Жалпы ақпарат

Әртүрлі және жетілу арқылы қызылша сорттарын таңдауды үйрену

Beetroot ең танымал көкөністердің бірі және бұрыннан белгілі. Қысқы сақтау үшін қолайлы осы түбірлік дақылдардың жақсы егін алу үшін, сіз дұрыс сорттарын таңдауыңыз керек. Көптеген қызылша сорттары бар және оларды таңдаған кезде, олар жетілуіне, белгілі бір климатқа, топыраққа және басқа мәдени ерекшеліктерге бейімделуіне байланысты бөлінгенін ескеру қажет.

Сіз ең жақсы қызылшадан дәмді салаттар, сорпа, борщ, аппетит, винагрет және тұзды ете аласыз.

Жоңышқа 3 топқа бөлінеді, олар: ерте, орташа, кеш.

Жеңіл сақинасы жоқ ең жақсы қара қызылшаның сорттары

Ерте сорттар

Ерте қызылша сорттары жеміс жинаудан кейін бірден жазда осы дәмді көкөністерден көптеген ыдыс-аяқтарға дәм татуға мүмкіндік береді. Көкөністер жылусыз өңделмей қолданылуы мүмкін. Мұндай сортты егу тұқымдары басқалардан бұрын орын алады және егін жинау 75-110 күнде орын алады.

Қызылшаның ең танымал суыққа төзімді сорттарының біріне қарайды. Бұл алуанның пісуі 99-120 күнде орын алады. Жемістер орташа өлшемі, дөңгелек пішіні. Дәмі жағымды, тәтті, осы өсімдікке тән. Тіл қызыл болып көрінеді. Тоңазытқыш дәмін жоғалтпаған кезде. Қызылшалардың ұзақ сақтау мерзімі (алты айдан астам). Қыста егу үшін жарамды. Зиянкестерден, аурулардан зардап шекпейді.

Модананың қызыл қызылшасы таза және әдемі дөңгелек пішіндегі жемістерге ие. Жеңіл сақинасыз сорттар. Түс сорттары қараңғы, марун-шие. Салмағы 130-260 грамға дейін жетеді. Тәтті дәмге тән, тәтті. Көшеттермен өсіру. Жас өсімдіктерді егінге отырғызу сәтінен бастап, 68-85 күн өтеді. Сорт суыққа төзімді, қарапайым, ауруларға төзімді. Біріктіруге және қайта пайдалануға жарамды. Ұзақ емес.

Ерте піскен тәтті алуан. Жемістер дөңгелек. Өлшем бірдей. Салмағы 195-380 грамм. Тері жұқа. Жеңіл сақиналарсыз түбір дақылдары. Қою қаныққан целлюлоза, қара-қызыл. Жеміс жинау біркелкі емес, 85-95 күннен басталады. Әртүрлілік - бірнеше ай бойы сақталған жаңғақ. Қою қызылша сорттары винегретты дайындау үшін өте қолайлы.

Қою қызылша сорттарын көрсетеді. Форма дөңгелектенеді. Түс тегіс, қара шалшық. Жеңіл сақинасыз сорттар. Дәмі тәтті, нәзік және өте шырынды. Тауыр дақылдары 77-83 күнде піседі. Бұл әртүрліктің қызылшасы ауруға төзімді, жақсы сақталған. Сақтау кезінде сыртқы көрінісін, дәмін жоғалтпайды.

Суыққа төзімді, ерте піскен сыныбы. Көктемгі аяздар қатып қалмаса. Белсенді өсу кезінде өсімдік суаруды талап етеді. Жеңіл сақина жоқ Қызыл қызылша. Жемістер шағын және кішкентай. Салмағы 210 грамға жетеді.

Ерте, жоғары өнімді, суыққа төзімді. Түбірлік дақылдар аязға төзімді. Дене шырынды, дәмді, қара-қызыл. Радиалды сақиналар кесілген кезде көрінеді. Орташа салмағы - 160 грамм. Жемістер тегіс, ұқыпты дөңгелек пішіндес.

Египет пәтері

Ол үлкен (500 грамнан астам) жемістермен танымал. Күлгін қызыл күлгін. Шағын радиалды шеңберлер байқалады. Дәмі тәтті, шырынды, винегрет үшін тамаша. Мысырдың әртүрлі пәтерінде жүзу 90-100 күнде келеді. Әртүрлілік құрғақшылыққа төзімді, алты айдан астам сақталады.

Көшеттерден өскен бір өсетін. Цилиндрлік қызылша пішіні. Салмағы 300 грамға дейін жетеді. Егін жинау 105-115 күнде жүргізіледі. Бұл сортты қызылша сәулелерді жинауға және өңдеуге жарайды.

Орташа бағалар

Бұл сорттар қыстың егуін оңай өткізеді. Жазғы құрғақшылық жемістердің қалыптасуына зиян келтірмейді. Сақтау мерзімі ерте сорттарға қарағанда ұзағырақ. Орта маусымдық сорттар бірнеше түрге бөлінеді, ал тұқымдарды таңдағанда, әртүрліктің барлық сипаттамаларын ескеру қажет.

Кез-келген топырақта өсірілетін Бөршевская қызылшасы. Дене дәмі, жұмсақ, қара-қызыл түсіне жағымды. Ашық сақина жоқ. Кейде шағын ақ радиалды шеңберлер пайда болады. Бірдей өлшемдегі жемістер, кішкентай. Жеміс салмағы 230-500 грамм. Тері жұқа. Риптен 98-104 күнде.

Дәлдік

Delicious beet әмбебап және суыққа төзімді сорттарға жатады. Жеміс алуан түрлі дәмді тағамдарды дайындауға, әр түрлі ыдыс-аяқтарды, бланкаларды, жаңа піскен тағамдарды дайындау үшін қолданылады.

