Жалпы ақпарат

Савой қырыққабаты - сортты, отырғызу, өсіру

Савой тәрізді қырыққабаттың бұл түрі қандай? Кейбір жазғы тұрғындар мен бағбандар бұл ақ қырыққабаттың гибридті түрі деп есептейді. Бұлай емес. Савойя - бұл өз ерекшеліктері мен өсіру және қамқорлық принциптері бар өзінің жеке кіші түрлері. Бұл көкөніс ерекше назарға ие, ол назар аударады.

Оның бағбандары жиі жерге қонмайды. Бұл үрдіс бұл қырыққабат туралы жеткілікті ақпараттың жетіспеушілігімен түсіндіріледі, оның жемісіне сұраныс аз. Күтімді болсақ, кез-келген қиындықтар туралы пікірлерді жоюға тура келеді, сондай-ақ, Савой қырыққабын өсіру басқа түрлерге (Пекин, ақ қырыққабат, брокколи) қарағанда әлдеқайда қиын емес екенін атап өту керек.

Савой қырыққабаты Италиядан келеді. Ол Савой ауданының құрметіне аталды, онда ол жергілікті өсірушілерді өсірді. Еуропаның шығыс бөлігінде XVIII ғасырдың соңында пайда болған, бірақ XX ғасырдың басына дейін танымал болған жоқ. Бүгінгі күні ол Солтүстік Америка, Еуропа және Орталық және Оңтүстік елдерінде кеңінен дами бастады.

Савой қырыққабаты екі жылдық мәдениет болып табылады. Негізінен жасыл және ашық-жасыл жапырақтар мен жемістер реңктері басым. Бастарының тығыздығы ақ түске ұқсас емес. Салмағы - шамамен 3 кг.

Екінші жылы, Савой қырыққабат тұқымдық материал (бүйрек) қалыптасатын ұзақ, жеткілікті тармақталған сабақтарын тастайды. Олардың жиынтығы бұл қырыққабатты таратуға мүмкіндік береді.

10 кг. бір шаршы метрден - Савой қырыққабатының кірістілігі. Дайындау және күту (суретті қараңыз) сәйкес келуі керек. Ақ, Савойдың дәмі бар, ақуыздар мен дәрумендермен қаныққан.

Мәдениеттің негізгі артықшылықтары - оның аязға төзімділігі. Әсіресе бұл көрсеткіш әртүрлі кеш сорттар (Alaska F1, Stilon F1, Cosima F1). Соңғы сортты жеміс беру кезеңі топыраққа отырғызу сәтінен бастап 130-140 күн құрайды. Тұқымдар +3 ° С температурада егілген. Қалыпты өсіру маусымын қамтамасыз ету үшін нөлден 18-20 градусқа жетеді. Өрістер аязға -6-дан төмен нөлге дейін төзімді бола алады. Сол қасиет ерте және кеш ортаңғы сорттарға тән. Кеш сорттардың піскен жемістері 12 ° С-ға дейін төменгі нөлдік температураға төзе алады.

Ашық далада савой қырыққабын өсіру негізінен жүзеге асырылады.

Савой қырыққабаты: өсіп, қамқорлық

Көптеген жазғы тұрғындар тұқымдардан Савой қырыққабын өсіреді, сондай-ақ көшет әдісін пайдаланады. Савой қырыққабының өсіп келе жатқан көшеттерінің технологиясы басқа түрлердің өсіп келе жатқан технологиясынан мүлдем өзгеше.

Біріншіден, күзде жерді дайындау керек. Мұны істеу үшін, көкөніс өсіруге ең қолайлы болып табылатын бақшалық алаңдағы орынды нақты анықтау қажет. Орын жақсы жарықтандырылуы керек. Савой қырыққабатының ең жақсы прекурсорлары - қияр, картоп, қызанақ, пияз, қызылша және бұршақ сияқты мәдениеттер.

Бақшаның аумағы анықталған кезде оны 20 см тереңдікте қазып алу керек. Содан кейін органикалық тыңайтқыш қолданылады. Ең жақсы бағбандар несепнәр немесе гумустың ерітіндісін қарастырыңыз. Есептеу 8-10 литр болуы керек. 1 м 2. Органикалық заттардың мөлшері 1: 2 қатынасында есептеледі.

Көктемде топырақты сүрту әдісімен босатуға кеңес беріледі. Бұл шара топырақты оттегімен қанықтыруға мүмкіндік береді.

Таңдау тұқым отырғызғаннан кейін 14 күн өткенде жүргізіледі. Алғашқы төрт немесе бес салауатты жапырақ пайда болған кезде бұталар ашық жерде отырғызылады. 40 күн өткеннен кейін отырғызуға дайын толық көшеттер.

Сағойлы қырыққабаттың сорттары бұлтсыз күн шуағына түсірілген. Савой қырыққабатының ерекшелігі - бұл қырыққабаттан әлдеқайда ерте, сондықтан егінді бұрын алуға болады.

Савой қырыққабатын өсірудің заманауи технологиясының маңызды элементтері жұмсартады, ылғалдандырады және ылғалдайды. Топырақтың тығыздығы 5 см артық емес, тереңірек босатылады, 21 күннен кейін босаңсуға болады. Сонымен қатар минералды комплексті тыңайтқыштарды жасау қажет (10 л су үшін, 40 г суперфосфат, 15 г калий тыңайтқыштары және несепнәрдің сол мөлшерін қосу керек).

Бастионның қалыптасуы кезінде келесі тамақтану жүзеге асырылады. Доза шамамен бір жарым есе артады.

Ересек өсімдіктерді суару аптасына бір рет кешке жүргізіледі. Әсіресе ылғалдың қаныққан ерте сорттарын талап етеді.

Дәнді дақыл жиналғаннан кейін оны 1-3 градус температурада сақтау керек. Сақтаудың ең жақсы тәсілі - бастар қысылып немесе бекітілмеуі үшін қораптардағы орналасу болады.

Савой қырыққабының үздік сорттары

Ерте сорттар

  • 1346 жылдың басында Вена. Тән ерекшелігі қатты гофрленген жапырақтар. Оның кішкентай тақта бар. Басшылар дөңгелектенеді. Жемістің көлеңкесі - қара-жасыл. Әр қырыққабат басының тығыздығы орташа. Бір жемістің салмағы - 1 кг. Бұл тамаша дәмі бар. Тамақтануға өтініш жасаңыз. Бұл савой қырыққабының ең жақсы түрі. Көптеген бағбандардың пікірлері бұл туралы айтады.
  • Алтын ерте. Өте жақсы, жақсы Савой қырыққабатының ең жақсы түрі. Қырыққабаттардың басшылары 800 г дейін салмақтайды, ал олар крекингке төзімді және ұзақ уақыт сақтауға болады. Салаттарда және басқа ыдыстарды дайындау үшін қолданылады. Ұзақтығы 95 күннен аспайды.
  • Салыстырады. Уақыттың пісетін ерте гибридті алуан түрі ашық жерде отырғызу күнінен бастап 80 күннен аспайды. Жемістің көлеңкесі ашық жасыл. Бастың тығыздығы орташа. Түрлі аурулар, зиянкестер мен крекингтерге төзімді.

