Жалпы ақпарат

Зауыт голы (дәрілік) (латынша Sisymbrium officinale): шөптің сипаттамасы

Медиатор - дәстүрлі медицинада жиі пайдаланылатын Қырыққабат отбасының шөпі. Бұл мақалада біз осы зауыттың сипаттамасын, сондай-ақ оның негізгі қасиеттерін және көлемін қарастырамыз.

Medicare өсімдік әлемінің өкілі болып табылады, ол көбінесе жабайы табиғатта кездеседі. Сіз оны тек таулы шыңдар мен шалғындардың беткейлерінде ғана емес, далада да, көкөніс бақшаларында да, жолдарда да таба аласыз. Оның бағыты тармақталған, ал жапырақтары сопақша болып табылады. Өсімдікке назар аудару өте маңызды. Препаратта өте көп сары түсті гүлдер бар.

Мұндай зауыт бүкіл әлемде кең таралған. Егер бұрын Солтүстік Африка мен Еуропада ғана табылса, қазір ол бүкіл дүние жүзіне тараған. Көптеген адамдар оны арамшөп деп санайды, себебі ол шынымен арамшөпке ұқсайды. Бірақ бұл жағдайдан алыс.

Шын мәнісінде, бұл шөп өсімдікте медицинада қолданылатын өте құнды өсімдік болып табылады, себебі ол керемет көп пайдалы қасиеттерге ие. Американдық үндістердің тайпалары әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындауға арналған дәріні пайдаланды. Ол жаңа піскен тағамнан жасалған, одан әр түрлі ыстық ыдыстар дайындалды. Сонымен қатар, жапырақтың жапырақтары қуырылған немесе салатқа қосылуы мүмкін.

Қазіргі әлемде бұл зауыт көптеген елдерде өсіріледі және медициналық мақсаттарда қолданылады. Медулянус дәрі-дәрмекті, ол сіз осы мақалада көре аласыз, адам денсаулығы үшін өте құнды көптеген заттар бар, сондықтан ол дәстүрлі және дәстүрлі медицинада қолданылады.

Жинау және сақтау ережелері

Жасылдандырудың оңтайлы кезеңі - жазғы маусым. Зауыт мамырдың ортасынан қараша айына дейін гүлдейді. Қысқы дайындықты жасасаңыз, онда кептіру процесінде бұл зауыт өзінің емдік қасиеттерінің барлығын жоғалтады. Сондықтан, оны жаңа піскен пайдалану жақсы. Мемлекеттік дәрі-дәрмекті жинағанда өте мұқият болыңыз. Фотосурет өсімдіктің неше түрлі екенін анықтауға көмектеседі. Өйткені адам ағзасына улы әрекет ететін тағы бір шөпті бұзу қаупі бар.

Сондықтан, егер сіз әлі де осы зауытты кептіруді шешсеңіз, ол дұрыс жасалуы керек. Осылай ғана ол пайдалы заттардың барынша көп мөлшерін сақтайды.

Тек шөптің жер бөлігі пайдаланылады. Сонымен бірге оны өте ультракүлгін сәулеленуден гөрі өте салқын және құрғақ жерде кептіру керек. Қазірдің өзінде кептірілген өсімдік шыны ыдыста ғана болуы керек. Есіңізде болсын, оны он екі айдан артық сақтауға болады, әйтпесе ол барлық емдік қасиеттерін жоғалтады. Бірақ бәрінен жақсы, әрине, жаңа піскен жасыл шөптерді қолданыңыз.

Зауыттың пайдалы қасиеттері қандай?

Шөп - оның құрамына кіретін пайдалы элементтердің арқасында өте құнды қазына. Мұнда Сіз эфир майларын, пайдалы гликозидтерді және флавоноидтарды, сондай-ақ олеиновая қышқылдарды, көптеген дәрумендер мен минералдарды таба аласыз.

Ежелгі уақытта бұл өсімдікті әншілер қалпына келтірді. Бұл жағдайда терапевтік әсер бірнеше күн өткен соң пайда болды. Сондай-ақ ғалымдар құралдың бөріткен, қабынуға қарсы, диуретикалық және тұтқыр әсерлері бар екенін дәлелдеді.