Жуу 95-ші күні басталады. Қызылша аз. Форма дөңгелек. Терісі тегіс, жұқа. Beetroot қараңғы сорттарға жатады, қара шие еті бар. Радиалды сақина жоқ.

Орта маусым, ылғал сүйгіш әртүрлілік. Жемістің пішіні ұзаққа созылған. Тері жұқа. Дәмі сәл тәтті. Кесілген жіңішке сақиналарда байқалады. Уақтылы, мол суаруды талап ететін өсу сортының басында. Жарамдылық мерзімі алты айға дейін. Коммерциялық сапа және сақтау кезінде дәмі өзгермейді.

Әйтпесе A 463

Бұл қызылша жоғары өнімді, қарапайым емес алуан түрлі. Жемістер ірі, тегіс дөңгелек пішіндес. Жоғарғы қызыл-сұр. Тіл - қараңғы шие, дәмді, шырынды. Жеңіл сақинасыз сорттар. Шаршы метрден 9 кг-ға дейін жеміс алынуы мүмкін.

Дәмді және үлкен жемістерде ерекшеленеді. Жук сфералық пішіні. Салмағы 500 грамға дейін жетеді. Біртекті қызыл түсті целлюлоза, жеңіл сақиналарсыз, жұмсақ, дәмді. Түсті дайындау кезінде өзгермейді. Астық қыс мезгілінде сақталады.

Суыққа төзімді 19

Суыққа төзімді, орташа ерте алуан. Түбірлік дақылдардың техникалық пісуі 65-76 күнде орын алады. Форма тегіс. Қызылша қызыл түсі қызыл. Терісі тегіс. Салмағы 150 - 230 грамм. Дене өте дәмді, шырынды, нәзік. Пучка өсіруге ыңғайлы. Жеміс сапасы жақсы. Көктемде және қыста себуге болады.

Жоғары өнімді және орта маусымдық алуан. Түбір тұқымдары глобуляр. Салмағы 210-350 грамм. Уақытында азықтандыру өседі.

Кеш сорттары

Бұл сорттар өсудің ұзақ кезеңіне ие. Олар көктем мен күзде аязға және жаздың ыстықына төзімді. Салқын жердегі көкөністер жаңа егінге дейін сақталады. Массасы мен сыртқы түрін жоғалту шамалы.

Ренова қызылшасы оның мол өнімімен танымал. Пішін цилиндрлік. Терісі жұқа, қою-қызғылт. Тіл қызыл-күлгін. Жемістің ешқандай қызылша иісі жоқ. Дәмі жағымды. Жеміс салмағы 390 граммға жетеді. Әртүрлілік климатқа, өсіп келе жатқан жағдайларға суыққа төзімді және түсініксіз.

Монофиламенттер

Жақсы қамқорлықпен жалғыз өсетін алуан түрлі жүзден астам тамырлы дақылға дейін жоюға мүмкіндік береді. Жемістің толық жетілуіне дейінгі кезеңінен 130 күн өтеді. Салқын жерде өсімдік алты айға дейін сақталады. Орташа салмағы 450-550 грамм.

Цилиндрлік пішінге байланысты цилиндрдің қызыл қызылша аты болды. Зауыт суық және ыстыққа төзімді. 101-120 күнде жеңілді. Тұтқаны 120 фунтқа дейін өседі. Тамырдың мөлшері аз. Бірақ жақсы күтіммен 700 грамм жетеді. Ұзындығы 25-32 сантиметр.

Matrona Zedek

Бұл кеш түрлілік. Beetroot қараңғы сорттарға жатады. Сақиналар нашар көрінеді. Жемістің пішіні тегіс. Салмағы 300 грамға дейін жетеді. Дәмі анық. Жемістер ұзақ сақтауға жарамды, олардың қасиеттерін жоғалтпайды.

Цитадель қызыл қызылшасы - кеш піскен әртүрлілік. Ұзындығы орташа. Пішін цилиндрлік. Сиыр жарқын, сақинасыз. Қызғылт дәм. Тиісті сақтау кезінде, мамыр айына дейін болады. Сыртқы түрі мен дәмі өзгермейді.

Сондай-ақ, келесі сорттарды ажыратуға болады: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, Double Seed TSHA, Bolivar, Crimson Ball, Nokhovski, Queen F1, Cold Tolerance, Bettollo F1, Bona, Бордо Single Seed, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Олар пайдаланған кезде тамаша дәмі мен әмбебаптығы бар.

Мәскеу облысы үшін сорты

Ресейдің орташа аймағы үшін дұрыс қамқорлықпен жоғары сапалы тамыр дақылдарының керемет егінін беретін қызылша сорттарының көптеген түрлерін таңдауға болады.

Мәскеу облысының ерте сорттары: Red Ball, Water, Детройт, Pushkin Flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya Flat, Mulatto, Slavyanka. Бұл сорттардың қызылшасы 2,5-3,5 айда піседі.

Қызыл шар

Ерте, диеталық әртүрлілік. Егістік ерте көктемде жүргізіледі. Егін жинау 68-72 күнде өтеді. Түбірдің салмағы 150-250 грамм. Дене өте шырынды, қара-қызыл. Кішкене сақиналар нашар көрінеді. Шаршы метрге 3-6 кг тамыры егілген.

Ерте, жоғары өнімді гибридтік баға. Гибридті 78-82 күн ішінде піседі. Форма дөңгелек, тегіс, жұқа құйрық. Түсі - қызыл, жарық сақинасы жоқ. Түбірлік дақылдардың салмағы 220-500 грамм. Дәмі айқын, шырынды.

Ең жақсы орташа сорттары: Eclipse, Boheme, Egyptian flat, Don flat, A-463, Bona, Cold-resistant-19, Matron, Monocle, Patrick. Түбірлік дақылдар суыққа, құрғақшылыққа төзімді. Жақсы сақталды.

