Жалпы ақпарат

Соңғы 5 жылда Украинадағы органикалық өнімдер 90% -ға артты

Соңғы 5 жылда Украинадағы органикалық өнімдердің өндірісі 90% -ды құрады.

Бұл туралы Украинаның аграрлық саясат және азық-түлік министрі Тарас Кутовой құттықтау сөзінде «Украинаның органикалық Украина 2017 органикалық нарығын дамыту - өндірістен сатуға дейін» атты бірінші халықаралық конгресін ашты.

«Органикалық өндіріс қарқынды дамып келеді, бірақ біз бұл үдерістің жүйелі әрі ел ішінде де, сыртында да көрінетінін қалаймыз. Өнеркәсіп - бұл ең серпінді бірі. Бес жыл бойы бізде 90% өсім бар », - деді Кутовой.

Аграрлы министрдің айтуынша, бүгінгі күні органикалық заттардың өңдеуі 400 мың гектарды құрайды. «Менің ойымша, бұл көрсеткішті бірнеше рет арттыруға болады деп ойлаймын», - дейді Тарас Кутовой және әлемдегі органикалық өнімдер тұтыну философиясы тұрғысынан маңызды. «Келіссөздер барысында халықаралық серіктестер белгілі бір жағдайларда, өздерінің нарықтарына импорты жақын болғанына қарамастан, олар органикалық өнімдерді қабылдауға дайын екенін еске салады. Менің ойымша, бұл өте жақсы көрсеткіш. Шын мәнінде, органикалық өнімдерге сұраныс өте зор », - деді министр.

Жеке Тарас Кутовой органикалық өнімдерді ішкі тұтыну мәселесіне тоқталды: «Біздің адамдар органикалық өнімдер өндіру шынымен мүмкін екенін түсінуі керек. Және бұл шын мәнінде ерекше. Дүкенде тек жарнамалық кампания ғана емес, тек кейбір белгі жоқ. Бұл органикалық өнім - жұмыс пен лайықты сапа.

Ауыл шаруашылығы басқармасының бастығы органикалық өнім өндіруді Министрлер кабинеті 2017 жылға Аграрлық саясат министрлігінің негізгі басымдықтарының бірі ретінде анықтады. «Органикалық өнімдерді қолдау - бұл біздің 3 + 5 стратегиямыздың маңызды бөлігі.» Сондықтан біз Министрлер Кабинетінің қолдауымен «органикалық» заң әзірледік », - деп атап өтті Тарас Кутовой.

Сөзінің соңында Министр жемісті жұмыс пен оң нәтижелер тіледі және бұл оқиға жыл сайын дәстүрге айналып, жыл сайын кеңейетініне сенім білдірді. «Өйткені, Украинада органикалық өндіріс пен әлемдік нарыққа шығудың даму перспективалары бар», - дейді Тарас Кутовой.

Ақпарат: Конгресс «2017 Украинаның Органикалық Органы - өндірістен сатылымға дейін Украинадағы органикалық нарықтың дамуы» 2017 жылдың 26-28 қаңтарында «Chamber Plaza» көрме орталығында (Киев қаласы, Үлкен Житомирская к-сі, 33, Украинаның Сауда-өнеркәсіптік палатасы ).

Органикалық өсім

Соңғы бес жылда Украинада органикалық өнімнің өсуі 90% болды, деп хабарлады аграрлық саясат және азық-түлік министрі Тарас Кутовой. «Органикалық өндіріс қарқынды дамып келеді. Бұл сала ең қарқынды дамып келе жатқандардың бірі », - деп атап өтті министр Тарас Кутовой. Бүгінгі күні органикалық өнімдерді өндірушілер 400 мың гектарды қайта өңдейді - Украина аумағында өңделген жалпы учаскенің шамамен 1%. Министрдің айтуынша, бұл көрсеткіш бірнеше есе артуы мүмкін.

