Жалпы ақпарат

Калифорниялық тауық еті

Pin
Send
Share
Send
Send


Жыл сайын тауық тұқымдары үшін фермерлердің сұраныстары артып келеді. Ішкі құстардың иелері ет және жұмыртқалар түрінде сапалы өнімдермен қамтамасыз ететін қарапайым құстарды іздейді. Бұл тұқым Калифорния сұр болып табылады, оның ерекшеліктері, біз сізге көбірек білуді ұсынамыз.

Кіріспе тарихы

Калифорниялық сұр тауықтары үшін арналған тұқым деп саналады ет және жұмыртқаны өндіру. Тұқым 1963 жылы Америка Құрама Штаттарында өсірілді. Жұмыс Калифорния Ауыл шаруашылығы Университетінің аумағында жүргізілді. Бұл тұқымды алу үшін ең ірі және ең өнімді тауықтарды таңдады. ТМД елдерінде бұл құс шағын фермаларда сирек өсіріледі.

Талданатын тұқым бірнеше қиылысудың нәтижесінде пайда болғандықтан, құстың табиғатының сыртқы түрінің, дене құрылымының және сипаттамаларының кейбір ерекшеліктері бар.

Сыртқы келбеті мен физикасы

  1. Тауық пішіндері қара және сұр сызықтармен боялады.
  2. Құстардың кішкентай басы бар, жапырақ тәрізді қопсытқыш, қоңыр-қызыл көздері бар.
  3. Құс қысқа мойын, ұзартылған дене, кең артқы және үлкен аяқтармен сипатталады.
  4. Құстардың дамыған ұшу және құйрық қауырсындары, тауықтың құйрығындағы ұзын пішіндер және тауықтарда желдеткішті пішінде ерекшеленеді.
  5. Калифорниялық сұр түсті жыныстық сипаттамалары ерекшеленеді. Хауыз әрдайым ашық түсті тауық болып табылады.

Жас құстар өте шапшаң және берік. Табиғат ересектерге тән. Осының арқасында олар өнеркәсіптік құс фабрикаларында жоғары бағаланады. Өте жағылған қатаң, достық және толығымен агрессивті емес.

Ынтымақтастық талаптары

Калифорниялық құстар өте бейбіт болғандықтан, оларды тұқым өкілдерімен немесе сол сипатта ғана шешуге болады. Басқа агрессивті тұқымдар олармен күресіп, бұл біздің «момын» үшін үлкен стресс болады.

Бұл тұқымның құстары қыстың жақсы жағылуына жол бермейді, сондықтан жылытуды орнатпай-ақ жасай аласыз. Тек тауықтың сапасын жылыту. Құстар 15-25 ° C температурада қолайлы болады. Бірнеше ұя салу үшін өте маңызды. Егер олардың саны жеткіліксіз болса, құстар барлық жерде жұмыртқаны қалдырады. Чипсы, сабан немесе шөп әрбір ұяға құйылуға тиіс.

Құстар үйі тауықтар мен адамдарға ыңғайлы болу керек. Сондықтан биіктікте ол 2 метрге жетуі керек. Тауық популяциясының аумағы құстардың санына тікелей байланысты. Әрбір екі адам үшін кем дегенде 1 шаршы болуы керек. Тауық етінің қалың ағаш едені болуы керек, оның үстіне үгінді, шөп пен сабанды толтыру керек.

Терезе бөлменің периметрі бойынша айналмалы шкаф түрінде болуы мүмкін. Әрбір тауық үшін ең кем дегенде 20 см тереңдікке түсу керек.

Құстардың күн сайын жүргеніне көз жеткізіңіз. Сонда олар дәмді жұмыртқаларға ие болады.

Аулада жүру

Тікелей күн сәулесінің құстарға түспеуі үшін ағаштың көлеңкесінде немесе шатыр астындағы ауланы ұйымдастыру жақсы. Үйде болғандай, ал аулада аулаға және ішкішке салуға тура келеді (сіз бірнеше болуы мүмкін).

