Жалпы ақпарат

Цилантро - пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Pin
Send
Share
Send
Send


Кориандрдың адам денесіндегі пайдалы әсері ежелгі әлемде белгілі болды. Зауыттың барлық бөліктері пайдалы - түбірі, жапырақтары, жемісі. Бай химиялық құрамы анемияны, ревматизмді және артритті жеңілдетуге көмектеседі. Бұл асқазан мен ішектің жалпы жағдайын жақсартады, холестерин деңгейін, кориандрді азайтады. Пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері зауытқа ие. Кориандрді ерітіндіні немесе инфузияны қолданбас бұрын дәрігермен кеңесу керек.

Корианд дегеніміз не?

Бұл әйтпесе cilantro немесе қытай ақжелісі деп аталатын дәмді шөп. Салаттарда, негізгі тағамдарда пайдаланылатын жаңа жасыл өсімдіктер, оларға ерекше дәм береді. Цилантро маусым-шілде айларында гүлдей бастайды. Жемістер тамыз-қыркүйек айларында жиналуы мүмкін. Оның сфералық тұқымдары қоңыр түске ие. Кориандер маринадтарда, тұздықтарда, құйма сусындарда, спирттік ішімдіктерде қолданылады. Зауыттың жемісі пісіруге қосылады, ол оған ерекше иіс береді.

Кориандр - жыл сайынғы зауыт. Айрықша иіспен қатар, cilantro көбінесе дәрілік өсімдік ретінде қолданылады. Ежелгі Мысырда кориандр өзінің пайдалы қасиеттері үшін бағаланған. Ал Грецияда зауыт ерекше дәмі бар «Клоповник» деп аталды.

Қазіргі уақытта кориандр үнді, мексикалық тағамдар, Солтүстік Кавказ, Еуропа, Америка, Ресей, Мароккода танымал.

Жаз мезгілінде кориандрді кептіруге болады. Әр дәрілік өсімдік үшін пайдалы қасиеттер мен қарсы көрсеткіштер бар. Кептірілген cilantro терапиялық әсерін жоғалтпайды, оны шыны жабық контейнерде ұстау жақсы.

Өсімдіктердің пайдалы әсерлері

Кориандер жұмсақ дәмдеуіштер болып саналады, сондықтан ол емделуге емес, аурулардың алдын алу үшін жарамды. Ол бүйректі тазарту үшін қолданылады. Шөптердің диуретикалық әсері тастарды жоюға, іштің төмендеуіне ықпал етеді.

Кориандер бауыр функциясын жақсартады, тәбет пайда болады. Ол шлактар ​​мен токсиндерді жинайды. Өсімдіктердің бактерицидтік қасиеттері дененің қорғаныш қасиеттерін арттырады, жұқпалы ауруларға төзімділікті арттырады.

Кориандер жүрек, ми қызметінің белсенділігін арттырады. Ол тістерді нығайтады, стоматит пайда болуына жол бермейді. Кориандерде холеретикалық және анальгезиялық әсері бар, суыққа қарсы күресуге көмектеседі. Әуе жолдарын дезинфекциялауға, жоғары қысымды төмендетуге қабілетті.

Бұл зауытты асыра пайдаланбаңыз. Уланту кориандрды тудыруы мүмкін. Аурудың алдын-алуда cilantro пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштерін қарастыру қажет. Үлкен мөлшерде шөп құсу, ұйқының бұзылуы, жады жоғалтуы мүмкін. Сондықтан тәулігіне жасыл кориандрдың максималды дозасы - 35 г, жеміс - 4 г артық емес.

Қарсы көрсеткіштер

Әрбір дәрілік өсімдіктің өз қарама-қайшылықтары бар. Кориандер жүктілік кезінде қабылдауға тыйым салынады. Жасыл өсімдіктерді мынадай аурулармен қолдануға болмайды:

  • астма
  • асқазан жарасы,
  • гиперасидті гастрит,
  • тромбофлебит,
  • ишемиялық ауру
  • миокард инфарктісі,
  • тромбоз
  • холецистит.

