқабақ тегіс. Олардың үстінен шабуыл жасалады. Осыған байланысты жемістер ұзақ уақыт бойы бұзылмайды.

Бұл қысқы сақтау мерзімі (2-3 жыл қалыпты жағдайда, мысалы, балконға немесе астаның еденіне), бұл қысқы асқабақтың қалғандарын ерекшелендіреді.

Бенинказа медицинада оның антипиротерлі, диуретикалық және анальгетиктер қасиеттерімен танымал.

Кішкентай мөлшеріне байланысты, асқабақты пісіруге ыңғайлы, мысалы, түрлі толтырулармен толтыру үшін. Шикі емес піскен жемістердің целлюлозасын салаттарға қосуға болады, және жетілгендерден - әр түрлі пештерді, бүйір табақтарды, десертті пісіруге болады.

Жарықтандырудың қандай түрі бенжиназды жақсы көреді

Балауыз гуртыөсімдік өте жеңіл болып табылады, сондықтан өсімдіктің күн суланған кезде ғана өсіп, жемісін береді. Көлеңкелерде дамудың артта қалып бастайды.

Егіс бенжиназиясында

Біздің ендікке асқабақ бенинказасын өсіру үшін көшеттерден болуы мүмкін. Мұны істеу үшін, сәуірдің екінші жартысында - мамырдың бірінші жартысында 1-2 тұқым литрлік ыдысқа салынады. Қону тереңдігі - 1-2 см артық емес.

Ашық далада дереу тұқымдардан өсіп келе жатқан бензинзия үшін ол пісіп-жетілудің уақыты жоқ сияқты.

Егінді қалай ұстауға болады

Елде асқабақ өсіп жатқанда, тұқымдық цистерналарды жылы жерде (шамамен 25 ° C және одан жоғары) орналастыру керек және фольгамен жабылуы керек. Олар мезгіл сайын спрей мен ауаны қажет етеді. Көкөністерді бірнеше сағат бойы таза ауаға алып, оларды көшіруге жақындату ұсынылады.

Ашық жерлерде көшеттерді отырғызу

Мамырдың екінші жартысында - маусымның бірінші жартысында, жылы ауа-райы аяғына жеткенде, бензинка көшеттері бір-бірінен 0,7-1 м ара қашықтықта отырғызылды. Тесіктер қайнаған суға алдын ала құйыңыз.

Ашық жерлерде өсімдіктерді мұқият орналастырып, ол гумустың немесе құрғақ жапырақтармен толтырылған. Жас өсімдіктер түбірін тамырына дейін мезгіл-мезгіл суарылады(Әр көшет астында 7-8 литр жылы су).

Зауытты қалай және қашан тамақтандыру керек

Балауыз - бұл азыққа сезімтал көкөніс. Маусымға 2-3 рет келесі құрамды жасау ұсынылады:

  • 20 г калий сульфаты,
  • 20 г аммоний нитраты,
  • 30-40 г аммофос (50 г суперфосфат ауыстырылуы мүмкін).
Ол 10 литр суда сұйылтылған болуы керек. Бір зауыт 4-5 литр сұйықтықты қажет етеді.

Бензиназияны қысу және жасанды тозаңдандыру

Бензиназдарды жасанды талғамау ерлер тозаңын әйелдер гүліне ауыстыру жолымен жүзеге асырылады. Мұны істеудің ең ыңғайлы жолы - жұмсақ щеткамен.

Тамызда жемістердің пісетінін тездету үшін зауыттың негізгі бағыты қысылып кетті. Кейбір бағбандарға бірнеше аналық бездердің пайда болғаннан кейін оны қысу ұсынылады.

Балауыздың астық жинау

Бенингазу бірінші аяздың басталуынан бұрын, асқабақты сабанмен бірге кесіп тастау керек. Айта кету керек, жетілмеген жемістер ұзақ уақытқа созылмайды. Олар дереу тұтынылуы немесе тазалануы, кесектерге кесілуі және мұздатылған болуы керек.

Тоңазытылған жемістерді кемінде бір жылға сақтауға болады.

Балауыз гуртыДауларды талап етпейтін өсімдік, демек, саяжайда өсіру қиын емес, бірақ сіздің диетаңызды әртараптандырады.

Коттедждегі ашық далада асқабақ өседі

Қампыр мен асқабақтың арасында асқабақ көрнекті жемістер шығарады. Орталық Америкадағы фермердің алған 300 кг асқабақ туралы белгілі рекордшы. 100 кг салмақ алып келген жемістер біздің оңтүстік аймақтарымызда кездейсоқ емес. Ашық асқабақта өсіру жеңіл міндет болып табылады, бірақ жақсы өнімді алу үшін белгілі бір жағдайларды сақтау керек.

