Жалпы ақпарат

Шоколадтың таңқаларлық шоколад түрін қарсы алыңыз

Бұл астық дерлік барлық құрлықтарда сәтті өсіріледі, әдемі жыртылған ағаштар көптеген ағаштарды шығарады, бұл бір ағаштың үлкен отбасының қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін бақшасында жеткілікті. Климаттық аймаққа сәйкес келетін оңтайлы таңдауды таңдау маңызды.ағаш тез өсіп, зиян келтірмейді және жыл сайын бай өнімділік береді. Осы мақалада Сіз Шоколадтың шоколады алуан түрлілігінің толық сипаттамасымен таныса аласыз.

Шоколадты шоколадница түрінің сипаттамасы

Ең танымал жаңа сорттардың бірі - Шоколадты шоколад, жидектердің жарқын және бай түсіне арналған. Шеберлердің жұмысы сәтті өтті, бұл жас шие көптеген танымал болып келеді, ағаш тез өседі, төмен, ол оны ұқсас сорттардан жағымды түрде ерекшелендіреді, бұл аздап ренішті. Осылайша шоколад Ресейдің Орталық аймағы үшін перспективті шие түрлерінің саналады.

Шие түрлі шоколадты

Бүкілресейлік жеміс-жидек дақылдарының ғылыми-зерттеу институтында жұмыс істеген Орелден шыққан селекцияшылар бағбаншылардың ең маңызды талаптарына ие болатын жаңа түрді құру міндетін қойды:

  • Аязға жақсы қарсылық
  • Төмен өсу ағашы

Бұл екі көрсеткіш жеміс-жидек дақылдарының ең маңыздысы деп санауға болмайды. Тіпті ағашта өте үлкен егін болса да, оны жинап, сақтау керек, ал жемістердің пісіп-жетілуі кезінде сатылар мен керек-жарақтарды жасау керек болса, оны қалай жасауға болады. Ресейдің Орталық аймағы үшін қыстың тым қатал емес, ал көктемгі аяз жеміс ағаштарына жиі зиян келтіреді - егіннің бір бөлігі ғана жоғалады, ал өскен ағаштың пайда болуы махаббатпен бұзылады.

Сондықтан Шоколадница шоколады шоколадты өсірушілердің талаптарына толығымен сай келеді - әсіресе термофилия емес, аздап ауырады. Көкөншінің екі танымал және сүйкімді сорттарына негізделген - Любская және Қара шие, жаңа гибрид өзінің алғашқы дереккөздерінен барынша қолдана алды.

Жеміс сипаттамалары

Ағаш биіктігі екі жарым метрге жетедіоның тәжі пирамидаға ұқсап, төңкерілген. Жапырақтары бай қара-жасыл түсті, көрінбейтін, жылтыр емес, әдемі. Әрбір гүлдену ақ түстің үш гүлінен тұрады.

Көктемгі шоколад 3 гүлден тұрады

Жақсы өмір сүру - жақсы қамқорлық, жемшөп пен ескі бұталарды кесу арқылы ағаш шамамен жиырма жыл өмір сүре алады. Жемістер дөңгелек, жақсы жұмыс істейтін ағаштарда диаметрі 20 мм-ге дейін жетеді және әрқайсысының өлшемі 3,5 граммды құрайды. Сиыр шырынды, нәзік, тәтті және қышқыл дәм.

Ағаш өзіндік қамқорлықты қажет етпейді, Чоколадница қарапайым болып табылады және шие басқа сорттарына қарағанда ерте пісетін мол өнім береді.

Шоколадтың сыртқы белгілері мен ерекшеліктері

Шоколад шоколады сорттарының жетілген ағаштары 2,5 метрден артық емес биіктікте. Пирамидаға ұқсайтын тәжі төңкерілген, орта қалыңдығы мен өлшемі бар. Осы қасиеттердің арқасында, тіпті мол өнімнің астында ширатылған бұтақтар топырақ деңгейіне дейін батпайды, бұл

  • саңырауқұлақтар мен бактериялық аурулардың таралу қаупін төмендетеді,
  • шие зиянкестеріне арналған жемістер мен жапырақтардың болуын азайтады,
  • піскен жидектерді жинауға көмектеседі.

Ағаштың қаңқалық және қаңқалық бұтақтары қоңыр, кейде сұр түсті қабықпен жабылған. Жас, әлі күнге дейін лагленизацияланған қашу жасыл түсті реңкке ие. Жапырақтары конус тәрізді, 4 мм ұзындыққа дейін бүршіктердің бұтақтарына тығыз басылғаннан көрінеді. Шоколадты шоколады алуанының табақшасы негізі мен соңында көрсетілген сопаққа жақын нысаны бар. Шеттер жиектелген. Жапырақтары негізде көрінетін қызғылт түспен 1,5-2 см ұзындықтағы күшті бұтаға айналдырып, айқын көрінетін орталық тамыр болып табылады. Парақтың төменгі жағы алдыңғы бетіне қарағанда жеңіл.

Шоколадты шоколадница түрлілігінің сипаттамасына сәйкес, ағаштар 15-18 мамыр аралығында бірге гүлдейді. Гүл бүйректері қалыптыдан жоғары. Бір гүлшығырда, әдетте, ұзындығы 35-40 мм дейін ұзартылған қызыл-жасыл бұталардағы үш гүл бар. Королла диаметрі 15-18 мм құрайды. Болашақ аналықтың айналасында еркін орналасатын ақ жапырақтар.

Гүлдер тез арада жәндіктердің сүзгілері болып табылады.

Жоғары өнімділікке жетуді қалайтын бағбандар, шие шоколады әртүрлілігі өздігінен шөгінділерге жататындығын, яғни сиырда осы алуан түрінің бір ғана жеміс ағашы болғанда, аналық безді қалыптасатынын атап өту керек.

Бұл айтарлықтай артықшылық, бірақ тәжірибелі бағбандар өздерін хеджирлеуді қалайды және өз таңдауларын Шоколадқа ғана шектемейді. Зауытқа қосымша поллинатор ретінде Владимирская, Любская, Студенческая, Түргеневские шие шөптері отырғызылады. Бұл сорттар өздерінің жеке меншік иелерінің назарына лайық және Шоколадта мол өнім береді.

Ауа райының қолайлы жағдайында орташа жолақта егін жинау шілде айының екінші аптасында басталады. Төрт жастағы ағаштар жеміс маусымына шығады, тұрақты өсімдіктерге арналған жастық шегі - 15-20 жыл.

Шоколадтың шоколад түрлерінің жетілген шиеі, суреттегідей, үйлесімді дерлік дөңгелек пішінге ие және тән шалшық, қара түсті. Орташа жидекте биіктігі 16,5-17 мм, ені 19 мм, ал қалыңдығы 17 мм. Салмағы 3,5-тен 4 грамға дейін. Целлюлоза тығыз, қара-қызыл, шырынды. Біраз артта қалатын целлюлозаның үлесі, сарғыш түстің дөңгелек сүйегі ұрық салмағының 8-10% ғана құрайды.

Шоколадтың шие шеберлерін сипаттағанда, піскен жемістердің 12,4% қантқа дейін жиналып, тек қана 1,6% қышқылдары бар екені көрсетілген. Бұл жидектерді жақсы, тәтті дәмге жақын, кәсіби деңгейде 3,8-4 баллмен бағалайды. Өнеркәсіптік бағбандық жағдайында гектарға арналған шоколад шоколады шиеі 77-97 центнерден өнім береді.

Бақташы бір кішкене ағаштан шамамен 15 кг витаминді өнімдерді тиісті күтіммен және дұрыс таңдалған қондығымен ала алады.

Шоколадты шоколады отырғызу және күтім жасау

Шие және басқа да тас жеміс-жидек дақтары қышқыл, артық тығыз, топырақтың ылғалдылығын көп жинақтамайды. Шоколадты шоколады алуан түрлі сипаттамаға сәйкес және өсіру тәжірибесі жинақталған. Сондықтан, отырғызу кезінде биік аудандарды таңдау керек:

  • минералды және органикалық тыңайтқыштар дақылдарды отырғызу алдында қолданылатын жеңіл абразивті топырақпен, ал қажет болған жағдайда олар деоксидталған,
  • суық желден қорғаныспен, бірақ күнге толығымен ашық,
  • жер бетіндегі судан бір жарым метр қашықтықта орналасқан.

Шоколадты шоколадты шие шөлмектерін акклиматизациялау және күтім жасауды жеңілдету үшін көгалдандыру сәуір айында, немесе қыркүйекте, әлі де жылы болғанда және ағаштың жаңа мекендеу орындарына үйрену уақытына ие болғанға дейін жүргізіледі. Көгалдандыруға жарамды - 1-ден 1,5 метр биіктікте, ұзындығы 20-30 см-ге дейін дамыған тамыры бар және кемінде 10-15 мм қалыңдығы бар легирленген сабақтар.

