Жалпы ақпарат

Жүгерінің үздік сорттары: фотосуреттер, сипаттамасы

Pin
Send
Share
Send
Send


Жүгері - хайуанаттар - өрістердің, оның сары түйірлерін кішкентай күндерге ұқсас, жазды еске түсіретін, теңіз жағалауы, таңертеңнен кешке көшелер сатушыларға баклава балымен әртүрлі сортты тәтті пісірілген жүгері ұсынылады.

Олар бақшаның сюжеттерінде өсіп, жазды ғана емес, сонымен қатар, мұздату үшін, қыстың консервілеуі.

Тұқым өсіруге арналған жүгерінің үздік сорттары мен түрлері

Жүгері алады дәнді және күріштен кейінгі үшінші орын азық-түлік және ауылшаруашылық өнімдерінің рейтингісінде. Заң бойынша нан мәдениеті деп саналады. Өйткені ол тек адамдарға ғана емес, жануарларға да тамақтанады. Ұстағыштар тұқымның жаңа түрлерін шығарады, ол қанттың қант құрамы мен өнімділікті арттырады.

Алғашқы 10 жүгері түрін қарастырайық.

Астықтың сорттары Bonduelle жоқ. Бұл консервіленген көкөністер мен мұздатылған көкөністерді шығаратын компанияның атауы.

Ресей нарығында ең танымал «Bonduelle» маркалы тәтті жүгері. Ресейдегі Бондюелла-Кубанның негізгі сауда объектілері Краснодар аймағында орналасқан.

Оңтүстік далада тәтті жүгері өсірілетін сорттары шығады Рух және бонуссүйікті консервілер жасау үшін қолданылады.

Добрынья - өсімдік ерте пісу, егін жинауға дайын егін 2-2,5 ай ішінде тұқымның шығуынан кейін. Srednerosly зауыты 1,7 м биіктікке жетіп, 0,7 м биіктікте пайда болады.

Добрыня

Добрынья дейді өте тәтті қант жүгерінің сорттары. Кобы мөлшері 25 * 5.5 (диаметрі мен ені) және 16-18 астық дәнінен тұрады.

Жаңа піскен тұтынуға, сақтауға және мұздатуға арналған астық сүтті пісетін кезеңде жүзеге асырылады. Астықты астыққа, ұнға, крахмалға өңдеу үшін, олар қырыққабаттарда сары және кептіруден кейін жиналады.

Гурманның алуан түрлері ерте көшет пайда болған сәттен бастап алғашқы өнімге дейін пісу уақыты, тек алынады 75-80 күн. Өсімдік биіктігі 1,45 м-ден 1,8 м дейін.

Жемістер 18 см ұзындықтағы жолдар саны 22 см ұзындығына дейін өседі. Тәтті шырынды жемістердің салмағы жетеді 170-250 гр. Ұзартылған формалардың жарқын сары түстері.

Гурманд

Консервілерде және мұздатуда өңделгеннен кейін сақталатын тамаша дәм үшін бағаланады. Гурманд жоғары өнімді жүгері алуан, пиязды зеңге жақсы төзімді.

Ерте алтын

Бұл түрдің жүгерісі - бұл өсімдік ерте пісетін кезең - 90 күн. Төмен қуатты өсу гибриді саңырауқұлақ ауруларына жақсы төзімді.

Кобтар кішкентай, ұзындығы 19 см жетеді, шырынды, пісірілген дәндерді жағымды балқыту текстурасымен. Ол сақтау мен мұздату үшін қолданылады.

Ерте алтын

Гибридті орташа пісетін кезең, қашу пайда болған сәттен бастап тауарлы өнімдерді алуға дейінгі кезең 90-100 күн. Зауыт биіктігі 2,1 метрге дейін, ұзындығы 22 см жетеді, дәндер өте үлкен, алтын сары өте тәтті және нәзік дәмі бар.

Тұрақты жоғары өнімді және саңырауқұлақ, вирустық ауруларға және шірікке төзімді Өнімді Рух. Гибридті пісірілген пішінде пайдаланылады және сақтауға жарамды.

Мұз айдыны

Мұз айдындары - сорттар кешікпей жеміс беру кезеңі (130-140 күн). Зауыт биіктігі 1,8 м, ұзындығы 20-25 см, ақ кремнің түсі шырынды және өте қант.

Мұз айдыны - барлық сорттар мен гибридтердің ішіндегі ең тәтті бірі. Бұл шикізатты тіпті жеуге болады. Гибридті болып табылады кірістілік көшбасшысы.

Санданс - бұл баға ертерек пісетін кезең (70-90 күн). Қысқартылған өсімдік биіктігі 1,5 м-ден аспайтын биіктікке жетеді Кобтың диаметрі 5,5 см, ұзындығы 20 см-ден аспайды Жарқын сары, сәл ұзартылған орташа мөлшері және жақсы дәмі.

Гибрид жаңа піскен тұтынуға (дайындау) және сақтауға арналған.

Санданс

Жүгері Pioneer - әртүрлілік орташа пісетін кезең. Бірінші өнімді алу мерзімі 100-110 күн. Зауыт оның шығуына әсер етпейтін қолайсыз өсіру шарттарына төзімді.

Бұл ауыл шаруашылық түрлерінің жүгері астық пен сүрлем үшін: мал азығына қолданылады.

Пионер

Syngenta гибридті орташа пісетін кезең (110 күнге дейін). Голландиялық гибридті жоғары тиімділік пен өнімділікте ерекшеленеді. Ауруға төзімділік жоғары.

Жүгері 1,8 м биіктікке дейін 20 см дейін 16-18 жолдарда ашық сарыс түйіршіктерімен толтырылған. Сүтті пісетін пияз шырынды және нәзік. Жаңа тұтынуға ұсынылады.

Джубили - жоғары өнімді гибрид орташа пісетін кезең (80-100 күн). Ұзын өсімдіктер ұзындығы 23 см-ге дейінгі інжу жасыл бұтақтар дәндерінің тығыз толтырылған 2,5-2,8 м биіктігіне жетуі мүмкін, астықтың жұқа терісі және нәзік тәтті дәмі бар.

Жоғары өнімдіАуруға төзімді, әмбебап баға. Пісіруге және сақтауға жарамды, жібіткеннен кейін жақсы әрекет етеді.

Джубили

Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

  1. Жүгері тек өсіріледі жақсы жарықтандырылған, күн шуақты жерлерде. Жоғары сапалы бөренелермен жақсы нәтиже алу үшін, топырақ құнарлы, жақсы ұрықталған және сәл қышқыл болуы керек.
  2. Топырақ температурасында өндірілген тұқымдарды егу +10 градустан кем емес. Топыраққа егу тереңдігі 6-8 см құрайды. Алдыңғы өнімдерді алу үшін өсімдік көшет арқылы өсіріледі және тұқымдар наурыз немесе сәуірде егіледі.
  3. Зауыттың 3-4 жапырақтары пайда болғаннан кейін жұқаөсімдіктер арасында 0,5-0,7 м дейін қалдырады.
  4. Тұрудан аулақ болу үшін өсімдіктерді жерге қосыңыз.
  5. Жинау сүтті немесе сүтті-балауыздың пісетін құлағына жету арқылы жүзеге асырылады.

Сіздің жердегі бұл «күн сәулелерін» өсіруге рахат алудан бас тартпаңыз.

Жүгеріні жеуге ләззат алудан басқа, ол сондай-ақ созылмалы өсімдіктердің табиғи қолдауы болып табылады: қияр, бобы өсіру.

Жүгері - жіңішке құс фабрикасы

Өнеркәсіптік ауқымда бұл өсімдік негізінен жемдік мақсаттар үшін өсіріледі, алайда ол көптеген әртүрлі жерлерде жүгерінің сорттары ұсынылған көптеген саяжай және бақша алаңдарында өз орнын тапты. Сонымен қатар, үйде өсіру мәдениеті оның бұрынғы, жабайы мемлекетінде өзін-өзі егу және өсіру қабілетінен айырылып, биік сұлулықты «айқындады». Енді бұл мәдениет біркелкі, жекелеген гүлденуі бар және кросс-опыления. Кейбір бағбандар жасанды шаңдануды пайдаланады - бұл үшін, олар сабақтардың үстінде (ер гүл) шпикелеттерді жұлып алып, оларды гүлдендірілген көкөністерден (әйелдер түріндегі гүлдерден) сілкіп тастайды.

Сипаттама және сыртқы сипаттамалары

Жүгерідің әр алуан түрлерінің түбірлік жүйесі өте күшті және 1,5 м тереңдікте жер астында өтеді. Сонымен қатар, топырақта өсімдіктің неғұрлым тығыз бекітілуіне және су мен минералды заттардың оңтайлы сіңіруіне және сіңірілуіне себепші болатын қосымша (тірек) тамырлардың қалыптасуы байқалады.

Зауыттың сабақтары биіктігі 6 метрге жетуі мүмкін (жүгерінің түріне байланысты). Ерлердің гүлденуі саңырауқұлақтың түрінде паникулалар түрінде орналасқан, ал жапырақтардың жапырақтарында қызыл гүлдер жасырылған. Жүгері бұта тәрізді осындай күрделі арықтың салмағы 35-тен 500 граммға дейін жетеді.