Сонымен қатар, зауыттың жоғарғы жағы тыныс алу органдарын емдеу үшін қолданылады. Өкінішке орай, шөптің бактерияға қарсы әсері бар екенін дәлелдеген жоқ.

Олар осы мақалада сипатталған дәрі-дәрмектің күшейткішті пайдаланады, ал косметикалық мақсаттарда әйелдер. Көптеген елдерде осы зауыт негізінде тері күтімі өнімдері бар. Бұл макияж қартаю белгілерімен күресуге болатын жетілген теріге жақсы.

Өсімдік әлемінің осы өкілі дауысты қалпына келтіре алатынын ұмытпаңыз. Бұл сахналық жұмысшылар мен шылым шегетін адамдар туралы ойлануға тиіс нәрсе. Мұны істеу үшін, күніне бірнеше рет күніне құюды дайындап, оларды шайқаңыз.

Азық-түлікті пайдалану

Көптеген жағдайларда аспаздағы аспаз әртүрлі ыдысқа арналған хош иісті қоспа ретінде пайдаланылады. Ол жаңа піскен және құрғақ түрінде де қолданыла алады. Жапырақтары өте ерекше дәмі мен жағымды иісі бар. Көптеген адамдар дәмі бойынша өсімдік қырыққабаққа өте ұқсас. Сондықтан оны толық ингредиент ретінде түрлі салаттарға қосуға болады. Дегенмен, салаттың дәмі жұмсақ болу үшін, үйде дайындалған қаймақ қосуға ұсынылады.

Құрғақ жапырақ жапырақтары өте танымал, себебі оларды ет және балық тағамдарына қосуға болады. Мұндай дәмдеуіштер тағамыңызға өте ерекше және ерекше дәм береді.

Шын мәнісінде, мұнда сіз өз қиялыңызды қосып, көптеген эксперименттер жүргізе аласыз. Шабандоз тек қана дәмдеуіштер ретінде ғана емес, сондай-ақ толық ингредиент ретінде көптеген тағамдарды дайындау үшін қолайлы болуы мүмкін.

Guliavnik officinalis: өтінім

Дәрілерді емдеу инфузиясын дайындау үшін және олардың респираторлық және ағу жүйелерін емдеу үшін қолдануы мүмкін. Ол үшін жиырма бес грамм таза немесе құрғақ өсімдіктерді алыңыз және бір стакан қайнаған су құйыңыз. Бірнеше сағат бойы пісірілген препаратты сұраңыз және оны қолданғаннан кейін ғана. Бір ас қасықты күніне үш-төрт рет алыңыз. Дегенмен, мұндай дәрі-дәрмектің жағымды дәмі жоқ екеніне дайын болыңыз. Сондықтан бал немесе джем қасық қосуға рұқсат етіледі.

Бұл инфузия ас қорыту жүйесінің ауруларын емдеу үшін де қабылдануы мүмкін. Дегенмен, бұл жағдайда бір уақытта стақан сұйықтықтың үштен бірін ішеді. Құрал ішкі органдардың жұмысын қалпына келтіреді, сондай-ақ аппетит арттырады.

Ескерту

Осы шөпті дұрыс пайдаланбау сіздің денсаулығыңызға елеулі зиян келтіруі мүмкін. Бастау үшін, осы құрамдас бөлікке сезімталдықтың жоғары болуын тексеріңіз, содан кейін ғана емдеуді бастайды. Ешбір жағдайда дозаны көбейтпеңіз, әйтпесе дененің улануына әкелуі мүмкін.

Сондай-ақ, бұл құралды жүкті және бала емізетін әйелдерге, жеті жасқа жетпеген балаларға қабылдай алмайсыз. Қандай жағдайда да өзіңізді емдемесе және дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Коллекция уақыты

Бір немесе екіжылдық шөпті өсімдіктер 50 см-ге дейін, қалың шаштармен жабылған шашыраған сабақтар. Жоғарғы жапырақтары кішкентай, жебе тәрізді, ал төменгі бөліктер біркелкі емес сегменттерге бөлінеді. Гүлдер сары, кішігірім, қысқа шашты тәрізді щеткамен жиналған. Жемістер - 10-15 см ұзыншалар, қызыл-қоңыр түсті улы тұқымдардан тұрады

Ол мамырдың ортасынан қараша айына дейін гүлдейді.