Ұшу стандартты түрде жүзеге асырылады. Жас ағаштар үшін шұңқырлар диаметрі 70 см тереңдікте дайындалады, топырақ калий, фосфор және азот тыңайтқышымен араласады. Органикалық зат пайдаланылса, шиедің нәзік түбірлік жүйесін өртеуге болмайтын жақсы шіріген тыңайтқыштарды алуға болады.

Тесікке батырылған кезде тамыр мойынын көміп тастау маңызды емес. Әр көшет үшін сенімді қолдау көрсетіңіз. Тұндырудан кейін топырақ сығылады, суарылады және органикалық мульфатқа себіледі.

Фотосуреттегідай, шоколадты шоколадтың тәжінен едәуір өсуі мен қалыңдатылуын болдырмау үшін оларды кесіп тастау керек. Алғашқы жапырақтары шықпай тұрып, көктемде мұны істеу ыңғайлы. Азайтылуы аурудың және зиянкестердің зиянды қашу белгілерімен ескі, әлсіз болуы керек.

Монилиоз және коккомикозбен инфекция белгілеріне айрықша көңіл бөлінеді, ол үшін бұл шие әртүрлі иммунитет болмайды.

Сол мақсатпен кесу жүйелі фунгицидтерді немесе Бордо сұйықтарын отырғызумен емделумен біріктіріледі. Қайталанатын бүрку химикаттары гүлдеудің екінші жартысында жұмыс істейді.

Шоколадты шоколад шие қамқорлығында ағаштарды суару және оларды тамақтандыру қамтиды. Өсімдіктер құрғақшылыққа төзімді, жидектердің гүлденуі мен пісуі кезінде, шие үшін ылғалдылық қажет. Суару кезінде бір ағаштың кем дегенде 3-5 шелек шелектегі жылы су болуы керек.

Күзден бастап, көкөніс ағаштарында, калий мен фосфат қоспалары тез өсіп келе жатқан өсімдікке арналған «тамақ» қажет, сондықтан олар азот қосылыстарымен азықтандырылады. Шоколад шоколады шие шабақтарын отырғызу және күтім жасау дұрыс болса, өсімдіктердің алғашқы жылы өмірдің тұрақты өсуін қамтамасыз етеді және төртінші жылы жеміс беруді бастайды.

Түрдің сипаттамасы және жалпы сипаттамасы

Шие «Шоколад» - өткен ғасырдың 90-шы жылдары ғана бағбаншылар арасында танымал болатын отандық өсімдік түрлерінің.

«Шоколад» - шиедің ең танымал екі түрі (шие «Сүйікті» және шие «Қара), оның ішінде жоғары өнімділік, жақсы аязға төзімділік және ең қауіпті ауруларға жақсы иммунитет.

Қазіргі уақытта тәжірибелі бағбандар дәмді джем, жеміс ликерлері мен компоттар жасауға мүмкіндік беретін дәмі үшін әртүрлілікті жақсы көреді.

«Шоколад» шикізаты барлық қажетті қоректік заттармен шағын зауытты (ересек ағаштың орташа биіктігі 2,5 метр) қамтамасыз ететін жақсы дамыған тамыр жүйесі бар.

Бұл әртүрлілік майдың екінші жартысында гүлдейді және шілде айында жеміс береді (бұл терминдер өте ерте, сондықтан көптеген бағбандар ерте жемісіне байланысты «Шоколадты қызды» таңдайды).

Шие жидектері ірі, дөңгелектелген, қара-қоңыр түсті, олардың салмағы әдетте 4 граммнан аспайды, бірақ ағаш толықтай «олармен» «жылжытылады», сондықтан жыл сайын бір шиеден мол өнім жинай аласыз.

«Шоколадты қыз» - жақсы коммерциялық және тасымалданатын келбеті бар шиедің әмбебап алуан түрі, сондықтан оны сату мақсатында кеңінен өсіріледі.

Жидектер құрамындағы қоректік заттар «Шоколад»

Шие «Шоколад» - адамның денсаулығы мен иммунитетін қолдайтын пайдалы қоректік заттардың сарқылмас көзі. Көптеген бағбандар қажетті компоненттердің көптігіне байланысты олардың сюжеттерінде бұл әртүрлілікті өсіреді. Ең маңызды элементтердің қатарында осы алуандылықты зерттеген көптеген ғалымдар:

  • дәрумені P,
  • аскорбин қышқылы,
  • С дәрумені,
  • катехиндер,
  • антоцианиндер.

Шиедің ең танымал сорттарының біреуінің артықшылығы мен кемшіліктері

Шие «Шоколад» - бұл көптеген тәжірибелі бағбандар мен фермерлердің жүректерін ұзақ уақыт бойы жеңіп шығатын ағаш, ол өзінің барлық артықшылықтары мен кемшіліктерін оңай жаза алады.

Әртүрліктің негізгі артықшылықтары:

  • жақсы аязға төзімділік
  • өте жақсы иммунитет
  • жоғары өнімділік,
  • жағымды тәтті-қышқыл дәм
  • тәтті хош иіс
  • ықшам тәжі,
  • күтпеген қамқорлық.

Дегенмен, сорттың белгілі бір кемшіліктері бар, олардың арасында белгілі бір мәдениеттермен маңайдағы мәселеде елеулі аурулар мен нақты талаптарды талап ету мүмкіндігі.

Сәйкес келетін қондырғылар

Дұрыс отырғызу кез келген бағбан мен бағбанның назарын қажет ететін маңызды процесс. Кез-келген мәдениетті өсіру үшін сіз көгалдандырудың барлық ережелерін білуіңіз керек.

Шие «шоколадты» қоспағанда, оның иесіне толық қайтарымды талап етеді. Барлық нәрсені дұрыс істеу үшін келесі ағаш талаптарына назар аудару керек:

  • шие көшеттерін отырғызу үшін ең жақсы уақыт көктем болып табылады, өйткені ол осы кезеңде топырақтың түрлі қоректік заттарға бай және күзгі топыраққа қарағанда аязға ұшыраған аз,
  • ағаш жақсы дамыған және дамуы үшін жақсы жарықтандырылған және желсіз орынды таңдау керек,
  • бұл деңгейді немесе тіпті белгілі бір биіктікте орын таңдау маңызды, өйткені ойпатта өсімдік саңырауқұлақ ауруларымен жұқтырылатын болады,
  • шие отырғызу үшін топырақ қышқылдықты төмен көрсеткішпен таңдалуы керек, егер сізде тым қышқыл топырақ болса, тамыры қатты бекітілуі мүмкін, сонда бұл көрсеткіш түрлі тыңайтқыштар,
  • көшеттер бір-бірінен үлкен қашықтықта болуы керек (әдетте бұл қашықтық 3 метрге дейін)
  • көшеттер отырғызу үшін шұңқырлар жеткілікті терең қазылып, алдын-ала топырақпен әр түрлі тыңайтқыштар қоспасын дайындайды,
  • көшеттерді әр түрлі жарақаттар мен ауруларға тексеріп,
  • Өсімдіктің бірінші жемісінен бұрын өлмеуі үшін кем дегенде бір метрден жоғары болуы тиіс әрбір көшетге шегелеу керек.

Күтім және өсіру

Кез-келген өсімдікті күту мен өсіру бағбанға күш-қуат, уақыт пен күш-жігер жұмсайды. Шие «Шоколад» - мұқият күтімді талап ететін шағын зауыт.

Шие «Шоколад» - орташа мөлшерде тез өсетін орташа ағаш. Вистерияға тиісті күтімді қамтамасыз ету үшін мынадай негізгі талаптар орындалуы керек:

  • Шөптерді шөпке айналдырмау үшін жыл сайын кесіледі, бұталар шөпке айналмайды, шөптер санитарлық, реттелетін және қолдай алады Санитарлық азық-түлік қажет болғанда жүзеге асырылады, мысалы, бұтақ артық тәждің бөлшектерін алып тастайды. «Шоколадты Қыздар» жыл сайынғы жеміс беруін қамтамасыз ету үшін қолғап кесуге болады.)
  • Суару (шие - құрғақшылыққа жол бермейтін және ылғалдың асып кетуіне жол бермейтін ағаш, сондықтан оны үнемі суару қажет, бірақ қалыпты жағдайда.) Егер сіздің аймағыңызда жауын-шашын жеткілікті болса, онда гүлденудің басынан аязға дейін шие ағашын 4 есеге ғана суару керек Жемісті пісіп жатқанда ағашты ешқандай жолмен суаруға болмайтынын есте ұстаған жөн, өйткені барлық егінді жоюға болады.)
  • Дәнді дақылдарды жинау және сақтау (егін жинау әдетте шілде айының ортасында жасалады): жидектер құрғақ түрінде, джем, құйма, джем және үйде қолмен дайындалған басқа да өнімдер түрінде сақталуы мүмкін. олар өте дәмді және шырынды, сондықтан ол тез құрғайды.),

Қажетті тыңайтқыштар, қауіпті аурулар мен зиянкестер

Шие «шоколадты» жақсы иммунитетке қарамастан, бірақ толық өсу мен даму үшін үнемі тыңайтқыш қажет. Отырғызу алдында, мысалы, органикалық тыңайтқыштар (компост, гумус, шымтезек, көң және көптеген басқа) көп мөлшерде болуы тиіс қоспасы дайындалады.