Асқабақ пайдалану

Барлық бақша сияқты, асқабақ термофилді және табиғи түрде Ресейдің еуропалық бөлігінің оңтүстігінде ғана егістікке егеді. Орта жолақ және шығыс өңірлер ашық ауада отырғызылған кезде ғана өнім алады.

Асқабақта барлық пайдалы - жеміс целлюлозасы, тұқымдар мен қабығы. Ішкі талшықты бөлігі тіпті есірткі болып табылады. Табиғаттағы сирек кездесетін Витамин Т асқабақта табылды, асқабақ целлюлозасы тамақ дайындау кезінде қолданылады, бұл жақсы тамақтануды жақсы етеді. Асқабақ тұқымдары май алу үшін барады және құрттарды шығару үшін қолданылады.

Бақытты Хэллоуин мейрамы мифтік кейіпкерлердің суреттерін жасайтын құрғақ асқабақ емес.

Әсіресе, тәтті мускат жаңғағы. Бұл әртүрлілік басқаларға қарағанда дәмді деп саналады. Ол әр түрлі пішіндерді жасап, жемістердің басқа түсіне ие болып құйылады. Кішкене асқабақ қыста ыңғайлы сақталады.

Асқабақты көгалдандыру және көгалдандыру арқылы ашық далада күтім

Термофильді көкөністерді өсірудің екі жолы бар:

Асқабақты кез-келген жерде, кейбір жерлерде ерте аяздан жабу арқылы көшет арқылы өсіруге болады.

Тұқымдар алдымен дайындалған, жылы, күлде немесе өсу стимуляторларында сіңіріп алу керек. Кейде кептірілген, дайын емес тұқымдар арқылы өтпейді. Сондықтан, ол мүк, үгінділер немесе дымқыл шүберекпен отырғызу материалын Ену жақсы, және өркендеген қашу себу жақсы.

Көшеттерге арналған жер үлкен құнарлы шыныаяқтардан алынған. Нәрестеге шамамен 20 градус температура қажет, бірақ сіз жерді асыра алмайсыз. Сондықтан, жылы сумен суару пайдалы болады. Котилтон жапырақтары тез түсіріледі, сондықтан сіз төсекке арналған орын қалдыруыңыз керек, бірақ алдымен сақинамен ұзын бағананы орап, жерге себіңіз. Мұндай техниканы қоңырау шалшық деп атайды. Көшеттердің жылуындағы оңтүстік терезеде жарықтандыру қажет емес. Тұрақты ыстықта жерге отырғызылған. Асқабақ өсімдіктің қалдықтарынан, ескі үгінділерден және бидай отынының қысқы төсек-орындарынан жасалған биологиялық отты жақсы көреді. Топырақ талаптары:

  • құнарлы жарық, прекурсорлар ретінде асқабақ болмауы керек
  • открытое солнечное место с кулиской из высоких растений с северной стороны,
  • возвышенность с глубоким стоянием грунтовых вод.

Посадка и уход за тыквой в открытом грунте заключается в её защите от вредителей и болезней. Те же болезни, что губят урожай огурцов, могут нанести вред и тыкве. Поэтому полив растения ведут аккуратно, только тёплой водой и по кольцу, не смачивая почвы у корня. Помада қалыпты асқабақ, құйып жатқан кезде су ағысын көбейтіп, пісетін уақытқа дейін тоқтайды. Тамыр үш метрге дейін жерге түседі, тіпті құрғақ асқабақта да жеткілікті ылғал болады.

Зауыт органикалық және минералды қоспаларды жақсы көреді. Тыңайтқышты суару әр апта сайын, ауыспалы азот пен фосфор-калий тыңайтқыштары жасалады. Лионобраз зауыты басқа бақша дақылдарының маңайындағыларын жақсы көрмейді. Ол қоқысты лақтырып тастайды, ал интернодтарда өсімдікті тамақтандырып, қосымша тамырлар алады. Алайда, егін жинау керек. Асқабақ қаншалықты аз болса, соғұрлым олар көбірек болады. Асқабақтың шымшуы, қияр сияқты, оны өсіруге мүмкіндік бермейді. Гигант жемістер бір немесе екі аналық безі қалдырса, өседі.

