Жалпы ақпарат

Көктемден күзге дейін жүзімге күтім жасау - жаңа бастағандар үшін пайдалы кеңестер

Жүзім - бақтың шынайы безендіруі. Оның жапырақты жүзімінен керемет шатыр пайда болады. Шикі пісетін кластерлерді жақсы көретін эстетикалық рахат жидектерді жеп болғанда жағымды сезімдерге жол ашады. Алайда, шырынды жидектерді қолданбас бұрын, жүзім отырғызу керек. Содан кейін оған қамқорлық жасаңыз, бұталарды қалыптастырыңыз, өсімдіктер мен көбейтіңіз. Қиын деп ойлайсыз ба? Мүлдем жоқ! Күтім өте қарапайым.

Жаңадан бастағандар үшін дұрыс қосылыс

Дұрыс күтім сақтықпен басталады. Орташа өсу немесе күшті өсу болып табылатын жүзім, жер бетінде қалыпты дами алмайды, сондықтан ол байланады. Бекітуді бастамас бұрын бекітуді қажет ететін тармақтарды анықтау қажет. Бұл жасыл қашу емес, орманды жүзім болуы керек.

Әрине, бірнеше тәсілдер бар, олардың әрқайсысы артықшылықтары ғана емес, сонымен қатар кемшіліктері бар.

  • Жүзімдікті тігінен жоғары көтеру жоғарғы көздің мол өсуіне және әлсіз өсуге және төменгі қашу гүлденуінің болмауына әкеп соғады. Осындай сәтті нәтиже нәтижесінде, бұтаның негізі жалаңаш болады, ал бұтаның жоғарғы бөлігі қарқынды өседі, бұл оны торға орналастыруды қиындатады. Бұдан басқа, зауыттың қыста қыстауы және қысқы мезгілде баспанасы қиындау. Сондықтан бұл әдіс өте қажет кезде ғана пайдалануға ұсынылады.
  • Жүзімдікті тігінен төмендету ол ұзын жейде және жоғары бағаналы бұталарда қолданылады. Бұл әдісдің кемшілігі - жас өскіндердің өсуін бәсеңдететін жасыл өсудің негізгі бөлігінің дұрыс емес жері.
  • Қондырыңыз төменгі қашу өсуін жақсартады және жүзімнің үстіңгі бөлігінің дамуын сәл басады. Бұл техниканың кемшіліктері тігінен жоғарғы жақтаулармен бірдей, бірақ бір жылдық өсім біркелкі таратылады.
  • Көлденең сызғыш жүзімнің барлық деңгейлерінің көздеріне және қашуына бірдей қуат беруді қамтамасыз етеді. Ағаш күнмен жарықтандырылған жақсы желдетіледі, өсім торлы бойымен біркелкі бөлінеді. Бұл опция ең танымал болып саналады және өнеркәсіпшілер мен бағбандар арасында үлкен танымалдылыққа ие. Жүзім негізіндегі кішігірім щетканы қалыптастырудан басқа, іс жүзінде ешқандай кемшіліктер жоқ.
  • Гартер доғасы жүзімнің орта бөлігінің дамуын ынталандырады. Бір жылдық өсім тең дәрежеде дамымайды, сондықтан ол бұтақтардың көлденең бекітілуінен әлдеқайда төмен.
  • Жүзімдікті сақина түрінде бекіту жүзімнің орта бөлігінің өсуін ынталандырады, бұл аркават әдісін қайталайды. Дегенмен, бұтақ бұтаның негізінің өсіп-өнуінде және балғындығындағы кемшіліктерді күшейтеді.
  • Жиі кезде аралас әдісті қолданған кезде. Әдетте, бұл әдіс оны бір жылдан кейін өсіруге және одан кейін түсіруге арналған.

Алғашқы және кейінгі жылдары бұталарды қалыптастыру

Түзету ережелерімен танысу алдында бұтаның осы рәсімнің негізгі қағидаларына таныс болуы керек. Көшеттер отырғызғаннан кейін бірінші жылы күшті және сау жүзім (иық) өседі. Күзде ол қысқартылмайды, ол болашақта қоректік заттардың толығымен ағыны және кейінгі қашу тарату болады.

Жас бұталардың дамуының келесі жылы иықтан. Күзде үшеуі күшті бұтақтарды (жеңдер) қалдырады. Жоғарғы бүршіктен шыққан қолдар арасындағы ара қашықтық 80 см-ге дейін болуы керек, оларда жыл сайын жеміс өседі. Маусымның соңында олар кесілген.

Көгалдандырудан кейінгі көшеттердің бірінші немесе екінші жылынан бастап бұтаны қалыптастыру қажет және 3-6 жыл бойы жалғасады. Арбалардағы жұмыс ұзақтығы әртүрліктің биологиялық сипаттамалары мен аймақтың климатымен анықталады.

Бұталарды пішіндеу жақсы егінді өсіру үшін қажет.

Гуи кесу

Безштамбовая құю қатал климаты бар өңірлер үшін қолайлы, тіпті жазда да мүмкін. Әдістің мәні күшті атыстың бірінші жылы өсіруде, содан кейін күзгі кесіледі. Топырақтың бетінде және вакцинациялау алаңынан 2 көзді (немесе сақтандыру үшін 3) қалдыру керек. Екінші жылы көздерден өсіргендер келесідей кесіледі:

  • біріншісі 2-3 көзімен қысқа, кейіннен ауыстыру түйінін қалыптастырады,
  • Екіншіден, жеміс жүзім бұтағын құрастырды.

Көктемде жүзім бұтақтарына көлденең жолмен байланады. Күзде жиналғаннан кейін, сіз екі жас қашу нәтижесінде, бір шымтезек астында жеміс жүзім алынады керек. Келесі жылдарда қалыптау принципі қайталанады.

Гиот жүзім кесу схемасы

Үлкен орақ үшін желдеткішті қалыптастыру

Бұл әдіс қиын климаттық жағдайлары бар аймақтар үшін қолайлы. Гиоттың әдісінен айырмашылығы, иықта 3-6 жейде, ал кейде көп. Жүзімдер желдеткіш түрінде торға байланған, оның формасы пайда болды. Жеңдер ұзындығына байланысты филиалдар әртүрлі тәсілдермен модельдеуге болады:

  • бір немесе бірнеше деңгейлі,
  • бір немесе екі жақты,
  • қысқа немесе ұзын жеңдер
  • стандартты немесе щеткасыз.

Алғашқы екі жылда бұта Гиота әдісімен де қалыптасады. Үшінші маусымда жейделерді жасауға арналған. Басты мақсат - әрбір жүзімнің 2 қашуын өсіру. Күзде өсірілген бұталар ұзындығы 50 см кем емес, содан кейін желдеткіштің түрінде торға байланады.

Желдеткіш 4 және 6 шланг жүзімшелері

Таңдалған бұталарды кесу әдісіне қарамастан, маңызды ережелерді сақтау ұсынылады:

  • иықтың екі жағында да жарамайды,
  • топырақ бетінен 60-70 см деңгейіне дейін оянған бүйрек (бұл өсім нүктесінің үстінде қалыптастыру басталады),
  • иықтың беткейі 30 ° бұрышқа ие болуы керек, сондықтан жүзім шырпайды және жерге сүйенбейді,
  • көктемгі қабаттастыру көлденеңінен орындалады.

Шашырату және жақсы суару

Ауыл шаруашылық техникасының ережелеріне сәйкес келу әдеттегі аурулар мен зиянкестерге қарсы шабуылдардың дамуына қарсы емес, соншалықты көп бағбандар бұталарды арнайы препараттармен шашыратуға жүгінеді. Кейде емдеу егіннің қауіпсіздігінің кепілі болып табылады.

Мәдениеттің ең дәмді сорттары инфекциялар мен жәндіктердің шабуылына әсіресе сезімтал. Ұзақ жаңбыр жидектерге зақым келтіруі мүмкін. Ал жоғары температура мен жоғары ылғалдылық жағдайында саңырауқұлақтар өте тез дамиды.

Аурулар мен зиянкестерге арналған қазіргі заманғы препараттарды таңдау өте үлкен, бірақ кейде әдеттегі құралдармен: Бордо сұйық немесе мыс сульфатының ерітіндісімен істеу жеткілікті. Күрделі фунгицидтерді пайдалану кезінде саңырауқұлақ инфекцияларының көптеген түрлерінен қорғай алады. Өсірушілер арасында Topaz - бұл көгершін және одиум сияқты қауіпті ауруларға жол бермейтін танымал дәрілік зат.

Жүзім гүлденгеннен кейін фунгицидті шашыратуға уақыт қажет. Жидектер бұршақ мөлшеріне дейін қалыптасқаннан кейін, Бордо қоспасын (коллоидтық күкірт, мыс хлоридті) өңдеу қажет, бірақ бұл жолы тек щетканы шашуға рұқсат етіледі.

