Жалпы ақпарат

Жақсы сиырды қалай таңдауға болады?

Pin
Send
Share
Send
Send


Фермадағы өнімді сиыр - ең алдымен, тұқым иесінің дұрыс таңдауы. Сүттің мөлшері мен сапасы жануардың жағдайына ғана емес, өнімділік сипаттамаларына да байланысты. Бір тұқымның сиыры көп сүтті, бірақ сапасы нашар, ал басқалары - біраз, бірақ май және дәмді болады. Таңдауды жүзеге асыру үшін өзіңіздің ең жақсы сиырларыңызды жақындату керек.

Ресейдегі сүт сиырларының ең жақсы тұқымдары:

Сиырды таңдағанда, сіз өзіңіздің аймағыңыздағы климаттық жағдайларды, техникалық қызмет көрсету ережелерін, сыртқы көрінісін, жұмыс сипаттамаларын, төзімділігін және т.б. ескеруіңіз керек.

Айшир сиырлары

Бұл тұқымды ірі қара малдың еліміздің солтүстік бөлігінде өсіру үшін оңтайлы болып саналады. Ыстық аймақтарда сиырлар өнімділігін жоғалтады және жиі науқастанып кетеді. Аишир түрлерінің артықшылықтары:

  1. жоғары сүт өнімділігі (жылына орта есеппен 7 мың литр)
  2. ұстап тұру және тамақтандырудағы қарапайымдық,
  3. оңай жерсіндіру
  4. мықты денсаулық,
  5. жылдам жыныстық қатынас,
  6. жоғары өнімділікті ұзақ сақтау (12 жасқа дейін).

Пияздағы сиырлар әртүрлі түстермен ерекшеленеді - ақ жүн фонында қызыл-қоңыр дақтар пайда болады. Конституция пропорционалды: ұзын денесі емес, ұзын түкті емес, ұзын түкті терең кеудеге, күшті тұяқтары бар тікелей қысқа аяқтарына, жақтарға таралған үлкен мүйізді мүйіздері бар тар басқа.

Аишир тұқымды аналықтары бір жарым жасында жабуға дайын. Бала кезінде бұзау 25 килограмм салмақты құрайды және өте жақсы иммунитетке ие. Дұрыс тамақтану кезінде бір жастағы бұқа бастары 300 кг салмаққа жетеді. Экономикалық тұрғыдан алғанда, сүттің жоғары сапасына және оған тиісті бағаға байланысты сиырларды сақтау пайдалы.

Қара нәзік тұқым

Жануарлардың түсі атауына сәйкес келеді, өйткені қара теріде түрлі мөлшердегі ақ дақтар кездейсоқ орналасқан. Конституция күшті және пропорционалды, денесі ұзын, басы ұзақ созылған моргамен, мойын бүктемелерде, үлкен іш. Соққылардың биіктігі 135 сантиметрге жетеді. Ересек сиыр салмағы 550-650 кг, бұқа - 900-1000 кг.

«Қазақ ақбасты» тұқымы

Бұл сиыр тұқымы 20 ғасырдың басынан бері бар. Бұл Қазақстандық малшылардың герефорд бұқаларын жергілікті сиырлармен жұту арқылы өсірді.

Бұл қазақтың ақ бас сүйегі бар «ата-аналарының» сапасы арқасында өте күшті және олардың сиыр сиырын толығымен ақтайды.

Бұл сиыр еті болғандықтан, жануарлардың конституциясы дұрыс. Бұл тұқымның негізгі түсі қызыл болады, сосын дененің бөліктері, аяғы, құйрығы, басы, іші және көкірекшесі ақ болып табылады.

Бұл тұқымның сиырлар мен бұқалардың сұлбасы баррель тәрізді нысаны бар, бедерлер өте тығыз және қатты шығады.

