Жалпы ақпарат

Ашық далада бұқтырылған балдыркөкті қалай өсіру керек

Pin
Send
Share
Send
Send


Тіркеуден кейін қол жетімді

Өзінің емдік қасиеттерімен танымал құнды және пайдалы өсімдік мәдениеті балдыркөк болып табылады. Ашық далада өсіру және күтім жасау қиын емес, бірақ рәсім көптеген нюанстарды қамтиды. Үлкен егін алу үшін зауытты өсіру және қамдау ережесін оқып, үнемі құйып, жұқа және өсімдікті ұрықтандыру қажет.

Бүгінде балдыркөк - бақшаның үстеліне келген негізгі жасыл тұрғындардың бірі. Ол дәрілік мақсаттарда ғана емес, әртүрлі ыдысқа қосылады. Зауытта табылған барлық микроэлементтер мен пайдалы заттар адам ағзасын сауықтырады және оны нығайтады.

Пайдалы қасиеттері

Ұнтақталған балдыркөктің пайдалы қасиеттері бойынша бірнеше сағат сөйлесуге болады. Ол организмді жасартады, сонымен қатар оны қышқылдар, белоктар, дәрумендер мен минералдармен байытады. Сонымен қатар, балдыркөк:

  1. Иммунитетті қолдайды.
  2. Жүйке жүйесін тыныштандырады.
  3. Тамыр және жүрек патологиясын емдейді.
  4. Жұқпалы ауруларды болдырмайды.
  5. Бүйректің, зәр шығару мен жыныс жүйесінің ауруларын емдейді.
  6. Гипертонияны жеңілдетеді.
  7. Ол антисептикалық ретінде әрекет етеді, қабыну процестеріне көмектеседі.
  8. Ақуыздардың сіңуіне көмектеседі.
  9. Асқорыту трактіне жақсы әсер ету.
  10. Балдыркөк жиі атеросклерозға қарсы профилактика ретінде қабылданады.

Барлық нүктелерді қарап шыққаннан кейін, үйдегі бақша төсегіндегі өсіп келе жатқан балдыркөк тек ересектерге ғана емес, балаларға да көптеген пайда әкелетіні түсінікті болады.

Сельдерей Зарар

Барлық пайдалы қасиеттерге қарамастан, мамандар үлкен мөлшерде балдыркөк балдыркөгін тұтынуды ұсынбайды. Әсіресе сіз 28 аптадан кейін жүкті әйелдерді және емізетін аналардан аулақ болуыңыз керек. Себебі балдыркөкде ерте туған нәрестені тудыруы мүмкін эфир майлары мен заттар бар.

Сонымен қатар, балдыркөк төмендегілерден зардап шегетін адамдарға қарсы:

  • эпилепсия,
  • варикозды тамырлар,
  • холецистит,
  • панкреатит,
  • тромбофлебит,
  • Қалқанша безінің ауруы.

Шамадан тыс тұтыну миға теріс әсер етеді, асқазанда шырынды секрециясын ынталандырады. Сіз абай болыңыз, себебі дұрыс емес диета көптеген аурулардың пайда болуына ықпал етеді. Сіздің бақшаңызда балдыркөк сабағын қолдануға және өсіруге кіріспес бұрын, дәрігеріңізбен кеңесіп, осы ингредиент сіздің диетаңызда пайдалы ма екенін білуіңіз керек.

Балдыркөкті қалай жеуге болады?

Сельдерей - бұл көпфункционалды көкөніс, ол әр түрлі киімдерде қолданылады. Көптеген адамдар тамырдың өсімдік шикізатын тамақтандырады немесе оны түрлі тағамдарға қосады: салаттар немесе бүйір тағам ретінде қызмет етеді. Балдыркөк қытай, француз және ағылшын тағамдарында қолданылады. Ол дәмдеуіш ретінде пайдаланылады, кептірілген, қайнатылған, майдалап, шырын сығады.

Балдыркөк шырыны бүйректі тазартады, дененің зиянды заттарын жояды, тері өңін жақсартады және май жағатын агент ретінде қолданылады. Селлери денені қоректік заттармен байытады және ауырсынуды жеңілдетеді. Көшеттер арқылы өсірілетін балдыркөкті өсіру жас өсімдік қашуын жеке тағам ретінде пайдалануға мүмкіндік береді. Бұрынғы балдыркөкті қолданатын рецепттер диетаны басқа өнімдермен жақсы өтетіндіктен, диетаны байытады.