Қолданылған бөлігі

Коллекция уақыты

Бір немесе екіжылдық шөпті өсімдіктер 50 см-ге дейін, қалың шаштармен жабылған шашыраған сабақтар. Жоғарғы жапырақтары кішкентай, жебе тәрізді, ал төменгі бөліктер біркелкі емес сегменттерге бөлінеді. Гүлдер сары, кішігірім, қысқа шашты тәрізді щеткамен жиналған. Жемістер - 10-15 см ұзыншалар, қызыл-қоңыр түсті улы тұқымдардан тұрады

Ол мамырдың ортасынан қараша айына дейін гүлдейді.

Спред

Еуропа мен Солтүстік Африкадан бастап, бүкіл әлемнің қалыпты климаттық аймағы арқылы жол ашылды. Ол жол бойындағы арамшөп, көкөніс бақшасында, далаларда, тұрғын үйлердің жанында, қоршаулар бойында өседі.

Қолданылған бөлігі

Гүлдену өсімдіктерін емдеу мақсатында.

Қолданба

Гуливник дәстүрлі медицинада ғана қолданылады. Дәрігерлік гулавник шөпінен алынған инфузия мен ерітінділер диуретикалық, отқа қарсы, қабынуға қарсы, тұтқыр және тәбетті жақсартатын агентке ие.

Олар суыққа, бронхитке, бронх демікпесіне, ларингитке, пневмонияға, жалпы әлсіздікке, секреторлық жеткіліксіздіктегі созылмалы гастритке

Стоматит, катаральды ангина, жаралар, жаралар үшін сырттан қолдану.

инфузия. Шөптен 25 г (2-3 ас қасық) эмаль ыдысқа салып, 200 мл қайнаған суға құйып, 1 -2 сағат бойы салынады. Сүзгі, бал немесе джем дәміне қосыңыз. Ыстық сусын 1 ст. Күніне 3-5 рет.

Ботаникалық сипаттамасы

Жыл сайын шөпті өсімдік. Түбірді басыңыз. Дөрекі, тармақталған сабы. Баламалы, төменгі струговоидты - бөлек, тыртықты, апикальды, нәзік тәрізді. Ұзартылған щеткаға жиналған гүлдер кішкентай, сары. Жеміс - конустық, қылшық тәрізді, сабаққа, тығыз сығымдалған, көп қырлы қабатты. Трапециялы тұқымдар немесе төртбұрышты, қызыл-қоңыр. Күздің аяғына дейін жеміс-жеу мамыр айынан қазан айына дейін гүлдейді.

Химиялық құрамы

Ойынның барлық бөліктерінде карденолидтер, таниндер, флавоноидтар, апигенин гликозидтері, күкірт, көмірсулар, витаминдер, микроэлементтер бар тиогликозидтер бар.

Тұқымдар құрамында май линолеумы, линолентті, эротикалық, зикозен, пальмицалық, олеикалық, арахникалық, эйкоседиенді, стеарин қышқылы мен қыша майына бай май бар.

Тарихи негіз

Гуливник ежелден бері адамға белгілі өсімдік түрлеріне жатады. Көптеген ғасырлар бұрын ата-бабаларымыз емдік қасиеттерін қолданған. Бұл кезде ең танымал болды зауыттың шырыны, оны дауыстарды жақсарту, күш пен үнділік беру үшін көптеген әншілер мен спикерлер белсенді пайдаланды. Бұдан басқа, шөп тұқымдары әртүрлі факторлармен бұзылған вокалдық сымдардың қызметін қалпына келтірудің ең жақсы құралы ретінде белсенді түрде пайдаланылуда.