Бұлшықеттер өте жақсы дамыған, күшті сүйектер. Аяғы қысқа, бірақ күшті. Тері құрылымында серпімді, тері астындағы тін жақсы дамыған. жазда бұл сиырдың жүні қысқа болады, күннің шағылыстары және жанасудан тегіс болады.

Қыс мезгілінде бас терісі қалыңдайды, шаштар ұзын, кейде бұйра.

Сиырлар салмағы 540-580 кг-ға дейін жетеді, бірақ кейде өмір сүреді салмағы 800 кг-ға дейін жетуі мүмкін.

Бык 950 кг-дан аспауы керек. Сүт өнімділігі салыстырмалы түрде жақсы. Бір жылы бір сиыр майы құрамында шамамен 4% құрайтын 1000-нан 1500 кг-ға дейін сүт шығара алады.

Қазақ ақбасты мал өте жемісті (90-96%). Егер бұқа бордақылау өте жақсы болса, онда оның жалпы массасынан ет мөлшері 60-65% құрайды.

Сиырдың бұл тұқымы азық-түлікке күтпеген, температура өзгерістеріне жылдам бейімделеді, сондай-ақ қарқынды қарқынды өсу қарқыны кезінде.

Егер жас жануарлар өте қарқынды болса, 15-18 ай жасында олар салмағы 450-470 кг болады.

Осы жануарлардың сиырларының терісі жоғары сапалы былғары алу үшін тиісті салада белсенді қолданылады. Бұлшықеттің жеткіліксіз дамуына байланысты бұл тұқымның еті майдың орташа мөлшерінен тұрады, бірақ өте шырынды.

«Херефорд» тұқымы

Бұл тұқымды мал етінің ең танымал түрі деп санайды, ол ет өндіру үшін көтеріледі. Бұл сиырдың қара-қызыл түсі негізгі, бірақ дененің кейбір бөліктері ақ түсті болады.

Бұл сиыр ет тағамдарына сәйкес жиналады. Бұл сиырдағы дененің пішіні баррель тәрізді, ол өте үлкен, ол сәл төмендейді.

Фенч айтарлықтай айқын көрінді. Арқа кең, қысқа ұзындығы. Кеуде терең және көлемді. Мүйіздер қысқа, бірақ тығыз. Теріге қылшық бар. Терінің өзі жіңішке және серпімді.

Ересек бұқалардың салмағы 850 кг-нан 1 тоннаға, ал сиырлар 550-тен 650 кг-ға дейін болуы мүмкін.

Херефордтың мүйіздері жиі серуендеуге ұсынылады. Сондай-ақ олар салмақты тез арада алу. Ет шын мәнінде «мәрмәр», жоғары сапалы. Сиырдың салмағының шамамен 60% -ы ет.

Бұл тұқымды ірі қара мал өте қиын, арнайы күтімді қажет етпейді, көптеген мал ауруларының иммунитетіне ие және тез жаңа мекендеу орындарына немесе климаттық жағдайларға бейімделеді.

Бұл сиырлар ұзақ өмір сүреді, өйткені олар 15-тен 18 жасқа дейін өмір сүре алады, ал өмір сүру деңгейі бірдей деңгейде сақталады.

Таңба олар өте жақсы тыныш, олар адамға соққы бере алмайды. Гирфордтағы ірі қара мал өсіру кезінде, мал азығы сақталады, себебі бұл жануарлар өрістердегі кез келген өсімдік материалын, яғни тіпті арамшөптер мен ең қатал шөпті жеуге болады.

Бұл сиыр еті болғандықтан, осы тұқымның сиыры жиналуы мүмкін емес, бірақ лактация кезінде сиыр майы 4% құрайтын 1000-1200 кг сүт шығара алады.

«Bestuzhevskaya» тұқымы

Бұл малдың тұқымы өте ұзақ уақытқа созылды - 18 ғасырдың ортасында. Мақсаты бұл жануарлар әмбебап, яғни бар ет және сүт.

