Жалпы ақпарат

Actinidia - пайдалы қасиеттер, фотосуреттер, рецепттер

Pin
Send
Share
Send
Send


Актинидия - біздің елімізде 10-15 жыл бұрын болған және ешкім естімеген өсімдіктердің бірі, ал қазір ол көптеген адамдар өседі. Актинидия бірнеше мың жыл бұрын осы аумақта пайда болған реликтік түр болып саналады Қытайдан ол жер шарының барлық бұрыштарына тарады.

Осы мақалада актинидияның пайдалы қасиеттерін қарастырамыз және оның жемісін пайдалану үшін қарсы көрсеткіштерді қарастырамыз. Сондай-ақ, ең жақсы дәрі-дәрмектік рецептер ұсынылады және қыста актинидияны жинау ерекшеліктері туралы баяндалады.

Актинидия - жалпы ақпарат

Actinidia - көпжылдық өсімдік Лиана отбасы Оның үстіне тегіс және түбіндегі қатты талшықтары бар жіңішке сабақтар мен жүрек тәрізді жапырақтары бар.

Бір маусымда, актинидия түрлі гүлдердің жасыл немесе қоңыр түсті болуы мүмкін, күздің басында пісетін ақ, оның жемістерімен гүлдейді.

Актинидияның келесі сорттары көбінесе Ресейде өсіріледі:

  • коломикта ,
  • argut ,

Көптеген жемістермен сүйікті - киви , актинидияның нәзіктік өсімдігінің жемісі, бірақ біздің климаттық жағдайларда (жылыжайсыз) оны өсіру мүмкін емес.

Актинидияны көлеңкелі жерлерде өсіру керек, себебі зауыт күн сәулесінің тікелей әсеріне ұшырамайды. Ең жақсы нұсқа балабақшаның ішіндегі актинидияны, жапырақты ағаштар арасында отырғызу, оны жасырып қана қоймай, жел мен жауын-шашындан қорғау.

Актинидия сорттарының Colomikta және argut кішкентай кивиге ұқсас, оларда ұқсас дәм қасиеттері бар жемістер. Жемістерден басқа дәрі-дәрмектермен бірге осы зауыттың жапырақтары, бүршігі мен қабығы қолданылады.

Актинидияның пайдалы қасиеттері

Actinidia жидектері қосымша пайдалы дәрумендер мен минералдардан тұрады онда отырыңыз:

  • крахмал,
  • талшық,
  • каротин
  • пектин
  • фруктоза және органикалық бояғыштар.

Олар негізінен көзі ретінде бағаланады. С витамині , мазмұны актинидия лимоны және басқа цитрус жемістерінен көп.

Витаминге қосымша актинидияда витаминдер бар. E және B9 . Осы жемістерді үнемі қолданған кезде иммунитетті жақсартады және дененің суыққа төзімділігін арттырады.

Сондай-ақ, актинидияның келесі пайдалы қасиеттері бар:

  1. Дененің метаболизмін және гормонды фонын қалыпқа келтіреді.
  2. Қан тамырларын және жүрек бұлшықеттерін күшейтеді, сүйек тіндерінің күшін арттырады.
  3. Асқазан-ішек жолдарында токсиндер мен нитраттарды залалсыздандыру мүмкіндігімен улану және уыттану үшін пайдалы.
  4. Ол холестеролды ағзадан жояды, сол арқылы қан тамырларының пайда болуына және тамырлардың бітелуіне жол бермейді.
  5. Бұл көңіл-күйді жақсартады, жүйке жүйесін нығайтады және депрессиялық күйлердің дамуына жол бермейді.
  6. Созылмалы іш қату үшін қолдануға болады, сондықтан ол ішек әсер етеді.

Барлық пайдалы қасиеттерге қоса, актинидия жемістері тамаша диеталық өнім болып табылады ( 100 граммнан 48 ккал ғана калория ), салмағы жоғалтқысы келетін адамдарға арналған диета үшін өте қолайлы.

Табиғи консервант болып табылатын C (ака аскорбин қышқылы) құрамының жоғары болуына байланысты, актинидия жылу өңдеу кезінде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Бұл жемістер жыртылған және өңделген түрінде де пайдалы. Актинидиядан дәмді джем, маршалла, мармелад, компот және шырындар дайындайды.

Актинидия гүлдейді

Сондай-ақ, көп мөлшердегі таниндерден тұратын актинидия қабығынан үзінділерді де ескеріңіз. Мұндай тұнбалар созылмалы бас аурулармен, мигренмен күреседі және жүйке жүйесіне седативті әсер етеді.

Денсаулық туралы қосымша ақпарат:

Зиян мен қолдануға қарсы

Актинидияның жемістері органикалық қышқылдардың қайнар көзі болып табылады, өйткені ол адамның белгілі бір аурулары болса, денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін. Сонымен, бұл жеміс бар асқазан жарасына және гастритке емес , асқазан-ішек жолдарындағы кез-келген қабыну үрдістерінің ағымын күшейте алады.

