Жалпы ақпарат

Сычевская тұқымы - аралас өнімділік сиыры

Pin
Send
Share
Send
Send


Бүкіл әлемде селекционерлердің жұмысы арқасында 1000-нан астам ірі қара мал тұқымы бар. Олардың әрқайсысы әртүрлі сипаттамалары, өнімділігі және бағыттары бар. Ірі қара малдың тұқымдарын үш топқа бөлуге болады: ет, сүт, әмбебап (ет және сүт). Сіздің фермаңызға жануар таңдағанда, сіздің ауданыңызда қандай малдың бөлінуіне назар аударыңыз. Бүгінде еліміздегі ең танымал сиырлар - Сычевске қараймыз.

Шығу тарихы

Бұл малдың тұқымы XIX ғасырдың аяғынан бастау алады. Сол кезде Смоленск облысының Сычевка ауданында ірі жер иелері ірі жер иелері тарапынан құрылды. Тұқымдық сиырлар мал өсірушілердің күткенін қанағаттандыра алмады, бірақ олардың ұрпақтары жергілікті малмен қамтамасыз етті өсіру және жергілікті сиырдың жақсы өнімділігін сақтады, сонымен қатар климаттық жағдайларда жақсы бұзау.

Сычевская тұқымы: сиырдың сипаттамасы

Бұл тұқымның жануарлары күшті құрылыс пен жақсы дамыған бұлшықетке ие. Соқырлардағы биіктігі 130-149 см жетеді, дененің ұзындығы қиғаш жағында 154-183 см, сиырдың үлкен басы, кең маңы, өте терең және кең кеудесі, көлемді нысаны бар, жақсы дамыған. Жануарлар жаңа жағдайларға жылдам бейімделеді. Көбінесе жануарлардың түсі мынадай:

Өнімділік

Сычевтер тұқымының сиыры салмағы 550-590 кг, ал кейбіреулері 790 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Ересек бұқалардың тірі салмағы 900 кг болуы мүмкін, ал ең көрнекті адамдардың кейбірі салмағы 1 тоннаға дейін жетеді. Туған кезде Сычевское бұзау салмағы 32-34 кг, жарты жылда 184-200 кг. Бұл тұқымның сиырлары жоғары сүт өнімділігіне ие, сүт өнімі шамамен 3000-4500 кг құрайды, майдың мөлшері 3,6% -4% құрайды.

Сычевская тұқымы: түрлері

Асыл тұқымды селекцияшылар осы тұқымның бірнеше сорттарын өсірді, төменде Сычевск сиырының суреті ұсынылады. Профессор М.И. Придорогин оларды анатомиялық және морфологиялық ерекшеліктерге және өнімділікті келесі топтарға бөлуге ұсынды:

  1. Дала. Жануарларды майлы құрамы бар, жақсы сүтті өнімділікпен ерекшеленеді.
  2. Еділ. Бұл сиыр ірі құрылыс емес, сондықтан олар жиі сүт өнімдері үшін өсіріледі.
  3. Украин. Бұл жануарлардың түрі Сычевтердің сиыр тұқымдарының арасында ең үлкен болып табылады.
  4. Приуральский. Бұл сорттың тән артықшылығы етдің үлкен кірістілігі болып саналады.
  5. Сібір. Жануарлардың барлық түрлерінің ең жарамдылығы, ұстау мен температураның ауытқуының ең төтенше жағдайларына толықтай жол бермейді.

Тұқымның артықшылықтары мен кемшіліктері

Сычевтер тұқымының сиырдың артықшылықтары арасында келесі сипаттамалар бар:

  • ет пен сүт тиімділігі жоғары,
  • климаттық жағдайларға бейімделу
  • үлкен сою салмағы
  • аурудың төзімділігі.