Орта маусымдық сорттар

  • Vetrus. Ең ірі және ең өнімді сорттардың бірі ретінде белгіленді. Тамаша дәмі бар, ал жеміс қыста да сақтауға жарамды.
  • Melisa F1. Түрлі алу. Оның ерекшелігі - бұл көкөністердің жапырақтары көптеген ауа көпіршіктеріне қатты сіңіп кеткен. Жемістер дәмі жақсы және орташа тығыздығы бар. Мәдениет суыққа төзімді және ұзақ сақтауға жарамды.
  • Сфера F1. Бұл қырыққабта өсіп келе жатқан жапырақтардың қара-жасыл түсі бар. Олардың гофры орташа. Жемістің ішінде сары түсті болады. Бастарының тығыздығы орташа. Піскен көкөністердің салмағы 2,5 кг аспайды. Дәмі бар тәтті ноталар бар.

Сынап көріңіз: біз савой қырыққабатын өсіреміз

Мұндай қырыққабатты өсіру қандай да бір қиындықтарды тудырмайды. Төмендегілерге назар аудару қажет бірнеше ұпайлар бар:

• Таңдауыңыз ерте сорттарға түссе, наурыздың ортасында отырғызуға дайын болыңыз. Егер сізде кейінгі сорттардың тұқымы болса, тағы бір ай қалады,
• Савой қырыққабатында балабақшадағы орынды таңдамас бұрын, қай жерде және қандай дақылдардың өсіп келе жатқанын талдаңыз. Кетушілерден кейін қырыққабатты себуге тура келмейді, бірақ бұрынғы егістіктер жақсы пияз, солановые, бұршақ,
• Савой қырыққабаты ерекше бай егінмен мақтана алмайтындықтан, жоғарғы киіммен ешқандай проблемалар болмайды. Бір мезгілде екі отырғызу (отырғызу кезінде және бастарды орнату кезінде) жеткілікті болады,
• Қырыққабат махаббаты туралы ақпаратты ескере отырып, Савоярдты қоса алғанда, мол суару үшін, оны асықтырмаңыз: су басқан тамыры тамырыңыздағы астықты жойып, бір күн бұрын шіріп кетеді.
• Савой қырыққабаты аязға төзімді, сондықтан көктемгі аяздар отырғызудан кейін жерге тиіп кетсе,
• Басқа көкөністерден айырмашылығы, Савой қырыққабат балабақша төсектерін жақсы көрмейді және жер деңгейінде жақсы өседі.

Басқа жағынан, Савой қырыққабатының және ақ қырыққабаттың агротехникалық өсіруі жалпыға ортақ. Органикалық заттар, минералдық тыңайтқыштар, күл - жоғары қышқылдығы бар топырақ қырыққабат үшін жарамайды, сондықтан қажет болғанда, күзде сіз доломит ұнын немесе әк және, көктемде, отырғызу алдында жасау керек.

Ашық жерлерге отырғызу үшін (күн ашық жерлерде) көшеттер өседі. Омырау алдында тұқымдар арнайы дайындықты қажет етеді: алдымен ыстық суда, температурасы 500С, 15 минуттан кейін, бір минутқа дейін, суық суда. Содан кейін тұқымдар 12 сағат бойы микроэлементтердің ерітіндісінде қалады. Соңғы кезең тұқымдарды сумен жуып, + 20 + 40 ° C температурасында және 24 сағат бойы кептіруден тұрады.

Бірінші қашу көшеттермен қорапта пайда болмас бұрын бөлмедегі температура жайлы болуы керек - шамамен 200С. Бірақ бұталар пайда болғаннан кейін, температура 8 градусқа дейін төмендетілуі керек, әйтпесе көшеттер өте жоғары созылады. 9 күн өткеннен кейін, көшеттер калий перманганатының және суға батыру керек. Өріктердің жаңа орынға түсуі үшін бөлмедегі температура бөлме температурасына қайтадан көтеріледі. Бірнеше күн өткеннен кейін олар біртіндеп оны 130 ° C-қа дейін төмендетеді - түстен кейін және төменгі екі градус - түнде. Қажет болғанда өсімдіктерді суға батырыңыз. Алғашқы екі шынайы жапырақтар пайда болған кезде, көшеттерге тамақтанады, микроэлементтерді микроэлементтердің ерітіндісімен себіңіз (1 литр судың 1/2 таблеткасы).


Жерге жоспарланған трансплантациядан екі апта бұрын көшеттер қатайтыла бастайды, сонымен бірге олар екінші тамақтандыруды жүзеге асырады. Бұл жолы олар шашыратуға арналған калий сульфаты мен несепнәрді пайдаланады (1 литр су 10 литр). Әрбір өсімдік үшін 200 грамм ерітінді қажет.

Бақшада мамырдың басында өсімдіктер бес немесе алты шынайы жапырақтармен жылжиды. Котлеттерге арналған фитингтер тереңдей түсіп, молынан суарылады.

Spud екі рет отырғызу: отырғызудан үш апта өткен соң және қайтадан он күннен кейін. Қалғаны кәдімгі қамқорлық болып табылады: сепкен, топырақтың босатылуы (қырыққабат бос, жақсы газдалған топырақты жақсы көреді), суару. Бұл орамжаптың зиянкестер мен ауруларға қатысты жоғары қарсылықтарына байланысты күтім жұмыстарын қысқартуға және қорғау мен алдын алу үшін қолданылатын зиянды химиялық заттардың мөлшерін азайтуға болады.

Астықты кешіктірмеу өте маңызды. Ерте сортты, жаздың аяғында, бақшасынан жиналады, кеш - күздің ортасында. Әйтпесе, қырыққабаттар жарылып кетеді.

Савой қырыққабаты өте ұзақ сақталмайды. Өсімдікті сақтау мерзімін барынша арттыру үшін қырыққабаттардың бастары ағаш жәшіктерге қатарынан бір-бір қатарға қойылып, 1-30 С температурасы бар бөлмеге тазартылады. Қырыққабат қыста сақтауға арналған болса, онда ол тамырлармен қазылып, жертөлелерде немесе жертөлелерде тазартылады. Кейбір көкөніс өсірушілері қырлы қырыққабатты мүлдем жауып тастамайды: ол қар қабатының астына түседі. Қажет болған жағдайда, қырыққабаттың бастары «жұмыртқа пальтодан» босатылып, суық суда ериді, содан кейін олар жейді.

