Жалпы ақпарат

Жасыл пиязда пиязды қалай өсіру және өсіру керек

Pin
Send
Share
Send
Send


Жасыл пияз біздің денеміз жетіспейтін витаминдер мен қоректік заттардың қоймасы болып табылады, әсіресе қыста және офсайондо. Сонымен қатар, ол табиғи антибиотик болып саналады.

Үйде жалтыраған пияздың өсуі қиын емес. Әрдайым сапалы өнімге қол жеткізу үшін белгілі бір ережелерді сақтауға, сондай-ақ фермерлер мен тәжірибелі мамандардың ұсыныстарын тыңдау керек.

Жасыл пияздың пайдасы

Бұл өнім көптеген пайдалы қасиеттерге ие:

  • Жаңа жасыл пияз - бұл авитаминоздың керемет құралы.
  • Тәбет арттырады, ас қорыту процестерін қалыпқа келтіреді.
  • Жүрек бұлшықетін күшейтеді, қан қысымын қалыпқа келтіреді.
  • Қандағы холестеринді азайтады.
  • Жасыл пияздың құрамы хлорофилді қамтиды. Бұл зат қанның пайда болуына байланысты.
  • Пияз жасылында сақталған кальций ауыз қуысының күйіне жағымды әсер етеді.
  • Тұрақты пайдалану арқылы өт қабығындағы тастарды қалыптастыру ықтималдығын барынша азайтады және холеретикалық әсері бар.
  • Пияздың жасыл түбірінде quercetin бар, ол бос радикалдарды бейтараптандырады және рак клеткаларының дамуына жол бермейді.

Қоректік заттардың ең көп мөлшері ақ түсті қалың негізде шоғырланған. Жасыл көрсеткінің орталық бөлігінде құнды компоненттер әлдеқайда аз, ал үстіңгі жағында мүлдем жоқ.

Үйдегі өсімдіктерді өсіру технологиясы

Үйде және суда садақ пен жұмыртқаны мәжбүрлеудің бірнеше жолы бар.

  • Суға отырғызу үшін, ең алдымен, осы мақсат үшін қолайлы контейнерді таңдау керек. Одан әрі еритін минералды тыңайтқыштармен жылы сумен толтырылуы керек (бұл зауыттың өсімін едәуір жеделдетеді). Шамның негізі сұйықтыққа батырылады.
  • Пиязды өсіру үшін ешқандай қоспаларсыз әдеттегі және қалыпты су өте ыңғайлы. Ылғалдың булануы кезінде суды қосу қажет. Қазірдің өзінде 7-8-ші күні бірінші жасыл тар сызықты парақшалар пайда болады. 1,5 -2 аптадан кейін жапырақтары кесуге дайын.
  • Пияз кастрюльге, науаларға салып, оларды терезе немесе балконға салуға болады. Тұқымдық топырақ негіз ретінде өте қолайлы.
  • Сондай-ақ гүл сататын дүкендерде немесе нарықта сатылатын дайын тыңайтылған жерлерді пайдалануға болады.
  • Отырғызу алдында шамды дайындау қажет, атап айтқанда, оның қабығын тазалау және қалдықтарын кесіп. Жерге садақ беру бір-біріне тығыз болуы керек.

Білуге ​​тұрарлық! Бұл өсімдік өте жеңіл. Сондықтан қараңғыда ол қосымша жарықтандыруды қамтамасыз етуі керек. Зауыт бұл пайдалы болады. Жасыл пияз қызып кетуге жол бермейді, әйтпесе ол қурап қалады немесе өседі.

Білу маңызды

  • Ыдыс-аяқтармен пешке құйылған контейнерлерді жылыту құрылғыларымен тығыз орнатуға болмайды.
  • Негізінен, бұл көкөніс дақылдары өте күрделі болып саналмайды, сондықтан онымен жұмыс істеу оңай және қарапайым.
  • Жасыл пиязда 3 адамнан тұратын отбасының ең төменгі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін 6-7 шамды отырғызу үшін жеткілікті болады.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер арсеналында терезе үстінде дәруменді өсірудің тағы бір жақсы жолы бар.