Шашырау және суару өсудің барлық кезеңдерінде жүзімге қажет

Маусымға барлығы 4 алдын-алу шарасы жүргізіледі. Аурудың немесе жәндіктердің белгілері анықталған жағдайда емдеу 2 сағаттан кейін жаңбырдан кейін немесе бұтаны циклді түрде шашыратады.

Жүзімді суару жиі емес, мол. Топырақтың ылғалына негізделуі керек. Сіз су процедураларына араласпаңыз, ылғалдың артық болуы саңырауқұлақтардың дамуына себепші болады. Жүзім әсіресе гүлдену кезеңіне дейін және егін жинаудан кейін күзде отырғызғаннан кейін суаруды қажет етеді.

Ең жақсы киім және оның шарттары

Қарқынды дамып келе жатқан жүзім бұтасы қоректік қоспамен тамақтандыруды қажет етеді. Вегетациялық кезеңде мынадай тыңайтқыштар қолданылады:

  • қыстайтыннан кейін бұталарды ашпастан бұрын, олар ерітіндімен (суперфосфаттың 20 грамм, аммоний нитратының 10 грамм, өсімдікке арналған калий тұзының 5 грамы су шелекына түседі) төгіледі,
  • Гүлдену басталғанға дейін 10-14 күн бұрын, сол құрамдас бөліктерден және пропорциялардан,
  • жасыл жидектер бұршақ өлшеміне жетсе, топырақ суперфосфат және калий тұзымен (азотты заттар осы кезеңде пайдаланылмайды) ұрықтандырылады,
  • кластерлерді жинағаннан кейін, бұталар дақылдың қысқы күшін арттыру үшін калий заттарымен бірге беріледі.

Топырақты микроэлементтермен байыту үшін ағашты күл, суперфосфат және аммоний сульфатын біріктіріп 3 жылда бір рет қолдануға болады. Қоспа топырақтың бетіне бірте-бірте бөлінеді, одан кейін сюжет құйылады. Топырақтың ұрықтандыру бойынша күзгі жұмыстары құмға байланысты (құмды түрі - 2 жылда 1 рет, құмды - жыл сайын).

Жүзімге арналған байытуға арналған өсімдік

Қыста баспана және көктемгі аяздан қорғау

Жүзім қалыпты климатқа қолайлы егістіктерге жатады. Дегенмен, селекционерлердің күш-жігері арқасында ауа райының қолайсыздығымен аудандарда бұталарды өсіру мүмкін болды. Егер сорттың аязға төзімділігі төмен болса немесе қысқы температура шегі 15 ° төмен болса, күзде зауытты қатып қалудан қорғайтын баспана құру жұмыстары жүргізілуде.

Барлық жүзім шартты түрде аязға өсімдікке төзімділік дәрежесін көрсететін топтарға бөлінеді:

  • 1-ші топ - аязға төзімділігі -25 ° -28 ° (көздің тіршілік қабілеттілігі 80-100%),
  • 2-топ - -23 ° -27 ° аралығында (көзді 60-80% дейін сақтайды),
  • 3-топ - -18 ° -дан -22 ° дейін (көзді 40-60% -ға дейін сақтау)
  • 4-ші және 5-ші топтар -13 ° -17 ° аралығында (көздің сақталу көрсеткіші өте төмен).
Баспана үшін жүзім дайындау

Белгілі бір топқа жататын сортты ескере отырып, баспанадағы ең қолайлы әдістердің бірін таңдаңыз:

  • қалқандар мен ағаш плиталар көмегімен, содан кейін жер ұнтағын
  • дайындалған шұңқырға жүзім жинау әдісі (топырақ қабаты қарсыласу тобына байланысты 15-тен 30 см-ге дейін),
  • пластикалық пленкамен орау
  • қант немесе ұнды жылыту қаптары,
  • агрофибрді орауға арналған жүзім.

Жүзімдіктің ағып кету жұмыстарымен асығуға немесе тығыздаудың қажеті жоқ: ертерек орау бұтақтардың жарылып кетуі ықтималдығы жоғары, ал кейінірек жұмысқа ауысуы кейбір бөліктерді немесе бүкіл бұтаның температураның күрт төмендеуімен тоқтатылады.

Таблетка

Ақпан-наурыз айларында егу керек. Процедура стерилділікпен қоршаған ортаның жағдайында жүзеге асырылады. Операциядан бір апта бұрын кесінділер сақтау орнынан алынып, содан кейін дезинфекцияға арналған калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде бірнеше минут малынған. Содан кейін, шламы ылғал хиссиансқа оралып, 10-15 ° температурада сақтауға жіберіледі.

Біртіндеп кесте жүзімін егу

Қор вакцинациядан 10 күн бұрын дайындалады. Әдетте, ең мықты көшет таңдалады. Оның тамыр жүйесі 10-15 см-ге дейін қысқарады, одан кейін қорабы ылғалды шүберекпен айналады және 10-15 ° температурада сақталады.

Қондырмалы торап тығыз бинтировкалануы немесе жабысқақ таспамен бекітілуі мүмкін. Екі бөлікті өсіруге арналған ең жақсы жағдайлар кесілген кескішпен жасалып, слот қалыптастырады. Бекітілген кезде олар бір-бірімен тығыз байланыста, бір тамырлы жүйені қалыптастырады, ол арқылы қоректік заттардың қозғалысы қалпына келтіріледі.

Бұрғылауды қалай үйрету керек

Негізі жердің ең жақын орналасуына және жеткілікті қалыңдығына ие штамм қабылданады. Онда диаметрі пайдаланылатын кесуге тең бұрғылаумен жасалған тесік жасалады. Тесік жасағаннан кейін, суланған және үзілген кесу орнатылады. Бекіту орны балауыз немесе балшықпен бекітілген. Төменде қарапайым диаграмма берілген.

Бөлу әдісі

Осылайша, олар өткен жылы немесе одан үлкен қашуға, сондай-ақ жыл сайынғы жасыл жүзімнен алынған сабақтарды имплантатады. Екінші және үшінші түйіндер арасында вакциналау алаңы жоспарланған, ұзындығы шамамен 3 см болатын жыртылған.

Дайындалған кесу жерлеуге салынып, мұқият грунтовкаға оралған, содан кейін оны ылғалдандырады. Тірі қалудың маңызды шарты - температура режимі 22-26 °. Процедура дезинфекцияланатын құралдармен орындалады және жұмыс материалын кептіруге жол бермеу үшін жылдам.

Жүзімнің бөлінуі

Қоқыс тастайтын жол

Жұмысты көктемде шырынның қозғалысы басталады (мамырға дейін). Процедураның мәні ескі жүзім бұнын кесіп тастаумен және кесілген (2-3 см тереңдікте) бөлуге мүмкіндік береді, мұнда 1-2 грамм салынған.

Сайтта қоржын үстіртпен тоздырады және балауызға қосылуға немесе балшықпен мөрленеді. Жертөле жамылғысының үстінде және бүкіл жермен жабылған. Алғашқы қашудың дамуынан кейін, төбешік бөлікке бөлінуі мүмкін.

Жүзімнің қайта шығару әдістері

Көшірме кесінділермен, қорлармен және қабаттармен жасалады. Тұқым тек өсіру үшін қолданылады. Өсуге арналған көшеттер нашар дамып, жақсы дәмі жоқ кішігірім жидектерді шығарады. Дегенмен, генетикалық материалды тұқым жинау үшін нақты құндылықтар бар.

  • Шламдарды бұтаның кез келген уақытта кесуге болады, бірақ ең қолайлы кезең - күз. Бос жерлерді сақтаудың көптеген жолдары бар, содан кейін ашық жерлерде түбіртеп отырғызу және отырғызу. Көшеттердің көктемгі отырғызылуы күзгіге қарағанда артықшылыққа ие, өйткені жазда және күздің жылы мезгілінде шубук күшейіп, қысқы аязды көп тәуекелге ұшырамайтын уақытқа ие. Әлсіз жас соққылар әдеттегі аурулармен қату немесе зақымдау сезіміне ұшырайды.
  • Аксессуарларды егу әдісі ескі жүзім бұтақтарын кесуді және оны кесуге арналған. Белгіленген атыс тез дамып, екінші маусымда жеміс беру сатысына шығады.
  • Layer төменгі бөлігінде дамып, оны күздің соңында тереңдігі шамамен 25-30 см болатын тесікке түсіріп, жыл сайынғы түсірілімнің жүзімінде таңдауды білдіреді. Тұқымдық топырақ пен көң мен компост қоспасы арқылы жүзім шыңын себіңіз. Көктемде prikopannoy otvodki толық бұталы бұталарды алды, олар жаңа бүркіттер бүйрек саны тең. Келесі маусымда көктемде кесінділерден шыққан жүзім тұрақты жерге көшеді.
Жүзімнің таралуының ең таралған әдісі - шламды

Эмблема - жапырақтармен өсіп келе жатқан атудың шыңдарын алудың тәртібі. Операцияның мақсаты - қоректік заттардың жүзімнің барлық мүшелерінің арасында қайта бөлінуі, ал өсу процестері 3-4 аптада баяулады.