Савой қырыққабының ерте сорттары

  • Кәдімгі ресейлік құлақ есімімен эстрадалық - Петровна ең ерте деп аталады. Жүгерінің бастары жүз он күн ішінде піседі. Қырыққабаттың бастары сыртқы жағында қара жасыл, ішіндегі ашық сары, дөңгелек, орташа тығыздықта, салмағы килограмнан біраз артық. Салаттар мен сорпалар, қырыққабат, қырыққабат орамдары үшін қолайлы. Дұрыс күтіммен бірге егіс алаңының шаршы метріне дейін бес килограммды қабылдауға болады.
  • Ерте класс қырыққабаты Пирожковская конус бастарының тән түрі бар. Қырыққабаттың сыртында қара жасыл, ал кесілген - сары. Бастарының салмағы 0,8 кг-нан 1,2 кг-ға дейін өзгереді. Зиянкестерден қорықпайтын аяз және құрғақшылыққа төзімді.
  • Ерте түрлілік шақырылды Мерейтойлық 2170 өсіп келе жатқан маусымы 85-110 күн. Жапырақтары сопақ тәрізді, мүкжидек, ашық жасыл, талшықтарының азаюы. Сыртқы парақтар жиі жарылып кетеді. Өнімділік орташа. Басшылық сақталмайды және пісіру үшін пайдаланылады.
  • Қысқартылған маусым, 50-70 күн, әртүрлілікке тән Вена ерте. Жүгерінің бастары өте жағымды болады, бірақ салмағы әртүрлі болуы мүмкін: жарты килограммнан екі килограмға дейін. Өкінішке орай, орташа тығыздығы бар дөңгелек жалпақ бастары крекингке бейім. Ерте салмағы уақытында суаруды қажет етеді және ылғалды жақсы көреді.
  • Савой қырыққабат гибридті Melissa F1 - Ең ерте бірі: өсімдік маусымы сексен күн созылады. Жетекшелер үлкендей өседі, әрқайсысы үш-төрт килограм салмақ. Кілемшелерге ұқсас қара-жасыл күшті көпіршіктер жапырақтарды бояу жабыны бар. Фусарийге сезімтал емес крекингке төзімді тығыз дөңгелек бастары. Баға жаңадан пайдалануға арналған - қырыққабат нашар сақталады.
  • Ерте сыныптарға және Vertus. Оның тіпті тығыз кочанчикі әрқайсысы шамамен үш кг-ға дейін жетеді. Жапырақтары сұр-жасыл, ұсақ көпіршігі. Бұл Савой қырыққабатының бірнеше түрлерінің бірі, ол жақсы тасымалданады және ұзақ уақыт сақталады.
  • F1 саласы гибридті болып табылады, оның атауы бастардың пайда болуын көрсетеді: олар дөңгелек, сопақ жапырақтары өте гофрленген. Салмағы - 2,5 кг. Бастар крекингке төзімді.

Кеш сорты қырыққабат сорты

  • Сыныпта 1340 нөмірін басыңыз Өсіп келе жатқан мезгіл - 130-155 күн. Бастың орташа салмағы бір жарымнан екі жарым кг-ға дейін (кейде 2,8 кг дейін). Басы төмен, ал диаметрі жапырақтардың розеткасы 80 см жетеді. Беті өте жоғары. Жапырақтары момын жабындымен жабылған, соның арқасында олар сұр түсті болады. Кесілген кесек қырыққабат сарғыш түсті. Сортты ылғалды жақсы көреді. Егін орамалға шығады, бірақ нашар сақталады.
  • Түрлі әдемі атпен 140 күн қажет. Надия пісу үшін. Ірі, дөңгелек, салмағы үш килограммға жетеді. Арнайы қасиеттер - фузарийге және крекингке қарсы тұру. Жапырақтары жұмсақ, нәзік, қатты күйде. Басшылары өте тығыз, жақсы тасымалданбайды, бірақ өте нашар сақталады.
  • Біршама аз, жүз күн қажет Uralochkaжақсы егінді жақсы көру үшін. Салмағы 1,2-2,2 кг дейінгі дөңгелек бастары орташа тығыздығына ие. Жапырақтары ашық, жасыл, тамырсыз.
  • Сыртқы түрлердің арасында басқа да сорттар ерекшеленеді Шілтерді жасаушы: Дөңгелек бастары қызыл. Жапырақтары жіңішке, жұқа. Басшылар екі килограмға дейін өседі. Тамаша дәмі, сапасын сақтау - орта.

Біздің еліміздегі Савой қырыққабаты ұлттық сүйіспеншілікке ие емес, мүмкін ол ұзақ сақтауға және өңдеуге жарамайды. Ресей халқы көктем-жазда қатты жұмыс істейді, ал күзгі-қыста - тамақтануға үйренеді. Савои қырыққабатының басшылары тұздықтар мен ашытуға жарамайды, олар жаңа піскен, салаттарда, сорпаларда, сорпаларда пісірілген және бәліштерді толтыруға арналған. Бірақ, егер біз осы өсімдік өсіру үшін төмен кірістілікті және ерекше алаңдаушылықтарды ескеретін болсақ, онда өзгеріс үшін, сіз Савой қырыққабатының бұйра басымен ашық жасыл әдемі қырыққабаттары бар бақшаңызды безендіре аласыз.

Савой қырыққабаты дегеніміз не?

Әдеттегі ақ сияқты, Савой қырыққабаты үлкен, бірақ олардың құрылымы бос, ал жапырақтары жұқа және мыжылған.

Савой қырыққабаты суыққа төзімді болса да, ресейлік климатқа жарамды болса да, бұл біздің елімізде өте таралған. Мүмкін, ақ түспен салыстырғанда, бұл кірістілікке байланысты. Басқа да кемшіліктер бар - Савой қырыққабының қышқыл болуы мүмкін емес. Дегенмен, дәстүрлі қырыққабаттан гөрі, дәмі жақсы, салаттарға, тұздықтарға, сорпаларға және пирогтарды толтыру үшін өте қолайлы.

Тағамдық құндылық

Савой қырыққабаты дәмді ғана емес, сонымен қатар сау болып табылады:

  • басқа қырыққабат түрлерімен салыстырғанда, құрамында фосфор мен кальций сияқты көп дәрумендер мен минералдар бар,
  • калийдің көп мөлшері жүрекке және қан тамырларына жақсы әсер етеді,
  • С витамині цитрустық емес,
  • сирек кездесетін витамин U-ақ савой қырыққабында табылған,
  • іс жүзінде крахмал және сахароза жоқ, ол қант диабетімен ауыратындар үшін жақсы,
  • Савой қырыққабатында көп талшықтар бар және сондықтан диеталық тамақтану үшін жарамды.

Жоғары талшықтың мазмұнына байланысты Савой қырыққабат гастрит, панкреатит және асқазан-ішек жолдарының жаралары, сондай-ақ жақында кеудеде немесе іште операция жасаған адамдарға ұсынылмайды.