Ғасырлар бойы түрлердің танымалдығы арта бастады, безгегі мен безгегі жаяу жүрушілермен белсенді түрде айналысты, ал Франция мен Англиядағы Ренессанс кезінде оны көптеген косметологияда пайдаланды. Шығарылған өсімдіктердің теріні жасартуға және оны жібектей алатынына сенген.

Шаруалар бұл шөпті әртүрлі ауруларды емдеуге, сондай-ақ түрлі сорпалар мен салаттарды дайындауға дайындауда пайдаланды. Бұдан басқа, зауыт дауыс жоғалуына байланысты ауруларды емдеу үшін пайдаланылған.

Тибет монахы да танымал түр болды. Түрлі тағамдық улануды емдеу үшін бұрыннан бері тау шыңдарының тұрғындары белсенді пайдаланған. 20-шы ғасырдың басына дейін бұрғылар дәрілік мақсаттарда және азық-түлік ретінде белсенді қолданылды, бірақ қазіргі кезде оның мәні айтарлықтай азайған. Бұл зауыттың сәнін қалпына келтіру соңғы бірнеше жыл бұрын болған.

Ботаникалық сипаттама

Медикатор (Sisymbrium officinale) - кресттік отбасына тиесілі шөп. Түрлердің өкілдерінде тікенек, тармақталған, беткі жағында қысқа шаштармен тоқылған.

Үстіңгі биіктігі шамамен 30-60 см, зауыттың жапырақтары - гетерогенді. Жоғарғы бөлігінде олар сиқырлы, кішкентай, найзағай, жебе тәрізді немесе ланцет түріндегі жапырақты жүзі бар. Төменгі жапырақтар жапырақ-пиннателмен таралған жапырақ тақтайшамен, тегіс емес тістермен және үшбұрышты апикальды шарлармен cherenkovye болып табылады.

Түрлердің өкілдеріне гүлдер көбінесе кішігірім, көбінесе олар жұлын тәрізді щеткаға жиналады. Сепселер тікелей, жапырақтары сопақша, тырнақ бар. Гүлдер негізінен сары реңкте. Түрі жиі мамыр-маусым айларында гүлдейді. Гүлденуден кейін, тамыз айының соңында, жеміс-жидектер шабақтарға сəйкес келетін жаяу жүргіншіге жетеді. Кішкене қызыл-қоңыр тұқымдар, ұзындығы шамамен 2 мм піседі.

Спред

Бұл зауыт барлық жерде қалыпты климаттық аймақта таратылды. Сондықтан оны Солтүстік Африка, Еуропа, Америка аумағында, Ресейдің Еуропалық бөлігінде, Сібірде және Қиыр Шығыста табуға болады. Жиі жолдар мен қоршауларға, өрістерге, жер учаскелерін жақсартуға және т.б.

Пайдалы қасиеттері

Дәрілік препараттың негізгі пайдалы қасиеттері оның бай құрамымен түсіндіріледі. Зауыттың сығындылары мен құрамдас бөліктері организмге тұтқыр және диуретикалық әсер етуі мүмкін.

Дәрі-дәрмектің ең көп тараған түрі - сепкен ретінде әртүрлі суыққа қарсы күресу үшін қолданылады.

Зауыт сондай-ақ жалақыға қарсы, бактерияға қарсы және жарақатты емдеуге арналған агент ретінде өзін-өзі ақтайды.

Саңырауқұлақтың жоғары әсеріне ие C дәрумені бар адамның құрамында, сондай-ақ жүрек бұлшықетінің белсенділігі мен күйіне жағымды әсерімен танымал гликозид синигрині туралы ұмытпаңыз.

Медицинада

Тыныс алу жүйесінің, оның ішінде астма, бронхит, ларингит және туберкулезді қоса алғанда, қабыну және жұқпалы аурулардың әртүрлі түрлері сорпалармен және инфузиямен тазартылады. Зәр шығару жүйесінің қабыну ауруларын (уретрит, пиелонефрит, простатит және түрлі этиологиялардың циститтерін) жою үшін ас қорыту жүйесінің ауруларымен (аппетит, гастрит жоғалту) күресу кезінде осындай препараттарды жоғары дәлелденген.