Украина қазірдің өзінде органикалық стандарттарға сәйкестік сертификатын алды, олар дәнді, асқабақ, пияз, ревень, бұрыш, лаванда, шалфей, раушан, розмарин, кориандр, саңырауқұлақ, жаңғақ, кілегей мен май, ет, жұмыртқа және т.б.

Украинадағы органикалық өндірістің өсуі, негізінен, Еуропадағы тұтынудың өсуімен байланысты. «Украинадағы органикалық өнімдердің 90-95% экспортталады. Олар шикізат алады - негізінен бидай, - дейді Украина Органикалық қозғалыс Федерациясының атқарушы директоры Андрей Коняшин. Айта кету керек, өткен жылы органикалық өнімдердің экспорты айтарлықтай өсті. Органикалық стандартқа сәйкес, Украинадан басқа елдерге 165 мың тонна жүк тиелді, бұл 2015 жылға қарағанда 2,5 есеге артық. Ақшамен өткен жылы 21 миллион еуроға қарсы 40 миллион еуро болды.

Украиналық өндірушілер баға бойынша тартылды. «Халықаралық нарықта органикалық бидайдың тоннасы 260-280 евро, ал ішкі нарықта 150 евро тұрады», - дейді Коняшин.

Экспортқа астықты өсіру көбінесе үлкен жер учаскелеріне ие ірі ауыл шаруашылығы өндірушілерімен айналысады. Олар тапсырыс берушіге қажетті өнімдердің қажетті көлемін қамтамасыз ете алады. Сондықтан шағын фермерлер ішкі нарықта жұмыс істейді. Бірақ олар дилерлердің қызметтерін пайдалана отырып, өз тауарларын шетелге сатуға мүмкіндік алады. Олар өндірушілерге ішкі нарыққа қарағанда 20-30% -ға жоғары баға ұсынады, деп атап өтті Андрей Коняшин. Егер ішкі нарық туралы айтатын болсақ, органикалық және бейорганикалық өнімдердің бағасының айырмашылығы оның түріне, сондай-ақ сақтау мерзіміне байланысты болады (неғұрлым үлкен болса, айырмашылық неғұрлым төмен болады). Орташа алғанда, органикалық заттар 40% -ға көп.

Өсу перспективалары

Еуропалық Одақ елдерінде органикалық шикізаттардың орны толтырылмаған. «Еуропада олар өндірілгеннен гөрі экологиялық өнімдерді көп пайдаланады. Бұл ретте жыл сайын 10% өседі », - дейді ЭтноПродукт (экологиялық өнім өндірушісі) байқаушы кеңесінің төрағасы Олег Жуковский.

Бұдан басқа, ЕО елдері Қытайдан жеткізу көлемін азайту және оларды жақын маңдағы елдерден, соның ішінде Украинадан ұлғайтуға тырысуда. Мысалы, Швейцария органикалық өнімдерге қойылатын талаптардың бірі өндіріс пен тасымалдау кезінде CO2 шығарындыларын азайту болып табылады. Айта кету керек, Швейцария жан басына шаққандағы экологиялық тауарларды тұтыну бойынша әлемде бірінші орынға ие. 2015 жылы бір швейцар осындай тауарларды сатып алуға жұмсады - 221 евро. Содан кейін Люксембургті қадағалаңыз - 164 евро және Дания - 162 евро, IFOAM (Халықаралық Органикалық Ауылшаруашылық Қозғалыстар Федерациясы) деректерін келтіріңіз.

Жалпы, органикалық өнімдердің жаһандық нарығының көлемі 2015 жылы 60 млрд. Еуроны құрады. Олардың 43% -ы Құрама Штаттарда, Германияда 13%, Францияда 8% -ды құрайды.

Андрей Коняшиннің айтуынша, 2015 жылы эко-өнімдерді өндіруге 200-ден астам сертификат берілді. «2016 жылға арналған деректер әлі де есептеліп жатыр, бірақ олардың өткен кезеңмен салыстырғанда көп шығарылатындығына сенімдімін», - дейді сарапшы.