Кориандер химиялық құрамы

Жасылдар мен тұқымдар кориандр құрамында магний, кератин, пектин, темір, фосфор, кальций, таниндер, марганец, P, C, B1, B2, B4, B9 дәрумендері бар. Dodecenal - кориандр бөлігі болып табылатын табиғи антибиотик, ішек инфекциялық ауруларында тиімді, сальмонеллез.

Эфир майы Кориандер анти-паразиттік, вирусқа қарсы, бактерицидтік әрекетке ие. Онда гераниол, линальол, бордеол, дипентен, цинол, пелландрен бар. Құрамына байланысты өсімдік майында лакциялық, диуретикалық, антигельминтикалық әсері бар. Бұл терінің регенерациясына ықпал етеді, ас қорыту жолының жұмысын симуляциялайды.

Кориандр сығындысы

Суыққа, қызылша, скребалды, жөтел, геморрой, экзема, жүйке бұзылулары, кориандрді емдеу үшін қолданылады. Рецепттер сығындысы арақ зауытының тұқымын талап ету үшін қайнатады. 1:10 қатынасында жеміс-жидек арақ пен спиртке құйылады. Өтінім қараңғы жерде бір апта болуы керек. Фильтрациядан кейін оны күніне 3 рет және 1 шай қасықтан алады.

Арақ ғана емес тұнбалары дайындалуы мүмкін. Қызыл шарап өсімдіктің емдік қасиеттерін арттырады. Ол үшін 100 грамм тұқым мен 1 литр шарапты қолданыңыз. Тұндырғыны қараңғы жерде ұстау керек. Бір аптадан кейін штамм күніне 2-3 рет 100 г (1 стақан) алыңыз.

Сығындысы депрессиялық және депрессия жағдайында пайдалы. Ұйқылығын жақсартады, саңырауқұлақтың күйіне жағымды әсер етеді.

Кориандты отвар

Ұзақ өмір сүруді жақсартады және кориандр күштерін жақсартады. Өсімдіктердің пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері қант диабетіндегі жағдайды үнемі жақсарта алмайды. Демек, кориандрді ерігенге дейін дәрігермен кеңесу керек.

Инсулинді төмендету үшін дәстүрлі медицина осы рецептті ұсынады: құрғақ құрғақ жапырақтар (100 г) қайнаған суға стақан құйыңыз (200 г). Күн сайын жаңа сорпаны дайындауға жақсы. 3 минут бойы отқа жапырақтары қайнатыңыз, күніне үш рет алыңыз.

Диабет кориандрін суспензия ретінде дайындауға болады. Құрғақ жапырақтары (10 г) суық судың стаканына (200 г) құйыңыз. 5 минут қайнатыңыз. Тоңазытқышта сақтауға арналған араластырғышты араластырыңыз. Груэль тамақпен бірге алынуы керек. Дайын қоспаны күн ішінде 3 дозада пайдалану керек.

Тұқымның пайда болуы тамақтың ауырсынуына, ауыз қуысын тазартуға, асқазанның және он екі елі ішектің ауруларын жеңілдетеді. Іштің ауырсынуын жеңілдетеді, колитті, метеоризмді, іш қатуды емдеу үшін қолданылады. Қайнатуды дайындау үшін, шиқыл тұқымын шай қасықтан алыңыз (алдын ала). Қайнаған бір стакан су құйыңыз. Салқындағаннан кейін сорпа дайын болады. 50 г тамақтанар алдында жарты сағатқа (тәулігіне 4 рет) қабылдаңыз.

Зауыттың жапырағынан шай жүкті әйелдерге 1-2 апта бұрын ішу ұсынылады. Бұл жатырды азайтуға, еңбек өнімділігін арттыруға көмектеседі. Бұл кейінгі қабыну үрдісін болдырмауға көмектеседі.

Кориандрдің күйдіргісі экзема, дерматитпен терінің күйін жақсартады. Жаралар ұсақталған өсімдіктен өңделеді.