Eclipse сұрыптау

Орташа маусым. Қиярдың ұзын сопақ цилиндрлік нысаны бар, бұдыр, дөңгелек немесе сәл қисық пішінді. Тіл қызыл-күлгін, нәзік, шырынды.

Өткен сорттар: Ataman, Podzymnyaya, Цилиндр, Бордо, 1-тұқым, Renova, Rocket, Bettina, Lark. Осы сорттардың тұқымдары көктемде егілді.

Оралға арналған сорттар

Орал үшін ең жақсы сорттар: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Single-growth, Bravo, Crimson, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett Suprim, A-473 Gribovskaya пәтері, Bordeaux жалғыз тұқымы, Bordeaux 237, Bona, Mulato, Virovskaya single seed , Қабақ қабығы, теңдесі жоқ А-463, Подзимняя А-474, Рютет F1, Қылқыр дөңгелек, Кребры (ерлік), Суыққа төзімді 19, Цилиндр.

Қараңғы алуан Монофиламен - ерте піскен және жемісті. Өсімдік мерзімі 80-130 күн. Әртүрліктің айырықша ерекшелігі - бір және екі тұқым жемісі. Форма жалпақ немесе дөңгелектелген. Салмағы 300-600 грамм. Түс қаныққан, қара шалшық. Дене дәмді, шырынды және нәзік. Ұзақ сақталған.

қызылшаның жемісті, орта маусымдық алуан түрі. Тәтті сорт. Жемістің түсі - шырша. Дөңгеленген, тегіс. Салмағы 210-350 грамм. Сиыр ашық, сақина жоқ, дәмді, шырынды. Шаршы метрге шамамен 6 кг жеміс жиналады.

Валенттің әртүрлілігі

Біртұтас өсім 95-100 күнде өседі. Салмағы 300 грамға дейін жетеді. Форма сопақ дөңгелек. Тәтті тәтті, дәмді, қара қызыл. Әртүрлілік аурулардан қорықпайтын, суыққа төзімді, ежелгі.

Бұл қызылша орташа пісетін алуан түрлі. Өсіру маусымы - 120 күн. Жемістің еті ашық түске боялған, жеңіл сақинсыз, дәмді. Жіңішке терісі бар дөңгелек формалар. Егіс сәуірден шілде айының ортасына дейін жүргізіледі.

Бұл сорттар температура, салқын климаттың кенеттен өзгеруін жеңілдетеді. Жақсы қамқорлықпен жинау өте мол.
Егін жинау қыркүйек айының соңына дейін созылады. Өсу басында көктемде отырғызу кезінде, жабу материалдарын пайдалану ұсынылады.

Сібір тегіс қызылша

Алғашқы сынып 98-100 күнде піседі. Форма тегіс. Beetroot қараңғы сорттарға жатады және қызыл-күлгін түсті болады. Салмағы 200-400 грамм. Дәмі өте жақсы. Түрлі суыққа төзімді, ауруға төзімді.

Орташа ерте алуан. Форма дөңгелектенеді. Салмағы 200-400 грамм. Целлюлоза түсті - бұршақ. Түрлілік суыққа төзімді, көптеген ауруларға төзімді.

Қызыл қаһарман

Жоғары өнімділік. Пішін цилиндрлік. Терісі жұқа, қара-қызыл. Сақиналар жоқ целлюлоза. Салмағы 200-550 грамм. 8-10 кг. Шаршы метрден өнімділік.

Орта және маусымдық жемістер. Ашық қызыл сортты жеңіл сақиналарсыз. Пішін цилиндрлік, тегіс. Метрден 9 кг-ға дейін жеміс жиналады. Жеміс салмағы 310-600 грамм. Жемістер өте дәмді. Зауыт ауруға ұшырамайды.

Жыртқыш көшеттер өсіп келе жатқан жақсы егіннің ықтималдығын арттырады. Қондырғының ең жақсы нұсқасы кассета әдісі болып табылады. Мұндай отырғызу кезінде жеке өсімдік өседі 1 өсімдік және отырғызу және жұту талап етілмейді.

Қолайлы жағдайларда, қыркүйек - қазан айының басында сіз үлкен егін жинай аласыз.

Орталық Ресей, Мәскеу облысы, Сібір үшін тәтті сорттар: Pablo гибридті, Детройт раунды, теңдесі жоқ, цилиндр.

Орал және Сібірдің бағбаншыларының ең көп пайдаланылатын және сүйетін түрі: Қызыл мұз, Биколор, Сібір тегі, Мулат, Қызыл рыцарь, Mondoro F1, Масенка, тірі цилиндр.

Қою қызылша сорттары әртүрлі тағамдар, шырындар, бірінші, екінші курс, салаттар, препараттар дайындау үшін жарамды.

Аталған агротехникалық жұмыстардың барлығының барлығы жоғары сапалы жемістердің тамаша егінін береді.

«F1 Pablo» әртүрлілігі

«Пабло Ф1» қызылша сорттары «Пябло-Ф1» жоғары өнімді, нәзік, қызыл етімен тамыр дақылдарының достық қайтаруымен кесілген сақина жоқ, бұл «Бежо-Заден» орташа баяу пісу кезеңінен бастап 78 күннен 110 күнге дейін гибрид болып табылады. тегіс, қара қызыл, қызылшаның құйрығы жұқа, терісі тегіс, жұқа, жемістердің массасы 100 г-ден 180 г дейін, диаметрі 10-12 сантиметр, целлюлоза жұмсақ, түсі қара-қызыл, олар сақиналарға бөлінбейді. Дәмі жақсы.

Пабло түрлілігі қызылшаны ерте өсіру үшін жарамды стрелковуюға төзімді. Орал өңіріне ұсынылады.

«Detroit Round» сыныбы

Бұл 1997 жылы Орталық аймақта итальяндық іріктеудің ерте піскен қызылша сорттарының ең жақсы түрі. Пісу мерзімі 80-ден 120 күнге дейін жетеді, тамыры дөңгелек, тегіс терісі бар, жапырақтары мен қысқа жұқа қалдықтары бар.