Актинидті теріс пайдаланбаңыз және адамдар қажет бүйрек ауруларынан зардап шегеді . Жеміс-жидектегі целлюлоза көп мөлшерде суды қамтиды, егер сіз оларды көп ішсеңіз, ағзаның сіңіретін жүйесіне жүктеме айтарлықтай артады.

Барлық қышқыл жемістер мен актинидия, соның ішінде, аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін, ол тері бөртпесі, қызаруы және қабынуы сияқты көрінеді. Төтенше жағдайларда қабыну және шағылыстың немесе қабынудың пайда болуы мүмкін.

Актинидияны алғаш рет пайдаланғанда қиындықтарды болдырмау үшін, оны көп мөлшерде жеуге болмайды, бірақ егер сіз кәділерге арналған кивиге аллергия болмасаңыз, мұнда ешқандай проблема болмайды.

Актинидиядан ең жақсы емдік рецепт

Актинидияның жемістері жақсы тамақтану үшін профилактикалық мақсаттар үшін жаңа піскен болып табылады Тәулігіне 4-5 жеміс . Жаңа піскен жемістерден кез-келген қоректік, компот және шырындарды жинай аласыз және келесі рецепттер өздігінен дәлелденді:

  1. Жапырақтардың инфузиясы (ревматизмге қарсы және ангина). Актинидияның жапырақтары 20 грамм жапырақтар үшін 200 мл сұйықтық мөлшерінде, қайнаған суға толтырылады, содан кейін қоспасы 15 минут бойы төмен температурада салқындатылып, бөлме температурасында салқындатылады. Инфузия 100 мл-де күніне 3 рет қолданылады.
  2. Жемістің инфузиясы (жалпы иммунитет үшін). Актинидияның жарамсыз жемісі ұсақталып, қайнаған суға толы термосқа құйылады. Күні бойы шексіз мөлшерде ішіңіз.
  3. Құрғақ жемістерді дайындау (асқазан-ішек ауруларына, анемияға және метаболикалық бұзылыстарға). Күнде кептірілген немесе жеміс-жидек кептіргіштерінде, актинидия целлюлозасы қайнаған суға құйылып, термоста 12 сағат бойы құйылады. 250 мл-де тамаққа дейін қолданыңыз.
  4. Қабықтың оттығы (бас ауырсыну, көңіл күйдің көңіл-күйі). 20 г құрғақ қабық 200 мл қайнаған суға құйылады және 30 минут қайнатады, содан кейін инфузия сүзгілеп, салқындатылады. Күніне 3 рет, тамақ алдында, ас қасықта қолданылады. Сондай-ақ, актинидияның тамырлары мен жапырақтарының декофизиттері сиатика, ревматизм және пауза сияқты ауруларда жиі пайдаланылады, өйткені олар буындардағы ауырсынуды жеңілдету жолдары болып табылады.
  5. Балдыр тамырлардан (тістердің қабынуына және стоматитке қарсы). 200 грамм актинидия тамырлары тазартылады, ерітіліп, ыстық сумен құйылады, содан кейін оларды 80% сұйықтың күшті, концентрацияланған отвар қалыптастыру үшін буланғанша тұмшапеште пісіру керек. Бұл отвар аузын шайып кету үшін қолданылады.
  6. Жеміс майы (тері күтімі мен массаж үшін қолданылады). Актинидияның жемісі блендерде өлтіріп, майлылықты сақтауға және майлы негізде бірдей мөлшерде араластыруға қажет (шошқа майының тұрақты пайдаланылуы мүмкін). Қоспаға қыша қыша тұқымы немесе қыша ұнтағы қосылады.

Actinidia жидектерінен жасалған шырын - балада авиторияны болдырмаудың керемет құралы. Ол сондай-ақ вирустық және жұқпалы аурулардың өршу кезеңінде қолданылуы мүмкін, олар күшті иммунитетті жақсы қолдауды қамтамасыз етеді.

Actinidia - фотосуреттер, сипаттамасы

Үлкен қарапайым жапырақтары мен олардың шетіндегі кішкентай тістері бар әдемі лиана, хош иісті әдемі гүлдер мен дәмді жемістермен жоғары.

Actinidia - көп жылдық, лианавиялардың түрлерінен, оның шұңқырлары ағаштың сабақтарына ұқсайды. Жапырақтың астыңғы жағында кеудешелер бар.

Гүлдер кілегей немесе ақ болып табылады, түрліге байланысты әртүрлі пішіндер мен түстер болуы мүмкін.

30-ға жуық өсімдік түрлері бар, олардың төртеуі ең кең таралған өсімдік түрлерін адамдар жасайды:

  • Actinidia Kolomikta, ол халық арасында «Амур қырыққабат» деп аталады. Жидектер жасыл және шамамен үш сантиметрді құрайды. Дәміне тәтті және хош иісті целлюлоза, және крековинаға ұқсайды.
  • Қытай актинидиясы бәрімізге «киви» атымен белгілі. Кивидің нәзік еті бізге бәрібір сұлу және дәмдік дәммен ұнады, бізге жақсы қасиеттер ұнады - киви біздің елде өте танымал жеміс болды.
  • Actinidia argouta немесе дәмді актинидия тәтті дәмнің ең үлкен жемісі және сәл ананас тәрізді хош иісі бар.
  • Көпфункционалды актинидия - бұл басқа да көптеген атаулар: қызық, остоплодная немесе полигамозды. Белгілі бір дәмге қарай жеуге жарамайды. Ол кез-келген бақшаны сәндеуге болатын түпнұсқа сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.