Негізгі костюм қызыл, бірақ вариация әртүрлі болуы мүмкін. Кейде шие тері түсі бар сиырлар бар. Дененің кейбір бөліктері ақ түсті болуы мүмкін.

Бұл жануарларда бәрі үйлесімді түрде - жақсы дамыған бұлшық еттер мен дене шынықтырумен үйлеседі. Бұл сиырдың денесі шағын, бірақ көлемді.

Басы кішкентай, мойын сәл қысқа, артқы тік сызықты қалыптастырады. Аяқтары қысқа, олар орналастыру әдісінің арқасында жеткілікті қолдау көрсетеді. Кейде артқы аяқтары қылыш сияқты бейнеленген адамдарды көре аласыз, бұл жануарларды осал етеді.

Тері жұмсақ, серпімді. Ілініс дөңгелек немесе шыныаяқ пішінді, шырақтар жақсы көрінеді, ал жүннің жалпы көлемі жеткілікті үлкен. Масталар дұрыс орналастырылған.

Салмағы болсақ, бұқалар дене салмағының 1 тоннаға дейін жетуі мүмкін, ал сиыр салмағы 500 - 530 кг орташа емес.

Сүт, бұл сиырлар жылына орта есеппен 3000-5000 кг, құрамында майдың мөлшері 4% құрайды. Сою кезінде салмақтың 60% етке түседі.

Бестөжевтің сиырлары төзімділікке ие арнайы күтім қажет емесҚыста олар пастадан қоректенеді, олар аурулардың тізіміне әсер етпейді. Лейкемия мен туберкулезге қарсы тұру мұрагерлік болып табылады.

Тұқымы «Simmental»

Симментті ірі қара мал ет пен сүтті алу үшін өсіріледі. Бұл жануарлардың Отанасы - Швейцария.

Симментал тұқымдарының негізгі бөлігі қызыл немесе бозғылт түсті, бірақ қызыл немесе қызыл-ақ түсті реңктер және ақ бастар бар. Егер жануар таза болса, онда мұрын, түйе және мүйіз ақ немесе қызғылт болады.

Бұл сиырдың денесі тығыз және пропорционалды түрде бүктелген. Басы үлкен, өрескел, сыртқы жағы маңдай. Кеуде терең, сүйектері күшті, артынан кең.

Осы тұқымдас жануарлардың бұлшық еттері тамаша дамып келеді. Бұл сиырлар үлкен көлемді және үлкен конустық немесе цилиндрлік емізік түйіршіктері бар қалың қабықпен. Салмақтар олар бар көп нәрсе барМысалы, сиырдың салмағы 620 кг-ға тең болуы мүмкін, ал бұқа 1 тоннаға жуа алады.

Жақсы бордақылау еті өте жоғары сапалы болады. Бұлшық еттің жақсы дамуына байланысты ет құрамында 12% артық емес май бар. Сүт өндіруге келетін болсақ, индикаторлар сиыр өсірілетін климаттық аймаққа байланысты.

Ыстық климатта сиыр 4000-5000 кг-ға дейін барынша мүмкін сүт береді.

Бұл жануарлар өте мойынсұнғыш, тыныш, жігерлі, сондай-ақ көптеген аурулардан зардап шекпейді.

Simmental сиырының басты артықшылығы - бұлшықеттердің белсенді өсуі, соның арқасында ет өте майсыз. Бірақ кейбір жануарлар осы тұқымның кемшіліктері анық болуы мүмкін. Мысалы, сиырлар бар дұрыс емес аяқтар, қылшықтың алдыңғы шеттерін артта қалдырыңыз немесе дамымаңыз.

«Әулиекольская» тұқымы

Бұл тұқым жақын арада пайда болды және қазақтың тамыры болды. Бұл тұқымның негізі жануарлардың осы түрін - Шаролез, Абердин-Ангус малдары және жергілікті малдардың өте лайықты өкілдерін қамтиды. Бұл тұқым мұқият іріктеуге ұшырады, оның арқасында оны халықаралық стандарттарға жақындатуға болады.