Шабдалы целлюлоза дәмі жақсы, түсі қара-қызыл, сақина жоқ, құрылымы өте жақсы. Салмағы - 200 грамм дейін Детройтт Раунды алуан қызылшасы ерте егістікке қолайлы. Астық жоғары және тұрақты, әртүрлілік суыққа төзімді, өсімдік түс ағынына төзімді, жақсы сақтауға және консервілеуге қолайлы.

«Цилиндр» сыныбы

Нидерланды (Royce Sluis) қызылшасын өсірудің орташа ұзақтығы 130 күнге дейін созылады.Сүлгін «Цилиндрдің» жемісі 180-ден 600 г-қа дейін 4-7 см-ге дейін өсіріледі, диаметрі. Топырақта сіңірілу ұзындығының 1/4 немесе 1/3-ке жетеді (ұзындығы 20 см-ге дейін), тамыры жерінен оңай тартып алынады, қызылшалардың жұқа терісі, денесі сақина жоқ, дәмі нәзік, шырынды және тәтті. «Цилиндр» сортты жемісті, жақсы сақталған, жылдам дайындалған, консервілеуге жарамды. Көкөніс пен бақшалық учаскелерде қызылшаны өсіру ұсынылады.

F1 Bon Bon түрлілігі

«Бон-Бон» қызылша сорттары «бон-бон» пісіп жетіле бастайды, аз мөлшерде жапырақтарды, среднерослоуды, жұқа теріге арналған жемістерді, дөңгелек пішінді, сақина жоқ қызылша целлюлозасы, жарқын қызыл, дәмді Егер қызылша сақтау үшін өсірілсе, онда тұқым себіледі сәуірден бастап маусымға дейінгі кезеңде және егер қызылша аз жемістермен консервілеу үшін қолданылатын болса, қызылша тұқымын себу 15 маусымнан 15 шілдеге дейін жүргізіледі.

Ең жақсы қызылша сорттарын біліңіз

Сіз жүйеге кірдіңіз. Жүйеге кіріңіз немесе жылдам тіркеуден өтіңіз. 0Өсіру> Көкөніс-бақша дақылдары> Түбір көкөністері> Қызылша

Beetroot - бұл көп қырлы мәдениет. Бұл мәдениеттің бірнеше кіші түрлері бар, олар әр түрлі, сыртқы жағынан, дәмі мен қолдану салаларында ерекшеленеді.Борщ жасау үшін пайдаланатын қызылша асхана деп аталады.

Жемшөпті қызылшасы - үй жануарларының диетасының маңызды бөлігі, қант қызылшасын қайта өңдеуге арналған. Сондай-ақ, жапырақты және жабайы қызылша бар, бірақ олар біздің өңірлерімізде төмен таралу себебінен ерекше қызығушылық тудырмайды.Көп отырғызу үшін сортты таңдағанда, отандық селекционерлердің өсірген сорттарын таңдаған дұрыс, себебі шетелдік көкөністер кейде жағдайға бейімделе алмайды қалыпты климаттық аймақ.

«Боэме»

Орта маусымдық қызылша. Пісетін кезең шамамен 70-80 күнді құрайды, ол көкөніс бақшалары мен жеке учаскелерде өсіруге арналған.

Жемістер көбінесе дөңгелек немесе сәл жалтыратылып, мариха түсте боялған, тамырларға сондай-ақ марун, қоңыраулар жоқ. Өзі целлюлоза өте шырынды, тендер, тамаша дәмі бар, жемістер жетеді - 0,3 - 0,5 кг.

Бұл қызылшаға халькозпороз әсер етпейді, сонымен қатар гүлдемейді. Бұл түбірлік дақылдардың сапасы өте жақсы болғандықтан, өте ұзақ сақталуы мүмкін, өйткені бұл қызылшаның әртүрлілігі қышқылдықтың бейтарап деңгейі болуы керек, қиярдың, пияздың, асқабақтың, ерте картоптың суға малынған өсімдік тұқымдары сәуір айының соңғы күндерінде, бірақ мамырдың ортасынан кешіктірмей болуы керек.

Тұқымның тереңдігі 2-4 см, іргелес жолдар арасында сіз 25 - 30 см аралығында, ал көрші тұқымдар арасында - 8-10 см Егер сіз осы қызылшаны күзде отырғызуды жоспарлап отырсаңыз, қазан айының соңынан кешіктірмей - қараша айының басында Күзде топырақ дайындау, оны қазып алу және тыңайтқыштардың барлық түрлерін жасау қажет.

Суару қызылшасы аптасына бір рет судың көп болуын қажет етеді, бір маусымға екі реттен артық тамақтана алмайсыз. Тыңайтқыштың мөлшері күзден бастап енгізілген топырақ құнарлылығына және қосылыстар санына байланысты. Бұл қызылша сортының жұғуы қажет емес.

«Детройт»

Бұл маусымның ортасында ең танымал бірі - орташа 110-113 күн. Орташа биіктіктегі бұталар.

Жемістер дөңгелектеледі, тегіс беткеймен, осьтік түбірі жұқа және қысқа, жапырақ розеткасы кішкентай, тамырдың түсі өте әдемі - жарқын қызыл. Салмақ Бұл қызылшаның орташа мәні 100 - 200 гТері қара-қызыл, сақина жоқ, тамаша дәмі бар, а также очень сочная.Сорт обладает врожденным иммунитетом к свекольным заболеваниям, а также устойчив к цветушности.