Актинидия - пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Табиғат ақылды, ол жүзім бұтағына адамға сыйлық ретінде құнды емдік қасиеттер берді. Зауытпен бәсекелесу тек қана мүмкін теңіз шоқысы немесе ит көтерілді .

Ең алдымен, С витаминінің үлкен мөлшеріне риза боласыз, мұнда А және Р дәрумені аз мөлшерде қосыңыз. С дәруменінің мазмұны жемістердің пісетінімен бірге өседі.

Зауыттың жемістері табиғи су, крахмал, қанттарды, целлюлозаны және пектинді, микроэлементтерді және минералдарды, сахарозаны, органикалық заттар мен бояуларды азайтады. Актинидияда таниндер мен жүрек гликозидтері де табылды. Тұқымдарда сіз эфир майларын таба аласыз.

Халықтық медицинада актинидия седативті, анестетикалық, экспрессантикалық, гемостатикалық және қатайтқыш зат ретінде қолданылады.

Барлық қасиеттеріне байланысты, қарсы көрсеткіштер болмаған кезде актинидия:

  • Асқорыту жүйесінің аурулары.
  • Асқазанның неврозы.
  • Цинге.
  • Анемия
  • Көк жөтел.
  • Созылмалы іш қату.
  • Өкпе ауруы.
  • Бронхит
  • Туберкулез.
  • Ревматизм.
  • Құрттар
  • Жиі бас аурулары.
  • Vertigo.

Сонымен қатар, актинидия жидектер метаболикалық процестерге қатысады, олардың реттелуі, авитаминозды жою, өсімдік жемісін шығару кариске көмектеседі.

Actinidia рецептілері

Терапевтік мақсаттар үшін актинидия өсімдіктің жидектердің, қабығының, тамыры мен жапырағының пайдалы қасиеттерін пайдаланады. Дәстүрлі емшілер түрлі аурулармен күресу үшін қолданылатын көптеген рецептерді жинады. Мен сізге отвар, инфузия, май,

Актинидияның жапырақтары мен гүлдеріне инфузия

Инфузиялық шөпкерлер буын ауруларын емдейді, асқазанға, радикулитке көмектеседі, стенокардия симптомдарын жеңілдетеді.

  • 20 г стакан қайнаған су құйыңыз. құрғақ немесе жаңа піскен жапырақтар немесе өсімдік гүлдері. Содан кейін шамамен 15 минут су ваннасында ұстаңыз және салқын. Егер басқа ешқандай белгілер болмаса, актинидияның үшінші кесе құйып, тәулігіне үш рет ішеді.

Berry Infusion Recipe

Мидағы қан айналымын бұза отырып, аурудан кейін иммунитеттің төмендеуімен жалпы тоник ретінде қабылданды.

  • Үлкен қасық бұталардың үстіне қайнаған суға бір стақан түседі. Кішкентай инфузиядан кейін 100 мл алыңыз. күніне екі рет.

Актинидия жидектерін толтыру - рецепт

Актинидия негізіндегі бұл құрал асқазан немесе ішектің проблемалары кезінде, метаболизмнің бұзылыстары, сондай-ақ анемиямен байланысты.

  • Жидектерді дайындауды дайындау үшін қайнаған суға шамамен 2 литр қасық алыңыз. Термосқа пісіріп, түнде қалдырыңыз.

Актинидия қабығының ерітіндісін қалай дайындау керек?

  • 20 гр. ұнтақталған ыдысты толтырып, қайнаған суға құйыңыз. Содан кейін су моншасында инфузияны ұстаңыз (жарты сағатта жеткілікті) және салқын. Түйіршік сорпа, 2 ас қасық үшін тамақтан кейін ішеді.

Actinidia Roots инфузиясы

Зауыттың тамырларының инфузиясы шаю стоматитін емдеуге арналған. Тамырдың тамыры құмның қабынуына көмектеседі. Әйел жыныс мүшелерінің қабыну аурулары болған жағдайда, травобалистер дошинг пен лосьондар жасауға кеңес береді. Тамырдың ерітіндісі бірлескен ауырсынуды керемет жеңілдетеді.

  • Тамырдың инфузиясын дайындау үшін олар алдымен қайнаған суды тазалап, кесіп, құйыңыз. Су моншасында құрал концентрацияланған күшті инфузия алу үшін көп уақытты созады.

Актинидия жидектерінің концентрацияланған инфузиясы

Рак ісігін емдеу үшін, дәрігер ұсынған емнен басқа, жидектердің концентрацияланған инфузиясы қолданылады. Зауыттың жидектері метастаздарды және рак клеткаларының өсуін тежейтін сирек кездесетін витамині бар. Инфузия аз мөлшерде тағамнан кейін дереу қабылданады. Сіз оны тамырдың концентрацияланған инфузиясы ретінде бірдей ете аласыз.

