Жалпы ақпарат

Үйдегі жем беру экструдері: қадамдық нұсқаулар

Pin
Send
Share
Send
Send


Нарықта бордақылауға арналған экструдталған үй жануарлары жақында пайда болды. Дегенмен, малшылардың арасында олар бірден танылды және кең танымал болды.

Дәстүрлі азықтарды экструциялау кезінде кейбір астықсыз астық ферменттері (мысалы, крахмал) жануарлар мен құстардың (қант және қарапайым көмірсулар) толығымен сіңетін заттарға бөлінеді. Мұндай азық-түлік тек қана пайдалы емес, бірақ дәмнің өсуіне байланысты, әлдеқайда жақсы жейді.

Мал шаруашылығының барлық дерлік өндірушілері экструдталған жемдердің артықшылықтары туралы біледі. Бірақ бәрібір өте құндылығы үшін астыққа экстрударды сатып алуға мүмкіндік бермейді. «Қажет, бірақ мүмкін емес» дегендерге көмектесу үшін өзіңіздің экструдеріңізді жасауға арналған нұсқаларды ұсынамыз.

1 Экструдер дегеніміз не?

Экструдер - бұл әдеттегі жемді экструзияға айналдыруға мүмкіндік беретін құрылғы. Басқаша айтқанда, астық қоспасы қондырғыға кіреді, ал шығу - түйіршіктелген жем.

Құрылғының құрылысына қарай диаметрі 3 см-ге дейін шұжықтар қалдырылады.

Кез келген, тіпті сәл бұзылған астық экструдерде өңделеді. Бұл құрылғы жоғары қысымды 60 атмосфераға дейін және жоғары температурада 180 градусқа дейін өңдейді.

Осындай физикалық әсермен ферменттердің бөлінуі орын алады. Олардың ішінде қант пен көмірсулар шығарылады. Сонымен қатар, дайын тағам тек тәтті ғана емес, сонымен қатар жаңа пісірілген нанның иісіне ие болады, ол сіңімділікті (60% -дан 90% -ға дейін) және тамақтануды айтарлықтай жақсартады.

Экструдталған жем жануарлардың энергияны тұтынуын айтарлықтай азайтады. Осының арқасында фермерлер фермада бұлшықет массасының әлдеқайда артуына әкеп соғады. Сонымен қатар, мұндай тамақ құстарды және жануарларды асқазан-ішек жолдарының ауруларынан және ішекке енетін бактериялардан толығымен қорғайды.

Астық экструдер әр түрлі қуаттылықтар болуы мүмкін. Әр адам өз талабына және ферманың өлшеміне сүйене отырып, қажетті нәрсені таңдайды. Мысалы, астық кэш экструдеріне сағатына 20 кг-ға дейін дайын тамақтандыру мүмкіндігі бар, ал EKZ 20 астық экструдер бір уақытта 1,5-2 есе аз өнім шығарады.
мәзіріне ↑

1.1 Экструдер функциясы

Бұл қондырғы қарапайым астықты түйіршіктелген жемге айналдыру үшін ғана емес. Оның міндеттері:

  1. Шикізатты термиялық өңдеу және дезинфекциялау.
  2. Астық тегістеледі.

Жұмыс орнындағы экструдер

1.2 Құрал неден тұрады?

Бұл блок, орындалатын процестің күрделілігіне қарамастан, өте қарапайым жиынтығы бар:

  • блоктың негізі болып табылады. Онда барлық басқа компоненттер белгіленеді,
  • механизмді басқаратын жетек
  • бункер. Ол өңделетін шикізатпен (астық, жем, тамақ және т.б.) жүктеледі,
  • Дозалау бұрандасы белгілі бір жылдамдықта және белгілі бір мөлшерде беріледі,
  • бұрағыш құйғыш
  • цилиндр - шикізатты өңдеу,
  • қабылдау камерасы
  • кескіш пышақ
  • өледі,
  • қозғалтқыш,
  • беріліс қорабы,
  • белбеу және қолтық.

1.3 Бұл қалай жұмыс істейді?

Астықты экструдталған жемге трансформациялау бойынша барлық манипуляциялар басу қондырғысында болады. Яғни барлық жұмыстар инжекционды бүріккішпен орындаладыжабық цилиндрлік корпус. Жеткізу цилиндрі, өз кезегінде, 3 бөліктен (кіріс, шығыс және орташа) және жылытқышты құрайды.

Корпустың үстіндегі кіре беріс бөлігінің үстінде шикізат кіретін тесік бар. Ішкі бөлігінде бойлық қабырғалар бар, олар біртектес масса жасау үшін астықты араластыруға көмектеседі. Бұрыштың үнемі айналуына байланысты, ас үйде жоғары қысым пайда болады, ол астықты бұзады. Жоғары температуралы өңдеуден кейін шұжық пішініндегі дайын өнiм пластинадан өтеді.

