Жалпы ақпарат

Воронеж облысында қандай саңырауқұлақтар өседі

Pin
Send
Share
Send
Send


Воронеж облысындағы саңырауқұлақтар шығымдылықпен ерекшеленеді. Олардың жинағы - жергілікті тұрғындар мен қонақтар арасында танымал белсенділік. Қарапайым бағытқа барып, дәмді жемістердің себетін жинаңыз, егер сіз қайда және қайда іздеу керек екенін білсеңіз.

Воронеж облысының саңырауқұлақтар картасы

Воронеж облысының ерекшеліктері

Облыс еліміздің оңтүстік-шығысында орналасқан. Жазда салыстырмалы түрде ыстық және қыс мезгілі суық. Бұл саңырауқұлақтардың өсуіне қолайлы жағдай туғызады. Грибник олардың жанында су қоймалары мен орман өсімдіктерінің молшылығын тартады. Сондай-ақ, трофеяларды іздейтін көптеген батпақтар.

Воронеж облысындағы саңырауқұлақ жинау картасы түрлі орман, орман белдеуі мен шалғындарды қамтиды. Таңдалған орынға байланысты, трофейлердің әдеттегі жиынтығы күтіледі. Кейбіреулер ылғал топырақта кездеседі, ал басқалары жапырақты ормандарда немесе қарағай орманында құмда кездеседі. Жермен қателеспеу үшін топырақтың түрлері мен жеміс түрлері туралы алдын-ала білу қажет.

Воронеж қаласындағы саңырауқұлақтардың картасы көп нәрсені қалайды. Тіпті жеуге жарамсыз түрлерді қалада жинау ұсынылмайды: жеміс мицелиясынан улы заттармен уланудан аулақ болуға болмайды.

Саңырауқұлақтардың бар түрлері

Аймақтың сипаттамаларын ескере отырып, қол жетімді түрлердің болжалды тізімі жасалды.

Воронеж облысында жеуге болатын саңырауқұлақтар түрлері:

  1. Шантерелла
  2. Балдың аары.
  3. Маслата
  4. Свушки.
  5. Ақ саңырауқұлақ.
  6. Рядовки.
  7. Зеленушки.
  8. Аспен құстары.
  9. Қоңыр қоңыры.
  10. Russulae

Бұл түрлердің барлығы жаз немесе көктемде көрсетілмейді. Мұндай аңдар тәжірибелі саңырауқұлақтарға арналған: олар дәлелденген жерлерді біледі. Күзде саңырауқұлақ жинауды бастағандар жақсы болады, содан кейін бос қолын тастай алмайды.

Күзде қандай түрлер өседі?

Саңырауқұлақтар мен нақты күнтізбелер сәйкес келмейді. Күзгі кезең тамыздың ортасынан қазан айының соңына дейін басталады.

Воронеж облысының күзгі саңырауқұлақтары:

  1. Маслата
  2. Шантерелла
  3. Аспен құстары.
  4. Қоңыр қоңыры.
  5. Russulae
  6. Жүгіру.
  7. Ақ саңырауқұлақтар.

Жоғарыда аталған түрлер күздің басына жатады. Олардың белсенді өсу кезеңі тамыз айының екінші жартысынан қыркүйек айының соңына дейін. Кейбір түрлер бірінші аяздан бұрын да кездеседі.

Зиянды саңырауқұлақтар

Саңырауқұлақтар қатты улануды тудыруы мүмкін.

Енсіз саңырауқұлақтардың көпшілігі улы және улануды тудырады. Олардың аттарын ғана емес, олардың ерекшеліктерін білу керек. Воронеж облысындағы жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар:

  1. Жалған саңырауқұлақтар.
  2. Жіңішке және май шошқа.
  3. Майшылар Бұрыш.
  4. Жалған ақ.
  5. Бозғылт аққұба.

Қауіпсіз және қауіпті жемістердің сипаттамасы жиі ұқсас. Зиянды орман жемісін жинамау үшін, сізбен меморандумды басып шығару керек. Егжей-тегжейлі сипаттама (тек аты емес) өмірді сақтай алады. Сіз жиналған трофейлердің қайта сұрыпталуын елемеу мүмкін емес.

Улы және шартты түрде жеуге жарамды жемістерді айқындау. Соңғылары суды өзгерткенге дейін бірнеше күн бойы сіңдірілген. Бұл топтың дәмі жоғары емес, сондықтан бұл саңырауқұлақтар прокатқа немесе маринадталған.

