Жалпы ақпарат

GRAPE VINE

Pin
Send
Share
Send
Send


Жүзім жүзім бұтасы осы жидектің әуесқойларының дәміне айналды. Бұл түрдің өз-өзін мутациялағаны туралы пікір бар, тек кейінірек жасанды іріктеудің арқасында сүйек кемітілген сорттар өсіріледі. Ең танымал тәтті жүзім жүзім - қанттың 1/5 бөлігін құрайды. Ол жақсы өседі және мүлдем қарапайым. Бұл ең өнімді жүзім сорттарының бірі. Өзінің таңдауы бойынша таңдағаннан кейін сіз мол өнім жинайтын керемет жүзімдікті аласыз.

Мейіз деген не?

Жүзімнің шығу тегі Отан болып табылады. Оның ерекше ерекшелігі - тұқымдардың болмауы, жидектердің үстінде балауыз жабуы және олардың тәттілігі. Жүзім шоғыры шамамен бір кг-нан асады.

Мейіз түрлерінің сақтау мерзімі өте үлкен. Оны әмбебап жүзім деп атауға болады. Үлкен шарап шығады, ол шикізатпен жабылады, сондай-ақ кептіріледі.

Түрлі мейіз - «жарқын»

Жүзім бұталары жігерлі немесе среднерозлы. Түрлілік өнімділігі мен қарапайым күтімі арқылы сипатталады. Ашық жасыл түсті жүзім жапырақтары, жүрек тәрізді пішіні, ұзақ ұзындығы сабақ. Жарқыраған жидектердің мөлшері үлкен немесе орташа, олардың қант мөлшері 17-21%, қышқылдығы 6-7 г / л. Жидек салмағы 2,5-4 г, өлшемі - шамамен 25 х 22 мм. Піскен шоқтың мөлшері әдетте 30-40 см құрайды, қишмалық «жарқыраған» жақсы тасымалданады және ұзақ уақыт сақталады. Ауруға бейім емес.

Бұл жүзім орташа пісетін кезеңге (шамамен 130 күн) ие. Қызғылт түстері бар ұзартылған жидектерді әртүрлі салмақты кластерлер. Мускат жаңғағының дәмі және тән өте тығыз.

Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

Бұл мақалада сипатталған жүзім жүзімінің әртүрлі түрлерін отырғызу технологиясы бір-біріне 2,5 м-ден жақын және жолдар арасында шамамен 3 м қашықтықта отырғызуды қажет етеді.

Күзгі отырғызу қазаннан аязға дейін созылады. Көгалдандыру принципі көктемдегідей, тек қыста қажет болғандықтан, тамырлар жерді мұқият қорғайтын айырмашылығы бар. Оның ішінде 3 тесік салынған пластикалық бөтелкелер 3 шелек су толтырылған көшеттерге қойылады. Аязға дейін ағаштар үгінділермен немесе қарағай инелерімен жылынып, содан кейін шұңқыр толтырылады.

Сіз 30 см биіктікте биіктікке көтеріле отырып, көшетпен қорғай аласыз, жарқыраған «жарқын» өсіп, сіз қашу санын үнемі қадағалауыңыз керек және сусындардың көмегімен үлкен салмақты кластерлерге қол жеткізе аласыз.

Мейіз санының 342 саны («венгер»)

Венгриялық мейірдің не екенін қарастырайық. Бұл біздің ендік тұрғындарының сүйікті сорттарының бірі. Ол жеткілікті үлкен жидектерге ие болған кезде бұталар, орташа мөлшерде өседі. Қант мөлшері 19-21%, қышқылдық деңгейі 6-8 г / л құрайды. Жидектер массасы - 2-3,5 г, бірақ үлкен болуы мүмкін. Өлшемі 15 x 17 мм. Жидек пішіні жұмыртқа ұқсайды, оның түсі алтын-жасыл.

Шоғырландыру салмағы 500 г аспайды, бұл әртүрлілік, қарамастан, ерте пісетін жүзім сорттарын тиесілі, жидектер дәмі бай, тәтті, мускат жаңғағы, және ет семіз және шырынды. Жидектерді егу мерзімі - 110-115 күн. Жүзім ұзақ уақыт бойы сақталады, бірақ ол іріктелмеген жағдайда.

Венгр мейірінің не екенін ескере отырып, оның артықшылықтары мен кемшіліктері туралы ойланайық. Осы алуандылықтың артықшылықтарының қатарында, бірінші кезекте, жүзім өсетін жерлерде өсіруге мүмкіндік беретін жылдам пісетінді атап өтуге болады. Сонымен қатар, жүзімнің жоғары аязға төзімділігі, тасымалдау мүмкіндігі және жұқа терісі бар.

Кемшіліктер - үлкен кластерлер жеткіліксіз, кішкене тұқымдар болуы мүмкін. Сонымен қатар, егер уақтылы егін жинамасаңыз, ол тез арада өз презентациясын жоғалтады.

Бұл алуан түрлер үшін көгалдандыруға арнайы ұсыныстар жоқ - бұл қызық емес.