Өнімділік составляет в среднем 3,7 – 7 кг с кв. м, бірақ жақсы қамқорлықпен сіз көбірек жеміс-жидек алуыңызға болады.Бұл қызылшаны әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады: консервіленген, тұтынылған жаңа піскен және әртүрлі ыдысқа қосылады.Бұл алудың оң сапасы тұрақты жеміс болып табылады, және тамырлар көп немесе аз көрінеді. Бұл қызылшаны ұзақ уақыт сақтауға болады, ол нашарлауы мүмкін емес, отырғызу алдында тұқым 18 - 20 сағат ішінде суға малынған болуы керек.

Жердің температурасы + 6 ... + 8 ° С дейін жеткенде, отырғызу мүмкін болады, сіз 25-30x10см схемасына сәйкес тұқымдарды 2-4 см тереңдікте сорып аласыз. Тұқымның жері кішкентай қошқарға мұқтаж болады. Қызылша қабатының астындағы орын өте шуақты болуы керек.

Бұл әртүрлілік күзгі көгалдандыруға жарамды, топырақта артық ылғалдың болмауы үшін қызылшаларды суару қажет, бірақ ол жерде де тапшылығы жоқ. Сондықтан сіз топырақта ылғалдың ауытқуын алдын-ала болжау үшін температураның өзгеруін мұқият бақылап отыруыңыз керек.Қаршаны тамақтандырғанда калий тыңайтқыштарына ерекше назар аудару керек, өйткені қызылшаны өте «махаббат». Сондай-ақ, жерді жердің арасына кіргізіп, арамшөпті алып тастау керек.

Сондай-ақ, Мәскеу облысы үшін сәбіз сорттары туралы оқып-білу қызықты

«Libero» әртүрлілігі

Өте ерте алуан - алғашқы жемістерді жердегі тұқым себуден кейін 80 күн алады, жемістер дөңгелек, түбірі өте жұқа, терісі тегіс және қызыл түске боялған. Күлгін қызыл, үстінде шеңбер бар, бірақ олар өте әлсіз, жақсы дәмТамырдың орташа салмағы 120 және 220 грамм аралығында өзгереді.

Болтқа төзімділік орта, өнімділігі жоғары - шамамен шаршы метрге 6,1 кг. Жемістер бір-біріне өте ұқсас және өте кішкентай интервалмен жетілдіріледі. Мақсат әмбебап.

Өте жақсы презентациялардың арқасында, бұл әртүрлілік келесі сату үшін өсіріледі, өсімдіктер сәуір айының ортасынан бастап мамыр айының ортасына дейін жерге тұқым етті. Қондырғының үлгісі сақталады.

Шабу алдында төсек полиэтиленмен жабылуы мүмкін. кереуеттерді жұту керек осы алуан қызылшасы бар. Алғашқы осындай процедура қашу пайда болғаннан кейін бір аптадан кейін жүзеге асырылады.Қаршаларда топырақта ылғал мөлшеріне арнайы талаптар бар.

Сондықтан судың тепе-теңдігін сақтау керек. Шамамен 14 - 15 күн бұрын егін жинау, суару тұтастай тоқтатылуы тиіс. Қажет болған жағдайда азықтандыру қажет.

«Бордо» әртүрлілігі

Мүмкін ең танымал қызылша сортты. Орта маусымдық сорттарға жатады, жемістердің техникалық жарамдылығының басталуына дейін егудің пісетін кезеңі 62 - 116 күн, жемістер - дөңгелек, сәл жалтыратылып, 230-дан 510 г-қа дейін, қызыл түсті қызыл түсті, басы кіші. Қабыршақ сияқты, нәзік және шырынды, көп қантпен, құрылымында тығыз.

Өшіріңіз бұл түбір көкөністер қысқы кезеңде, ал сыртқы көріністе немесе дәмде жоғалмайды, себебі бұл жемістердің жартысына жуығы, жинау процесі әлдеқайда қарапайым, өсімдіктер аз жылуды қауіпсіз түрде сақтай алады. Мөлшері болсақ, онда осы қызылшаға тең емес.

Бордо алуандарының жемістері ең пайдалы болып саналады, бұл тамырдың шырыны антоцианиндердің жоғары концентрациясын қамтиды. Сортты диеталар үшін қажет емес өңдеу және дайындау үшін қолданылатын болады.

Кірістің көлемі 8 кг-ға жетеді. өзінің бірегейлігіне қарамастан, Бордо қызылшасының тұқымы барлық басқа сорттардың тұқымдары сияқты барлық параметрлерді сақтап қалуға тиіс. Тұқымдарды сіңіргенде, әртүрлікті ынталандыратын есірткі қолдануға болады Бұл қызылшаның қарапайым өсімдіктеріне қамқорлық жасаңыз.

Суару кезінде біршама кешіктірулер болуы мүмкін, бірақ кейде тіпті беріктендіру бұталары үшін де пайдалы. Жіңішке, топырақтың босатылуын және азықтандыруды жоспарға сәйкес орындау керек.

Әртүрлі «Ларк»

Нидерландтың орташа маусымдық қызылшасы. Жыртқыштар пайда болған сәттен бастап 100-120 күн жеміс-жидек жетіле бастайды, ал жемістер дөңгелек пішінді, қара-қызыл, салмағы 150-300 г, жапырақты розетка өте аз.

Радиалды сақинадан айырылған қабығы тәрізді бір түстің еті керемет дәмге ие, цветушностиге қарсылық көрсеткенде, осы алуанның жемісі механикалық құралдармен жиналуы мүмкін. «Larki» тамырларын сақтаңыз, олар ұзақ уақыт бойы бүлінбейді.

Бір шаршы метрге өнімділік 6,5 кг-ға жетеді. Бұл қызылшаның ерекшелігі оның тұтынуы адам денесінен радионуклидтерді жоюға көмектесетіні.

Бұл шикізат ретінде де, әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін де, өңдеу үшін де қолдануға болады, бұл қызылшаның ерте көгалдандыруға жарамды, бірақ стандартты күндер сақталады. Тұқым себу алдында сулаңыз.