Жиі бұл сиырлар толығымен мүйіздер жоқ, атап айтқанда малдың 70% -ы комоли. Бұл жануарлардың негізгі түсі ашық сұр болып табылады.

Құрастыру күшті, баррельді баррель. Қыста жануарлар қалың шаштармен толтырылады, бұл жануарлардың артық майлануына жол бермейді. Осы себептен, бұл тұқым қыста температура қатты төмендеуі мүмкін солтүстік аймақтарда бағаланады, бірақ сиырлар салмағын жоғалтпайды.

Әулиекөлді малдың дамуы жылдам қарқынмен жүреді. Бұқалар 1 тоннадан артық салмақ ала алады, ал сиырлар салмағы 550 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Жақсы бұлшықет дамуына байланысты Бұл сиырдың еті калорияларда төментамаша сапа. Ірі қара малдың жалпы салмағының шамамен 60% - бұл мәрмәр ет.

Бұл тұқымның жануарларына бейімделу мүмкіндігі өте жақсы. Олар нашар климатта оңай өмір сүре алады.

Бұл әр түрлі малдың ерекшелігі тері стратифицациясы 2 - 3 қабат емес, бірақ 4-тен 5-ке дейін. Жануарларды күтпеген тамақтандыру үшін шөптен дерлік жеуге болады. Жүру өте ұнайды, сондай-ақ қамқорлық пен күтім жасау үшін ерекше жағдайлар талап етілмейді.

Тұқымы «Қызыл дал»

Бұл тұқымды ірі қара малдың негізгі бағыты сүт болып табылады, бірақ сиырлар мен бұқалар да бар, олар ет үшін союға және өте жақсы өнім алуға мүмкіндік береді.

Сиырдың осы тұқымының негізгі түсі қызыл болғандықтан, осы жануарлардың атауы тиісті түрде берілді. Кейде түс әртүрлі болуы мүмкін, бірақ ол ашық-қоңырдан қара-қызылға дейін ауытқиды. Іштің және аяқтың ақ болуы мүмкін. Бұл бұқаларда артқы және асқазан қараңғы болуы мүмкін.

Бұл малдың «малындықты» көріністе айқын көрінеді. Олардың негізі жеңіл, ал тері ұзын және аз бұрыштық. Басы кішкентай, мойын жұқа және ұзын, онда сіз көп бүктемелерді көре аласыз. Қабырға торы өте тар, бірақ сонымен бірге терең.

Кеуде дерлік дамымаған. Белінің орташа ені, ұзындығы, кейде кейіпкері көтеріледі. Іш бұлшық етті, бірақ іш қабырғасының бұлшық еті күшті, сондықтан перитонның өзі іліп қалмайды. Аяқтар тік және күшті. Ілінісі дөңгелек, жақсы дамыған, көлемді, көлемді.

Әдеттегідей дамыған қабықтары бар адамдар бар, олардың үлесі біркелкі емес немесе жоңышқа пішіні дұрыс емес.

Қызыл дала малдары өте тез, тіпті жаман ауа-райына қолданады. Бұл жануарлар үшін ешбір жылу немесе құрғақшылық қорқынышты емес. Жаяу турлар оларға өте пайдалыөйткені олар кез-келген шөпті жуа алады.

Сыртқы бөлігін кеудеге немесе аяқтарына дұрыс емес аралықпен бұзуға болады.

Қызыл дала сиырының бұлшық еттері нашар дамып келеді, олар да салмағы көп емес. Егер сиыр үш есе көп болса, онда оның салмағы 450 мен 510 кг арасында өзгереді.

Ұрықтандыру үшін пайдаланылатын бұқалар жиі арнайы бордақталады, сондықтан олардың салмағы 800-900 кг болуы мүмкін. Бұл тұқымның сиырларының сүті 4% 3500-4000 кг сүтті құрайды.