Жүзім «Қызғылт Сидлис»

«Рэмс Пинк Сидлис» деген адамдар қандай екенін қарастырайық. Солтүстік Американың әртүрлі түрлерін ұсынды. Буштың сирек кездесетін түрі, кластерлер 100-300 г салмағы бар конустарға ұқсайды Жидектер мөлшерінде кішігірім - 2 г дейін Қызғылт жидектердің дәмі жағымды және лабрус хош иісі бар. Жидектер кішкентай, жұмсақ және шырынды, кейде шағын руименттер болуы мүмкін. Қант - шамамен 24%, қышқылдығы - 6-7 г / л. Ерте сортты - пісетін 105-115 күн және өнімді алуан түрінде сипатталады.

Бұл алуан түрінің артықшылықтары оның ұрығын және қысқа пісетін кезеңін қамтиды. Ол сондай-ақ өте аязға төзімді, жақсы тасымалданып, құлап қалмайды және ұсақтайды, әдемі пішінін жоғалтпайды. Оның артықшылықтарының бірі - дәм, құлпынай немесе құлпынай еске түсіреді, бірақ олардың кейбіреулері ананаспен, бөріқарағышпен немесе тіпті қуыршақпен салыстырады.

Оның кемшілігі - жоғары ылғалдылыққа, ұнтақталған жидектерге жағымсыз әсер қалдырады. Сонымен қатар, жидектер өте аз. Кез-келген жүзім секілді көкөніс күнді жақсы көреді. Басқа сорттардан айырмашылығы, қыстың оқшаулауын қажет етпейді. Өте қарапайым жүзім сорттары.

Тақырып авторы: Үздік жүзімсіз жүзім сорттары (мейіз) (24229 рет оқылды)

  • GRAPE VINE
  • Жүзім сорттары мен GF
  • Рейтингтер, жүзім сорттарын талқылау. «
  • Үздік рейтингтер (Moderated by Sergey 54, Vadim, Leonty Yarygin, Александр Михо, Марина Протасова) «
  • Үздік жүзімсіз жүзім сорттары (мейіз)

Істелген жады мөлшері: 1 мегабайт.
Бет жасалды 0.648 секунд. Сұраулар: 60.

«Кишмиш шағылыстырғышты» сұрыптау

Әрине, бұл жоғары сапа және жоғары өнімді сорт. Оның күшті және среднерослиін соққылайды. Жапырақтары орташа мөлшерде, жүрек тәрізді, ұзын балдыркөк, жапырақ түсі ашық жасыл.

Жидек үлкен немесе орташа, қант мөлшері 17-ден 21% -ға дейін, қышқылдығы 6-дан 7 г / л-ға дейін болады. Олардың өлшемдері 22х17 мм-ден 25х22 мм-ге дейін, салмағы 2,5-тен 4 г-қа дейін, кластерлер ұзындығы 40 см-ге дейін болуы мүмкін.

Бұл сорттың күтіміне, ауруға төзімділігіне (сұр шірік, одиум) белгілі бір талаптар бар, ол үш-төрт пунктке дейін. Жүзім шырыны тасымалдауға және сақтауға жол бермейді.

Өнімділік - жүзім кластерлер өте үлкен, үлкен, салмағы бір шоқты килограммға жетуі мүмкін, пішіні конус тәрізді. Жидектер ұзартады, үлкен, олардың түсі ашық қызғылт, хош иісті мускат, тән тығыз. Жеңіл жаңғақ дәмі бар үйлесімді дәм.

Тереңдігі - 125-130 күн, ерте орта

Ерекшеліктер - ерте пісіп-жетілу, өнімділік, тасымалдау қабілеттілігі.

Қолайсыздық, әдеттен тыс жеткілікті, қадір-қасиеті де - тым үлкен өнім. Ауыр кластерлер бұталарды шамадан тыс жүктейді, соның салдарынан филиалдар жиі үзіледі.

Бұл баға аязға төзімді емес.

Бұл әртүрлі шарапшылар 2-2,5 м қашықтықта және шаршының 3м қашықтықта отырғызған кеңістікке артықшылық береді. Поллинаторды отырғызу бірдей гүлді уақытқа ие «әйел» сорттарының аралықтары арқылы жасалады.

Ағаш 7-8 қашу негізінде құрылды, кейде 8-10 қашу дейін. Көршілес жейделер арасындағы арақашықтық шамамен бір метр қашықтықта қалуы керек. Ең көп ұзартылған кесу 8-12 көзге. 4-6 шаршы метр 20-25 қашу шығу кезінде. метр Жас бұталар үшін, жалпы жүктеме, әрине, аз - 8-12 қашу.

Түрлі ағаш ағаштың айтарлықтай жеткізілуін қалайды. Жалпы жүктің 30-35 көзінен артық кетпеуді ұсыныңыз. Аздап қасақана тұру үшін сізге жағдайды қарау керек, жаңа көзілдірік - қысқа тартылған, 2-3 көзге арналған, ескі жең - 10-14 тесікке арналған ұзын тас.

Шығу кезінде ұзындығы 2-4 шаршы метрдің нәтижесі бар. Жүзімнің төменгі бөлігі жеңді қалыптастыруға, ал қалған 5-10 көз - жеміс үшін қолданылады. Ағызу маңызды 1-2 үлкен кластерлерде қашу үшін оңтайлы щетканы қалыптастыру үшін.

Жүзімде өте көп стресстік калий ашығуына, жидектерді ұнтақтауға, қант құрамы, крекинг пен суаруды төмендетуге қатер төндіреді. Сонымен қатар, шамадан тыс жүктеме жүзім пісетін уақытты ұзартады.

