Жалпы ақпарат

Тұқымдық шолу және түсті бройлерді өсіру

Үйде және қала маңындағы аудандарда өсіру құстары тек қана әуесқойлар ғана емес, сондай-ақ азаматтардың рационын толықтырудың керемет көзі болды. Құстардың иелері тек қана жоғары өнімді құстарды ғана емес, әдемілігін де тудырады. Түс бояғыштары әуесқой құс фабрикасының эстетикалық талаптарына жауап беру үшін керемет.

Қазіргі заманғы құс фабрикасы құс өсіруге бағытталған, өнімділігі жоғары, күтпеген қызмет көрсету және жем-шөпті төмен төлеу. Бұл талаптар түсті бройлерге сәйкес келеді. Бұл құстың кейбір тұқымдарының сипаттамасы төменде келтірілген. Барлығына арналған жалпы сипаттамасы қарапайым мазмұн, түрлі климаттық жағдайларды және жоғары өнімділікті тамаша бейімдеу.

Түсті бройлердер өз иелеріне керемет ет пен дәмді және жоғары жұмыртқаны өндірумен қуантады. Жас жануарлар жылдам және бірнеше айдан кейін 2,5 кг дейін салмақтайды.

Әрине, селекционерлер осы тұқымдарды мақтан тұтуы мүмкін. Түсті бройлер бірнеше түрге бөлінеді: мастер-грейс, редбро, қанах. Олардың барлығы ет пен жұмыртқалардың өнімділігімен ерекшеленеді: жұмыртқа өндірісі жылына 300 жұмыртқа жетуі мүмкін, ересектердің салмағы 5 кг болады.

Түсті тауықтар керемет өсу мен өнімділікке ие. Жұмыртқа бағытындағы басқа тұқымдардың құрбыларымен салыстырғанда, олар айдан кем дегенде 300 граммнан ауыр. Өз өмірінің 35 күнінде тауықтар көбінесе бір килограмм тірі салмаққа ие болады, ал кейде көп.

Түсті бройлер шағын фермерлер мен жеке үйлердің иелері арасында кеңінен танымал болып келеді. Көптеген мөлшерде диеталық тағамдарды қамтамасыз етуге қабілетті әмбебап құс еті әуесқойлық және кәсіби құс фабрикаларын қызықтыра алмайды.

Егер жеке шаруашылық үшін, нәтижесінде алынған өнімдер маңызды болып табылады, өйткені түсті бояғыштар үшін жаңа брендтерді тұқымдастыру үшін оларды пайдалану құнды болып табылады. Түрді кесу құс етінің сапасын жақсартуға, оның өсуін жеделдетуге және ет дәмін жақсартуға мүмкіндік береді.

Редбро (қызыл қызыл)

Түс бройлері екі негізгі тұқымды: Малайдық жауынгерлік тауықтар мен Корништі қиып өту арқылы өсіріледі. 90 жыл бұрын Англияда өсірілген, бірақ бүгінгі таңда бұл бройлерді өсіретін ең танымал орталықтар АҚШ пен Францияда орналасқан.

  • Ірімшік тығыз, қызыл, қызыл-қоңыр түсті болады.
  • Басы үлкен.
  • Қысқа тұмсық.
  • Жарқын қызыл құлақ және жалпақ тарақ.
  • Бұлшықеттердің айтарлықтай жақсаруы.
  • Аяқтың қалыңдығы.
  • Дамытылған қисықтар.

Олар жақсы денсаулығымен ерекшеленеді, вакциналар мен антибиотиктер қажет емес. Құстар күшті, ауруларға төзімді, жаңа ұстау жағдайларына оңай қолданады.

  • жұмыртқа өндірісі - 160 жұмыртқа (300 данаға дейін жеке көшірмелер беріледі)
  • жұмыртқа салмағы - 60 грамм
  • тауықтың тірі салмағы - 3 кг,
  • Шошқаның салмағы 4,5 кг.

Жас тауықтар 5-6 ай жасында туыла бастайды, ал құс 6 айға созылады. Диеталық ет жіңішке және талшықты. Тұқым тамаққа жақсы төлейді, 35 жасында жас өсу 1,2 кг салмаққа жетеді, ал екі айда ол 2,5 кг-нан асады.

Мастер Грис

Франциядағы сұр түсті бройлер (суреттегі сурет) шебері сұр (грис) болды, ол тауық етін және жұмыртқалардың өнімділігін білдіреді.

Әдемі құс, сұр-ақ түсті, қарапайым және күрделі. Еден және жасуша мазмұны кезде жақсы сезінеді. Тыныштық, сабырлылық, қолмен жасалған тауықтар 4 кг дене салмағына жетеді. Шошқаның салмағы 7 кг-ға дейін жетуі мүмкін.

Балапандар тез және достық түрде өседі: өмір сүру деңгейі 98% құрайды. Бір жарым айға дейін олар 1,5 кг, екеуі -2,5 кг алады.