  • Тамақ бұрын сақталғанда 5 литрлік пластик бөтелкесі қолданылады.
  • Контейнердің мойны кесілген болуы керек (қолыңыз тесікке өтуі керек).
  • Содан кейін маркері бар кеменің қабырғаларында бір-бірінен 6-8 см қашықтықта тесіктерді көрсетіп, өткір затпен кесіңіз.
  • Келесі қадам - ​​қоректік топырақ қабатын бөтелке түбіне төменгі тесіктердің деңгейіне құю және ұсақ тесіктерге ұсақ тесіктерді тесікшелермен орналастыру.
  • Өсу нүктесі қарастырылуы керек. Содан кейін жер қабатының тесіктердің келесі деңгейіне құйып, оған су құйып, манипуляцияны резервуардың жоғарғы жағына қайталаңыз. Алынған төсеніш айналасында лас болуы үшін оны паллетке орнату қажет.
  • Пияз өсетін бөлмеде ауа температурасын 22-25 градусқа дейін ұстау керек.

Үйде пияз өсімдіктерінің артында әдеттегі күтім үнемі суару болып табылады, қажет болған жағдайда бөлмені жібереді және азықтайды. Бірақ егер пияз майлы топыраққа отырғызылса, онда топыраққа қосымша тыңайтқыштар қосудың қажеті жоқ.

Пәтердегі меншікті бақша жасыл пияз - бұл сатып алынған өнімнің керемет баламасы.

Ағашты сыну әдісі

Жусанға арналған пияз үй жануарлары дүкенінен сатып алынатын үгінділерге тамаша әсер етеді. Ағызуды қолданар алдында, олар калий перманганатының ерітіндісімен өңделуі немесе қайнаған суға құйылуы керек. Қорапта немесе қорапта үгінділерге жасыл өсімдіктегі көкөністер.

Контейнердің төменгі жағында күл-қаптаманы қою керек, шеттеріне 10-15 см қашықтықта қалдыру керек, пиязды сүртіп, жоғарғы бөлігін 1 см кесіңіз.

Аурулардың алдын алу үшін, отырғызу материалы марганецтің әлсіз ерітіндісінде 6-8 сағат бойы сіңіріледі. Суға малынған және пиязды қалың пісірген дәндер. Су және сутегі асқын тотығы (1 литр су 3 мл 3% 10 мл қосады) мезгіл суарылатын көшеттер.

Бұл әдіс артықшылығы - үгінділердің ұзақ уақыт бойы ылғал ұстау қабілеті. Жемісті мәдениет үгінділерде тез өсіп, үлкен өнім береді. Витаминді жасыл өсіру үшін ең қолайлы орын - бұл балкон, лоджиялар немесе гараж.

Есіңізде болсын! Ағаш тек бір рет қолдануға жарамды.

Жылыжайдағы көкөністерге арналған пияз

Қылшықта пиязды өсіру үшін жылыжайды қалай жабдықтау керек? Ғимарат келесі талаптарға сай болуы керек:

  • Жақсы жарық. Жылыжай күн шуақты жер учаскесіне орналастырылады. Егер жарық жеткіліксіз болса, ол тік фитолам немесе басқа шамдармен толтырылуы керек.
  • Сенімді жылу. Жылыжай 18-25 градус аралығындағы ауа температурасын сақтай алатын жылыту жүйесімен жабдықталуы керек.
  • Суару жүйесі. Жылыжайда ылғалдың тұрақты деңгейін сақтау үшін тамшылатып суару мүмкін емес.
  • Сөрелердің болуы. Жылыжайдағы қоршаулар тек қана ыңғайлы болып табылмайды, бұл да бірнеше рет астықты көбейтудің керемет мүмкіндігі. Кейбір бөлімдерде топырақ әлдеқайда жылдамырақ қызады және пияз 2 аптадан бері өседі.

Өсіру технологиясы

Ең алдымен, отырғызу үшін жер дайындау қажет. Осы мақсаттарға жеңіл, бос, минералға бай топырақ жарайды. Отырғызу алдында жылыжайда топырақты ылғалдандырыңыз.

Көкөністер шамдар мен тұқымдармен жылыжайға отырғызылуы мүмкін. 30-35 күнде жақсы өнім алу үшін зауыт жақсы күтімді қажет етеді. Суару, температура ережесін ұстану керек, сондай-ақ желдету, егілу туралы есте сақтап, топырақты босатпауды ұмытпаған жөн.