Жүзімде кем дегенде 16 сау және жақсы дамыған жапырақ қалды. Қысқа кесу әдісі қылшықтан қалған 5 жапырақ ғана өсімдікті жеткілікті микроэлементтермен қамтамасыз етпейді. Тиісті шабуылдар үлкен кластерлер мен жидектердің қалыптасуын, алмастыру тораптарында жемістер мен жүзімнің уақытында пісетінін ынталандырады.

Рәсімнің шарттары:

  • ерте сорттарының бұталарында шыңдарды алып тастау шілде айының 2-3 күнінде жүзеге асырылады,
  • тамыздың басында орташа маусымдық сорттарға арналған операция ұсынылды,
  • ұзақ өсіп келе жатқан өсімдіктер тамыз айының соңында немесе қыркүйек айының басында ұшты алып тастау керек.

Өсіп келе жатқан жүзімнің нәзіктігін біле отырып, тіпті жаңадан бастағандар үшін сайтымыздағы түрлі сорттарды бірнеше өседі. Кез-келген бағбан өзіңіздің достарыңызға немесе көршілеріңізге мақтана алатын жомарт егінді алған кезде ерекше қуанышты сезінеді.

Мерзім ішінде аурудан қорғау үшін жүзім шашылу керек.

Көктемде, бұталы үзілістен бұрын, бұталар мыс сульфаты немесе Бордо қоспасының 3% ерітіндісімен өңделеді.
Екінші көктемгі бүрку 5 жапырақ пайда болғаннан кейін жүзеге асырылады. Ол үшін 10 литр суда 300 г мөлшерінде сұйылтылған Нитрафен сияқты сенімді фунгицидті қабылдаңыз.

Жазғы емдеу қауіпті көгеру, одиум және сұр шірік дамуына қарсы қорғайды. Осындай лайықты фунгицидтер сияқты Топаз, Квадрыш, Строб. Процедуралар 3 апта интервалмен орындалуы керек.

Мыс сульфаты немесе Бордо қоспасының 3% ерітіндісімен күзгі күзгі күтім тек патогендік бактериялар мен саңырауқұлақтарды жойып қана қоймай, сонымен қатар топырақты темірмен қанықтырады.

Жүзімдіктің толық өсуі мен дамуы үшін қосымша суару қажет. Процедура бір маусымда бірнеше рет өткізіледі.
Бірінші суару көктемнің келуімен және сыртқы температураның артуымен жүзеге асырылады.

Ерте пісетін сорттар 2 жазғы суаруды қажет етеді. Орташа пісетін сорттар жазда 3 суаруды талап етеді, ал кештер - кем дегенде 4.

Көктемде жапырақ пен өсімдіктердің өсуін жеделдету үшін өсімдік азот пен фосформен қоректенеді. Күзге жақын, калий жеміс пісетінді ынталандыру үшін енгізіледі. Мыс төмен температурадан қорғау үшін күзде немесе ерте көктемде қосылады.

Сіз Kemira, Mortar, Novofert сияқты күрделі құралдарды қолдана аласыз. Құс тұқымдары, көңді, ағаш күлі немесе гумус сияқты органикалық тыңайтқыштарды елемеңіз.

Қыста баспана бұталары өсімдіктерді дамыту үшін ерекше жағдайларда тіпті жоғары сапалы жүзім өсіруге мүмкіндік береді. Жақсы қорғаныс көктемге дейін бұталарды ұстайды. Жүзім және күзгі кесуден кейін, күздің аяғында жүзім жинаңыз.

Лозу пригибают к грунту и покрывают пленкой, одеялами, хвоей, лапником, землей или снегом. Можно использовать специальные агроволокна или деревянные шиты.

Аурулар мен зиянкестер

Бичом виноградников является милдью. Бороться с опасной болезнью можно Антраколом, Строби, Ридомилом или Бордосской смесью.
От оидиума спасет Танос, Тиовит и Топаз. Мұндай препараттар сұр шірік пен зақымдайды.
Антрацнозды Acrobat, Thanos, Ridomil және Bordeaux жеңеді.
Филлокерді «Ақтелик», «Золон» және «Конфидор» бұзады.

Жүзіммен айналысқан кезде қандай қателіктер пайда болады?

  • Таза жүзімдіктің кілті - өсімдіктің дұрыс жерін таңдау. және топырақтың құзырлы дайындығы. Бұл іс-әрекеттерге назар аудармаңыз, себебі бұл өсімдіктерді кейінгі күтімге айтарлықтай жеңілдетеді. Таңертеңгі күннің оңтүстік бөлігінің оңтүстік бөлігін таңдауы жүзімге қажетті жылумен қамтамасыз етеді және қатты желден қорғайды.
  • Қысқы аяздан бұталарды қорғау үшін олардың дұрыс орналасуына көмектеседі. Шламды немесе көшеттерді салу кем дегенде жарты метр болуы керек. Егер бұл жасалмаса, өсімдіктің дереу өліміне алып келуі мүмкін жер үсті тамырлары қатып қалады. Суық климаты бар аймақтарда жүзім өсіру кезінде қыста оны жылыту қажет.
  • Катаровканы елемеу - жер бетіндегі тамырларды жою. Егіндіктен кейінгі алғашқы 3 жылда, жер үсті тамырларының түбін алып тастау керек, әйтпесе олар негізгі тамырларды ауыстырады, бұл тамыр жүйесінің барлық әлсіреуіне әкеледі.
  • Көгалдандыруға арналған материал ретінде сау көшеттер немесе шламды алу керек. Олай болмаған жағдайда, бұтаға отыру мүмкін емес. Мұны істеу үшін олар көзге көрінетін зақымдану немесе ауру белгілері үшін мұқият тексерілуі керек. Тамырдың өздерін тексеру керек. Көлденең қиманың орнына сау және күшті тамырлар жасыл болады.
  • Өсімдік тамақтануына ерекше назар аудару қажет. Уақыт өте келе, топырақта қоректік заттар саны азаяды, өсімдіктердің өсуі мен дамуы үшін қажетті минералдардың мазмұны азаяды. Маусымға байланысты бұталарды дұрыс тамақтандыру маңызды. Тәжірибелі жүзімшілер әр мезгілде қажетті мөлшерде қолданылатын белгілі бір элементтерге қажет екенін біледі.
  • Жемісті зиянкестерден өңдеуді нұсқауларға сәйкес және кестеге сәйкес жүзеге асыру қажет. Бүрку жұмыстарын жүргізу кезінде химиялық заттармен жұмыс істеу кезінде сақтық шараларын ұмытпаңыз.
  • Жүзімді құрастырған кезде жүзімді 3 метрден асатын торды, арка немесе басқа құралдарды орнатпау керек. Тым жоғары құрылыстарды сақтау қиын, ал ұзын жүзім ұзындығы дақылдардың сапасына және санын көбейтуге әсер етуі мүмкін.

Құрғақ жапырақтар бұталарда табылғанда не істеу керек?

Құрғақ жапырақтардың пайда болуы жиі ылғалдың жоқтығын көрсетеді. Зауытты мұқият тексеру маңызды, себебі жапырақтың құрғауы белгілі аурулардың пайда болу сигналы болып табылады. Аурудың түрін анықтау және өсімдіктерді есірткімен тез арада емдеу қажет. Аурудың дамуын күшейте алатын жүзімдікті мол суға мұқият тыйым салынады.

Жүзім жиі суару қауіпті?

Үлкен суару кезінде өсімдіктердің жасыл массасы тез дами бастайды, бұл кластерлердің қалыптасуына кедергі келтіреді және кейіннен астықтың санын және сапасын төмендетеді. Бұл ауруға төзімділікті азайтады, жемістердің пісетінін бәсеңдетеді және қант құрамы төмендейді. Жидектерді қалыптастыру кезінде гүлденуден және суаруды тоқтату ұсынылады.

Жазда жүзімді қалай беру керек

Жазда, гүлдену және астықтың пісуі кезінде жүзім тыңайтқыштармен тыңайтқышқа ерекше көзқарасты талап етеді. Осы уақытта азотты тыңайтқыштардан бас тартуға және фосфор мен калиймен ғана жұмыс істеуге тура келеді.

Маусымның соңында жүзім шаршы метріне 20 г мөлшерінде күрделі тыңайтқышты қолданыңыз - мысалы, азофоску немесе нитроаммофоску.

Шілде айының соңынан тамыз айының басына дейін - тамырдан жасалған киімдердің уақыты.

Ол үшін 10 литр суда ерітіңіз:

Жоғарғы киім жапырақтардың астыңғы жағын шашып, кешке немесе ерте таңертеңгі уақытта жақсырақ жүзеге асырылады.