Кемшіліктер арасында жануарлардың тамақтандыруы, қоңыздарда ауыр ұрықтандыруы, бұзаудың минералдардың жетіспеушілігінен ерекше бұзылыстары, жас жануарлардың ашкөздігі туралы айтуға болады.

Сычевский сиырларын өсіру

Осы тұқымды малдың өнімділігін сақтау және өсіру үшін жануарлар басқа тұқымдармен қиылысып немесе бір-біріне Сычевтің үздік өкілдерін қысқартады. Назар аударыңыз, бұл тұқым жоғары ұрпақты болу функциялары бар. Балапан қиыншылықтары Сычевтік тұқымның алғашқы сиырларында пайда болады, себебі бұзбалардың үлкен басы бар. Кішкентай бұзауларда иммунитет жеткілікті түрде дамымағанымен, олардың күтіміне тиісті көңіл бөлу керек екендігі атап өтіледі. Иесінің басты міндеті - санитарлық талаптарға сай болу және сарайға жұқтырудан аулақ болу.

Жазда негізгі диеталар малдың қажетті мөлшерде жейтін шөптерден тұрады. Қыста сиырлар шөптер мен силостармен қоректенеді. Осы кезеңде диета минералды және витаминді қоспаларды қамтиды, мысалы, Прелак, Trivit. Борсық қытырлақ үшін тәулігіне 1-2 кг-нан ас беріңіз.

Сычевская сиыр тұқымы: шолулар

Сищ тұқымының ауласында мал шаруашылығының селекционерлері бұл жануарлардың басқа сиыр тұқымдарына сүт өндіруден әлдеқайда жоғары екенін атап көрсетеді. Олар тыныш ұқыптылықпен ерекшеленеді, тез иесіне бекітіліп, күнделікті өмірге үйренеді. Фермерлер 9 айда ет үшін сойылуы мүмкін бұзаудың тез өсуіне назар аударады. Өнім майсыз, тамаша сапа болып табылады. Кейбір иелердің айтуы бойынша, кейде ұрықтандыру проблемалары орын алады.

Тұқымдық шығу тегі

Смоленск облысы Сычевка ауданында мал шаруашылығын 20-жылдарда бастады. Бірақ бұған дейін де, 19-шы ғасырдың соңында бірінші Simmentals жерді иелердің аймағына әкелді. Олар жергілікті жағдайларға қажетті нәтиже бермеді, бірақ олардың ұрпақ ұрпақтары өнімділікті сақтай отырып, әлдеқайда жақсы бейімделді.

Сычевтік мүйіздер жергілікті сиырлар мен симменталдар негізінде өсірілді.

Смоленск сиырларының жатырларының орташа мөлшері орташа шығымдылықпен емес, бірақ азық-түлік және климаттық жағдайлар үшін тамаша болды. Симментал бұқаларының ұрығын пайдалана отырып, конституцияны және өнімділікті жақсартатын жануарлардың бірінші буынына жол берді.

Бұдан әрі іріктеу 2 және 3-ші ұрпақтардың гибридтері арасында жасалды, олардың ішіндегі ең жақсы сығындысы бар жануарлар таңдалды. Асыл тұқымдық жұмыста ет сипаттамалары іс жүзінде еленбейді. Бірақ түпкілікті түрде, тұқым экономикалық пайдаланудың екі түрінің белгілерін алды.

90-шы жылдардан бастап, Сычевскіде ірі қара мал өсіру жұмыстары іс жүзінде тоқтатылды. Мал азайып, бүгінгі күні 1% -дан аз. Осы тұқымның сақталуының болашағы күмәнді болып табылады - пайдалану, күтім жасау және азықтандыру технологиялары жергілікті тұқымдар үшін әзірленген батыс мемлекеттерден алынған. Сондықтан біздің тұқымымызды тиімді Simmental қоныс аудару бар.