Мемлекеттік тізілімге енгізілген сорттар

Көптеген өндірушілер Савой қырыққабатын отырғызатын материал дайындайды, ал біреудің жақсы екендігі туралы біржақты пікір жоқ. Таңдау бойынша жалпы нұсқаулар:

  • Тұқымдарды сатып алу мамандандырылған дүкендерде, оның ішінде Интернетте болуы керек, бірақ нарықта болмауы керек.
  • Қаптамада жарамдылық мерзімі, фирмалық атауы, партия нөмірі, мәдениет алуан түрлері көрсетілуі тиіс.
  • Әр түрлі компаниялардан бір мезгілде тұқым сатып алу жақсы, осы жағдайда, егер кейбір продюсер осы маусымда «сәтсіздікке» ұшыраса және өсіп кетпесе, сіз егістіксіз қалмайсыз.

Селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізілімінде тіркелген Савой қырыққабының ең танымал сорттарын қарастырыңыз.

Ерте пісетін

Ерте пісетін сорттары 105-120 күнде піседі. Олар жаңа піскен немесе мұздатылған тағамдарды тұтынуға жарамды.

    Алтын ерте. 800 грамм салмаққа жететін қара-жасыл бастары бар жоғары өнімді қырыққабат. Крекингке төзімді. 90-110 күнде жеңілді.

Алтынның ерте сатыдағы қырыққабаты қатты әсерлі жапырақтары бар

Мерейтойлық 2170. Ерте қырыққабат 85-110 күнде піседі. 800 грамм салмағы бар жасыл түсті сұр реңктері. Крекингке бейім.

  • Петровна. Қырыққабаттың бастары сыртқы жағынан қара-жасыл түске ие, ал ішіндегісі ашық сары, олардың массасы килограммнан біраз артық. Созревает за 100–110 дней.
  • Московская кружевница. Сорт с ранним созреванием, имеет светло-зелёные листья пузырчатые со слабым восковым налетом и кочаны массой примерно 1 кг. Дәмі өте жақсы.

    Капуста сорта Московская кружевница имеет красивый внешний вид

    Стоит отметить и сорт Вертус. Хотя он и не включен в Госреестр, однако относится к популярным, так как обладает хорошей транспортабельностью и лёжкостью. Серо-зелёные кочаны Вертуса весят до 3 кг.

    Орташа маусым

    Среднеспелые сорта созревают за 120–135 дней. Оларға мыналар жатады:

    • Вертю 1340. Орташа өлшемді, гофрленген жапырақтары бар бастары 2,5 кг салмаққа жетеді. Қырыққабаттың дәмі жақсы, бірақ ұзақ уақыт сақтау үшін ол қолайлы емес.
    • Uralochka. Жапырақтары бірқалыпты, сәл толқынды, ашық-жасыл түсті, салмағы 1 кг-ға жуық қырыққабат.
    • Мелисса. Қара жасыл бастары, орташа салмағы 2-3 кг. Бұл қырыққабат жақсы дәмге ие, сонымен қатар оны 4-5 айға сақтауға болады.

    Әртүрлі қырыққабат Melissa гибридті болып табылады, сондықтан оның аты F1 префиксі бар

    Кеш пісетін

    Савой қырыққабатының кешкі пісуі 140 және одан көп күнде жетілуіне жетеді. Олар қысқы сақтауға қолайлы деп есептеледі.

    • Надия. Бастары сұр-сұр болып табылады, салмағы шамамен 1 кг, жапырақтары мыжылған және суланған. Қырыққабаттың жоғары дәмі бар, бірақ өте жақсы сақталмаған.
    • Вирус. Орташа өлшемді, орташа салмағы 1,8-2,5 кг, көгілдір-жасыл түсті, майлы бояумен жабылған, көпіршікті жапырақтары бар. Бұл алуанның қырыққабаты ұзақ сақтауға жарамды.
    • Аляска. Жасыл-сұр түсті, орташа салмағы - 2,3 кг. Толқынды, күшті балауызды жабады. Қырыққабат тамаша дәмге ие және ұзақ уақыт сақтауға жарамды.

    Ұзақ сақтауға жарамды Аляскалық сұрыпты қырыққабат

    Савой қырыққабын отырғызу

    Наурыздың екінші онкүндігінде көшеттерге егілген ерте сорттардың тұқымы және орта және кеш - сәуірдің екінші онкүндігінде.

    Сіз Савой қырыққабатын тек сирек кездесетін жолмен ғана емес, сондай-ақ ауа райының рұқсат етілсе, дереу ашық жерге, фильммен бірге немесе киносыз қалдыра аласыз. 5С өну үшін жеткілікті. Бұл жағдайда қамқорлық көшеттерге ұқсас. Өсімдіктер 50х50 см схема бойынша орналастырылуы тиіс.

    Көшеттерге себу

    Егіс келесідей:

    1. Топырақты, құмды және шымтезекті тең пропорциямен араластыру арқылы топырақ дайындау. Сондай-ақ дайын праймер сатып алуға болады.
    2. Жерді калий перманганатының ерітіндісімен дезинфекциялау жөн.

    Отырмас бұрын, тұқымдарды стандартты өңдеуге жатқызуға болады: калибрлеу, калий перманганатының немесе басқа құралдардың ерітіндісінде дезинфекция, сондай-ақ қатаю.

  • 1 см тереңдікте дымқыл топырақта өсімдік тұқымдары.
  • Егінді шынымен жабыңыз (кейбір полиэтиленді қолданыңыз).
  • Температураны 20 C дейін, жақсырақ 18 С құрайды
  • Орташа алғанда, қашу 5-7 күнде пайда болады.
  • Өрістер пайда болған кезде температура 8-10 С күнге дейін азаяды. Жоғары өсімдік жағдайында өсімдіктер тым көп шығарылады.
  • Баспанадан шыққан өсімдіктер ашық жерде орналасады.
  • Бұл парақтағы 1-ші температурада күндіз 13-14 ° C, түнде 10-12 ° C болады.
  • Агротехнологияны бақылай отырып, көшеттерді көшеттер мен жәшіктерде бөлек өсіретін да өсіруге болады. Шыныаяқтар, кәстрөлдер, шымтезек дискілері 8x8 см өлшемді таңдау үшін жақсы. Ол ортақ контейнерлерде өсіруге арналған болса, онда 1 см қашықтықта жолдардағы тұқымдар бір-бірінен үш см қашықтықта жолдар: тұқым отырғызу схемасы.

    Сіз кәстрөлдер мен диаметрі 6 см қабылдай аласыз

    Алғашқы нақты буклет пайда болғаннан кейін, көшеттер жалпы қорапқа отырғызылған болса отырғызылады. Ауыстырудан бұрын, өсімдіктерді жерден алу оңай болғандықтан, көшеттерді жақсы сумен суару керек. Сондай-ақ көшет тамырларды 1/3 дейін қысып отырады. Содан кейін, сіз калий перманганаттың әлсіз шешімімен өсімдіктерді суаруға болады. Трансплантациядан кейінгі үш күн ішінде күнбағыстың температурасы 17-18 С, күндіз 13-14 C дейін және түнде 10-12 C дейін төмендетілуі керек.

