Жалпы ақпарат

Ананас - денеге зиян және зиян, қасиеттері мен қарсы көрсетілімдері

Ең көп пайдалы қасиеттері бар ананас үлкен шөгінділерге жатады. Оның туған жері Бразилия. Бірақ бұл елден басқа жемістер Коста-Рикада, Таиландта және Филиппинде үлкен көлемде өсіріледі.

Ананастың калориялық мазмұны және оның химиялық құрамы

100 грамм ананас тек 50 ккал. Сонымен қатар, ананас калориясы соншалықты кішкентай болғанымен, ас қорыту процесіне оң әсер етеді, бұл салмақ жоғалтуға арналған диетаның ажырамас бөлігі болып табылады.

Бай химиялық құрамы арқасында ананастың артықшылықтары:

• B1, B2, B12 дәрумендері,

Ананас: денеге қандай пайда әкеледі?

Асқазанның ферментативті белсенділігін арттыру үшін, стаканнан пайдалы ананас шырынын ішу немесе оның целлюлозасының бір бөлігін жеуге жеткілікті. Бұл ас қорыту бұзылыстарына көмектеседі немесе салмақ жоғалтқыңыз келсе. Тропикалық жемістердің бір бөлігі болып табылатын бромелин мен папаин ақуыздар мен майлардың жылдам бұзылуына ықпал етеді. Ол үнемдейді және пісіру кезінде - ананас кесектері ауыр асқазаннан кейін ауыр асқа түскеннен тез арылуға көмектеседі.

Жиі салмақ жоғалту үрдісінде ағзадағы артық сұйықтықты сақтау проблемасы болып табылады. Оны босату ананастың целлюлозадағы калий тұздарының көп мөлшерде болуына мүмкіндік береді. Ананастың осындай пайдалы қасиеттері ісікті жояды және тромбозбен күреседі.

Асқабақ целлюлозасын немесе оның шырынын тамақтандырып, ішекті тазартады.

Автокөліктерде және ұшу кезінде ананас шырынын айналдырғандар жүрек айну сезімінен арылуға көмектеседі.

Витаминдер мен микроэлементтерге бай ананастың құрамын ескере отырып, ағзаға пайдасы өте кең. Азық-түлікте үнемі қолданған кезде сау жүйке және жүрек-қан тамырлары жүйесін сақтауға, қандағы гемоглобин деңгейін қалыпқа келтіруге және оның тұтқырлығын төмендетуге, шаштың сау күйін, тістерін және бүкіл тірек-қимыл аппаратын бақылауға болады. Ананастың пайдалы қасиеттері иммундық жүйені нығайтуға және оны нығайтуға көмектеседі.

Ананас: денсаулыққа зиян деген не?

Құрамында қышқылдар мен қарапайым қанттардың көп мөлшері бар ананасқа зиян келтіреді. Диссертацияларды және шырындарды тропикалық жемістерден қорлау:

• Ауыз қуысындағы шырышты ұлпалардың тіс эмальды және қышқыл күйін жою,

• Асқазан-ішек жолдарын тітіркендіреді, жараның дамуына дейін,

• Қант диабетінің дамуына арналған пререквизиттер.

Қажетсіз салдардың алдын алу үшін қарапайым пропорцияда көмектеседі.

Сондай-ақ, ананастың денсаулығына зиян келтіре алмайтын ескертулер де бар:

Балаларға арналған ананас: жақсы немесе жаман?

Ананас - бір жасқа толмаған сәбилерге арналған аллергенді өнім. Бала 8 ай болғанда, нәресте диетасына мұндай тамақтандыруды енгізген кезде жетекші педиатрмен кеңесуіңізге болады. Әрине, тропикалық тағамдардың дәмі кішкентай гурмандардың көңілінен шығады. Қажет емес реакциялардың пайда болуымен ананаспен емдеуді ересек жасқа дейін созу қажет.

Егде жастағы балалар үшін ананас пайдалы қасиеттері бар - нақты табады. Белсенді өсіп келе жатқан орган оның үйлесімді және жан-жақты дамуы үшін көптеген микроэлементтер мен витаминдерді қажет етеді. Ананас, мысалы, қыста басқа да жемістер мен жидектерді толтыру қиын, балалардың денсаулығына өте пайдалы.

Ананасса целлюлозадағы қышқылдардың теріс әсерін болдырмау үшін оны бос асқазанға беруге болмайды. Тамақтану кезінде дәмді десертті немесе ішетін шырын болса, ол әлдеқайда пайдалы болады.