Түрлері және балдыркөк сорттары

Балдыркөкті өсірудің дәмі мен сипаттамасы үш негізгі түрге бөлінеді:

  1. Парақ. Бұл түр витаминдермен толтырылған жапырақтарды алу үшін өсіріледі.
  2. Селдір сабағы. Диетаны байытатын пайдалы процестерді алу үшін ашық далада өседі.
  3. Түбірлік көрініс. Оның тамыр жүйесі арқылы дәріптеледі, себебі тамыр көкөнісі денеге жақсы.

Сельдерей сорттары әртүрлілігімен таң қалдырады. Олар қасиеттері, қолдану әдісі және сыртқы көрсеткіштері бойынша ерекшеленеді. Ең танымал сорттары - «Бодрост», «Нежни», «Захар», «Алтын», «Юнг», «Ақ аққу», «Диамант», «Максим».

Балдыркөкті қалай пайдалануға болады

Оның пайдалы қасиеттері арқасында балдыркөк дәстүрлі медицинада жетекші орындардың бірін иеленеді. Емделушілер оны түрлі ауруларды емдеу үшін пайдаланады, мысалы:

  1. Асқазан ойық жарасы. Дайындау үшін баяу отта орнатылған туралған балдыркөк тамырынан шай қасықпен ыстық шайды құйыңыз. Сорпа қайнаған кезде, он минуттан соң сүзгіні сұраңыз.
  2. Бүйрек ауруы. Сорпа үшін тұқым қажет, сумен құйыңыз және қайнатыңыз, содан кейін жылу алып тастау және бал қасық қосыңыз. Егер бүйректе тастар пайда болса, сорпаны қабылдауға болмайды.
  3. Аллергиялық реакциялар. Аллергияға жылдам өту үшін балдыркөк инфузиясын дайындау керек. Ұнтақталған тамырдың төрт шай қасықтан алыңыз да, су құйыңыз. Дайын қоспа үш сағат бойы талап етіледі.
  4. Пульсті қабыну. Біз ботқа ұқсайтын жапырақты жапырақтардан жасаймыз және онымен өртенген жерлерді жағамыз.

Өздігінен жүріп бара жатқан балдыркөк дүкен сөресінен немесе нарықта сатып алынғаннан гөрі табиғи болып саналады. Ерлер оны афродизиак ретінде пайдаланады. Сельдере құрамында Androsterone бар - бұл күшті арттыратын гормон. Сондай-ақ, өсімдік простатит үшін құрал ретінде қолданылады.

Сонымен қатар, қосымша фунт бар адамдар ағзаны токсиндерден босату және метаболизмді қалыпқа келтіру үшін балдыркөкті пайдаланады. Бұл соңғы жылдары детокс бағдарламасы бойынша семіздікке қарсы күресте пайдаланылатын салауатты жаңа шырындар мен шырындардың негізгі құрамдас бөлігі болып келеді.

Балдыркөкті қолайлы пайдалану әйел денесіне әсер етеді. Селлери диеталық қосымша ретінде пайдаланылады. Тұрақты пайдалану шаштың, тырнақтың және терінің күйіне оң әсер етеді.

Бұрынғы балдыркөк өседі

Басқа сорттармен бірдей өсірілген балдыркөкті өсіріп, қамдаңыз. Бір ғана айырмашылық бар: саңырауқұлақ қатты күшейеді. Кейде қажет болған жағдайда рәсім бірнеше рет қайталанады. Бұл барлық ағартуды ақтайды және жояды.

Сабақтардың саны балдыркөктің және агротехникалық ерекшеліктердің түріне байланысты. Бұл әртүрлілік калорияларда төмен, ол құрамында талшық, калий және мырыш көп. Темір мен магний да осы көкөністерде кездеседі, бірақ аз мөлшерде. Континенталды климаттық аймақта барлық балдыркөк сорттары өсіруге жарамды емес.

Балдыркөк тұқымын дайындау

Отырмас бұрын, алдымен сабалақ балдыркөк топырағын және тұқымын дайындау керек. Жерді босатып, оны тыңайтқышпен азықтандыру қажет, ол гумустың тыңайтқыш ретінде қолданған жөн. Сондай-ақ алдын ала дайындалады және балдыркөк тұқымдары өңделеді.

Отырғызудан бір апта бұрын, тұқымдар калий перманганатының ерітіндісіне малынған болуы керек. Мұндай манипуляциялардың көмегімен олар дезинфекцияланып, патогендер жойылады. Ылғалдан кейін тұқым дәкеге салынып, алғашқы қашу дейін оларды қалдыру керек. Шешім тым шоғырланбауы керек, себебі ол балдыркөк тұқымына теріс әсер етеді.