Тұқым ет-жұмыртқа деп жарияланғанына қарамастан, шеберлер сұрының жұмыртқа өндірісі өте жақсы - 65-70 г салмағы бар 300 жұмыртқа. Шабу төрт айдан басталады.

Foxy Chick

Өнімділіктің ет өндіретін бағытының фокусты шик тұқымы. Үйге күтім көрсету үшін мінсіз деп есептеледі:

  • тауықтардың қауіпсіздігі - 100%
  • жұмыртқа өндіру орташа 250 жұмыртқаға дейін
  • жұмыртқа салмағы 70 грамға дейін, кілегей қабығы,
  • тауықтың тірі салмағы - 4 кг,
  • тірі шошқалардың салмағы - 7 кг дейін.

Жақсы өнімділікке қоса, тауықтарға әдемі көрініс бар. Шүмектің түсі ашық қызылдан қоңыр-қызылға дейін өзгеруі мүмкін. Үлкен құс - ауланың безендіруі ғана.

Ұяшық мылтық

Бұл тұқымның шығу тегі белгісіз. Ең көп таралған Румыния, Венгрия, Германия. Ең таңғаларлық ерекшелік - бұл тауықта тіпті мойынның шелектегі болмауы. Түстердің барлық мүмкін реңктері.

Түс бройлері (құс құс фотосуреті төмен) орташа өлшемдегі кокады, тығыз денесі бар. Басы бастың артқы жағында шелектей дөңгелектенеді. Тұмсық бірнеше қисық. Тарақ тік, кішкентай, жалғыз немесе реттелетін.

Шея мойны қызыл емес, қисық. Мойынның негізі пушистый қауырсындармен безендірілген.

Ортаңғы кеуде қуысы дөңгелектенеді. Арқа кең және тегіс. Денеге жақын қанаттар. Күшті ұзын аяқтар, метатарс жоқ.

Құстар әртүрлі климаттық жағдайларға жақсы бейімделіп, суыққа жақсы жол беріп отырады, бірақ оның жабысқақ мойны арқасында ол әлі күнге дейін оңтүстік өңірлерде өсіріледі.

Түс бройлерінің жалғыз кемшілігі олардың көбеюінің күрделілігі. Ірі қара мал өсіру құс фабрикаларында немесе мамандандырылған кәсіпорындарда сатып алуға болады.

Түс бройлерінің алуан түрлілігі мамандардың табиғи тұқымдары мен кресттерін өсіруге байланысты. Түрлердің әралуандығы тек broilers ғана емес, сонымен қатар құс еті, жұмыртқа және жұмыртқаның қайнар көзі ретінде пайдаланылады.

Бройлер тұқымы

Ұстаздар түсті бройлер сипаттамаларын жақсарту үшін үнемі жұмыс жасайды. Олар өнімділікті жоғарылату, тіршілік ету және ет сапасын жақсарту үшін басқа тұқымдармен құстарды кесіп өтеді.

Бұл ағылшын тұқымы малайдық жауынгерлік тауықтар мен Cornish тауықтарының негізінде жасалды. Құстардың қызыл-қоңыр немесе ақ түстері, күшті құрылысы, қуатты аяқтары, қысқа глазасы бар үлкен басы бар.

Тұқымдық Редбро тауықтары ресейлік жағдайларға жақсы бейімделген. Олардың қолайлы температурасы 7 ° C-тан 25 ° C-қа дейін.

  • Тауықтың тіршілік ету деңгейі жоғары, олар қалыпты жемде жақсы өседі. Чикки аз мөлшерде азық-түлікті пайдаланады және әдеттегі бройлерге қарағанда ауруларға төзімді.
  • Алты айлық балапан 3,5 кг-ға дейін, әрқайсысы 4 кг-нан асады. Бройлер еті арық және талшықты.
  • Жұмыртқаны 6 айдан бастап жылына 160-200 дана етіп беруге болады. Жұмыртқа орташа салмағы 60 грамм.

Венгриялық алыптар

Бұл тұқымды Венгрияда жеке меншік учаскелерде ұстауға арналған. Құстардың жаппай денесі мен керемет қызыл-қоңыр шыршасы бар. Кокстың қара қалдықтары бар.

Гиганттар қарапайым. Олар құс етінен құс үйінде қыстауға шығады. Жалғыз шарты құрғақ қоқыс, себебі қауіпті микроорганизмдер ылғалды ортада дамиды.

Гиганттарды камерада ұстау мүмкін емес, себебі олар серуендеуге қажетті орынды қажет етеді. Жазда ғана емес, қыс мезгілінде де олар жүреді. Оларды азықпен қамтамасыз ету керек, әйтпесе өсім кешіктіріледі және жұмыртқаны өндіру азаяды.

  • Бұл тұқымның балапандары жақсы дамыған аналық бейнеқосылғыларға ие. Олар ілінісуді, люктік жұмыртқаларды өздігінен жасайды және тауықтың қамын ойлайды.
  • Алпалардың өнімділігі жоғары: тауықтардың массасы - 4 кг, 4,5 кг хош иістендіргіштері.
  • Балапандар жұмыртқаны 4-4,5 айдан бастап жылына 200 дана шығарады. Бір жұмыртқа салмағы 55-60 грамм.