Цилантоктың құрамы мен қасиеттері

Зауыт емдік ем ретінде босқа емес. Пайдалы қасиеттері денсаулыққа жағымды әсер ететін кіретін қосылыстарға байланысты.

Қан құрамына жауапты және оның қанықтылығын жоғарылату үшін көп мөлшерде К дәрумені беріледі. Силантродан груелдің көмегімен сіз кесектерді және жарақаттануды емдей аласыз.

Сондай-ақ, жасыл өсімдіктің құрамына табиғи антиоксиданттар тобына кіретін токоферол жатады. Е витамині бала туа біткен жоспардағы жұптар үшін маңызды. Ол күтпеген ананы және әкемді насихаттауға дайындайды.

Қан арналарына оң әсер ететін Р дәрумені болмайды. Бұл элемент мидың нейрондарын ынталандырады, инсульт пен қартайған деменцияны болдырмау үшін қолданылады. Денедегі заттардың жетіспеушілігімен диарея, дерматит пайда болады.

Өсімдіктер құрамындағы құрметті орын В тобының құрамына кіретін витаминдерге тағайындалады. Олардың ішінде холин, фолий қышқылы, ниацин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин және басқаларын таңдау маңызды. Олардың барлығы адамның жүйке жүйесіне оң әсер етеді, ұйқысыздық пен созылмалы шаршауды басады.

Холин Pantothenic қышқылымен араласып, өтімді кетіруді ынталандырады, нәтижесінде бауырдың жақсаруы және оның құрылымын қалпына келтіреді. Фолий қышқылы жүкті әйелдің құрсағында ұрықтың дұрыс қалыптасуы үшін қажет.

Зауыт А дәруменінен айырылмайды, ол антиоксиданттың табиғи түрі болып табылады. Жасылдар бета-каротинмен танымал, ол көздің денсаулығы мен көрнекілік сезімін жоғарылатады.

Силантро артықшылықтары

Cilantro ағзаға жағымды әсерімен танымал, атап айтқанда:

  1. Өңешті тоқыраудан тазартады, тағамның сіңуіне ықпал етеді.
  2. Уытты заттарды, басқа да зиянды улы заттарды детоксикация арқылы кетіреді.
  3. Ас қорыту жүйесінің перистальтикасын күшейтеді.
  4. Салмақты жоғалтуға көмектеседі.
  5. Ісіктерді оның диуретикалық әсерінен тазартады.
  6. Ол арналарды тазарту арқылы холестеринді плиталарды жояды.
  7. Денеге асқазанды ауыр салмақсыз ауыр тағамдарды тез сіңіруге көмектеседі.
  8. Аспазды көбейтеді, демек, адамдар аурудан кейін алуға кеңес беріледі.
  9. Зиян және токсикоз кезінде құсу мен жүрек айнуын жеңілдетеді.
  10. Диеталық талшықты және пектинді жинайды, ол ішектің тазаруын және өңештің қатерлі ісігін болдырмайды.
  11. Сұйықтықты көрсетеді, сондықтан жүктілік кезінде ісінуді жояды.
  12. Ауыз қуысын дезинфекциялайды, қан кетулерімен және жаман тыныспен күреседі.
  13. Ол шуақты мерекеден кейін асып кетуді жеңілдету үшін қолданылады.
  14. Артериялық қысымын төмендетеді, гипертониялық науқастар үшін қолайлы.
  15. Тіс ауруымен күресу.
  16. Ішкі қысымның төмендеуі, осылайша мигреньдердің жиілігін басады.
  17. Жүрек соғысын қалыпқа келтіреді, жүрек соғысының, ишемиялардың, инсульттің алдын алады.
  18. Қандағы қант концентрациясын төмендететіндіктен, диабетиктердің мәзірінде ұсынылған.
  19. Ұйқысыздықты, жүйке кернеуін, апатияны босатады.
  20. Жасыл шырыш дерматологиялық ауруларды емдеу үшін қолданылады.