Таңертеңгі аяздардың басталуымен, балабақшаның қақпағы жоқ асқабақты қалдыру қауіпті. Сол себепті, уақытша шатыр орнатылып, үлкен жидектер кесіледі. Асқабақтың қайнаған кезде оның қабаты қатты болады, ал құйрық құрғап кетеді. Бірақ тіпті піскен, ол бірнеше апта ішінде жылы бөлмеде келеді. Жаңа жылдан кейін кішкентай асқабақтың сары шырынды еті де бар.

Асқабақ егу және күтім көрсету

Кейбір ерте пісетін сорттарын орталық Ресейдің жерінде себу арқылы өсіруге болады. Бұл түрі 100 күнде және Маскатта пісетін Баттернатты қамтиды, бірақ ол тек көшет арқылы өсіріледі. Асқабақтың 800 түрінен 40-тан асқан сүйікті тәттілер, ал оңтүстікте Шығыс шуы Грибовский қысы өсіп, 12 пайызға дейін қант алады. Өте кәдімгі орташа пісетіндер барн, мәрмәр, бадам.

Мысалы, Қырымның оңтүстік өңірлерінде егістік алқаптың үлкен аумағы асқабақпен пісірілген көкөністерге беріледі. Өсімдіктер бірнеше бөліктің құдықтарына егіліп, біреуі, ең қуатты өсімдікті қалдырады. Асқабақтың астындағы жер қышқыл-бейтарап ортамен босайды. Ата-бабалар аурулар мен зиянкестерді тиісті егістіктерге бермеу үшін, бақшадан басқа кез-келген егістік болуы мүмкін.

Бұл мәдениеттің басты талаптары жылы. Күн ішінде температура орташа 30 градус, ал түнде 18 болуы керек. Асқабақ ашық жерде өсірілетін кезде қысу қажет. Көптеген жасыл масса жемісті жеміс-жидекті алады. Бірақ өсімдіктерді қорғау шараларын жүзеге асыру да маңызды. Ірі кооперативтерде қорғау шараларын үйде сарапшылар таңдайды, дәстүрлі күрес әдістерін қолданған жөн.

Жеке шаруашылықтарда өз фермаларыңызда қолдануға рұқсат етілген заманауи құралдарды пайдалануға болады. Әсіресе тітіркендіргіш шырындар күресіп, лайм, суперфосфат, зауыт айналасындағы қылқан жапқыштар немесе тұзақтарды жасайды.

Жалған және ұнтақты зең, бірнеше күн ішінде астықты бұзуы мүмкін. Сондықтан, антракозға және американдық шуге қарсы шашырау міндетті болып табылады. Асқабақтың қашан жетілуіне байланысты, қабықтың жағдайы анықталады. Ол қолмен басылмауы керек, ал құйрықты кеуіп кетуі керек. Бұл жағдайда пісетін кезең әр түрлі болады және 90 немесе 150 күнде болуы мүмкін. Кейінгі сорттар көп қоректік заттар мен қант жинауға уақыт алады. Тіпті жетілмеген, бүлінбеген жемістер уақытты сарыға айналдырады және барлық пайдалы және дәмді қасиеттерге ие.

Асқабақ көшеттерін отырғызу

Мамыр айында, көктемгі аяздар өткен және көбірек немесе азғантай жылы ауа райы қалыптасқан кезде, көшеттер немесе асқабақ көшеттері дайындалған саңылауларда жерге отырғызылады. Жылы сумен суарылатын (1

2 литр әрбір тесік) және түнде жабылған қораптар. Көшеттердің төмен ылғалды жерлерінде кішкентай құстар құнарлы гумустың топырағынан жасалған, олардың үстіне тесік қазылып жатыр.

Асқабақ сорттары 70 × 70 см қашықтықта, ұзаққа созылған - 140 × 140 немесе 200 × 200 см қашықтықта отырғызылады.

Асқабақ тұқымын себу

Асқабақ тұқымдары қияр тұқымы сияқты бірдей күндерде егіледі. Жеңіл топырақтарда ірі-жеміс және асқабақ тұқымдарының тұқымы 8 тереңдікте егіледі

10 см, одан да көп қосылғандар үшін - 4 тереңдікте

5 см Ұңғылар көшеттерді бірдей қашықтықта орналастырады.