Қысқы суыққа қалай төзуге болады

Сыртқы температура -2 ° C-ден төмен болса, құстардың серуендеуге қолайсыздығына ұшырайды. Төмен температура да жұмыртқалардың өндірісіне әкеледі. Құстар апта сайын немесе тіпті аптасына бір рет жұмыс істей бастайды. Суық ауа райында құстарға көбірек астық пен көкөністерді беру пайдалы болады.

Нені қамтамасыз ету керек

Калифорниялықтар стандартты тауық өнімдерін жейтін болса да, тауық және ересек құстар үшін әртүрлі тағамдарды дайындауға тура келеді. Оның қайсысын қарастырайық.

Балапандарға ақуызмен тамақтандыру керек. Сіз кішкене ет қалдықтарын, туралған картопты, жасыл алқаптарды бере аласыз. Тауық пештерді (су мен ұнды қосып шөп пен шөп қоспасы) пайдалану пайдалы болады. Балшықтарды жарты жылға жуық шамамен 2 кг салмақпен тамақтандырыңыз.

Ересектердің отары

Тұтас тамақтанады витаминдер мен минералдармен арнайы тағамдар. Бидай, жүгері, арпа, қара бидай, сұлы жатады. Көкөністерден қызылша, картоп, сәбізге артықшылық беру керек. Жануарлардың ақуызы аз пайдалы. Таңертең ерте құстармен дәмді пешпен бірге бірнеше сағат өткеннен кейін, кәдімгі пышақпен бірге түскі асқа, кешкі уақытта дәнді қоспамен тамақтандыру жақсы.

Құстарға қиыршық тасқа тұрақты қол жеткізу қажет - тауықтарды азықтандыруға көмектесетін шағын тастар.

Таза судың болуын ұмытпаңыз.

Күшті және әлсіз жақтар

Калифорниялық сұрдар өте көп еңбегі, атап айтқанда:

  • қамқорлық пен тамақтанудағы күтпеген жағдай,
  • аязға төзімділік
  • көршілермен достық қатынастар,
  • үлкен жұмыртқа.

Бірнеше туралы біледі кемшіліктер бұл тұқым. Олар мыналар:

  • барлық тауықтардың үштен бірі жақсы тасымалданады,
  • құстардың инкубациялық инстинктің әлсіздігі бар,
  • Құстар баяу салмағын жоғалтады.

Калифорния сұр сұрыптарындағы құс фабрикаларының пікірлері

Сонымен, Калифорниялық сұр тұқымды сатып алу арқылы сіз жұмыртқа мен етдің жеткілікті санын ала аласыз, тауық етегіндегі тыныштыққа алаңдамаңыз және құстарды сақтау мен күтіп-баптауға арнайы шығындардан аулақ болыңыз. Оларды дұрыс тамақтандыру және олардың денсаулығын бақылау қажет.

Domenik 28 наурыз 2016

Калифорниялық сұр құс тұқымы.

Калифорниялық сұр тауық

Калифорниялық сұр, күнделікті тауықтар

Ет және жұмыртқалардың өнімділігі.

АҚШ-та салынған. Тұқым 1963 жылы енгізілді.

Калифорниялық күкірт тауықтарының сипаттамасы

Сыртқы белгілердің сипаттамасы:

  • кішкентай басы
  • жапырақ тарақ,
  • көздері қызыл-қоңыр,
  • ақ, ақ және қызғылт,
  • мойын орташа ұзындығы
  • ұзын дене,
  • артқы кең
  • орта ұзындықтағы күшті аяқтар
  • ұшу және құйрық қауырсындары жақсы дамыған, ұзындығы хош иісті құйрықтар.

Құстар тыныштыққа ие.

Шелектің түсі жолақты (мысалы, жолақты Плимут сияқты) сызылған жыныстық айырмашылыққа ие: жолақтардың қараңғы, ал раушандар ашық түске боялады. Бір күнде балапандарды тауықтардан бастарында үлкен жарқын дақтармен бөлуге болады.

  • тауықтың тірі салмағы 2.0, раушандар 3.0 кг.
  • Жұмыртқа өндірісі жылына шамамен 200 жұмыртқа.
  • Жұмыртқа массасы 57 - 58 г, қабығының түсі ақ және жеңіл кілегей.
  • Ересек құстың қауіпсіздігі 70-80%, жастар 95-98% құрайды.