Көктемде және күзде жүзім отырғызуға болады. Көктемде сәуірдің үшінші аптасынан бастап мамыр айының үшінші аптасына дейін (жердегі микроклиматқа байланысты) лигаланған жылдық көшет отырғызылады, ал кейінірек маусым айының соңына дейін жасыл өсімдіктер отырғызылады.

Күзгі отырғызу қазан айында басталады және аязға дейін созылады. Бұл көктемнен ерекшеленеді, тек қана көшеттердің мұқият қорғалуымен, өйткені ол қысқа алға жылжуда. Осы мақсатта көшет алдымен кесілген пластикалық бөтелкелермен, 3 тесікпен жабылған. Топырақ судың үш-төрт шелекымен суарылады.

Аяз келмей тұрып, көшеттер шұңқырмен жабылған үгінді, шымтезек, қарағай инелерімен жабылады. Мүмкін дәстүрлі топырақтың қолданылуы мүмкін. Бұл жағдайда тесік толтырылып, үстіне 30 см-ге дейін кішкене жер қыртысы төгілді.

Бұл әртүрлілікке қамқорлық жасағанда, бұталарды шамадан тыс жүктеу қаупі туралы есте ұстау керек. Сондықтан бұл өте маңызды филиалдарға қосымша тіректермен қамтамасыз етуқашу санын ұйымдастырыңыз.

Жүзімдікті қалыпты және үнемі суару қажет. Қажетті сұйықтықтың мөлшері топырақтың түріне байланысты. Осылайша, хернозем үшін құмды топырақ үшін 5-6 шелек - 9 шелекке дейін.

Егін жинаудан 2 апта бұрын белсенді суаруды тоқтатамыз. Топырақтың айналасында және жолдар арасындағы топырақ өте аз суарылатын болуы керек, бұл жалпы ылғалдылықты арттыруға мүмкіндік береді. Кішмиш тамшылатып суаруға жақсы жауап береді.

Ерте көктемде жасыл массаны жоғарылату үшін азот препараттарымен тыңайтқыштар шығарады. Кейінірек, нұсқауларға сәйкес өсімдік өсімдігі қолданылады. Маусымға сәйкес, калий монофосфатын, сульфатты, магний сульфатын пайдалану керек. Гүлденуден бұрын, үш жапырақты фазада деп тамақтандырыңыз. Бұл бір уақытта пайдалы болады ауруды емдеу.

Жүзімді артық тамақтандырмаңыз - бұл түс пайда болуының кешігуіне және аналық безінің қалыптасуына жеткіліксіз болуы мүмкін.

Жүзімнің аяздан қорғалуын бірнеше сөзбен айтуға болады: кішкентай бұтақтарды жабуға, үлкенірек сабан төсеніштерімен оқшаулануға, ал ескі үйлерді «үймен» қорғау керек. Оқшаулау үшін тайсады пайдалану ақтайды, себебі ол тез жеткілікті түрде азаяды, сонымен қатар топырақты қышқылдайды.

Сашмишпен ықтимал проблемаларды болдырмау үшін әрдайым керек әлсіз жүзімді алып тастаңыз, ол кірістіліктің өсуіне айтарлықтай әсер етеді.

«Кишмиш №342 (венгер)»

Біздің арамызда танымал болған венгерлік эстафета. Бұл алуандардың бұтақтары күшті, жидектер орташа және үлкен мөлшерде. Қант 19-21%, 6-8 г / л диапазонында қышқылдық.

Олардың өлшемі 15х17 мм, мүмкін, көп. Салмағы 2-ден 3,5 г-қа дейін Түсті-жасыл-алтын, пішінді - овоид. Кластерлер - орташа немесе үлкен, 300-ден 500 г дейін.

Түрлілігі өте ерте болғанына қарамастан, оның дәмі теңдесі жоқ. Мясистің дәмі нәзік, тәтті, тәтті. Пісіп болғаннан кейін, ол бұталарды ұзақ уақыт бойы (2 айға дейін) іліп қоюы мүмкін.

Пісу мерзімі 110-115 күн, ерте.

Ерекшеліктер - саңырауқұлақ ауруларына, қарқынды аязға төзімділікті (-24-26 ° С-қа дейін) өсімдікке жету үшін, дәстүрлі емес аймақтарда өсімдік өсіруге арналған, оның жіңішке теріге байланысты, балалардың оңай сіңіретін, тасымалдануы мүмкін.

Кемшіліктері - бұталардан асып кеткен кезде тауарлық қасиеттерін оңай жоғалтады, ол рудименттер, тұқымдар, шағын кластер болуы мүмкін.

Дәстүрлі жүзім отырғызу жасалады, арнайы талаптар жоқ.

Түсіру күні-ақ да үлкен айырмашылықсыз.

Мінез-құлқсыз, қамқорлыққа қосымша талаптар қоймайды. Көптеген жүзім қажет болғандықтан қыстың баспанасыhttp://agronomu.com/cpost/rastenievodstvo/vinogradorstvo/posadka-i-uhod/ukryvaem-vinograd-na-zimu-pravilno.

«Rusbol Superior» жүзім сыныбы

Бұқаралық ақпарат құралдарында 13-3-6-2 Эльф сияқты осы түрдің атауын таба аласыз. Ресейлік селекционерлердің пішіні. Күрделі қиылысу, І-15-3-1 (Villars Blanc x Delight) және Rusbol бастапқы сорттары.