Аурулар кезінде өсімдік минералды тыңайтқыштардың көп мөлшерін қажет етеді, оның ішінде мыс, калий, магний, натрий және азот. Күнделікті өмірде өсімдіктің өсуі мен дамуы кезінде топыраққа дренажды (сынған кірпіш, қоқыс, үгінді қоспасы) және синтетикалық тыңайтқыштарды қосу керек.

Ауруларға келетін болсақ, мұнда бәрі өте қарапайым, өйткені екі негізгі аурулар - шие шоколады (коккомикоз және монилиоз) натрий мен мыс ерітіндісімен өңделеді. Coccicomycosis - ағаштың дамуы үшін жаман емес жапырақтардағы қызыл-қоңыр дақтар. Монилиоз - топырақта минералды тыңайтқыштардың жоқтығын көрсететін саңырауқұлақ ауруы.

Шие негізгі зиянкестер - бұл әртүрлі минералды ерітінділермен ағаштарды шашу арқылы күресіп, бағбандар мен бағбандарды бастан өткізген афиды.

Пікірлер тәжірибелі бағбандар

Пікірлер - Интернетте оңай таба алатын пайдалы ақпарат. Пікірлер кез-келген мәселе бойынша тәжірибелі адамдармен жазылған, олар қазірдің өзінде бір нәрсе жасады. Форумдарда бағбандар мен бағбандар тәжірибелі, кез-келген мәдениет туралы және олардың негізінде осы зауытты отырғызу туралы шешім қабылдауға көп пікірлер таба аласыз.

Шие «Шоколад» бағбаншылар мен бағбандар арасында өте танымал, сондықтан осы зауыт туралы пікірлер табу өте оңай болды. «Шоколадты қыз» қоғамға деген сүйіспеншілігінің арқасында көптеген артықшылықтарға ие. Кейбір бағбандар жақсы аязға төзімділік пен тамаша иммунитет туралы жазады.

Кейбіреулер шоколадты шоколад жидектерінің жоғары өнімділігі мен дәмдік қасиеттеріне назар аударады. Кейбіреулер тіпті ағаштың қысқа ұзындығын да еске түсіреді, оған байланысты мұқият күтім қажет емес.

Дегенмен, бұл өкілдіктің өз кемшіліктері бар, олар тәжірибелі бағбандар үшін тіпті бірден көрінбейді. Форумдарда мен жақсы иммунитетке ие болса да, өсімдік әлі күнге дейін ең қауіпті ауруларға (коккомицоз, монилиаз) жұқтырғанын білдім.

Сонымен қатар, тәжірибелі бағбандар «Шоколадты шоколадты» кез-келген бағбан үшін өте қымбат болуы мүмкін белгілі бір егінге ғана назар аударатын қосымша поллинаторларға қажет екенін біледі.

Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

Бұл шие білдіреді жас және дамып келе жатқан ұрпақ жеміс мәдениеті.

Жаңа түрдің қалыптасуына, сарапшыларға Бүкілресейлік жеміс-жидек дақылдарының ғылыми-зерттеу институты (Орел) исходили из заинтересованности российских производителей в таком фруктовом дереве, которое удовлетворяло бы двум принципиальным параметрам – имело бы достаточно высокую степень морозоустойчивости и было бы невысоким.

Первое условие вытекало из перспектив активного разведения Шоколадницы в садоводческих хозяйствах в российских регионах.

А, как известно, большая часть территории РФ находится в зонах с умеренным и субарктическим климатом, как минимум, достаточно суровым и проблемным для эффективного разведения теплолюбивых фруктовых культур.

Ресей аумағында шиедің келесі түрлері - жомарт, Владимирская, Мәскеу Гриот.

Фактор болсақ қысқа мерзімділікбұл талап соңғы онжылдықтың қаулысы болып табылады, онда бағбандар көпшілігі өз өндірісін жасауға тырысады ең ыңғайлы және жылдам қайтару.

Қолдауға болатын жеңіл зауыт. арнайы құралдар мен қосымша жабдықтарды пайдаланбай, бұл үшін ең қолайлы.

Осылайша, 1996 жылы әртүрлі кеш мутацияны кесіп өту нәтижесінде Тұтынушы қара және шие Любская жаңа әдемі және өнімді алуан алынған (авторлар А. Колесников, Т. Трофимова, М. Михеева).

Сол жылы шоколад, өз атауын сипаттамаға ие болды «Шоколад» түсі жеміс болды Ресей Федерациясының Орталық аймағы бойынша мемлекеттік тізіліміне енгізілді.

Бұдан басқа қыстың беріктілігі мен төмен өсуіБұл шие басқа да қасиеттермен ерекшеленеді, әрі қарай талқыланатын болады.

Волочаевка, Морозовка және Вянок сияқты сорттары тамаша қыстың күшін көрсетеді.

Шие-шоколадтың пайда болуы

Бұл алуан түрлі шие түрлерінен ерекшеленетін келесі ерекшеліктермен ерекшеленеді.

Бұл салыстырмалы түрде аз өсімге ие, ағаштың максималды биіктігі орташа алғанда 2,1-2,5 м аралығында өзгереді. Магистральдық (қоңыр) қоңыр немесе сұр-қоңыр кезіндегі қабығы.

Зауыт инвертті пирамиданың (өткір негіз және кең тегіс жоғарғы) формасы бар, топырақтың өте тығыз және жоғары көтерілген тәждің орташа тығыздығымен түйіседі.

Түсірілім. Орташа ұзындыққа дейін өсіңіз. Әдетте, түзу. Магистральда болғандай, негізгі бұтақтарда, қабықша қоңыр түске боялады. Қашу туралы ұзындығы шамамен 3-4 мм конус тәрізді бүйрек әзірлейді. Бүйрек қашырға жақын, тығыз жерде.

Жапырақтары. Бүйректен дамып, олар дерлік тұрақты сопақ контурын алады. Шоколатницаның бикушидті жапырағы өте қарапайым және өте өткір ұшты. 1,5 см ұзындықтағы бұтақтардың көмегімен бұтақтарды ұстап, жапырақтың төменгі жағы жеңіл, үстіңгісі қара-жасыл.

Гүлдер Жағымды ақ түс, еркін бос орындар. Бір кішкентай гүлшығаруда 3 гүл жиналады, бұл жақсы орташа өнімділікке ықпал етеді. Гүлдің сақалы қатты қыстырылған сепарами бар кішкентай қоңыраудың нысаны бар.

Сипатталған ұзындығы шамамен 18-19 х 16-17 мм болатын дөңгелек формасы. Жалғыз шие массасы 3,5 - 4 г жетеді.

Салмағы сарғыш дөңес сүйек - ұрықтың жалпы салмағының оннан бір бөлігі. Шаян шоколады Шоколадты жемістердің толық пісуі кезеңінде бай қара түске айналатын қызғылт түске ие болады.

Жеміс ұзындығы 32-36 мм қашып кетпейді. Шие мен тастың қара қызыл орта тығыз еті бір-бірінен жақсы бөлінеді.

Тамаша үлкен жемістер қара ірі, Волочаевка және Жуковская.





Түрлі әртүрлілік

Шоколад шие өзін-өзі құнарлы ретінде жіктеледі жеміс-жидек дақылдары - бұл дегеніміз өз тозаңымен ұрықтануға болады және қосымша полимерлер қажет емес.

Өзіндік құнарлылығы Эникеева, Маяк және Новелла еске алады.

Алайда, бастапқыда жеткілікті өнімді «шоколадты» қамтамасыз ету үшін, тіпті жоғары өнімділік, тәжірибелі бағбандар мен тәжірибешілер ағаштың отырғызуын, қосымша сұрыптаушыны, осы алуанның шие жанына ұсынды.