Көптеген этиологияларды жұқтыру мен саңырауқұлумен күресуде тиімді болып табылатын cilantro ішіндегі көптеген эфир майлары бар.

Жүкті әйелдерге арналған Cilantro

  1. Егер қызықты күйде тұрған әйелде ешқандай аурулар мен қарсы көрсетілімдер болмаса, күнделікті мәзірге cilantro кіру керек. В тобындағы витаминдердің көптігі жүктілік мерзіміне сәйкес жатырда ұрықтың дамуына ықпал етеді.
  2. Жасылдар ас қорыту жүйесін жақсартады. Өздеріңіз білетіндей, жүкті әйелдер іш қатудан және жануардан зардап шегеді. Cilantro жүктілік кезінде осындай нәзік мәселелерден арылтады.
  3. Бұрын зауыттың артық сұйықтықты жою мүмкіндігі бар деп айтылды. Осы аяғы ауыр аяғының синдромы жойылады, бет пен аяқтың ісінуі азаяды.
  4. Әдетте ерте кезеңде пайда болатын токсикоз кезде сіз жаңа піскен шөптерді жеуге болады. Дәрі-дәрмектің дезоцидтерінен әлдеқайда жаман емес, ал шие жүрек айнуын жояды және тағамды жақсы сіңімділікке ықпал етеді.
  5. Дегенмен, емшек сүтімен емізу кезінде баланың денсаулығына зиян келтірмеу үшін туғаннан кейін 3-5 айдан кейін силантроды болдырмау керек. Әйтпесе, сүт ащы дәмді болуы мүмкін, бала жай ғана бас тартады.

Аллергия Cilantro

  1. Жасылдардың аллергияға қарсы қасиеттері бар деп қателеспесеңіз керек. Бұл сезімтал органдарда адамдарда аллергия тудыруы мүмкін көптеген эфирлер жинақталады.
  2. Теріс реакция іште ауырсыну, құсу, жүрек айнуы, қатерлі ісік (нәжіс), нәжістің бұзылуы және жалпы қорыту түрінде көрінеді.
  3. Аллергиялардың күдігімен шектелмей, антигистаминді ішуге болады. Әйтпесе, ларинге ісінуі дамуы мүмкін. Егер денеңіздің реакциясына күмәнданатын болсаңыз, 1 жапырақ бар cilantro барлауды бастаңыз.

Халықтық медицинада Cilantro

  1. Ас қорыту жолымен проблемалар туындаса. Егер асқазан-ішек жолының қызметін бұзған болсаңыз, онда ішкі ағзалардың қалыпты жұмысын қалпына келтіру үшін қарапайым рецепті қолданыңыз. Маш 20 гр. тұқым өсімдіктер. Шикізатты құю 1 л. қайнаған су. Сағаттың үштен бірін күтіңіз. 200 мл алыңыз. әрбір тағамнан кейін ішу.
  2. Нашар тыныссыз. Жағымсыз және жалпы проблеманы шешу үшін қарапайым тәсілді қолдану керек. Бұл құрал сонымен қатар алкоголь мен темекінің қорқынышты хош иісімен күреседі. Кәстрөлге 15 грамм қосыңыз. кептірілген шикізат және 400 мл. қайнаған су. Құрамы 10 минут қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін қажет болса, ауыз қуысын шайыңыз.
  3. Жүйке бұзылуы. Депрессиялық жағдаймен күресіп, жүйке жүйесін тұрақтандыру үшін сіз 30 грамм қабылдаңыз. өсімдіктер мен 110 грамм араластырыңыз. арақ. Өнімді шамамен 2 апта бойы шыны ыдыста сақтаңыз. 10 күн бойы күнделікті 50 тамшыдан құралды штамптаңдаңыз. Тұндырма антиконвульсан, седативті және антидепрессант қасиеттерге ие.