Актинидиядан алынған жақпа

Актинидия жемістерінен алынған майды массажға арналған сынықтардан кейін қалпына келтіру үшін емдік қалпына келтіру агенті ретінде сырттан қолданылады.

  • Майлы тәрізді дайындау үшін, мысалы, өсімдіктердің ащы сорттарын жидектер алу - көпқабатты. Жидектерді фунт және кез-келген май базасымен (шошқа майы) араластырыңыз.

Актинидия - дәрілік қасиеттер

Өзінің қасиеттеріне байланысты, актинидияның айқын терапиялық әсері бар.

  1. Жоғары қысым. Әр күн сайын актинидияның бірнеше жидектерін жеуге болады, оларда жүрек жұмысына пайдалы көп калий бар.
  2. Суық суық. Жаңа піскен шырын немесе жеміс-жидек шырынын ішіңіз, сіз денені витаминдермен толтырып тезірек қалпына аласыз.
  3. Тамақтанудан кейінгі ауырлық, тамақтанудан көмек. Ағаштан және белшингтен құтылыңыз. Қолайсыздықтан өсімдіктегі ферменттерді емдейді, ол ас қорытуды ынталандырады. Сонымен қатар, жемісте актинини бар, ол етті жақсы қорытумен қамтамасыз етеді.
  4. Іш қату кезінде өсімдіктің жаңа піскен жемісін жей беріңіз, олар жұмсақ лактатор ретінде әрекет етеді.
  5. Ангина пекторисі Зауыттың жапырақтары мен гүлдеріне инфузия дайындаңыз. Тамақтан кейін 1/3 шыныаяқ ішіңіз.
  6. Ми қан айналымын бұзу. Актинидия жидектерін ерітіп, 100 мл ішіңіз. күніне екі рет.
  7. Ұзақ мерзімді емдеу жаралары үшін жаңа шырын қолданыңыз.

Actinidia шырыны

Актиниди жидектерінен жасалынған жаңа шырын, жараны емдеуге және қалпына келтіру әсеріне ие. Ұзақ емдік жараларды, дымқыл экземаны емдеу үшін сырттан қолданылады. Мәселе бойынша керемет жұмыс жасайтын гаджеттер екі сағаттан артық сақталуы мүмкін.

Бұл денені нығайтуға және аппетит жақсарту үшін қолайлы, витаминді жетіспеушілігімен иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Шөп шабуылшылары сумен шайылған кезде пайдалануға кеңес беріледі.

Шырынның қарсы қасиеттері бар:

  • Асқазан-ішек жолына қышқылдық пен ойық жарақаттанған гастрит.
  • Бүйрек ауруы.

Қарсы көрсеткіштер

Актинидияның пайдалы қасиеттері пайдалану үшін кері әсері бар және олардың денсаулығын бағалайтын болсаңыз, оларды ескермеу керек.

  • Өсімдіктердің вирустық ауруы, тромбофлебит, қанның қаныққандығы нашарлауы үшін ақша қаражатын пайдалануға қатаң тыйым салынады. Айтпақшы, егер бар болса қалың қан , содан кейін оны сұйылту үшін менің кеңестерімді оқыңыз.
  • Зауыттың жемісін бақыламаудан тыс пайдалану арқылы тасымалданбаңыз, бұл ішектің бұзылуына әкелуі мүмкін, алайда, егер сіз актинидияны жеуді тоқтатсаңыз, ол өзі кетеді.
  • Егер сіз алғаш рет актинидиямен немесе жеміс жидектерімен күресуді жүзеге асыратын болсаңыз, онда оны мұқият орындаңыз - өсімдік аллергиясын тудыруы мүмкін.

Актинидиядан не дайындай аласыз?

Сіз актинидиядан қандай да бір пайдалы жидектен дайындалған нәрсені дайындауға болады. Егер қарсы көрсетілімдер болмаса, онда олар жаңа піскен, компот, консервіленген пісірілген кептеліс, маршмал, кисель, желе және сиропты жасайды.

Актинидияның жемістерінде жаңа піскен жемістерден, мұздатылған немесе кептірілген жемістерден пайда алуға мүмкіндік беретін аскорбин қышқылының және полифенолдардың (қанттың) өте жақсы үйлесуі өте жақсы сақталады.

Және сіз де жасай аласыз тамаша киви маскасы , рецептер мен теріңізге бұл өте риза болады.

Актинидияны қалай жинауға болады

Трактористы емдеу үшін жапырақтары, жидектер, гүлдер немесе қабығы жүзім жинауға кеңес берді.

Бұл әдеттегідей жасалады. Мамыр-маусым айындағы гүлдер кезеңінде гүлдер жыртылып, кептіріледі. Түйіршіктелген жемістер шілдеде және тек қазан айында ғана пайда болады.

Зауыттық бағбандар металды ыдысқа актинидия енгізуді ұсынбайды, себебі бұл витаминдердің, әсіресе С-ны тез бұзуды тудырады, бұл организмнің артықшылығын жоғарылату қиын. Шыны ыдыс актинидия мен дәрілік заттарды жидектерге сақтауға жарамды. Актинидияның құнды қоректік заттарының жойылуын болдырмау үшін, белсенді күн сәулесіз қара қараңды таңдау жақсы.