Тұқымы «Brown Schwyzka»

Бұл жануарларды 14 ғасырда Швейцарияда өсірді. Тұқым қазір малшылармен өте танымал болатын көптеген басқа сорттардың негізіне айналды.

Бұл тұқымның сиыры негізінен қоңыр түсті, бірақ реңктері әртүрлі - жеңіл және қараңғы. Бұл бұқаларда дененің барлық алдыңғы бөлігі қараңғы.

Өздері, жануарлар үлкен, күшті. Дене ұзақ. Басы кішкентай болғанымен, маңдайы өте үлкен, мүйіздері ұзын және қараңғы. Шея аз.

Кеуде қуатты, терең отырғызылған, қабықшасы жақсы дамыған, артқы жағы жазық сызық қалыптастырады. Ірімшік шағын көлемді, дөңгелек немесе шыныаяқ тәрізді. Күшті сүйектер. Аяқтар кішкентай, бірақ күшті, дұрыс орнатылған.

Бұлшық қалыпты дамыған. Тері құрылымы тығыз, бірақ жіңішке және серпімді, қалың, қысқа қылқалам бүкіл денеде кездеседі.

Ересек сиыр 800 кг-ға дейін, ал бұқа - 1 тоннаға дейінгі салмақтай алады. Ет өнімінің мөлшері шамамен 60% құрайды. Ет сапасы өте жақсы. Орташа сүт өнімділігі 3500-5000 кг сүт, бірақ кейде тіпті 10 000 кг сүтті сиырдан ішуге болады, ал майдың деңгейі жоғары (3,8-4%).

Schwyz ірі қара малының денсаулығы өте жақсы, күшті. Олар тез дамиды. Олар оңай туады, ал сиырлар өте құнарлы. Ірі қара малдың мінезі тыныш, тез бейімделуге бейім.

Сондай-ақ, швейцар сиырлары жеткілікті тағамдарды таңдауға болады. Оларды жақсы жағдайда ұстау керек. Олар сондай-ақ өте сирақты сүт береді, ал кейде олар машинамен сусабын алмайды, өйткені кейбір жануарларда емізік дұрыс қойылмайды.

Сиырдың барлық тұқымдары өздерінің артықшылықтары мен кемшіліктері бар, бірақ егер сіз онымен күресуге дайын болсаңыз, онда сіздің таңдауыңыз сіздікі. Сәттілік тілеймін.

Голштинский кіші түрлері

Бұл фермерлер арасында ең танымал және танымал. Оның жойылу орны - Солтүстік Америка. Кейінірек ол Еуропада пайда болды. Мұндай сиырдың массасы 600 кг-ға жетеді. Жыл ішінде бір адам 7000 кг сүт әкеледі. Оның май мөлшері орташа 3,7% құрайды.

Егер сіз скуксте үлкен нәтижелерге қол жеткізгіңіз келсе, оны қара-ақ бұқадан өткізе аласыз. Бұл жағдайда сүт мөлшері 200 литрге дейін артады. Сүтке қоса, бұл сиырлар фермерлерге жаңа, жетілдірілген малдың тұқымын өсіруге өте қажет.

Джерси

Бұл тұқым ең ескі бірі. Ол Ұлыбританияға шығарылды. Жергілікті билік тұқымның тазалығын сақтау мақсатында мұндай сиырларды шетелге экспорттауға тыйым салды. Қазір бұл түр кез келген климатқа бейімделе алады. Жақсы қамқорлық пен құрметпен, осындай сиырлар сүйіспеншілікке толы және мойынсұнғыш болады.

Джерси сиыры сиырдың ең көп сүтінің ондығына кірмейді, бірақ сүт өнімділігі - жылына 3500 кг. Бірақ май мөлшері 7% -ға дейін жоғары. Сүтдің сарғыш түстері бар. Ол керемет крем болуы мүмкін.