Бұл витаминді жасыл пиязды өсіру кезінде ескеру керек барлық нюанстар. Іс біраз сәтсіздікке қарамастан, бірақ әлі де пайдалы. Осылайша сіз өзіңіздің отбасыңызды жыл бойы витаминдермен қамтамасыз ете аласыз және артықшылықты сатасыз және пайда табасыз.

Қаламға қону үшін ең қолайлы сорттар

Пияздың барлық түрлеріне құстың мәжбүрлеуге жарамсыз. Жоғары өнімділік мөлшерлемесі бар түрлерді таңдау керек. Ең жақсы нұсқа - көп сортты, олар тығыз, тығыз бұталарды құрайды.

  • Ростов
  • Рязань
  • Даниловский
  • Стригуновский
  • Спасский
  • Кәріптас
  • Қара ханзада
  • Чебатарский.

Үйдегі пиязға пиязды отырғызу үшін ең жиі қолданылатын сорттар:

Жылыжайда келесі сорттарды өсіру керек:

Көктемде көкөніс дақылдарын отырғызбас бұрын, болашақ кірістілік үшін оны тексеру керек. Бұл отырғызылатын материал үшін кесілген және бүйрек санын қараңыз. Олар кем дегенде үшеу болуы керек, бесеуі өте сирек.

Жасылдарда пияздың ең қолайлы (күзгі) егіні. Бұл бұзылу белгілерінсіз және құрғақ болуы өте маңызды. Ірімшікті мәжбүрлеу үшін диаметрі 3-4 см болатын салмағы 30-50 г орташа өлшемді отырғызу материалын таңдаңыз

Егер сіз конвейер әдісімен пияз өсіруді қаласаңыз, онда осы мақсат үшін әртүрлі өлшемдегі пиязды қоректендіру қажет. Қараңғы және құрғақ бөлмеде сақтаңыз.

Көгалдандыру материалын дайындау ережелері

Жасыл пияздың жоғары өнімділігін алу үшін сіз көгалдандыру материалын дұрыс дайындаңыз.

  • Түсірілім жасау үшін көкөніс дақылын ұзақ уақытқа созуға болмайды.
  • Пиязды қабылдамау керек.
  • Міндетті шарт - дезинфекциялау кезінде өңдеу.
  • Ересектерге арналған шамның үстіңгі бөлігін 1/4 бөлікке кесу арқылы құс өсіруді жылдамдатуға болады. Отырғызылған көгалдандыру материалын кесіп тастауға болмайды, себебі ол моторлау процесін баяулатады.
  • Отырғызбай тұрып, пиязды түнгі уақытта жылы суға малынып, өсімді ынталандырады.

Жусанға пияз отырғызу мерзімі

Ұшу уақыты тағайындалған жерге (сатуға немесе отбасыңыздың қажеттіліктеріне байланысты) есептелуі керек. Сондай-ақ көгалдандыру әдісін ескеру қажет: бұқалар немесе тұқымдар.

  • Үйде жылқылардың көкөніс дақылдары жыл бойы отырғызылады.
  • Көшет отырғызу материалдарын жылыжайда өткізу қазан айынан сәуір айына дейін жүргізілуі керек.

Отырғызудың белгілі бір шарттары мен технологиясы бойынша жасыл пияз жыл бойы өсіріледі.

Толығырақ мұнда:

Терезе тақтайшасында немесе балконда пияз өсірудің тағы бір жолы бар - топырақ емес, көгалдандыру үшін суды қолданыңыз. Рас, бұл әдіс өте қиын және белгілі бір дағдыларды талап етеді. Осындай өсімдіктерді өсіру үшін ірі және қазірдің өзінде өсірілетін тамыр дақтарын (4 см немесе одан да көп) және бірнеше терең контейнерлерді алыңыз. Тамыры өсіп келе жатқан, шірік емес, оларды іріктелген контейнерге қою керек, сондықтан тамыры бар тамырдың төменгі бөлігі суда болады.

Осындай жағдайға тамырды ұстап тұру үшін тесікшені кесіп тастаған картонды пайдаланыңыз - құрылысы бар әйнекті жабыңыз және пиязды тесікке қойыңыз. Осыған байланысты түбірлік өсімдік қажетті жағдайда сақталады. Стакан суда шам 3-тен 5 күнге дейін сақталады, содан кейін контейнер терезе табағына ауысады.