Сізге актинидияның пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсетілімдері туралы бейнеролик табылды, бұл ақпарат сізге қызықты болады деп үміттенемін. Сау болыңыз! Махаббатпен ... Галина Некрасова.

Актинидияның ботаникалық сипаттамалары

Actinidia - бұл лиана тұқымдарының көпжылдық өсімдігі. Оған орман ағаштары тәрізді көліктер бар. Актинидияның жапырақтары жапырақтың төменгі жағында қысқа, қатты талшықтармен, нәзік тістелген, жасыл. Жапырақтың пішіні жүрек тәрізді. Сондай-ақ, қызғылт немесе сары түсті сәндік түрлер бар.

Актинидия гүлдері - ақ немесе кремді, қылқаламда жиналған, дерлік иіс жоқ. Түрлілікке байланысты жемістер әртүрлі пішінде болуы мүмкін, ал олардың түсі жасыл немесе қоңыр-қоңыр болуы мүмкін.

Оңтүстік-Шығыс Азия тропикалық ормандары актинидия сияқты пайдалы өсімдіктің отаны болып саналады. Бұл жерде актинидиялардың ең көп саны - 30-ға жуық. Сонымен қатар, бұл зауыт Корея мен Қытай флорасында мол. Актинидияның ең көп таралған түрі:

Актинидия коломикта , окрещенная в народе «амурский крыжовник», представляет собой древовидную лиану, достигающую в высоту шести метров. Произрастет в основном в кедровых, еловых и пихтовых лесах. Часто встречается в Японии, Китае и Корее. Плоды зеленые, имеют продолговатую округлую форму. Размер плодов – около трех сантиметров. Кәмпиттің тәтті, хош иісті, дәмі креатина. Жемістер түсіп кетуден аулақ болу үшін біршама жетілмеген жиналды, және олар негізінен жаңадан жұмсалады.

Actinidia argouta, оның басқа атауы, «Actinidia Acute» - бұл түрдің ең үлкен түрлерінің бірі. Қылқан жапырақты немесе аралас ормандарда әдеттегідей өседі. Актинидияның бұл түрі Қиыр Шығыста, Ресей мен Қытайда кеңінен таратылады. Қолайлы табиғи жағдайларда шамамен 100 жыл тұрады. Жемістер шағын өлшемде - ұзындығы 3 см және ені 2,5 градус. Кілегей тәтті дәмі және нәзік ананас иісі бар. Аргумент түрі - ең жемісті.

Көптеген актинидияда «мұрын», «көпқабатты», «дәмді жеміс» деген аттар бар. Табиғатта бұл көбінесе Приморье және Қиыр Шығыс аралас ормандарында кездеседі. Қабан қоңыр, гүлдер ақ, хош иісті. Ашық жасылдан апельсинге дейін пісетін жемістер түсі өзгертеді. Актинидияның бұл түрі жеміс целлюлозасының нақты, дәмді дәміне байланысты толығымен жеуге жарамайды.

Қытай актинидиясы - ака нәзік актинидия, сондай-ақ ең таралған және жалпы атауы - «Киви». Табиғи жағдайларда бұл актинидия тауларда жиі кездеседі. Отаны Киви - Батыс және Орталық Қытай. Лиана өзі ағашты 30 метр биіктікке көтере алады. Жапырақтары үлкен, ұрықтайды, жапырақтың үстіңгі бөлігі жасыл, ал түбі қызғылт. Гүлдер сары немесе қызғылт түсті. Жемістер - популяциялы, ұзын, хош иісті. Целлюлоза жидек жасыл немесе сары, өте нәзік, жұмсақ және дәмі шырынды. Қытай актинидиясында С дәрумені мен калийдің көп мөлшері кивиді витаминдік жетіспеушіліктің, йод жетіспеушілігінің және гипертонияның ең тиімді құралын береді.

Асқазан өсіру және жинау

Актинидия жарық жарықты ұнатпайды, сондықтан оны жарықтанған жерлерде отырғызу ұсынылады. Actinidia бұталары күшті желден, бұршақпен және күннен қорғауды қажет етеді, сондықтан көлеңке беретін бірнеше жапырақты ағаштардың болуы оның пайдасына ғана арналған. Сондай-ақ, актинидия көктем, күзгі және қысқы аяздардан қорғалуы тиіс. Мұны істеу үшін, актинидия бұталары қыстың қарқындылығын төмендететіндіктен, әсіресе жас өсімдіктерді шыршалы лаппен қыстап жабуға тиіс.

Жазда актинидияны күту жиі суару, бүрку және тұрақты киіммен шектеледі.

Қамқорлықтың қалған бөлігі басқа жеміс өсімдіктерінің күтімінен айырмашылығы жоқ: уақытында зиянкестермен күресу, жүйелі түрде сеуіп кету, жұмсарту және тыңайтқыш.

Актинидия бұталары ағаштардан бөлек өсетін болса, сабақтар мен қашу тіректерге немесе сымға байланады. Бұтақтардың өсуін қадағалау да маңызды: өсімдіктің қатты қалыңдатылуын болдырмау керек, мезгіл-мезгіл бермейтін немесе өліп жатқан бұталарды алып тастау керек. Еденді күзде ең жақсы жасайды.