Саңырауқұлақтарды қайдан жинау керек

Шет аймақтардағы саңырауқұлақтарға бару керек: топырақтың улануын азайту керек. Орман саңырауқұлақтары тек тексерілген жерлерде жиналады. Олар барлық өнімді жерлерді білетін жергілікті деп айтады. Олар маршруттың атауын шығарады және жинауға кеңес береді.

Табиғат қорлары мен саябақ аумақтарына тыйым салынады. Воронеж облысындағы саңырауқұлақ алаңдары орман шаруашылығының аумағын қамтиды. Аңшылар мен балықшылардың Воронеж қоғамы адам құқықтары мен табиғатын қорғаумен айналысады.

Орман шаруашылығы аумағы

Сомовский орман алқабында темір жолдың солтүстігінде, сондай-ақ шығысында, Дубовка, Синицино, Орлово, Графскийге жақын жерде саңырауқұлақтар өседі.

Сол жағалау орман шаруашылығында Воронеж облысындағы барлық жеуге болатын саңырауқұлақтар ұсынылған. Мұнда өсетін жақсы орын:

  1. Ақ саңырауқұлақ.
  2. Қайтадан.
  3. Жолдар.
  4. Зеленушек.
  5. Аспен.
  6. Подрезовиков.

Мұндай сортты аралас қарағайлы ормандардың ылғалды топырақтары, жақсы экология арқасында пайда болады. Russulaes Цюрупа санаториясында табылған.

Новоссмонское орманы ақ саңырауқұлақтарға бай. Олар мамыр айының басында өсе бастайды, сондықтан саңырауқұлақтардың ағыны күзге дейін басталады. Көпшілігі дәмді құрғақ ақ саңырауқұлақтарға арналған. Сондай-ақ территорияда үлкен болетус бар.

Семилукск орманшылығында олар саңырауқұлақтар мен балталарды жинайды. Бұл орман маңындағы ауылдар мен қалаларда жасалады:

Графский қорғанында кәдімгі саңырауқұлақтардан басқа, поляк саңырауқұлағы мен Рыжики жиналады.

Қоңырау шалушысы

Шляпа 3-7 см, туберкулезбен дөңес, содан кейін ашық, қалың, содан кейін жұқа, жіңішке, жіңішке, жарықтан қара қарақатқа дейін, сарғыш пияздағы туберкулезбен шұңқыр тәрізді.

Целлюлоза жұмсақ, ақ, жағымды иісі бар.

Жазбалар жиі, тар, ақ немесе кілегей сияқты сабақтарға қатты түседі.

Аяғы 3-7 х 0,4-1 см, қатты, талшықты, негізде қалыңдатылған, қалпақ, қалпақ түсі, бірақ одан да жеңіл.

Тарату: барлық жерлерде, ормандарда және түрлі типтегі плантацияларда, көбінесе емен, қарағай, бук пен қара мүйіздерде, маусым-қазан айларында көбінесе топтарда кездеседі.

Пайдаланыңыз: жеуге жарамды (жаңа дайындалған және маринадталған).

Күңгірт тәртібі

Шляпа 5-15 см, жартылай айналымдық, содан кейін дөңес пространство, коралловый түс, бозғылт қоңыр-сұр, кейде сирень көлеңкесі, тегіс.

Целлюлоза шляпалық ақшылдаған, аяғы нәзік, жағымды иісі бар.

Жазбалар жиі, жұқа, жабыны бар, бірақ жеңілірек.

Аяғы 3-8 х 0,8-2 см, қиын, кеңейтілетін немесе негізіне, сәл шағылысқан, күлгін-жалбыз, жиі өте жарқын, жиі дерлік ақ түсті.

Спред: барлық жерлерде, жапырақты ормандарда және плантацияларда, сирек қарағай өсімдіктерінде және далаларда, сәуірде, содан кейін қыркүйек-қараша айында топтарда жиі кездеседі.

Пайдалану: жақсы жеуге болатын саңырауқұлақ (ыстық, тұздықтар, маринадтар).

Воронеж облысының жаңғақ саңырауқұлақтары

Көбінесе сүйікті саңырауқұлақтарда «тыныш аңшылар» орманды сүріндіреді. Воронеж облысындағы бұл саңырауқұлақтар олардың қоректік, дәмдік және хош иісті қасиеттеріне байланысты көптеген саңырауқұлақтардың шынайы үй жануарлары болып табылады. Рыжики әдетте қарағайлы ормандарды қарағай инелерінің иісін сезінеді.