Тозаңдандыру процесінде шоколад жақсы көмек бола алады. Шие әртүрлілігі Griot және шие сорттары Владимир және бөтелкесі. Егер ағаштар топқа отырғызса, олардың арасында үлкен әсер етуі мүмкін. Кем дегенде 2-3 метр қашықтықты қалдырыңыз.

Бұл түрдің жеміс ағашы жеткілікті жылытуға арналған өсімдіктер.

Бұл дегеніміз, ол жақсы дамып, бағбандық учаскеде өсіп келе жатқан максималды шығымдылықты береді, жақсы жарықтандырылған күн.

Дегенмен, бұл баға сарапшылар өте қиын деп санайды. Кез-келген жағдайда, бұл қысқы шие шие өте төмен температура мен қатты құрғақшылыққа жол бермейді.

Ағашты суармай ұзақ уақыт басқаруға мүмкіндік береді жоғары дамыған тамыр жүйесі.

Шие гүлдері әдетте мамыр айында басталады. Қазірдің өзінде ортасында - шілде айының екінші жартысында Шоколадты әйелдің жемісі пісіп жатты. Әдетте ол бірінші кезекте бақшаны береді төртінші жылы Сіздің өміріңіз.

Агротехникалық шараларды дұрыс ұйымдастыру және мұқият күтім жасау арқылы бұл шие жеткілікті береді жоғары өнімділік.

Статистикаға сәйкес, әр гектардың орташа өнімділігі 78 центнерді құрайды (Бір ағаштан 11-12 кг)Максималды кірістілік шамамен 97 центнерде белгіленді.

Робин, жомарт және Любская керемет өнімділікке ие.

Шығу кезінде ағаш келесі мазмұндағы жемісті қалыптастырады химиялық заттар:

Шоколадтың тарихы

Шоколадница шоколады әртүрлілігі 20 жылдан астам уақыт бұрын Брифингтегі Бүкілресейлік жеміс-жидек дақылдарының ғылыми-зерттеу институтының Орел филиалының мамандарымен екі лақ түрлі сортты: Люба шие және шие шиеінен өсірілді. 1996 жылы сорт Ресейдің Селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілді. Сорттың атауы қызыл қоңыраумен анықталдыкөлеңкежемістердің бояуы және олардың жоғары дәмі.

Шоколадница Ресейдің орталық және орталық қара аймағында (Мәскеу, Рязань, Смоленск, Тула, Брянск, Владимир, Иваново және Калуга облыстарында) өсіруге бөлінді.

Шоколадницаның аты көкөністің қара бұрыштық түсіне байланысты болды

Шие шоколады сипаттамасы

Шоколад шие - орта класты әртүрлілік. Ағаш биіктігі, әдетте, 1,8-2,5 м-ден аспайды, жыл сайын өсімдіктердің биіктігі 60-70 см құрайды және максималды биіктігіне 3-4 жылға жетеді.

Төмен және ықшамдалған Chokoladnitsa ағашы алаңда аз орын алады және бақтың безендірілуі.

Шие түбірі жүйесі өте дамыған және негізгі (тік) тамырлардан және жас қашу жасаған қосымша (көлденең) құстардан тұрады. Тік тамырлардың тереңдігі 2 м-ден 4 м-ге дейін, бірақ топырақ 0,5-0,75 м тереңдікте орналасқан. Бұл қасиетті өңдеу және суару кезінде ескеру қажет.

Ағаштың тәжі түрлендірілген пирамидаға жақын нысанда таралады. Бөлшектердің тығыздығы мен орташа тығыздығындағы айырмашылықтар. Флоралардың орналасуы түзетіледі, сондықтан жеміс салмағының астында олар жерге түспейді. Шиедегі шелектегі және бұтақтарында қоңыр түсте реңк бар, жас өскіндер ашық-жасыл түсті. Конустық жапырақтар, түтіккен, қара жасыл.

Көктемде ақ-қызғылт шие гүлдері бақшаға ерекше сұлулық қосады.

Шоколадница өсіп келе жатқан аймаққа және ауа-райына байланысты мамырдың ортасынан ортасына дейін гүлдейді. Гүлдену 2-3 апта созылады. Үміткіш көбелегі өте үлкен, олардың әрқайсысы 3-4 ақ-қызғылт түсті гүлдер.

Шілде айының ортасына дейін шие шабылады. Алғашқы жеміс-жидектерді көктемнен кейін 4 жыл бұрын алуға болады. Бір ересек ағаштан 10-12 килограмм шие жиналады. Жеміс-жидек тығыздығы орташа, 3,5-4 г салмағы үлкен, қою қара шалшық, целлюлоза орта тығыздығы, шырынды және хош иісті. Сүйектер ұрықтан жақсы бөлінеді. Бұл алуан шие түрлерінің дәмі көптеген ұқсас сорттардан асып түседі. Жеміс дәмі сәл айтарлықтай қышқылдығы бар тәтті (қант мөлшері 12%). Дәмідегі жеңіл ащы, бұл Chocolatnitsa - тәтті шие төрттен бірін еске салады.

Шоколад - организмге пайдалы заттардың көзі, оның ішінде қан құрамын жақсартатын элементтер: мыс, кобальт, темір. Шие жемісі диеталық өнім болып саналады, оларды ас қорыту проблемалары бар адамдар да қолдануға кеңес береді. Шие шырыны ашқарақтықты жақсартады және аппетит арттырады.

Шоколадты қыздың алғашқы өнімі 4-ші жыл өмір сүреді

Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері

Chocolate Chocolate негізгі артықшылықтары:

  • аязға төзімділік (-35ºС дейін)
  • құрғақшылыққа төзімділік,
  • жоғары тұрақты кірістілік,
  • өткір және тұрақты жеміс беру,
  • дәмдік және диеталық жеміс сапасы,
  • өзіндік құнарлылық.

  • саңырауқұлақ инфекцияларына (coccomycosis and moniliosis) бейімділік және төмен қарсылық,
  • жемісті жеміс берудің қысқа мерзімі - 15-17 жыл.

Шие отырғызу

Шие көшеттерін отырғызбас бұрын, келесі 15-20 жыл ішінде ағаштар өсетін орынды таңдау керек. Кеңістікте суық және суық, ылғал ауа жиналуы мүмкін, жақсы жарықтандырылған, күн шуақты, ашық, көлеңкелі беткейлерде және төменгі жерлерде болмауы керек, себебі жеңіл реңк жемістердің өнімділігі мен сапасына нашар әсер етеді. Сайттың оңтүстік немесе оңтүстік-батыс бөлігін суық желден жас ағаштарды қорғаумен (бұл қоршау немесе ферма ғимараты болуы мүмкін) таңдауға отырғызу ұсынылады.

Жер асты суларының деңгейі 1,2-1,5 м-ден аспауы тиіс.

Шие үшін, сіз жалпақ, жақсы жарықтандырылған орынды таңдауыңыз керек.

Барлық тас жемістер, оның ішінде шоколадты шоколад, жақсы өседі және жеткілікті аэрациямен бос жерлерде (құмды және сазды) дамиды. Егер учаскедегі топырақ ауыр болса, «бітелген» болса, оны шымтезек немесе құмды қосу арқылы жеңілдету керек. Отырғызу алдында топырақтың қышқылдығына (рН) назар аудару керек. Шие өсіру үшін, ол 6.5-8.5 ауқымында болуы керек.

Топырақтың қышқылдығы жоғары болса, отырғызу алдында оған ағаш күлі (700-800 г / 1 м²) қосылады.

Көктемгі және күзгі кезеңдер үшін қолайлы шоколад көшеттерін отырғызу үшін. Оңтүстік өңірлерде күздің басы ең оңтайлы болып саналады. Ауа райының қолайлы аудандарында, сәуір айының ортасында қонуға болады. Көгалдандыруға дайын фитингтер серпімді, серпімді бұтақтары мен жақсы дамыған тамыр жүйесі бар сау болуы керек. Оңтайлы өсімдіктің биіктігі шамамен 70 см.

Шие көшеттері серпімді бұтақтары мен тегіс қабығымен сау болуы керек

Ағаштар арасындағы қашықтық кемінде 2,5 м болуы керек, ал жолдар арасында кемінде 3,5 м болуы керек. Топырақтың құнарлы топырақтары үшін 70х70 см, тереңдігі 40-60 см болады.

Егер топырақ нашар болса, жеткілікті мөлшерде емес, тесік мөлшері 50% -ға артуы керек.