Терапевтік мақсаттар үшін актинидия жапырақтары, жемістер, гүлдер мен қабықтар әдеттегі тәсілмен жиналады. Гүлдену мамырдан маусымға дейін жалғасады, ал жеміс қазан айында ғана аяқталады. Актинидияны жеміс жинауға арналған металл ыдыстарды қолдану ұсынылмайды, себебі онымен өзара әрекеттесу С витаминін жемістерде жояды, сондықтан актинидияның жеміс препараттарын шыны ыдыста және жарықтан қорғалған жерде сақтау керек, себебі күн сәулесінің әсері биологиялық активті заттарды бұзады.

Актинидияны емдеу

Жапырақтың инфузиясын дайындау үшін, актинидияның жапырақтары мен гүлдерін кесіп, қайнаған суға құю керек. Шикізаттың 20 граммында 200 мл қайнаған су қажет болды. Содан кейін қоспасы су ваннасында 15 минут бойы тұндырылады, содан кейін салқындатылып, сүзіледі. 1/3 кесе үшін күніне үш рет тамшу керек. Бұл инфузия ангина мен ревматизм белгілерін жеңілдету үшін қолданылады.

Актинидия жидектерін инфузияға арналған рецепт өте қарапайым: сіз бір жидекті бір ас қасықтан алып, қайнаған суға құйыңыз. Бұл инфузияны 100 мл-де күніне екі рет қабылдау ұсынылады. Фортификациялық зат ретінде пайдаланылады және ми қан айналымын бұзады.

Құрғақ актинидия жидектерінің қайнатылуы: құрғақ жидектердің 2 ас қасық қайнаған сумен (шамамен 1 литр) толтырылып, термоста бір түнде тұруға кетеді. Тамақты күніне үш рет сорпаны ішу және 1 стақан ішу ұсынылады. Асқазан-ішек жолдарының ауруларына, анемияға және организмдегі метаболикалық процестердің бұзылуына қарсы құралдарды қолданыңыз.

Актинидия қабығының ерітіндісі: туралған қабық (20 г) қайнаған суға (200 мл) құйып, 30 минут бойы салқын және штамм үшін су ваннасында қалады. Бұл сорпаны тамақтан кейін тамақтандыру керек - күніне үш рет, екі ас қасық.

Актинидия тамырларының инфузиясы ең төменгі мазмұнға суды буландыру арқылы алынады. Тамырларды тазалап, туралған, қайнаған суға құйып, күшті концентрацияланған инфузия алғанға дейін су ваннасында сақтаңыз. Ол стоматит пен гум ауруы емдеу үшін кеңінен қолданылады. Сондай-ақ, әйелдердің қабыну процестеріне арналған тампондар, лосьондар мен дәрілер түрінде қолданылады.

Актинидия жидектерінің концентрацияланған инфузиясы қатерлі ісік ауруларының алдын алу және метастаздарды қалыптастыру үшін қолданылады, өйткені актинидиялардың жемістері рак клеткаларының өсуін тежейді Q дәрумені бар. Концентрацияланған инфузияны аз мөлшерде тамақтан кейін қабылдау ұсынылады.

Омыртқаның емдеуінде тәбет пен иммундық жүйенің жалпы нығайтылуын күшейту үшін актинидия жемісін шырыны қолданылады. Актинидиядағы C витаминінің жоғары болуына байланысты, бауыр аурулары, гастрит және асқазан жарасы бар адамдар үшін қышқылға қарсы болғандықтан, сығындымен жеміс шырынын қабылдаған жөн. Сондықтан, актинидия шырынын мұзбен немесе сумен араластыру ұсынылады.

Бірақ жаңа актинидия ең пайдалы, өйткені күніне үш жеміс алып, көптеген денсаулық проблемаларын оңай жоюға болады. Ал қантпен сүртілген жемістер балалар мен ересектерге пайдалы болады.

Актинидияны сырттан қолдану кең таралған.

Актинидиядағы жемістің майлары. Оны дайындау үшін актинидия сияқты полигамозды өсімдіктердің ащы сорттарының жемісін пайдаланыңыз. Ұнтақталған жемістер май негізі (шошқа майына жарамды) және ұнтақталған қыша тұқымдарымен араластырылуы керек. Бұл жақпа емдік және қалпына келтіру әсері бар және сынықтардан кейін массаж үшін қолданылады.

Түбірдің тамыры мен жапырақтардың инфузиясы радикулит, пациент, ревматизм, артикулярлық және омыртқа ауырсыну үшін қыздырылған кезде қолданылады.

Шырын және сирек актинидия жараларды емдеу және қалпына келтіру қасиеттеріне ие. Демек, шырыннан лосьондар мен қосымшалар емдік жараларды емдеу үшін және ылғалды экзема үшін қолданылады. Лосьондар екі сағаттан артық теріде сақталмауы керек.

Зауыттың дәрілік қасиеттері

Актинидияның пайдалы және емдік қасиеттері ертеден бері адамдарға белгілі. Осы зауыттың 3 г жемісі ересек адам үшін күнделікті аскорбин қышқылының мөлшерін ауыстыруы мүмкін.