Әлдеқайда танымал болет. Олар 10 м биіктікте жас ағаштардың көлеңкесінде жасырынғанды ​​ұнататын алдыңғы «ағайындылармен» жақын екенін жақсы көреді Майлы қақпақ дөңгелек, шырышты қабықпен жабылған, тығыз негізде тұр. Қарағайлы ормандардан басқа, емен мен аралас ормандарды жақсы көреді. Әсіресе дәмді олар маринадталған түрде алынады.

Моховиков жақсы пісіріп, қуыру немесе тұзды. Бұл маусым мен қыркүйек аралығында жиналған Воронеж облысындағы жеуге болатын саңырауқұлақтар. Саңырауқұлақтың қақпағы қалың, кеуекті. Қызғылт сіңіргіш аяғынан көруге болады.

Қышқыл картоптың бал ащы шалғынды хош иісі - сөзден тыс! Тамаша, ас үйге керемет иіс береді, саңырауқұлақтарды барлығы дерлік жақсы көреді. Балалық шағынан бастап олардың әрқайсысы өзінің нәзік дәмін біледі. Саңырауқұлақ аяғы жұқа, нәзік, сәл сары түспен. Воронеж облысындағы саңырауқұлақтардың суретте көруге болатын саңырауқұлақтардың қақпағы ашыққандарға арналған қоңыр түсті. Ортасында дөңес формасы бар, одан кейін ол шатырға ұқсайды. Сіз мамырдан бастап жаздың соңына дейін жинай аласыз.

Болетус - орманның «шебері», оның мақтанышы пішінді қайыңда байқау қиын. Егер сіз Воронеж облысындағы саңырауқұлақтардың сипаттамасын қарап шықсаңыз, онда ол сәл гримишті реңкпен сфералық шляпаның иесі болып табылады. Күңгірт толтырғыш көріністі толықтырады. Ақ және кремнің түсі. Саңырауқұлақтар қайнаған сорпаларға, қуыруға, тұздығына және кептіруге тамаша.

Болетус Воронежден

Бұл саңырауқұлақ жапырақтардың фоны бойынша ерекшеленеді, сондай-ақ, жарты шардың формасы бойынша қоңыр түсті немесе 16 см дейін диаметрі қызыл түске боялған шляпалар арқасында байқауға болады, көбінесе емен ағаштарының «тұрғыны». Сиырдың сұр немесе қоңыр дақтары бар.

Морель қақпағы

Кейбіреулер білмей, бұл күрделі саңырауқұлақтарды айналып өтуде, бірақ ешқандай қорқынышты ештеңе жоқ! Бұл түр аралас және жапырақты ормандарда кездеседі. Қап, ылғалдың жетіспеушілігіне жол бермей, қайың, аспен, линденің жанында өмір сүретін орынды таңдайды. Саңырауқұлақ 15 минут бойы дайындалады, содан кейін ол нәзік дәмге ие болады.

Олардың көпшілігі - су мен ақуыз, В тобындағы дәрумендердің мазмұны. Саңырауқұлақ шартты түрде жеуге жарамды деп жіктелсе де, қуыруға, қайнатуға, маринадтарға дәмді, хош иісті ыдыс жасайды.

Воронеж облысында саңырауқұлақтарға қайда барады?

Саңырауқұлақ карта - Воронеж облысының кейбір жеуге болатын саңырауқұлақтарын білу үшін білетін әрбір «аңшыға» пайдалы. Маңғыстау - бұл жинау үшін ең жақсы орын, себебі токсиндер жоқ, өнеркәсіптің зиянды шығарындылары жоқ. Жергілікті тұрғындар, әдетте, маршруттарды біледі, олар бұл туралы айта алады. Питомниктерде және саябақтарда саңырауқұлақтарға тыйым салынады! Саңырауқұлақ егініне бай бірнеше «дәнді» орындар бар.

Егер сіз Воронеж облысының ақ саңырауқұлақтарын тапқыңыз келсе, Сомов орманшылығының сайттарына барыңыз. Мұнда жоғарыда аталған саңырауқұлақ патшалығының өкілдерінің толық себетін табасыз. Сәттілік құпиясы жақсы экологияда, қарағай массивінің жеткілікті ылғалдығы.

Жаңа саңырауқұлақтар Новоссманос орман шаруашылығында кездеседі. Қазірдің өзінде мамыр айында күн ғана жылы болады, оларды іздеуге баруға болады. Мұнда «тұру» майы бар.

Бал саңырауқұлақтары, балет Семилук орман шаруашылығында «қоныстануды» қалайды. Көрнекті, қалай жетуге болады - жақын Медовка ауылдары, Федоровка және басқалар. Орманға бару үшін Воронеж облысындағы фотосуреттер мен есімдерге арналған қосымша саңырауқұлақтарды мұқият зерделеп, қосымша әдебиеттерді оқып шығыңыз, тәжірибелі саңырауқұлақ жинаушылардан кеңес сұраңыз.