Сонымен қатар, жаяу жүргінші күшті бактерияға қарсы және жарақат алудың тиімділігіне ие, сондықтан бұл өсімдік дерматитпен және ауыз қуысында терінің зақымдалуымен күресуде белсенді қолданылады. Ол сонымен қатар жөтел, дизентерия және гельминтикалық махаббатты жеңе алады, сондай-ақ дененің жалпы қорғау функцияларын қалпына келтіре алады.

Пісіру кезінде

Әртүрлі тағамдарды дайындау үшін, гитара медицинада белсенді қолданылмайды, алайда көптеген талғампаз ыдыс-аяқтарды сүйетіндер әсіресе оның нәзік қыша дәмі үшін өсімдікті бағалайды. Сондықтан көкөністердің көптеген түрлеріне керемет балама болып табылатын жаңа маусымдық салаттар бар.

Суық мезгілде кептірілген ұнтақ бәліштері әр түрлі ет және балық тағамдары үшін хош иісті дәмдеуіштер ретінде танымал болады. Кейде осы өсімдік түрлерінің жаңа піскен жапырағы ферменттеу немесе дәмдеу үшін пайдаланылады, содан кейін бұл өнім көкөністерге немесе етге арналған бөтелке тағам ретінде қызмет етеді. Әрине, зауыттың тұқымы әр түрлі қыша тұздықтарын дайындауға қолданды.

Жинау және жинау

Осы дәрілік өсімдіктің белсенді өсіп келе жатқан маусымы жылдың барлық жылы кезеңінде байқалғанына қарамастан, дәрілік шикізатты жинау тек қана жазғы айларда түсетін белсенді гүлдеу кезеңінде ғана қарастырылуы керек.

Зауыттың жер бөлігі кесілген, сондықтан сіз кез келген кескіш нысанды (пышақ, орақ және т.б.) пайдалана аласыз. Түбірлер, гүлдер, шелектер және тіпті сабақтар жинауға жарамды. Олар шикізатты құрғақ, жылы және желдетілетін жерде (сарай немесе арнаулы шатырда) табиғи түрде, тікелей күн сәулесінен қол үзбестен, өсімдіктер бөліктерін таза шүберекке немесе қағазға қою арқылы құрғатады. Кептіру процесінде біркелкі әсер алу үшін шикізат үнемі араласып тұруы керек.

Осындай қаптаманың сақтау мерзімі бір жылдан аспайды, алайда, жаяу жүргіншінің шикізат бөліктері ең құнды болып есептеледі, өйткені кептіру және сақтау процесінде оның оң қасиеттері жоғалады.

Сақтау шарттары

Зауыт металл немесе шыны контейнерлерде қақпағы тығыз жабық сақталады. Бұл жағдайда дайындама тікелей күн сәулесінен, ылғалдылықтан және +25 ° C жоғары температурадан қорғалуы керек. Зауытты мұздатылған түрде сақтауға болады, себебі ол мұқият жуылады, кептіріледі және кішкентай пластикалық пакеттерге оралады. Мұндай бланкілерді -5 температурасында сақтаңыз. 0 ° С 12 айдан артық емес.

Мүмкін болатын зиян және қарсы көрсетілімдер

Денеге жоғары тиімділікке қарамастан, шөп - қолдануға қарсы ұсыныстары мен арнайы ұсыныстары. Мұндай қаражатты пайдаланудан бас тарту немесе шектеу ауруға шалдығу кезінде пиелонефрит немесе гипертониямен байланысты болуы керек, себебі бұл дененің жалпы жағдайын нашарлатуы мүмкін. 16 жасқа толмаған балаларға қарсы құрал да бар, себебі бала кезінен бастап баланың денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.

Пісіруге арналған инфузия

Дәрігерлік гулявавник инфузиясы дауыс, бронхит және циститтің жоғалуына байланысты патологияларды жояды. Осындай препаратты дайындау үшін 1 ас қасық құрғақ, майдалап туралған шикізат 2 сағат бойы 300 мл қайнаған суға салып, содан кейін сүзгіден өткізіледі.