Бұл тұқым Шотландияда пайда болды. Первородки массасы ең үлкен емес - 400 кг. Бірақ лактация кезінде ол 5000 кг сүт шығарады, оның майы 4% құрайды. Айрештегі сиырлар ыстық, құрғақ жазға шыдамайды, бірақ суық климаты бар аймақтарда жақсы тамыр алады.

Сиырдың терісі ақ-қызыл түске боялады. Кейде жүннің жеке қызыл дақтары ақ фонда айқын көрінеді. Ол тез өседі. Быкалар 1 жасында 450 кг-ға дейін жетеді.

Қара және ақ сиырлар

Кіші түрлер КСРО-да қалыптасты. Енді олар Ресейде танымал үшінші орынға ие.

Бұл сиыр бірнеше қасиетке ие:

  • Үлкен сүт
  • Көптеген ет.

Балалар 35 кг салмақта дүниеге келеді. Ересек сиыр жылына 6000 кг сүт береді, оның май мөлшері 3,5% құрайды. Олардың үлкен, ұзартылған денесі бар. Осыған байланысты, адамдарға шөп көп қажет.

Simmental

Сіз бұл тұқымды көптеген елдерде дерлік көре аласыз. Бұл әмбебап. Түсі - ақ-қоңыр. Фермер орташа салмағы жылына 4% құрайтын 5000 кг сүтті алады. Үздік күтіммен айналысатын жеке тұлғалар жылына 9000 кг сүт әкелуі мүмкін.

Әсіресе мұндай уылдырық Украинаның оңтүстігінде, Воронеж және Саратов облыстарында кездеседі. Кішкентай жеке шаруашылықтарда өсіру үшін өте ыңғайлы, өйткені олар арнайы тағам немесе шарт талап етпейді.

Қызыл дала

Бұл тұқымның жеке тұлғалары Оңтүстік Украинадан келеді. Олар далалық кеңістіктер үшін құрылды, сондықтан қиын жағдайға және тұрақты желге оңай қол жеткізеді. Жылына бір сиырдың сүтті өнімділігі - 5000 кг.

Олардың түсі тән - ашық немесе қою қоңыр. Кейде ақ дақтары бар адамдар болуы мүмкін. Сүт майлары төмен. Өнімділікті жақсарту үшін, осы сиырларды Angler бұқаларымен қиып алуға болады.

Холмогорлық сиырлар

Алғаш рет тұқым Архангельск облысының аумағында Ресейде пайда болды. Адамдар үлкен көлемдегі сүт (жылына 6000 кг) және оның майының үлкен пайызы. Сүт сиырының салмағы - 500 кг. Топырақ кез келген қашықтыққа жылдам өтуге болады.

Оларды Якутияда да көруге болады. Азық-түлік және күнделікті өмірде өте қарапайым. Олар жоғары сапалы ет береді.

Тагил кіші түрлері

Ірі қара мал Оралда өсірілді. Оның сүт сапасы жақсы. Жеке тұлғалардың қара-бәліш костюмі бар. Сиырлар 4500 кг сүтден бір жылға беріледі. Май жоғары, кейде 5,5% дейін. Жануарлар Сібір мен Қиыр Шығыстың климаты үшін қолайлы. Сиыр массасы 450 кг, бұқа массасы - 800 кг.

Исходя из всего вышесказанного можно составить рейтинг самых лучших молочных пород:

  • Черно-пестрая,
  • Голштинская,
  • Холмогорская,
  • Ярославская,
  • Красная степная,
  • Тагильская,
  • Айрширская,
  • Джейрсейская.

Каждую породу вы подбираете именно для своих климатических условий, факторов содержания, типа кормов и ваших индивидуальных целей. Жетілдірілген сүт тұқымдарын жасау бағытында одан әрі жұмыс жүргізілуде: жаңа тұқымдарды ұрып-соғып, ескідер жақсаруда. Басқа мақалаларымызда сіз Швейцариялық сиырдың сиырларымен таныса аласыз.