Қадамдық қондыру процесі:

  1. Қажетті мөлшердің тесіктерін шығарыңыз. Сонымен қатар, жердің жоғарғы құнарлы қабаты (шамамен 20 см) шұңқырдың шетіне оралуы керек.
  2. Композицияда біркелкі органикалық және минералды тыңайтқыштарды араластырыңыз: шіріген көң немесе 2-3 жастағы шелектер, ағаш күлінен 1 кг, 100 қарапайым суперфосфат, ұңғымадағы калий сульфатын 80 г.
  3. Төменгі бөлігін 8-10 см тереңдікте босатыңыз және бөлме температурасын 10 литр суымен ылғалдандырыңыз.
  4. Су сіңіргеннен кейін минералды-органикалық субстратты және топырақты ерітінді қабатынан шұңқырға салып қойыңыз. Pit 2/3 артық емес толтырады. Содан кейін, бүкіл топырақ қоспасы мұқият араласады және сәл сығылады.
  5. Келешектегі көшеттерге арналған тіреуді шұңқырдың ортасына - диаметрі 5-7 см, ұзындығы 130-150 см, бұл көшет отырғызу алдында ғана емес, керісінше жүргізіледі.
  6. Топырақтың кішігірім қабатын қалыптастыру үшін қолдаудың айналасында.
  7. Барлық сынған, шірік және көгерген тамырларды кесу қажет отырғызу алдында көшет бар.
  8. Темірді шұңқырға қойыңыз. Көшірмені сепкеннен бастап, көктемгі діңгектің төменгі иілісі арқылы сыртқа бөлініп, егу алаңы топырақ бетіне қарағанда 5-8 см жоғары болады.

Көшіру жердің топырақ бетіне қарағанда 5-8 см жоғары болуы үшін таяқшаға тесікке салынуы керек.

Шоколад өзін-өзі құнарлы (өздігінен тазартатын) әртүрлілік, яғни. Бұршақ жемісі бір ағаш өсіп жатқанда да қалыптасады. Дегенмен, тәжірибелі бағбандар, шие немесе басқа жануарлардың басқа шие түрлерінің көбеюі жоғары өнімділікке ықпал ететіні туралы қорытындыға келді. Тургеневская, Владимирская, Любская, Фласк және Гриот шиеін шоколадты шоколадпен бір мезгілде поллинатор ретінде қолдануға болады.

Орал және Сібір өңірлері үшін, Ural Ruby шие, ополинатор ретінде қолданылады.

Шоколадты шоколад түрлерін өсіру және күту ерекшеліктері

Қалыпты дамуы және тұрақты жеміс беру үшін ағаш тұрақты суаруды, мерзімді жоғары киімді және тәжін кесілген жағдайда дұрыс ұстауды қажет етеді.

Тиісті суару үшін екі ұсақ ойық: біреуі 0,5 м қашықтықта, екіншісі - біріншіден 0,5 м қашықтықта қалыптасады. Бір ағаштың астында сіз 30-40 литр су құюыңыз керек.

Суару күн шығысынан немесе күн батқаннан кейін жасалады. Барлық ылғалды топыраққа (шамамен жарты сағат өткеннен кейін) жұтып қойған кезде, ағаштың айналасындағы жер беті шымтезек, үгінділер немесе компостпен қопсытылады. Әдетте бір маусымда төрт ауыр суару қажет: жеміс-жидек маусымы кезінде, маусымның аяғында, жемістер толық пісетінге дейін 2 апта бұрын және күтілген аяздан 1-1,5 ай бұрын (суармалы суару).

Жаңбырлы және суық жазда суару ауа райына сәйкес реттеледі.

Суды тамырға құйып қоюға болмайды, бірақ арнайы пішінделген ойықтарға немесе қоқыстарға батыруға болмайды.

Көшет отырғызу кезінде отырғызу шұңқырлары (барлық қажетті тыңайтқыштармен) дұрыс дайындалған болса, онда келесі 2-3 жыл ішінде тыңайтқыштарды қолдануға болмайды. Шиеді азықтандыру процесінде бөшкелер дөңгелегінде топырақ босайды. Бұл ағаштың тамыр жүйесі ауа жеткілікті болуы үшін жасалады. Жас көшеттердің астында топырақ кем дегенде аптасына бір рет босатылады. Сондай-ақ шие астындағы аймақты арамшөптерден мұқият тазалап, олардың көбеюіне жол бермеу керек.

Әртүрлілік тарихы

Жеміс дақылдарын өсіруге арналған Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары А.Ф.Колесникова, М.В. Михеева және Т.А. Трофимова шие түрлерін: кеш тұтынушы тұтыну тауарлары, қара және Любская қиылысын өткізді. Нәтижесінде шоколад деп аталатын жаңа сорт пайда болды. Жидектің түсі мен сапасы бірінші ата-анасынан, екінші ата-анасынан - қысқы қаттылық, қысқа бойлық және ішінара өзін-өзі құнарлылыққа берілді. 1996 жылы Шоколад Ресей Федерациясының Орталық өңіріндегі селекциялық жетістіктер тізілімінде тіркелді. Орташа ендік бағбандары оған үлкен қызығушылық танытады.

Шоколадты шоколадтың сипаттамасы және сипаттамасы

Ағаш биік емес (2-2,5 м), ол әртүрліктің артықшылығы болып табылады, өйткені қысқа биік әрдайым бағбандар бағалады. Бұл жағдайда өсімдіктер мен егін жинауға көмектесу оңайырақ. Тәжі өте қалың емес, жинақы, жоғары, кері пирамидасы жоқ. Орташа қалыңдықтың шұңқырлары түзу, маусымға дейін 70 см-ге дейін өседі.

Төменгі шие (2-2,5 м) шие шоколады орта қалыңдығының кері пирамидалық тәжі бар.

Жемістің пісуі шілде айының ортасында орын алады, ол сортты орта маусымда сипаттайды. Гүлдеу мамыр айының екінші онкүндігінде орын алады. Өсімдіктер үш үлкен гүлден тұрады. Мемлекеттік тізілімге сәйкес, сорт өзіндік құндылық болып табылады. VNIISPK-тің сипаттамасы Шоколад қызының толық өзіндік құндылығы туралы ақпаратты қамтиды. Ғалымдар ҒЗИ ҒЗИ. Н.Вавилова сондай-ақ, Шоколадницады тұрақты түрде өзін-өзі құнарлы деп есептейді.

Шоколадты шие шоколадының гүлденуі үш бос гүлден тұратын үлкен гүлден тұрады.

Ортаңғы шұңқырлы және нашар депрессияланған, үлкен (1,7 см биіктігі 1,7 см) жалпақ дөңгелек пішіндегі жемістер, олардың салмағы 3-3,5 грамм. Түсі қара түсті айнадай дерлік. Шоколадтың атауы жеміс түсіне байланысты. Кішкентай сүйектер целлюлозадан жақсы бөлінеді, жемістер сабаннан оңай алынып тасталады.

Шоколадтың жемістері Айнадай жылтырлығы бар үлкен, дерлік қара түсті шоколад

Дене қызыл, қызыл, тығыз құрылымы бар. Дәмі тәтті және қышқыл болып табылады, кейбір шолуларға сәйкес, тәтті шие сияқты аздап күлкілі. Қант - 12,4%, қышқылдар - 1,6%. Аз қышқыл дәмге қарамастан, тәттіге арналған, шоколад тәтті шие кейбір сорттарынан кем емес. Мемлекеттік регистр бойынша дәм бағалау 4.6 балл, VNIISP сипаттамасында 3,8-4,0 тармақ көрсетілген. Қолдану бағыты әмбебап болып табылады, жемістер жаңадан жұмсалады, олар мұздатуға және кептіруге болады. Өңделгеннен кейін сапалы өнім: джем, компот, ликер, сусын.

Шоколад Жемістер тек жаңа ғана емес, өңдеуден кейін тамаша өнімдер шығарады

Әртүрлілік 4-5 жылда жеміс бере бастайды. Бір ағаштан 11-12 кг жеміс алуға болады. Өнеркәсіптік ауқымда орташа жылдық өнімділік - 78 ц / га, ең жоғарғы - 97 ц / га, бұл жаман емес, бірақ бұл дақылдың ең жақсы көрсеткіші емес. Мысалы, Тургеневка шиеінің максималды өнімділігі 200 кг / га жетеді.

Ағаш пен бүйрек қыстың күштілігі жоғары, бұл өсіп келе жатқан аймақтың үлкен пайдасы. Сондай-ақ, ағаштар құрғақшылыққа мұқтаж. Түрлілікке коккомикоз және монилиаз әсер етеді, бұл елеулі кемшіліктер болып табылады.

Шоколадты шоколады алудың негізгі артықшылықтары - төмен температураларға, құрғақшылыққа төзімділікке, салыстырмалы қысқа биіктікке және өнімдердің керемет дәм сапасына.