Дәрі-дәрмектерді күніне 5 рет және 1 ас қасықтан пайдаланыңыз. Оның тиімділігін арттыру үшін сорпа балдың ас қасықымен байытылуы мүмкін. Тамақ жарасы болған кезде 2 ас қасық шөптер 300 мл қайнаған суға толы болу үшін талап етіледі. Салқындатылған қоспасы сүзеді және тәулігіне 3 рет 1 ас қасыққа жағылады.

Пісіру сорпасы

Дәрілік өсімдіктерден алынған сорпа ас қорыту жолдарының нашарлауымен байланысты аурудың дамуымен күресуге көмектеседі. Мұны істеу үшін 20 г құрғақ, майдалап туралған шикізат 250-300 мл қайнаған суға құйылады, одан кейін суды ваннада 15 минут қайнатады және салқындағаннан кейін мұқият сүзеді. Терапевтік мақсаттарда бұл препарат тамақтан кейін күніне 3 рет 1/3 кеседе қабылданады.

Тыныс алу жүйесінің қабыну аурулары болған жағдайда, тұқымдардан ыдыс-аяқтар дайындалады. Для этого 10 г семян растения заливают 300 мл кипятка и проваривают на водяной бане в течение 20 минут.

Употребляют такое средство по 2 столовые ложки 3 раза в день. Дәнді жақсарту үшін инфузияны қантпен тәттілеу ұсынылады.

Medicare көптеген қуатты химиялық заттарға тамаша балама болып табылады. Бұл зауыттың әртүрлі инфузиялары мен ыдырауы орган мен жүйелердің көптеген патологиясына шешуші шайқасуға мүмкіндік береді.

Дегенмен, осы зауыттың сығындыларын пайдалану аса сақтықпен болуы керек, себебі бауырдың артық дозасы жүрек қызметінің және онымен байланысты аурулардың елеулі бұзылуларына әкелуі мүмкін. Бірақ жоғарыда айтылған ұсыныстарды дұрыс сақтау арқылы осы өсімдік түрлері көптеген аурулардан және олармен байланысты мәселелерден арылуға көмектеседі.

Жіктеу

Mediculiar officinalis (Sisymbrium officinale) - қырыққабатқа немесе крест түріндегі отбасына тиесілі Гуляавник (лат.Sisymbrium) түрінің өсімдіктерінің он түрінің бірі (лат., Brassicaceae). Бұл өкілдің қатарына қосымша Lozel (лат. Sisymbrium loeselii) және ұзын жол жүрушісі (Латын Сисимбиумы altissimum) кең тараған.

Шикізатты дайындау

Дәрілік шикізат - дәрілік шөптер. Гүл өсіру кешені мамырдан қараша айына дейін созылса да, олар жемісті тек жаз айларында жинайды. Зауыттың үстіңгі бөлігі қайшымен немесе орақпен кесіледі, сабақтарды, жапырақтары, гүлдері мен шелектерін жинайды. Олар кебеді, жұқа қабатта көлеңкеде жайылып, күн сәулесінен оқшауланған жерде сақталады. Жаңа піскен шикізат ең үлкен дәрілік әсерге ие, кептірілген қасиеті бір жылдан аспайды.

Фармакологиялық қасиеттері

Дәрілік препараттың емдік қасиеттері оның химиялық құрамымен анықталады. Танниктер өсімдіктің тұтқыр қасиеттеріне жауап береді, жүрек бұлшықетіне әсер ететін гликозид синигринінің пайда болуынан туындайтын әсер етуі, гидрогенератордың қартаюға қарсы қасиеттері С витаминінің жоғары мазмұнымен байланысты.

Рим университетінің физиология және фармакология кафедрасында өткізілген зерттеудің қорытындысы бойынша, зауыттың үстіңгі бөлігінің сығындысы бактерияға қарсы белсенділікке ие емес, бірақ оның Escherichia coli қарсы антимутагендік белсенділігі дәлелденді. Гуливникке одан әрі егжей-тегжейлі зерттеу ұсынылды.