Жалпы ақпарат

Алмас бұршағышы: негізгі сипаттамалары және өсіп келе жатқан принциптері

Баклажан - сорттардың үлкен алуан түрлерімен өте кең таралған көкөніс дақылдары. Олардың арасындағы айырмашылық негізінен целлюлозаның жемісі, түсі мен дәмі, сондай-ақ пісу жағдайында болады. Орташа маусымда баклажанның алуан түрлі алмастары өсірушілермен өте танымал. Егер сіз өзіңіздің учаскеңізде баклажан өсіруге тырысқыңыз келсе, Алмазда таңдауыңызды тоқтатыңыз. Оның артықшылықтары жоғары өнімділік, зиянкестерге қарсы тұру және жеміс целлюлозасының дәмі болып табылады.

Түрдің сипаттамасы.

Баклажан алмазасы - ұзаққа созылған, дәлелденген тәжірибе және уақыттық баға. Отырғызу кезінде әмбебап: жылы кеңістікте ашық жерде, ал суық жерлерде - жылыжайларда және жылыжайларда өсіріледі. Зауыттың биіктігі өте жоғары - шамамен 60 см, бірақ жемістер жердің 30 см дейін, сабақтың төменгі бөлігінде жинақы өседі. Баклаған тостағанында ешқандай тікенктер жоқ, бұл егін жинау кезінде қолыңызды соғу қаупін айтарлықтай азайтады.

«Алмаз» компаниясының маңызды артықшылығы оның жоғары өнімділігі болып табылады. Отырғызу шаршы метріне жиналған көкөністердің орташа саны шамамен сегіз килограммды құрайды. Цилиндр түріндегі жемістер 14 см-ден 18 см-ге дейін және диаметрі 5-тен 6 см-ге дейін өседі. Бір баклажанның орташа салмағы 130-140 гр. Көкөністердің техникалық пісуі қара күлгін түсте анықталады. Баклажан целлюлозасы тығыз, жасыл, бұрышсыз.

«Алмаз» stolbur (фитоплазмоз) және мозаикалық вирусқа төзімді. Ол фусарий, кеш бөрі және жемістің жоғарғы шірегі сияқты қалыпты табандылықпен саңырауқұлақ ауруларына жол береді. Баклажан тағамдар, салаттар, ыстық тағамдар, сондай-ақ консервілер сияқты пісіруге арналған жақсы тасымалдануымен ерекшеленеді.

Баклажандарды екі жолмен өсіруге болады: көшеттерді және дәнсіздікті пайдалану, яғни. тұқымдардан дереу.

Көшеттер отырғызу. Көшеттер қыстың соңғы күндерінде немесе наурыз айының басында жұмыс істей бастайды. Тұқымдар жәшіктерге егіледі немесе өңдеу кезінде тамырларды зақымдау үшін, бөлек сөмкелерге немесе кәстрөлдерге.

Көшеттер жекелеген контейнерлерде өсіріледі, көкөністерді тезірек тамыр етсе, жалпы қораптағы бірдей көшеттерге қарағанда, жоғары өнімділік пен 2-3 апта бұрын пайда болады.

Топырақ жұмсақ, қоректік және бос болуы тиіс (шөп, құм, шымтезек және тыңайтқыш қоспасы). Тұқымдық контейнерлер полиэтиленмен жабылып, 10 күн бойы (шамамен + 25ºС) ыстық жерде сумен толтырылады. Шабудан кейін температура + 15ºС дейін төмендетілуі керек. Күшті түбірлік жүйені қалыптастыру қажет. Әр 14-16 күн сайын бұтақтарды тамақтандыру керек. Бұл үшін несепнәр ерітіндісі қолайлы (су литріне 15-20 грамм). Екі-екі жарым айдан кейін көшеттер жеткілікті күшейіп, жерге қонуға дайын болады.

4-5 жапырақтары бар ашық топыраққа лайықты көшет. Топырақтың жақсы жарықтандырылған аумағында, жақсы компостта отырғызылған. Отырғызу алдында көшеттер мол суландырылады. Жолдар арасында олар 35-40 см тесіктер арасында 60 см дейін қашықтықта ұстап, жылыжайларда көгалдандыру үшін жас өсімдіктер 6-7 жапырақ барынша жетілген болуы керек. Ұшақтың түсі ашық жердегідей.

