Жалпы ақпарат

Балдың ақ түстері неліктен ақтығы ақ болып табылатын бал болып табылады

Ара балапанның табиғи көрінісі - кілегей суфле, қалың майонез немесе май. Дәмі - бұл барлық аралар өнімдерінің арасында элиталық санаттағы беделді орынға ие болатын ерекше иісі бар ең пайдалы дәмділік. Қолданыстағы идеялардан айырмашылығы, бұл араның емі басқа көлеңкеге ие.

Қабырған бал дегеніміз не?

Табиғи өсімдіктердің тәтті шырындарын жинап, пайдалы табиғи өнім құратын аулаларға қамқорлық жасады. Адам дәмі мен қасиеттерін сақтай отырып, оны жақсартуға мүмкіндік берді. Бұқтырылған бал - ашық түсті және кристаллизация алу үшін арнайы технологияны қолдану арқылы алынған кремді дәйектілігі бар арадағы өнім. Үйде блендер немесе араластырғышты пайдаланып, балдың нәзіктігін жасай аласыз, ал тәтті массаға балқып, кем дегенде жарты сағат немесе одан да көп уақыт кетеді.

Ақ бал деген не?

Ауа сəйкестігі ұзақ уақыт бойы сақталады, бұл жаңа жиналған жəне сорып алынған аары өнімінің механикалық өңдеуімен жеңілдетіледі. Кристалдану үдерісі бір жыл бойы жасалады, бұл дәмділік сапасын нәзік дәмімен дәлелдейді, егер оны алу үшін табиғи ара шаруашылығы қолданылса. Ақ бал - корольдік желе қосылған, бірақ мұндай кремді нәзік сезімді арзан сатып алуды ұсынады - бұл өте құнды және сирек кездесетін композиция, сондықтан оның бағасы үнемі жоғары.

Неге ол ақ?

Температураның сақталуын қажет ететін табиғи немесе механикалық әдіс - бұл балдың ақ түстің неліктен екенін түсіндіру. Жаңа аралар өнімі кейбір бал өсімдіктерінен алынып, ол кристалданудан кейін жасыл немесе кәріптас көлеңкелерді сақтайды. Бұл таза ақ түсті балдың көлемі өте кішкентай болғандықтан, әдеттегі балды ұрып, мұздатуға мүмкіндік беретін бай және нәзік нәзік дәмі көп болады.

Пайдалы қасиеттері

Бұл тәтті және десертке ұқсас өнім құнды деп санауға болады? Микроэлементтер мен басқа да бағалы заттардың құрамына бай, дәстүрлі медицинада қолданылатын табиғи медицинада қолдануға болады. Минималды жанама әсерлер, алайда - көптеген жаралармен күресуге және ауруларға қарсы тұруға көмектесетін бірегей емдік қасиеттер.

Таза премиум-продукцияны қолданудың ең танымал нұсқалары:

  • күшті жөтелмен жүретін суықтың емдеуі,
  • бронхит
  • жұлдыру,
  • әлсіреген иммунитет
  • стоматит
  • гипертония,
  • конъюнктивит,
  • жүйке аурулары, созылмалы шаршау, стресс,
  • тері аурулары, дерматологиялық мәселелер,
  • табиғи косметика
  • массаж үшін.

Әкінің пайдасы

Әмір балының табиғи жарықтығы нәзік бальзам хош иісі бар. Жарты жылдан кейін созылатын кристалданудан кейін, линден гүлінің бал нәзік сезімі өзінің бірегей иісін жоғалтпайды, бірақ қалың болып, ашық-сары түске айналады және әлі күнге дейін керемет сауықтыру қасиеттерін сақтайды. Линден балының пайдалы қасиеттеріне - суықтан, бауыр ауруларынан, бүйректерден, мочевинадан, жүрек, жүйке жүйесінен органның жалпы күшеюіне дейін өтінім табу қиын болмайды.

Таңқурайдың артықшылықтары

Блуминг таңқурай сонша, бұл жәндіктер үйден немесе жабайы бұталардан шырын жинап, басқа бал өсімдіктерін елемеуі мүмкін. Хош иісті, қоректік, витаминдерге бай, баяусыз жұмсақ дәмімен - бұл таңқурай балының пайдалы қасиеттерін толықтыратын тізім. Нәзіктіктің кремді құрылымы ауызға әбден ериді, сондықтан бұл әртүрлі стоматит емдеуге жарамды. Егер сіз оны сүтпен араластырсаңыз, сіз тыныс алу жүйесін тез арада емдейсіз, ал профилактикалық мақсаттарда таңқурай гүлінен жасалған шырындар иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.