Тұқым стандарты

Сычевской тұқымы күшті конституциямен сипатталады, төмен майлы тұндыру, қалыпты бұлшықеттердің дамуы, пропорционалды физика. Жануарларда ет пен сүт өнімділігінің түрі байқалады, сүт шығынын азайтады. Керемет жерсіндірілген және кез-келген жағдайға бейімделеді. Түсі әртүрлі, бірақ жиі кездеседі, қызыл-қызыл, пинто, қызғылт. Насолабия айнасы пигментациядан айырылады, мүйіз және түйе түсі ақ болып табылады.

Жастар үлкен, бірақ әлсіз болып келеді. Бұл тұқымның негізгі кемшілігі репродуктивтік қасиеттердің төмендігі болып табылады. Сегізудің алғашқы күндерінде мол тамақтану керек. Сонымен қатар, әлсіздеген бұзаулар ауруға бейімді.

45 кг дейінгі салмақта, 35 кг-ға дейін қопсытқыштар. Жақсы күнделікті орташа 1200 грамм артық салмақ сізге тез салмақ түсіруге мүмкіндік береді. 15 айға дейінгі жастағы бұқа бастарын 500 кг-ға дейін немесе одан да көбейтуге болады. Хайфарлар сәл баяулайды және әдетте 400 кг-ға дейін массасы бар.

Тұқым жақсы белгілі сүт өндіру. Майдың құрамында 4% -ға дейін 3-5 тонна сүттің орташа сүт өнімділігі. Сиырлардың орташа сүт өнімділігі минутына 1,5 литрге дейін жетеді. Сыртқы сипаттамалары:

  • бұл ұзын жануарлар - 150 см-ге дейін,
  • дененің ұзындығы 190 см дейін созылған,
  • басы үлкен, маңдайы жоғары және кең,
  • мойын массив, бірақ қысқа
  • ені 50 см-ге дейін,
  • артқы жағы жазық
  • тургор шығарылды - тері серпімді, тығыз,
  • жүн қысқа
  • жалпы күшті салу
  • бұлшықет массасы жақсы көрінеді
  • жидек әзірленген, үлкен, шыныаяқ,
  • салмағы 700 кг дейін, орташа - 550 кг.

Сычевский бұқ - дамыған бұлшық еттерге ие ірі жануар, қалыпты майлы тұнба. Басы үлкен, маңдайы кең, массивті. Мойын қалың, үлкен бүктемелермен жабылған денеге айналып кетпес. Тері қалың, қалың қысқа шашпен жабылған.

Биіктігі 220 см-ге дейін кеуденің ені 170 см жетеді, жамбас күшті, аяқтары қалың - 22 см-ге дейін енгенде Бұлшықеттер әсіресе кеуде бөлігінде дамиды. Қолды орнату дұрыс. Салмағы 1300 кг дейін, көпшілігі - 800 - 1000.

Өсімдік сипаттамалары

Сычевская сиыр саңырауқұлағы мен жаяу жүру үшін бейімделген. Тұқым микроклиматтық шарттар, күтім және қызмет көрсету талап етеді. Сиырдың құрамының нашарлауы сүт шығымдылығын төмендетеді. Сондықтан, жайылымның мазмұны қолданылмайды, себебі сүт өндірісі айтарлықтай жоғалады.

Сыртқы түрі мен параметрлері

Сиырлар мен бұқалар мен жастар арасында айырмашылық жоқ, айырмашылық тек өлшем бойынша ғана.

Бұқалар сиырдан үлкен және әлдеқайда күшті. Олардың қуатты торсы, бұл жануардың әсерлі құрылысына қарамастан, тез қозғалуға мүмкіндік беретін күшті бұлшықеттерді толығымен жабады және үстемдік үшін шайқастарға қатысады. Мұндай жануарлардың түсі қызғылт-қызыл немесе қызыл.