Sasso тауықтары: тұқымы

Sasso бройлерлері құс фабрикаттарымен өте танымал.

Sasso тауықтарының сипаттамасы:

  • қысқа мерзімділік
  • күшті құрылыс,
  • кішкентай бастар,
  • кең кеудеге арналған
  • күшті аяқтар
  • қызғылт қара өрік,
  • кішкентай тарақтар мен сырғалар,
  • кішкентай тұмсық,
  • корпустың сарғыш тері мен лапки.

Ересек тауықтар массасы 4 кг дейін, ерлер 7 кг-ға дейін жетеді. Балапандар тәулігіне 50-60 граммға жетіп, тез өседі.

Неліктен Сассиді таңдайсыз?

Sassa француз селекционерлерінің өнімі. Бүгінгі таңда бұл тұқым көптеген фермерлердің ең жақсысы саналады.

Қызыл бройлердің артықшылықтары:

  • Көптеген жұқпалы ауруларға өте жақсы иммунитет.
  • Жоғары пияздың өмір сүру деңгейі.
  • Ауа райының қолайсыздығына қарсы емес және қарсылық.
  • Ет пен жұмыртқалардың төмен құны.
  • Жоғары өнімділік.
  • Қабаттардың негізді бағасы және жас өсу.
  • Құны жақсы қалпына келтірілді.

Француз бройлері дәмді ет береді. Sassi каскаларын ең беделді және қымбат мейрамханаларда сатып алуға болады.

Бройлерге күтім жасау

  • Тауықтарды сақтау үшін жылы, құрғақ және жеңіл үй қажет. Ондағы температура + 2С-ден төмен және + 27С-тан жоғары болмауы керек. Алғашқы күндерде тауықтар + 25 ° C төмен емес температураны қажет етеді, содан кейін оны бірте-бірте азайтуға болады.
  • Құстар торда да, еденде де көтеріледі. Екінші жағдайда еденнің бір шаршы метріне он шоқты қоюға болмайды.
  • Шөптер немесе үгінділер төсек ретінде пайдаланылуы керек. Қоқысты кептіру үшін қоқысты жиі өзгертіңіз. Үй таза және құрғақ болса, жұқпалы болу мүмкіндігі аз болады.
  • Үйдің жарықтандыруы орташа деңгейге жетеді. Тек тамақтандырғыштар жарқын жануы керек.

Аурудан аулақ бола алмасаңыз, аурудың себебін анықтауға және оны жоюға тырысыңыз. Тауық етінің температурасы өте төмен және жоғары ылғалдылық болса, жөтел басталуы мүмкін. Бөлмені жылыту, желдету, сызбаларды жою және жылытқышты орналастыру керек.

Жиі аурудың себебі дұрыс емес диетаға айналады: нашар тамақтану, ақуыз, витаминдер немесе микроэлементтердің жетіспеушілігі. Құстардың диетасы балансталған, толық және жасына сәйкес келетін тауықтар болуы керек.

Жыртқыштар, құстар туралы паразиттер - инфекциялардың негізгі дистрибьюторлары. Үйдің инсектицидтік емін үнемі жүргізу керек.

Балапандар қажетті дәрі-дәрмектермен: антибиотиктермен, алғашқы көмекпен, дәруменді препараттармен қамтамасыз етуі керек. Эпидемия мен құстарды өлімнің алдын алу үшін оларды дұрыс қолдану маңызды.

Тауықты беру үшін не қажет

Бройлерді азықтандыру үшін дайын азық қоспаларын пайдаланыңыз. Оларда теңдестірілген құрам бар, қажет микроэлементтер мен витаминдер бар. Егер дайын азық болмаса, онда қоспаны өз бетімен жасауға болады. Ол мыналарды қамтиды:

  • жүгері, сұлы, бидай, арпа,
  • күнбағыс,
  • ашытқы
  • ет және сүйек тағамдары,
  • майсыз ірімшік.

Құрамдаған йогурт.

Құстарға үгітілген сәбіз, қырыққабат және басқа да көкөністерден, одуванчики жапырағынан, қызылшадан, жасыл пияздан дымқыл тағамдар беріледі.

Тамақпен әктас, ұсақталған қабықшалар, жұмыртқаның қабығы мен борты қосылады. Олар өсу үшін қажетті кальций бар. Құстар үнемі таза су қажет.

Жас және жұмыртқа жұмыртқаларын сатып алу

Жоғары сапалы қуырылған жұмыртқалар мен сау күндік тауықтар - жартысы. Алаяқтықтың алдын алу үшін балапандар мен жұмыртқаларды сертификаттар мен егу құжаттарымен ғана жеткізушілерден сатып алуға болады. Жұмыртқалар толық қабықпен дұрыс пішінде болуы керек. Чикс таза, белсенді, толық бауыры бар және салауатты линияны таңдайды.

Мамандандырылған шаруашылықтарда жұмыртқа мен тауық сатып алу жақсы.