Мақала мазмұны

  • Сиырдың сиыр тұқымы ең жақсы болып табылады: сипаттамасы және өнімділігі
  • Сиырды таңдағанда не іздейміз
  • Джерси сиырының ерекшеліктері

Біздің еліміздегі сиырлардың ең танымал сүт тұқымдары:

Холштейндік мал

Біздің еліміздегі сиырдың ең көп сүт тұқымы - Гольштейн. Бір жыл ішінде бір сиырдан 7-10 мың кг сүт аласыз. Бұл тұқымның отаны - Голландия. Көптеген жағдайларда голштейннің құстары қара-ақ түсті болады. Бұл тұқымның сиырларының кемшіліктері ауруға шамадан тыс төзімділік пен қамауда ұстау жағдайларына қатысты салыстырмалы түрде жасырындықты қамтиды. Бұл KRS-дегі бала кезінен шамамен 9 айға келеді.

Гольштейннің ірі қара малының жеке желісі - қоңыр-ақ түсті жануарлар. Мұндай сиырлар аз сүт береді (жылына 4-6 мың кг дейін), бірақ аз қызық болып саналады. Қоңыр-қызыл сиырдың сүті ақ-қара түсті қарағанда майлы болып табылады. Сондықтан, мұндай малды фермерлерді, майшабақшыларды және ірімшіктерді сақтауды қалайды.

Қызыл дала ірі қара мал

Сиырдың сүт тұқымдары санның үйінде және осы аймақтарға көрсетілуі мүмкін. Қызыл дала ірі қара мал Ресейдің оңтүстігінде кең таралған. Мұндай сиырлар негізінен Краснодар өлкесінде және Оңтүстік Оралда өсіріледі. Қызыл дала малының негізгі артықшылықтары қарапайым. Бұл тұқымның сиырлары кез-келгенге, тіпті ең қолайсыз климатқа оңай бейімделе алады және азық-түлікпен қамтамасыз ете алмайды. Мұндай жануарлардың сүті жылына 4,5-6 мың кг құрайды. 15-19 ай жасында алғаш рет қызыл дала сиырларын егу.

Симметриялы сиырлар

Сиыр тұқымы сиырлар тек Ресейде ғана емес, Голландияда да өсірілді. Швейцарияда Simmental жоғары өнімді малды таңдайтын болды. Бұл сиыр көптен бері екі ғасыр бұрын Ресейге әкелінді. Бір жылда бір сиырдан 5 мың кг-ға дейін сүт алады. Көптеген жағдайларда Simmental сиырларын бояу қызыл-ақ түсті. Ірі қара малдың артықшылығы жылдам акклиматизация мен жақсы денсаулыққа жатады. Бұл сиырларды Ресейдің барлық аймақтарында өсірді. Бұл тұқым тұқымы 8-9 ай жасында пісіп жатыр.

Джерси мал

Жоғарыда айтылғандай, бұл тұқым жоғары сүт-сүт өнімдеріне жатады. Мұндай сиырдан жылына 4 мың кг сүт алуға болады. Түсті Джерси KRS ашық-қоңыр түсті. Бұл тұқым бұрыннан танымал іріктеу тәсілімен анықталған. Джерси сиырларының негізгі артықшылықтары жайылымға қатысты қарапайымдылығы мен дәлдігін қамтиды. Мұндай мал жайылым ешқашан мал жайылымын бұзады. Бұл сиырлар жыныстық жетілуді 9 айға дейін жеткізеді.

Осылайша, ең жақсы сүт сиырлары - жоғарыда сипатталған. Мұндай киви бағасы әдетте өте жоғары. Өнімділіктің осы бағыты бойынша жас малды құны ең көп салмақпен анықталады. Сүт құмарларының бағасы әдетте бір килограмға 180-250 рубль болады.

Pin
Send
Share
Send
Send