Шоколад сатып алушыларға сүзгіншілер керек пе?

Ресми көздер туралы ақпаратта ғана емес, сондай-ақ Шоколатництің өзін-өзі құнарлылығына қатысты бағбандардың осы түрлерінің культиваторларының пікірлерінде кейбір қарама-қайшылықтар бар. В обсуждениях на форумах большинство пользователей отмечают высокую степень самоопыляемости, однако есть и единичные отзывы от том, что Шоколадница без опылителя совсем не плодоносит.

Учёные, занимающиеся изучением плодовых культур на предмет способности к самоопылению, пришли к выводу, что на это свойство могут оказывать влияние различные факторы и, в зависимости от них, степень самплодности может проявляться по-разному.

Накопленные исследователями сведения свидетельствуют о непостоянстве показателей самоплодности сорта в различные годы и различных климатических условиях. Сол сортты кейбір жағдайларда тұрақты өзіндік құнарлылығын көрсетуі мүмкін, ал басқаларында ол ішінара өзін-өзі құнарлы болуы мүмкін.

С. Орлова, биология ғылымдарының кандидаты, А. Юшев, биология ғылымдарының докторы, Бүкілресейлік Өсімдік шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты Н.В. Вавилова, Санкт-Петербург

№ 3 балабақша мен бақ, 2009

Тозаңданатын ағаштардың болуы тек өзін-өзі жемісті және жартылай өздігінен тұратын сорттарын ғана емес, сонымен бірге тұрақты түрде өзін-өзі қамтамасыз ететін кірісті де арттырады. Осылайша, шоколад түрлерінің жанында отырғызылған шие сорттарының жанына отырғызу бір мезгілде гүлдейтін болады, бұл қосымша фактор болып табылады, ол аналықтардың көп мөлшерін қалыптастырады. Кросс-опыления үшін Chocolatnitsa (және оған ғана емес) жақсы поллинатор болып саналатын жанындағы Владимир шие өсіруге ұсынылады. Сондай-ақ келесі сорттар жақын болған жағдайда ағаштың өнімділігі артады: Любская, Бөтелкесі, Студенттер, Тургеневка.

Шоколад өзін-өзі құнарлылығының өте жоғары деңгейіне ие, бірақ онымен бірге шаңнан түсетін ағаштардың болуы аналық бездердің санын көбейтеді.

Өсіп келе жатқан сорттардың ерекшеліктері

Шоколадты өсірудің агротехникалық әдістері стандартты қолданады. Әртүрлілік сипаттамасымен байланысты кейбір нюанстар бар, егер сіз оларды есепке алсаңыз, ағаш қарызда қалмайды және егіннің жоғары болуына рахмет.

Чоколадницаны көктемде егу керек, өйткені ол аймақта орналасқан аймақта көктемгі күзгі отырғызу кезінде қонуға уақыт болмаған қату қаупі бар. Ағашты орналастыру үшін тегіс аймақты немесе шағын биіктікте немесе көлбеу, ашық, жақсы жарықтандырылған және желдетілетін таңдаңыз. Ылғалдылықтың жиналатын жерлері Чоколадница үшін саңырауқұлақ ауруларына байланысты. Сондай-ақ, шие іс жүзінде тоқтап қалмайтын тік беткейлерде жаман сезінеді.

Ең қолайлы бейтарапқа жақын қышқылдыққа ие қышқыл немесе құмды топырақ жақсы өткізгіш болар еді. Жер астындағы су 1,5 м кем емес тереңдікте болуы керек, 2,5 м қашықтықта 3,5 м ара қашықтықта отырғызылады.

Шоколадты қыздарға арналған көгалдандыру схемасы (2.5x3.5) шамадан тыс қалыңдату болмауы үшін байқалуы керек.

Отырғызу шұңқырлары алдын ала дайындалады, олардың өлшемі 60x60x60, кедей топырақтарда оны құнарлы қоспаға бейімдеу үшін 80х80х80 дейін арттыруға болады. Жердің жоғарғы қабаты гумустың немесе компосттың көмегімен араласады, сонымен қатар минералды тыңайтқыштар қосылады. Сонымен қатар, көгалдандыру процесі басқа шие сияқты стандартты болып табылады.

Crown қалыптастыру және басқа да қырыну түрлері

Chokoladnitsa ағашы басқа да төмен өсетін шие сияқты, бұталы нысанда жақсы қалыптасады. Бұл жағдайда олар 30-40 см биіктікте қалады және әртүрлі бағыттарда өсетін 5-6 ең мықты скелеттік бұтақтарды таңдайды және бір-бірінен кем дегенде 12-13 см қашықтықта болады, қалғандары кесіліп, ештеңе қалмайды. Екінші жылдан бастап, көңіл бөлінуде. Әдетте, қаңқалық бұтақтарда өсіп келе жатқан қашырулар қалдырылады, бұтақтарға бағытталатын бұтақтар, сондай-ақ әлсіз және өтетіндер жойылады. 2-3 жылдан кейін 10-12 қаңқалық бұтақтар қалдыруға болады.

Шоколад тәжін қалыптастыру үшін бұталы түрге жақсырақ

Шие азығымен жұқарған кезде жиі жиі пайдаланылады - қашуды қысқартып, әдеттегі бүйірлік бұтақтарда жүргізіледі. Кружетті қалыптастырумен қатар келесі қырыну түрлері де жүзеге асырылады:

  • Санитарлы. Күзде және ерте көктемде (қажет болғанда) құрғақ, ауру және зақымдалған бұталарды алып тастаңыз.
  • Заңнамалық. Мұндай кесужыл сайын өткізіледі, ол тәжді жұтудан тұрады және Chocolatemaid саңырауқұлақ ауруларына сезімтал болу үшін міндетті болып табылады.
  • Қолдау. Chocolatnitsa үшін де маңызды, өйткені әртүрлілік өнімділігі генетикалық деңгейде өте жоғары емес және оны ынталандыру керек. Жеміс-жидектің кесілуі 15-20 см-ге дейін жыл сайынғы өсім мен қашу әсерінің төмендеуімен жүзеге асырыла бастайды. Бұл жағдайда екіжылдық бұтақтары ең жақын бүйір бұтақтарына қысқарады.

Суару және азықтандыру

Құрғақшылыққа төзімді Шоколадница шамадан артық ылғалдың жетіспеушілігінен зардап шегеді, сондықтан суару ағаштары сирек кездеседі, бірақ мол. Егер жауын-шашын қалыпты ауқымда болса, өсімдіктерді 4 рет суыру керек: гүлденуден кейін, маусымның екінші жартысында, егін жинаудан 2 апта бұрын және аяз басталғанға дейін бір ай. Піскен кезде суаруға болмайды, себебі артық ылғал жемістері сулы болады. Жеміс басталғанға дейін ағашқа 30-40 л су қолданылады, содан кейін оның мөлшері екі еселенеді. Түбір жүйесін ашпау үшін, су тамырдың астына емес, сақиналық ойыққа құйылады.

Шоколадница артық ылғалды ұнатпайды, ол сирек суарылады, бірақ мол, және тамыр астында су құю ұсынылмайды

Шоколадты шоколады стандартты түрде, ешқандай ерекшеліктерсіз беру. Көктемде ұрықтанудан бұрын азоттық тыңайтқыштар немесе сұйық органикалық заттар (сумен толтырылған, құс сығындысы немесе сиыр көңі құю) қолданылады. Гүлденген өсімдіктер фосфор мен калийге мұқтаж болғаннан кейін. Маусым айының басында сіз тағы бір рет несепнәр бере аласыз, одан кейін азот тыңайтқыштары қолданылмайды. Содан кейін 3-5 апта аралығымен суперфосфат және калий хлориді (ағаш күлімен алмастыруға болады) 3-4 қоспалар жұмсайды. Қыркүйектің ортасында органикалық заттар фосфат және калий тыңайтқыштарымен бірге енгізіледі.

VNIISPK сипаттамасында Chocolatnits коккомикозға және монилиозға бейімділік байқалады, ол да бағбаншылардың көптеген пікірлерімен расталады - мұндай сипаттамалар қандай да бір дәрежеде бұл түрдің құндылығын азайтады. Жақында Ресейдің орталық бөлігінде және басқа аймақтарда коккомикоз және монилиоз шие өсірушілерге нақты апат болды. Саңырауқұлақ аурулары әсіресе қолайлы жағдайларда айқын көрінеді: салқын ауа райы ауыр жауын-шашынмен бірге. Coccomycosis және monilioz өте жұқпалы, олардың споры желмен оңай тасымалданады.