Қосымша тозаңдандыру

Кейде жүзім қосымша жасанды тозаңдануға мұқтаж. Бұл екі рет жасалуы керек: бүршіктің жартысы мен толық гүлдену кезінде. Жұмыс таңертең, ылғалды құрғағаннан кейін және түстен кейін аяқталады. Күн мен жел болмаса, кешке дейін жұмыс істей аласыз.

Бізге қажет:

  1. Шыны банкі. Жұмысты бастамас бұрын оны қайнаған сумен шайып, құрғатыңыз.
  2. Аяқ киім Алдымен шаю керек. Қысқы жүн қояндары немесе қояндардан жасалған пурфь. Бұл түкті тазартады, тазартады, дезинфекциялайды және ағаш шпатлаға шегеленеді.

Тозаңдану келесідей:

  1. Бисексуалды гүлдердің гүлденуінен алынған тозаң дайындалған құмырада шайқалады.
  2. Түйіршіктер жиналған тозаң өңделуге қажет гүлшоғырларға қолданылады.

Мәселен, көктемгі-жазғы күтім көбінесе қарапайым емес, бірақ ол көптеген операцияларды қамтиды - баспаналарды алып тастау, тексеру, кесу, бұталарды өңдеу. Сонымен қатар сіз орнаған бұталарға жаңа сорттарды отырғызуға болады. Барлық жұмыстарды дұрыс және уақтылы орындау Сіздің бақшаңыздың мол өнімін қамтамасыз етеді.

Жүзімді отырғызу және күтім жасау (қысқаша айтқанда)

  • Қону: Наурыз айының аяғынан мамыр айының аяғына дейін лигирленген көшет отырғызылады, мамыр айының ортасынан маусым айының соңына дейін - жасыл, вегетативтік. Жылы жерлерде сіз күзде жүзім отырғызасыз.
  • Жарықтандыру: жарқын күн сәулесі. Ең оңтайлы жер оңтүстік, батыс немесе оңтүстік-батыс жағынан беткейдің орта бөлігінде орналасқан.
  • Топырақ: құмды, құмды, сазды, сазды және ең жақсы - аралас, мысалы, балшықпен, тастармен және органикалық заттармен араласқан қоспалар.
  • Суару: көктемде баспана көтергеннен кейін бірден. Бір бұта үшін тұтыну - оларға араласқан жарты литрлік күл күлшегімен 4 шелек су. Келесі суару - гүлденуден бір апта, үшінші - гүлденуден кейін. Жидектер түсіне бастағанда, суару тоқтатылады, бірақ баспанада podzimny суарудан бір апта бұрын жүзеге асырылады.
  • Ең жақсы киім: Отырғызу шұңқырына қолданылатын тыңайтқыш 3-4 жылға созылады. Бесінші маусымның басында ерте көктемде, толық органикалық тыңайтқыштар жақын аралық жүзім шоғырларына және гүлденуден бір жарым апта бұрын қосылады - сұйық органикалық тыңайтқыштар (қосымша фосфаттар мен калий тыңайтқыштары қосылған тауық көңі немесе таужынысы ерітіндісі). Жидектердің пісуі басында топырақ калий-фосфор кешенімен ұрықтандырылады. Сіз жүзімнің өсімдікке жетуіне жол бермей, негізгі тыңайтқыштар мен микроэлементтердің ерітінділерімен бірге жүзіммен тамақтана аласыз.
  • Кесу: тек күзде.
  • Гартер: қажет.
  • Көшіру: қабаттау, егу, кесу, әлдеқайда аз - тұқымдар.
  • Зиянкестер: Бүргеден жүзім, жүзім Minira моль, жүзім podushechnitsa, жүзім Мидж, weevils сұр және қара қызылша және жоғары жоңышқа, Borer, ағаш ұстасы пахучая, жүзім Spider, жүзім пимадан және еуропалық қызыл кенелер, жүзім кене, жүзім, екіжылдық және grozdevoy leafroller, ара, трипс жүзім, дәмді жәндіктер және Comstock, cicadas және phylloxera.
  • Аурулар: Alternaria, бактериялық онкологиялық, апоплексиясы, vertitsillez, armillyarioz, ақ, қара, қышқыл және тамыр шірік diplodioz, түрлі некроз, Fusarium, penitsillez, bacteriosis, tserkosporioz, хлороз, eskorioz (blackspot, немесе қашу немесе Phomopsis қайтыс), oidium (немесе жүзімнің ұнтақты зеңі), көгеру (немесе жүзім пероноспорасы), антракноза.

Лиана жүзім - сипаттамасы

Оңтүстікте жүзім ұзындығы 30-40 метрге дейін жетеді, бірақ орташа жолда жүзім тек үшке дейін өседі. Жүзімнің саласы миксермен бекітілген. Ескі бұтақтарда, қабығы бөлінген қоңыр қабығымен терең суланған, жас қашырлар қызыл немесе сарғыш болып табылады. Зауыттың жапырақтары үш немесе бес лобтан тұратын баламалы, тұтас болып табылады. Бисексуальды, жасыл түстің кішкентай гүлдері тығыз немесе сусымалы дүрсілде жиналады. Жүзімнің гүлденуі мамырда немесе маусымда басталады, ал тамызда немесе қыркүйекте жеміс болса да, кейбір сорттар тек қазан айында піседі. Бірден төртге дейін немесе тұқымсыз тұқымдық шырынды жемістер түрлі форматтағы кластерлерде жиналады. Жемістің түсі сары, жасыл, қызғылт, қара және күлгін немесе қою қызыл болуы мүмкін. Жемістер, әдетте, бояу жабыны бар. Жүзімнен аман қалғандар: 130 жылдан 150 жылға дейін өмір сүре алады.

Жүзім өсіру кезінде.

Жүзім наурыз айының соңынан маусым айының соңына дейін және күзде көктемде де отырғызылады. Наурыздың ортасынан бастап мамыр айының ортасына қарай, лигатталған көшет отырғызылады және жасыл, өсімдік, кейінірек мамыр айының ортасынан бастап маусым айының соңына дейін отырғызылды. Көшеттер әдетте күзде сатылады және оларды көктемге дейін сақтап қалудың қажеті жоқ, өйткені олар кеуіп кетеді, кеуіп кетеді, ал тышқандар оларды жейді. Сондықтан, күзде жүзім отырғызу, әсіресе, егер сіз агротехнология талаптарына сәйкес өсіріп, дұрыс отырғызу материалын сатып алсаңыз, көшеттер өте жақсы тамырға ие болады: түбір кесектері ақ және қоңыр болмауы керек, бір жылдық, жақсы піскен шабуыл жасыл болуы керек Кесілгенде көздің тиіп кетпеуі керек. Сондай-ақ, көшеттердің кеуіп қалғанын тексеріңіз.

Топырақта көшеттерді сәтті бейімдеудің маңызды шарты - бұл алдын ала дайындық. Жерге отырғызу алдында, көшет тамыры 12-24 сағат бойы таза суда сақталады, жыл сайынғы түсірілім 3-4 тесік биіктікте кесіледі, жоғарғы түйіндердегі тамырлар кесіледі, ал төменгі бөліктерде олар аздап қысқарады.

Жүзім көшеттері ғимараттардың оңтүстік, батыс немесе оңтүстік-батыс жағынан отырғызылады, өйткені жүзімге жылу мен жарық қажет. Жүзім өсіруге арналған ең жақсы жер - төменгі бөлігінде мұздан зақымдануы мүмкін болғандықтан, көлбеудің ортаңғы бөлігі. Ағаштан 5-6 метрден артық жүзім отырғызбаңыз.

Жүзім өңдеу.

Дәрілер жұқтырған жерлер мен өсімдіктерді емдейтін кең тараған түсінік бар, бірақ іс жүзінде бұлай емес. Олар сау тіндерді инфекциядан құтқара алады, себебі химиялық препараттар жұқпалы агенттерді жояды және ауру өсімдіктерді қалпына келтіру мүмкіндігіне ие емес. Сондықтан жүзімнің профилактикалық емі соншалықты маңызды, ол әлі де сау өсімдіктерге қауіп төндіреді. Көктемде жасыл бұтақтар 10 см-ге дейін өсіп, жүзімнің 3% -дық Бордо сұйықтығы, 1% коллоидтық күкірт немесе мыс хлороксидімен өңделген, қылшық кенелерінен және түрлі саңырауқұлақтардың жазғы шабуылынан өсімдіктің иммунитетін нығайтады. Жоғарыда аталған әйгілі құралдардың орнына жүзді 10 л түріне арналған осындай препараттармен емдеуге болады: Polykhom (80 г) немесе Ridomil (50-60 г) Ерітіндіде жүзімнен жүзімнен қоректену үшін препаратты қосуға болады, мысалы, Плантафол. Қазіргі уақытта өңдеу зауыттары «бесінші парақта» деп аталады.