Астық құрылымында және пайдалану бағытында жүгерінің барлық қолданыстағы сорттары бірнеше негізгі түрге бөлінеді. Төменде сорттар тұрғысынан негізгі болып табылады.

Тәтті бұрыш сорттары

Тәттіліктің ең танымал және сүйкімді болып табылады, әсіресе оның сүтті-балауыз пісуі кезінде, көптеген салаттардағы дәмді ингредиент, көптеген жоғары өнімді гибридтердің негізі болып табылады. Толық жетілгеннен кейін жүгері қанттың көп мөлшерін жинайды. Астықтың беті мыжылған, олар өздері кесіндіде шыны тәрізді. Тәтті жүгері консервілеу өнеркәсібінде табысты қолданылады.

Тәтті жүгерінің танымал және танымал сорттары - мұз нектары, ерте алтын 401, рух, Лакомка 121, Добрынья, Санданс.

Бұл Ресейдің барлық дерлік өңірлері үшін қолайлы гибридтік және қантты жүгері алуандарының жарқын өкілі. Ол жарты сары түстегі дәндермен ерекшеленеді, олар 20 см-ге дейін жиналады, дәмі жұмсақ-тәтті (астықтың құрамында қанттың көп болуы себебінен), тәтті өте шырынды. Зауыт биіктігі 2 метр. Осындай көшеттерді өсіріп, оны мамыр айының соңында ашық жерде отырғызған кезде, рухтандырылған жүгері 2 айдан кейін сапалы өніммен қуантады.

Ерте пісетін тән гибридті. Отырғызу мамыр айында жасалады, 70 күн өткеннен кейін сіз піскен пиязды жинай аласыз. Оның тәтті дәмі мен әсерлі мөлшері бар кобтары бар. Зауыттың биіктігі 170 см-ге тең, 70 см биіктіктен қабықтың пайда болуы жаңа піскен тұтыну, мұздату, консервілеу үшін тамаша. Ол кез-келген топырақта өседі және ауруларға жақсы қарсылық көрсетеді.

Гурманд 121

Әртүрлілік жоғары өнімділікпен және түрлі ауруларға төзімділумен сипатталады. Өсімдіктің кезеңі 70-75 күн. Өсімдіктің биіктігі шамамен 1,5 метр. Коб ұзындығы - 20 см дейін Сүт берілу сатысында, пияз сорттары Lakomka 121 пісірілген кезде өте дәмді және мұздату және консервілеу үшін пайдаланылады.

Dental Corn: сипаттамасы және сорттары

Ол ірі пияздармен, күшті сабақтармен, жоғары өнімділікпен және силадан жақсы кірістілікпен ерекшеленеді. Америкада бұл өнеркәсіптік ауқымда өсетін және жемшөп мақсатындағы мал шаруашылығында пайдаланылатын жүгерінің негізгі түрі. Оның дәндері тіс сияқты, ал үстіңгі жағында пісу кезінде пайда болатын ойық бар. Өсімдіктер, әдетте, улы емес, 75% дейін крахмал бар және алкоголь, ұн және жарма өндіру үшін қолданылады.

Массажды стоматологиялық сорттардың жарқын өкілдері - Одесса 10 және Стерлинг.

Одесса 10

Жасыл бұқаралық және төменгі астықтың айтарлықтай өнімділігін қамтамасыз ететін кеш пісетін алуан. Ең жиі сүрлемде өсіріледі.

Жеміс-жидек өсірудің барлық салаларында дерлік аймақта жоғары орташа өнімділігі жоғары орта.

Кілегейлі жүгері: сорттың сипаттамасы

Оның құрамында крахмалдан тұратын ақ немесе сары түсті күшті тегіс дәні бар (қуыстары жоқ, жоғарғы жағында). Бұл түр жүгері таяқтары мен үлпектерін өндіру үшін негіз болып табылады және планетада ең көп таралған болып табылады. Жезқұйманың осындай кіші түрлерін стоматологпен араласуы жартылай тұрақсыз жүгерінің пайда болуына әкелді.

Воронеж 80, Воронеж 76, Северодакотская сияқты жүгерінің сорттары ең таралған.

Воронеж 80

70 күнде пісетін ерте гибридті. Өз күтпеген қамқорлығы және қант құрамы жоғары болғаны үшін марапатталды. Кобтың мөлшері 20-дан 25 см-ге дейін, өсімдіктің биіктігі 170 см құрайды, ол консервілеу кезінде қолданылады. Келесі жылы дақылдарды егу үшін қолдануға болмайды. Сахалин аймағында және Сібірдің солтүстік аймақтарында орналасқан.

Попкорн: попкорн сорты

Сыртқы белгілерге сәйкес, осы түрдегі жүгері сорттарының сипаттамасы ұқсас: астық тегіс және жылтыр, олар қыздырылған кезде жарылып кетеді. Бұл сіздің сүйікті попкорныңыздың пайда болуының негізі болған. Зауыт жақсы бұқа, үлкен пияз, жапырақтың көп мөлшерде болуымен ерекшеленеді. Попкорн үшін жүгерінің ең үздік сорттары - Вулкан, Оерликон, Днепр 925.

Тостаған астықтың керемет дәмдік қасиеттері және оның өсуінің жоғары пайызы сипатталады. Попкоргонға арналған жүгері алуан түрі - ортаңғы, ерте, құрғақшылыққа төзімді, жоғары өнімді, өсімдік биіктігі - 220 см дейін Кобтың ұзындығы шамамен 22 см, орманды-дала және далалық аймақтарда өсіріледі.

Орташа ерте алуан, керемет дәм мен жағымды хош иіспен ерекшеленеді. Попкорн, жүгері жармасы және таяқшалар жасау үшін қолданылады.

Жүгерінің басқа түрлері

  • Вакыйлық жүгері. Осы кіші түрлердің тұқымдары қабығының тегістігі мен толқындылығымен сипатталады. Астық құрылымы тұрғысында балауызды еске салады. Түрлі әртүрлілігі өте шектеулі болатын бұл түр Қытайда өте танымал.
  • Крахмалды жүгері. Планетада ең көне бірі. Солтүстік Американың оңтүстігінде және Оңтүстік Америка елдерінде ең көп таралған. Жүгері сорттары (өсімдіктердің фотосуреттерін көптеген мамандандырылған ресурстарда жиі көруге болады) кеш пісетін кезеңдермен сипатталады. Орта биіктіктегі өсімдіктер көптеген жапырақтарды, орташа және күшті бұта бар. Астық дөңгелек, аязды, тегіс, дөңес топтамасы бар. Крахмал мазмұны - 80% дейін.
  • Фильмді жүгері Өнеркәсіпте бұл түрі өңдеудің күрделілігіне байланысты пайдаланылмайды, өйткені жеке орауыштар тек қана емес, сонымен қатар әрбір астықты жабады.
  • Острозельная (ұсақталған) жүгері. Ол ерекше құндылыққа ие емес, сондықтан кең таралған емес.

Сәнді жаңалық - Хопи жүгері

Жүгерідің бұл түрлілігі басқа ферменттерден ерекшеленеді және ерекше ферменттің пайда болуынан туындаған астықтың ерекше, ерекше қара және күлгін түстері. Ол негізінен АҚШ-тың оңтүстік-батысында және Мексиканың солтүстік бөлігінде өсіріледі. Дәмі тәтті және нәзік, айқын дәмі бар. Бұл әртүрлілік Үндістанның Хопи тайпаларында табылды, ол өз атауының негізін құрды. Бұл әркім қолданылатын жарқын сары немесе апельсинді жүгері арқылы шығарылған өте ежелгі өсімдік түрі деп болжауға болады. Түрлі түсті түрлі сорттары бар осындай «күлгін» алуан тұтыну нарығында лайықты орынды иеленіп, косметологияда, қоспалар мен көк жүгері чиптерін өндіруде кеңінен қолданылады. Көк астық негізіндегі танымал алкогольдік «Chicha Morado» сусыны дайындалды. Жүгері Хопидің көптеген сұрыптары бар, оның түс кеңістігі өте кең: ашық-қарадан қараға дейін. Бір пиязда бірнеше гүлдер біріктірілуі мүмкін, бұл жүгерінің сәндік түрлерін жасайды.

Жүгері жем бағалары

Мал шаруашылығын тамақтандыруға арналған силостың көп мөлшерін алудың мақсаты - жүгерінің жемшөпті сорттары, Кубан ерте піскен гибридті, Aurika, Виола, Саратовская қант, Golden Fleece, Жемчуг сияқты сорттарды қамтиды. Сондай-ақ жоғары сапалы астық алу үшін сұрыпталымдар жоғары деңгейлі жапырақтармен сипатталатын майлы дақылдарды пайдаланады.

Қону ережелері

Жүгері күншу жерлерде отырғызылуы керек, топырақтың таңдауы бойынша таңдайды, бірақ әлі күнге дейін жеңіл және жақсы ыстық жерлерді артық көреді. Бұршақ дақылдары, қысқы дақылдар, егілген дақылдар және жаздық бидай биік өсімдіктің алғышарты болуы мүмкін. Сондай-ақ, ол қызанақ, тамыр және бақшадан кейін отырғызылуы мүмкін.

Топырақ құнарлылығы бай және жоғары сапалы дақылдарды алуда үлкен рөл атқарады, сондықтан тыңайтқыш (органикалық және минералды) қажет. Күзде топырақты қазып, сіз шірік көң және фосфат-калий тыңайтқыштарын жасауға болады. Көктемде көгалдандыру алдында жер беткі қабатпен алдын ала тегістеледі (жер қыртысын алып тастау және топырақты бөліп алу).