Буш үлкен, гүлдер бисексуалды, кластерлер үлкен, кейде 1,5 кг-нан астам. Конус тәрізді, тығыздығы орташа. Жидектердің массасы 2-2,5 г, өлшемі 20х16 мм, сопақ, ақ, күннің күніне айналады. Терінің қалыңдығы орташа, денесі тығыз, дәмі үйлесімді. Қант 20-22%, 5-6 г / л диапазонында қышқылдық. 2-ші жылы жемістер.

Пісу уақыты 105-115 күн, өте ерте.

Ерекшеліктер - сұр шірік пен көгеруге, қарбаластыққа (25-ге дейін) төзімділік, ерте пісетін кезеңнен бастап жүзім туралы алдын-ала білмеген жерлерде өсіріледі және көлікке төтеп бере алады.

Кемшіліктері - егіннің үлкен зақымдалуы, рационды талап етеді, рудименттер болуы мүмкін.

Қонуға арнайы талаптар қойылмайды.

Дәстүрлі отырғызу күндері.

Бұл гибридтік алуан фосфор-калий тыңайтқыштарын қолдануға ризашылықпен жауап береді. Мұқият, мұқият күтім 1,5 кг-нан асатын бұталарға кластерлерді қалыптастыруға ықпал етеді.

«Reliance pink Sidlis» әртүрлілігі туралы

Бұл жүзім - бұл мемлекеттердің қонағы. Күшті бұталар, цилиндрлік конус пішінінің кластерлері, орташа тығыздығы, салмағы 100-ден 300 грамм, кішігірім жидектер, 1,4 - 2 г, түсі - қызғылт, жағымды дәмі, лабрускидің жеңіл иісі бар. Жидектер шырынды, жұмсақ, рудименттер, егер табылса, олар өте кішкентай. Қант 24% дейін, қышқылдық 6-дан 7 г / л дейін.

Пісу уақыты 105-115 күн, өте ерте.

Ерекшеліктер - құлпынайға, құлпынайға, ананасқа, бөріқарақатқа, құлпынайға, ананасқа, құлпынайға, бөріқарақатқа, жақсы тасымалдауға салыстырмалы түрде жағымды сығындысы бар дәмі сақталғанда да, шырышты қарсылыққа, қарқынды аязға төзімділігіне (-27 ° C-қа дейін) арта түседі.

Кемшіліктері - піскен кезеңде жидектер жарылуы кезінде жоғары ылғалдылық кезінде, шағын жидектер.

Кез-келген жарық көретін зауыт сияқты, оны жақсы үйлестірілген жерде отырғызу қажет. Арнайы талаптар жоқ, ол жоғары ылғалданған және тұзды қоспағанда, кез-келген топырақта жақсы өседі.

Жалпы отырғызу уақыты.

Қыста баспана қажет емес, қарапайым.

«Кишмиш Юпитер» - американдық ғажап

Бұл жүзім американдық іріктеудің нәтижесі болып табылады. Орташа өлшемдегі бұталар, 200-ден 500 г дейін кластерлердің массасы, олардың цилиндро-конустық пішіні, бірқалыпты сіңімділігі, шамалы рудименттер болуы мүмкін.

Жидектер үлкен, тіпті үлкен, олардың салмағы 4-тен 7 г-ға дейін, нысаны - сопақша, түсі қызғылт, мүмкін қызыл, толығымен піскен жидектер қара көк түске жетеді. Сиыр шырынды, ет сияқты.

Жағымды, жеңіл мускат дәмі. Крекингке төзімді, берік жұқа қабық. Қант 21%, қышқылдық 5-7 г / л. 2-ші немесе 3-ші жылы жеміс «Кишмиш Юпитер», саңырауқұлақ ауруларына қалыпты төзімді

Өнімділік жоғары және тұрақты

Пісетін кезең - 105-120 күн, өте ерте.

Ерекшеліктер - өте жақсы аязға төзімділік (-27 ° C-қа дейін), абразивті зақымдалмайды. жидектер крекингке төзімді.

Кемшіліктері - шағын кластерлер.

Дәстүрлі отырғызу тәсілі.

Жалпы отырғызу уақыты.

Қыста баспана қажет емесқарапайым. Бірақ оңтүстікте өмір сүрмейтін болсаңыз, кепілденген өнім үшін қыстың жүзімін жаппаңыз. Жүзімдіктен кейін жүзімді кілемнен алып тастасаңыз, оны жерге қосып, агрофабрикамен жабыңыз (бір қабат жеткілікті).

Тарихы

Жүзім - бұл көпжылдық өсімдік. Осы күнге дейін бұл зауытты өсірудің қашан және қай жерде жемісті жемістермен басталғанын ешкім білмейді. Ғалымдар б.з.д. 60000 мыңжылдықта жеміс өсіруді бастады, өйткені мерекелер кезінде мысырлықтар шараптың барлық түрлеріне қызмет етті, яғни сол уақытта шараптың болуы.

Ғасырлар бойы жүзім адамның назарын аударып, жердің барлық бұрыштарында өсті, мұнда оған қолайлы жағдай жасалған. Өлеңдер, аңыздар, әндер, мақал-мәтелдер мен әңгімелерге арналған бұл зауыт. Егер бір аңызға сену керек болса, онда әлемдік су тасқыны кезінде адамзат қаза болғаннан кейін, Нұх пен оның отбасы кемеден қашып кетті, ол жаңа буынның ата-бабасы болды және адамдарға жүзім берді.