Тұқым өнеркәсiптiк құс өсiру өнеркәсiбiнде, автосекс кросс-елдерiн құруда, халықтың мамандандырылмаған және жеке шаруашылықтарында қолданылады. Коллекцияларда генетикалық резерв ретінде сақталған.

Ольга Владимировна 29 наурыз 2016 жыл

Мен сіздерге тұқым құру туралы және өзімнің қосылыстарымның қалай көрсететіні туралы айтып беремін. Менің сүйікті тауықтарымның бірі. Бұған дейін олар бүкіл Беларуссияда болған, күз - бұл жақсы деңгей. Алайда, Hmisex-Schmaisexes келуімен, біздің барлық ҚҚ-лар оларды жойды. Ауыл шаруашылық министрлігіне және республикаға шетелдік кресттерді импорттауға мүмкіндік берген барлық адамдарға зор рахмет, осылайша ішкі Заславль өсірудің кресттерін бұзады.

Ольга Владимировна 30 наурыз 2016 ж

Мен оларды бір кездері Заславльде сатып алған едім, оларды қабаттар секілді ұнадым, хауыздар тұқымдардан жеңілірек болды, кейбір агрессивті адамдар кездесті.

Мен үшін тауықтар өте жақсы, олар жақсы шапшаң және кеш күзге дейін кейбір тауықтар тек қараша айының соңында шапшаңды. Жұмыртқа орташа, ескі тауықтарда өте үлкен. Негізінен ақ немесе сәл крем.

Ростеры, бірақ кейде қарсыластар кездеседі, бірақ мен оларды бірден сорпаға жіберемін, себебі оларды ұстап тұрған інжір емес.

Америкадан құс

Калифорниялық Грей өткен ғасырдың соңында Америка Құрама Штаттарында пайда болды. Бұл құс Калифорнияның мемлекеттік ауыл шаруашылығы университетінде өсті. Генетикалық бірлік ретінде бұрыннан бар тауықтың ең ірі және ең өнімді тұқымдары іріктелді. Бұл тұқымды нақты айту өте қиын, өйткені құс Ресейде, Украинада және Белоруссияда өте танымал емес және ешкім оны зерттеп, оны кейіннен зерттеген. Бұл құстар 1963 жылы жоғарыда аталған елдердің аумағында пайда болғаны белгілі, және осы тұқымды өсірумен айналысатын бірнеше шағын шаруашылықтар ғана жұмыс істейді. Алайда, Оңтүстік Американың, Орталық және Оңтүстік Азияның, сондай-ақ Еуропаның жылу бөлігінің арқасында, Калифорниялық Грей өседі, ол өте жылдам төлейді.

Қара және ақ тауықтар - тұқым сипаттамасы

Бұл жануарлардың тәні олардың біркелкі түсі. Тауықтың барлық шөбі қара және ақ дақтардан тұрады, олардан құстардың алыстан сұр болып көрінуі. Күкірттің тазартылған Калифорнасындағы түстің түсіне арналған басқа нұсқалар көп емес. Айрықша түстердің түсі неғұрлым басым болып табылатындығын айту - бұл көптеген фермерлердің айтуынша, Калифорниялық Грей өседі немесе өсіреді: «Бұл ақ сияқты қара» - шынымен келіспеу қиын. Қуыршақтардың түстері тауықтың қауырсындарынан өзгеше емес

Калифорниялық сұр тауықтарда орташа жоңқасы бар, оның үстіңгі жағы түбіне аздап бүгіледі. Жиі тұмсық оның негізіндегі қара былғары сары болып табылады.

Бұл тұқымның таза өкілдері сары немесе ашық сары түстердің күшті аяқтарына ие. Тауық пен тауықтың екі жағында құйрық өте жақсы дамыған және жерге дерлік перпендикуляр орналасқан. Құйрықтың аққуларында ақ-қара түсті, сондай-ақ бүкіл денесі бар. Бұл сипаттама ершекке қолданылады. Калифорниялық Грейдің кең, кеудеге толы кеудесімен және қысқа иілген мойнымен тығыз жиналған денесі бар. Өте өнімді және анық көрінетін жануарлар.