Жүгері 12 o С дейін қызарған топыраққа отырғызылуы тиіс, бұл сәуір айының соңында болады, тұқымдар шамамен 7 см тереңдікте көміліп отырады. Отырғызу қарсаңында күніне азот тыңайтқыштарын (10 м 2 - 200 грамм) тереңдігі 10 см.

Тұқым бойында өсіруді жедел сумен жылыту арқылы қамтамасыз етуге болады. Мұны істеу үшін олар төрт күн бойы күн шуағына орналастырылуы керек, содан кейін калий перманганатының ерітіндісіне 20 минут қоятын дәке қапшығына орналастырылуы керек. Содан кейін тұқымдарды ыдысқа орналастырып, жылы жерге қойып жуыңыз. 3-4 күн өткен соң, кішкене тамырлар пайда болады, содан кейін тұқымдар ашық жерге отырғызылуы мүмкін. Дала жағдайында, алғашқы қашу 12-ші күні қуантады.

Көптеген әуесқой бағбандар зауытқа 30 күнді алады қысқа мерзімді орақ үшін жүгері көшет дайын отыр.

Егіс жүгері жолдарды өндіру үшін қажет, жолдар арасындағы қашықтық 60 см, өсімдіктер арасында - 40 см Тұқым жақсы суарылатын тесікке 3-4 см тереңдігіне отырғызылады. Бірнеше болуы мүмкін пайда болған қашырлардан (өйткені бірнеше тұқымдар кепілденген ұрықтандыру мақсатында ұңғымаға орналастырылған), ең күшті өсімдік қалдырылуы керек, ал қалғаны тастау керек.

Жүгері отырғызу кезінде конвейер әдісін қолдануға болады, яғни 15 күн интервалмен өсіруге арналған әртүрлі өсімдіктер. Бұл жаз бойы үздіксіз егін жинауды қамтамасыз етеді.

Өсімдіктердің тамақтануы

Жүгеріні жоғары өсіру зауыттың алты жапырақтары болған кезде жасалуы керек. Осы кезеңде сіз компост, гумус, мола, тауық көңді жасай аласыз. Органикалық заттардан басқа, аммоний нитраты, суперфосфат және калий тыңайтқыштары сұйық күйде енгізіледі.

Зауыт талап ететін микроэлементтердің тапшылығы жүгерінің пайда болуымен анықталады. При низкорослости и бледности листьев налицо нехватка азота, если на ранних стадиях развития растения наблюдается его медленный рост, а края листьев приобретают фиолетовый оттенок – значит, культуре недостаточно фосфора. Ненормальная волнистость листьев и изменение их окраса (от бледного до темно-коричневого) говорят о недостатке калия.

Күтім ерекшеліктері

Біраз уақыт отырғызғаннан кейін жүгерінің өсуі баяу, сондықтан топырақты оттегімен байытып, үстіңгі қабаттың үстіңгі қабатын алып тастау үшін оны босатуға және өсіруге (шамамен 3 есе өсіру маусымы) қажет. Жүгері қарқынды өсуі сегізінші жапырақтар пайда болғаннан кейін басталады, бұл кезеңде күнделікті өсім 5-6 см болуы мүмкін, ал жүгерінің бүйірлік қашықшақтары қалыптасқанда, жас өскіндер мен өсімдік өсімінің дамуына кедергі жасамауы үшін өгей өспелерді кесіп тастау керек. Қажетсіз бүйірлік қашудың пайда болу себептері өсімдік мерзімінің алғашқы кезеңдерінде төменгі температура, тыңайтқыштың артық мөлшерін енгізу, сондай-ақ сирек себу болуы мүмкін.

Жүгері суару, сирек және мол (су 10-15 см тереңдікте енуі тиіс), жас құлақ салу және пісетін кезеңде қажет.

Жүгерінің үздік сорттары

Жүгерінің әртүрлі түрлері ерекшеленеді және кез-келгенін, ең жақсысын табу мүмкін емес. Дәнді дақылдардың үлкен жіктелуі бар. Географиялық ерекшеліктерге, ауа райы жағдайларына сәйкес қолайлы әртүрлілікті таңдау керек.

Әртүрлілікті таңдаудағы маңызды рөл орманның мақсаты бойынша жүзеге асырылады. Мысалы, попкорнды дайындауға тек көкөніс сорттарын ғана жарату қажет. Кейбір түрлері консервілеу, қайнату немесе мұздатуға жарамды.

Ресейде үй өсіру үшін, келесі сорттар ең жақсы жүгері сорттары болып саналады:

  • Lakomka 121 тәтті сортты оның ерте пісетін уақыты ерекшеленеді. Өрттің пайда болу сәтінен бастап 65 күнге жетеді. Өнімділік жоғары, сары түсті дәндер, өсімдік ұзындығы 18 см.
  • Добрыния тәтті дәмі бар үлкен құлақшалармен ерекшеленеді. Зауыттың биіктігі 160 см, сары түсті дәндер. Егін жинау 70 күннен кейін басталады.

  • Рух ерте тәтті мәдениетке жатады. Астық отырғызудан кейін екі ай басталады. Зауыт қарапайым емес, екі метр биіктікте, астық үлкен, бай сары түсті.
  • Сорт ерте алтын пісетін ерте кезеңінің өсімдіктеріне (90 күн өту) тиесілі. Көкөністер саңырауқұлақ ауруларына төзімділікті көрсетеді, жоғары өнімділікті құрайды. Кобтар сары, жұмсақ дәндермен кішкентай.
  • Мұзды шырын дақылдың кешігуіне ұшыраған сорттарға жатады. Жоғары тәтті және көптеген өнімділікке ие. Кобы үлкен, сары түсті, жұмсақ және шырынды дәндер.

Басқа да жоғары өнімді сорттар мен дәнді дақылдар мыналарды қамтиды: Санданс, Pioneer, Syngenta, Jubili.

Жүгері: сорттары мен будандары

Сорттар тек сорт емес, сонымен қатар жүгері гибридтері ғана емес. Олар ауруларға жоғары қарсылықпен, мол өнімділікпен, ауа-райының өзгеруіне ұшырауымен ерекшеленеді және егін ұзақ уақыт сақталады және нашарлайды.

Көкөністердің қанты түрлерінің 6 негізгі тобы бар, олар астықтың түсі мен формасында, сондай-ақ құлақ және жапырақтардың құрылымымен ерекшеленеді. Әр топтың ішінде жоғары өнімді жүгері түрлері бар. Жүгері түрлері:

  • Жүгері қанты пісіруде қолданылады. Астық нәрлі және тәтті, сыртқы қабығы мыжылған.
  • Стоматологиялық өсімдік көбіне өнеркәсіптік мақсаттарда қолданылады. Ерекше ерекшелігі - 75% крахмал, жоғары шыны және минималды ұнтақ.

  • Кремний немесе үнді әртүрлілігі жоғары өнімділікке ие емес, бірақ ол басқа артықшылықтарға ие: ол аязды жақсы өткізеді, көптеген ауруларға төзімді, ал күшті баған оны тұрудан қорғайды. Дәндердегі крахмалдың жоғары құрамына байланысты жануарларға арналған жемшөп үшін өте қолайлы.
  • Ресейде дәнді дақылдардың немесе крахмалы сорттары сирек өседі. Бұл нашар сақталады және ауа-райының бұзылуына жол бермейді. Астықтың қабығы іс жүзінде жоқ, сондықтан тазалау өте қиын, пирогтардың көпшілігі зақымдалған.

  • Вакуумдық мәдениет сирек кездеседі. Астықтың тән бояу түсі бар, терісі жұқа және тегіс, құрамында 95% крахмал бар. Мал азығында қолданылады.
  • Жүгерінің жарылу түрі кондитерлік өнімдерді өндіру үшін қолданылады. Астықдағы крахмалдың мөлшері 60% -дан аспайды.

Көкөністердің ең жемісті сорттарын басқа топтардан табуға болады. Сондай-ақ, жартылай тіс, мембрана, крахмал-қант жүгерінің әртүрлілігі ерекшеленеді.

Ерте жүгері

Жүгерінің ерте сорттары қысқа уақыт кезеңінде, отырғызудан кейін 11-12 аптада астықты өндіре алатын өсімдіктерді қамтиды. Жаз мезгілі қысқа болған аймақтар үшін қолайлы. Ашық жерге көшет отырғызу жақсы. Бағалар:

  • 75 күннің вегетативтік кезеңімен F1 трифидің ерте тәтті гибриді. Зауыттың бағанасы екі метрден аспайды, құлағы кішкентай (22 см артық емес). Зауыт ауруға төзімді, құрғақшылыққа жол бермейді.
  • Jubili F1 оның ерте пісетін (81 күн), бай дәмі, жоғары өнімділігі және ауруға төзімділігі үшін ерекше. Кобтың ұзындығы 23 см, астық сары, тәтті.