Экструдер бірте-бірте қызады. Астықты жүктеу тетігі толығымен қызғаннан кейін ғана жасалады, әйтпесе ол бұзылмайды. Старт кезінде ұн немесе тағамды бункерге салуға болады.

2 Экстрударды өз қолыңызбен қалай жасауға болады

Дән экструдерін өз қолыңызбен жасау оңай емес. Бірақ қиын - бұл шындыққа жатпайды.

Сонымен қатар, құрылғының көптеген элементтері әлі де қажет. Бірақ, егер сіз зауыттық құрылғының құнын ескересеңіз, ол әлдеқайда аз болады.

Үй асты экструдері

Сонымен, құрылғыны өз қолыңызбен жасау үшін сізге қажет:

  • қозғалтқыш қуаты кемінде 2,2 кВт айналу жылдамдығы минутына 3000 революция және одан жоғары,
  • серіппелерді дайындау үшін диаметрі 10-12 мм,
  • мысалы, диаметрі кем дегенде 50 мм гидравликалық цилиндрден,
  • диаметрі 8 мм немесе конустық көктемгі сым,
  • дәнекерлеу машиналары мен жоңқалар.

2.1 Гранулятор жасау

Барлық қажетті элементтердің бар екеніне көз жеткізіңіз, біз құрылғының жинағына кіреміз.

  1. Бұрышқыш өндірісінен бастайық. Ол үшін диаметрі 50 мм диаметрі бар білікті алыңыз және оған 8 мм диаметрі бар сым жіберіңіз, ол көктемнің бір түрі болып табылады. Егер бар болса, дайын көктемді ала аласыз. Катушкалар арасындағы қадам бірте-бірте азаяды. Мысалы, біз 2.4 және 1.8 мм-нен бастаймыз.
  2. Содан кейін, сіз білікке көктемде қыртыстыру керек. Дәндерді дәнекерлегеннен кейін, тігістерді абайлап шайқаңыз. Сізге ет тартқыштар сияқты нәрсе керек.
  3. 10 мм таяқшамен немесе серіппелі белдеулерден бұрағыш айналатын құтыға дәнекерлеу керек. Ерекше бедерлі элементтерден лайнерді жасау экструзия кезінде шикізатты үйкелісу мен жылытуды арттырады.
  4. Жеңдерді бір жағынан мойынтіректерді сорғызып, мойынтіректерді қосамыз.
  5. Жеңпенің екі жағында біз басқарушы фланецтер бекітілетін бағыттағыштарды дәнекерледік.
  6. Бұранданы жеңке салыңыз.
  7. Біз жуғышты салып, шарикті мойынтіректі, содан кейін роликті қысқыш тіректі орнаттық.
  8. Фланецті орнатыңыз және жаңғақтарды рельстерге салыңыз.

2.2 Экструдер жинау

Бұл гранулятор өзі дайын. Өзіңіздің қолыңызбен экструдерлерді құруға кірісу.

  1. Біз бұрыштан кадрлар жасаймыз (егер сізде бар болса, дайын тұрақтандырғышпен жұмыс жасай аласыз).
  2. Қозғалтқышты орнатыңыз. Қозғалтқыш неғұрлым қуатты болса, біздің үйдегі экструдтың өнімділігі көп болады.
  3. Біз белбеу жүргіземіз. Беріліс қорабын және белдікті кернеуді орнатыңыз.
  4. Дискілерге арналған грануляторды бекітеміз.
  5. Шикізатты жеткізу үшін есігі бункерді орнатады. Бұл ескі шелек, баррель немесе басқа контейнер болуы мүмкін.

2.3 Біз іске қосамыз

Қолмен жасалған экструдерді іске қосыңыз, бірте-бірте сізге қажет. Қозғалтқышты іске қосқаннан кейін ол 2-3 минут жұмыс істемей тұрсын. Содан кейін бірте-бірте кішкене шикізатты (ұн, торт, тамақ) толтырып, құрылғының қызуы үшін матрица толтырылып, қажетті қысым пайда болады.

Дайын шикізат түйіршікті түрде пішінді табақтың үстінен өтіп бара жатқанда, сіз хопты толық дәнмен толтыра аласыз.

Өзіңіздің экструдеріңізді жасау ұзақ, қымбат және уақытты қажет ететін процесс, бірақ оған тұрарлық. Енді үйде теңдестірілген тағамды пісіруге болады.
мәзіріне ↑

Жұмыс принципі

Астықтың экструдері келесідей жұмыс істейді. Бастапқы шикізат термиялық өңдеуге және жоғары атмосфералық қысымға ұшырайды. Нәтижесінде шикізаттың күрделі құрылымын қарапайым компоненттерге бөлетін процестер орын алады.