Seedless әдісі. Егіс суды сіңіріп немесе топырақта 15ºС дейін қызады. Егістіктің тығыздығы - 3-4 г. 10 шаршы тұқым 2.

Тәжірибелі бағбандар кейіннен арамшөптерден қашуды қорғайтын баклажандармен бірге редис сепкен.

Өсіп келе жатқан баклажан аулалары бір-бірінен 20-30 см қашықтықта жетілген және күшті өсімдіктерді қалдырып, бұзылады.

Баклажандарға қамқорлық.

Бұл өсімдік басқа да сорттарын өсіруден Алмаз баклажаны өседі емес. Отырғаннан кейін әр 3 күн сайын, құрғақ кезеңде және күнде үнемі суаруды жүргізу ұсынылады. Жас өсімдіктерді күтуде арамшөптерден ұрып-соғуға және топырақтың босатылуына назар аударылады. Алғаш рет 18 - 20 күн ішінде несепнәр ерітіндісімен отырғызғаннан кейін тамақтана аласыз. Екінші рет суперфосфатты қосу арқылы бірдей ерітіндімен тағы үш-төрт аптадан кейін беріледі. Алғашқы жемістер пайда болған кезде, корпустың ерітіндісін беру жақсы.

Шұңқырларды уақтылы қалыптастыру керек: оңтайлы мөлшерде үш сабақтар жеткілікті, қалған барлық қашу үзіледі. Бамплантты алмастың өзі ауыр өсімдік болғандықтан, бұталарды байлап қою керек. Көбіне баклажан бұталары Колорадо қоңыздарынан зардап шегеді, сондықтан үнемі қашуды тексеріп, зиянкестер мен жұмыртқаларды алып тастау керек. Егер бұл уақыт болмаса, өсімдіктерді хлорофос ерітіндісімен (судың 30 грамм көлеміндегі 10 литрлік шелекке) немесе басқа инсектицидпен емдеуге болады.

«Алмас» шын мәнінде әмбебап баға болып табылады және оның қасиеттерінің сипаттамасы мүлдем асырылмайды. Бұл тамаша дәмі, тығыз целлюлоза, жемісті және қарапайым болып табылатын баклажан. Олардың ішінде көптеген түрлі, дәмді және қоректік ыдыс-аяқтарды дайындауға болады, әсіресе осы көкөністер өз төсектерінен жиналса.

Тоңазытқышта жақсы баклажан Алмаз сақтаңыз. Жертөлелердегі қораптарда өте төмен температурада және желдету жүйесінің болуы мүмкін. Алмаз сыныбы түрлі ыдыстарды, консервациялауды, аязды дайындау үшін қолданылады.

Алмаз бұршақтарының сипаттамасы

Баклажан алмазасы. Өсіру бойынша ұсыныстар

Алмас орташа маусымдық дақылдардың сорттарына жатады, ашық және жабық жерде өсіруге болады, бұл барлық аймаққа және климаттық ерекшеліктерге байланысты. Ірімшіктен шыққанға дейін толық пісетінге дейін шамамен 120-150 күн астық отырғызылған топыраққа байланысты өтеді. Қолайсыз ауа-райы жағдайында, жылыжай немесе жылыжайға көшеттерді отырғызу ұсынылады. Алмас құрғақшылыққа төзімді, солтүстік өңірлерде жақсы өнімділікке ие.

Көшеттер мен ересек бұталар мозаика мен столбурға төзімді.

Баклажан жапырақтары мозаикасы

Бұтаның биіктігі 55-60 см-ден аспайды.Вегетациялық кезеңде бұталар ерте және достыққа бөлініп, дәнді дақылдардың жақсы қалыптасуына әсер етеді. Зауыттың жапырақтары жасыл және күлгін тамырлармен жасыл түске ие. Жемістер бұта түбінде қалыптасады, баклажан шыныаяқтарында піскен жемістер жинағын жеңілдететін тікендері жоқ.

Әртүрлілік жоғары өнімділікке ие, қолайлы жағдайларда әрбір шаршы метрге 8 кг-ға дейін жетуге болады. Түйіршіктелген жемістер қалың және ұзаққа созылған теріге ие, бұл сізді ұзақ қашықтыққа тасымалдауды қамтамасыз етеді.