  • Ерте піскен Landmark F1 егін жинаудан кейін ұзақ уақыт сақталады, көптеген ауруларға төзімділік көрсетеді, қабықтың ұзындығы 21 см, астық сары, шырынды.
  • Гибридті жүгері Ладога 250 МВт ортасында ерте пісетін. Вегетациялық кезеңнің ұзақтығы - 105 күн. Астық тіс тәрізді, сары. 250 см биіктіктегі өсімдік Гибридті құрғақшылыққа төзімділігімен ерекшеленеді, сирек ауырады.
  • Ладога 191 ерте піскен жүгері гибридтеріне жатады.Өнім 95 күнде басталуы мүмкін. Астық тістерге ұқсас кремний, сары. Зауыттың бағыты 250 см-ге дейін созылады, гибридті суыққа жол береді және ауруларға төзімді.

Дәнді дақылдардың ертерек сорттары сіздерге алғашқы егінді ертерек жинауға мүмкіндік береді, және олардың барлығы жақсы сипаттамаларға ие.

Тәтті сорттың маусымдық сорттары

Ұзақ пісетін кезеңдер орташа пісетін көкөністермен сипатталады. Жүгерінің бұл сорттары қысқа мерзімді құрғақшылықты жақсы өткізеді, егін жақсы сақталады және кез келген аспаздық өңдеудегі дәмді сақтайды. Бағалар:

  • Тамаша сапалы және әдемі, тәтті дәмі, гибридті Svitstar F өсімдік биіктігі - шамамен екі метр. Кобтың ұзындығы 22 см, астық сары түсті. Аурудың төзімділігін жақсы көрсетеді.
  • Макари жүгері гибридтері өсімдіктің орташа өлшемі, ұзартылған ұзартылған, тіс тәрізді дәндер, сары түспен сипатталады. Гибридті көптеген ауруларға төзімді, жоғары өнімділік береді.
  • Өсімдік сорттары Брусница 80 күнге созылады. Кобтың ұзындығы 22 см, салмағы 200 грамм.Тұқымдар шырынды, сары түсті. Аурудың жоғары қарсылығы.

  • Гибридті Көптеген ауруларға төзімді және жоғары өнімділікке ие. Зауыттың биіктігі 170 см, құлағының ұзындығы 19 см, салмағы - 200 г, астық - жарқын сары.
  • Астыққа арналған жүгері алуан түрлі дәмге ие, ол пісіру, тоңазыту және консервілеу кезінде өзгермейді. Штоктың биіктігі 20 см, құлақ 21 см ұзындықта қалыптасады, аурудың жоғары қарсылығы және сапалы сақтау.

Дәнді дақылдардың басқа танымал сорттары мен будандары дәнді дақылдардың орташа пісетін кезеңін қамтиды: Delicacy, Mermaid, Spirit F1.

Ең өнімді кеш сорттары

Өсімдіктің мерзімінен бұрынғы мерзімі бар көкөністер түрлі жағымсыз факторларға төзімді. Жүгерінің ең өнімді кеш піскен сорттары мыналарды қамтиды:

  • Гибридтік Polaris өсіру маусымы - 105 күн. Мәдениет киінуді, суаруды талап етеді, суыққа шыдамды емес, ауру мен тұруға төзімді. Сорттың биіктігі 200 см, ұзындығы 24 см, массасы 330 г, астықта қант көп, сары түсте, жоғарғы жағында жұқа қабықпен жабылған.
  • Гибридті башқұрт 140 күн өткеннен кейін піседі. Аязды аязға төзбейді. Зауыт 280 см жетеді, коб ұзындығы 23 см, салмағы 350 грамм Вафа үлкен, тегіс, сары түсті. Мәдениет түрлі аурулардан сирек кездеседі.
  • Ресейлік өртену 3 жетілу үшін 95 күн қажет. Зауыттың өсуі 180 см, қабықтың ұзындығы 20 см, салмағы 250 г, өнімділігі орта, ауруларға қарсы тұруды көрсетеді. Попкорнды және дәнді дақылдарды дайындау үшін қолданылады.

Дәнді дақылдардың барлық түрлерінде қант мөлшері жоғары, жұмсақ және шырынды дәндермен ерекшеленеді.

Попкорн жүгері

Попкорн үшін таңдалған мәдениеттің жеке түрлері. Көкөністердің осы топтарының асты қабырғалары жұқа, олардың ішінде крахмалдан су тамшылары бар, ол қыздырылған кезде буға айналады. Нәтижесінде астық қысыммен жарылды.

Астықтың келесі сорттары пісіруге арналған: Lop-Lop, Ping-pong, Vulcan, Zeya Red, Hotel, Vnuchkina қуанышы.

Попкорн үшін жүгері сорттарының сипаттамасы:

  • Оерликон түрлерінің кобтары 105 күннен кейін басталады. Өсімдіктің биіктігі 220 см, кобының салмағы 120 г, астық үлкен, сары. Түрлі суық қарсылық пен ауруға төзімділігі жоғары.

  • Әртүрлі Вулкан көптеген ауруларға, құрғақшылыққа, суыққа төзімді. Зауыттың биіктігі 200 см, ұзындығы 21 см, түйіршіктері кіші, сары.
  • Зәйтінің қызыл сортты әдемі бұршақты-қызыл дәндер мен ерте пісетін (80 күн) ерекшеленеді. Зауыт 180 см-ге дейін, ұзындығы 20 см-ге дейін өседі.
  • Попкоргон Внучкинаға арналған көкөніс өсірудің ерте кезеңінде пісудің бастапқы кезеңінде әртүрлі болады, орташа алғанда 72 күн жеткілікті. Зауыт ұзындығы 160 см, кобтары шағын, ұзындығы 11 см, салмағы 230 г, түйіршіктер - кішкентай қызғылт түсті. Әртүрлілік ауруларға төзімді, тіпті қолайсыз жағдайда да үнемі жоғары өнімділік береді.

Топырақта сусыздандыру, азықтандыру және ауа мазмұны талап етіледі. Сондықтан, үнемі тырнау, жұмсарту, отау жасау қажет.

Краснодар жүгерісі

Ашық топыраққа арналған астық көкөністерінің үздік сорттары өндіріске кеңінен еніп, ыстық климаты бар өңірлерде сәтті түрде өсті. Олардың барлығы жоғары, тұрақты өнімділікпен ерекшеленеді, топырақтың ылғалдылығы мен құрғақшылықтың жеткіліксіздігіне:

  • Өсімдіктердің орта мерзімдік түрі Краснодар 291 жүгері сортының тұқымын қамтиды. Өсімдіктің кезеңі 108 күнге созылады. Гибридті өнімділігі жоғары. Астық тіс тәрізді, сары. Зауыттың биіктігі 190 см, цилиндр түріндегі құлақ 300 г салмақ Гибридті ауруларға және құрғақшылыққа қарсы ерекшеленеді.

  • Жүгері Краснодар 194 МВт әр түрлі орташа өнімділік. Дәнді дақыл мен силосқа арналған. Краснодар 194 жүгері сорттарының негізгі сипаттамаларына мыналар жатады: құлақтың цилиндрлік пішіні бар, дәндері кремнийлі, өсімдік 250 см-ге дейін өседі.Гибридтің сипаттамасында тұруға, суыққа және ауруға төзімділік бар.
  • Краснодар 377 АМВ зауыттың орташа пісетін түріне 113 күн вегетациялық кезеңді жатқызады. Зауыттың биіктігі 250 см, сары түсті дән, тіс тәрізді. Құлақ шамамен 370 грамм гибридті құрғақшылыққа жол беріп, ауруларға төзімді.

Краснодар жүгерінің басқа сорттары: гибридті Краснодар жүгері, Краснодар қанты 250, Краснодар 436 МВт, Краснодар 303 ТВ.

Жемдік жүгері сорттары

Жүгері жүгіргісі отандық шөпті азықтандыру үшін өсіріледі. Зауыт әр түрлі жапырақтарды жасайды және сіз құлақтың толық жетілуін күте алмайсыз. Келесі тұқымдар жемдік жүгерінің үздік сорттары болып саналады:

  • Гибридті көкөніс меруерттері көптеген ауруларға төзімді, жоғары өнімділік, орта мерзімдік пісетін (82 күн) тән.
  • Жүгері гибридті Adevay тұқымы ерте егістік үшін жарамды астық пен сүрлем үшін өсіріледі. Зауыттың биіктігі - 270 см, бөренелер ұзартылады, астық кремний және тегіс. Гибридті тұруға, құрғақшылыққа, ауруға төзімді.
  • Саратов қанты - бұл ортағасырлық мәдениет түрлерінің бірі, биіктігі 150 см, ерте пісетіндігімен ерекшеленеді. Әртүрлілік құрғақшылыққа, суыққа, ауруға қарсы тұру үшін бағаланады.
  • Азықтың жүгерінің ең жақсы түрі - Aurika. Зауыттың биіктігі 170 см, ерте піскен маркаларға жатады. Саңырауқұлақ ауруларына нашар әсер етті.

Мал азығына өсірілетін басқа да жүгері түрлері бар ма? Келесі ағын сорттары танымал:

  • Жоғары өнімді, ерте піскен гибридті Golden Fleece негізгі аурулардың жойылуына төзімді, тұруға тұрақтылықты көрсетеді. Мәдениет жылуды, суаруды және тыңайтқышты талап етеді.
  • Ерте басталатын Кубань гербицидтері 170 см дейін өседі, олар жоғары өнімділікпен сипатталады.
  • Ерте піскен гибридті виоланың жоғары өнімділік деңгейі жоғары. Гибридті тұру мен ауруға төзімді. Ілгектің биіктігі 2 метр.