Нәтижесінде өнім сапалы және жеңіл сіңімді тамақ болып табылады. Айта кету керек, осындай бөлімшелердің көмегімен коммерциялық қол жетімді барлық аралас жемдер мүлдем жасалады.

Тамақтану экструдерімен не істеу керек

Үй дизайнын жасаудың күрделілігі - қажетті бөліктердің көпшілігі әлі де сатып алу керек екендігі. Мұнда қолда бар материалдар шектелмейді.

Бұдан басқа, сізге дәнекерлеу машиналары мен машина бөлшектері мен олардың көлеміне сәйкес келетін шұңқыр қажет. Жұмысқа кіріспес бұрын сызбаларды дайындау қажет. Бұл болашақ дизайнды жақсы түсінуге және жинау үдерісін едәуір жеңілдетуге көмектеседі. Суреттер Интернеттен немесе өз бетімен жасалынады.

Сонымен қатар, сізге қажет:

  • 2,2 кВт электр қозғалтқышы минутына 3000 революция жылдамдығымен. Жаңа қозғалтқышты сатып алудың қажеті жоқ, сіздің мақсаттарыңыз үшін қолданылған қозғалтқыш тамаша болады,
  • берілістер. Беріліс қорабының мазмұнын кез-келген трактордан,
  • сым диаметрі 8 миллиметр
  • гидравликалық цилиндрден шыбық. Диаметрі - 50 мм,
  • жүктемені бөлісу үшін беріліс қорабы,

Барлық қажетті бөліктерді дайындағаннан кейін орнатуды жалғастыра аласыз.

Құрылғыны құрастыру

Кез-келген экструдер жұмысындағы түйінді түйін бұрандалы болып табылады. Біз онымен бастаймыз. Іліністі жасау үшін, тісті беріп, оларды біріктіріп алу керек. Бұраушы корпус сымның жарылған гидравликалық цилиндрдің штангасынан жасалған. Ол әртүрлі кезекпен спираль жасауы керек.

Біріншіден, айналымдар арасындағы қашықтық шамамен 25 мм, соңында 20 мм-ден аспауы керек. Егер сіз конустыққа түсіп, қажетті диаметрі бар болат құйылған алқапты ала алсаңыз, оны пайдалануға болады. Осыдан кейін, барлық катушкалар электр дәнекерлеуімен бекітілуі керек. Алынған қателіктер мен ауқымды тартқышпен және файл өңделіп жойылады.

Осыдан кейін, шұңғылшада, беріліс қорабын және тұтқаны білікпен байланыстыратын екі саңылауды шығару қажет. Жең пен білік арасына тіреуіш тірек орнатылған, содан кейін барлық компоненттер бір конструкцияға дәнекерленген.

Бұрғышы су құбырларының қоқыстарынан жасалуы мүмкін металл корпусқа шығады. Тұтқырдың бір жағында экструдер басы орнатылып, металл түтікшелермен толтырылған. Түтіктердің диаметрі сіз алғыңыз келген азықтың мөлшеріне байланысты. Екінші жағынан, беріліс қорабы бекітілген, оның көмегімен барлық құрылым іске қосылады.

Электр станциясын (қозғалтқышты) сенімді тірекке орнату ұсынылады. Сіз еденге бекітілген болттармен бекітілген металл бұрыштарының рамасын бұрыштай аласыз.

Электр станциясының және беріліс қорабының өзара әрекеттесуі белбеу қозғалысы есебінен жүзеге асырылады. Бұранда шикізатты жеткізу үшін бункер орнатылған. Осы мақсаттар үшін кәдімгі шелек немесе төменгі бөлікте жасалған тесікшесі бар металл ыдыс жасалады.

Шикізатты өңдеуге арналған үш деңгейлі жүйе болуы керек: жүктеу бөлігі, араластыру, басу. Тығыздау қондырғысынан шығатын түтіктер - толтырғыштар бар, олар арқылы дайын азықпен қамтамасыз ету жүзеге асырылады. Үлкен көлемде, астық экструдер өзіңіздің қолыңызбен жасаған ірі электрлік ет тартқышқа ұқсайды.

Алғашқы жүгіру

Дән экструдерін толық қуаттылықпен жұмыс жасамас бұрын сынақ жүргізуді орындау ұсынылады.. Қозғалтқышты қоспас бұрын, барлық қосылымдарды олардың сенімділігі үшін тексеру керек.

Өздігінен жүретін блок тек тегіс беткейде жұмыс істеуге тиіс, ал сәл еңкейткіш құрылғының бұзылуына әкелуі мүмкін. Бірінші үлгідегі өнімділігі үшін торт немесе ұн сияқты жұмсақ және пластикалық шикізатты қолдану ұсынылады. Бұл жүйені жылытуға және оның жұмысын тексеруге мүмкіндік береді.

