Жалпы ақпарат

Румба сорттарының ерекшеліктері (жүзім)

Pin
Send
Share
Send
Send


Румба жүзімдері әуесқой селекционер жұмысы - В.Капелюшнидің арқасында пайда болды. Ол «қызыл ләззат» және «шаррел» жүзім сорттарын кесіп өтті және бұл керемет алуан Rumba алды. Бұл оның жидектерінің сұлулығына ғана емес, әдемі шырынды және хош иісті тәніне де әсер етеді. Осы ерекшеліктердің арқасында бұл әртүрлілік мейрамхана бизнесінде талап етіледі. Тіпті бастаушы өсіруші жүзімнің алуан түрлерімен бай өсімдікті өсіре алады, оны өсіру және қамқорлау үшін бірнеше ережелерді орындау жеткілікті.

Rumba жүзім - ең жақсы үстел түрлерінің бірі

Сыныптың ерекшеліктері

Румбаға жыл сайын мол өнім жинау үшін жүзім отырғызудың белгілі бір ережелерін сақтау және оларға дұрыс күтім жасау жеткілікті. Төменде негізгі қондырғылардың сипаттамасы келтірілген:

Іс жүзінде кез келген топырақ жүзім отырғызуға жарамды.

Отырғызылған көшеттер бір-бірінен 3 метр қашықтықта болуы керек, өйткені өсіп келе жатқанда жүзімнің дамуына кедергі жасамайды, өйткені осы алуанның тамыры өте жақсы өсіп, бір-біріне кедергі келтіруі мүмкін, нәтижесінде өнімнің сапасы төмендейді.

Румба бұта өте үлкен

Егер сіз көшеттерді жақсы тамырға ұшыратқыңыз келсе, олар жақсы дамыған тамырлар мен жас өскіндер бар екеніне назар аударыңыз.

Жүзім аязға төзімді болғандықтан, ол күзде де, көктемде де отырғызылуы мүмкін.

Ауа температурасы минус белгісіне түсіп кетпеуі керек, әйтпесе құтылу өледі.

  1. Отырғызу алдында өсімдіктің тамыры өсімді жақсарту және тамырларын қысқарту үшін ерітіндіде сіңірілуі керек. Шабуыл 4-5 көзімен 15-20 сантиметрге дейін созылуы керек.
  2. Отырғызылған көшеттер 1/1 метр өлшемінде болуы керек. Отырғызу алдында тыңайтқыштарды түбіне қосып қою керек.
  3. Көшірмені қопсыту арқылы суды ыңғайлы ету үшін жерді сәл сығып, шамамен 5 сантиметр қалдыру керек.
  4. Алғашқы суару дереу үш шелек су мөлшерінде жасалуы керек.
  5. Суаруды аяқтағаннан кейін, су сіңіріліп, топырақты босатқанша күтіңіз, содан кейін малды жабу 5 сантиметрді қалдырыңыз.

Жүзім күтімі

Оған жүзім отырғызу қажет. Күтімнің негізгі әдістерінің сипаттамасы:

Суару Румба, көптеген басқа жүзім сорттары сияқты, көп ылғал қажет. Жүзімді суару сәуір айында басталады және қазан айында аяқталады. Кесетін үш шелек мөлшерінде қашып отырғызғаннан кейін алғаш рет суарылды. Содан кейін, бірнеше күннен кейін кесу жасалды. Ағаш өсімдік маусымының фазасына енген кезеңде әсіресе суару қажет. Ол гүлденуден бұрын оны жеткілікті сумен қамтамасыз ету керек, бірақ ол гүлденген кезде суару қажет емес, әйтпесе гүлдер құлап түседі. Келесі суару жидектер қазірдің өзінде серпін алуға бастағанда қажет.

Румба шырыны өте үлкен

Жүзім қыста оны жабудан бұрын жиналғаннан кейін соңғы рет суарылады.