    Көшеттерге күтім жасау ерекшеліктері

    Өңдеудің барлық кезеңдерінде суару көшеттері топырақ құрғатылған кезде жүзеге асырылады. Тұрақты жерде отырғызудан бірнеше апта бұрын сіз оларды қатайтасыз. Мұны істеу үшін, олар шырынды лоджияға төзеді немесе жарты терезеге қойылады. Бастапқыда, бір сағат немесе екі, содан кейін рәсімдердің ұзақтығын бүкіл күнге дейін арттырыңыз. Жобалардан аулақ болу керек.

    Келесі тамақтандыруды жүргізу ұсынылады:

    1. Нағыз жапырақтың алғашқы жұбы дамыған кезде, көшеттер күрделі тыңайтқыштар ерітіндісімен (2 л су үшін 1 шай қасық) беріледі. Сұйықтықты кәдімгі судай өсімдіктермен суландыру керек, оны асықпаңыз.
    2. Екіншіден, тамырдан тыс қоректендіру, көгерту үрдісі кезінде жүзеге асырылады. Ерітінді дайындау үшін несепнәр мен калий сульфатының ас қасықында 10 литр суда еріту керек. Зауытта қоспаның 1 кесе жылдамдығы бойынша көшеттерді шашыртыңыз.

    Тұрақты жерге отырғызу

    Оңтүстіктегі немесе оңтүстік-шығысындағы Савой қырыққабатының төсектеріне арналған орынды таңдаған дұрыс, өйткені ол жылу мен жарқын жарыққа ұнамайды. Қышқыл топырақтар оған жарамайды, бейтараптылар жақсырақ. Дәнді дақыл мен құмтаста жақсы өседі, бірақ оны құмды және саз топырақтарында өсіру қиындық тудырады. Жер күзде дайындалады, топырақты қазып, қажет болған жағдайда оны лакпен бөледі. Көктемде олар шірік көң немесе компост (1 ш.м. 3-4 кг) және ағаш күл (1 шаршы 100-200 г) ұрықтандыру. Күл күрделі минералды тыңайтқышпен алмастырылуы мүмкін (1 ш.м. 30-40 г). Көктемгі қоректік заттар қосылып, олар жерді де жинайды.

    Қырыққабаттың барлық түрлері, сондай-ақ қырыққабат отбасының басқа да өсімдіктері (Cruciferous) Savoy үшін прекурсорлар немесе көршілер ретінде жарамсыз

    Көшеттер шынайы жапырақтың 2-3 жұбы пайда болғаннан кейін отырғызылады. - 60x60 см - 50Х50 см, кеш пісетін - 40Х40 см, орташа пісетін ерте пісетін сорттарын отырғызу үлгісі пісетін кезеңге байланысты.

    1. Өсімдіктерді отырғызудан 2 сағат бұрын жақсы суарылады.
    2. Бірінші парағының алдында көшеттерді тереңдетіңіз.
    3. Отырғаннан кейін, өсімдіктер де суарылады.
    4. Алғашқы бірнеше күн, тікелей күн сәулесінен қырыққабат pritennayu.
    5. Түнде аяз қатер пайда болса, өсімдіктерді пленкамен жауып қою керек.

    Барлық көшеттерді бірден себуге болмайды, бірақ олардың кейбірін қоректендіру ұсынылады. Егер бірінші аптасында кейбір өсімдіктер тамыр алмай өлсе, төсектердегі орын бос болмауы үшін оларды ауыстыра аласыз.

    Картоп, бұршақ, пияз, қызылша, қызанақ және қиярдан кейін савой қырыққабын отырғызу жақсы. Бірақ кресттік өсімдіктер кем дегенде 3 жыл өткеннен кейін.

    Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

    Күтім қырыққабат іс-әрекеттеріне арналған стандартты қамтиды:

      Суару Өсімдіктерді 1 шаршы метрге 8 литр су мөлшерінде екі-үш күн сайын тұрақты жерге көшкеннен кейін бірінші рет суару керек. Кейінірек суару аптасына бір рет 1 текше метрге 13 литр су мөлшерінде жүзеге асырылады, бірақ бұл шамамен кесте, ең алдымен, ауа-райының және топырақтың жай-күйіне баса назар аудару керек. Жаңбырлы ауа райында, жиі суару, ыстықта жиі: топырақ кебу керек. Ең алдымен, су майдың ерте сорттары үшін және шілде-тамыз айларында кешке дейін қажет.

    Савой қырыққабатын күтудің негізгі шаралары - сіңірілу, суару және отау

  • Босаңсуы. Алғаш рет топырақ 5-7 см тереңдікте жас өсімдіктерді тұрақты жерге отырғызғаннан кейін бірден босатылып, одан кейін жұмсарту аптасына бір рет, 12-15 см тереңдікте, топырақтың ауыр және суланғанына дейін азайтылуы керек.
  • Хиллинг Қондырылғаннан кейін бір айдан кейін шығарылады, ол біраз уақыт бұрын болуы мүмкін. Кейінгі пісетін сорттар бірінші шұңқырдан кейін бір жарым аптаға дейін жолдарды қайта жабады.
  • Қарау Қажет болған жағдайда, арамшөптер төсектерден алынады.
  • Зиянкестер мен аурулардың алдын алу. Сіз химияны қолдануды қаламасаңыз, алдын-ала емдеу ретінде өсімдіктер ағаш күлімен (1 ш.м. 1 кесеге) шайқаңыз, ал саңырауқұлақтарға қарсы, калий перманганатының ерітіндісімен суару тиімді болады. Сіз сондай-ақ жәндіктерді байқап, олардың жұмыртқаларын жатқызу үшін, әсіресе төменгі жағынан жапырақтарды тексеріп шығуыңыз керек.
  • Қалыпты өсу мен даму үшін зауыт қоректік заттарды қажет етеді, сондықтан тамақтандыру екі рет маусымда өткізіледі:

    • Тұрақты жерде отырғызылған көшет өсе бастағанда, оны тамақтандыру керек:
      • суда сиыр ерітіндісін суда (1:10 қатынасында)
      • немесе күрделі минералды тыңайтқыш (15 г несепнәр, 15 г калий сульфаты, 10 литр суперфосфаттың 40 г).
    • Жапырақтары қырыққабат айналасында бүгіле бастағанда, екінші киімді минералды тыңайтқыштар шығарады. Ол үшін суперфосфат пен калий мөлшерін 1,5 есе арттырыңыз.

    Тазалау және сақтау

    Ерте пісетін уақыттың түрлерi кабиналардың бастары тығыз болған кезде жойылады. Кешіктіріп отыратын сорттарын жинау мерзімі ұзақ мерзімді сақтау күтілетініне байланысты таңдалады. Қысқы сақтау үшін сіз қырыққабатты 3 градустан кем емес температурада тазалауыңыз керек.

    Қырыққабатты сақтаудың ең жақсы тәсілі - оны ағаш қораптарға қою, бірақ қырыққабат бір-бірімен байланыста болмауы керек.