Жүзім келесі өңдеу гүлдену, соңғы шара ретінде, бүйрек, бірақ ешқашан гүлдену жүзім өңдеу емес, жүзеге асырылады. Екінші емдеу үшін жүйелі фунгицидті қолданыңыз, мысалы, Strobe есірткі. Гүлденуден кейін, жүйелі фунгицидпен жүзіммен емдеуді қайталаңыз және жемістер бұршақ өлшеміне жеткенде бұталарды «серіппелерге» шашыратыңыз - Бордо қоспасы, мыс хлороксиді немесе коллоидтық күкірт және полихан немесе ридомил. Жүзімнің көгеру мен одиумға қарсы соңғы өңделуі шілде айының соңында қысқа күту уақытымен, мысалы: Strobe және Tiovit Jet немесе Quadris және Tiovit Jet немесе Strobe және colloidal күкірттен өткізіледі.

Бұл өңдеудің шамамен схемасы ғана. Патогендік флора мен фаунаның препараттарға тәуелділігін болдырмау үшін оларды жыл сайын өзгертуді ұсынамыз.

Жүзімді суару.

Жүзімді алғашқы суару қысқы баспананы түпкілікті алып тастағаннан кейін және жүзім сабағының төменгі көлденең торлы бағыттағышына дейін жүзеге асырылады. Үш жасқа дейінгі жүзім құмыра құбырлары арқылы суарылады. Бушқа суды тұтыну - 4 литр ағаш күлді қосатын 4 шелек жылы су. Екінші рет жүзім гүлденуден апта бұрын суарылады, ал үшінші - гүлденуден кейін. Жасыл жидектер алуан түрінің тәндік түсіне ие бола бастағаннан кейін, суару тоқтайды, бірақ баспанаға дейін аптасына бір рет қыстың қарсаңында жүзімнің суаруын аяқтайды, бұл үстелді жүзім мен жас шарап өсімдіктері үшін төртінші болады, бірақ бір жыл бойы жалғыз болады шарап сорттарының жетілген жүзім бұталары.

Жүзімдікті азықтандыру.

Отырғызу кезінде шұңқырға енгізілген тыңайтқыштардың қоры 3-4 жыл ішінде зауыт үшін жеткілікті. Осы күнге дейін, әдетте, бұта қазірдің өзінде қалыптасады және жеміс бере бастайды, сондықтан қоректік заттардың қажеттілігі болады. Оның өсуін және мол жемісін ынталандыру үшін жүзімді қалай беруге болады? Органикалық және минералды тыңайтқыштармен жүзім беріңіз. Негізгі органикалық тыңайтқыш жүзім - барлық қажетті өсімдіктер элементтері болғандықтан, көңді. Гүлден басқа, тыңайтқыш ретінде құс саңылаулары, компост және шымтезек қолданылады. Минералды тыңайтқыштар да зауытқа қажет. Аммоний нитраты мен несепнәр қарапайым азотты тыңайтқыштардан фосфорлы тыңайтқыштардан, экослантаттан, калий тұзынан, калий хлоридінен немесе калий тыңайтқыштарынан сульфаттан алынған екі немесе қарапайым түйіршіктелген суперфосфатты тыңайтқыштар үшін пайдаланылады. Кешенді минералды тыңайтқыштардың ішінен жүзімге ең жақсы - Морер, Флоровит, Кемира және Мастер.

Құрғақ тыңайтқыштармен жүзімнің бірінші жоғарғы байытуы оның қақпағы алынып тасталғаннан кейін дереу жүзеге асырылады және ол 40 г суперфосфат, 30 г калий тыңайтқышын және бұтаға азотты тыңайтқышты 45 г тұрады. Тыңайтқыштар бұталар айналасындағы ойықтарға қолданылады және олардың үстіне топырақпен себілген.

Сулы ерітінді түріндегі екінші жоғарғы киім гүлдену басталғанға дейін бір жарым аптада жасалады. Шұжықтың немесе тауық көңінің бір шелекін екі шелек суымен араластырып, композицияның тығыздалған контейнерде 10-12 күн ішінде жылжуына жол беріп, оны 5-6 рет сумен араластырып, дайын ерітінділердің әрқайсысына 15 г калий тыңайтқышын қосып, 25 суперфосфат. Бір шұңқырды ерітіндінің бір шелек жеткілікті мөлшерде азықтағаны үшін.

Жемістердің пісуі басталғанда, жүзім 50 г суперфосфат пен әрқайсысында калий тыңайтқышын 20 г мөлшерінде фосфор мен калиймен қоректенеді.

Жүзім жапырақты қоспаларға жақсы жауап береді, ол көгеруден фунгицидпен бұталарды емдеуге оңай араласады. Ішімдік жабысулардың құрамында негізгі қоректік заттар (азот, фосфор және калий), сондай-ақ өсімдік, бор, мырыш, молибден, мыс, кобальт немесе марганец үшін қажетті элементтер болуы мүмкін. Кеуделерге арналған ең жеңіл - Кемира, Новоферт, Ақорин немесе Плантафол препараттары.

Азоттық тыңайтқыштар, сондай-ақ майлы немесе құс саңырауқұлақтары, тек қана жаздың ортасына дейін жоғары киімдер үшін қолданылады, себебі осы тыңайтқыштарды кейінгі уақытта пайдалану өсімдіктің пісіп-жетілуінің кешігуіне әкелуі мүмкін. Жеміс-жидектерді жоспарлау кезінде модерацияны көрсету, тыңайтқыштармен топырақтан асып кетпеңіз, сондықтан жүзім жеміс бермейтіні туралы үрейленбеу үшін.

Жүзімді байлаңыз.

Көмекке жүзім байлау жеңіл күтім жасау үшін бұта жасау үшін жүргізіледі. Егер сіз жүзімді байламасаңыз, ол кездейсоқ қолдауға сүйенеді, бұтаның өсуі бақыланбайтын болады және сіз егістікті егін жинау үшін әлдеқайда қиын болады, сапасы және саны күмәнді болады.

Жүзім екі кезеңмен байланысты:

  • - Көктемде ерте көктемде, бұталардан баспананы алып тастағаннан кейін және бүршігі гүлденуден бұрын, олар жүзім құрғайды: барлық тармақтар төменгі көлденең торлы бағыттағышқа табынып, оларды байластырады. Өзінің өткізгіштігін өшірместен және тамаққа азық-түлікпен қамтамасыз етпеу үшін, ағартқышта жүзімнің тегіс иіліміне қол жеткізуге тырысыңыз,
  • - жасыл қашу өсіп, 40 см жетеді, олар жасыл сызғышты жасайды: жас бұтақтар желден шығып кетпес үшін және күнмен біркелкі жарықтандырылады. Қашықтар келесі көлденең рельске жетсе, олар оған бекітіледі. Гартер жас өсімдіктер өсіп келе жатқан кезеңде үш-төрт рет өткізеді. Жоғарғы маңдайшалар үшін жасыл бұтақтарды байламаңыз, оларды екінші және үшінші бүйрек арасында сымға түсіріп көріңіз.

Жүзім қашуының көлбеу әдісімен көлденең, барлық жағынан ең қолайлы болып табылады, дегенмен кейбір шарапшылар жүзімдігі доға, сақина немесе қатаң тігінен байланыстырғысы келеді. Суға немесе суға малынған баспаны байлап қоюға арналған ең жақсы материал немесе қағазды сымнан арнайы сым. Жүзім сабына байланған сымның үстінде тозбау үшін, фигура сегізінші орында, сабан мен металдың арасына немесе арқанына өтіп кетеді.

Жазда жүзім кесу.

Жазғы кесу - үлкен емес. Жазда жүзім құйылған, өгей әшекейленген, жапырақтар салынған, үстіне бұтақтар салынады, жапырақтары күн сәулесінен жасырып қалады - бұлардың бәрі бұтаның газдалғандығын қамтамасыз етеді және жидектердің кірістілігін алады.

Күзде жүзім кесу.

Күзгі кесу ең жақсы екі сатыда жасалады. Буштан барлық кластерлерді алып тастағаннан кейін, бұтақтардың босатылған сілтемелерінен, бұтақтарынан және шыңдарынан тазалаңыз. Егістіктің екінші кезеңі жапырақтар құлағаннан кейін екі аптадан кейін басталады. Шүберекке асылып тұрған жүзімнің аязды ұстайтынына қорықпаңыз - олар ерте аяздан жақсарады. Однако обрезают виноград при температуре воздуха не ниже -3 ºC, пока ветки не приобрели хрупкость.

Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы. А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее:

  • - Қыркүйектің бірінші жартысында жас бұтақтар көпжылдық жеңдер түбінен алынып тасталады - сымның бетінен 50 см асатын алғашқы сымның астынан өскендер. Алғашқы 30 см-ден асатын екінші сымның үстінде жеңдерде өсірілген жас өскіндерде, барлық бүйірлік ілгіштер алынып тасталады және шыңдар жапырақтары 10% дейін түсіреді,
  • - жапырақ құлағаннан кейін алғашқы екі сымның биіктігінде екі жақсы дамыған қашуды таңдаңыз. Сыртқы бөлігінің сыртқы бөлігінен шыққан атудың түбінен ауыстыру түйінін қалыптастырыңыз - оны 3-4 биіктікте кесіңіз. Екінші шабу, жеңі қарсы жағында сәл жоғары орналасқан, 7-12 көздің биіктігінде кесіп - енді жеміс көрсеткі болады.

Нәтижесінде, топыраққа перпендикуляр өсіп келе жатқан көпжылдық өсімдік және келесі жылы жаңа жүзім мен қолдар беретін бүршігі бар жеңдер бұтаның ішінде қалады.

Жүзімді қалай таратуға болады.

Тұқымнан өсірілген жүзім ата-аналарының қасиеттерін сирек алып, олардың кейбір ерекшеліктерін сақтай отырып, әуесқой бау-бақшада, жүзім вегетациялық әдістермен таралады: қабаттарды, гвоздарды немесе шламды төсеу арқылы. Бұл әдістер аналық өсімдіктің бүкіл биологиялық кешендерінің ұрпақтарының сақталуын қамтамасыз етеді. Олар жүзімнің осындай қасиеттеріне негізделген, мысалы, жараларды ұрып-соғуды және қатты аяздан кейін бұтаның қалпына келуін қамтамасыз ететін регенерация ретінде.

Жүзім шламын көбейту.

Жүзім кесу - бұл астықты көбейтудің ең оңай жолы. Ол үшін бұталар күзгі кесу кезінде жиналған жүзім лигелген шламын пайдаланыңыз. Бірыңғай ұзындығы мен екі немесе үш көзімен, қарындаштан қарағанда, жіңішке емес диаметрі бар созылған жүзім шламын кесіңіз. Ұзағырақ Чубук, олар жақсы сақталады. Төменгі кесу бүйрек төмен 45 ° 3-4 см бұрышында жасалады. Ылғал ортада сақтауға арналған оңтайлы температура 0-ден 5 ° C-қа дейін - картопты сақтау үшін бұл өте қолайлы. Кесілгеннен кейін ұзақ уақыт бойы күн сәулесінен кесуге рұқсат бермеңіз. Темір сульфаттың бір пайыздық ерітіндісінде 5-10 минут шламды құйыңыз, сосын бетін құрғатыңыз, қағазды қағазға орап, пластикалық қапқа салыңыз да, оны қойыңыз.

Ақпан айының соңы немесе наурыз айының басында Чубук тыныш демалыс жағдайынан шығып кетуге мәжбүр болады, сондықтан қазіргі уақытта тамырдан бастауға болады. Шубукиді қоймадан алып тастаңыз және оларды тексеріңіз: қабығы қоңыр түсте және дақтарсыз, қоңыр түсте болуы керек, ал пышақ тәрізді сабақты ашық жасыл болуы керек. Калийдің перманганатының ақшыл қызғылт ерітіндісінде бірнеше минут ішінде тамырға ұсақтауға арналған шламдарды сіңіріп, бал тамшысын қосу арқылы 5-6 см биіктікке су толтырылған банкадағы тіндердің су балансын қалпына келтіріп, шламдардың үстіне пластикалық қап салыңыз. Шламды сумен малынғаннан кейін төменгі тораптың әрқайсысының төменгі бөлігінен төменгі кесу жасаңыз.

Құмды, гумустың және шымтезектің тең бөліктерінен тұратын пластикалық шыныаяқтарға топырақ салып, топыраққа бес-алты сантиметрлік депрессияны жасаңыз, жастық қалыптастыру үшін оның түбіне бірнеше құм қояды, содан кейін тесікке кесуді енгізіңіз және депрессияның қабырғалары мен арасындағы аралықтарды толтырыңыз . Кесудің төменгі шеті төменгі 5-7 см жетпеуі керек, үстіңгі бұта сәл құммен жабылуы керек, ал үстіңгі кескіш бау-бақшалық қадаммен өңделеді. Төменгі бөліктерде шламды түптеу үшін оңтайлы температура 23-28 ºC, жоғарғы бөлігінде - 15-18 ºC болуы керек. Мұны істеу үшін, ай ішінде төменгі қыздырылған цистерналарды шламмен реттеп, жалпы паллетке орнатыңыз. Қажет болған жағдайда, қажет болғанда, құрғатылған топырақ жылы сумен суарылады, мұқият жұмсартылған, артық қашуды қысып, пайда болған гүлшоғырлар жойылады. Сәуірдің соңы немесе мамыр айының басында өсімдіктер балконға немесе террассаға ұзақ уақыт бойы беріктендіріледі, содан кейін олар ашық жерде отырғызылуы мүмкін.

Жүзімнің егу арқылы көбеюі.

Ірімшік егілген философияның ұзындығы жарты метрге дейінгі филлоксерге төзімді, ал егілу - бір бұта тәрізді өсімдіктен кесу. Қордың қалыңдығы қарындаштан қалыспауы керек, бұл өз кезегінде қалыңдығынан кем болмауы керек. Кесінділер күзде, кесілген кезде жиналады, олардың әрқайсысында кемінде үш-төрт кішкентай көз болуы керек. Қыста олар жоғарыда сипатталғандай сақталады. Көктемгі бұта да күзден дайындалады: олар егу үшін жүзім бұтағын ғана қалдырып, қыста жақсы жабады. Бұл процедура соқпалы ағынның басталуына дейін, бұлтсыз, бұлтты күнде жүзеге асырылады, себебі вакцинациялау алаңын аккрециялау үшін ылғал қажет. Вакцинация жазда жасалуы мүмкін. Маусымда, күзден жиналған шламдарды төменгі бөліктерді жаңартып, төменгі жағында сумен ыдысқа түсіріңіз және бүршіктер бүктелсе, тоңазытқышта сөндіру үшін шламын сөндіруге арналған ыдысқа жылжытыңыз. Бірнеше күн өткен соң, тоңазытқыштан кесінділерді алып тастаңыз және қорға оларды егіңіз. Жазғы егу үшін, жүзім бұталары өткен жылы жүзімге сәйкес көктемде кесіліп, шламды егу жоспарланған. Жазда жүзім егу ерекшелігі қор және егілістегі сор ағынының жылдамдығы әртүрлі - бұл жақсы өсуді қамтамасыз етеді. Процедура үшін ыстық емес, суық күнді таңдаңыз - температура 15-тен төмен емес және 35 ºC-ден жоғары болмауы керек.

Өсу екі бөлік арасындағы жаңа жасушалардың пайда болуына байланысты. Өзімнен болашақ вакцинация орыны ретінде егуді алып тастау, ол жоғарғы бүктемнің үстінде кесіліп, 4-5 см төменге қарай созылып, екі жағынан кесілген кесекті 2-3 см қашықтықта кесіп тастаңыз. Кесек вогнутым болмауы керек, әйтпесе ол болмайды аккреция Кесуді кептіруге жол бермеу үшін оны дымқыл шүберекке орап салыңыз. Тамырда кесілген соңғы бүйректің деңгейінен 4-5 см жоғары: кесу жүзімнің кескінінің үлкен сопақшасы бойымен жасалады. Кесектің тереңдігі кесілген кескемен бірдей. Олардың бүйректері әртүрлі бағытта көрінуі үшін, бұдыр кесегін тамырдың кесіндісіне салыңыз, вакцинациялау алаңын пішінді пленка, таспамен немесе таспамен ораңыз. Сор ағыны басталған кезде, егу алаңын газет немесе мөлдір материалмен ораңыз.

Егер сіз жазда жүзім отырғызуды шешсеңіз, аккумуляция аймағы ылғал шүберекке оралғанда, оның үстіне пластикалық қап салынған, оны егу алаңының астына қойып, содан кейін күн сәулесінен қорғалған жылыжайды қорғайтын қалың қағазға оралған . Егер қаптамада конденсация болмаса, қаптама жойылады, мата ылғалдандырылады, содан кейін қайтадан егу пакетіне қойып, оны егудің астына қойыңыз. Вакцинаның бүршігі толығымен гүлденген кезде, қағаз алынып тасталады, вакцинаның жоғары жағында пакет кесіліп, егу орнының үстіндегі тұтқаға бекітіледі. Қуатты қашу егу кезінде пайда болғанда, пакет пен дымқыл шүберек алынып тасталады, бірақ бірінші жылы егілген көшет қорғалуы керек, себебі егу кездейсоқ бұзылуы мүмкін.

Вакцинацияның сәтті болуын қамтамасыз ету үшін мынаны білу қажет:

  • - зығырға, одиумға және филлоксераға төзімді қыстың тұрақты гибридтерін қор ретінде пайдалану жақсы,
  • - қор және егу тең өсу күшімен сорттардан таңдалады,
  • - кескіш құрал өте өткір және стерильді болуы керек,
  • - тамырдың жүзім шөгіндісі өсу сызығына қатаң перпендикуляр болып кесілгенін білдіреді.