Жүктілік кезінде және емшек емізу кезінде ананастың пайдасы мен зияны

Жүктілік кезінде болашақ ананың мүмкін болатын жемістерді, жидектерді және көкөністерді мүмкіндігінше қосу арқылы оның диетасын кеңейтуге пайдалы. Бірақ тропикалық жемістер аллергендікті ескере отырып, жетекші орынға ие болмайды. Егер дәрігер анананы шектеуге себеп таба алмаса, онда оларды толықтай басудың қажеті жоқ, бірақ пропорцияны жоғалтпау маңызды. Мұндай тәсіл тек баланы аллергиядан болашақта цитрус жемістеріне дейін қорғайды.

Емшек сүтімен емізу кезеңінде емізетін анасы баласы жарты жасқа дейін ананастарды тастауы керек. Содан кейін сіз ананас целлюлозасының кішкене бөлігін жеуге тырысып, баланың денесінің реакциясын қадағалай аласыз. Бөкселердегі рустар немесе баланың қабатының қалыптасуы мен жиілігі өзгермейді, ананас әлі күнге дейін зиян келтіруі мүмкін.

Ананасы жаңа піскен немесе консервіленген: артық пайда қайда?

Калориялық консервіленген ананас 100 граммнан 83 ккал-қа дейін жаңадан біршама ерекшеленеді. Мұның себебі, қабығының аршылған бөліктері арнайы шәрбатқа салынып, содан кейін сақталады. Бұл тәсіл ананастың барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді.

Осыдан жаңа және консервіленген ананастың артықшылығы бірдей. Бірақ, соңғы таңдаған кезде, банкте көрсетілген сапалық құрамы тек үш позициядан тұратынын ескеру қажет: су, қант, ананас. Консерванттардың болуы абайсыз өндірушіні және денсаулығына зиян келтіретін өнімді көрсетеді.

Жаңа піскен анананы таңдап, оның жетілу дәрежесіне назар аудару қажет. Қуырылған ананас қозғалыстағы жапырақты қақпақпен және сабақтардың төменгі жағында жеңіл қалыптың болуымен ерекшеленеді. Жеміс сәл жұмсақ, сары-қоңыр түсті және жағымды тәтті хош иісі бар. Бұл ананас пісіп, денеге жағымды, оны жеуге болады. Піспеген жемістер қиын, жасыл түстес реңктер мен майсыз хош иістендірілген. Мұндай ананастың дәмі жағымсыз, ол ерні мен тілін қышқылымен күйдіреді. Асқорыту жүйесінде жұтылмаған ананас қышқылдары шырышты қабаттардың қатты тітіркенуі және кейіннен лакционды әсер түрінде зиянды болуы мүмкін.

Асүйдегі ананастар: калория

Ананастар пісіруге кеңінен қолданылады. Олардың ішінде десерттер мен сусындар дайындалады, олар салаттарға, ет тағамдарына және кондитер өнімдеріне қосылады. Тағамға байланысты жеміс пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды, бірақ ананастың калория мөлшері әр түрлі болады:

• ананас шырыны - 48 ккал,

• ананасы бар комплекс - 71 ккал,

• ананас қосылған салаттар - 165 ккалға дейін,

• Ананастары бар тауық еті - 96 ккал,

• Ананас жеміс-жидек - 90 ккал,

• ананас ашытқысы - 286 ккал,

• Толтырғышта ананас қосылған шоколад - 498 ккал,

• ананасы бар диеталық йогурт - 80 ккалға дейін.

Косметологиядағы ананның пайдасы

Дәріханалар мен супермаркеттердің сөрелерінде сіз ананастың сығындысын қамтитын көптеген кремдер, майлар және тоник лосьондарын таба аласыз. Бірақ бұл тропикалық жемістердің емдік қасиеттерін бағалау үшін оны тек сатып алу жеткілікті.

Майлы тері ұстағыштары күнделікті таза ананастың кішкене бөлігімен бетін тазалайды. Шырын, тесіктерге еніп, терінің май секрециясын өндіруді тоқтатады және оларды тарылтады. Теріні тегіс құрылымды және күңгірт түс береді. Сонымен қатар, ананас безгектің пайда болуына жол бермейтін антимикробтық әсерге ие.

Ананастың пайдалы қасиеттері күнделікті жеміс-жидек кесектеріңізбен сүртіп кетсеңіз, теріні тыныштандырады.

Ананас тіпті ең қиын жүгері мен жүгеріді сақтай алады. Қатталған жерлерді жұмсарту үшін ананас ақуызының бір бөлігін оған қосып, түнеп кетуіңіз керек. Мұндай компресстен кейін терінің проблемалық аймағы әлдеқайда жұмсақ болады және өңдеуге және қиюға оңай болады.