Аңызға сәйкес, Нұх Арарат тауына тоқтап, жағаға ешкі жіберіп, тамақ іздеп жүрді. Ол ғажайыпты тапты - бұталы жапырақтары бар бұталы бұталар. Ешкі жапырақтарды көп жесе, мас, массаж, сығу және құсқа айналады. Нұх осы зауытты қызықтырып, плантация жасады. Аңыз бойынша, Закавказье және Жерорта теңізі елдері жүзімнің туған жері болды.

Вегетативтік таралу арқылы табиғи мутация есебінен жүзім пайда болды. Кейінірек өсірудің арқасында көптеген тұқымдар пайда болды. Жыл сайын мұндай жүзім көптеген витаминдер мен минералдардың бөлігі ретінде танымал.

Аңыз бойынша, Арарат тауына түсіп, Нұх жүзімді тауып алды

Кишмиш молдаван

Ғалымдардың түсініктемесі бойынша, бұл әртүрлілік салыстырмалы түрде кеш өтеді (150-160 күн). Ол ірі кластерлермен жетілген қашу бар күшті болып сипатталады. Зауыт отырғызудан кейін 3 жылдан кейін жеміс бере бастайды. Суыққа -18 дейін созылады. Қыркүйек-қазан айларында жинаңыз. Бір бұтадан әдетте жидектер 50 кг дейін жойылады. Дәнді дақылдардың тасымалдауға төтеп бере алады және 180 күнге дейін сақталады.

  1. Керемет дәм.
  2. Қант.
  3. Тұқымдардың болмауы.
  4. Жоғары өнімділік.
  5. Сақтау мерзімі.

  • аязға төзімді емес
  • көптеген ауруларға бейім
  • пісетін кезең.

Кишмиш Молдавский тәтті және жақсы тасымалдануымен ерекшеленеді

Кишмиш жарқылы

Бұл жоғары сапалы дақыл. Скрабның қамқорлық жасауы әдемі, себебі ауруға төзімділік әлсіз. Сақтауды және тасымалдауды оңай ауыстырады. Жүзімнің бункерлері 1 кг-ға дейін өте үлкен болады. 125-130 күн ішінде рипень. Зауыт аязға төтеп бермейді, кеңістікті жақсы көреді (бұталардың арасындағы қашықтық 2-2,25 м).

Ғалымдардың сипаттамасы арқасында, бұл әртүрлілік тек көктемде ғана емес, күзде де кездеседі. До наступления холодов, кусты прикрываются опилками, торфом, возможно и грунтом. Бұталарды шамадан тыс жүктемеуге жол бермеу үшін қосымша тіректер қажет. Зауыт мұқият және мол суаруды талап етеді, сіз 1 дана үшін 6-9 шелек қажет. Сонымен қатар, гүлденуден бұрын азотты тыңайтқыштармен уақытында азықтандыру қажет. Шығымдылықты қамтамасыз ету үшін сіз әлсіз қашуды жоюыңыз керек.

Бұл түрдің артықшылықтары:

  • ерте піседі
  • жоғары кірістілік
  • тасымалдау мүмкіндігі

  1. Тым үлкен дақыл (қосымша күтім).
  2. Аязға жол бермейді.

Жарқын төсем - өте өнімді ерте алуан

Кишмиш венгері

Бұл сорт ерте піседі (110-115 күн), жемістер олардың теңдесі жоқ дәмі бар. Піскен кезде жидек бұталарға 2 айға дейін қалуы мүмкін. Зауыт қарапайым емес, ерекше күтімді қажет етпейді, белгілі бір отырғызу күндерін (бұл ғалымдар жүргізген сипаттаманы растайды). Көшеттер суық және төменгі температурадан жаппайды және жасыруға мұқтаж емес.

Айырықша ерекшеліктер:

  • саңырауқұлақ ағзаларының әсеріне төзімділік,
  • Температураға минус 26 ° C дейін төзімділік қабілеті,
  • ғаламшардың кез-келген аймағында өсу қабілеті
  • жидектердің нақты құрылымы арқасында балалардың сіңімділігі,
  • тасымалдау мүмкіндігі

  1. Ұсақтағыштарда ұзағырақ болудың тез бұзылуы.
  2. Тұқымдардың болуы, рудименттер.

Венгерский Кишмиш пісіп болғаннан кейін бірден бұтадан алып тастау керек

Кишмиш Находка

Іздеу өте ерте кесте санаттарының санатына жатады. Үлкен дақыл әкеледі, бір шабының салмағы 1,5 кг дейін жетеді. Өсімдіктер минус 23 ° дейін төмендейді. Жүзім құнарлы топырақты өсіруді қалайды. Отырғызу өсімдіктердің арасында бір жарым - екі метр болуы керек.

  • аязға төтеп бере алады
  • қарапайым
  • үлкен өнім әкеледі.

Табиғатта сипаттама болса да, кемшіліктерді көрсетуге тұрарлық:

  1. Артық қоректенуге жол берілмейді.
  2. Сіз күн шуақты жерде өсіп отыруыңыз керек.