    Савой қырыққабатының жапырақтары да жеуге болатындығын есте сақтау керек.

    Қырыққабатты сақтау сәтті болуы үшін кейбір ережелерді сақтау керек:

    • Бастарды кесу алдында зауытты суару қажет емес.
    • Құрғақ ауа райында жақсы қырыққабатты кесіңіз.
    • Сыртқы әсерлерден қорғауға болатын баспаға 2-3 парақ қалдыру керек.
    • Басшылары кем дегенде бір фунт салмақ, соғұрлым көп бастар болуы керек, ол жақсы сақталады.
    • Ұзақ сақтау үшін тек пайдалы қырыққабат:
      • олар аязды емес
      • шіріген жерлер жоқ
      • зиянкестермен немесе саңырауқұлақ ауруларымен жұқтырмаған.

    Сақтау үшін қырыққабат қоймас бұрын, оны кептіру керек: қырыққабат түйіршік қыртысы құйып, оларды екі немесе үш күн сөрелерде құрғақ бөлмеде, олқылықтар жақсы қарағанда, таратты. Сіз сондай-ақ олардың екі немесе үш сантиметрге дейін қысқартуға тура келеді.

    Теориялық түрде, Савой қырыққабатын алты айға дейін сақтап қоюға болады, бірақ көптеген бағбандар екі-үш ай бойы жақсы сақтайды. Тиісті шарттарды жасау үлкен рөл атқарады:

    • Қырыққабатты ағаш жәшіктерге сақтап, олардың арасында бірнеше сантиметр қашықтықты қалдырыңыз.
    • Қырыққабатты кесу жағдайына жоғары қойыңыз.
    • Сақтау температурасы 0-ден 3 C.
    • Ауа ылғалдылығы 90-95%
    • Қоймада саңырауқұлақ, құйма және кеміргіш болмауға болмайды, жертөле немесе жертөле антисептикпен өңделуі керек.

    Савой қырыққабатын тек қораптарда ғана сақтауға болады:

      Бастарды баспанасыздан төбеге жабыстыруға рұқсат етіледі және олар бірнеше сантиметр торлар арасындағы бос орынмен бөлек орналастырылуы керек.

    Кейбір дүкендерде орамжапырақ торға емес, сабақтарға ілулі

  • Сіз бастар мен құмдардың пирамидасын жасай аласыз. Оның базасында ең үлкен үлгілер салынуы керек, олар скалькаларды салады. Қырыққабат қабаты толығымен құммен жабылуы керек, ал келесі қабаты қайтадан құммен толтырылған кішкене қырыққабатты (олар сабақтарының астына қою керек). Осы қағидаға сәйкес, құмыралар пирамиданың жоғарғы жағына орналастырылады. Сіз сондай-ақ қорапта құммен ұйықтай аласыз.
  • Орамжаптың басшылары тамақ пленкасына немесе қалың қабат қағазға оралған болуы мүмкін.
  • Бейне: Савой қырыққабаты - бұл ақ түске лайықты бәсекелес

    Төсекке отырғызуға дайын өсімдіктер кемінде алты жапырақ бар. Бұдан 15-20 күн бұрын олар несепнәр мен калий сульфатының ерітіндісімен (3-5 г / л әрқайсысы) шашылып, күн сайын оны ашық ауаға әкеліп, қатайтыла бастайды, бірақ жобалардан аулақ жүреді. Әдетте бұл рәсім орташадан мамыр айының соңғы нөмірлеріне дейін жүргізіледі. Егер алдын ала дайындық дұрыс өткізілсе, Савой қырыққабатының тұқымы тез өседі.

    Савой қырыққабын көгалдандыру үшін жер учаскесі ашық, күн сәулесін таңдайды. Топырақтың қандай тау жыныстары, ең жақсы нұсқасы - саздауыт немесе құмды саздауыш, бірақ мәдениет әсіресе топырақтың сапасына талап етпейді. Савой қырыққабатының жақсы прекурсорлары кез-келген дәмді шөптер, жарма, сарымсақ, пияз, қызылша, Соланцея. Бес жылдан кем уақыт өтсе, оны басқа Хрустальді өсімдіктерден (басқа қырыққабат, шалғам, рутабага, шалғам, шалпақ, акварель) кейін отырғызу ұсынылмайды. Савой қырыққабаты, басқа да дақылдар сияқты, егін егу ережелеріне сәйкес өсіріледі

    Топырақты күзде күрек бір құлпын тереңдікте қазып жатыр, тастарды, өсімдік қалдықтарын алып тастап, гумустың және күрделі азот-фосфор-калий тыңайтқыштарын (Азофоска, Диаммофоска) жасайды. Топырақ қышқыл болса, доломитті ұн, егілген ағаш күлі немесе ұнтақталған жұмыртқа қосылады. Доломит ұн - табиғи топырақ деоксидизаторы

    Көктемде төсек жақсы түрде босатылған. Бустардың арасындағы қашықтық 35-60 см құрайды. Ең кіші аралық ерте сорттарға арналған. Олар балабақшадағы орынды үнемдеу үшін таңғалып шықты. Отырғызу алдында шамамен жарты сағат бұрын, көшеттер мол мол төгілуі керек - сондықтан оны тостағаннан жою оңайырақ. Төңіректің түбінде бірнеше гумустың және ағаш күлдің ас қасықының үстіне қойылған. Көшеттер топырақта төменгі котирленген жапырақтарға көмілген. Содан кейін мол суару қажет. Бірінші 2-3 аптада Савой қырыққабатын тікелей күн сәулесінен қорғау керек. Бақшаға көшет отырғызу үшін бұлтты күнді таңдаңыз.

    Сіз тұқым отырғызып, дереу бақшаға отырғызасыз. Бірақ бұл жағдайда, қашу пайда болғанға дейін, ол фильммен жабылуы керек. Содан кейін, мәдениет үшін қолайлы температура орнатылмайынша, олар доғаларды созылған жабысатын материалдың астында сақталады. Әйтпесе, қырыққабат көрсеткіге өтуі мүмкін.

    Қосымша күтім

    Саввой қырыққабатына күтім жасау суаруға, қосымша заттар қолдануға және жақсы жағдайда күйде ұстауға келеді. Топырақтың жиі өңделуі, субстраттың «ауыр» болуы керек. Түсіруден кейін алғашқы екі немесе үш аптада - 5-7 см тереңдікте, содан кейін - 12-15 см дейін, бұл аэрацияны жақсартады және дамыған түбірлік жүйенің қалыптасуына ықпал етеді. Көтеру әр маусымға кем дегенде 6-8 рет жүргізіледі.

    Қырыққабат төсенішін өткізгеннен кейін шамамен бір ай. Ерте және орта пісетін сорттар үшін бұл жеткілікті, кейінірек үшін бақшасында жапырақтары бір тұтас кілемге қосыла бастаған кезде процедура қайталанады. Кереуеттердегі кез-келген жұмыс өте мұқият өткізіледі. Өсімдіктердің тамыр жүйесі - үстіңгі.