Monsanto өндірушісінен жүгерінің DKS элиталық гибридтері бар. Барлық гибридтер дәстүрлі жинау тәсілдеріне сай, сүрлемде өсіруге жарамды.

Ақ жүгері сорттары

Көкөністердің ақ түрлілігі гибридтерге жатады. Тәтті астық ақ түспен боялады және кішкене өлшемі бар. Зауыттың өзі екі метрге дейін өседі, жапырақтары ұзын, белгіленеді. Көрулер саны:

  • Thompson Prolific - Солтүстік Америкадан жоғары өнімді өнім. Зауыт 3 метрге дейін өседі. Үлкен түйіршіктердің ұзындығы 42 см. Көбінесе ұнды өсіру үшін өсіріледі.
  • Гибридті қар көшкіні ерте піскен, орташа өсу, жоғары өнімді егістікке жатады. Ақ дәндер тәтті және шырынды. Гибридті құрғақшылыққа, суыққа ұшыратады.

  • Орта маусымды көкөніс алуан түрлі попкорн өндіруге арналған Ақ бұлтты. Зауыт среднерослы, ұзындығы 22 см, оңтүстік гельминтоспориозға төзімді.
  • Қар күзенінің ерте піскен гибридті дайындау және қуыру үшін арналған. Зауыт ауруларға жоғары қарсылықты көрсетеді, бағанның биіктігі 180 см жетеді, ал пияздың ұзындығы 18 см, дәндер қант құрамы жоғары ақ болып табылады.

Астықтың ақ түстері бар басқа сорттар: қант Queen White, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

Жапон жүгері

Дәнді дақылдардың басқа да түрлерінің қатарында жапон жүгерісі жеке-дара тұрады, бұл көбіне сәндік сорттармен байланысты. Кіші түрлер тек бояулардың өзіндік түстері мен пішінімен ғана емес, әдемі жапырақтары да ерекшеленеді.

Саңырауқұлақтар сүтті пісетін кезеңде тұтынуға жарамды, бірақ олар біркелкі емес және дәндер аз. Жапон жүгерінің тұқымдары көбінесе қызғылт-қызыл, түсі кішкентай, ұзартылған.

Жүгері інжу кереметі әдемі, сәндік жапырақтары бар, түрлі түсті жолақтар бар. Зауыт 160 см биіктікке жетіп, жетілген пияздарды жеуге болады және олармен безендірілуі мүмкін. Ашық жерде өсірілген мәдениет, жылуды талап ететін, топырақтың құрамы. Жобалар мен күшті желге жол бермейді.

Әр түрлі Bonduel

Іс жүзінде мұндай жүгері жоқ. Bonduel - көкөністердің тәтті түрлерін біріктіретін консервіленген өнімдер бренді: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynia F1, Bonus.

Бұршақты Bonduel тәтті, ірі түйіршікті түрлі алуан орталық Ресейде өсіруге арналған. Мәдениеттің гибридтерінің көпшілігі жоғары өнімділік пен тамаша дәммен ерекшеленеді. Қуырылған жүгері кобтары жаңа піскен немесе пісірілген тағам ретінде қолданыла алады.

Жүгеріні жақсы өнімділікпен өсіру үшін суарудың жеткілікті режимін және жоғарғы бояуды енгізу қажет. Сіз астықтың және дәмнің әртүрлі жетілуімен Bonduel сорттарын таңдауға болады.

Пісіруге арналған жүгері

Пісіру үшін жүгерінің жемдік сорттарын емес, сүтті пісетін кезеңде қант әртүрлілігін таңдау керек. Астықтың түсі сары түсті немесе алтын болуы керек. Тамақ дайындауға арналған жүгерінің қант сорттарын таңдаған жөн: Рух, Воронеж 80, пионер, мұз шебері, ерте алтын, гурман.

Сіз көкөністі кәстрөлде, баяу пеште, пеште, микротолқынды пеште дайындауға болады. Кобты пісіруден бұрын тазалауға болмайды, жоғарғы жапырақтарды алу үшін жеткілікті. Бірдей өлшемдегі кобтар біраз уақыт бойы суық суға қойылып, содан кейін ғана пісіруге барады. Содан кейін оны жаңа суық суға ауыстырып, оны өртеп жібереді. Тұз және қант дайындыққа 15 минут бұрын қосылады.

Жас жүгері толық дайындығы үшін 20 минут алады. Тұздық көкөністерді шамамен 40 минуттай дайындайды. Дайындық астықтың жұмсақтығымен бағаланады, егер олар оңай шанышқымен тесіп кетсе, су ағызылатын болады. Содан кейін, тағы 30 минут, көкөніс кастрюля жылу оралған.

Тіс және жартылай тіс

Астық дәндерінің сорттарында (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 МВт, Краснодар 436 МВт, Frame 443 CB), дәндерде пісетін кезеңде қалыптасқан, жоғарғы жағында тән шұңқырлы ұзартылған пішіні бар. Олар құрылымы бойынша, олар тістің есіміне ұқсас. Өсімдіктердің бұл тобы құрамында сары және ақ дәнді дақылдар мен будандар бар. Өсімдіктің соңғы жетілуімен ең көп таралған сорттар.

Жартылай тістелген культура кремний және қышқыл тұқымды жүгері арқылы өтетін болды. Бұл топ жоғары өнімділік түрлерімен ерекшеленеді. Зауыт жануарларға арналған жемді өндіру үшін қолданылуы мүмкін, ал пиязды жеуге болады.

Гибридті құбылыс

Жүгері гибриді Феномен ерте пісетін ерте пісетін кезеңге ие. Мал азығын өндіруге, сондай-ақ астық алуға көмектеседі. Астық тістерге ұқсас қызғылт сары түсті, крахмалдың мөлшері 72% құрайды. Зауыт аурудың жоғары қарсылығын көрсетеді.

К другим характеристикам гибрида Феномен относят: крупные початки с большим количеством рядов, зерна быстро отдают влагу в процессе созревания, корневая система развивается быстро. Растение проявляет высокую устойчивость к засухе, заморозкам, к полеганию.

Пионер и его гибриды

Известным производителем семян кукурузы является компания Пионер. Производимые сорта растений выращивают в любых климатических условиях, они проявляют устойчивость к распространенным болезням зерновых культур и позволяют собрать богатый урожай. Зерна в початках удлиненные, крупные, зубовидной формы. Оболочка обладает средней степенью жесткости.

Pioneer жүгерінің ең танымал гибридтері: PR38D93 Анастас, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 және 39F58. Типтік сорттары:

  • Өте ерте пісетін Плазма тәрізді тіс Pr39B29 FAO 170. Астық пен астықты өсіру. Астықтың целлюлозасы крахмалда жоғары, олар пісетін кезеңде ылғалды босатады.
  • Elita FAO 210 жылдам өсуі, қолайсыз факторларға және ауруларға төзімділігімен ерекшеленеді, кез келген топырақ құрамына жақсы бейімделеді. Астық кремний түріне жатады, ол пісетін кезде жоғары ылғалдылықпен ерекшеленеді.

  • Costello FAO 220 - төмен зауыт. Ірімшіктер крахмалдың жоғары мазмұнымен штамптық-тіс түріне жатады. Гибридті негізгі ауруларға төзімді, топырақтың кез-келген құрамына бейімделеді.
  • Кларико ФАО 310-ның орта маусымдық гибридтері жоғары өнімділікке ие. Астықтың түрі тіс тәрізді болып табылады, ол жетілу кезеңінде ылғал жақсы болады. Гибридті құрғақшылыққа толеранттылық, ауруларға төзімділік бар.
  • Орта латекс гибридті PR 38D93 жоғары кірістілік әлеуеті бар Анастас. Дәндер жоғары ылғалды қайтару кезінде ерекшеленеді, тістің типіне жатады. Көптеген ауруларға төзімді.

Пионер жүгерісіндегі қоректік компоненттердің жоғары құрамының арқасында ол шөптердің тамақ өнімдерін өндіру үшін пайдаланылады, сондай-ақ ұн, жарма, консервілеу өнімдерін өндіру үшін тамақ өнеркәсібінде қолданылады.

Фильмді жүгерінің барлық сорттары тағамдық құндылықты білдірмейді, сондықтан әртүрлілік өте аз. Жүгері жасыл бұқараға ғана силосқа арналған. Африканың мәдениетінің таралуы, онда ол шөптерге тамақтанады.

Фильмді өсімдіктердің сорттығы - Оңтүстік Америка. Түрлі түсті және пішіндегі дәндер жүгердің басқа түрлерінен өзгеше емес.

Тән ерекшелігі - бүкіл құлақты және әрбір жеке астықты қамтитын таразылардың болуы.

Мөлдір

Ворттың жүгері сорттары күлгін, тегіс астық бетіне ие. Сыртқы қабығы мөлдір және тығыз. Ұнтақ ұнтақ, жабысқақ, өйткені целлюлоза крахмалы шамамен 100% амилопектинадан тұрады.