Әртүрлілік қасиеттері және оның сипаттамасы

Kishmish жүзімдері дәнсіз сорттар болып саналады, сондай-ақ өз ерекшеліктері бар. Барлық жүзім өте тәтті, өйткені жидектердің жиырма пайызы бір қанттан тұрады.

Жидектер мейіз, шарап, шырын және басқа ыдыс-аяқтарды жасай алады, оларды жай ғана жеуге болады, сондықтан Kishmish жүзімдері әмбебап алуан болып саналады.

Ең дәмді және тәтті жүзім ыстық климат болған аймақтарда ғана өседі, бірақ олар қалыпты жағдайда орналасу мүмкіндігіне ие.

Аязға төзімді жүзім минус жиырма бес градус температуралық шегіне төзе алады, сонымен бірге ол өте тез өседі. Қыста, әсіресе суық жерлерде, жүзім баспана қажет.

Кішміш жүзім орташа және ерте пісетін жоғары өнімділік саналады. Барлығы бір филиал екіден үшке дейін және одан да көп кластерлерді қалыптастыра алады.

Мұндай кластерлердің салмағы бес жүз грамнан бастап мыңдаған граммға дейін жетеді. Жидектер әртүрлі мөлшерде, ол негізінен гибридтің өзіне тәуелді.

Жидектердің түсі қызғылт, қара, қызыл, ақ болуы мүмкін. Кішкентай жидектер гүлденген. Жүзім Кишмиште жүз граммнан алпыс тоғыз килокалориядан тұратын қызықты калория бар.

Бұл әртүрлілікке пайдалы

Мұндай жүзімнің пайдасы керемет үлкен, тіпті диеталық тағам ретінде ұсынылады. Арнайы химиялық құрамы адамның жүйке жүйесіне, жүрек және асқазан-ішек жолдарына өте жағымды әсер етеді.

Бұл жүзім сорттарын келесі аурулармен ауыратын адамдарға ұсынуға болады:

  • Иммунитеттің тұрақты немесе маусымдық төмендеуі,
  • Бронхиалды демікпе,
  • Caries,
  • Периодонт ауруы
  • Гингивит
  • Өт қабының патологиясы,
  • Асқазанның патологиясы,
  • Остеопороз
  • Ішек ауруы,
  • Асқазанның аурулары жүрек айнуын және күйдірушінің жүруімен,
  • Мочевина патологиясы,
  • Бүйрек патологиясы,
  • Жүрек ауру - гипертония, тамырлы дистония, аритмия,
  • Депрессия
  • Невроз.

Кишмиш жүзімінде арнайы тыныштандыратын қасиеті бар, ол жүзімдегі микроэлементтер мен витаминдердің өте жоғары құрамымен байланысты және бұл элементтердің жетіспеушілігі байқалса, тітіркену мен шаршау байқалады.

Жүзімдегі көп мөлшерде калийдің арқасында бұл әртүрлілік жүректі реттей алады, ал С дәрумені иммунитетті жақсартады және қан тамырларын күшейтеді.

Жүзім-ақ фолий қышқылы, темір және В12 дәрумені бар, ол сізді анемияны алдын-алу және емдеу ретінде қызмет ете алады.

Ауыз қуысына, ішек қабынуына, инфекцияларға, ремиссияда гастритке байланысты қабыну аурулары болса, онда жүзімде антисептикалық қасиеті бар олеаноликалық қышқыл бар.

Сондай-ақ, осы қышқылмен жүзім, зәр шығару жүйесінің патологиясы үшін пайдалы, мысалы, цистит немесе пиелонефрит. Кальций, фосфор, магний және бор сүйектерді күшейтіп, остеопороздың дамуына қарсы тұра алады. Жүзім аштықты қанағаттандыра алады, себебі ол жоғары мөлшерде калорияларға ие.

Бұл жүзім сортты кім тыйым салады?

Өкінішке орай, Kishmish жүзімінің бәрі үшін жақсы емес. Жүзімде көп мөлшерде глюкоза бар, сондықтан диабетпен ауыратын адамдар осы алуандылықты жеуге тыйым салынады.

Сондай-ақ балаларға бір жылға дейін жүзім беруге кеңес берілмейді, себебі бұл өте тәтті. Сондай-ақ калорияларға байланысты семіздікке нақты үлес қосуға тыйым салынады.

Егер адамда гастрит немесе асқазан жарасы ауыр жағдайда болса, онда жүзім беруге тыйым салынады, себебі онда қышқыл шырышты қабығын соқтыруы мүмкін. Жүзім-ақ өте пайдалы қасиеттері бар, алайда қалпына келтіру кезеңінде.

Жүзім отырғызу

Жүзімнің барлық түрлерін отырғызудың негізгі ережелері өте ұқсас. Өзіңіздің климатыңызға сай келетін түрді таңдау өте маңызды.

Көшеттер әдетте күзде немесе көктемде отырғызылады. Оңтүстiк аймақтарда олар күзде отырғызылады, бiрақ егер сіз Ресей Федерациясының және Мәскеу облысының орташа аймағының жағдайларын есепке алсақ, көктемде жүзім отырғызуды ұсынамыз.

Егер сіз әлі де күзде әртүрлілікті өсіріп отырсаңыз, жүзіммен жерді мұқият жабуға кеңес береміз, өйткені жүзімнің қату қаупі бар.

Біз көшеттерді отырғызу үшін оңтайлы орынды таңдауға кеңес береміз, мысалы, ол қандай да бір жобаларсыз жарықтандырылған орын болуы керек.