Жылыжайдағы баклажан

Жемістің сипаттамасы. Кесте

Сізге баклажан отырғызу алдында білу керек

Баклажан - жеңіл және жылуды ұнататын өсімдіктер. Қалыпты дамуға және жоғары өнімділікке арналған оңтайлы ауа температурасы 20-25 градус болуы керек. Ауа температурасы тым төмен болған кезде өсімдіктер гүл мен жапырақтарды төгуге бейім, бұл келешектегі кірісті кері әсер етеді. Ол сондай-ақ мәдениет және температура тым жоғары болып табылады - өсімдіктер өсуі баяулайды.

Мәдениет минералға бай топырақта жақсы сезінеді. Тым фосфорға мұқтаж емес, өйткені ұзақ тамыры минералды топырақтан жақсы сіңіреді, алайда жоғарғы киімде калий мен азоттың болуы қажет.

Мәдениеттің айрықша ерекшелігі - баклажан күніне тым көп уақыт қажет емес. Олар үшін норма күніне 14 сағаттан аспайды, дәл осы деңгейде ең белсенді гүлдену және жеміс байқалады. Максималды өнімділікке қол жеткізу үшін келесі әдіс қолданылады: парниктік немесе пленкалы арқа үстінде қара түсті мөлдір қабықшаның негізі салынған. Бұл фреймдер сағат 12-де атылып кетеді, сондықтан өсімдіктер нұр нормаларын алады. Мысалы, баклажан 8-ден кешкі 7-ге дейін ашуға болады.

Отырғызу үшін баклажан тұқымын дайындау

Баклажан тұқымы «Алмаз»

Алмазның алуан түрі жеміс-жидектегі жоғары тұқымдық мазмұнға ие, сондықтан көптеген әуесқой көкөніс өсірушілер бұрынғы егіннің тұқымымен дербес жинақталған.

Жақсы ұрықтандыру тұқымын алу үшін мұқият дайындалу керек.

Түрліліктің сипаттамасы және сипаттамасы

Алмаз баклажанының әртүрлілігі әбден ескірген. 1983 жылы Кеңес селекционерлері оны өсірді. Дегенмен, бүгінгі күні өзектілігін жоғалтқан жоқ. Осындай сипаттамалары бар алмастың баклажан тұқымын көптеген өндірушілерден табуға болады. Олар Ресейдің әр түрлі аймақтарында өсіруге дайын.

Алмаз ашық топырақ пен жылыжайға арналған баклажандардың орташа маусымдық түрлеріне жатады. Алайда, бау-бақшадағы жылуды ұнататын егінді өсіру үшін елдің оңтүстігіндегі тұрғындар ғана солтүстік өңірлерде қорғаныш баспанасына мұқтаж болады. Өсіп келе жатқан жағдайлар мен климаттық жағдайларға байланысты пайда болғаннан бастап техникалық жетілу кезеңіндегі алғашқы жемістер жинағына дейін 110-150 күн өтеді. Ұзақ уақыт бойы жеміс өсімдіктері - әрбір 8-10 күнде жемісті түсіруге болады.

Алмаз биосфераның сипаттамасында ол бұталы биіктігі орташа өсімдік биіктігінің 60 см-ге дейін жететіндігін көрсетіп, ыңғайлы пісетіндіктен ерекшеленеді, тостағанның тікенектерінің болмауы қарапайым және қауіпсіз жинау жұмыстарын жүргізеді.

Баклажанның әртүрлілігі Классикалық пішіндегі жемістерді байлайтын Алмаз - ұзын, цилиндрлік, техникалық жетілу кезінде түбіне дейін сәл қалыңдаған - жылтыр, ашық-күлгін күрең түсті. Орташа өлшемі ұзындығы 14-17 см, диаметрі 6 см, массасы 100-170 г биологиялық пісіп-жетілгенде, жемістерде күлгін көлеңкесі және терінің қоңыр түсі болады. Жас бадамшақтардың еті ашық-жасыл, тығыз, ауырлық белгісі жоқ. Жемістердің өтімділігі мен тасымалдау мүмкіндігі өте жақсы.