Ақ акита

Егер арзан бағамен интернет-дүкенде әмбебап сипаттамалары бар табиғи ара шаруашылығы өнімін сатып алғыңыз келсе, каталог арқылы акита балына тапсырыс беруіңіз керек. Сүтті-ақ емес, мөлдір көрінеді, бірақ ол буланып жатқанда, ол қалың болып, кілегейге ұқсайды. Ақ аказияның балының негізгі айырмашылығы - аллергиямен ауыратын адамдарға шектеулердің болмауы, сондықтан балға қорқынышсыз бал тағамдары берілуі мүмкін.

Кипр

Ұйқысыздықпен күресу немесе бос нервтерді тыныштандыру қажет болғанда, сіз табиғат сыйлықтарына арадағы арадағы осы өнімді таба аласыз. Аралар бал шөптен, өрістерде немесе жолдарда танымал, балдың өсімдіктерінен тозаңды жинай алады, себебі бұл күлгін немесе ашық қызыл гүлдер басқа атаумен - Иван-шаймен әлдеқайда танымал. Балдың ақ шұжыққа ерекше қасиеттері композицияны бағалы заттардың ішінде: танин, аскорбин қышқылы, В тобының Витаминдер жиынтығы, антиоксиданттармен қамтамасыз етеді.

Әртүрлі аурулармен байланысты мәселелердің қысқа тізімі, олардың емдеуі осы балдың нәзіктігін пайдалану үшін ұсынылған:

  • тұмаумен, ARVI,
  • жұлдыруды жою, ауырсынуды жеңілдету,
  • созылмалы жүрек, іш қату,
  • асқазанның қышқылдығын жоғарылату,
  • анемия,
  • жиі бас ауруы
  • ерлердің репродуктивтік жүйесіндегі дисфункция,
  • қан тамырларының әлсіз қабырғалары
  • конвульсиялар.

Башқұрт ақ раушан

Бұл сирек кездесетін және өте құнды ара шаруашылығын жасау дәстүрі ұрпақтан ұрпаққа берілді. Өзге сорттар арасында ерекшеленуге мүмкіндік беретін шөптен, жалбыздың көлеңкесі түсетін ерекше дәм. Тағы бір айырмашылығы - мөлдірден сарғыш қоңырға дейін өзгеретін бай палитра. Ақ раушан Башқұрт балына таңқаларлықтай қабілетті, белгілі бал өсімдіктерінен (линден, акация, тәтті жоңышқа, жоңышқа) қоса, жабайы раушаннан балшырындар жинай алады.

Дәрігерлік өсімдік балдың нәзік қасиеттерін жомарт түрде береді, сондықтан оның таза түрінде ол келесі жағдайларда қолданылады:

  • аурудан кейін дене жойылғанда,
  • суықтандыру маусымына дейін иммунитетті нығайту,
  • жараларды емдеуге арналған
  • қан тамырларының қабырғаларын нығайту, атеросклероз,
  • Шаршау, депрессияға бейімділік, стресс.

Ауа сəйкестігі ұзақ уақыт бойы сақталады, бұл жаңа жиналған жəне сорып алынған аары өнімінің механикалық өңдеуімен жеңілдетіледі.

Кристалдану үдерісі бір жыл бойы жасалады, бұл дәмділік сапасын нәзік дәмімен дәлелдейді, егер оны алу үшін табиғи ара шаруашылығы қолданылса.

Ақ бал - корольдік желе қосылған, бірақ мұндай кремді нәзік сезімді арзан сатып алуды ұсынады - бұл өте құнды және сирек кездесетін композиция, сондықтан оның бағасы үнемі жоғары.

Температураның сақталуын қажет ететін табиғи немесе механикалық әдіс - бұл балдың ақ түстің неліктен екенін түсіндіру.

Жаңа аралар өнімі кейбір бал өсімдіктерінен алынып, ол кристалданудан кейін жасыл немесе кәріптас көлеңкелерді сақтайды.