Малчинг Топырақтың үлкен ылғалды сақтап қалу үшін ол бұтақты болуы керек. Құрғақ шөп, үгінділер, шырша инелері, сондай-ақ арнайы органикалық қағаздар мульч ретінде пайдаланылады, оны кез-келген бақ дүкенінен сатып алуға болады. Мульчаның қалыңдығы кемінде бес сантиметр болуы керек. Өсімдік. Үнемі үнемді бай өнімді әкелу үшін, ол дұрыс кесілген болуы керек.

Ағаштану әдістерінің сипаттамасы: жас бұта жыл сайын 3-тен 8 -ге дейін және 20-ға дейін бұтақтар қалдырып, кесіледі. Ересек бұта 45 бүйрекке төзе алады.

Rumba жүзім жинағы кластерлер мен жидектер мөлшерін арттырады

Кесектеу әдістерінің егжей-тегжейлі сипаттамасы амплографиялық кітаптар мен мақалаларда көрсетілген.

Тыңайтқыш. Жүзім топырақты әр үш жылда ұрықтандыру қажет.

Ағашта бұтадағы румбадан жасалған бұқалар

Ең жақсы тыңайтқыш тауық көңі, компост немесе гумустың жапырақтары мен шөптері болады. Органикалық және минералды тыңайтқыштар 50 сантиметр тереңдікте қолданылуы тиіс. Аммоний нитратының қыста бұталар ашылғаннан кейін жасалуы керек. Бұл олардың өсуін арттырады. Калий тұзы аяздан зардап шекпеуі үшін зауыттың қысқы баспанасына дейін енгізіледі.

Әуежай Румба - суық қыстың солтүстік аймақтарында аязға төзімді сорт болып табылатынына қарамастан, оны қыс мезгілінде сақтау керек. Буштың жүзім бұтақтарын сақтамас бұрын, байланып, полиэтиленмен алдын ала жабылған. Бұл жүзім шірік емес екенін қамтамасыз ету үшін жасалады. Аркада аяздың аяғына дейін жүзім тыныс ала алуы үшін аяғына дейін жабық емес пленканы тартып алыңыз.

Жүзімдіктерді паналаудың тағы бір тиімді жолы - оны жермен себу.

Қыста баспана жүзім

Аурулардан қорғау. Жүзім саңырауқұлақ ауруларына жақсы иммунитетке ие, бірақ оларды гүлденуден және одан кейін алдын алу үшін бұтаның құрамында фосфорлы фунгицидтер бар. Сондай-ақ, бұл әртүрлілік көгершін және одиумға жақсы әсер етеді.

Румба шырын мен шарап жасау үшін жарамды

Жүзім қосымшасы

Румба тек қана дәм мен хош иістің ғана емес, сыртқы көріністе де әдемі, сондықтан ол жиі шикізатта қолданылады. Шарапта ол өзін қаншалықты жоғары деңгейде көрсеткенін дәлелдеді, ол керемет үй шараптары мен шырындар шығарады.

Ботаникалық сипаттама

Rumba жүзім өте ерте, үстел, дәйекті жоғары өнімді және тұрақты әртүрлілік. Оның өнімділігі жоғары: бұтадан 60 кг жүзім алынды, ол толық жеміс әкелді. Қысқы аязды баспанасыз паналайды -22-24 0С. Дегенмен, қатал қыста, жеміс-жидек бүршіктерін қатудан сақтап қалу үшін бұл әртүрлілік жақсы қорғалған.

Жүзім «Румба» гүлі бар ерлер мен әйелдердің гүлдері бар. Осы гибридті тіпті жағымсыз жылдарда да оптимизациялаумен байланысты проблемалар жоқ, ал жүзім шоғыры іс жүзінде ешқандай безендірілмей дамиды.