Cilantro косметологияда

  • Зауыттың пайдалы компоненттері әділ жыныстың тері мен шаштарына жағымды әсер етеді. Cilantro әртүрлі маска мен дене күтімі өнімдеріне жиі қосылады. Шикізатта кофе және хлорогендік қышқылдар бар. Мұндай ферменттер терінің қатерлі ісігінің дамуына қарсы тұрады.
  • Эфир майы өсімдіктер көбінесе күндізгі кремдерге араласады. Бұл құрал теріні нәрлендіреді және ылғалдандырады. Композицияны жүйелі түрде пайдалану қателіктерді, қыртыстарды және майда әжімдерді тегістейді.
  • Майлы теріге және былғарыға қарсы күреседі. Құрамы барлық қабыну процестерін жояды. Бұл косметиканы жылы мезгілде қолдану ұсынылады. Теріге жұтып қойылған май ультракүлгін сәуленің теріс әсерінен тіндерді қорғайды.
  • Зауытқа негізделген шашты шашты шаю ретінде кеңінен қолдануға болады. Шаш фолликулалары маңызды заттармен толығымен қоректенеді. Шаш құрылымы айтарлықтай күшейтіліп, шаш бөлігін алдын алады. Дәрі-дәрмектің айшықтауы қайызғақ пен жұмыртқамен тиімді күреседі.
  • Cilantro: әйелдер денсаулығына пайдасы мен зияны

    Әйелдерге арналған cilantro артықшылығы зор, бұл көптеген түрлі аурулардан құтылуға көмектеседі. Ауруды емдеуде шешуші роль атқарған бұл дәмдеуіштер дәрі-дәрмектерді қабылдаумен бірге болған.

    Ең жиі кездесетін жағдайлар, cilantro ыңғайлы келеді:

    • Ауырған менструация - көптеген әйелдерге таныс ауру. Күрделі күндерде ауыр сырқаттармен, кейде аң аулау сөздің мағынасында «қабырғаға көтеріледі». Бұл жағдайда кастрюльдер кезінде ауырсынуды жеңілдету цилантри тұқымдарын едәуір жақсартуға көмектеседі. Сондай-ақ, жаңа піскен силантри немесе одан жасалған декомиялар PMS, менопауза кезінде жағдайды жеңілдетуге көмектеседі және сыни күндер циклінің бұзылуын қалпына келтіреді,
    • Цилантро қанның қант деңгейін төмендетуде жақсы нәтиже көрсетеді,
    • Холестеринді азайтады
    • Депрессиялық күйлер, стресс, жүйке бұзылулары, ұйқының бұзылуы. Седативті әсердің арқасында, cilantro бұл проблемалармен жақсы жұмыс істейді, жүйке жүйесін тыныштандырады және ұйқысыздықты жоюға қабілетті,
    • Денедегі қабыну процестері. Линол қышқылы мен циноле қабынуға қарсы әсерге ие,
    • Ауыз ауруларымен, cilantro антисептикалық әсері бар, құмның қабынуын босатады, қан кетуді жояды,
    • Темірдің жоғары құрамына байланысты анемиямен күреседі,
    • Көздің зақымдалуы және көз аурулары. Көруді жақсарту және / немесе конъюнктивитты емдеу үшін көзді емдеуге арналған тұндырды қолданыңыз,
    • Бүйрек, бауыр және ас қорыту жолдарының бұзылыстары. Құрамында эфир майларының, витаминдердің және пайдалы микроэлементтердің арқасында, cilantro бауырға жағымды әсер етеді, диуретикалық әсері бар, ас қорытуды жақсартады, тәбетті жақсартады, ішектікті ынталандырады,
    • Тері аурулары. Цилантри тұнбалары қысылып, терілерде саңырауқұлақтар мен қабынудан құтылудың тамаша тәсілі,
    • Зәрлеу. Цилантро тұқымы алкогольді ішімдіктерді ішкеннен кейін улануды қоса алғанда, әртүрлі уытты жеңілдету үшін өздерін дәлелдеді.