Бұл таза ақ түсті балдың көлемі өте кішкентай болғандықтан, әдеттегі балды ұрып, мұздатуға мүмкіндік беретін бай және нәзік нәзік дәмі көп болады.

Бұл тәтті және десертке ұқсас өнім құнды деп санауға болады? Микроэлементтер мен басқа да бағалы заттардың құрамына бай, дәстүрлі медицинада қолданылатын табиғи медицинада қолдануға болады. Минималды жанама әсерлер, алайда - көптеген жаралармен күресуге және ауруларға қарсы тұруға көмектесетін бірегей емдік қасиеттер.

Таза премиум-продукцияны қолданудың ең танымал нұсқалары:

  • күшті жөтелмен жүретін суықтың емдеуі,
  • бронхит
  • жұлдыру,
  • әлсіреген иммунитет
  • стоматит
  • гипертония,
  • конъюнктивит,
  • жүйке аурулары, созылмалы шаршау, стресс,
  • тері аурулары, дерматологиялық мәселелер,
  • табиғи косметика
  • массаж үшін.

Ақ бал дегеніміз не және ол нені білдіреді?

Жарияланым автор: Александр

Қазір сатылымда әдеттегідей ерекше ақ бал таба аласыз. Бұл нәзіктік деген не және бұл табиғи деген не? Бұл сұрақ, бәлкім, осы әртүрлілікпен алғаш рет кездесетін адамдар ойлаған. Өйткені бәрі алтынның немесе қоңыр түстің бұл нәзіктігін көруге қолданылады.

Бұл өнім қандай?

Ақ балды бірінші рет көрген адамдар көбінесе бұл табиғи емес және кейбір қоспалар бар деп ойлайды. Бақытымызға орай, бұл әрдайым болмайды, өйткені тәттіліктің бұл түрі табиғи емес, ол элиталық және сирек кездесетін түрлерге жатады. Бұл бал өнімдерінің білгірлерінің ең нәзіктігін білдіреді. Сонымен қатар, оның ерекше дәмі мен бай хош иісі ерекшеленеді.

Ақ бал - ол қандай жасалды және қашан пайда болады? Бұл нәзіктік өсімдіктер белгілі бір өсімдіктерден шырын жинау арқылы алынады. Оларға таңқурай, тәтті жоңышқа, ақ раушан, мақта және басқа да хош иісті өсімдіктер жатады.

Бұл жағдайда осы өсімдіктердің гүлдері әртүрлі гүлдердің реңктеріне ие болуы мүмкін. Бірақ бұл ақ балдың түсуіне ешқандай әсер етпейді.

Әдетте бұл нәзік ақ түсте ақ түспейді, бастапқыда ол ашық сары түспен немесе жасыл түске боялады, қант бастағанда ақ түске айналады.

Әрине, оны мүлдем ақ деп атау дұрыс емес, себебі әдетте ол сары немесе жасыл түстің көлеңкесін сақтайды.

Дегенмен, осындай тәттілік өте сирек кездеседі, себебі оның өндірісі ара шаруашылығында үлкен қиындықтар тудырады.

Бұл нәзіктікті алу балалардың тек бір түрінен бал агрегаттарының жиналуын талап етеді. Бұл үшін қажетті өсімдіктердің егінін табу немесе өсіру керек.

Ақ балдың түрлері

Бұл тәттіліктің өзіндік пайдалы қасиеттері бар және ерекше түсі бар белгілі бір бал өсімдіктерін жинау арқылы алынады. Өйткені, шырынды жинау кезінде, осы өсімдіктердің барлық қасиеттері оған енеді.

Таза ақ бал әдетте сұйық және белгілі бір көлеңкеге ие, кейде бұл да мөлдір болады. Балдың гүлденуі оң ақ түске ие болуға көмектеседі, бірақ әрдайым ол ара шаруашылығының көмегінсіз жүреді.

Сондықтан, бұл тәттіліктің әртүрлілігі жиі алдын-ала өңделеді.

Әрине, бастапқыда ақ түсті болған қоян өнімдері де бар, бірақ бұл түр өте сирек және қымбат. Егер сіз ақ балдың шығу тегі туралы білсеңіз, онда қандай түстерден аласың?