Топырақтың жоғарғы қабаты ылғалға дейін жойылады, егер топырақ құрғақ болса, онда олар біріншіден депрессияға құйылады

2 литр су. Әр ұңғымада ірі асқабақтың 2 тұқымы егеді, 3-4 жағдай немесе мускат жаңғағы арқылы 4-5. Ұялардағы тұқымдар 3 қашықтықта болуы керек

4 см басқа бірінен. Асқабақтың жоталары 1,5 интервалмен орналастырылған

Асқабақ өсімдіктеріне қамқорлық

Егінді отырғызып немесе егуден кейін, шұңқырлар ракпен босатылады. Құрғақ ауа-райы 2-3 күн өткеннен кейін, өсімдіктер тесік әрбір суару кейін құрғатып, суарылады. 1-2 шын жапырақтары пайда болғанда, өсімдіктер жұтылмайды, бір өсімдікті үлкен асқабақ есігінде қалдырады, ал екеуі қатты және мускат жаңғағы өсімдіктерінде болады. Соңында, 3-4 шынайы жапырақтар пайда болған кезде өсімдіктер сынған.

Себебі асқабақ тыңайтқыштардың барлық түрлеріне жауап береді және топырақтың тұздануын 0,7-ге дейін жеткізеді

1%, алғашқы бәліш отырғызудан кейінгі 7-10 күнде жүргізіледі. Жиі азықтандыру, мысалы, аптасына бір рет, бір түрге 2 литрден тұратын Мулин (1:10) немесе суспензия (1: 4) бар асқабақтың тез өсуіне ықпал етеді және оның жемісін жылдамдатады. Тіпті жақсы нәтиже суспензия немесе майлы балды 40 араластыру арқылы алынады

10 литр судағы минералды бақша қоспасының 50 г. Бұл ерітіндінің шелегі 7-10 өсімдіктерге жұмсалады.

Минералды тыңайтқыштар тамырлы таңу үшін пайдаланылады, олардың дозалары топырақта қоректік заттардың құрамына және өсімдіктерді өсіру фазасына байланысты.

Біраз тарих

Асқабақ, қияр, асқабақ және сквош сияқты асқабақ отбасына жатады. Ғалымдар бұл асқабақтың Американың туған жері, алайда бөтелке балдыры Еуропа мен Азияда б.з. Одан шарап сақтауға арналған бөтелкелер жасалған.

Ресейде асқабақ он алтыншы ғасырда пайда болды. Климат жер асты сепкендерін барлық жерде өсіруге мүмкіндік берді, ал оның өнімділігі мен ұзақ сақтау мүмкіндігі шаруалар арасында танымал болды.

Диеталық және дәрілік қасиеттер

Асқабақ - жақсы диеталық өнім, нәзік талшықтың көзі, пектин және калий тұздары. Антиоксиданттармен және каротеноидтармен толтырылады, олар біздің ағзамызда А дәруменіне айналады.

Асқабақтың диуретикалық әсері бар, сондықтан жиі бүйрек ауруы, мочевина, ісінуден зардап шегетін адамдар үшін пайдалы. Зауыт денеден зиянды холестеринді жоюға көмектеседі, яғни қан тамырларын жасартады және холеретикалық агент ретінде әрекет етеді.

Жеміс пен асқабақтың шырыны метаболикалық бұзылыстарда, бауыр аурулары (тәулігіне 5 кг жуық шикі асқабақтың немесе 1/2 ас қасық целлюлоза шырынын ассорти) арқылы жұмсалады.

Асқабақ тұқымдары антельминтикалық болып табылады (2 ас қасық шикі асқабақ тұқымы тартылып, 3 ас қасық сүт қосыңыз, мұқият араластырыңыз, ашық асқазанға таңертең тамақ ішіңіз, бір сағаттан кейін күшті доза ішетін ішіңіз, паразиттер нәжіспен шығарылады немесе тазалайтын клизманы жасайды.

Түнде асқабақтың 1/3 кесегі бар балқуды қабылдаса, онда сіз ұйқысыздықтан құтылуға болады.

Біздің коттедждегі асқабақ - сүйікті көкөніс дақылдарының бірі. Біз оны көшеттер арқылы өсіреміз. Тұқым мамырдың үшінші онкүндігінде көшеттерге ашық жерлерде өсімдік пен өсімдік өсіруге дейін 4-тен 7 күнге дейін күнде қызады, одан кейін жылы суға малынған. Фильмді түсіру жақын.

Төртінші шынайы жапырақ пайда болған кезде көшеттерді тұрақты жерге ауыстырып отырамыз. Біз ұңғымаларда отырғызып, котилтон жапырақтарына тереңдетіп, асқабаққа қосымша жылу жасайтын және көктемгі көктемгі аяздан қорғайтын 5 литрлік пластикалық бөтелке бар әрбір зауытты жабамыз. Біз 1,2x1,2 м схемасына сәйкес немесе өсімдік сортына байланысты 80x80 м.