Төбелер немесе қабырғаның жағы, негізінен, оңтүстік-батыста немесе оңтүстігінде ғана қолайлы.

Бұл әртүрлілік кеңістікті жақсы көреді, сондықтан сіз кез келген қолдаудан, мысалы, қоршаудан немесе қабырғадан жүз сантиметрге дейін көшет отырғызуды ұсынамыз.

Көшеттер арасындағы қашықтық шамамен екі жүз алпыс екі жүз сексен сантиметр болуы тиіс. Егер сізде көшеттердің көп саны болса, оларды екі жүз сексен үш жүз сантиметрге дейін отырғызуды ұсынамыз.

Ең қолайлы сәтте жүзімнің сортын сәуір айының соңынан мамыр айының соңына дейін, тіпті аяз қаупі жоқ кезде, отырғызу болады.

Мұндай жағдайларда жүзім баспанаға мұқтаж емес. Күзде, осы аяздың алдында қазанның басында күзгі кезеңнің ортасында отырғызуды бастау керек.

Қысқы кезеңде көшеттерді жабу керек, мысалы, пластикалық бөтелкелерді немесе пластик қаптаманы қолдануға, содан кейін барлық топырақты толтырып, жапырақтары немесе сабанымен жылытуға, сондай-ақ басқа материалдарды пайдалануға мүмкіндік бар.

Көгалдандыруға арналған шұңқыр диаметрі жеті сантиметр терең және сексен сантиметрге дейін қазылып алынуы керек.

Ең түбінде дренажды, шөгінділерді немесе кішігірім графиктің жақсы қабатын қою керек. Содан кейін тыңайтқышты қосуға болады.

Сонымен қатар, жоғарыдан құм, топырақ пен гумустың арнайы қоспасын толтыру керек, сондай-ақ шұңқырда қолдауға тура келеді.

Жүзім өте тар саңылауға отырғызу керек, ол сізді шпагат тұтқасымен немесе қылшықпен жасауға болады. Көшеттердің түбірлік жүйесі топырақпен мұқият себілген болуы керек.

Тұзды бұрын бос жердің үстінде, олар бос екі бүйрек бетінде қалды. Бір бұтадағы шамамен екі шелектің көптігі көп. Жер қазірдің өзінде суда тартылған кезде, жер көшеттердің айналасына қысқарады. Тоғыз күн өткеннен кейін жас қашудың шыңдарын қысып тұру керек.

Kishmish жүзім шламын жақсы шығарады. Сіз күзгі кезеңде шламды дайындап, оларды үйде сақтай аласыз.

Ал көктемде барлық шламдар тамырланып, сосын жүзімге беріледі, осылайша бұталар санын көбейте аласыз. Кесінділердің көмегімен жүзімнің жаңасын жаңарту өте оңай, сондай-ақ жүзімнің жаңа сорттарын алуға болады. Шламдарды тек осы жүзім алуды күзде кесу кезінде алуға болады.

Фотосуреттері бар үздік сорттардың сипаттамасы

Біздің елдегі климат ауыр. Бұрын жүзім тек оңтүстікте өсті. Енді асыл тұқымды жұмыстардың арқасында ерте пісетін сорттар, орыс аязына төзімді. Орал және Оңтүстік Сібірдің бағбандары оларды өз аулаларында табыстады.

Гибридтердің барлық жаңа сорттары, олардың көпшілігі. Қыс мезгілінде жақсы қысқа жазда өткізілетін және қысқа жазда жетіле бастайтын мейіз түрін алуға болады. Мейіздердің танымал түрлерін қарастырайық:

  1. Кишмиш №342.
  2. Кишмиш жарқылы.
  3. Einset Seedless.
  4. Русбол.
  5. Юпитер

Ainset Sidlis

Құрама Штаттарда тәрбиеленіп келе жатқан Изабелла ұрпағы, Эйнетт Сидлистің ұрпағы ерте жаста. Бұл жақсы аязға төзімді (-27 ° C-қа дейін) ерекшеленеді. Бутан қуатты, биік. Кластерлер тығыз, конустық, кішігірім, орташа щетка салмағы шамамен 250 г.

Кішкентай (2-3 г), қызғылт немесе ашық қызыл сопақ тәрізді жидектер оңай алынып, жарылып кетпейтін қалың теріге толы. Шырынды пульпа өте хош иістендірілген, ол Изабелладағы құлпынайдың иісіне тән. Жидектерді кептіруге және жаңа піскен тағамға пайдалануға болады. Олар тасымалдауды оңай өткізеді. 2-3 ай бойы жақсы сақталды.

Күшті және әлсіз жақтар

Кестеде жоғарыда сипатталған сорттардың артықшылықтары көрсетілген.

Әр сыныпта кемшіліктер бар. Мысалы, №342 қысқы мейіз, егер кластерлер уақытында кесілмесе, баспана қажет. «Русбол» компаниясының кемшіліктері жоғары кірістілікке ие. Егер сіз егін орақтарын реттеуді жүзеге асырмасаңыз, ауырлық дәрежесі бойынша бұзылуы мүмкін. Раудмандардың болуы - мейіз Rusball-ның тағы бір жетіспеушілігі.