Гибридті гибридті «Румба» пішінінің сипаттамасы:

Бұл сорттың жеңдері зор өсу күші бар және ұзақтығы алты метрге дейін немесе одан да көп уақытқа созылады. Жапырақ ортада, бес бұрышты, қара түсті, қабырға бойымен кесілген, ашық плиталармен.

Маусымда өте жақсы піскен жүзім. Жүзімнің пісетін пайызы 80% -дан асады.

Бұл сортты бұталар, әдетте, жолдар арасында 2,5 метр қашықтықта және 3-4 метр өсімдіктер арасында қалдырылады. Форманың ерекшелігі - қашуды қалыңдатуға деген ұмтылысы. Осы себепті Rumba жүзімінде қысқа және орта кесіледі. Өсімдікке 50-60 жеміс бүршігі оңтайлы мөлшерін.

Сондай-ақ, әртүрлілік агротехнологиясында қашу мен кластерлердің рационингі маңызды рөл атқарады. Көктемгі жұмыс кезінде әрбір ересек бұта үшін шамамен 16-18 жеміс қашу қалды. Екі жақты торға салынған кезде, бұл сан екі еселенеді. Щеткалармен толтырылған өсімдіктер егін жинаумен күреседі, бірақ сыртынан мұндай кластерлер аз және олардың жидектер аз. Мұндай бұталардағы жүзім пісетін уақыты көбірек.

Бустардың сипаттамасы:

Румба жүзімінің қалыңдығы әдемі, конус тәріздес, бас жотасына, орташа тығыздыққа еніп, ұзындығы 25-40 см болатын бірнеше бұтақтар бар. Ағаш бұталарының жиынтығына байланысты салмағы 0,8-1,2 кг және одан да көп. Жидектер крекингке бейім емес. Олар сондай-ақ орталық жоталардан, тіпті бұтаның ұзын жақтарымен біртіндеп кетіп қалады.

Ұзақ уақыт бойы жаңбыр жауып, кейде щеткадағы бірнеше жидекті жарып жіберуі мүмкін, бірақ бұл жүзімнің алуан түрі артық ылғалдан қатты зардап шекпейді. Сіз тек бүлінген жидектерді алып тастауыңыз керек және топтама оның көрсетілімін өзгертпейді. «Румбадағы» уылдырық ұшпайды және егінді жоймайды. Сирек кездесетін жағдай бірде-бір себеппен жарылып кеткен жидекке ұшып келгенде орын алады, бірақ әртүрлі терінің терісін бүркеп бере алмайды.

Сипаттамалық жидектер:

Қолмен сопақша, ұзартылған, ниппель тәрізді немесе созылған жұмыртқа тәріздес жидектер салмағы бойынша 6-10 граммға жетеді. Жидектердің түсі өте әдемі, қызыл-қызғылт-қызғылт. Ұзындығы 20-30 мм дейін, жидектің ені 15-18 миллиметрге жетеді. Топтама бос. Қант шоғыры 18-20%, қышқылдық құрамында 5-7 г / л. Дәмін бағалау комиссиясының дәмін бағалау - 8,2 балл.

Дәмі:

«Румба» құрамында қанттың жоғары жиналуы, сондай-ақ тығыз тығыз целлюлоза сипатталатын орташа мөлшері бар жидектер бар. Жидектердің әдеттегі, жағымды дәмі және толық пісетін кезеңінде - шие хош иісі бар. Тұқымдар (1-2) үлкен және шайнайтын. Тері тығыз, қалың қабырғалы.

Өнім сипаттамалары:

«Румба» тамақтану гибридті нысаны болғандықтан, ол негізінен табиғи түрде қолданылады. Аршылған жидектер шырындар мен компоттарға өңделеді, немесе джемдер мен басқа да препараттар жасалады.