Сандық көрсеткіштер

Калифорния Грей - құстың керемет өнімді тұқымы. Бұл жануарлар орташа салмаққа ие болғанына қарамастан, егеуқұйрық 3,5 кг-ға, ал Калифорниялық күкірттің салмағы 2,5-3 кг-ға дейін аз. Тауықтың осы түрінің еті өте нәзік және шырынды. Ет және жұмыртқа тұқымдарының басым көпшілігі бірдей салмаққа ие екеніне келісу керек. Бірақ олардың керемет ауыл шаруашылық өнімділігі басқа жерде - жұмыртқа өндірісі.

Жақсы тамақтандырылған тауық еті жылына 250 жұмыртқа дейін тасымалдай алады. Бұл көптеген фермерлік құстар үшін керемет көрсеткіш. Сонымен қатар, бір жұмыртқа салмағы 55-60 грамм, бұл жақсы үлкен жұмыртқа. Тауық тұқымдарының аз ғана бөлігін жұмыртқа өндірісінің көрсеткіштері ғана ерекшеленуі мүмкін.

Бұл әмбебап құс, оның өнімі, атап айтқанда, тауық жұмыртқаларын сатуға баса назар аударатын фермерге арналған. Айтпақшы, бұл құстардың жұмыртқалары өте қоректік және сарғыштың бай сары түсіне ие деп айтуға болады.

Калифорния күкіртін өсіру

Егістікке келетін болсақ, онда мұнда экзотикалық кейбір түрлері бар. Калифорниялық Калифорния Грей тауық циклы сияқты төмен температурадан өте қорқатыны соншалық, олар жақсы қызған шкафтарда өсірілетін болады. Екіншіден, бұл құстардың өмір сүретін тауық ісі әрдайым құрғақ болуы керек: қоқыс пен ылғал лас микроорганизмдерде бұл құстарды құрту мүмкін. Тек ішетіндер әрдайым таза болуы керек, ал оларда жаңадан су бар. Осы қатаң критерийлерге қарамастан, құс үйлері Калифорния Грей өте жақсы тауық болып табылады және иесінің инкубатормен алаңдатуға болмайтындығына байланысты осы жануарларды таңдайды. Тауық туылғаннан кейін, олар ана тұқымы бар шағын жылы бөлмеде (немесе қорапта) орналастырылуы керек.

Балалардың өмірінің алғашқы күндері протеин қоспалары, осындай қоспаларға тамаша балама - сүзбе және майдалап туралған өсімдіктер (пияз, жақсырақ пияз, сарымсақ немесе жалбыз жапырақтары) керек. Жасыл түсті болса, онда балапандардағы пісірілген жұмыртқаны ысқылау жеткілікті. Өмірдің 7-ші күні жас қоректік құрғақ аралас жемге немесе жүгері ұнтақтарына, тарыға құйылады. 3 аптадан кейін балапан ересектерге арналған азық-түлікке барып, дәнді қоспаларды тамақтандыруға болады. Шындығында бұл туралы ештеңе де күрделі емес.

Әрине, Калифорния күкіртін өсіру критерийлері басқа ет-жұмыртқалардың тұқымдарына қарағанда қатаң, алайда, жоғарыда айтылғандардың бірде-біреуі жылына 250 жұмыртқа әкелмейді, сондықтан бұл фермерлік жануарларды сақтауда үлкен артықшылықтар бар.

Тұқымы ерекшеліктері

Бұл құсты бірінші рет көргендер көбінесе Плимут Рокпен араласады. Олар шынымен өте ұқсас. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені тұқымды Плимутты кесіп өту арқылы алынды. Нәтижесінде, американдық құс фермалары мінсіз сипатта, әдемі сыртқы көрініс пен жақсы өнімділік қасиеттерімен әмбебап тауыққа ие болды. 2-3 жылға дейін тауықтар өте нәзік шырынды етге ие және олардың жұмыртқалы қасиеттері бар, олар көптеген танымал қабаттар тұқымында табысқа жетеді.