Өсу кезінде күтім

Өсу кезеңінде біз асқабақты екі рет тамақтандырамыз. Алғашқы байыту хилинг кезінде жүргізіледі, бұл отырғызудан кейін шамамен 8-10 күн. Хиллинг келеңсіз тамырларды қалыптастыру үшін қажет. Екінші азық-түлік асқабақтың сабақтары жерге жатқанда.

Жақсы асқабақ инфузиясы шөп құюды ашыған. Бұл әрекетті орындау үшін біз баррельді шөптің 1/3 бөлігімен толтырып, суды жоғарғы жағына толтырамыз, қақпақты тығыз жауып, бір апта бойы араластырып, араластырмауды жөн көреміз. 1:10 сұйылтылған инфузияны тыңайтқыш үшін.

Асқабақтың суы әр бес күнде бір рет болуы керек, бірақ мол, бұта астында бір шелек.

Зауытта үш жеміс қалыптасқан кезде, біз олардың жақсы дамуы үшін негізгі және бүйірлік қашуды қысамыз, әрбір жеміс бойынша 5-7 жапырақты қалдырып, бәрін алып тастаймыз: жас аналық безендірілген және қосымша қамшы.

Әрбір асқабақ жемісінің астына тақтайшаны қойып, шанышып кетпес үшін және оның айналасындағы күлді шашып тастаймыз. Әрбір жеміс күннің әсеріне ұшырауын қамтамасыз ету керек.

Бүкіл өсу кезеңінде біз топырақтың бөлінуін және топырақтың босатылуын қамтамасыз етеміз.

Ақ және тамыр шірік, ұнтақты көгеру және бактериоз асқабақ үшін ең үлкен қауіпті болып табылады. Негізгі зиянкестер - бұл жыртқыш кенелер мен қауын ағашы. Аурулар мен зиянкестер белгілері болса, асқабақты оларға қарсы қолданылатын дәрілермен емдеу керек.

Елде өсірілген асқабақтың түрлері

Орман жаңғағы- 1-1,5 кг-ға дейінгі әдемі қызғылт-қызыл асқабақтар. гвоздик дәмі бар крахмал целлюлозасы бар қызғылт сары түсті. Кез-келген түрдегі дәмді сортты ерте пісіп, 95 күн ішінде піседі. Жақсы сақталды.

Алтын алмұрт- ерте піскен сынып, қашу кезінен бастап - 95 күн. Жеміс массасы 1,5-2,0 кг., Жарқын апельсин, түп тамшы формасы. Дене қуырылған каштанның жағымды дәмі бар, тығыз, нәзік. Бұл тамаша сорпалар, кастрюльдер, ботқалар жасайды. Жақсы сақталды.

Тәтті тұшпара- 7 кг-ға дейінгі жеміс-жидек кеш піскен алуан түрлі. жарқын апельсин, шырынды және ғажайып тәтті целлюлоза - желтоқсанға қарай қант құрамы 10% -ға жетеді. Шикізат түрінде шикі, пісірілген, қуырылған - кез-келген түрде, ол барлық адамдар үшін өте пайдалы.

Тазалау және сақтау

Асқабақ қыркүйектің бірінші онкүндігінде құрғақ және ашық ауа-райында таза. Осы уақытқа дейін өсімдіктердегі жапырақтар өздерінің жасыл түсін жоғалтады, сарыға айналады. Жемістің жетілуі кептірілген және қатты сабақтармен анықталады.

Асқабақ сабанмен бірге кесіледі. Тазалау кезінде олардың механикалық зақымдануына жол бермеу керек, бұл сапаның сақталуын айтарлықтай төмендетеді.

Оны сақтауға қоймас бұрын, қабығы құрғап, қалыңдығататындай етіп, бірнеше күн бойы күндегі жемісті қалдырады. Бұл ылғал жоғалуын азайтатын кедергі жасайды.

Асқабақты жертөледе 4-8 градус температурада сақтаңыз, сөрелерде отырыңыз, оларды бір-біріне тиіп тұрмай, мезгіл-мезгіл тексеріп отырыңыз.

