Жалпы ақпарат

Ресей шошқа өсіру

Pin
Send
Share
Send
Send


Ресей Федерациясы Ауыл шаруашылық министрлігінің жануарларды өсіру және өсіру департаменті 2016 жылдың 8 айында шошқа өнімдерін өндіруді қорытындылады. Биылғы жылдың 8 айында ауыл шаруашылық ұйымдарында тірі салмақта шошқа етін өндіру өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 14,9% (+ 293,5 мың тонна) өсті және 2,265,4 мың тоннаны құрады.

Росстаттың мәліметі бойынша, тамыз айында Ресей Федерациясындағы тірі салмақта шошқа өсіретін ауыл шаруашылығы өндірушілерінің орташа бағасы 94,4 рубль / кг құрады.

«Шошқа союға арналған өндірістің негізгі өсуін Псков, Тверь, Воронеж, Белгород облыстары мен Башқұртстан республикаларының өндірушілері қамтамасыз етті. Сонымен қатар, Томск, Пермь және Алтай аумақтарында біршама азайған », - деп атап өтті РФ Ауыл шаруашылығы министрлігінің Ірі қара мал және селекция департаменті.

Өндіріс өсіп, импорт құлдырап, бәрі жоспарға сәйкес жүреді

Өндіріс өсіп, импорт құлдырап, бәрі жоспарға сәйкес жүреді

Ресей Федерациясында шошқа етін өндіру, сою массасы, миллион тонна:

2016 - 3580 (8 айдағы нәтижелерді ескере отырып)

Ресей нарығында импорттық шошқа етінің үлесі:

2016 - 2,5% (болжам)

Мал шаруашылығы тұрақты өсіп келеді:

2016 жылдың қыркүйек айының басында Ресейдегі шошқа саны айтарлықтай өсті - 5,3% -ға, 23,3 млн.

Шошқаларды салыстыру:

Украина 2000 - 10,1 млн

Беларусь 2000 - 3,4 млн

Ресей 2000 - 13,7 млн

Украина 2016 - 7,5 млн

Беларусь 2016 - 2,8 млн

Ресей 2016 - 23,3 млн

Негізінде, Ресей өзін шошқа етін (құс етімен қатар) толық қамтамасыз етеді. 2016 жылы Ресей 8,5% импортпен бірге Ресейде тұтынылғаннан гөрі көбірек шошқа еті өндіретін болады.

2017 жылдан бастап Ресей шошқа етінің Қытайға және Вьетнамға экспорты:

Жыл соңында Қытайға ет экспорты Ресейден бастау алады

Құс етінен ең қолайлы жағдай, біраз уақыттан кейін сиыр еті жеткізіледі, ал 2017 жылы - шошқа еті.

Ауыл шаруашылығы вице-министрі Сергей Левин барлық шектеулерді қытайлық тарап көтергенін растады. «Россельхознадзор» жүйені және кәсіпорындарды аккредиттеу бойынша белсенді жұмысын бастады. Дәл мерзімдерді айту қиын, бірақ, ең алдымен, жылдың аяғында құс етінің алғашқы партиясы ҚХР нарығына шығады.

Ресей Вьетнамға шошқа етінің экспортын бастайды

«Русарго» компаниялар тобы келесі жылы Вьетнамға шошқа етін жеткізуді бастайды. Бұл туралы бұқаралық ақпарат құралдары хабарлады, ауыл шаруашылығы холдингінің бас директоры Максим Басов.

«Вьетнам Ресейге шошқа етінің жеткізіліміне рұқсат берді және біз экспортқа рұқсат қағазымен жұмыс істеп жатырмыз ... Вьетнамға жеткізілім келесі жылы басталуы мүмкін деп ойлаймын», - деді Басов конференц-қоңырау кезінде.

Сондай-ақ, бас менеджер Русагроның Қытайдың ішкі нарығына шығу ниеті туралы айтты. Осы мақсатта ауылшаруашылық холдингі арнайы сертификаттар алу үшін жұмыс істейді.

2020 жылға қарай жаңа нарықты ашу арқылы Ресейден ет экспорты 1,5 млрд. Долларға дейін артады

2016 жылғы 20 қыркүйек

Ресейде ет экспортын 2020 жылға қарай 1,5 млрд. Долларға дейін ұлғайту жоспарланып отыр. Бұл шетелдік азық-түлік нарығын біртіндеп ашуға мүмкіндік береді, деп мәлімдеді Ұлттық ет ассоциациясының басшысы Сергей Юшин агроөнеркәсіптік кешен бойынша дөңгелек үстел барысында.

Биыл ет экспорты құны шамамен 200 млн. Долларды құрауы тиіс, бұл бір жыл бұрынғыдан екі есе көпол Reuters-ке хабарлады.

Ресей әлемдік ет нарығында ірі өндіруші болды, тауық етін өндіру бойынша төртінші орын, шошқа етінде бесінші орын алды.- деді Юшин.

Мал шошқалары

2017 жылғы 1 қаңтардағы жағдай бойынша барлық санаттағы шаруа қожалықтарында Ресейдегі шошқа саны 22 033,3 мың басты құрады. 2016 жылғы 1 қаңтарға қатысты мал басы 2,4% -ға немесе 526,8 мың бастыға өсті, 2015 жылғы 1 қаңтарға қарай - 2,9% немесе 614,1 мың бас, 2014 жылғы 1 қаңтарға - 12,7% немесе 2 487,2 мың бас құрады.