«Румба» гибридті формасы үшін өсімдік маусымы 110-115 күн. Өткен жаз айының басында сату үшін піскен қызғылт-кәріптас кластерлер жиналады. Өнімнің ерекшеліктері айрықша және ең жақын бәсекелестерден жоғары. Кластерлер коммерциялық сапаны жоғалтпастан бұталарда ұзақ уақыт бойы іліп қалуы мүмкін. Тіпті бұталарда ілінгенде, піскен шиедің хош иісі жүзімнен кейінгі пішінде жақсы көрінеді. Сондай-ақ, күннің сәулелерінің астында ұзақ уақытқа түсетін бояу тек қарқынды болады.

Өсіру тарихы

Rumba жүзіміне алуан қызыл (AIA-1 ретінде белгілі) алуан Cherrel алуан арқылы өтті. Бұл гибридті формасы әуесқой деп есептеледі, өйткені оны әуесқой селекционер В.У. Капелюшный арнайы технологияны пайдаланбай. Алдымен Ростов облысында өсіріледі, бірақ солтүстік климатта одан да күшейеді.

Румба сорты өте жас - 10 жастан аз.

Румба жүзімі алдымен Ростов облысында өсіріледі, бірақ солтүстік аудандарда өсіп, жеміс бере алады

Түрлі әртүрлілік

  1. Әрбір жидекті қамтитын күшті пленка арқасында жүзім зиянкестерден зардап шекпейді және жоғалтпастан тасымалданады.
  2. Жеміс 2-3-ші жылы басталады.
  3. Ол акциялармен жақсы үйлесімді.
  4. Арвы тез піседі, алғашқы жидектер тамыздың басында жиналады.
  5. Ол аязға төзімді, аязды -24 ° C дейін ұстайды.
  6. Жидектер күн көзіне ұшырамайды.
  7. Саңырауқұлақ ауруларына, одиумға, зеңге төзімді.
  8. Толық пісіп болған соң да, кластерлер ұзақ уақыт жүзімде қалуы мүмкін, жидектер жарылып кетпейді.

Отырғызу және өсірудің ерекшеліктері

Бұл алуан түрлі отырғызу үшін ерекше топырақ қажет етпейді және кез келген жағдайда өседі. Тыңайтқыштарға арналған арнайы ұсыныстар жоқ, тек тыңайтқыштарды әр 3 жылда бір рет салуға болмайды. Бұталардың түбірлік жүйесін дамыту үшін көшеттерді бір-бірінен 3 м қашықтықта орналастыру ұсынылады. Сізге күн шуағы көп жерде жүзім отырғызу керек.

Көлденең тіреу Румадағы шарларды тікке қарағанда жақсы ұстайды.

Жүзім отырғызу

Жоғары аязға төзімділікке байланысты көктем мен күзде Румба жүзімін отырғызуға болады. Ең бастысы, бұл түнде аяз болмады.

  1. Жерге отырғызудан бір күн бұрын, көшет тамыры кесіліп, суға батырылады (өсімдік күшейткіштері қосылыстарымен жақсырақ).
  2. Тесіктерді қазып алу - 80 см тереңдікте, 1 м - диаметрі. Табаныңызды 20-30 см қалыңдығымен органикалық тыңайтқыштар қабаты (гумус, шірік көң, қара топырақ) жабыңыз және тіреуді бекітіңіз.
  3. Шұңқырға көшеттерді орналастырыңыз және оны жермен жабыңыз, бірақ толық емес, бірақ шетіне 5-7 см қалдырыңыз.
  4. 2 шелек су құйып өсіретін және малды (шырпы, торт, компост, гумус) бар шұңқырда қалдырыңыз.

Отырғызудан кейінгі жүзім жапырақты зиянкестерден жас жүзімді қорғауға арналған.