Тереңдігі мен қону әдісі қалыпты, температура өзгерген кезде, әсіресе өсімдіктер әлі де жас болса, көгалдандыру қажет. Суару, азықтандыру және топырақтың қопсытуы талап етіледі, бұл анық болғандықтан, қызылша - өте пайдалы түбірлік өнім.

Сондықтан оның қатысуы сізге кедергі жасамайды, керісінше - пайда көреді. Сізге тек жеке ғана емес, сонымен қатар жаңа отбасына, жаңа піскен қызылша пештері мен қуырылған тағамдармен қуанта аласыз. ең жақсы қызылша сорттары Ресейдің ортасында өсіру үшін Детройттың алуан түрлілігі әртүрлі.

Қашадан шыққанға дейін 80-100 күнді құрайтын уақыт кезеңі. Түбірлік дақылдар өте әдемі, дөңгелек, жапырақтардың кішкентай розеткасы, тегіс тері.

«Скарлетт-бал» сортты жаңа орта маусымдық сорттардың бірі болып табылады. Өнімділік керемет! Тамырдың нысаны сфералық, тегіс тері.

Бұл керемет сорттың қызылшасы керемет дәмді, әдемі қара түсті өте шырынды. Бұл қызылшаның тез дайындалуы: «Суыққа төзімді-19» әртүрлілігі орташа дәмді, жақсы дәм мен жоғары өнімділікке ие. Дене нәзік, шырынды, қара-қызыл.

Бұл сортаң қысқа дейін отырғызылуы мүмкін, өйткені ол стрелковуюға төзімді, сондай-ақ орта маусымда «Бордо-237» маркалы жоғары өнімділікке ие. Қара қызыл сары еті бар үлкен дөңгелек пішінді тамыры бар.

Бұл сортты қысқы сақтауға өте ыңғайлы: «Подзимняя А-474» сортты қыстайтыны үшін қажет, бұл оның есімі шын мәнінде айтады. Ерте көктемде - жазғы егінге арналған.

Целлюлоза - қызыл шоколад, тамшылатып дөңгелек пішіндегі түбірлік дақылдар, «Бір өсім» бағасы - жемісті, кеш пісетін баға. Тамаша дәм. Қара теңіз шырыны, нәзік және шырынды целлюлоза. Тамыр дақтарының пішіні дөңгелектенеді.

Тұқымдық гломерули көбінесе 1-2 шөп тәрізді және өсіргенде жұқаруды қажет етпейді «Цилиндр» алуан түрі - жоғары өнімді, орта маусымдық әртүрлілік. Түбірлік егіннің нысаны цилиндрлік, ұзын. Бұл сорттың қызылшасы топырақтың тереңінен емес, бетінің үстінде өседі.

Түбір көкөністер тегіс, шырынды, қара дәмді, тамаша дәмі бар. Түбір көкөністер тез дайындалады, бұл ең алдымен ең жақсы қызылша сорттарықалыпты ендікке бөлінген. Сіз сондай-ақ сайтында қызылшаны отырғызу туралы және «Күйік қызылшасы» ауруымен танысу туралы оқып білуге ​​болады.

Пошта арқылы жаңа мақалаларды алғыңыз келе ме? Электрондық поштаңызды енгізіңіз

Қызыл қызылша қызылша

Біздің еліміздегі 70-тен астам сорт пен гибридтерді қамтитын жалпы қызылшаның дәмі бар дәмді тамыр өсімдік ретінде белгілі. Ресейде ол X ғасырда жақсы көріп, өсті.

Бұл Amaranth отбасының екі жылдық мәдениеті, майлы, шырынды тамыры бар. Ол өсімдік жылының бірінші жылы қалыптасады, ол басы 0,2-0,5 кг дөңгелек, жазық немесе цилиндрлік пішінді. Целлюлоза құрамына құрамында битацийин қосылыстары кіреді - тамырдың түсіне күлгін-бұрғылы түс беретін табиғи антиоксидант. Кішкене бекіту нүктесі бар ықшам негізді розеткаға жиналған қызғылт веналар жапырағы бар үлкен, спатулалы, жасыл.

Бұл маңызды! Beetroot - қоректік заттардың құрамында тамыр дақылдарының көшбасшысы. Онда жүрек бұлшық еті мен тамырлы жүйенің жұмысы үшін қажетті темір мен калий көп. Асқорыту трактіне пайдалы әсер етеді. Күшті табиғи антиоксиданттар дене жасушаларының мутациясына жол бермейді.

Екінші жылы зауыт көрсеткілерді бастады, тұқымдар құрады. Олар шарларға (көшеттер) бірге өсіп келеді, содан кейін бір уақытта бірнеше қашу береді. Қазіргі заманғы асыл тұқымды зерттеулер сауатты қарқынды өсіруді оңайлататын бір сатылы қызылша сорттарын өсіруге бағытталған.

Сәбізге қарағанда қызылша әлдеқайда термофильді болғанына қарамастан, олар Ресейдің барлық аймақтарында өсіріледі. Көптеген үстел түбірі көкөністері секілді, ол бос, құрғатылған топырақты күншу аудандарда жақсы болады. Мәдениет қарқынды тамақтану және ылғалға жауап береді.

Эрфурт

Бұл түрі цилиндрлік және конус фигуралары бар кеш пісетін (қысқы) қызылша сорттарын ұсынады. Доңғалақтардан айырмашылығы олар топырақта, құрғақшылыққа төзімді болып шоғырланған. Эрфурт өкілдерінің өсімдіктік кезеңі өте ұзын - 130-150 күн, бұл бөлу аймағын жылы климаттық аймақтарға дейін шектейді.

Бұл түр алдыңғы екідей танымал болмаса да, цилиндрдің, коммодордың, ресейлік борщтың, ракетаның, әйелдің қызылшасын бағбандар жақсы көреді. Ол қара қызыл, бай түс, тамаша дәм, пайдаланудың әмбебаптылығы үшін бағаланады. Көптеген Эрфурт сорттары өлімге ұшырайды және жаңа егін жинамайынша проблемасыз сақталады.