Әдетте бұл өсімдіктердің шырынын жинау арқылы алынады:

  1. Хош иісті шырын және күлгін гүлі бар альфалфа тәттілердің ең көп таралған түрлерінің бірі болып табылады.
  2. Иван шай деп атайтын Кипр көп пайдалы қасиеттері бар дәрілік өсімдік. Тұтастай алғанда бұл мұнай ретінде көрінеді, бірақ сонымен бірге теңдесі жоқ жағымды дәмі жоқ.
  3. Ақ акита тәттілерге мөлдір түсті және жұмсақ дәм береді. Бірақ бұл бал ең жақсы түрде ақ түске айналып, тығызырақ болатындай жақсы араласады.
  4. Липа - көптеген пайдалы қасиеттері бар бірегей өсімдік, сондықтан оның әсемдігі ең пайдалы болып саналады. Бұл өнім кристалданатыннан кейін, ол пісірілген сүтті түсімен майлы болады.
  5. Esparcet - пайдалы қасиеттері ұзақ уақыт талқыланатын бірегей зауыт. Оның балшырындарының тәттілігі алдымен мөлдір болады, содан кейін жасыл түске ие болады.
  6. Мелильот - қазіргі заманғы медицинадағы ең танымал өсімдіктердің бірі, ол қабынуға қарсы күшті қасиетке ие. Бұл зауыттың балының ерекшелігі - ванильдің нәзік дәмі мен жеңіл хош иісі.
  7. Таңқурай - бұл өте дәмді жемістер ғана емес, сондай-ақ пайдалы гүлденуіне ие басқа бірегей өсімдік, олар арқасында әдемі ақ бал жасайды.

Барлық осы өсімдіктер медицинада қолданылатын әртүрлі қасиеттерге ие. Сондықтан олардан жасалған тәттілік жағымды хош иіс пен дәмді ғана емес, сонымен қатар олардың барлық пайдалы қасиеттерін алады.

Ақ балдың сирек сорттары

Элиталық бал дегеніміз не және сирек кездесетін түр қалай аталады? Бұл өнімнің элиталық тобы өте сирек сорттар болып табылады, олар өте қымбат болып табылады, сирек сортты шығарады:

  1. Шие және алма, ол мамыр айында аралар жинайды. Әсіресе оның бай хош иісі ерекшеленеді.
  2. Тайга, ең пайдалы сорттардың бірі, себебі бұл таңқурай, шалфей, рапс, герань сияқты өсімдіктердің шырыны жинағы. Мұндай әртүрлілік оны бірегей өнімге айналдырады, бұл аурулардың алдын алу үшін ғана емес, емдеу үшін де пайдалы болады.
  3. Қандыктар Қызыл кітапқа енгізілген өсімдіктерден жасалды. Бұл сирек кездесетін түрлер аллергиялық реакцияларды тудырмайтындығы өте маңызды, себебі мұндай шырындар экологиялық таза жерде жиналды. Сондықтан асқазан, жүрек немесе өкпеге емдеуге көмектесетін қасиеттері бар.
  4. Башқұрт - ерекше табиғат, өйткені ол тек жабайы табиғатта көрінеді. Орман шаруашылығын жүргізу өте сирек кездеседі, себебі ол ұрпақтан ұрпаққа беріледі. Бұл жағдайда өнімді дұрыс жинаудың барлық процедураларын орындау өте маңызды. Сондықтан, бұл өнім толығымен ақ болып табыла ма деген сұраққа біз сенімді жауап бере аламыз - бұл Башқұрт көрінісі, ол өзгеріссіз қалады.

Әрине, әрқайсысы өмірдегі осындай сирек кездесетін түрлерді табуға тырыспайды, өйткені оларды тіпті жәрмеңкеге алу өте қиын. Дегенмен, осындай тәттіліктің сорттарының ешқайсысы дәмдік сапасынан және бай хош иісінен асып кете алмайды, олар ештеңемен салыстыруға болмайды.

Мұндай өнім шынайы және ақ түске айналуға көмектесетін түрлі қоспалардан тұрмайтыны өте маңызды. Мұндай техниканы негізінен бал деп атауға болмайды, өйткені мұндай өнім тек пайдалы қасиеттерді бере алмайды. Сондықтан осындай тәттіді таңдағанда, сізге назар аудару қажет:

  • дәйектілігі, себебі ол сары майға мүлдем ұқсас болмауы керек.
  • түсі бар, ол көлеңке болуы тиіс,
  • аты аталған өсімдіктерден келуі керек.