Шошқа етін құрылымында 83,4% ауыл шаруашылық ұйымдары, 14,6% - үй шаруашылықтары, 2,0% - шаруа қожалықтары.

Ұзақ мерзімді үрдістерді талдау 5 жылда шошқа санын 27,7% -ға, 10 жыл ішінде 36,1% -ға ұлғайтуды көрсетеді.

2016 жылы Ресейдегі шошқа саны 1990 жылмен салыстырғанда 1995 жылғы деңгейге жетті, ал малдың саны 42,5% -ға азайды. Сонымен қатар сапалы көрсеткіштің жақсаруына байланысты (мысалы, сиыр айналымы), осы кезеңде шошқа етін өндіру (1990 және 2016 жылдардағы деректерді салыстыру кезінде) біршама төмендеді.

Ресейде шошқа етін өндіру 2016 жылы

2016 жылы Ресей союдың салмағы бойынша 3 388,4 мың тонна шошқа еті өндірді (тірі салмақта 4 346,1 мың тонна). Өткен жылы сойылған салмақта өндіріс көлемі 9,3% -ға немесе 289,7 мың тоннаға, 5 жылға - 39,6% -ға немесе 960,8 мың тоннаға, 10 жылға - 99,4% -ға немесе 1 689,2 мың тонна болды. 2016 жылдардың көлемі 1991 жылғы көлемнен асты және іс жүзінде 1990 жылмен салыстырғанда тең болды.

2016 жылы ет шығынын ұлғайту негізінен шошқа етіне байланысты екенін атап өткен жөн. Мақаланы қараңыз - Ресейде ет тұтыну 2016 жылы 1 кг-ға артты.

Шошқа етін өндірудің құрылымы 2016 жылы мынадай түрде бөлінді: ауыл шаруашылығы ұйымдарының 80,5% -ы, үй шаруашылықтары - 18,2%, шаруа қожалықтары - 1,3%.

Шошқа етін аймақ бойынша өндіру. 2016 рейтингі

Шошқа етінің негізгі өндірушісі 2016 жылы Белгород облысы болып табылады. 2016 жылы аймақта өндірілген өнім көлемі 613,9 мың тоннаны құрбандық массасын құрады (тірі салмақта 787,4 мың тонна). Шошқа етінің жалпы өндірісіндегі үлесі - 18,1%. 2015 жылмен салыстырғанда өндіріс 5,1% -ға немесе 29,6 мың тоннаға артты.

Курск облысы 2016 жылы Ресейде шошқа етін өндірудің жалпы көлемінен 6,6% (225,0 мың тонна сою салмағы). Жыл ішінде өндіріс 11,1% -ға немесе 22,4 мың тоннаға артты.

Тамбов облысында 2016 жылы союдың салмағы 156,8 мың тонна шошқа еті өндірілді (201,1 мың тонна тірі). Облыстың жалпы өндірістегі үлесі 4,6% құрайды. Салыстыру үшін 2015 жылы облыста 147,4 мың тонна шошқа еті өндірілді.

Аймақтар рейтингінде төртінші орынды 2016 жылы Псков облысы құрайды, онда 119,3 мың тонна сою санын (153,0 мың тонна тірі) өндірді, бұл 45,9% немесе 37,5 мың тонна артық, 2015 жылға қарағанда. Псков облысының шошқа етінің жалпы өндірісіндегі үлесі 3,5% деңгейінде болды.

Воронеж облысындағы шошқа етін өндірудің жалпы көлеміндегі үлесі 2016 жылы 3,4% немесе 114,2 мың тонна (146,5 мың тонна тірі). Жыл ішінде өндіріс 31,2% -ға немесе 27,2 мың тоннаға артты.

Осы аймақтардан басқа, 2016 жылы барлық санаттағы шаруа қожалықтары шошқа өндірушілерінің ТОП-20 ірі өңірлері мыналарды қамтыды:

6. Челябі облысы (өндіріс көлемі - 108,0 мың тонна сойылған салмақта, шошқа етінің жалпы көлеміндегі үлесі - 3,2%).

Красноярск өлкесі (92,2 мың тонна, 2,7%).

Липецкий облысы (88,9 мың тонна, 2,6%).

Алтай өлкесі (81,4 мың тонна, 2,4%).

10. Тверь облысы (80,8 мың тонна, 2,4%).

Омбы облысы (76,4 мың тонна, 2,3%).

12. Татарстан Республикасы (75,8 мың тонна, 2,2%).

Башқұртстан Республикасы (66,8 мың тонна, 2,0%).

Краснодар өлкесі (66,8 мың тонна, 2,0%).

15. Тюмень облысы (61,2 мың тонна, 1,8%).

16. Удмурт Республикасы (55,8 мың тонна, 1,6%).

17. Ростов облысы (54,9 мың тонна, 1,6%).

Новосібір облысы (54,6 мың тонна, 1,6%).

19. Свердлов облысы (53,7 мың тонна, 1,6%).

20. Ставрополь өлкесі (53,0 мың тонна, 1,6%).

2016 жылы ТОП-20-ге кірмеген аймақтардағы барлық санаттағы шаруа қожалықтары жалпы союдың салмағынан 1,089,0 мың тоннаны (шошқа етін өндірудің жалпы көлемінен 32,1%) құрады.

Pin
Send
Share
Send
Send