Жүзім қабаттарының көбеюі.

Жүзім осы жолмен көктемде де, күзде де таралады. Жүзім таратпастан бұрын, 50 см тереңдікке дейін ойық жасаңыз, оған гумуспен араласқан қара топырақ қосыңыз, содан кейін төменгі өсіп келе жатқан жылдық жүзім бұтағын төселіп, жермен жабыңыз, жоғарғы жапырақты үш жапырақпен және бетінің үстінен өсіп келе жатқан нүктесімен қалдырыңыз. Су қабаттарының үстіне екі қабатты су құйыңыз. Көктемгі-жазғы кезеңде, шламдардың үстінен топырақтың аздап дымқыл болған жағдайда, әрбір түбірден өзіндік түбірлік жүйе пайда болады. Бұл әдіс көне жүзім бұтағын жас жасөспірімге ауыстыру қажет болғанда жиі қолданылады.

Жүзім аурулары

Өсірушілер үшін ең үлкен мәселе - жыл сайын күресуге тура келетін жүзімнің сансыз аурулары. Дәнді дақылдардың агротехнологиясын қатаң сақтағанымен, өсімдіктер инфекциялық және инфекциялық емес аурулармен жұқтырылған. Біз олармен жиі айналысуға тура келетін адамдар туралы толығырақ айтып береміз:

Антракноза - Саңырауқұлақ ауруы, жапырақтарды, өсімдіктерді, қашуды және жемісті қоздырады. Антрацноза біртіндеп бір-бірімен қиыстырылатын жеңіл шекарамен қоңыр дақтармен көрінеді. Бұл жерлердегі мата өліп кетеді. Қашай қоңыр дақтар қашу кезінде пайда болады, содан кейін бүкіл тораптарға тараған сопақ сұр-қызғылт дақтар - бұл жерлерде тіндік жарықтар мен жаралар пайда болады. Көктамырлар қараңғы және кеуіп кетеді, дақтар жидектерде қалыптасады.

Бақылау шаралары. Антрацноз байланыс және жүйелі фунгицидтер - Бордо қоспасы, Ридомил, Танаос, Хорус, Антролол немесе Акробия арқылы бақыланады. Егер антрацноз аймағыңызда кең таралған болса, онда ауруға төзімді жүзім сорттарын өсіру керек,

Одиум - саңырауқұлақ тудыратын ұнтақты зең. Аурудың белгілері өсімдікте сұр-ақ ұнтақ жабыны сияқты көрінеді. Аурудың дамуымен жүзім жапырақтары бұйра болып, гүлденуден өледі, жидектер құрғақ немесе жарылып кетеді. Аурудың ылғалды ауа-райының дамуына үлес қосады. Ауру әдетте нашар желдетуі бар жоғары бұта бұталарына ұшырайды.

Бақылау шаралары. Жасыл жапырақтарды өсіруге, бұтақтарды байлауға, артық бұтақтарды бұзуға, арамшөпті алып тастауға, бұталарды келесі препараттардың бірімен емдеуге жол бермеңіз: Thanos, Horus, Strobe, Topaz, Tiovit,

Майлы немесе пышақ жүзім жүзім - ең көп таралған және зиянды саңырауқұлақ өсімдік ауруы. Шудың жалған екендігі фактісі ұнтақты зеңнен кем емес. Ауру өсімдіктің барлық жасыл бөліктеріне әсер етеді. Аурудың бірінші белгісі жапырақтың жоғарғы жағында майлы дақтардың пайда болуы. Ылғалды ауа райында зарарлы жапырақтардың төмен жағында ұнтақ ұнтақ зеңі қалыптасады, оның орнына некроз пайда болады: зақымдалған тін алдымен сарыға айналады, содан кейін қызыл-қоңыр болады, ал өлген жерлер пайда болады. Ауру жапырақтары құлап, қашуды ашып, аурулардың аурудың бойында ақ гүлдену, бүршік пен гүлдер құрғап, құлап қалады.

Бақылау шаралары. Жүзім өсіретін болсаңыз, саңырауқұлақ ауруларына төзімді сортты таңдаңыз. Көшеттердің астында топырақты мульченді, уақытында калий-фосфор тыңайтқыштарын жасаңыз, өскіндерді алып тастаңыз, жүзімді фунгицидтермен емдеңіз: алдымен жас бұтақтардың 15-20 см өсіру сатысында, екіншісін гүлденуден бұрын, үшіншіден, жидектер бұршақ өлшемі болғанда. Емдеу үшін Strobe, Kuproksat, Antrakol, Thanos, Horus, Ridomil, сондай-ақ Bordeaux сұйық және мыс хлоры,

Сұр шірік зауыттың барлық жасыл бөліктеріне, сондай-ақ жыл сайынғы ағашқа, соның ішінде егу орындарына әсер етеді. Ол жас қашу мен гүлдену көздерін жояды, ал қалың сұр гүлмен жабылған әсерленген кластерлер муки дәндеріне ұқсайды. Ауру ылғалды жағдайда дамиды. Құрғақ ауа райы келгенде, аурудың белгілері біртіндеп жоғалады, бірақ бұл сұр шірік пайда болған агенттердің жоғалып кетуін білдірмейді.

Бақылау шаралары. Одиум немесе зеңмен инфекцияға ұшыраған жағдайда жүзім сияқты бірдей фунгицидтермен емдеңіз,

Қара орын немесе қашу немесе фомопсис, немесе эскориоз өлімі - жүзімнің жасыл және лигнизацияланған бөліктеріне әсер ететін ең қатерлі ауру, қабығының түсі өзгереді. Ауадағы температура 10 ºC-ден жоғары болғанда, бұл сыққыш алаңдарда саңырауқұлақтардың пиццерии пайда болады, ал егер олар ағашқа терең тамақтанса, олар шірік бөліктерді қалыптастырады, алдымен өсуді әлсіретеді, содан кейін жеңдерді өлтіреді. Жапырақтардағы пісіретін дақтар жапырақ матасынан, шекарасынан әлдеқайда жеңіл және тығыз. Ауру жапырақтары сарыға айналады, аурудан зардап шеккен жүзім дамып, шіріп бастайды және қысқарады.

Бақылау шаралары. Мицелия орманға терең енгендіктен, фунгицидтермен емдеу нәтиже бермейді, сондықтан сіз жеміс-жидектер мен саңырауқұлақтармен күресу керек. Осы мақсатта, күзде, жапырақтары құлап, кесілгеннен кейін, жүзім мыс тәрізді препараттармен (мыс оксихлориді, Бордо қоспасы, Kuproksat, Horus) өңделеді. Кесетін кептіруге арналған жеңдер. Жүзімнің көктемінде екі немесе үш жапырақтың пайда болу кезеңінде фунгицидтермен өңделеді. Зең мен одиумға қарсы кейінгі өңдеу қара даққа қарсы шашыраумен сәйкес келеді. Дегенмен, сіз қара дақ ауруының созылмалы екенін және бір жылдан кейін оны алып тастау мүмкін емес екендігін білуіңіз керек, сондықтан ұзақ және күрделі күресті реттеңіз.

Біз сипаттаған аурулардан басқа, жүзім Альтернариа, бактериальды қатерлі ісік, апопсихи, вертикиллиоз, қаруляриоз, ақ, қара, қышқыл және тамыр шірігі, дипломатия, түрлі некроздар, фусарий, пеницилия, бактериоз, церкоспориоз, хлороз және басқа аурулардан зардап шегуі мүмкін. олардың әрқайсысы үшін емдеу бар. Дегенмен, дені сау және жақсы күтілген өсімдіктер әлдеқайда аз зиян тигізуі керек.

Жүзім зиянкестер

Жүзімдегі жәндіктердің арасында тым көп жаулар бар. Блошиные жүзім, жүзім Minira моль, жүзім podushechnitsa, жүзім Мидж, қызылша және жоғары жоңышқа, Borer, ағаш ұстасы пахучая, жүзім Spider, жүзім пимадан және еуропалық қызыл кенелер, жүзім кене, жүзім, екіжылдық және grozdevoy сұр және қара weevils: өсімдіктер мұндай зиянкестері инфекцияның лавр жапырағы, арпа, трипс, жүзім, асханалық және комсток, цицата және филлохера. Бұл жүзім зиянкестерінің толық тізімі емес.

Жүзім үшін ең қауіпті жәндіктер филлохера немесе жүзім афиды, екі нысаны бар - жапырақ, галлик және тамыр. Филлохера көгалдандыру материалдарымен, суару сумен және 15 км қашықтыққа желмен бөлінеді. Жүзімнің өлімі филлоксердің түбірлік түрін тудырады, тамырлардағы пункцияларды жұқтырып, олардың тіндерін бұзады.