Бұл аурулардың қаупі төмендетілмеуі керек, өйткені олардың салдары тек егіннің жоғалуына ғана емес, сондай-ақ өсімдіктердің әлсіреген қыстың қысылуын азайтады. Аурулармен байланысты проблемаларды барынша азайту немесе тіпті оларды болдырмау үшін тығыздалған жерге отырудың алдын алу және жақсы түрде желдету үшін жағдай жасау үшін тәждерді уақтылы ағызып алу маңызды. Жұқпаланған өсімдіктердің қалдықтарын жинап, жойып тастайды.

Коккомикоз

Аурудың белгісі жапырақтардың үстіңгі жағында кішігірім қоңыр дақтар болып табылады, керісінше, зақымданған жерлерде саңырауқұлақ спортуляциясының ақ тақталары айқын көрінеді. Инфекцияның жапырақтары мерзімінен бұрын құлдырайды. Жемістердің коккомикозын жоя отырып, олар күйзеліске ұшырайды, салыстырмалы түрде ірі, қоңыр-қоңыр дақтары жарқын жанасуда. Ауру әдетте маусымның бірінші жартысында пайда болады.

Көккомикоз негізінен жалаң жапырақшаларға әсер етеді, үстіңгі жағында қара қоңыр түстің кішкентай патчтары қалыптасады, ал төменгі жағында - саңырауқұлақ спортуляциясының қызғылт-ақ түстері

Профилактикалық емдеу үшін, сондай-ақ зақымдану тым үлкен емес болса, биологиялық препараттарды (Fitosporin, Actofit және басқалар) қолданған жөн. Ауру тез таралса, фунгицидтермен күресу үшін: Бордо сұйықтық, Хом, Абига-Шың, Скор, Фундазол, сондай-ақ ең тиімді деп саналатын Хорус. Дайындықтар баламалы түрде ұсынылады, өйткені олар оларға үйренеді. Ерте көктемде жасыл конус бойынша 3% Бордо сұйықтықтың алғашқы бүрку жүргізіледі. Гүлденуден кейін 1% Бордо сұйықтығы немесе басқа фунгицидтермен өңделген. Егер зақым қатты болса, маусым айының соңына дейін 12-14 күн сайын қайталаңыз. Тамызда немесе қыркүйекте, егін жиналғаннан кейін, соңғы өңдеуді орындаңыз.

Ауру да монилиялық күйік деп аталады. Жапырақтар мен жапырақтары сары және құрғақ болып, содан кейін қара болып көрінеді. Содан кейін зардап шеккен аудандарда шағын мөрлер пайда болады. Кейінірек жеміс-жидектерге әсер етеді, оларда сұр-қара түстер пайда болады, содан кейін олар тез шіріп, ұсақталады.

Moniliose филиалдары мен жапырақтары құрғақ және күйдірілген сияқты, және жемістер шірік кезде

Монилиозбен күрес коккомикозға қарсы қолданылатын бірдей дәрілермен жүзеге асырылады. Емдеу осы уақыт аралығында жүзеге асырылады.

Бейне: мониоздың белгілері және онымен күресу әдістері

Деректерде зиянкестерді жеңу үшін шоколадтың тұрақтылығы туралы ақпарат жоқ, сондықтан зиянды жәндіктердің шабуыл ықтималдығы өте жоғары. Олардың ішінде:

  • Cherry weevil. Ол бүйрек, жапырақтар, бүйрек және аналық бездерде беріледі. Оның құрттары жеміс-жидекке зиян тигізеді, содан кейін құлап кетеді.
  • Жапырақ афиды. Жас жапырақтар мен қашу шыңдарын қоныстандыру олардың шырынын жейді. Жапырақтары түтікке айналдырылады, өсімдіктер өседі.
  • Шие ұшты Оның құрттары тәнге зиян келтіреді, жағымсыз иіс пайда болады, жемістер су және жаңбырсыз болады.
  • Өрік жүні. Көбелектер жасыл жемістерде жұмыртқалар жасайды. Целлюлозаны тамақтандыруға арналған штамптар, онда қалдықтарды қалдырыңыз.

Фотогалерея: Шиедегі ең таралған зиянкестер

Шиеді зиянкестерден қорғау үшін профилактикалық шараларды қолдану керек. Келесі жұмыстарды үнемі орындасаңыз, химиялық заттарды пайдаланудан аулақ болуға болады:

  • Өсімдік қалдықтарын жинау және жою, арамшөпті бақылау.
  • Мыс сульфатының қосылуы арқылы сөндіру және скелеттік бұтақтардың құлауында ағашы.
  • Топырақ төңкерісімен күзде топырақты терең қазу.
  • Бұрынғы көктемде ағаш кесектеріне ұстау белбеуін бекіту.
  • Биопрепараттармен (Fitoverm, Aktofit), сондай-ақ инсектицидтермен (Aktellik, Fufanon, Spark Double Effect) алдын-ала бүрку.

Шоколадты шоколад туралы бағбандар

Шоколадты самоплодная, ол оған плюс, әрине. Бірақ шиедің дәмі өздерінде кемелді емес, тіпті үлкен минус, IMHO, ол негізгі шие жарасына - коккомикозға және монилиозға сезімтал.

мото

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Менде әлі күнге дейін кішкене ағаш бар, жеміс алғаш рет берілді. Бірақ оның жанында поллинатор байқалмайды. Ең жақын адам - ​​көршісінің сезінетін шие, бірақ ол әдеттегі шиеді сіңірмейді. Осылайша, өздігінен құнды, немесе шоколад гауһарының жанында екінші жас шие байқалмады.

Старчак-05

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Менде бар. Жемістер керемет, бірақ біз өте аз. Шірік ... (рисовки, қысқа) барлық жейді. Және кез келген шие сияқты қамқорлық.

су есептегіші

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Менің Чоколадница 10 жаста. Қазір бұл шамамен 1,20-1,30 шамасында. Бірақ ол біздің сайттың өмірінің екінші жылында кездейсоқ жоғарғы жағын тартып, бүйір бұтақтардан өсті. Мен соншалықты төмен, өсіп келе жатқан бұта деп ойладым. Екі-үш жылдың ішінде сатып алынған, мен жақсы есімде жоқ. Шамамен ешқандай жидек, бірнеше жұп, бірақ тәтті. Мүмкін, менің шие тозаң болмайды, олар кейінірек гүлденген кезде, олар әлсіз болады.

Селика, Мәскеу

http://www.websad.ru/archdis.php?code=665939

Жалғыз кемшілігі - коккомикозға және монилиозға кедергісіз кедергі. Бұл негізгі кемшіліктер, өйткені қазір бұл аурулар барлық жерде. Иә, шоколадтың өнімділігі төмен - жидектер үлкен, бірақ олар аз.

Ирена

http://vbesedke.ucoz.ru/forum/23-90-1

Шоколад аралас әртүрлілік. Оның ең маңызды артықшылығы - коммерциялық өнімнің сапасы және қыстың күштілігі. Дегенмен, саңырауқұлақ ауруларына қалыпты кірістілік және сезімталдық кейбір бағбандарды шатастырады. Еңбексiздiк пен ағаштан қорғауға ұмтылмаған адамдар жаңа дәмдi тағамдармен, сондай-ақ олардан әртүрлі үйде дайындалған препараттарды алуға болатын керемет десерт дәмі бар үлкен және шырынды жидектер алады.

Орын таңдау

Шоколадты шкаф сулы-сазды жерлерде емес, жақсырақ жобаларсыз дамиды. Бұл көлеңкеге төзімді, бірақ күшті көлеңкеде ағаш баяу өседі, жидектер кішкене және қышқыл өседі, және күнсыз күн сәулесінен аурулар қаупі әлдеқайда жоғары.

Негізінен жер асты суларының жоғары деңгейіне байланысты - шиедан 1,5 м-ден жақынырақ өсетін жерлер бар. Ағаш өсіп келе жатқан ағаштың тамыры осы тереңдікте болғаннан кейін, ағаш өледі. Бұл дереу емес, бірақ отырғызудан бірнеше жыл өткен соң - 4-6 жылда тамырлар 1,6 м тереңдікке жете алады.

Chocoladnitsa шие жер асты суларының төмен деңгейімен жарықтандырылған аумақта жақсы дамиды

Топырақ дайындау

Бұл әртүрліктің шие топырақтың сапасына тым талап етпейді, бірақ екі ұстаным бар:

  • бейтарап немесе аз сілтілік топырақ 7,0 рН,
  • топырақтың босауы, тыныс алу және тоқыраусыз су.