  • Орта маусымдағы құлпынай мәдениеті сәндік өсімдіктерге жатады, бірақ сіз пиязды жеуге болады. Дәмі жағымды және сәл тәтті. Жапырақтары ақ жолақтармен таспа сияқты. Құлақ қызыл-бұрышты, ұзындығы 7 см, өсімдіктің бағанасы - 150 см.
  • Биіктіктегі орташа маусымдық сынығы Nacre биіктігі 14 см, ұзындығы 220 см, пирамида құлақтары, ұзындығы 14 см, асыл, сұр, ақшыл-ақ және былғары түсті.
  • Оахаканская қызыл жүгері ерте пісетін дақылдарға (90 күн) қатысты. Өсімдіктің биіктігі 2 метр. Құлақ дөңгелек пішінден, ұзындығы 20 см, ортадан асты қызыл түсі бар, ол шырынды және тәтті дәмді болады.

Бұршақ жүгерінің қабығындағы жүгері басқа пішін мен түсі болуы мүмкін. Піскен егіннің негізгі мақсаты әрі қарай крахмалды өңдеу болып табылады.

Ірімшіктің орташа маусымдық сұрыптары

Ұзақ пісіп-жетілуіне қарамастан, орта піскен жүгері гибридтері қысқа мерзімді ауа құрғақшылықтарын әлдеқайда жақсы көрсетеді. Көптеген сорттар әртүрлі аспаздық емдеуге арналған керемет дәммен мақтана алады:

  • Svitstar F Hybrid, оның басты сипаты атаумен салынған - өте тәтті алуан. Ауа райы қолайлы болған кезде ерте кезеңдерде отырғызылады және ол жақсы отырғызу әдісіне жол бермейді. Биіктігі 2,2 метрге жетеді. 5-6 см қалыңдығымен әдетте 15 жарқын алтын түстес ядросы бар және 20-23 см-ге дейін созылады, әртүрлілік ауруларға жоғары иммунитетке ие, әсерлі өсімдік береді, дәмді керемет сақтайды.
  • Сорттың техникалық пісуі Lingonberry егуден кейін 77-90 күн өтеді. 6 см және 21 см қалыңдығы 170-180 г ара салмағы бар бугорлар байыпты дәндер бай сары түске боялады және мұздату мен қайнатудан кейін сақталатын тәтті дәмі бар. Lingonberry жиі күзге дейін шырынды жас кулактарға тұрақты егін жинауға мүмкіндік беретін 1,5-2 апта үзіліспен партияларға отырғызылады.
  • Қант гибридті Сүйікті ол 58-55 күн ішінде піседі және әдетте 180 см-ден жоғары емес, құнарлы және жеңіл топырақ жақсы өніммен қамтамасыз етіледі - 55 кг-ға дейін 10 ш.м. Көбінесе Сүйікті сортты пісірілген және сақтайды.
  • Жүгері тұқымдары Інжу Егістіктен кейінгі 12-13 апта өткеннен кейін, олар өте тәтті дәндермен шыдамдылық танытады. Тіпті саңырауқұлақтарда 20-ға жуық шырынды және жұмсақ дәндер пайда болады, олар тағамды пісіруге, тоңазытуға және сақтауға жарайды.
  • Дәмді жүгері ол жоғары бағаналы биіктіктен ерекшеленбейді, бірақ ол кобтың өлшемінде (23 см) және шығымдылықтағы басқа гибридтермен толығымен бәсекелеседі. Ашық түсті және дәмі мұздату мен қайнатудан кейін сақталады.
  • Ауруға төзімді әртүрлілікте Мермид Вегетативтік кезеңде 92 күн өте әсерлі болады, бірақ пирогтардың мөлшері орта есеппен 256 грамм.Лимонның сары түйіршіктері нәзік құрылымы мен айқын дәмі бар. Олар кез келген пісіру әдісінде өз пішінін сақтайды.

Жүгері кеш сорттарының ең өнімді сорттары

Кейінгі пісетін жүгері сорттары астықтың тез көрінуімен мақтана алмайды, бірақ олар әртүрлі жағымсыз факторларға олардың ерлікке төзімділігі үшін қуанышты.

  • Қанттың жүгерінің кеш түрлілігі Поляр Егістен кейін 100-105 күннен кейін піседі. 2 метрлік гибридтік сабақтарда 5 см диаметрден және 23-24 см ұзындығынан массивтік алтын құлақ құрып, салмағы 320 граммға жетеді. Жақсы қамқорлықпен 1 ​​гектардан 20 тоннадан астам астық жиналды. Жүгері Polaris тұруға және көптеген ауруларға төзімді. Нәзік жіңішке қабыршақты астықтың көп бөлігі қант болып табылады.

  • Башқұрт - жүгері қант гибридтері арасында нақты алып, биіктігі 3 метрге дейін өседі. Зауыт пен кобты сәйкестендіру үшін - ұзындығы 23 см, диаметрі 5 см және астық дәндері 19. Ірі түйіршіктердің бір жарқын сары массасы 350 грамға дейін жетеді. Башқұрт сирек аурудан зардап шекті және кез-келген емделуге жақсы келеді.

Попкорн асты сорттары

Попкорн жасау үшін пайдаланылатын жүгері ядроларының керемет құрылымы бар. Олардың ішінде судың тамшысына айналатын су тамшысы, оның арқасында астық және ішкі қысымның жоғарылауы бұзылады. Жүгеріні жарып шығу өте үлкен өнімділікке ие - кішігірім қоладан попкорнның керемет ыдысын аласыз. Үздік гибридтер:

  • Ресейлік жарылыс 3 - 13-14 аптаға кешкі пісетін алуан пісетін. Бұл гибридтің сабақтарының 180-190 см дейін өседі, және оларға 240-260 г салмағы пісіп-бозарған кезде, қызғылт сары бар сары қалыптасады. Орташа алғанда, қызған кезде астықтың 98% жарылуы мүмкін.
  • Оерликон - попкорндық жүгеріні өсіруге арналған. Серпімді және көлемді өнімнің жағымды иісі мен дәмі бар.
  • Вулкан - жүгеріні жарып шыққан ең танымал сорттарының бірі. Бұл сорттың екі метрлік сабақтарында күріш пішінінің астықтары бар ұзындығы 22 см болатын сары пияз өседі. Сортты жағымсыз ауа райы мен ауруларға жол бермейді.

Тағамдық құндылық

Жүгері өте кеңінен қолданылады. Жас пияз пісіріледі және ыстық болады. Консервіленген дәндерден түрлі салаттар мен басқа да тағамдар дайындайды. Кесілген астық ұн және ұныға ұқсайды. Үй жануарларына арналған тағамға баратын белгілі бір сорттар бар. Жүгеріні пайдалану оның дәмімен шектелмейді. Шөптік өнім адам денсаулығына үлкен пайда әкеледі. Жүгері пияздары белок пен майға бай. C, B және E витаминдерінен басқа, оларда йод, темір, бор, фтор, кальций, фосфор және калий қорлары бар.

Негізгі түрлері

Көрінетін таныс мәдениет алуан түрлі сорттарға ие болады. Астықтың келесі түрлері бар: крахмал, балауыз, жарылыс, кремний, мембрана, қант және тіс тәрізді.

Жақында жүгері сәндік алуан болды, ол жеуге болмайды. Оның артықшылығы бұталар мен бөренелердің пайда болуында. Опция ретінде бұл жүгері жазғы коттеджді безендіру үшін пайдалы болуы мүмкін. Әр түрлі жүгері бар, ол пайдасыз деп саналады - бұл жүгері жүгері. Бұл өте сирек кездеседі, өйткені ол мүлдем экономикаға қатысты емес. Бұл түрдің шоқтары таразылардың көп мөлшерін шығарады.

Шаруашылықта жүгерінің түрлі сорттарын пайдалану

Кремний және тоқымай жүгерінің түрлері әмбебап болып саналады. Олар аграрлық салада өте танымал. Олардың жоғары крахмал және ұнтақтылығы төмен болғандықтан, бұл жүгері сорттары жануарлар үшін құнды жем болып табылады. Бірақ сүтті дәндерінің қасиеттері адамдарға тамақ ретінде пайдалануға мүмкіндік береді. Піскен жүгері жақсы дәм мен қоректік қасиеттерге ие. Кремний алуанының тұқымдары тегіс және дөңгелек, ал тістің тәріздес алуан түрінде олар ұзын және тегістеледі. Силикаттың жүгері сорттары сіздің сүйекшелеріңізді және барлық сүйікті таяқшаларды жасау үшін қолданылады. Міне, осы сорттардың кейбірі:

  • Syngenta. Жүгерінің еуропалық әртүрлілігі сәтті үйлестіріліп, ресейлік фермерлер белсенді түрде өсіп келеді. Мал шаруашылықтары оны қоректік жемшөп жасау үшін пайдаланады. Берешек жүгерінің ерте сорттарына жатады.
  • Пионер Жоғары төзімді жүгері кремний түрі. Құлақ соңғы жетілуге ​​жеткен болса, ол көктемгі аяздан және тіпті кеш аяздан қорықпайды. Шаруашылықтарда осы сипаттамалардың арқасында жүгері ең танымал алуан болып табылады. Жүгері тұқымдары, күтілгендей, лайықты бағаға ие.
  • Рух Бұл саңырауқұлақтар мен басқа да ауруларға қарсы тұрмайтын және зиянкестерге ұшырамайтын қарапайым гибридті. Ол ең өнімді және қарапайым сорттардың бірі болып саналады. Әдетте психиатриялық емшаралар инсектицидтермен өтеді.