Көрінбейтін атаулардан, кейде тіпті жоқ өсімдіктерден кейін қудаламаңыз. Өйткені, бұл экзотикалық жағдайдың жиі ешқандай қасиеттері жоқ әдеттегі қолөнерді жасырады.

Балдың пайдалы қасиеттері

Ақ және қалың балдың неге екенін біліп болған соң, ең маңызды нәрсеге - бұл нәзіктіктің пайдалы қасиеттеріне бару керек. Дәрілік өсімдіктерден жасалған бұл өнім керемет қасиеттерге ие, ол медициналық дәрі-дәрмекті алмастыра алады.

Әрине, диагнозға байланысты емдеуді дәрігермен бірге талқылау керек, бірақ бұл әдіс дәстүрлі медицинада өмір сүруге толық құқықты.

Бұл нәзіктік осындай аурулармен күресуге көмектесетін емдік қасиеттерге ие:

  • ұзартылған жөтел немесе бронхит,
  • қысымның ұлғаюы
  • терінің қабынуы
  • жұлдыру,
  • конъюнктивит және ауыз қуысының шырышты қабынуы,
  • синусит және басқа аурулардың аурулары.

Сонымен қатар, мұндай өнім, егер ол мүлдем табиғи болса, балалар үшін мүлде аллергияға жатпайды, сондықтан оны балалардың иммунитетін сақтау үшін қолдануға болады.

Бұл нәзіктік суықтың алдын-алу үшін де қолданылуы мүмкін, себебі оның көп мөлшерде дәрумендері денені қуат пен күшпен толтырады. Бұл өнімді пайдаланған кезде, оның қолданылуы 100% табиғи болса ғана нәтиже береді, себебі қосымша қоспалар пайдалы қасиеттерін бұзады.

Үйде ақ бал қалай жасалады?

Енді үйде бұл нәзіктікті жасауға мүмкіндік беретін тәсілдер бар. Біздің өкінішімізге көп нәрсе көп ақша табу үшін осы сирек типті қарапайым бал жасайтын дайындықтан өткен аулаушылар мен екінші дилерлерге айналды.

Кейбір арачылар қант шәрбаты бар араларды тамақтандырады, сондықтан ол ақ түсті болады. Содан кейін алынған масса қалаған кремді дәйектілікке құлады және өте пайдалы өнім алынады.

Сақтау кезінде мұндай өнім қалған қасиеттерін жоғалтады, сонымен қатар өте ақ түстің табиғи болмауы мүмкін..

Дәмдікті алудың бұл жолы шетелде жиі пайдаланылады, және шын мәнінде ол осындай дәрумендерді табиғи түрде бере алмайды.

Ара кураторлары патшалық сүтті араластыру арқылы мұндай өнімді жасайды, бірақ бұл өнімнің пайдалылығына сенбеу керек, өйткені екі өнімнің қасиеттері бөлек жұмыс істеп, қоспаларсыз жұмыс істеуі керек.

Сондықтан, оның барлық ерекшеліктерін ескеру үшін мұндай таңдауды таңдау өте маңызды. Салмағы мен түсіне назар аударыңыз. Өйткені, сіз осылайша тек денені витаминдермен және микроэлементтермен байытатын нақты табиғи өнімді таңдай аласыз. Ещё лучше покупать эту сладость у проверенного пасечника, который заботится о натуральности мёда и гарантирует качество продукта.

Что такое белый мед и из чего его делают? Ссылка на основную публикацию

Сорта белого меда

Егер ақ бал деп аталса, онда бұл бірдей түрдің бар екендігін білдірмейді. Бір атаумен түрлі сорттар біріктіріледіол ақ немесе шартты түрде ақ түсті болып сипатталады. Олардың әрқайсысы оның құрамымен, иісімен, түсімен, текстурасымен және дәмімен ерекшеленеді. Бұл қасиеттердің әрқайсысы аары балшырындар жиналған гүлдердің қасиеттеріне байланысты.