Көшеттерге арналған балдыркөк тұқымын отырғызу

Ірімшік балдыркөк тұқымын отырғызып, өскен кезде топырақпен толтырылған арнайы қораптарды қолданыңыз. Тұқымдарды егу алдында топырақты сәл ғана ылғалдандыру керек, содан кейін ғана көгалдандыру материалын біркелкі таратады. Барлық дәндер жерге жабысып, қорапты кинофильмдермен жабуы керек немесе үстіне әйнекті қою керек.

Алғашқы қашу себуден кейін үш аптадан кейін пайда болады. Осы кезеңнің барлық кезеңінде сіз тұқымдарға қамқорлық жасауыңыз керек: тұрақты су, ауа және 21-24 ° C температурада оңтайлы температураны ұстап тұрыңыз. Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін де, қамқорлықты тоқтатудың қажеті жоқ.

Көшеттер отырғызу

Ашық топырақта отырғызылған өсімдіктер ғана өседі. Жылу кезінде балдыркөк балдырларының көшеттерін өсіру жақсы, ол күшті температура тамшыларына төтеп бере алмайды. Көшеттер өсімдіктен 0,25 метр қашықта отырғызу керек. Әрбір көшет пластикалық бөтелкелермен және үгінділермен ұнтақты топырақпен жабылуы керек. Жас өскіндер өсіп келе жатқанда, төсек-орындарды айқындау біртіндеп жақсы. Суаруға арналған сұйық калий тыңайтқыштарын қосу қажет.

Ашық далада өсірілетін балдыркөкті өсіру және күту белгілі бір ережелер мен ережелерді жүзеге асыруды қарастырады. Суару жиілігі ауа райы жағдайына тікелей байланысты, жаңбырлы кезеңде қосымша төсекке қосудың қажеті жоқ, барлығы орташа болуы керек. Уақыт өте келе топырақ азаяды, сондықтан кейде пайда болған арамшөптерді босатып алу керек.

Кереуеттер тым қалың болса, әлсіз өсімдіктерді алып тастағанда, бұтақтар жұғады. Азот сияқты органикалық және бейорганикалық заттар азық ретінде пайдаланылады. Өз уақытында азықтандыру арқасында кірістілік бірнеше есе артады.

Ағартқышты пилинг

Балдыркөкті балдыркөкті өсірудің маңызды ерекшелігі сабақтарды ағарту болып табылады. Жылдам ағарту үшін, сақина байлап, орамдағы пергамент немесе сабанға орайды. Сары сабақтарды кішкене жылтырлықтан абайсызда мұқият орау керек. Жерге тұяқты жерлеуге болмайды, өйткені бұл олардың дәміне әсер етеді.

Ағартылған сабақтар нәзік және дәмді болады. Ең бастысы оларды күн сәулесінен жауып, қатты сабақтарды алып тастау, әйтпесе олар ағартылмайды. Ағартылған ақжелкендерді сақтау оңай: олар салқын бөлмеде орналасады және бірте-бірте жұмсалады.

Өсімдіктер аурулары мен зиянкестер

Үлкен өсіп шыққан балдыркөк («Юта» немесе басқа сорттар) көптеген түрлі тонкости береді. Өсімдіктер жиі аурулар мен зиянкестермен шабуыл жасайды. Мұндай мәселелерден құтылу үшін зиянкестер мен аурулардан қалай қорғау керектігін білу қажет. Сельдерей балдыркөк мұндай ауруларға үнемі әсер етеді:

  • жүрек шірік,
  • шірік,
  • вирустық мозаика,
  • бактериялық лакпен,
  • қара аяғы.

Агрономиялық және техникалық стандарттарға сәйкес келмейтін қонақтармен жұмыс жасаудың негізгі әдісі болып табылады. Зауытты қорғау үшін аурудың векторларын жою керек. Селлери ұлулардан, шырындардан, күрекшелерден және сәбіз шыбындарынан зардап шегеді. Өсімдіктердің айналуының, жиі сығылудың, уақтылы суарудың және жұтудың көмегімен өсімдік зиянкестерінің бұзылуын қамтамасыз етуге болады. Балдыркөк жиі түрлі өсімдіктермен араласады. Бұл ұлуларға қарсы күресте өте пайдалы.