Крахмал жүгері өнеркәсіпте кеңінен қолданылады. Астықтың құрамы - 75% крахмал. Зауытта тегіс және тегіс құрылымы бар тұқымдар бар, олардың пішіні дөңгелек. Жүгеріден алкоголь мен крахмал алуға болады. Мәдениет орта және кешкі пісетін сорттарға жатады.

Қызыл астықпен жүгері алуан түрлі. Олардың түсі бордден қараға дейін өзгереді. Майы антиоксиданттарға бай, сондықтан диетаға қосылады. Қараңғы жүгерінің жүгерісі адам ағзасындағы метаболикалық процестерді қалыпқа келтіретін көптеген қажетті қасиеттерге ие.

Балауыз деп аталатын жүгерінің тағы бір кіші түрі бар. Бұл екі қабатты қабықтары бар тұқым түрлерінің модификацияланған түрі. Сыртынан олар балауыз тамшысына ұқсайды, ішіндегі ұнтақ, жабысқақ құрылымы бар. Тұқымның бұл қасиеттері амилопектиннің құрамына байланысты.

Қорғау үшін сорттар

Әр дүкеннің қайраңында әдемі ұйымдастырылған банктерде жүгері табуға болады. Осындай астықты сақтау және олардан ыдыс-аяқтарды дайындау танымалдылыққа ие. Көптеген адамдар кальянның артқы жағында жүгерінің ерекше түрлеріне жасырын түрде сенеді - Bonduelle. Шын мәнінде, бұл брендтің атауы, өйткені бұл өнімді өндіру үшін осы зауыттың әртүрлі түрлері пайдаланылады. Көптеген француз гибридтеріне жататын жүгерінің үздік сорттарын таңдаңыз. Осындай ассортимент «Эко» және «Вернет» брендімен шығарылады.

Гибридтердің құнарлы дәндері негізінен ақ және ұзындыққа ие. Жүгері өзінің керемет дәмімен танымал. Түрлі бланкілер тәтті жүгеріден жасалған. Мұндай гибридтердің түрлері төменде сипатталған.

Гибридтер әр түрлі және астық мөлшерімен ерекшеленеді. Олар жомарт кірісті береді және ауруларға төзімді, бірақ қысқа мерзімдік өсімдік маусымы бар. Пісіру кезінде олар глюкозаның жоғары құрамына және крахмалдың төмен мазмұнына байланысты қолданылады.

Қант жүгерісінің ең көп кездесетін сорттары:

  • Добрыняға дейінАуызы жоғары (170 см). Зауыт топырақтың түріне қарапайым, тотқа, мозаикаға және имандылыққа қарсы иммунитетті арттырды. Кобтар өте үлкен және ерте жетілуімен ерекшеленеді. Дәнді биік шырынды, өте тәтті.
  • Gourmet 121 - баржоғары өнімділікпен және ауруға берік иммунитеті бар акарна алуандығы. Жеміс беру мерзімі қысқа. Тамақты сүттің жетілу сатысында қолданылады.
  • Ерте алтын 401 - nөсірілетін культурадан орташа өлшемді кобтары бар. Жоғарыда айтылған жидек сорттарынан өсімдіктің ұзақ кезеңімен ерекшеленеді. Оны дамытудың бүкіл кезеңінде ол саңырауқұлақтар мен бактериялық ауруларға ұшырамайды.
  • Рух F1. Бұл алуан түрлі әдіспен өсіріледі, сондықтан алғашқы дәндер 30 күннен кейін жойылады. Жүгері ұзын құлақ және қант құрамы жоғары.

Бұл тамаша дәндер Bonduel жүгері алуан деп атауға болады.

  • ДжубилиF1 - барСіз ұзақ мерзімді жеміс күте алатын болады Redneed алуан. Ол құлағанға дейін пештерді қуантады. Астық - 18 жолмен жабдықталған жіңішке қабығы үлкен. Құлақтары - ұзындығы шамамен 23 см, вирусқа қарсы тұрақтылық. Жүгері мұздатуға және пісіруге арналған.
  • ТрофейF1 - дейінжүгері алтын дәндері бар, керемет дәмді және тәтті. Кобтың массасы 200 г-нан астамға дейін жетеді, олардың ұзындығы шамамен 22 см, мерзімі тұқым себу мерзімі 2,5 ай. Әртүрлілік дәлдік пен тұрақтылықпен ерекшеленеді. Қорғау үшін қолайлы.
  • LandmarkF12.Шұңқырлар - жоғары, орта мөлшерде екі құлақ беріңіз. Жоғары өнімділікке, жақсы иммунитетке және астықтың керемет дәміне қарай ерекшеленеді. Баға ерекшелігі астықты ұзақ сақтап тұрады. Гибридтің ұзақ өсіп келе жатқан кезеңі бар.

Өсіп келе жатқан бірнеше кеңестер

Мүр жидектері туралы ақпаратты енгізгеннен кейін, бағбаншылар өздерінің сюжеттерінде астық себуге болады. Зауыт далалық болып саналса да, ол жиі бақшасында өседі. Ең алдымен, жүгері жылу сүйетін мәдениет екенін ұмытпаңыз. Тұқымдарды қалыпты өсіру үшін температура + 10 o С төмен емес болуы керек, ең оңтайлы + 22 o С болуы керек. Көптеген жағдайларда әртүрлілікті таңдауға байланысты.

Ал, көшеде пияз қалыптасқан кезде жылы ауа райы болғанда. Суық соққымен, олар жақсы дами алмайды, және бағбан кірістің айтарлықтай төмендеуіне ұшырайды. Гүлдену кезінде көмекші тозаңдандыру жүргізілуі мүмкін. Бұл өсімдіктің гүлдену үрейін шайқау арқылы жасалады. Бұл әдіс жақсы астыққа ықпал етеді. 10 күнге созылатын бүкіл гүлдену кезеңінде мұндай әрекеттер 2-3 рет өткізіледі.

Жүгері отырғызу

Жүгері жарықты жақсы көреді. Бұл дұрыс орынды ғана емес, сонымен қатар өсімдіктер арасындағы қажетті қашықтықты құрметтеуді де білдіреді. Тым қалың екпелер күн сәулесінің түсуіне кедергі болмайды, өсімдіктер жетеді. Жолдар арасындағы қашықтық 60 см, ал бұталар арасында - 30 болуы керек. Фертильді жеңіл топырақ өсімдіктің дұрыс дамуына ықпал етеді. Жүгері ауыр сазға жол бермейді. Қант гауһар тым ылғалды және бітелген жерлерге жол бермейді.

Жүгері құрғақшылыққа төзімді өсімдіктерге жатады. Бұл дегеніміз, ол суару керек. Үлкен суару арқылы өсімдік саңырауқұлақ ауруларын жұқтыруы мүмкін. Ылғалдың жоқтығынан саңырауқұлақтың фазасы тым жылдам өтеді, ал жүгері қатты және дәмсіз болады. Бұл астықтың пайда болуына әсер етеді - пияздың жоғарғы жағы бос қалады. Мәдениет күрделі тыңайтқыштарға жақсы жауап береді. Оң нәтиже суперфосфат (10 г), калий хлориді (20 г) және аммоний нитраты (30 г) қоспасын береді. Жүгері молибден және мырыштың қатысуымен қосымша азықтарды талап етеді. Оны аурулардан қорғауға болады.

Гибридтік сорттарын өсіру

Элиталық жүгері түрлері ең тұрақты және құнды түрлердің ең жақсы сипаттамаларын қамтиды. Әлемдегі селекциялық жетістіктердің арқасында жүгерінің шамамен 250 түрі бар. Олардың кейбіреуі саяжай учаскелерінде өсіріледі, ал ауыл шаруашылығының әрбір сүйетін адамы өзінің қалаған түрін таңдай алады.

Біздің елімізде өсімдік ерекше үрдіс әдісімен өсіріледі. Көшеттерде егілген жүгері гибридінің астық сорттары, сондай-ақ басқа да көкөніс дақылдары көшеттерді өсірді. Топыраққа көшкеннен кейін, жүгері суару керек, жапырақтары суарылады.

Қорытынды

Любопытные бағбандар, ең болмағанда, жүгері кейбір сорттарын мүдделі болуы мүмкін. Мақалада сипатталған сипаттамалар әртүрлілікті мақсатқа және жеке қалауыңызға қарай таңдауға мүмкіндік береді. Жүгері - экономиканың түрлі салаларында кеңінен қолданылатын бірнеше өсімдіктің бірі. Егер оның пайдалы қасиеттері туралы есте сақтасаңыз, онда бұл өнімде баға жоқ.

Краснодар жүгерінің сорты

  • Краснодар - орташа биіктігі гибридті биіктігі 180 см-ге дейін жетеді Конформа конустық пішіні ұзындығы 20 см-ге дейін жетеді және егілгеннен кейін 13-14 апта ішінде техникалық жағынан жетеді. Астық - сары, жалтыратылған, қуырылған, пісірілген және жаңа пішінде дәм татуға жағымды.
  • Краснодар қанты 250 - орташа ерте пісетін алуан, 75-78 күнде пісетін. Кобы пішіні мен түсі алдыңғы сыныпқа ұқсас, бірақ астықтың құрамында қант бар.
  • Сұрыптау Краснодар 436 МВт құрғақшылыққа, тұруға, ауруға төзімді, интерлайналық гибрид болып табылады. Крупные зубовидные початки.
  • Краснодарский 303 ТВ – простой гибрид с среднепоздним созреванием. Поднимается до 23-240 см, устойчив ко многим болезням. Большие цилиндрические початки дают мелкое зерно с тонкими стенками желтого цвета.