Олардың басым көпшілігі, мысалы, қара немесе рапс оксимелінің барлық түрлерінде шығарылатын жалпы сорттар болып табылады. Оның ең жақсы түрі - таңқурай, таза әк, нәзік, ақ акация, раушанның Башқұры және бал баласы.

Таңқурай балы

Бұл әртүрлілік өте сирек кездеседі, ол таңқаларлықтай қалың және кремді көрінеді, сары май сияқты, дәмі нәзік және жұмсақ. таңқурай гүлінің хош иісі. Таңқурай көптеген жерлерде өсетініне қарамастан, оның таза түріндегі бұл алуан түрлі сирек кездеседі.

Балғын таңқурай балында алтын түстері бар жеңіл тондар бар. Кристалдану кезінде өнімнің құрылымы мен түсі өзгереді (ол майға ұқсас, кремді болады).

Бұл бірегей өнім өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Әдетте, олар суықты емдеу, сондай-ақ адам тыныс жүйесінің органдарына әсер ететін аурулар.

Лайм оксиді

Өсімдіктердің бал өсімдіктерінің арасында бірінші орынды иеленетін гүлді линденттердің арқасында осындай алуан түрлі болады. Бірақ оның ерекшеліктері бар ма?

Ия, бұл оксимелдің нақты және өте өткір хош иісі бар, ол да ерекше дәмі бар, майы сәйкес келеді, жарық, кейде бар кәріптас көлеңкеСодан кейін кристалданып, тезірек түрлі форматтағы кристалды қалыптастыратын қатты формаға айналады.

Башқұрт бал

Башқұртстаннан алынған сұрыптар бірегей аралардан жиналған сапалы шырыннан жасалған бал өнімдері, бал жиналатын дәрілік өсімдіктерге толы ормандарда. Башқұрт оксимелі аса қоректік, тығыз, ашық түсті сары реңктердің тән ноталарымен ашық мөлдір, судың аз мөлшерін қамтиды.

Бұл өнім Башқұртстанда барлық компоненттер (балшырындар, тозаң, бал) болып табылады дәрілік және өте пайдалысондықтан бұл әртүрлілік бүкіл әлемде өте жоғары бағаланады. Ол өнеркәсіптік көлемде жасалмайды, сондықтан бұл алуан түрінің құны өте жоғары.

Бал өмір сүрді

Бұл әртүрлілік ең алдымен сирек кездеседі барлық бар.

Жаңа араның өнімі бар жасыл түсті реңк еріген шошқа немесе кілегейге ұқсайды.

Кристалдану үдерісі өте жылдам, бұл түрлі қарындаштар сияқты кристаллдардың пайда болуына әкеледі.

Өнімнің пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Әрбір түрдің пайдалы қасиеттері мен дәмдік сипаттамалары әр түрлі, бірінші кезекте әртүрлі дәрілік өсімдіктердің шырыны, әдетте, аралармен жиналғандықтан, олардың қасиеттері кейіннен бал өнімдеріне тасымалданады.

Бұл функция сіз суықтың, жарақаттанудың, бронхиттің және жөтелдің тиімді күресуінде әртүрлі сорттарды қолдануға мүмкіндік береді, сонымен бірге асқазан-ішек жолының өнімділігін жақсартуға көмектесетін керемет иммуномодулятор болып табылады.

Қарсы болсақ, олар әлі де бар. Көптеген пайдалы қасиеттерге қарамастан, тәтті дәрі адам денсаулығына елеулі зиян келтіруі мүмкін.

Құрамында биологиялық белсенді компоненттері бар сорттар бар, олар күшті аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Олар, әдетте, тозаң дәндерінің және көмірсулардың болуымен негізделген.

  1. Өнімді бірінші рет қолданбас бұрын, аллергияға сынауды ұсынамыз. Ингредиенттердің әрқайсысына жеке төзімсіздік адамның терінің қызаруы мен қышынуына, асқазан-ішек жолдарындағы мәселелерге әкелуі мүмкін, сондықтан бал деп аталатын аллергендердің агрессиялықты төмендетпеу керек.
  2. Диета көмірсуларға өте мұқият қарауды талап етеді. Ең алдымен бұл қант диабеті деп аталатын ауруға қатысты. Ара шаруашылығы өнімдерін алуға кіріспес бұрын, эндокринолог дәрігеріңізге бару керек.