Назар аударыңыз! Жыртқыштарды жақсы көретіндер үшін, бірақ отынмен араласпауды қалайтындар үшін бір өсімдік сорттары мен гибридтері қолайлы. Шабытсыз, уәде етілген Айу, қант Валента, дәлелденген Хавскую, нәзік Одноростковую

Оңтайлы сортты таңдау критерийлері

Фотосуреттер мен сипаттамалары бар қызылшаның сорттарының өзіндік сорттарын қарастырып, таңдауды басшылыққа алатын критерийлермен күресуді ұсынамыз.

  • Пісіру кезінде диаметрі 8-10 см-ны құрайтын тамырлар дөңгелектеледі және тегістеледі. Цилиндрлік және шпиндель тәрізді жемістер сақтау кезінде көбірек бейімделеді.
  • Зауыт базальды розеткаға ұсақ монтаждау алаңымен жиналуы керек, омыртқаның негізі қалыңдатылмаған болуы керек.
  • Жоғары сапалы целлюлоза-бай түстің және біркелкі құрылымның, жарық сақинасы жоқ, өрескел жолақтардың белгісі.

Назар аударыңыз! Қызыл қызылшаның орташа салмағы 150-320 г, егер қызылшаның үлкен сорттарын таңдасаңыз, цилиндр, марун VNIIO (түбіртегінің салмағы 600 г дейін), орыс тұқымы (450 г дейін), Күміс, Примор цилиндрлік, Царица (400 г дейін) өсіруге болады.

Климаттық жағдайларға бейімделу

Зоналық тұқым материалын таңдау - тұрақты өнімділік кепілдігі және сорттық әлеуетті толық ашу. Орта аймақ, Мәскеу облысы және Ресейдің оңтүстік өңірлері үшін ең жақсы қызылша сорттарын өсімдік маусымына қарамастан, бүкіл диапазоннан таңдауға болады. Сібір мен Қиыр Шығыста кеш пісетін түрлерден бас тартқан жөн - олар қаншалықты пісіп, қант қажетті мөлшерге ие болады.

Орталық Ресей облысы, Мәскеу облысы

Шет елдерде өсіп келе жатқан қызылшалардың ортасынан ерте сорттарының ортаңғы белдеуі Bebibit, Belushi F1, Red Ball, орыс тұқымдары, гибридті Action F1. Орта піскен Мысыр қызылшасы өзін жақсы көрсетті. Ол тігуді қиындатпайды, сондықтан оны қысқы егін егу үшін қолдануға болады. Жақсы өнімділік - 7 кг / м² дейін. Жемістер тығыз, қант, жақсы сақталады. Бірінші қызылшаны егуден кейінгі 2 ай ішінде жеуге болады.

Сол топта Бордо 237, суыққа төзімді Детройт және Боршевая, цилиндрдің «қызылша сәбізі» бұрынғысынша танымал. Бұл әртүрлілік пішіні мен жемісінің нәзік текстурасына байланысты, жыныстық жетілу кезеңінде дәрумендік салаттар үшін өте қолайлы. Туған Атаман, Ренова, Коммодордың маңында жетуге уақыты бар.

Орал және Сібір

Орал бағбаншыларының пікірінше, орташа пісетін кезеңдері бар жақсы пісетін және түбірлік дақылдар бар. Оралдың Матрон, Карина, Бойарна, Бонелге арналған қызылша ерте сорттарының. Олар жаздың ортасында алғашқы өнімді беретін шағын реңк немесе жалпақ түбірлік көкөністерге ие. Шығарылым стандартты Бордо деңгейінде - 5-6 кг / м².

Орал өңірінде қысқы сақтау үшін дәстүрлі сорттар өсіріледі - Мысырдың пәтері, Детройт, Мулатка және жаңадан, Цилиндрлік Рокета, Мона. Жақсы кірістіліктен басқа (4-7 кг / м²) олар суыққа төзімді, бұл аймақтағы ауа райы жағдайларын ескере отырып маңызды.

Сібір үшін ең қолайлы қызылша сорттары:

  • ерте Сібір пәтері 167/367, Wodan F1,
  • Орташа ерте Бордо-Карина, жазғы тұрғын, анар шырыны, Бордо, жалғыз тұқым,
  • ортасында маусым - Whitcher және Bravo, жалғыз Furor and Aya, Mondoro F1 гибридтері, Margot F1, теңдессіз A 463.

Меншік немесе импорттауым керек пе?

Қызылшаның сорттары - егіс үшін тұқымдарды таңдағанда негізгі критерийлердің бірі. Дұрыс шаруа және топырақ құнарлылығы бар отандық сорттар сізді тамаша нәтижелермен қуантады. Бұдан басқа, олар күрделі климаттық жағдайларға бейімделеді - көктемгі және күзгі аяздар, суық мезгіл, жауын-шашынның біркелкі емес маусымдық бөлінуі.

Голландиялық және француз қызылша сорттары ерекше жеміс-жидек, презентация, жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. Ол Детройттың қызылшасы деп есептелді. Водан F1, Bonel F1, Action F1, Pablo F1, цилиндрлік - Тайунус F1, Цилиндрі бар гибридтердің сапасы жақсы. Қысқы сақтауға арналған - Rhonda F1, Kestrel F1.

Бұл өте бағалы азық-түлік зауыты. Үстел сорттарының түбірлік дақылдары минералды тұздар (магний, калий, кальций, темір, йод және т.б.), бояғыштар, C, B1, B2 витаминдері бар қант, ақуыз, май, талшықтар, органикалық қышқылдар (малик, цитрус және т.б.) , P, PP және фолий қышқылы. Пісіру кезінде піскен қызылша винагретты, борщты, бүйір табақтарды, тұздықтарды жасау үшін қолданылады. Ол сондай-ақ кептірілген, маринадталған және консервіленген түрде қолданылады.