    Жүктілік кезінде пайдалы қасиеттер

    Cilantro (кориандр) жүкті әйелдің ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді, жануарды жояды және жұмсақ диуретикалық әсерге ие. Халықтық медицинада жүктілік кезінде жиі кездесетін ісінуді жою үшін түрлі тұнбалар үшін көптеген рецепттер бар.

    Кориандр тұқымынан алынған сорпа, сондай-ақ салатта жаңа піскен силантри, ұйқысыздық проблемаларын жойып, жүйке жүйесін тыныштандырады, энергиямен зарядталады. Мегацияларда тұратын cilantro үшін әсіресе пайдалы, ол уытты заттардың, ауыр металдардың және организмнен артық тұздардың жойылуына ықпал етеді. Бұл болашақ ананың денесіне және ұрықтың дамуына жағымды әсер етеді.

    Арықтау үшін

    Салтандрдың сапасы жоғары бағаланды және артық салмақпен немесе түрлі жағдайларға байланысты күресетін адамдар тұрақты диеталарға (спортшылар, модельдер, актерлар) баруға тиіс.

    Біріншіден, құрамы мен калория мөлшері төмен болғандықтан, шөп кез келген диеталық жабдықтың құрамдас бөлігі ретінде пайдаланылуы мүмкін.

    Екіншіден, cilantro артық сұйықтық ағзасынан құтылуға көмектеседі, бұл салмақ жоғалту үшін өте маңызды болып табылады.

    Үшіншіден, кориандр дененің жалпы жағдайына әсерін тигізбейтін диетаны шектеу кезінде пайда болатын тітіркенуді басады.

    Қабылдау ережелері

    Аурудың түріне байланысты қолдану әдістері әртүрлі болуы мүмкін:

    • Для профилактики заболеваний и лечения различных сбоев в организме, кинзу (кориандр) специалисты рекомендуют принимать свежую, в виде настоек или отваров, а также добавлять при приготовлении блюд в качестве пряной приправы,
    • В случае с кожными заболеваниями накладываются лечебные компрессы и примочки,
    • Для снятия воспаления в ротовой полости хорошо помогает разжевывание семян кориандра или свежих листьев кинзы,
    • Косметологияда cilantro өте танымал және таяз әжімдерді тегістеуге, өңді жақсартуға, теріні ағартуға қабілетті маскалар түрінде қолданылады.
    • Көз аурулары жақсы болғанда, силантри немесе лосьонның тұнбалары.

    Әйелдер үшін тұтыну деңгейі

    Цилантри жасыл түсінің күнделікті тұтыну деңгейі - 35 грамм. Тәуелсіз өнім ретінде де, ыдыс-аяқтарды да қолдануға болады. Кориандер тұқымдары үшін күнделікті мөлшер 4 граммнан аспауы керек. Ол дәмдеуіштер түрінде пісіруге және (немесе) дәрі-дәрмектерді және түрлі тұнбаларды өндіруге арналған.

    Цилантро: қону және күтім

    Цилантро суыққа төзімді өсімдіктерді білдіреді. Ол -5˚С дейін аязға төзуге қабілетті, сондықтан топырақ еруі кезінде көктемде көгалдандыруды бастауға болады. Жылыжайда егу бұрынырақ егін жинауға мүмкіндік береді. Алғашқы көктемгі күндерде үстелде жаңа дәруменді жасылдандыру үшін, сіз егістіктерді жұмсап, тамақтандыруға болады.

    Егіс бау-бақша бойлық ойықтары 8 - 10 см қашықтықта 2-3 тұқым салып, құрғақ тұқымдармен жасалады. Егер тұқымдар жиі егіледі, онда өсімдіктер еркін түрде жасыл массаға ие болады және тез гүлдеуге шығады.

    Өсімдіктердің ең көп жарықтандырылуын қамтамасыз ету үшін ойықтар бір-бірінен 10-15 см қашықтықта орналасуы керек. Кориандр тұқымдары өте үлкен, сондықтан олар 1-2 см тереңдікте көмілген болады. Егіндіктен кейін төсек көп мөлшерде суарылады.