Тамырдың пайда болуына дейін шыны немесе пластинадағы суды күніне екі рет, қылшақ өсіп бастаған кезде өзгерту қажет. Сонымен бірге тамырларды және ыдыс-аяқтарды таза су ағынымен шайып алу керек. Айтпақшы, өсіп келе жатқан шамдарды 24 сағат бойы бөтелкеге ​​немесе қоныстануға арналған суды алу ұсынылады.

Садақ контейнерлері орналастырылатын бөлмедегі температура 22 ° C-тан аспауы тиіс, әйтпесе жебенің жіңішке және нәзік болады. Осындай температура үйде шалғам өсіру кезінде болуы керек. 20 см-ден жоғары өсетін пияз кесіліп, шамдар тастайды - қайта қонуға жарамайды. Айтпақшы, пиязды ұрықтандыру қажет емес - қалыпты өсуі үшін ол күн сәулесінің және судың жеткілікті болуын қамтамасыз етеді. Енді сіз өзіңіздің үйіңіздегі пиязды қалай өсіруге және оны қалай өсіруге болатындығын білесіз. Біздің кеңес сізге көмектеседі деп үміттенеміз.

Терезенің сыртында қар жауып, пушистый құстар бар болса, үстелге жаңа жасыл түстерді көру өте жақсы! Бұған қоса, қыста табиғи денсаулығымызға витаминдер қажет. Суыққа немесе тұмауға қарсы күресте бірінші көмекшісі - жасыл пияз. Пияз арқылы шығарылған фитонцидтер үй-жайларды залалсыздандырады, бактерияларды, вирустар мен саңырауқанды жояды.

Пияздың ең қолайлы сорттары

Жоғары сапалы көкөністерді жақсы пияз көпжылдық сорттарын өсіру үшін, атап айтқанда:

Ақша, ол сондай-ақ маржан деп аталады. Шам жоқ, бірақ қалың ақшыл көкөніс бар, бұл ең дәмді бөлік. Кең жапырақтары да жағымды және нәзік дәмі бар. Пюресі сарымсақ сияқты. Өнімділігі жүзге дейін 20 кг.
Пияз ботан, сондай-ақ, құмды, татар және ақсүй деп аталады, сондай-ақ шам жоқ, бірақ оны басқа түрлермен салыстырсаңыз, ол екі есе артық витаминдер мен микроэлементтердің жоғары құрамымен сипатталады.

Көпжылдық пияздың сорттары үшін өсімдіктің өсіп-өну кезеңінде үш есеге дейін, ал жыл сайын тек бір рет кесуге болады. Тоқымадан шыққан өнім 20-30 кг-ға дейін жетуі мүмкін.

Shallots олардың дәмі мен жасыл қауырсын массасында шалқынды қарағанда әлдеқайда жақсы. Бұл әртүрліктің артықшылығын, сонымен қатар, өсіру кезінде қарапайым болмады және кірістілік жүз пайызға жетуі мүмкін.
Шипов, сондай-ақ, кесілген деп аталады, ұзындығы 50 сантиметрге дейін жететін тар қауырсындар бар. Олар хош иісті және ұзақ уақыт нәзік болуы мүмкін. Өнімділік - жүзден 20 килограмға дейін.

Пияз слизин. Көптеген адамдар бұл пияздың ең ғажайып түрі деп санайды. Сарымсақтың әлсіз дәмі мен иісімен ерекшеленетін, жұмсақ кең жапырақтары бар. Пияздың басқа түрлерімен салыстырғанда, слизун құрамында темір көп және С витамині бар. Жыл бойы жылыжайда, ал ашық далада - суық ауа райының басталуына дейін өседі. Яғни, әртүрлілік өте аязға төзімді және әлі күнге дейін жоғары өнімділігі жоғары.

Көп деңгейлі пияз әлі күнге дейін Египет немесе Канадалық деп аталуы мүмкін, ол аязға ең жоғары қарсыласуымен ерекшеленеді, қатал қыстауға төтеп береді, ерекше күтім қажет емес.

Жоғары өнімділікті қамтамасыз ететін ең жоғары сұрыпты сорттар мен пиязға сапалы пияз алуға мүмкіндік береді: Арзамас, Бессоновский, Спасский, Троицкий, Қара ханзада және Амбер.

Ашық өсіру

Әр түрлі сортты пияз үшін өсіру әдісі дерлік бірдей. Диаметрі 4 сантиметрден аспайтын көп қабатты пияз үлгілерін отырғызу үшін. Ол ашық аязда немесе күзде, бірінші аяздың басталуына дейін немесе ерте көктемде, қар толығымен ерігеннен кейін отырғызылады.