    Кез-келген басқа қырыққабат секілді, Савой өте ылғалды. Құрғақшылықтың жақсы болғанына қарамастан, судың жетіспеушілігі жапырақтың сапасына теріс әсер етеді, олар соншалықты шырынды емес. Қондырылғаннан кейінгі алғашқы екі немесе үш апта сайын ол 1 м² үшін 7-8 литр суды тұтынатын күн сайын немесе күн сайын суарылады. Содан кейін интервалдар бес-жеті күнге дейін ұзартылады, ал тариф бір жарым есе. Ерте сорттар мамыр айының соңында ылғалдың қажеті, ал шілде айының басында жаздың басында. Қырыққабаттың барлық сорттары секілді, Савой ылғалдылықты жақсы көреді, бірақ оны артық емес

    Вегетативтік кезеңде ерте және орта пісетін Савой қырыққабаты екі рет беріледі. Алғаш рет жаңа сиыр етін, құс сиретудің, қопсытқыш жапырақтарды немесе одуванчика құйып, сұйылтылған сумен құйылады. Олар жаңа жерлерге көшкеннен кейін көшеттер белсенді түрде өсетін болса, мұны жасайды. Қытырлақ құты - азоттың табиғи көзі

    Екінші киім фосфат-калий тыңайтқыштары болып табылады. Азот осы уақытта мүлдем алынып тасталды. Қырыққабаттардың бастары қалыптасқан сәтте оны орындаңыз. Сіз судағы қарапайым суперфосфат пен калий сульфатын (10 л-ға 20-25 г) жібіте аласыз немесе ағаш күлінен инфузия жасай аласыз. Екі жағдайда да өсімдікке 1-1,5 л. Орташа және кеш пісетін сорттар үшін минералды тыңайтқыштардың дозасы 1,5 есеге өседі, ал екіншісінде үшінші рет қосымша тамақтандыру ұқсас түрде жүзеге асырылады.

    Савой қырыққабаты сирек аурулардан зардап шегеді, бірақ алдын алу зиян келтірмейді. 10-12 күнде бақшадағы топырақты ұнтақты бормен, ағаш күлімен және коллоидтық күкірттен ұнтақтауға болады. Және өсімдіктер өздері - ай сайын, калий перманганатының ашық қызғылт ерітіндісін спрейді немесе 1:10 айранмен немесе йод қосып (10 литрге 10 тамшы) арақатынаста сумен сұйылтылған. Ағаштан алынған күл Савой қырыққабын көптеген ауру тудыратын саңырауқұлақтардан қорғауға көмектеседі.

    Ерте сорттарын Savoy қырыққабатының басшылары ортасында немесе шілде айының соңында кесіп тастауға болады. Қазанның соңында пісіп. Тазалау кезінде сіз тартпаңыз - қырыққабат жарылуы мүмкін. Бірақ ерте аяздар қорықпауы керек. Мұның дәмі тек жақсарады.

    Ұзақ уақыт сақтауға арналған қырыққабат жаңбыр болмаған кезде және температура нөлден жоғары болған кезде тазалануы керек. Міндетті шарты - оларда, тіпті кішігірім болғандарда, сызаттардың және басқа да зиянның болмауы. Олар бірнеше күн бойы құрғатылады, содан кейін ұнтақ бор немесе күл ұнтағымен құйылады және құммен жабылған немесе шатыр астындағы торларда жабылған бір қабатта қорапқа немесе картон қораптарға салынған. Әрбір жұмысты жұмсақ қағазға орауға болады. Сақтау үшін оңтайлы температура -1-3 ºС. Савой қырыққабатының басшылары сақтауға арналған, өте мұқият таңдалуы керек.

    Ұзақ уақыт бойы егінді сақтаудың тағы бір жолы бар. Кейінгі Савойя қырыққабаты қыста балабақшада қалдырып, біртіндеп қардың астында бастарын қазып алады. Қолданар алдында оларды суық суға батырыңыз немесе бірнеше минут бойы суға батырыңыз. Бұл жағдайда, савой қырыққабаты ақпанға дейін бұзылмайды.

    Өсірушілерге арналған шолулар

    Жақында салодақтағы жаңа Савой қырыққабын көруге болады. Және бұл өте дәмді болды: бұл әдеттегідей нәзік және дәмі әдеттегі ақ қарағанда. Иә, бұл өте пайдалы, төмен калория. Және өзгеру үшін бұл жаман емес, бірақ ақ қазір әрқашан шырынды емес және дәмді болып табылады.

    Алеся Белая

    https://www.ogorod.ru/forum/topic/267-savoyskaya-kapusta-kak-vyirastit/

    Савой қырыққабын өсіруде ерекше ештеңе жоқ! Барлық ақ түспен өсіп жатқандай. Көшеттер мамыр-сәуір айларында отырғызылған, сепкен, арамшөптер, минералды тыңайтқыштар немесе органикалық заттармен қоректендірілуі мүмкін наурыз-сәуірде көшеттерге егілді. Сіз тамыздан бастап егін жинай аласыз. Жалғыз айырмашылық, мүмкін, Савой қырыққабаты ақ қырыққабатқа дейін сақталмаған. Лучше употреблять сразу. А если оставить кочан расти, то на будущий год можно получить свои семена.

    Борис Борисыч

    https://www.ogorod.ru/forum/topic/267-savoyskaya-kapusta-kak-vyirastit/

    Совсем недавно (3–4 года назад) открыл для себя и начал выращивать савойскую капусту, поскольку узнал, что она не только низкокалорийная, но и не содержит сахарозы. Для диабетиков — овощ незаменимый! Савойскую капусту выращиваю так же, как и обычную белокочанную: семена для рассады сажаю в марте, а в грунт рассаду пересаживаю в мае. Урожай собираю в сентябре-октябре. Сорт выращиваю один и тот же: Savoy king (это гибрид, поэтому семена покупаю в магазине). Холодостойкий сорт. Сіз тіпті бақшаға бірнеше бастарын қалдыра аласыз, сосын қардың астынан шығып кетсеңіз - бұл одан да дәмді.

    Майкл

    https://www.ogorod.ru/forum/topic/267-savoyskaya-kapusta-kak-vyirastit/

    Савой қырыққабының тұқымын таңдауды мұқият қарастыру: Мен ерте сорттарды ұнатамын - олар дәмді және ерте пісетін, кейінірек сортты сақтауға жарамды, бірақ олар өткір, оларды өсірмеймін. Бұл қырыққабат көптеген ылғалдылық пен салқындықты жақсы көреді, сіз жерге тікелей себесіз. Егістікке ұрығы бар: топырақ үстінде қайнаған су құйып, содан кейін тұқым себіңіз.