Тамақ өнеркәсібінде қызылша қызылша пигменті өнімдері өнімдердің зиянсыз бояуы үшін қолданылады.

Шабдалы целлюлозасында бетаин бар, ол қан қысымын қалыпқа келтіреді және гипертонияны болдырмайды. Пектикалық заттар ағзаның улы қорғасын қосылыстарын және радиоактивті стронцийді жоюға көмектеседі.

Йод қоңызының мазмұны барлық көкөністер арасында бірінші орындардың бірі.

Халық медицинасында қандағы гемоглобинді көтеру үшін қызылша сәбіз және қара шалғаммен бірге қолданылады. Піскен қызылша атеросклероз, гипертензия, бауыр және бүйрек аурулары, ішек және т.б. үшін ұсынылады.

Шикі қызылша шырынын метаболизмді жақсарту және денені нығайту құралы ретінде ішуге болады. Бұл түбірдік өсімдік құрамында бірегей элементтер жиынтығы және температураны пісіру кезінде бұзылуға ұшырамайтын заттардың көп саны бар. Beetroot - бұл №1 дененің «таза» бөлігі, ол ішектің санын тазартады, оның ішінде дефектологиялық бактериялардың жойылуы арқылы, талшықтың механикалық әсерлері ғана емес.

Содан кейін сіз орта белдеудегі өсіруге ұсынылған қызылша сорттарының сипаттамасымен таныса аласыз.

Ашық жердегі қызыл қызылшаның үздік сорттары (фотосуретпен)

Ашық далада өсіру үшін қолайлы қызылша сорттарының суреттерін қараңыз:

Бордо 237 - орташа ерте, өсімдікке дейін 62-116 күн жинауға дейін. Тамырдың пішіні дөңгелек, тәтті шырынды, нәзік, қант, қарқынды қызыл. Тамыр массасы 230-500 г, топырақта 1/2 биіктікте импортталған. Бұл ашық жерлерге арналған қызылшаның үздік сорттарының бірі - қысқы сақтау кезеңінде ыстыққа төзімді және ұзақ мерзімді.

«Қызыл балл» - ерте алуан, өсімдік кезеңі техникалық жетілуіне 65-90 күн, жемісті. Сиыр шырынды, нәзік, күлгін түске боялған, тамыр салмағы 220-500 г, сапасы жақсы.

«Египет пәтері» - Орташа піскен алуан, гүлдену дейін пісетінге дейін 94-120 күн. Түбірдің пішіні тегіс, терісі қызыл-күлгін. Әртүрлілік суыққа төзімді, құрғақшылыққа төзімді, сапасы жақсы.

«Цилиндр» - пісетін әртүрлілік. Цилиндр түріндегі түбірлік дақылдар, қара-қызыл түсті. Қабырғаны жұқа, оңай тазаланады. Түбір өсімдік 1/3/1 / 4 ұзындығы үшін жерге сіңіп, оңай шығарылады. Қара қызылшаның осы түстік түсінің қараңғы және біркелкі түбірі боялған, онда ол аздап қатып қалған және оның тағамдық құндылығы жоғарырақ.

«Әйтпесе A-463» - сортты орташа, өсімдік маусымы 70-100 күн, сыртқы белгілерге сәйкес, пішіні, түсі мен сапасы Бордоға ұқсайды, бірақ топырақтың құнарлылығы туралы көп таңдайды. Түбірлік дақылдардың салмағы 150-360 г, жемісті. Түрлілік цветушностиге төзімді, жақсы сақталған.

«Мона» - бір сатылы цилиндрлік қызылша. Тұқымдарды қажетті қашықтыққа бірден егу керек. Жіңішке салудың қажеті жоқ. Түбірлік дақылдар тегіс, тегіс, салмағы шамамен 400 грамм, топырақта судың 1/3 бөлігімен ұсақталып, оңай жиналады. Шұңқыр жіңішке, целлюлоза шырынды, жақсы дәм, бірыңғай қара-қызыл түс.

«Детройт» - ең жақсы ерте сорттарының бірі. Көкөністердің 80-100 күндік техникалық жетілуіне дейін тамырлары сфералық, түсі қара-қызыл, тамаша құрылымы мен дәмі бар. Әртүрлі жемісті, жақсы сақталған.

Baby Beat F1. Сіңірілмейтін жұқа тері мен әдемі шырынды еті бар тәтті және қызыл қызылша. Специально создана для выращивания ранней, нежной пучковой продукции. Этот сорт свеклы является одним из лучших, от отличается ранним завязыванием, формированием и постепенным ростом идеально круглых корнеплодов, которые готовы к употреблению уже через 60 дней.

«Обыкновенное чудо» — среднеранний сорт. Корнеплоды округлые и округло-плоские, массой 250-500 г, внутри интенсивно темно-красные, сочные, без кольцеватости.

«Баргузин» - жазда және күзде егін жинауға арналған қызылшаның ерте саты. Егістен кейін 110 күннен кейін қалпына келтіріледі. Жапырақтың розетка мөлшері аз.

Pablo F1 - гибридтік гибридті. Жалғыз жапырақтары розетка, орташа. Түбірдің егістігі дөңгелектенеді, тегіс, түсі қара-қызыл болады, «құйрық» жұқа. Диаметрі 10-13 см, циркулярлы аймақтарға бөлінбестен, қарқынды түсті.

«Bon Bon» F1 - орташа маусымдық әртүрлілік, өсімдік кезеңі 120 күн. Өсімдіктер среднеросли, розетка кішкентай қалдырады. Сақиналар, целлюлозасыз тегіс беткі және қарқынды қызыл түспен әдемі дөңгелек түбірлік өнім.