Бақылау шаралары. Филлохера күресу өте қиын. Бұрын топырақ фумигандармен емделді, бірақ қазір бұл әдіс қолданылмайды. Leaf phylloxera Confidor, Zolon, Actellic және ұқсас препараттармен жойылады, ал түбірлік филлоксера оған төзімді сорттардың түбірі бойынша өсіп келе жатқан жүзімнен ғана аулақ болады.

Жапырақты құрт тәрізділер таңқаларлық және жапырақтары, бүршігі және жүзім. Кейде олар өсімдік шаруашылығының 80% -ын өлтіре алады, өйткені олар керемет қоректендіреді және қателеседі.

Бақылау шаралары. Бұталардан баспана алып тастағаннан кейін, Nitrafen (10 литр су 250 г) бар жүзім емдеу. Көбелектердің басталуымен жүзімнің кез-келген инсектицидпен - «Акеллик» немесе «Карбофос» емдеуден кейін екі аптадан кейін емдеуді қайталаңыз. Шырындар пайда болған кезде жүзім 10% Karbofos ерітіндісімен немесе 6% Benzofosphate ерітіндісімен шашырайды.

Cicadas - Бірнеше соратын зиянкестердің керемет жылдамдықпен өсіруі. Олар микоплазма мен вирустық аурулардың тасымалдаушылары болып табылады, олардан құтқару жоқ, сондықтан олар пайда болған сәтте цикадаларға қарсы күресу керек.

Бақылау шаралары. Жүзімдегі цицадаларды байқаған соң, бұталарды нұсқауларға сәйкес «Ақтар» ерітіндісімен емдеңіз.

Тегістеуіш - жапырақтардың астына жататын жәндіктерді де сорғызу. Олар жапырақ пластинасын тесіп, оның тініне және шырынына жем береді. Жерде ұйыған жерлерде, сайып келгенде, құрғап кетеді. Бір маусымда 12-ге дейін зиянкестердің ұрпақтары өзгеруі мүмкін.

Бақылау шаралары. Жүзім бұталары «Aktellik», «Фуфанон», «Неорон», «Омайт» және басқалар сияқты акарицидтер арқылы өсімдіктен кенелерді шашу мүмкін. Өңдеу үш сеанста аптасына немесе он күнмен жүзеге асырылады.

Златка - ұзындығы 20 мм-ге дейін жүзім зәйтүн-жасыл буыны. Қоңыздар да, оның заңсыз личинкалары да жүзімге зиян келтіреді: қоңыздар жүзім жапырақтарын бұзады, ал личинка қашу кезінде құмыра жолдарды жасайды және қыста қалады. Қашу өмірдің нәтижесінде, қашу қураған, құрғақ жапырақтары, жидектер кішірейеді.

Бақылау шаралары. Зақымдалған қашу және жапырақтары жойылады, зауыт Karbofos немесе Aktellik компаниясымен өңделеді. Сіз жүзімнің жылдық зиянкестерден алдын-ала емдеуін өткізсеңіз, жүзімдіктегі златка пайда болмайды, өйткені ол әлсіреген өсімдіктерде ғана өмір сүреді.

Жастық - өсімдіктердің шырынын тамақтандыратын және вирустық ауруларға жол бермейтін жалған қалқанның отбасыларының паразиттері. Ол қашу мен жапырақтарды толтырады, бір жерге қосылады және өмірінің соңына дейін сонда қалады. Жастық зат есірткінің әсерінен қорғайтын затқа ерекше назар аударады.

Бақылау шаралары. Көктемде, жапырақтан бұрын, жүзімдікті Nitrafen немесе Preparation 30-ға дейін емдеңіз және өсімдік маусымы кезінде BI-58-мен бұталарды спрейді. Дөрекі митенді салыңыз және сорғышты механикалық түрде алып тастаңыз.

Жалпы, жүзімнің аурулары мен зиянкестері соншалықты көп, оларды толық сипаттау үшін, сондай-ақ оларға қарсы күресудің шараларын сипаттау үшін сіз сайтқа жеке бап қоюға тура келеді.

Түрлері мен жүзім

По срокам созревания сорта винограда делятся на сверхранние, ранние, ранне-средние, средние, средне-поздние, поздние и очень поздние.

По назначению сорта разделяются на столовые, технические и универсальные. Асханалар - тартымды сыртқы келбеті мен дәмі бар жоғары сапалы жүзім сорттары. Мұндай жүзімнің көбінесе жаңа пішінде жеуге болады. Техникалық жүзім шырындар мен шараптарды өндіру үшін өсіріледі, ал әмбебап тағамдар мен өңдеуге жарамды.

Жалпы алғанда, бүгінгі күні өсірілген жүзімнің барлық түрлері - гибридтердің үш түрі: Қиыр Шығыстағы Амур, Америкадан Лабруска және Азия мен Еуропада кең таралған шарап мәдениеті. Бұл түрлер шартты түрде үш топқа бөлінген көптеген сорттардың ата-бабалары болды:

  • Еуразиялық сорттар, ол ең үлкен және ең дәмді жемістер береді. Орталық Азияның сорттары, мысалы, Хусейн немесе Леди Фингерс, әсіресе жидектердің тамаша сапасы үшін ерекше. Орталық Азия сорттарының кемшілігі аязға төзімді емес, ұзақ өсіп келе жатқан маусым, саңырауқұлақтар мен филлоксераға бейімділік. Еуропалық сорттары Орталық Азиядан сапасы мен дәміне қарай біршама төмен, бірақ олар суыққа төзімді,
  • Америкалық жүзім сорттары олар тез өседі, олар аязға төзімді, құрғақшылыққа төзімді, филлоксерден зардап шекпейді, бірақ олардың жидектері жиі тым кішкентай, ал Изабелла «түлкі» тән, бірақ Labruski, Isidara және Lydia гибридтері дәйекті табысқа ие болғанымен, олар өздерінің күтімінде және аязға төзімді,
  • Амур жүзім бұл ең аязға төзімді - ол -42 ºC-ге дейін суық болады, американдық сорттарға тән дәмі жоқ және қысқа өсіп келе жатқан маусымы бар. Кемшіліктер арасында - филлоксерге және ылғал талап етуге бейімділік.

Сізге ең жақсы жүзімнің кейбірін зерттеуді ұсынамыз:

  • Cabernet Sauvignon (Lafite атауы синоним) - бастапқыда Франциядан шыққан сабынға, сұр шірікке және көшеттерге төзімді техникалық салыстырмалы суыққа төзімді сорт. Жоғары сапалы десерт пен үстелдің қызыл шараптарын жасау үшін қолданылады. Селан дәмі бар жидек,
  • Aligote ақ ақ сұр жүзім, көгеру және одиумға ұшырайтын қыста қатты ақ жүзімге қатысты француз сортты. Жоғары сапалы шырындар мен шараптарды өндіру үшін пайдаланылады,
  • Кардинал (aka Tokay's Flame) - шырынды, мясистый, қытырлақ салдарды және жеңіл мускателді ірі күлгін-қызыл сопақ жидектермен американдық топтың үстелдік әртүрлілігі. Әртүрліктің аязға төзімділігі төмен және олиум, көгеру және сұр шірікке сезімтал. Жүзім шырынын таң қалдырып,
  • Арман (немесе үміт) - Орталық Азия сорттары Кишмиш қара және Chaush Pink алынған украиндық іріктеудің дәмсіз сортты үстел. Жидектер сирек кездеседі, орташа мөлшері, жасыл-қызғылт, жіңішке терісі мен жағымды дәмі бар шырынды еті. Қолайсыздық - төмен аязға төзімділік, сонымен қатар әртүрлілік көбінесе көгеру және одиумнан зардап шегеді,
  • Маскат Оттонел - майлы теріге, майлы жұмыртқаға және айқын мускат жаңғағының хош иісі бар орта жасыл сары-сары жидектерден француз іріктеуінің әмбебап алуан түрі. Ол жаңа піскен тұтынуға арналған және шырындар, араластыру және жартылай тәтті шараптарды өндіруге арналған. Орташа аязға төзімділік, одиум, зең және сұр пішінімен,
  • Изабелла - Витис Лабруска мен Vitis vinifera гибридтері Солтүстік Америкадан. Кең піскен, шырынды және шарап жасау үшін қолданылады. Дөңгелек жидектер Isabella орташа мөлшері, күшті тері және шырышты целлюлоза тәрізді қара түсті, белгілі құлпынай дәмімен.

Әуесқой бау-бақшада танымал Агдай, Италия, Көктур ақ, жүзімнің ханшайымы, Сұлулық Cegleda, Merlot, Молдова, Маскат ақ, Александрия, амбер, Гамбург және Ереван, Одесса кәдесыйы, Pinot noir, Riesling, Green Sauvignon сияқты танымал сорттармен қатар. Feteasca ақ, Chardonnay және көптеген басқа.