Шампаны отырғызбас бұрын, оны 24 сағат бойы жылы суға салып қою ұсынылады - бөлме температурасынан жоғары. Содан кейін бөренекті үстінен кесіңіз. Бұл операция оттегінің шамның ішкі жағына енуіне мүмкіндік береді, ал пияз құбылысты дистилдендіру үшін өседі. Осы қарапайым манипуляцияларды жасай отырып, сіз процесті тездетіп, өнімділікті 50-ден 70 пайызға дейін арттырасыз.

Сондай-ақ, артық шелектің шамдарын тазалап, мөлшері бойынша сұрыптау ұсынылады. Бұл әртүрлі мөлшердегі шамдарға арналған қаламның уақытының айырмашылығы. Яғни, мол өнім алу үшін бірдей көлемдегі отырғызу материалын таңдауға тырысыңыз.

Пияз бірнеше жолмен отырғызылады:

Таспа әдісі. Төсектерді 15-тен 20 сантиметрге дейінгі жолдарға бөліп, 3-4 сантиметрден кейін оларға шамдарды отырғызыңыз. Содан кейін төсек деңгейін орнатыңыз. Қыста қалыңдығы 6 сантиметр құмыра немесе гумустың қабаты бар (көктемде жойылуы керек).

Көпір жолы. Тамырлар бір-біріне тығыз жатады, тамыры түбіне дейін, үстіңгі қабатпен жабылады - қабаттың қалыңдығы шамамен 3 сантиметр. Қыста қону кезінде, алдыңғы әдіс сияқты жабыңыз. Көктемде осы жылыну қабатын алып тастаңыз да, қабырғаның қабырғасына пленкамен қойыңыз.

Тұқымнан көшет өсіру

Көшеттер тұқымнан да өсіріледі. Көшеттер арқылы өсірілген пияз жақсы шығымдылыққа ие және тезірек өседі. Көшеттерге арналған тұқымдар ашық далада төсекке отырғызу алдында екі айға жуық уақыт қажет. Бір күнде жылы суда тұқымдарды сіңіріп, содан кейін суды ағызып, дымқыл шүберекке тұқымдарды тартыңыз. Бұл жағдайда оларды екі күн ұстаңыз, ол кептірген кезде матаны үнемі ылғалдандырады.

Содан кейін контейнерлерді топырақпен дайындаңыз. Ашық нұсқада қолданылған композиция ыңғайлы. Топырақты контейнерлерге құйыңыз, тегіс ойықтарды (шамамен 1 см) жасап, 0,5 см қашықтықта өсімдік тұқымын өсіріңіз. Бүріккішпен жерді ылғалдандырып, пластикпен орап, контейнерлерді жылы, қараңғы жерге қойыңыз.

Алғашқы қауырсындар (3 - 4 көкөніс) сындырғанда, ашық жерге көшіруге болады. Пияз жақсы аязға төзімді. Көктемнің басында көшет өсірсеңіз, онда сәуір айында оны төсекке жылжытуға болады, өйткені осы жылдың осы кезеңінде болған көктемгі аяздар ол үшін қорқынышты емес.

Суық мезгілде (қазан айының соңы - сәуір айының басында) пияз пияз жақсы жылыжайларда өсіріледі. Жылдық және екі жылдық пияз үлгілерін отырғызу үшін. Қондырғылар үшін көпір әдісі ғана қолайлы.

Шамдарды 24 сағат бойы жылы суға салып, содан кейін топыраққа бір-бірлеп салыңыз. Егер сіз шыңдарды кесіп алсаңыз, онда сізге қажет емес нәрсемен себіңіз. Тамшылары шымтезек, компост немесе гумуспен толтырылған үшінші бөлікке арналған арнайы контейнерлерде отырғызылған кезде жақсы өнім алынады. Отырғаннан кейін, олар топырақтың жұқа қабаты жабылған. Пияз түсірілуінен екі апта өткен соң, жылыжайда температура +20 ° C айналасында сақталады, бірақ жоғары емес.

Сондай-ақ, вегетациялық кезеңде пиязды кем дегенде бес рет суға ұсынған жөн. Жиынтығы 30-40 сантиметрге дейін өседі.

Pin
Send
Share
Send
Send