Бұрын айтылғандай, бұл жүзім жемісіндегі талшыққа бай. Талшық, өз кезегінде, асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығының қорғаныш функцияларын қамтамасыз етеді, зиянды токсиндер мен заттардың әсерін азайтады, сондай-ақ канцерогенді заттарды байланыстырады.

Егер адам актинидияның жемісін үнемі пайдаланса, бұл қанның жұқаруына ықпал етеді. Осылайша, қан тамырларындағы қанның пайда болуына жол бермеуге, инсульттің дамуына және жүрек соғуына жол бермеуге болады.

Жеміс бөлігі болып табылатын омега-3 май қышқылдарының арқасында балалардағы назарын жеткіліксіздік, аутизм және гиперактивтіліктің даму қаупін азайтуға болады.

Жидектердегі қышқылдар қан қысымын және жүрек соғу жылдамдығын реттейді. Актиндиум марганецке бай болғандықтан, антиоксидантты заттардың әсері күшейтіледі. Кальций мен магний сүйектерді күшейтеді. Жеміс сарапшылары Альцгеймер ауруы зардап шеккен адамдарды қолдануды ұсынады. Бұл жемістің бір бөлігі болып табылатын К дәрумені нейрондардың миға әкелетін зиянын азайтуға мүмкіндік береді.

Шикізатты сақтау және сақтау

Бұл жүзім бұтағы адамның денесіне пайдалы, оның ішінде тамыры мен қабығының бәрі өте пайдалы. Сондықтан зауыттың барлық бөліктері жинауға жұмсалады. Лиана әртүрлі қоқыс пен зақымдалған бөліктерден құтылып, кесілген. Осыдан кейін зауыт қарапайым сумен мұқият жуылады және кептіріледі. Актинидияны құрғау үшін зауыттың барлық дәрілік қасиеттерін сақтау үшін 60 градус температурада қажет. Жүзімдікті үнемі желдетілетін қараңғы және құрғақ бөлмеде сақтаңыз.

Зауыттың гүлдері мен қабығы матадан жасалған қаптарға бүктеледі. Бұл өнімді целлофан пакеттерінде сақтамаңыз. Actinidia жидектер сәл піспеген болуы мүмкін, өйткені жеміс пісетін біркелкі емес. Жемістер жыртылған түрінде өмір сүреді.

Сондай-ақ, ешқандай жағдайда темекі құралдарын пайдаланып актинидияны жинауға және сақтауға болмайды, себебі бұл С витаминінің концентрациясының төмендеуіне әкеледі.

Зауыттың жидектері құмға салынып, содан кейін күн биологиялық белсенді заттар мен элементтердің пайдалы қасиеттерін бұзбайтын етіп қараңғы бөлмеге жіберіледі. Көптеген адамдар қант тәрізді жемістерді ұсақтап көреді, одан кейін әйнек ыдыстарға қоспасын салып, үстіне пергамент қойыңыз. Бұл нәзік құрғақ және салқын бөлмеде сақталады. Мұндай сақтаудың арқасында, актинидияның пайдалы қасиеттері тек жидектер термиялық өңдеуге ұшырағандықтан ғана артады.

Дәстүрлі медицинада қолдану

Актинидияның жемістерінің керемет артықшылығы - адам денесі. Дәстүрлі медицина рецепті тек қопсытқыштарды ғана емес, оның жапырақтары мен тамырларын да қамтиды. Актинидия денеге әсер етеді:

  • тыныштандыру
  • гемостатикалық,
  • мықты,
  • шабуылшы
  • ауырсыну өлтірушісі.

Сонымен қатар, өсімдік көбінесе құртпен күресу, сондай-ақ кариенің алдын-алу үшін қолданылады. Өкпе мен буын ауруларын емдеуде тиімді актинидия.

Егер сіз құрғақ жидектерге негізделген отвар жасасаңыз, бұл асқазан-ішек жолдарының көптеген ауруларын, ми қан айналымының бұзылуын, сондай-ақ профилактикалық онкологиялық аурулардың алдын алу үшін пайдалы болады.

Омыртқаның тері ауруларына, радикулитке, ревматизмге, пацифтке және қатты ауырсынуға өте тиімді болып табылатын жүзімнің және шырынның терісінен әртүрлі лосьондар дайындалады.

Паралич белгілері болған кезде зауыт пациенттің денесін қажетті іздер элементтерімен қанықтыра алады.

Мамандар ағзадағы физикалық зат алмасу бұзылыстары кезінде, сондай-ақ ауыз қуысының ауруларын емдеу үшін қабыққа негізделген бұл ыдысты пайдалануды ұсынады. Жидектерді кішкене қан кету мен іш қату арқылы қолдану ұсынылады. Зауыт анемия, жүрек және бронхитпен күресуге қабілетті. Аналық шабуылдарды тоқтату үшін жүзімнің жапырақтары мен гүлдері негізінде сорпалар қолданылады. Өсімдік жидектерінен жасалған майлар, теріге осындай зиян үшін пайдаланылады:

Зауыт сынықтардан кейін қалпына келтіру процестеріне оң әсер етеді. Массаждар үшін әр түрлі актинидияға негізделген өнімдер жиі қолданылады.