Кішкентай кластерлер мен сынғыш бұтақтар Юпитердің кемістігі болып табылады. Султанасия үшін Радиант кемшілігі - ауыл шаруашылығы техникасын талап ететін жоғары кірістілік. Түрлі аналықтардың рационын талап етеді.

Отырғызу және күтім ерекшеліктері

Мейізді сәтті өсіру олардың сипаттамаларына сәйкес нақты климаттық жағдайларға жарамды сорттарды таңдаудан басталады. Сонымен қатар, бастаушы өсіруші орналасуды таңдау, көгалдандыру технологиясы және кейінгі күтімге байыпты қарау керек. Сонымен қатар, ұшу күндері маңызды.

Оңтүстігінде мейіз жақсы күзге отырғызылады. Тиісті уақыт қазан айының алғашқы онкүндігінде. Жас өсімдіктер қысқы аяздан зардап шекпеуі үшін, ол топыраққа шашылып, бірнеше қабаттарға бүктелмеген, матадан жасалған матамен жабылған.

Орта жолда және солтүстік аймақтарда мейіз көктемде (сәуір, мамыр) отырғызылады. Қону топырақ 12 ° дейін қызған кезде жүзеге асырылуы мүмкін. Бүршіктері ерігенге дейін бөртпелерді отырғызу үшін уақыт қажет. Мейіздерді контейнерде өсіргендер қарапайым. Олар маусым айында жүзім отырғыза алады.

Жүзім биік жерде жақсы өседі, бірақ олар әр бақша алаңында жоқ. Бақшаның оңтүстік немесе оңтүстік-батыс бөлігіне сай келеді. Солтүстіктен қонудың қабырға немесе хеджирлеу арқылы желден қорғалатыны жақсы. Жалпы шарттар:

  • жақсы жарықтандыру
  • желдің және жобаның болмауы,
  • Басқа өсімдіктерге (ағаштарға, бұталарға) 3 метр қашықтықта және ғимараттарда.

Отырғызуды бастағанға дейін және тесікті қазып алу алдында, сіз дайындаңыз:

  1. Дренаж (сынған кірпіш, қоқыс, қиыршық тас).
  2. Тікелей сілтеме.
  3. Минералды тыңайтқыштар (суперфосфат).
  4. Хумус.
  5. Аш.

70 см тереңдікте және ені 70 см тереңдіктегі құдықты қазып алу Төменгі бөлікте 25 см тереңдікке ағызу қабаты құйылады, бау-бақша топырағын қосыңыз, 2-3 гумустың шұңқырын, суперфосфаттың стаканын және төменгі бөлігінде күл шөгінділерінің 1/2 бөлігін толтырыңыз.

Шұңқырдың ортасында, бағаны басқарып, дайындалған топырақты жабыңыз және көшет үшін оған тесік жасаңыз. Ол тереңдікте болуы керек, тек 2 пеппер жердің үстінен шығады. Қондырғы ағынды сумен толтырылады. Өсімдіктердің бұтақтары тірекке байланады.

Ажырату. Жүзім күтіміндегі маңызды мәселе. Оны қаншалықты жақсы орындағаны туралы жүзімнің өнімділігі мен денсаулығына байланысты. Жүзімдегі көздің нормасы 8-ден 12-ге дейін, қосымша бұталарды кесу қажет. Әлсіз бұтақтарды кесіңіз. Рационды өткізу - әрбір атыс бойынша 1-2 кластерді қалдырыңыз.

Суару. Ауа-райы ыстық болса, әр 3 күн сайын суды сусыздандырыңыз. Бір зауыт кем дегенде 4 шелек суды қажет етеді, топырақ құмды болса, көбірек су қажет. Егін жинаудан 2 апта бұрын, су 7 күнде бір рет.

Ең жақсы киім. Көктемде және жаздың бірінші жартысында жүзім құрамында азот бар қоспалар қажет, ал органикалық тыңайтқыштар кедергі жасамайды. Жаздың екінші жартысында зауыт жемістерді қалыптастыру үшін калий мен фосфорға мұқтаж. Азот қоспалары тоқтайды.

Минералды және органикалық тыңайтқыштармен түбірлік таңудан басқа, тамырдан жасалған таңу керек. Оларды жүзім гүлдену кезеңінде өткізу. Емізік препаратын қолданыңыз. Жидектер мөлшерін арттыру және жүзім щеткасының тығыздығын арттыру үшін гиббереллин стимуляторын қолданыңыз.

Аурулар мен зиянкестер

Жүзім екпелері жиі саңырауқұлақ инфекцияларынан зардап шегеді. Олардың алдын алу үшін маусымда бірнеше рет бұталарды емдеу қажет. Көктемгі және күзде жиналғаннан кейін мыс сульфаты мен Бордо қоспасын қолданыңыз.

Жазда өңдеуге кешенді дайындықты қолдану жақсы:

Мейізді жапырақтары мен сабақтарында ақ белдеу пайда болған кезде (ұнтақты зеңнің белгілері), топазды жүзіммен емдеңіз.

Ұрпақ кәдімгі немесе басқа зиянкестер мейізге шабуыл жасаған кезде инсектицидтер қажет болуы мүмкін. Жазда егін орағы жиі зардап шегеді. Олардың жидектерін қорғау үшін, жүзімдіктер түтінмен толтырылған немесе арнайы сөмкелер кластерге қойылған.

Кишмиш жүзім: бейне

Pin
Send
Share
Send
Send