Ақ шырынның құпиялары

Ақ балдың неге себебін сұрайды. Ақ бал - ақ гүлдерде жиналған бал деп санауға болады. Дегенмен, бұл мүлдем дұрыс емес, өнімнің түсі әрдайым өндірілген гүлдермен байланысты емес.

Сонымен қатар, шырынның атауы - «ақ» - жалпылама сипатта болады. Осы анықтамаға ашық түске боялған, ақ түске жақын аралар өнімдерінің түрлі сорттары жатады. Сонымен қатар, іс жүзінде апипродуктың әр түрлі көлеңке болуы мүмкін:

Неліктен шыршаға шақырып отырған көптеген әуесқойлар ақ балдың крем сияқты екеніне күмәнданбайды. Жауап беттің үстінде жатыр - ақ шырын әрқашан бір зауытта жиналған монофлерлік өнім.

Осындай балды сыртқы қоспаларсыз жинаудың ерекшелігі - бұл күрделілікті тудырады. Арахшылар өз шаяндарын бірге қажетті өсімдіктің гүлдену орнына барады, бұл аралар тек бір гүлдендірілген бал зауытынан бал жинауға мүмкіндік береді.

Бұл ақ шырынның және оның тапшылығының жоғарылауы. Шалғынды немесе гүлді бал жинап, таза ара таңбасын жинау үшін бал жұмыс істеуге мәжбүр болады, бұл ара шаруашылығынан қосымша күш қажет етпейді.

Жасанды ақ шырын

Ара ақ аулақ етеді? Ол сондай-ақ аралар өнімдерінің басқа да сорттары болып табылады. Ара балапандарды өсіріп, тозаңды, шырынды жинайды, содан кейін оларды нәзіктіктің жетілуіне әкеледі. Бұл табиғи өнім, бірақ жасанды ақ аары өнімі бар.

Күлгін бал

Нәзік өнім өндірісінде қыздыру, сүрткі салу және араластыру әдісімен әртүрлі жабдықтарды қолдану арқылы жасалады. Тиісінше, жоғары температура әсерінен дәрумендер мен минералды компоненттердің бөлігі жойылады.

Басқа да айтқым келеді - басқа ингредиенттер, әрдайым пайдалы емес болған кезде, контрафактілік ықтималдығы бар, көлемі мен дәмін арттыру үшін араласады.

Өзіңді қалай жасауға болады

Кейбір қолөнершілер бұл балды үйде жасайды. Өзіңізді қалай жасауға болатынын қарастырыңыз. Ол дереу резервтеу керек, ол қалыңдатылған балдан оны қыздырмай-ақ жасай алмайды. Сіздер білетіндей, қыздырылған кезде табиғи препараттардың пайдасы төмендейді.

Үздік опция - сұйық жеңіл балды қолдану, оны желатинді, кардамонды және құрғақ шабыс конустарын қосу арқылы ұстау. Соққы ретінде, массасы оттегімен байытылады, ауа нәзік және өте дәмді болады.

Бал фабрикасы Мелильот Уайт

Бұл алуан түрлі маңызды микроэлементтерден тұрады, ванильдің нәзік хош иісін және дәмі жағымды болады. Донник бал өзінің барлық пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт сақтайды, сақтауға ерекше жағдайларды талап етпейді. Сахару процесінде тәтті ақ өнім түйіршікті құрылымды және ақ түске ие болады.

Кызыл кітапқа енгізілген өсімдіктен пара алып жатыр. Егіндіктен кейін ғана қарақұмық сияқты көрінеді, содан кейін ол қалың және жеңіл болады. Құрылымы мен сыртқы көрінісі бойынша оны галвамен салыстыруға болады.

Атаудан анық болғандықтан, мұндай өнім линден гүлінен алынған. Жаңа жиналған тәттіліктің күйінде қатал хош иіс және ерекше дәм. Түсті сары немесе тіпті жасыл түсті реңкпен мөлдір деп сипаттауға болады, біртіндеп қалыңдатады және ақ крем болады.

Ара сығындысы зауыт бал зауытынан пайдалы қасиеттерге ие болады. Тиісінше, линденден алынған зат дәрілік линденің емдік қасиеттерін қамтиды, ол суыққа арналған және дене температурасын жоғарылатады.