«Оң» тұқымдар

Жақсы егін жинау үшін, отырғызу алдында ең жақсы асқабақ тұқымын таңдап, бойдыруға тексеріңіз. Мұны істеу үшін тұқымның қажетті санын алып, оларды өсіру керек. Сізге түсетін тұқымдардың саны соғұрлым жоғары болады, отырғызу алдында тұқым марганец (1 г калий перманганаты 100 мл су қабылданады) сіңдірілген болуы тиіс екенін анықтау оңай болады. Процедура 30 минут бойы жүргізіледі Жоғарыда көрсетілген әрекеттерден кейін асқабақ тұқымы жақсы жууға және құрғатуға рұқсат етіледі.

Тұқымдарды қалай егу керек?

Тәжірибелі бағбандар өсімдікке ең жақсы уақыт мамыр айының басында екенін айтады. Егу кезінде сіз ережені ұстануыңыз керек: 1 м үшін 1 тесік. Ұңғымаларда бір уақытта кем дегенде 3 тұқымды толтыру қажет. Бұл аязда бірнеше көшет қайтыс болған жағдайда, олардың кейбіреулері аман қалады және өседі. Тұқымдарды әртүрлі тереңдікте отырғызуға болады, бірақ 8 см-ден кем емес, бұл жердің бетіне тұқым себу кезінде, тұқым мен құстармен бірге азық-түлік іздеуде оларды жай ғана шығарып тастайды. Көшеттер пайда болғаннан кейін олардың дамуын бағалау қажет. Әлсіз өсімдіктер шығарып алу керек. Ешбір жағдайда қашуды алып тастай алмайсыз. Мәселе мынада, асқабақ тамыры өте тез өседі, терең ғана емес, сондай-ақ кең. Сондықтан барлық көшеттердің тамыры бір-бірімен тығыз байланысты. Сондықтан, бір көшет тарту, сіз басқа көшет тамыры бұза алады.

Көшет өсіру және оларды одан әрі егу

Осылайша асқабақ өсіру үшін сіз бастапқыда тұқымдарды егу керек. Мұны істеу үшін белгілі бір тәртіпте бірқатар әрекеттерді орындау керек: Кесе алып, оны сумен дымқылдандырғаннан кейін оған дәмді кішкене бөлік қойыңыз. Еден дәніне қойыңыз. Ыдыс-аяқтарды жылы, бірақ ыстық жерлерге қоймай, одан кейін болашақ көшет үшін кәстрөлдер мен топырақ дайындау керек. Бұл мақсаттарда пластикалық шыныаяқтарды немесе бөтелкелерді, сондай-ақ картон қораптарын қолдануға болады.Бөтелкелер мен бөтелкелердің түбін міндетті түрде кесіп тастайды, содан соң олар шамамен 7 см қашықтыққа кесіледі, нәтижесінде алынған контейнер паллетке 3 күн өткеннен кейін, ұрықтаған тұқымдар жердегі өткір ұшымен отырғызылады. Сонымен қатар, егу тереңдігі кемінде 5 см болуы керек, бірнеше күн өткеннен кейін алғашқы қашу көрінеді. Көшеттер 12 күн болғанда олар спиральға салынып, бұрын дайындалған жерге жабылуы керек. Көшеттерді отырғызу келесідей: Күн шыршасында асқабақты отырғызу жақсы. Бұл өсімдік көлеңкеді ұнатпайтынына байланысты, көгалдандыру алдында көшеттерді 7 күнге салқын жерде орналастыру керек. Осылайша, олар төмен температура үшін қолданылатын болады және отырғызудан кейін бірден өлмейді.Отырған кезде схемаға сүйену керек: жолдар арасында 1,5 м және тесіктер арасында 1 м. Тесіктердің тереңдігі кемінде 50 см болуы керек, ал тесіктерді жылы сумен толтырады. Сол пластикалық контейнерге отырғызылған көшет. Мұндай нұсқау аюдан қорғауды қамтамасыз етеді.

Жазда жеткілікті суық болса, бұтақтарды кесіп тастау қажет, олар үш данадан аспайды, үлкен жемістер өсіруге тырыспаңыз - олар дерлік дәм жоқ. Өсіп келе жатқан өсімдіктердің үрдісінде, интернетті аздап дымқыл топыраққа үш рет себіңіз, асқабақты суаруға келетін болсақ, мұнда да кейбір ережелер бар. Сіз өсімдік тамыры суға керек. Асқабақ топырағы үнемі ылғалды болуы керек. Атап айтқанда, бұл гүлдену кезеңіне, жеміс жинағына және бөренелерді қалыптастыру процесіне қатысты. Гүлдер пайда болғанда немесе барлық дерлік жемістер байланғаннан кейін, суару саны ең төменгі деңгейде сақталуы керек.