Тауықтың тиімділігі

Калифорниялық тауықтар әжесі мен әжелерінен өнімділік қасиеттерін мұра етті: плимметрден жақсы дамыған ет денесі және леггинстерден жақсы жұмыртқаны өндіру. Осылайша, орта есеппен 2-3 жастағы еркектер шамамен 2-3 кг, ал тауық 2 кг. Олардың еті диеталық және өте дәмді деп саналады. Жылдың бірінші жартысында екі жылға дейін қабаттар ақ немесе жеңіл кілегей көлеңкесіндегі 200 жұмыртқаны береді. Жақсы қамқорлықпен құс қыста өзінің өнімділігін сақтайды.

Бүгінгі күні Калифорния тұқымы жеке автокөліктерде де, өнеркәсіптік зауыттарда да жаңа автосекс крестін өсіру үшін қолданылады. Коллекционерлер құстың генетикалық резервін сақтайды. Калифорниялық қабаттардың өздері жақсы тауықтарға ие, сондықтан оларды инкубаторсыз өсіруге болады. Жас жануарларды дұрыс күтіммен және күтіммен қамтамасыз ету және сақтау - 98% дейін.

Күтім және күтім

Күтім және күтім жасау ережелері бойынша, бұл тұқым көптеген ет-жұмыртқаға қарағанда біршама ерекшеленбейді. Рас, кейбір құс фабрикалары суықтан қорқатындығын және қыста құрғақ жылытылатын бөлмелерді талап ететінін айтады. Жақсы өнімділікті сақтау үшін және құстың диетасындағы ет сапасын бір уақытта сақтап қалу үшін міндетті түрде витаминдер мен минералдармен байытуы керек. Калифорниялықтар үйдегідей мазмұнды, өйткені оларда сондай-ақ тыныш, тыныштық бар.

Тұқым иелері өзінің ескертулерінде жазғандай, бұл тауықтар леггингіге ұқсайды. Бірақ, олардан айырмашылығы, олар етті өндіру үшін сәтті қолданғаннан гөрі бұлшық еті көп.

Калифорниялық сұр тауықтар

Өздеріңіз білетіндей, құс Калифорниядан, сондықтан ол осындай атқа ие болды. Оның құрушысы - селекционер және құс өсірушісі - Джеймс Драйден. Бірақ алдымен ол мемлекеттерді тастап кетпеді, сол жерде де сұраныс көп емес еді. Алайда, біраз уақыттан кейін заводчик тауықты жақсарта бастады, ал оның жұмысының нәтижесінде ол аязға төзімділік танытты, қарапайым болмады, сонымен қатар жемісті бола алды.

Сондай-ақ, аңызға айналған Плюмутрок, Легорный және жергілікті ауыл тундары қабаттардың ата-бабалары болды. Алғашқы пейішті сұлулықтан керемет көрініс мұра алды. 1930 жылы Джеймс жазған шығармаларының соңғы нәтижесі.

Біздің кеңістіктерімізде 70-ші жылдары Калифорниядағы сұр тұқымдары алғаш рет пайда болды, бірақ әлі күнге дейін кең таралмады. Соған қарамастан, ол өзінің қазіргі заманғы кресттердің жоғары өнімділігіне көңіл бөлетін жанкүйерлеріне ие. Клуша ет пен жұмыртқа бағдарларының өкілдеріне сілтеме жасайды.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Сондай-ақ, өнімділік қасиеттеріндегі алуан түрлі, қарапайым және оның мазмұны жақсы жем түрленуіне байланысты өте пайдалы болып табылады. Бірақ басты кемшілігі - бұл әлі кросс болып табылады, ал екінші буында жас балапандар ілінісінде ата-аналарының ерліктерін қайталай алмайды.

Тағы бір кемшілікте Калифорниядағы сұр таулардың тұқымы нәзік нәзіктік сипатқа ие, сондықтан табиғи инкубация арқылы тауықты алу мүмкін емес.

Сізге мақала ұнады ма? Сіз әлеуметтік желілерде достарыңыз бен әріптестеріңізбен бөлісе аласыз! Сайт жаңартуларына жазылыңыз және қуырылған сұлулық туралы ең соңғы жарияланымдарды оқыңыз.

Сізге сәттілік пен жақсы көңіл-күй тілейміз!


Түсініктемелерде тауықтың, шаянның және тауықтың суретін қосуға болады!
Бұл мақала ұнады ма? Әлеуметтік желілерде достарыңызбен бөлісіңіз:

Pin
Send
Share
Send
Send