Еркектер бір жарым метрге жетеді, ал ұзындығы 155-тен 187 см-ге дейін болады, бас сүйегінің кең және массиві, екі қисық мүйізі бар. Кеуде қуысының ені 63 мен 85 см аралығында болады. Теріні қалыңдығы орташа, тегіс, қатты және серпімді қабымен жабылған. Сычевтік бұқалардың орташа салмағы 900 кг-ға жетеді.

Сиырлар бұлшықеттерге қарағанда әлдеқайда аз мөлшерде бұлшық еті аз. Әйелдердің торсы тұрақты, тіпті пішіні бар, батыл түрде белгіленетін аяқ-қолдар мен круп тәрізді. Түсі - қызғылт, қызғылт, қызыл, жиі - қызыл-қызыл. Жүн - жібек, қысқа, сәл жұмсақ, ерлерге қарағанда.

Сиырдың соққыларындағы биіктігі 125-137 см жетеді, денесінің ұзындығы ірі қара малға тең және 140-дан 175 см-ге дейін, көкіректің ені 75 см-ден асады, тері орташа қалыңдығымен, тегістігі мен жеңіл кедір-бұдырлығымен ерекшеленеді.

Сычевтердің тұқымының орташа салмағы 550-ден 600 кг-ға дейін өзгереді. Удар жақсы дамыған, мөлшері бойынша тегіс және жұмсақ.

Бұзау күніне орта есеппен 800-1200 грамм салмаққа ие болады. Жаңа туылған Сычевтер тұқымының салмақ индексі - 30-34 кг. Алты ай жасында олар 200 кг салмаққа жетеді. Бір жарым жасқа жеткенде бұзаулар орта есеппен шамамен 350-400 кг құрайды.

Асылдандыру алаңдары

1950 жылы Сычевтер тұқымының стандарттары тізілімге енгізілді және ресми Кеңес Одағының аумағында танылды. Сол кезде бұл сиырлар Брянск, Рязань, Калуга облыстарында, сондай-ақ Молдова Республикаларында және Белоруссияда өсірілді. Бүгінде бұл сиырлар Смоленск, Калуга және Тверь облыстарының асыл тұқымды шаруашылықтарында өсіріледі. Қазіргі уақытта түрлерді жаңғырту және жетілдіру жұмыстары жалғасуда.

Күшті және әлсіз жақтар

Сычевтер тұқымының сөзсіз артықшылықтарының саны оңай анықталуы мүмкін:

  • жоғары өнімділік,
  • жоғары сою еті,
  • өнімділікті арттыру
  • күтпеген қамқорлық
  • түрлі климаттық жағдайларға бейімделу жеңілдігі
  • шыдамдылық
  • қоршаған ортаға қолайсыз жағдайларға қарсы тұру,
  • түрлі ауруларға жоғары иммунитет.

Бірақ монетаның сырт жағы бар.

Мына тұқымның кейбір кемшіліктері төменде келтірілген:

  • жас жануарлар көп мөлшерде азық-түлік қажет етеді, өйткені азықтағы қоректік заттардың болмауы рахиттің пайда болуына және дамуына ықпал етеді,
  • азық-түліктегі төзімділік
  • бірінші рет өмір сүретін сиырларда қиын жүктілік жиі бұзаудың басының үлкен мөлшеріне байланысты жиі кездеседі, бұл жиі құстың немесе әйелдің түрлі жарақаттарына әкеледі.