Құрылымдық емес, жабысқақ, сазды сазды саздауыштар сияқты шиедің тамыры бөртіп, шірік болады. Осындай топырақты отырғызу үшін, көп мөлшерде жер жұмыстары қажет:

  1. Қондырғы шұңқырын көшеттерді түбірлік жүйе көлеміне қарай дайындауға болмайды, бірақ бірнеше есе кеңірек және тереңірек. Шиедің жұқа тамыр жүйесі 15-тен 70 см тереңдікте орналасқан (баспа 20-40 см тереңдікте орналасқан). Ағаштың қалың тамырлары үлкен тереңдікте жүре алады, бірақ сіз оларға жер дайындауды қажет етпейсіз, олар кез-келген тұқымда болуы мүмкін. Шие тамырларының аумағы тәждің өлшемінен бірнеше есе артық болуы мүмкін, сондықтан бір бұтақтың астында сіз диаметрі кемінде 3 м қашықтықтағы топырақты топыраққа өзгертуге тура келеді:
    • ортасынан 40-50 см тереңдікте,
    • ортасында 70 см тереңдікте, тікелей отырғызу алаңында. Ауыр топырақтарда, шие үшін қону алаңы босатылғанға қарағанда әлдеқайда көп мөлшерде дайындалған
  2. Таңдалған топырақ саңырауқұлақ, херозем, гумус, шымтезек араласып, жеткілікті түрде бос болмауы керек.
  3. Осылайша дайындалған жер учаскеге қайтарылады және одан әрі түсіру әдеттегідей жүреді.

Бұл әдіс еңбекті қажет етеді, көптеген соқпақтарды отырғызу үшін басқа сайтты табу жақсы.

Көшеттерді іріктеу және отырғызу

Жақсы дамыған тамыр жүйесі бар биіктігі 60-80 см дейін бір жарым жастағы көшет жиі пайдаланылады (бұл жастағы көшеттер жақсы тамыр алады). Сонымен қатар 1-2 жастағы алғашқы егінді тезірек алу үшін 2-3 жастағы көшет отырғызу бойынша ұсыныстар да бар. Ұшу демалыс кезеңінде - қазан айында күзде немесе сәуірдің басында көктемде жүзеге асырылады. Бұл келесідей:

  1. Дұрыс түзетілген түрдегі түбірлердің өлшемі бойынша қону шұңқырын қазып алыңыз. Әдетте, 1,5-жылдық диаметрі 40 см және тереңдігі 80 см.
  2. Шұңқырдан таңдаған топырақ 10 литр топыраққа 0,5 литр - гумус (топырақтың 10 литріне 3 литр) және ағаш күлімен араласады.
  3. Орталықта олар бағанада жүреді. Жас шие бұталары күшті желдерден қорғау үшін колаға байланған болуы керек.
  4. Жер шары 15-20 см биіктіктегі шұңқырға құйылады.
  5. Тұқымдардың тамырларын мұқият түзетіп, мүйізді жерлерде отырғызылады. Өсімдіктің қабығынан айқын көрінетін питомникте өсімдіктің өсіп келе жатқан тереңдігі. Бірақ тамыр мойын толтырылмауы керек. Егер ол жер деңгейінен едәуір төмен болса, онда көшет көтеріліп, шұңқырдан жоғары болады. Жердің үстіндегі тамыр мойнының оңтайлы биіктігі 3-5 см.
    Шие майлы шелектің тамыры топырақтан 3-5 см артық болуы керек
  6. Ірі ауа ағындарын болдырмау үшін тамыры бос топырақты құйылады.
  7. Маңға айналасындағы топырақты тығыздаңыз.
  8. Баррельге 10 литр су мөлшерінде су.
  9. Саңырауқұлақ немесе жұмсақ шүберекпен жараланбаған қабықпен колеяға көшет.
  10. Олар гумустың, шымтезек, шірік үгіндісі немесе шамамен 5 см шөптің қабаты бар малшықтайды. Көшеттерді отырғызып, суарғаннан кейін кем дегенде 5 см қабатпен қабаттастырылған

Шоколадты шоколадқа күтім жасау

Көшеттердің бірінші жылында қосымша күтім қарапайым:

  • бұта арамшөптерден таза екеніне көз жеткізу керек,
  • мамырдың аяғында қатты жаңбыр болмаған жағдайда - маусымның басында, көшет 10-15 литр сумен суару керек. Жазда және күзде қасақана құрғақшылық жағдайында қосымша суару қажет болуы мүмкін.

Болашақта Шоколад шоколады шие шырыны ағысының басталуына дейін ерте көктемде жүзеге асырылатын кесуді талап етеді. Шие мұқият және нақты кесілу керек: бұл 7 м дейін өсетін және күшті тармақталған тәжі бар, бұл жерде бұта аз немесе артық емес. Шоколадты кесу және тәждің пайда болуы үшін ғана кесуге болмайды. Ағызудың түрлері мен міндеттері:

  • санитарлық - барлық ауру, сынған, құрғақ бұтақтарды алып тастаңыз. Барлық тамырдың өсуі төмендейді - тек ағашты әлсіретеді,
  • Тримді қалыптастыру:
    • егер өрескел емес филиалдар өсіп отырса - ішкі өсіп келе жатқан тәждер, жерге, бір-бірімен қиылысқан болса, онда олар жойылады. Филиал «сақинада», яғни жасыл түспен, кесіледі. Кесілген орын бау-бақшамен қапталады, өйткені дұрыс емес кесіп кетсе, ойдағыдай тесік уақыт өткеннен кейін пайда болуы мүмкін, ағаш шірік болады, ауырып, өледі, Аурудың орталығы кесілген нүктеде пайда болмауы үшін шие бұтақтарын дұрыс кесу маңызды.
    • қалыңдығын жою үшін олардың арасындағы кем дегенде 10-15 см болатын скелеттік бұтақтарды жұқа етіп өткізіңіз. Ересек ағаштың 10-15 негізгі скелеттік бұтақтары болуы керек,
  • жасару - олар ересек ағаштың жалаңаш болған жағдайда жүзеге асырылады - бұтақтардың шетінде жапырақ және бүйрек жоқ - және ол жақсы жеміс бермейді. Барлық негізгі филиалдардың шамамен үштен біріне қысқарады, ал жазда көптеген кесектерді кесу алаңында көптеген жас қашу пайда болады.

Сіз білуі керек бастысы - шие тек өткен жылдың жас өсуіне тек жеміс береді. Бұл бүршіктердің үлкен саны бар жапырақтарды жапырақшалар. Ал егер олардың бәрі кесілген болса, онда егін орағы қалмайды. Поэтому главная обрезка делается весной для того, чтобы стимулировать летом активный рост молодых побегов, которые дадут обильный урожай на будущий год.

А также весной можно обрезать плодоносившие в прошлом году ветви — в этом году на них урожая не будет. Их концы обрезают на несколько почек, ни в коем случае не трогая прошлогодних побегов замещения, которые будут плодоносить в этом году. А на месте среза могут появиться несколько молодых побегов, которые будут плодоносить на будущий год.

Вишня очень чувствительна к неправильной и слишком сильной обрезке. Оның жылдық өсуі кішкентай, ал әрбір кеселден кейін тез қалпына келмейді. Сондықтан «тым көп кесуге емес, кесуге емес, жақсы» принципі бар.

Шоколадты самоплодная, ол оған плюс, әрине. Бірақ шиедің дәмі өздігінен кем емес, тіпті үлкен минус, IMHO, ол негізгі шие жарасына - коккомикозға және монилиозға сезімтал. Мен оны отырғызуға тырыстым, бірақ көшет (ACS-мен болған) басталмады, жазда зардап шекті. Ауыстырылған Харитоновская ауыстырылды, ол дәмді және саңырауқұлақ жарасына төзімді.

мото

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Жемістер керемет, бірақ біз өте аз. Шұңқырлар бәрін жейді. Тор жабылуы керек. Және кез келген шие сияқты күтім.

су есептегіші

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Менде әлі күнге дейін кішкене ағаш бар, жеміс алғаш рет берілді. Бірақ оның жанында поллинатор байқалмайды. Ең жақын адам көршісінен шиедан жасалған шие, бірақ ол тұрақты шиеді сіңірмейді. Бұл өздігінен құнарлы немесе екінші шоколад шоколад қызының жанында байқалмаған гүлденгенін білдіреді.

Старчак-05

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Шие дәмі балалық шақтан келгендердің бәріне жақсы таныс, ал осы ағашсыз ресей балабақшалары мүмкін емес. Көптеген сорттар арасында шоколадты шоколады жақсы аязға төзімділік пен құрғақшылыққа төзімді, сондай-ақ қара сорттар арасында жидектердің ең тәтті дәмі бар өте лайықты таңдау сияқты. Жалғыз немесе топта бұл әртүрлілік, әрине, иелеріне үлкен пайда әкеледі.