    Ксюша

    https://greenforum.com.ua/showthread.php?t=3160

    Савой қырыққабатының өнімділігі әдеттегі ақ және қызыл қырыққабат сияқты үлкен емес, сондықтан бастардың өсуімен қоректік заттардың тұтынуы соншалықты жақсы емес. Тиісінше, оны жиі тамақтандыру мағынасы жоқ. Барлық мезгілде тек екі тыңайтқыш жеткілікті: майлы бүршік ерітіндісімен және басын орнату барысында жерге көшет отырғызғаннан кейін. Екінші азықтандыруда сіз фосфор мен калийге «жатуға» тиіссіз. Қырыққабақтың барлық сорттары секілді, Савой өте жоғары ылғалдылықты талап етеді, бірақ шамадан тыс емес, өйткені тым жиі және көп баумен қырыққабат тамыры 12 сағат ішінде өледі, бұл оны өсіруге және бүкіл өсімдік шығынын жоғалтуға әкеледі. .

    Богун

    https://greenforum.com.ua/showthread.php?t=3160

    Біздің кеңістіктеріміздегі ең кең таралған сорттар: Верты 1340, Вена 1346, ертедегі 2170 ж. Мерейтойы. Савой қырыққабатының учаскесі күзде дайындалуы керек. Топырақты қазып жатқанда, ол әк жасап алады. Сайт жақсы жарықтандырылуға тиіс, егер ол оңтүстік жағына бағытталса жақсы. Бұршақ, пияз, астық, картоп, қияр немесе сәбіз - бұл дақылдың тамаша прекурсорлары.

    Лиана

    https://greenforum.com.ua/showthread.php?t=3160

    Мұндай қырыққабат, сөрелерде сирек көремін! Савой қырыққабатының аязға төзімділігі өте жоғары болғандықтан көбінесе өзі өсіріледі. Қар астында қалды. Қолданар алдында, ол су құйылып, кесіліп, суық суға батырылады. Мұздатылған савойлы қырыққабат витамин мен минералды қасиеттерін жоғалтпайды, емдік қасиеттерін сақтайды. Савой қырыққабат ақ қырыққабатпен салыстырғанда екі есе көп дәрумендер, ақуыздар мен минералдардан тұрады.

    AlikaVikt

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1064

    Мен Савой қырыққабатын сәуір айының ортасында киноның астында ашық топырағында отырғызамын, мен тереңді ұрықтарды себемеймін. Мамыр айының соңында трансплантацияланған ашық жерлерде. Күтім ақ қырыққабат сияқты. Жоғарғы жапырақтардың түсі ақ-сары болса, ақ түстен кейін тазалаймын.

    Phacelia

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1064

    Биыл мен савой қырыққабатына өте ұнадым, өте дәмді, оның салаты жақсы, меніңше, Пекинге қарағанда жақсы.

    Лидия

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340

    Савой қырыққабынан бәліштерге арналған өте нәзік тұздықты алыңыз, ол жақсы және толтырылған қырыққабатта. Толтыру қарапайым қырыққабат сияқты емес, нәзік болады. Тек қуыру үшін бұл ұзақ емес. Савой қырыққабатын, сондай-ақ әдеттегі ақ қырыққабатты өсіріңіз. Ол қарапайым қырыққабаттан тезірек өсіп келе жатқандықтан, ол үшін бөлек төсек таңдау керек, ал оның жапырақтары үлкенірек. Бұдан басқа, ол тек қана емес, сонымен қатар жоғары баған өседі - үстінде «раушан» өседі. Сондықтан, өсімдіктер арасындағы қашықтық кемінде 70 см қалдырылуы тиіс жапырақтары сәл қысылған, ол раушан сияқты көрінеді. Салмағы бойынша салмағы 2 кг-ға дейінгі салмағы үлкен, бірақ сәл қисық. Пакетте көптеген тұқымдар. Мен сізге барлық нәрсені бірден себуге кеңес бермеймін, сондықтан олар өте жақсы өседі, содан кейін қосымша өсімдіктер қоюға мүмкіндік жоқ. Мен қыстың дәмін татып келе жатқан өсімдіктер өсірдім, бірақ ол тамыз айының ортасына дейін созылды. Ал тұқымдар наурыз айының басында көшет егілді. Савой қырыққабатын желтоқсан айының ортасына дейін тоңазытқышта сақтауға болады. Мен 15 желтоқсан күні соңғы қырыққабат бәлішін пісірдім. Мен әр жыл сайын Савой қырыққабын өсіремін.

    Ольга Рубцова

    http://www.floraprice.ru/forum/forum1/topic452/

    Савой қырыққабаты ақ қырыққабаттан әлдеқайда тәтті, оның көп жағынан оның тағамдық қасиеттері, әсіресе балалар мен қарттар үшін пайдалы. Түсті гүлдену сияқты дәмі бар. Дәмден басқа, оның тағы бір артықшылығы бар: жапырақтары өте нәзік, ал ақ жапырақтар сияқты қатты веналар жоқ. Тамақ дайындау кезінде, савой қырыққабат піскен қырыққабат пен пирожныйларды дайындау үшін ең тиімді болып саналады, ол ең дәмді қырыққабат супы мен вегетариандық сорпаларды жасайды, бұл жаз салаттарында қажет. Және одан келген тағамдар бірдей қарағанда әлдеқайда дәмді, бірақ ақ қырыққабаттан жасалған. Савой қырыққабатының гофрлі жапырақтары тікелей қырыққабатқа арналған, өйткені ол шикі жапырағының шұңқырына құйылуға ыңғайлы, ал жапырақтың өзін оңай конвертке салып немесе сабанға айналдырады. Бұл қайнатпай пластик және жыртылмайды. Бірақ тұздықтар үшін жарамсыз, өйткені онда қажетті айқындық жоқ. Ол бағалы қоректік және диеталық қасиеттерге ие. С витаминінің құрамында картоп, апельсин, лимон, мандаринмен бәсекелесе отырып, басқа дәрумендер бар. Бұл заттар қалыпты адам тамақтануында маңызды рөл атқарады, асқорытуды, метаболизмді, жүрек-қан тамырлары белсенділігін арттырады және басқа процестерге белсенді әсер етеді. Протеин мен талшықты Савой қырыққабатының сіңірілуі оңай. Сондықтан бұл өнім ең жақсы емдік диеталардың бір бөлігі болып табылады және көптеген асқазан-ішек ауруларының алдын алу және емдеу үшін жоғары құндылыққа ие.

    Ганга

    http://www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?f=65&t=3518

    Савой қырыққабаты бүкіл әлемде өнеркәсіптік ауқымда әуесқой бағбандар мен фермерлер тарапынан өсіп келеді. Бірақ ол әлі де ресейліктердің сүйіспеншілігін жеңе алмады. Мүмкін, себебі үйді консервілеу үшін жарамсыз. Савой қырыққабат тұзды немесе ашыту мүмкін емес, бірақ салаттар, бірінші және екінші курстар дайындау үшін тамаша. Дәнді дақылдарды күтіп-баптау әсіресе қиын, тіпті өте тәжірибелі бағбан күштеріне сәйкес астық алу.