Медициналық рецепт

Actinidia жидектері көбінесе емдік формулаларды дайындау үшін қолданылады. Бірақ біз зауыттың басқа бөліктерін рецепттен шығармауымыз керек. Ең тиімді және танымал рецепттер:

  1. Ревматизммен және ангинамен күресу үшін инфузия. Осы препаратты дайындау үшін жүзім мен гүлдердің 20 г майдалап туралған жапырақтарын алу керек, қайнаған судың 200 мл құйып, сағатына төрттен бірге су ваннасында пісіру керек. Осы уақыттан соң инфузия сүзіледі және салқындатылады. Алынған сусынның 1/3 кесе үшін күніне 3 рет тұтынуы керек.
  2. Өңдеу. Ол асқазан-ішек ауруларын, анемияны, сондай-ақ организмдегі метаболикалық бұзылыстарды емдеу үшін қолданылады. Сорпаны дайындау үшін сізге 2 ас қасық қажет. l құрғақ жемістер 1 л қайнаған су құйыңыз. Бұл үшін термосты пайдалану жақсы. Сорпа түнде тұрсын. Бір стақан ішкенге дейін күніне 3 рет қабылданады.
  3. Тамырдың тамыры. Бұл құрал гумстың қабынуын және стоматитты емдеуде қолданылады. Актинидияның тамырлары мұқият тазалануы керек, содан кейін қайнаған суға құйып, концентрацияланған инфузия алу үшін су ваннасында буланып кетіңіз. Бұл құрал әйелдің қабыну ауруларын лосьондар, дәрілер немесе буфондар түрінде емдеу үшін де қолдануға болады.
  4. Май. Ол сынықтардан кейін массаж үшін қолданылады. Оны дайындау үшін, актинидия ащы алуан жидектер ұсақтауға, содан кейін оларды шошқа майымен араластырыңыз керек. Сондай-ақ, туралған қыша тұқымын қосу керек. Барлық ингредиенттер мұқият араласады, содан кейін жақпа қолдануға дайын.
  5. Қабанның ерітіндісі. Оны дайындау үшін 20 г қайнатылған шикізатты қабылдаңыз, оған 200 мл қайнаған ыстық су құйыңыз, су ваннасында жарты сағат бойы пісіріп, содан кейін штамм және салқын. Алынған ерітінді тағамнан кейін күніне 3 рет, 2 ас қасықтан қабылданады. l
  6. Жидектерді құю. Бұл ми қан айналымының бұзылуларымен күресуде тиімді. Тағам дайындау үшін сізге 1 ас қасық тағам қажет. l өсімдіктің жемістері мен қайнаған суға 1 кесе құйыңыз, оны бір сағатқа қалдырыңыз, содан кейін дайын ішімдікті 100 мл-де күніне 2 рет ішу қажет. Бұл инфузия денені нығайту үшін жиі қолданылады.

Пісіру кезінде қолданыңыз

Жиі өсімдік жемісі жаңа және өңделген түрінде аспаздық өнерінде қолданылады. Бұл өнім түрлі сусындар, джемдер, консервілер, кәмпит және т.б. Жиі десторлар, тәттілер үшін осы зауыттың жемісін пайдаланады. Алайда, актинидияның кейбір түрлері өте ыстық, сондықтан оларды тағам ретінде пайдалануға болмайтынын атап өткен жөн. Бірақ Жапония халқы осындай өсімдіктердің жапырақтарынан түрлі тағамдар дайындауды үйренді. Қытайда тіпті жүзім жүзімінің жас өсімдіктерін де дайындайды. Аспаздық рецептер:

  1. Өңдеу. Дайындалу үшін, актинидияның піскен жемістерінің 1 кг алыңыз, мұқият кесіп, қант 2 кг қосыңыз. Шыны ыдыстарға қоспаны бүкіл контейнер көлемінің ¾ мөлшерінде араластырыңыз. Салқын, қараңғы бөлмеде жеміс банктерін сақтаңыз. Мұндай кептелу 3 жыл сақталады.
  2. Желе. Актинидияның жидектерін мұқият араластырып, бірдей мөлшерде қантпен толтырып, араластырыңыз. Жемістерді қантпен аз ыстықта жабысқақ күйде қайнатыңыз. Алынған желе салқын және қараңғы бөлмеде сақталады.
  3. Компот. Жемістер жаңа піскен қант шәрбаты бар мойынға, шыңға дейін шыны банкке орналастырылуы керек. Сиропты дайындау үшін 1 л суды 300 г қант араластырыңыз. 10 минут ішінде 80 градус пастерлеу. Дайын сусын салқын жерде сақталады.
  4. Қантпен бірге жемістер. Актинидия жидектерінің 1 кг қант 0,5 кг араластырылған, содан кейін електен сүрту керек. Тәтті қоспаны шыны ыдыстарға жайып, үстіне пергамент қағазды жабыңыз. Тазарту қараңғы және салқын жерде сақталады.

Pin
Send
Share
Send
Send