Өсіп келе жатқан қиындықтар мен қиындықтар

Сельдерейлік балдыркөк өте терілген және термофилді тамыр өсімдік болып табылады. Тұқымнан шыққан балдыркөкті отырғызып, өсіруді білу керек және бұл көп шыдамдылық пен көңіл талап етеді. Тіпті ең аз кішігірім қателер тіпті балдыркөктің өсуіне және дамуына теріс әсер етуі мүмкін. Өсуге бастағанда, келесіні ескеріңіз:

  1. Өсімдікті мұқият және үнемі сумен қамтамасыз ету керек, себебі жеткіліксіз суланған топырақ балдыркөктің дәмдік қасиеттеріне әсер етеді.
  2. Уақытты көшет отырғызу. Астық және әлсіреген өсімдік жақсы емес отырғызылды.
  3. Зауыттың өзегі шірік ете бастаса, бұл бактериялардың пайда болуын көрсетеді. Шіріп кеткен жерлер бірден көрінбейді, сондықтан балдыркөкті мезгіл-мезгіл тексеріп отыру керек.
  4. Жақсылап өсіп, тез дамып, ылғалды ортада орналасады және бұл ұлулар мен саңырауқұлақтарға арналған тамаша орын. Зиянкестердің алдын алу үшін. төсектерді үнемі тазалап, арамдау керек.
  5. Ашық жерлерде балдыркөк өсіру және қамқорлық жасау жердегі азоттың көп мөлшерін петехтардың крекингіне әкелетінін есте ұстау қажет.

Жұмыс істеу және күш-жігер жұмсау ақталды, сізге сабырлы болыңыз және ұсыныстарды ұстаныңыз. Осындай жолмен сіз жоғарыда аталған түрлердің кез келгенінде адамның тұтынуына жарамды өсімдікке бай өнімді және жоғары сапалы қауырсындарды ала аласыз. Көріп отырғаныңыздай, бұқтырылған балдыркөкті өсіру және ашық далада немесе ыдыста күтім жасау өте қиын емес. Бұл сізге жоғарыда берілген ұсыныстарға көмектеседі.

Осы бағбандықты қалай өсіруді және оған қамқорлық жасауды үйреніп, мол өнімді және жоғары дәмді индекстермен қуанасыз. Жақсы жағдайлар мен мұқият күтім балдыркөкті витаминдермен, микроэлементтермен және көмірсулармен толтырады. Зауыттың емдік қасиеттерін қарап шыққаннан кейін, сіз оны диетаға бірте-бірте енгізуіңіз керек және құлшыныс танытпаңыз деген қорытынды жасауға болады.

Сипаттама және негізгі сипаттамалары

Сельдерей - ең пайдалы өсімдіктердің бірі. Бұл зауыт салауатты өмір салтын сақтау үшін қажетті құрамдас бөлігі болып саналады. Жиі салмақ жоғалтуға арналған құралдар мен рецептілердің бір бөлігі.

Бұл шөп көптеген пайдалы қасиеттері бар, көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Ол сондай-ақ нәзік, бірақ бай дәмі бар. Оның пайдалы қасиеттері үшін, бұл өсімдікті бүкіл әлемдегі дәмді тағамдарды сүйетіндер бағалайды. Жақында балдыркөк медицина үшін ғана өсірілді, және бүгінгі күні бұл көптеген дәмді тағамдарда.

Бұл өсімдіктің адам ағзасына әсері өте кең.

Түбірлік дақыл мынадай ерекшеліктермен байытылған:

  • дыбысты көтереді
  • психикалық және физикалық өнімділікті арттыра алатын,
  • тәбетті қалыпты жағдайға әкеледі,
  • ауырсынуды жеңілдету
  • диуретик.

Түбір сорттары

Бұл зауытта бірнеше сорт бар. Олар сыртқы құрылымға жатады. Балдыркөктің үш түрі бар:

Бұл зауыт кез келген тағамды пісіруге пайдалы қасиеттерін жоғалтпай-ақ толықтыра алады. Бақытымызға орай, балдыркөк диеталық тағам және бұл суретке зиян келтірмейді.

Балдыркөк бауырын өсіру шырынды петиоллар үшін пайда болады. Қазіргі уақытта сабақтар ақ немесе жасыл. Түстердің айырмашылығы алуан түрлі сорттарға қолданылмайды - сол түрлер әр түрлі түсті болуы мүмкін. Бояу өсу әдістеріне әсер етеді. Мысалы, балдыркөкті жинап, топыраққа терең түспек.

Pin
Send
Share
Send
Send