    5-тен 20 күнге дейін әртүрлілікке, тұқым сақтау кезеңіне және ауа-райына байланысты түсірілімдер пайда болады. Силантроға күтім жасағаннан кейін қарапайым:

    • Жуатын.Өсімдіктердің бір күнде және жердегі азықтандыру аймағында бәсекелесуін болдырмау үшін, бір ұяға көтерілген бірнеше өсімдіктің тек біреуі ғана күшті болуы керек.
    • ҚарауЦилантро қалыңдататынға жол бермейді. Олай болмаған жағдайда, бақшасында бай жасыл қашу орнына, гүлдер сабақтарының қолшатырлары тез созылады.
    • Жүйелі суару. Егісіп болғаннан кейін және алғашқы көшеттердің пайда болуына дейін төсек төсектік тамақтандыру және ылғал жетіспеушілігі болмайтындай етіп молайтылуы керек. Алғашқы жасыл борандар жердің үстінде пайда болған кезде суды кесіп тастау керек. Себебі бұтақтар күшейіп кетсе, кереуеттің ылғалды күйінде сақталуы жеткілікті. Жасыл массаның белсенді топтамасының басталуымен, жас өсімдіктер ұзақ уақытқа түсіп кетпеуі үшін көбірек суаруды бастау қажет. Бірақ жеміс суару сатысында ең төменгі деңгейге дейін азайту керек.
    • Жолдар арасында босату. Кішігірім топырақта cilantro кішкентай көгалдандыруды береді және гүлденуді тез жинайды.

    Кориандр үшін топырақ нашар сілтілі немесе бейтарап болуы керек, жұмсақ, нәрлі, жақсы ылғалдандыратын ылғал болуы керек. Бұл саздауыт және құмтас болуы мүмкін, өйткені ол органикалық заттармен және минералды комплексті тыңайтқыштармен толтырылуы керек.

    Өсімдіктердің жасыл массасы олар өсіп жатқанда кесіледі. Жемістерді жинау гүлдер себеттерін шығарғанға дейін болуы керек. Педунктер өсіп бастағаннан кейін, өсімдіктердің жасыл массасы қайнаған және сарқылуда. Ауылшаруашылық техникасының ережелерін сақтай отырып, әрбір зауыттың көгеруі маусымға дейін үш есеге дейін жиналуы мүмкін.

    Тереңдіктегі Cilantro

    Сүйікті кориандр оның жыл сайынғы жарқын дәмімен қуантады. Үйде өсіп келе жатқан cilantro - бұл тезірек. Ол үшін сізге қажет:

    • Апартаменттің күндегі орны балконға, терезе үстінде орналасқан. Бұл көгерген оңтүстікке қаншалықты көбірек қызмет ете алсаңыз, соғұрлым ол жомарт жасыл шөппен рахмет. Оңтүстiк жағында терезе төсенiшiндегi cilantro өсiру жақсы.
    • Орындық мүмкіндіктері. Олар сіз жасыл түсетін мөлшерге байланысты таңдалуы керек. Кішкене жасыл шалбар үшін, төменгі бөлікте үлкен саңылаулармен қарапайым гүлді кәстрөлді қолдануға болады. Құмыра керамика болды, бұл глазуруссыз - бұл кәстрөлдердің ауаның тыныс алу мүмкіндігі пластиктен әлдеқайда жақсы. Егер сіз көбірек жасыл көкөністер өсіруді жоспарлап отырсаңыз, көшет контейнерлерін пайдалану жақсы. Жақсы, егер ол ағаш жәшік болса, сол сияқты ауа өткізгіштігі. Сондай-ақ, кориандр пластикалық контейнерлерде өте сәтті өсіріледі, бірақ бұл топырақтың мұқият азаюын талап етеді. Танктердің түбінде артық ылғалдану үшін дренаж қойылады.
    • Тұқымдарды отырғызу үшін топырақ. Топырақ бос, қоректік және ылғал өткізгіш болуы керек. Бау-бақша топырағын оны жердегі құрттардан сынап көруге болады. Дүкеннен сатып алынатын дайын әмбебап топырақты пайдалануға болады. Азотты тыңайтқыштардың аз мөлшері, мысалы, несепнәр, егу алдында жоғарғы киім ретінде қосуға болады.
    • Жаңа тұқымдар. Тұқымдарды жаңадан, олар күшті және достық қашу береді.