Воронеж облысында саңырауқұлақтардың қайда жиналуы туралы ойлап, сіз Новокоперск орманшылығын көре аласыз. Мұнда хантереллалар хантереллалар, саңырауқұлақтар және болетус саңырауқұлақтарын күтеді.

Саңырауқұлақтар шабындықтарда, өзен аңғарларында өсетінді жақсы көреді. Саңырауқұлақты жинау қарапайым мәселе емес, тамақ және улы заттарды ажырату үшін қамқорлық пен білім қажет.

Назар аударыңыз, улы саңырауқұлақтар Воронеж ауданы!

Воронеж облысындағы саңырауқұлақтардан басқа, сау қасиеттері бар, бірнеше улы саңырауқұлақтар бар. Бұл «жинақ» кем емес және келесі түрлерден тұрады.

Жаңғағы балауызды жеуге жарамды нұсқа бойынша алуға болады. Оның талғампаздығы көзге көрінбейді: ақшыл талғампаздығы шляпалар, қалың және икемді аяғы бар және сүтті шырынды шығаруға қабілетсіздігі - бұл негізгі сипаттамалар. Ол жазда немесе күзде орманда пайда болуы мүмкін. Оның алдауы - бұл саңырауқұлаққа қарағанда бірнеше есе көп улы.

Кішкене мылжың - бұл күкірт сары мок-ромашка, мысалы, мүк тіректеріндегі көлеңкелер. Жоғарыдан бастап, сары саңырауқұлақ басым, бірақ ортасында сәл қызғылт реңк бар. Ол қыркүйек айында келуімен «қуантады».

Сондай-ақ, қарапайым Spiderweb Teddy ашуымен шатастыруға болады: бір қоңыр шапка. Бірақ ол қалың сары түсті көлеңкелерін береді, біраз шымтезек иісі сияқты.

Свинушка жіңішке, қылқан жапырақты, аралас ормандарда өседі. Ұзақ уақыт бойы шартты түрде жеуге болатын зауыт болды, бірақ микологтардың соңғы зерттеулерінде саңырауқұлақтар ауыр металдарды жинауға, автокөліктердің пайдаланылған газдарын жақсы көруге қабілетті екенін көрсетті және пісіргенде ол адамға береді. Оның аяғы қалың, шляпасы шетенге ұқсайды, бұтақтарда терри-лавр жапырақтарымен безендірілген.

Воронеж облысындағы саңырауқұлақтарды таңдағанда

Воронеж облысындағы саңырауқұлақ маусымында себетті толтыру мүмкіндігі әлдеқайда көп - жазда. Бұл бал шалғындары, аққу және балетус кезеңі, керемет хош иісі бар. Осы уақытта сіз чантереллермен таныса аласыз.

Күзгі романс күзгі саңырауқұлақтармен, қарағай саңырауқұлақтарымен, толқындармен мол. Ауа-райы жақсы болса, жағдай қолайлы, жазғы саңырауқұлақтар жапырақты күздің «кілемдерінде» жасырынып, егін жинауды тағы да қуантады. Саңырауқұлақтар температураны +14-тен 16 градусқа дейін көтереді. Қыркүйек - ең өнімді уақыт. Күзде бастысы - оларды табу, өйткені олар күзгі жапырақтарды біріктіруге ұмтылады.

Саңырауқұлақтарды жинау бойынша пайдалы кеңестер

Қандай ұсыныстар «саңырауқұлақтар» саңырауқұлақ жинағын береді. Воронеж облысындағы улы саңырауқұлақтарды өз қоржынына қосқысы келмейтіндер автокөлік жолдары мен қаланың айналасына жиналуға кеңес бермейді. Сіз саңырауқұлақты көре алмайсыз! Табиғатпен, дренажды жаңбырмен үйге мол табыс әкелетін тамаша уақыт.

Жылу, құрғақтық саңырауқұлақтар ауадан зиянды заттарды жинауға мүмкіндік береді.

Ескірген саңырауқұлақтар ең жақсы аңдарға қалдырылады. Қажет емес саңырауқұлақтар, улы заттарды ұрып-соғуға болмайды - бұл біреудің тағамы, ормандағы көптеген жануарлар, жәндіктер, ал адам осы табиғи «сарайында» ғана қонақ. Саңырауқұлақтар себеттерде сұрайтындарға мұқтаж: қатты аяқпен емес, әлсіз, бірақ күшті және сау.

Pin
Send
Share
Send
Send