Еуропада сертификаттың құны 10 мың гривеннен 340 мың гривенге дейін, өндіріс көлеміне және өнім атауларының санына байланысты. Оны алу үшін фермер бірқатар рәсімдерден өтуі керек. Өсімдік өнімдерін өсіруде үш жыл бойы улы химикаттар мен пестицидтерді қолдануға болмайды. Мұндай жер өтпелі кезеңде және фермер органикалық өнімдерді органикалық ретінде сата алмайды. «Осы жылдардағы пайда төмен болады дегенге дайын болуымыз керек. Өйткені, өнім түсімі азайып, өсіп келе жатқан өнім нарықтағы баға бойынша сатылады, себебі ол әлі органикалық емес », - деп түсіндіреді Олег Жуковский.

Жануарларды өсіруге ұқсас жағдай. Өтпелі үш жылда гормондарды, антибиотиктерді (егер ол жануардың өміріне қауіп төндірмесе) және т.б. тіге білу мүмкін емес.

Бірақ бұл бизнестің табыстылығы «қарапайым» өнімдерді өсіруге қарағанда біршама жоғары - шамамен 20%, дейді Олег Жуковский.

Органикалық Украина Украинада 2017 жылы органикалық өндіруге сертификатталған жерлердің саны 10% -ға 450 мың гектарға дейін өсетінін болжайды.

Қоңырау шалыңыз және көбірек біліңіз 0 800-50-50-45

Клиенттерге арналған ақпараттық орталық 8: 00-19: 00

Украинадағы стационарлық және ұялы телефоннан барлық қоңыраулар тегін.

Қазір 400 мың гектар Украинада органикалық өндіріспен айналысады

Украинаның органикалық өнімдерінің өсуі соңғы 5 жылда 90% -ды құрады, деп мәлімдеді Украина аграрлық саясат және азық-түлік министрі Тарас Кутовой

Ауылшаруашылық басқармасының бастығы атап өткендей, Украинаның 2017 жылғы 1-ші Халықаралық конгресін ашып, жұма күні 27 қаңтарда Украинада органикалық ауыл шаруашылығы тез өсіп келеді, бірақ бұл үдерісті оңтайландыру қажет.

«Біз бұл үдерістің жүйелі болуы және ел ішінде және сыртында көрінетінін қалаймыз. Өнеркәсіп - бұл ең серпінді бірі. Бес жыл бойы бізде 90-ға жуық пайда бар%, «Said Kutovoy. Сонымен қатар, ол айтуынша, бүгінгі күні Украинада органикалық заттардың жалпы көлемі 400 мың гектарға, бұл сандар оңай өсуде.

Кутовой сондай-ақ әлемдегі органикалық тұтыну философиясы барған сайын өзекті болып отырғанына назар аударды. «Келіссөздер барысында халықаралық серіктестер белгілі бір жағдайларда, өз нарықтарының импорты үшін жабық болғанына қарамастан, олар біздің органикалық өнімдерімізді импорттауға дайын. Менің ойымша, бұл өте жақсы көрсеткіш. Шынында, органикалық өнімдерге сұраныс өте үлкен.- деді министр.

Ол сондай-ақ органикалық өнімді дамытуды министрлер кабинеті 2017 жылға Аграрлық саясат министрлігінің негізгі басымдықтарының бірі ретінде анықтағанын еске салды. «Органикалық өнімді қолдау - біздің 3 + 5 стратегиямыздың маңызды бөлігі. Сондықтан біз Министрлер кабинетін қолдаған «органикалық» заң әзірледік- дейді Тарас Кутовой.

Бұрын хабтар «Ескі Порицк» ауылшаруашылық компаниясы Волындегі органикалық ірімшік зауытын ашқан.