Навигация по записям

Культурная (сахарная) зерновая кукуруза происходит из Центральной Америки (по большому счёту эта информация для дачников "по барабану", однако для многих выпускников школ это - открытие). Колумб алдындағы дәуірде көне аспан, көкөністерге қарағанда (міне, осы жемістердің бәрінің ең жақсы тізімі) осы көкөністі білмеді. Бірақ енді сирек қандай коттедж немесе бақша жүгерінің қобалжуларымен «толтырылмайды».

Біздің кейіпкерлерімізге көптеген қызу және күн сәулесі керек, сондықтан көптеген жерлерде, Ресейдің әр түрлі аймақтарында орналасқан жерлеріне қарамастан, жүгерінің ерте сорттары тек үлкен сұранысқа ие - әрине, оның ең жақсы өкілдері. Жақында гибридтерге сұраныс айтарлықтай артты - толығымен жұмыртқаншамен және тәбетті арттырды. Өкінішке орай, гибридтік дәндер кейінірек егу үшін қалдыра алмайды. Бірақ бұл бізді қандай да бір жолмен шектемейді, сондықтан төменде көптеген дәнді дақылдарда (топыраққа тиісті тыңайтқыштар жағдайында) жүгерінің ең үздік сорттарын сынап көремін.

Рух, Бостон және Таңертеңгілік әндер 2002 жылдан бері мемлекеттік тізіліміне, тиісінше, 2009 жылы, 2011 жылы Сәнге және Алтын Мұзға енгізілген. Бірақ осы тұрғыдағы «алтын егін» «зардап шекті», алайда оның сипаттамасынан азайып кетпейді.

Ультра пісетін жүгері топыраққа тікелей себіледі, бірақ жақсы - жылытылған төсек (қияр түріне қарай). Орташа ерте пішінді көшеттер арқылы өсіру ұсынылады.

Әртүрлі өңірлерде өсіп келе жатқан жүгерінің үздік будандары сорттары (сипаттама және фото)

Бұл тәтті жүгерінің ерте пісетін буданы бірі болып табылады (66-68 күн). Голландиялық «Singenta» компаниясында құрылған. Әр түрлі климаттық аймақтарға сәтті бейімделеді. Бұта тез өсіп, егінді жылдам көбейтеді. Ортаңғы ұзындығы 2 метрден аспайды. Алғашқы бөренелер ерте қойылған - жердегі жарты метр биіктікте. Олар диаметрі 4-6 см, ұзындығы 18-22 см.

Ядролар шикі тұтынуға жарамды қанттың жоғары жиналуы (6%, дерлік қарбыз тәрізді) бар ашық сары, үлкен (1 см-ге дейін). 10 шаршы метрден 100 кг-ға дейінгі қобаларды жинайды. Олардағы тұқымдар 14-16 жолдарда, бос емес. Аймақтардағы льды үлесі үшін уақытша анықтама: көшет үшін жүгеріні егістеу - сәуір айының аяғында, виллалар-бақша алаңында отырғызу - мамыр айының аяғында (аяз алып тасталды!).

«Syngenta» агрофирмасынан ерте голландтық гибридті. Жүгері өсімдіктің басталуынан бастап 72-75 күнде егін жинауға дайын. Жүгері шыңдары 130-200 см жетеді, аурудың жақсы қарсылығын көрсетеді. Кобтың ені 5 см, ұзындығы 20-22 см, қаныққан сары түйірлер 15-18 жолда отырады. Олар массивтілігі (1,2 см), қант құрамы жақсы - 6% дейін. Түрліктің ықтимал өнімділігі өте жоғары. Дәндерді егіп, сіңдірместен, біз жер үстіне тікелей шығарамыз және облыстың климатын өсімдік баспасынан шешеміз.

Алтын мұз F1

Орыс гибридті жүгері «Gavrish» компаниясынан алынатын пісетін орта мерзімге (75-80 күн). Топырақ бетіндегі 0,6 метр қашықтықта бірінші толыққанды пішінді (мөлшері 20х5 см) құрайды. Дәнді сары, шырынды, балқыту дәмі бар. Жаңа піскен тұтыну үшін тамаша және мұздатқышта безендірілген. Фруктылық - бір шаршы метрге 8 кг-нан бастап - тамызда немесе қыркүйектің басында бізді қуантады.

Алтын F1 егіні

Температураның өзгеруіне және суық соққыларға төзімді, ерте піскен тәтті жүгері. Екі метрге созылған көкөніс туындылары орта есеппен 16-19 см ұзындықтағы 3 пияз әкеледі, тұқымдар сары-сұр, нәзік, тәтті. Барлық өңдеу түрлері үшін қолайлы.

F1 таңғы әні

Бұл «Sedek» агрофирмасының ресейлік іріктеуінен алынған жүгері гибриді. Ресейдің түрлі өңірлеріне арналған. Кобы ерте және орта мерзімде жинауға дайын (шамамен шамамен 3 ай бойына). Салқын ортада өңірлерде көшет арқылы өсіру ұсынылады. Орташа өсудің, бір жарым метрден артық емес бұталар. Олар бүйірлік қашуды қалыптастырады, ал кейде қалмайды. Жүгері кобы цилиндрлік, шамамен 18 см, салмағы төрттен бір килограмм. Қанттың құрамында 8% -ға дейін ерекшеленеді. Гибридті тамақтану және ылғал талап етеді. Тамақ дайындау кезінде пайдалану - әмбебап.

F1 симпатиясы

Ресейдің «Седек» фирмасының ерте піскен жүгері (85 күн). Сорттың жоғарғы жағында биіктігі шамамен екі метрге жетеді. Кобы цилиндрлік, алайда айқын конусы бар. Өлшемі шамамен 16 см, орташа салмағы - 220 грамм. Тұқымдар ашық сары. Пісірілген және сақталған жүгеріні дәм бағалауы өте жақсы. Тәттілік қалыпты.

Bonduelle алкогольді сорттары

Сауда белгісі Bonduelle бүгінгі таңда Ресейдегі консервіленген жүгерінің ең танымал бренді болып табылады. Бұл өнімнің халық арасында кең таралғандығы Bondeule - керемет дәмі бар жүгерінің белгілі бір түрінің атауы.

Шын мәнінде, Bonduelle атауымен әртүрлі консервіленген көкөністер өндіретін компанияның негізін қалаушылардың бірі деп аталатын компания өнімдерінің кең ауқымы жасалды. Бұл компания әлемге әйгілі Жүгері Bonus және Spirit өндірісін жасау үшін пайдаланады.

Жүгері - сорттары мен гибридтері

Астықтың ұзақ тарихы бар. Мексиканың 2 штатында табылған көне шоқылардың ескі қалдықтары шамамен 5 мың жыл бұрын өсті. Осы уақыт аралығында түрлі дәнді дақылдар бар еді. Сортты кесу арқылы алынған жүгері гибридтері жоғары өнімділік пен зиянкестер мен ауруларға төзімділікпен ерекшеленеді.

Зауыттың ең ірі және ең көп таралған кіші тобы қант болып табылады. «Патшалық сарайының» қонуына орай кең ауқымды агроөнеркәсіптік аймақтар жұмыс істейді. Бұл мәдениеттің астықтарында крахмал көп, бірақ көптеген қанттар.

Стоматологиялық жүгері кеш мерзімге созылатын алуан түрлерімен ұсынылған. Жыл сайын қалың көкөніспен мақтана алмайды, бірақ ол үлкен мөлшерде бөренелер бар. Астық фабрикаға жіберіледі, онда олар ұн мен ұнтақты алады.

Қырымның сортты шөптерін Ресейдің оңтүстік аймақтарында Украина мен Молдовадағы саяжай учаскелерінен табуға болады. Ол мал шаруашылығында, тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Бұл жүгерінің құлағы Колумбтың теңізшілерімен Еуропаға әкелінген деп саналады. Мәдениет ерте пісетін, жоғары крахмалды құраммен сипатталады.

Пионер Ресей аумағында тамыр жайған - бұл жоғары өнімді әртүрлілік, алғашқы пияз 100 күнде піседі. Шөп малға тамақтанады, силос үшін жиналады.

Вакый жүгері Шығыс Азияда өсіріледі, тек бірнеше елде өсіріледі және Қытайда танымал. Астық 2 қабаттан тұратын қатты қабатта ерекшеленеді.

Крахмалды жүгері Латын және Солтүстік Америкада отырғызылды. Шөп үлкен және қалың жапырақтармен сипатталады. Кобс өндіруге кіріседі:

Попкорн коттедждер мен ел аумақтарында өсіріледі, фермерлер өрістерде өсіріледі. Балалар әуе ұнтағын жақсы көреді, астықтан қызған кезде попкорн жасайды. Мұндай астық протеиндерге бай.

Пісіруге және тамақ өнеркәсібіне үнділік және сортты сорттарын кесіп өту арқылы алынған гибридтерді қолдануға болады.

Елдің ешқайсысы, тіпті, жануарларға арналған азық ретінде де, ешқашан пайдаланылмайды. Крахмалды қант гибридтері де кең таралмайды.

Pin
Send
Share
Send
Send