Румба - қарапайым жүзімдік түрі және ерекше күтімді қажет етпейді. Бірақ суару ерекшеліктерін мұқият қарастырған жөн:

  1. Алғашқы суару отырғызу кезінде жүзеге асырылады.
  2. Келесі 3 аптадан кейін, алғашқы кесу кезінде ғана.
  3. Өсіп келе жатқан кезеңде ылғалдың өсуі жас қашудың өсуіне байланысты өседі, сондықтан жүзімді жиі ылғалдандыру қажет.
  4. Гүлдену кезінде бұталарды суару мүмкін емес, әйтпесе гүлшоқтың зақымдануы мүмкін.
  5. Жемістер суық және сұйық емес, сондықтан егін жинау алдында, суару қалыпты болуы тиіс.

Топырақтың ылғалдылық сіңіру жылдамдығын қадағалау маңызды, артық су түбірлік жүйенің шірінуіне әкеледі.

Rumba жүзіміне күтім жасау бойынша пайдалы кеңестер

  1. Сорттың авторы жас (кем дегенде 3 жыл) бұталарына және ересектерге арналған 45-тен артық көзді сақтамауға кеңес береді. Қосымша қашу қию жақсы (артық тиеу өнімнің сапасына теріс әсер етуі мүмкін).
  2. Зауытты жылына 2 рет антифагальды биологиямен (мысалы, Трикодермин немесе Фитоспорин) өңдеу жеткілікті, бұл пішін жоғары табиғи қарсылыққа ие. Шабақтарды шашырату кезінде бұталар гүлдей бастағанда, сондай-ақ жаңбырлы маусымда қажет болады, себебі шамадан тыс ылғал саңырауқұлақ ауруларының дамуына қолайлы жағдай туғызады.
  3. Қыста Rumba жүзімін жабуға болмайды, бірақ күшті аязға ие жерлерде жүзім бұтағын жер үстіне қою, оны мыс сульфаты бар өңдеп, оны пластикалық орамалмен немесе жермен жабу жақсы.

Жүзімді баспанамен қамтамасыз ету үшін қолданылатын материал жүзімді жаппайды.

Маған Rumba ұнайды, бірақ қарапайым дәмі бар. Әрбір мускат жаңғағы ұнатпайды! Кластерлер біріктірілген, жидек жарылып кетпейді, өте тәтті ... үлкен жүктемені - кезең өте ерте. Биылғы жылы өте түсті, бұл тамаша көрініс берді. Одиумға өте төзімді ... Мен зардап шекпеймін, жүзім жақсы піседі.

Александр Рясков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3053&page=15

Маған бәрі де өте ұнайды - және дәмі жақсы, ал пісетін кезең өте ерте, бірақ биылғы жылы ол бірнеше аптадан кейін жетіле бастады, өйткені бұта аздап мұздаған болатын. Өте жақсы қызғылт түсті. Кодрянкамен жидектер мөлшері, бірақ попущатей. Біздің сайт жақсы тұрақтылықты көрсетті. Пішіннің өсу күші орташа.

Липлявка Елена Петровна

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=60&t=321&start=10

Биылғы жылы өзімнің жүзімдігімде шағын, бірақ Румба егінін алдым. Өкінішке орай, өте күшті қайтарымды аязға байланысты ол тіпті жылыжайда қатты зақымданған. Бұл оның алғашқы өнімі болып саналады (өткен жылы сигнал болған), бірақ қазір бұл пішін ерте пісіп-жетілу кезеңі, бір жылдық өсімнің керемет пісуі, қанттың өте жоғары жиынтығы (шамамен 20% ) және аурудың төзімділігі. Мен тамыздың бірінші онкүндігінде жетілдірдім, оны келесі жылы үлкен жүктемемен көреміз.

Тоқылин Вадим

http://vinforum.ru/index.php?topic=38.0

Жүзім өсіруге қолайсыз климат жағдайында Румба сортты үй шаруашылығындағы жүзім өсіру үшін жақсы таңдау болады. Ол күшті, өнімді, тасымалданатын, өте ерте пісетін кезеңмен үйлескен және жақсы ауруларға төзімді.

Pin
Send
Share
Send
Send