Ол гүлді таңқурайдың жұмсақ нәзік хош иісі бар, ол нәзік дәмді, жеміс дәмі бар. Таңқурайдан алынған ащы шырын шырыны тек алтын шағылыстырумен мөлдір, ол кристаллданған кезде ақ болады. Бұл әртүрлілік оның емдік қасиеттеріне байланысты жоғары бағаланады және суықтаулар үшін жай ғана қажет.

Халықтық медицинада жүрек ауруларын емдеуге, сондай-ақ токсиндердің ағзасын тазартуға арналған. Құрамында судың көп мөлшері бар, сондықтан оны қысқа уақытқа сақтап, әрдайым салқын жерде сақтаңыз.

Мақтадан бал пайда болған кезде май немесе қалың сметан өнімі сияқты көрінеді. Глюкозаның көп мөлшерде болуына байланысты ол өте жылдам қантқан, қаттылық күйіне келеді. Ешқандай айқын иіс жоқ, ол өте тәтті дәмі бар, бірақ ұнамсыз.

Мақтадан пайдалы шәрбақ деген не? Ол жұлдыру және жоғарғы тыныс жолдарының әртүрлі мәселелері үшін пайдаланылады, ол косметикалық мақсаттарда белсенді қолданылады.

Esparcetovy

Бал фабрикасы ретінде саинфиндік өсімдік өседі, бал балғынды гүл хош иісі бар нәзік болады. Қалың күйінде зат өте жұмсақ, сұр немесе кремді көлеңке бар. Ара шырыны антивирустық және бактерияға қарсы агент ретінде бағаланады.

Аралар пайдалы қасиеттері үшін кеңінен танымал болатын шаян-шай зауытынан пара береді. Кипрдегі бал витаминдермен, антиоксиданттармен бай, асқазан-ішек жолдарының ауруларын емдеуде табысты қолданылады.

Альфалфа шырыны

Ол өте тез кристаллизирует, оның ерекше дәмі мен хош иісі бар. Бауыр, жөтел, тамақ ауруы кезінде қолданылады.

Аппродукт тауға ормандарында жиналады, ол түрлі сортты болып табылады, ол сағызға ұшыраған сүт сияқты кілегейге айналады. Бұл әртүрлілік суықта болғанда денені қорғауға, сондай-ақ аурулардың дамуына жол бермейді.

Шектеулер

Ара өнімінің бірегей емдік қасиеттеріне қарамастан, оны қолданудан жанама әсерді байқауға мүмкіндік бар:

  • аллергиялық реакция
  • айнуы
  • гиперактивтілік (балаларда)
  • Артық салмақ.

Мұндай әсерлер аралардағы десерттің бай құрамымен және жоғары қоректік құндылығымен байланысты.

Сақтау шарттары

Заттарды пайдалы заттардың барынша ұзақ уақыт бойы сақтап қалуы және терапевтік әсері бар болғандықтан, қараңғы салқын бөлмедегі жәндіктердің шырындарын сақтау керек. Кейбір жеңіл сорттар бастапқыда артық ылғалдылық бар екенін ескере отырып, олар тек ыстықта ериді және нашарлайды.

Сақтаудың оңтайлы температурасы 5-15 градус, ылғалдылығы 50-60% құрайды. Зат есікті тығыздауышпен ұстап тұру керек.

Қалай таңдау керек

Оң ақ ақты қалай таңдауға болады және жалған емес? Ең алдымен, сатушылардан сапа сертификаттарына сұраныңыз, коллекцияны географиялық түрде және қайда зауыттың қай жерден орындағанын көрсетіңіз.

Сатып алудан бұрын, жеңіл сорттардың сипаттамасымен танысу ұсынылады, осылайша жеке нектардың дәмі мен иісін бағалай аласыз. Ара баласының немесе дәлелденген жеткізушілердің шырынын сатып алу қауіпсіз.

Жоғарыда анықталғандай, кристалдану процесінде ақ түсте толығымен жеңіл ақ түсті болады. Барлық терапиялық қасиеттер осындай метаморфоз кезінде сақталып, тіпті күшейтіледі. Ара шөлдерінің құндылығы балдың өсіміне байланысты, оның ішінен тозаң мен шырынды пара-парлары орындалды.