    Бір ыдысқа 5-ге дейін өсімдіктер (5 ұялар) отырғызылуы мүмкін. Көшеттердің созылуына әкеліп соқпау үшін дақылдарды қатты қалыңдатпау керек. Егер сіз көшет жәшігін қолдансаңыз, cilantro өсімдіктер мен сызықтар арасында 10 см арасындағы 4-5 см қалдырып, сызықтармен егу керек. Тұқым 1-2 см тереңдікте жекелеген ұңғымаларда 2-3 бөлікке көмілген.

    Тұқым себілгеннен кейін, ыдысты шыны немесе пластикалық пленкамен үстіне жабуға ұсынылады және пластикалық қапты ыдысқа салыңыз. Циланттры үйде өсірудің осындай рәсімі тұқымдарды ылғалдандыру үшін қажетті ылғалдылық пен температураның тұрақты деңгейін ұстап тұруға көмектеседі. Тұқымдар пайда болған кезде жылыжай алынып тасталуы керек.

    Бұл жапырақтардың 1-2 сатысында өсімдіктер әлсіздіктерді алып тастап, әр ұяға күшті және күшті қалдырып, жұту керек. Судың құмырасы қалыпты болуы керек, алайда кішкене кішкене болса да, кастрюльдегі балшық шар қалыпты дымқыл болуы керек. Тұмшапештен артық суды ағызу керек. Қыста, егер өсімдіктер түсірілсе, қосымша жарық қажет.

    Жалаңаш бір рет қолдануға арналған қаптамада оны өсіру үшін кішкене ыдыста қалыңдықты сілекей аласыз. Бірақ мұндай жинақ үлкен және шырынды болуы үшін қосымша жарықтандыру қажет болады.

    Сіз бір ай ішінде терезе жапқышынан бірінші жасыл силантон жинай аласыз. Үйде өсірілген балабақша, cilantro жинағынан айырмашылығы, тамырда кесілу керек емес. Одан сіз жапырақтарды жұлып алып, оларды азық-түлікке пайдалану керек. Пальпациялар пайда болған кезде, зауыт көкөністерді өсіруді жалғастыру үшін дереу бекітілуі керек.

    Cilantro сақтау

    Біз тек жасыл шөптерді ғана емес, құрғақ тұқымдарды да қолданғандықтан, cilantro сақтау туралы бірнеше сөз айтуымыз керек. Кептіруге арналған жасыл силантро барлық дәмін жоғалтады.

    Сондықтан, оны болашақта пайдалану үшін дайындауға мағынасы болмайды. Бірақ кориандр тұқымдары, егер олар тиісті сақтау жағдайлары берілсе, көптеген жылдар бойы өзінің жарқын хош иісін жақсы сақтайды.

    2-3 орынға, шыны немесе қақпағы бар пластикалық банкаларға салынған бұл пластикалық пакеттер үшін. Осылайша, кориандр тұқымдары өз дәмін және емдік қасиеттерін жоғалтпай, өте ұзақ уақыт сақтала алады. Білікті үй шаруасындағы әйелдер бұл таңғажайып өсімдік пен оның хош иісті жемісін әрдайым таба алады.

    Циланттры күнделікті диетте қолдану оның дәмін айтарлықтай арттырады және көптеген аурулардан аулақ болуға көмектеседі. Сондықтан, cilantro қалай өсіру туралы білу, бұл ғажайып өсімдіктер сәл уақыт және қамқорлық, сіздің үйде оны орналастыру тұр.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send