Алмастың баклажан алудың орташа өнімділігі 6-8 кг құрайды. Өсімдіктердің бүкіл өсімдік кезеңінде 1 м 2 болатын көптеген жемістер алынуы мүмкін. Зерттеулерге сәйкес, өсімдіктер фитоплазмозға және мозаикаға, ортадан кешке дейін, қисық шірікке және Фусариум ернеуіне жоғары қарсылық көрсетеді. Қондырғының басты зиянкестері - Колорадо қоңызы.

Агротехниканы өсіру және күтім жасау

Алмас кеспелері жақсы өсіп, жеңіл, жылы, қоректікке бай топырақтарда жеміс береді. Мәдениет тұзды батпақтарын, ауыр сазды және қышқыл топырақты өсіруге жарамсыз. Жер асты суларының жақындығы өсімдіктер үшін де қажет емес. Баклажан өсетін жер күнмен жақсы жарықтандырылуы керек.

Бұталар жақсы дамығандықтан топырақ күзде дайындалады. Қазу кезінде 1 м 2 гумустың 7-10 кг, сондай-ақ кез-келген фосфор-калий тыңайтқыштары қолданылады. Хлор бар жаңа піскен минералды қоспалар ұсынылмайды.

Алмаздық баклажан тұқымдары 15 ° C-тан кем болмаған кезде дереу жерге егеді. Алдында өндіру үшін және жылыжайда отырғызу үшін алдымен көшет өсіру жақсы. Аймаққа және орналасуға байланысты, ақпан немесе наурыз айларында жасаңыз. Отырғызуға жарамды өсімдіктерді қалыптастыру 2-ден 2,5 айға дейін созылады.

Алмас дақылдары үшін көшет өсіру тұқым дайындаудан басталады. Олар калий перманганатының нашар ерітіндісінде алдын ала тұздалған және стимуляторларды ерітінділеріне сіңдірілген емес. Отырғызу материалы тұқымдарға, кассеталарға және отырғызу алдында суланған құнарлы топыраққа толы майда қораптарға себіледі. Баклажан тұқымдары кішкентай, сондықтан олар 1-1,5 см топырақта көміліп, контейнерді фильммен жабады.

Бөлмедегі баклажаны тез өсіру үшін ауа температурасы 25 ° C температураны сақтайды. Өсімдіктер 5-10 күнде пайда болады. Қашу жаппай пайда болғаннан кейін, көшет ұзартылмайды және жақсы тамыры қалыптастыру емес, сондықтан температура 15 ° C дейін қысқартылды. Бұдан әрі өсіру және күтім жасау суарудан және құрамында азоттың аз мөлшері бар күрделі тыңайтқыштармен 1-2 тамақтандырудан тұрады.

Жылыжайда немесе бақша төсектерінде отырғызылғанда 3-4 жапырақ бар. Бұл кезде баклажан қарқынды өсуге және жеміс бүршігін салуға дайын. Көшеттерді 60-75 * 40 см схемаға сәйкес орналастырыңыз.

Ашық жерге тұйықталуды байқасаңыз, температура өзгерістерін бақылаңыз. Өсімдіктерді салқындату кезінде өсімдік нүктесін дамытуды бәсеңдетпеу үшін және аналық бездердің құлдырауын қоздырмау үшін уақытша жабыңыз. Сыни көрсеткіш 15 ° C-тан төмен.

Өсімдіктер сирек, бірақ мол. Орташа алғанда, олар аптасына 2 рет жасайды. Ыстық ауа-райында біраз артық. Алғашқы тамақтандыру 2-3 апта сайын кейінгі екі аптадан кейін беріледі. Алдымен азот тыңайтқыштарын, содан кейін фосфат-калийді қолданыңыз.

Бұтаның қалыптасуы мәдениет үшін міндетті емес болып саналады. Дегенмен, әсіресе жылыжайда ерте өндіріс пен жақсы өнім алу үшін, өсімдіктер қызанақ сияқты көшеттер болып табылады және гүлдену кезінде жапырақтары бөлігін алып тастайды. Бұл отырғызудың жарықтылығын және демалу мүмкіндігін жақсартуға мүмкіндік береді. Жерде баклажаны байлап қоюға болады.

Жемістерді жинау олар пісіп жатқанда орындалады. Баклажандар өткір пышақпен кесіледі немесе көтеріледі және жұмсақ ажырайды (бұтаның зақымдалуына жол бермеңіз).