Егер бәрі реттелген болса, сіз астықты қабылдау шкафына толтыра аласыз. Шикізаттың үздіксіз берілуін қамтамасыз етіңіз, бірақ түйіршікті салмаңыз.. Жұмысты аяқтағаннан кейін экструдер арқылы аз мөлшерде май пирогын өткізу керек. Бұл астықты өңдеуден қалған барлық қалдықтарды жинап, ішінен тазартқышты тазалауға көмектеседі.

Қолмен жасалған жем шығаратын экструдер сағатына шамамен 40 кг азық дайындау мүмкіндігіне ие. Әрине, бұл сан электр станциясының қуатына байланысты әр түрлі болуы мүмкін.

Өзіңіздің қолыңызбен жемқорлық жасау сізге шамамен 25-30 мың рубльден тұрады. Сонымен қатар, жұмсалған уақыт пен дизайн бірінші рет жұмыс істемеуі мүмкін. Бұдан басқа, импровизацияланған құрылғының қауіпсіздігіне ешкім кепілдік бере алмайды.

Зауыт модельдері қымбатырақ, орташа өнімділігі үй бірлігіне тең. Егер сіз өзіңіздің қолыңызбен экструдты жинауыңызға сенімді болмасаңыз, ақша үнемдеуге және зауыт үлгісін сатып алуға болады. Тәжірибе көрсеткендей, шығындар операцияның екінші маусымында ақталады.

Экструдерлердің техникалық сипаттамалары

Құрылғы бірнеше бөліктен тұрады және үш бөлімге бөлінеді:

  1. Біріншісі шикізатты қабылдау үшін жауапты,
  2. Екіншіден, пластификация және қысу пайда болады,
  3. Үшінші - басу.

Өнеркәсіптік экструдерлерде астық өңдеу жоғары температураларда жүреді: 110-дан 180 ° C дейін және қысым 40-тан жоғары атмосфераларда. Осындай жағдай талшықтар, ақуыздар мен крахмалдың тұтас дәндерде бөлінуіне қажет. Бүкіл процесс бірнеше минутты алады, яғни бөлінген ақуыздың коагуляцияға уақыты жоқ.

Экструцияның тағы бір артықшылығы - таза және қауіпсіз қоректенуді алу: термиялық өңдеу кезінде бактерия мен саңырауқұлақтың барлық түрлері дерлік өледі.

Астық экструдері өнімдерді басатын арнайы камерамен жабдықталған. Ол сондай-ақ бұрандалы басу, аралық және аралық элементтері бар білікке орналасқан. Аппараттың қуаты кесу бөлігінің жұмысына жауап беретін қозғалтқышқа және роторға байланысты.

Экструдерлердің түрлері

Құрылғының өнеркәсіптік үлгілері 45 000 рубльден басталады, бұл кіші фермалар мен жеке шаруашылықтар үшін әрқашан қолайлы емес. Мал мен құстың толық және пайдалы тағамдарын дайындау үшін, көптеген фермерлер құрылғыны өз бетімен қалай жинауды үйренді. Өзіңіздің экструдеріңізді жасаудың бірнеше жолы бар:

  • Шикізаттың үлкен көлемі үшін,
  • Ауылшаруашылық техникасына қосалқы бөлшектерден,
  • Шаңсорғыштан.

Өндіріске дейін диаграммаларды және суреттерді табу керек. Олар түйісудің нышандарын және түйіндерін және негізгі жұмыс бөлімшелерінің орналасуын түсінуге көмектеседі.

DIY сазды экструдер

Мұндай жабдықтар модельдеуге арналған. Осындай қолмен экструдер көмегімен Сіз балшық пен балшықпен жұмыс істей аласыз. Негізгі құрылыс Бұл экструдер үшін мөлдір пластикалық бөтелке қарастырылады. Жұмысқа дейін жуу және кептіру қажет. Қақпақтан бастап, табақты пластинаны инені немесе штыру арқылы тартып алу керек.

Одан кейін материалдың сыртқа шығарылатын тесіктерін жасау керек. Диаметрі сызықтарға сәйкес келуі керек. Тесіктердің шеттерін кесіп алыңыз және тұтқаны бекітетін металл дискіні алыңыз. Аяқталды, енді сізде саз экструдтары бар. Барлығы өте қарапайым және суретке қажет емес.

Қорытынды

Экструдер өте пайдалы деп есептеледі, өйткені бұл құралдың арқасында көптеген материалдарды жасай аласыз өмірлік маңызы бар аймақтарда пайдаланылады. 3D принтер құрылғысы жоғары сапалы бөліктерді жасайды және оны өзіңіз жасай аласыз, оны лайықты мәміле жасай аласыз, 3D принтері үшін осындай құралды жасағанда, схемамен танысуды ұмытпаңыз.

Pin
Send
Share
Send
Send