Егу талаптары

  1. Коста кең болуы керек, сондықтан сиыр оған еркін кіре алады, ал қажет болған жағдайда 90 градусқа айналады. Шкафтың шамамен өлшемдері - кемінде 2x2 м.
  2. Тұрғын үй құрылысы үшін пайдаланылатын материалдар табиғи болуы тиіс. Ағашты алу өте жақсы, оны бояу жөн.
  3. Сондай-ақ, ағаш тақтайшалардан немесе ағаш тақтайшалардан жасалған тақтайшалардан жасалған. Баспалы табақтарға қойылатын негізгі талаптар ылғалға төзімді сіңдіру болады, әйтпесе үлкен жануардың салмағы және жоғары ылғалдылық сияқты полиэтилен тез араласады. Еденнің оңтайлы қалыңдығы шамамен 5 см.
  4. Төсекке арналған сабан немесе шөпті пайдалану ұсынылады. Жастықтың қалыңдығы аяздың ауырлығына байланысты болады. Мұның көшеде суық болғаны соншалық, сіз көбірек жабуыңызға болады. Және керісінше.
  5. Тамақтандырушылар мен ішетін адамдар қойдың ішіне жақсы орналастырылады, сондықтан сиыр оларды айналдыра алмайды немесе оларды айналдыра алмайды. Ағаш шелектерді жылтыратылған шеттермен жарақтаңыз (жануар зиян келтірмеуі үшін). Пластикалық немесе металл ыдыстарды да қолдануға болады. Тамақтандырушы үшін негізгі талап оның қуаты болады, өйткені сиыр он секундта шелек сусын ішуі мүмкін.
  6. Әртүрлі температуралық және климаттық жағдайларға оңай бейімделуіне байланысты бұл тұқым мүлдем қарапайым. Ол 40 градус жылылыққа және қатты аязға төзімді. Ыстық маусымда ең бастысы ішетін табақтарда әрдайым судың болуын қамтамасыз ету және ашық күндізгі күнде сиырды қалдыру жаман емес. Ол көлеңкеленген жерлермен аумақта жайылымға қалдырылуы тиіс, сондықтан сиыр өзінің жағдайын бақылап, ал қажет болған жағдайда көлеңкеге кіре алады. Қыста, сарайдың температурасы -5 ° C-тан төмен түсіру мүмкін емес.

Үй-жай мен жабдықты тазалау және залалсыздандыру

Күні екі рет: күндізгі және кешкі уақытта столды тазалау ұсынылады. Мұндай тазалауға фекалийлерді іріктеу және оларды тастау, жануарларға арналған кереуеттер мен ванналарды ауыстыру кіреді. Түнгі уақыттан кейін жұмсақ щетканы, әлсіз сабын ерітіндісін және суды сиыр үшін пайдаланыңыз, ол әрдайым таза және ұқыпты болады.

Тұтқаны және ауыз сусындарды әртүрлі зиянды бактериялардан бастамау үшін де тазалау керек. Әрбір тамақтанудан кейін тамақтандырғыштарды тамақ қалдықтарынан тазартып, күнделікті тазалау керек. Дезинфекция тазарту үшін ауаға шашылған арнайы препараттардың көмегімен жүзеге асырылады. Бұл процедура кем дегенде аптасына бір рет ұсынылады.

Feed және water

Жазда сиырдың негізгі азық-түлігі негізінен шөптерден тұрады, ол жануар шексіз мөлшерде тұтына алады. Сиырдың өзінде, осы мәселеге иелік етушінің талап етілмеуі үшін, тағамның мөлшерін сәтті реттеуге болады.

Жануарлар барлық қажетті минералдарды, витаминдерді және басқа да тағамдық компоненттерді алады. Ерлерге келетін болсақ, олар үшін дене күші мен төзімділігін сақтау үшін қосымша жем берілді. Қыс мезгілінде сиыр жазда алдын ала жиналған сілес пен шөпті жейді. Мұнда шөп шабу және шұңғылша мен сүрлемді тұтынудың басталуынан кем дегенде үш ай өтіп кетуді ұсынатын ереже бар.

Қыс мезгілінде дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігі арнайы комплекстердің диетасына (мысалы, «Тривита») ену арқылы өтеледі. Союға арнайы тағайындалған бұқаларға күнделікті 1-2 кг азық-түлікті қамтиды. Суға келетін болсақ, онда негізгі ереже әрдайым ауыз суда болуға және үнемі тұщы сумен алмастыруға тиіс.

Pin
Send
Share
Send
Send