Антеннаны стандартты емес пайдалану: иіру өнері

Көкөністерді өсіруге арналған ананасқа күтім жасау өте қиын және тіпті қауіпті. Адам ананас плантацияларында жұмыс істейтін адам денесін денелерін кесіп тастаудан және тікенді бұталардан қорғау үшін арнайы жабдықпен жабдықталуы керек. Жылдам гүлдену және жоғары сапалы жемістер үшін арнайы тыңайтқыштарды пайдаланыңыз. Күнделікті күтім ананас өрісінің кең ауқымына арналған.

Әрине, 16-шы ғасырда сақтық шаралары ең төменгі деңгейде сақталған немесе мүлдем болмаған. Алайда, тропикалық өсімдікпен байланысқан үндіктер жапырақтардың құрылымында көптеген талшықтар бар екенін байқады. Көптеген әрекеттер мен сынақтардан кейін ананас бұта жапырағынан мата алу әдісі табылды. Бұл процесс өте қиын және ұзақ. Өйткені алдымен жапырақтары талшықтарды алып тастау керек болды, содан кейін оларды ашық ауада құрғатыңыз, содан кейін ғана мата өндірісіне алынды. Аяқталған кенеп өте жеңіл және аз мөлдір болды. Піл сүйегінің түсі болғандықтан, мата түсті кез келген түске боялған, ал ластанған кезде оның күшін сақтап, жуу оңай болды.

Ежелде аналық нәзік ананас матасынан жасалған көйлектерді алуға тек корольдік адамдар ғана құрмет көрсетілді. Бүгінгі күні белгілі сән дизайнерлері тек қана ананас жапырағынан жасалған маталарды пайдалана отырып, өздерінің элиталық киімдер жиынтығын жасайды.

Ал ананас қағазы бар. Әлемнің кейбір елдерінде, мысалы, Шотландия, Америка немесе Тайланд сияқты, пайдалы және дәмді анананы соншалықты құрметтейді, олар сәулет түрінде өз формаларын қолданып, мереке күндерін ыстық тропикке дейін арнайды. Қытайда ананас үйде байлықты бейнелейді.

Біз осы жидекті Джунглиден рахат көреміз. Немесе жаңа жыл шампанмен және ананас бөтелкесімен бірге тойлаңыз. Айтпақшы, бұл дәстүр бізге Германиядан келді.

Ананастың пайдалы қасиеттері, калориялары

Жеміс тұқымының құрамында адам ағзасына қажет барлық дәрумендер мен микроэлементтер бар. Құрамында магний, калий, темір, натрий, фосфор, мыс, мырыш, селен, марганец, бор, йод, кальций және басқа минералдарға бай ананас бар.

Диеталық талшықтар мен органикалық қышқылдар, антиоксиданттар мен пектин қосылыстары, қант пен күл, өсімдік энзимдері мен ферменттері, маңызды аминқышқылдары және биофлавоноидтер бар.

  • Өнімнің 85,5% судан тұрады.
  • Ананастың жеуге жарамды бөлігінің калория мөлшері 100 грамм үшін 48,3 ккал құрайды.
  • Ақуыздың қосылыстарының мөлшері 0,3 г / 100 г, май - 0,1 г / 100 г, көмірсулар - 11,8 г / 100 г.

Ананас ерекше құнды болып табылады, себебі оның шырынында өсімдік ферменті - бромела бар. Бұл зат қабынуға қарсы, қан айналымын жақсартады, ас қорыту процестерінің қасиеттерін белсендіреді.

Ғалымдар бромеланың табиғи май жағатындығын анықтады. Сондықтан ананас жиі дене салмағын қалыпқа келтіретін диеталарға кіреді және майлы және ауыр тағамдармен бірге пайдалануға ұсынылады.

Сіз ананас майын не ішуді білесіз бе?

Ананас - денсаулығының пайдасы мен зияны

Ананастың пайдасы мен зияндылығы келесі терапиялық қасиеттері бар биологиялық белсенді фитонутриенттердің күрделі құрамымен анықталады:

  • асқорыту процестерін белсендіреді,
  • токсиндерді, токсиндерді және уытты заттардан ішек тазартады,
  • қанның тұтқырлығын азайтады
  • орталық жүйке жүйесінің қызметін тұрақтандырады,
  • метаболизмді жылдамдатады
  • Ісінуді жеңілдетеді, тіндерден артық сұйықтықты кетіреді,
  • иммунитетті күшейтеді
  • қан қысымын төмендетеді
  • әсіресе суық мезгілде гиповитаминоздың пайда болуына жол бермейді.

Күнделікті мәзірде ананастың қосылуы бүкіл экстрациялық жүйенің күйін жақсартады. Өнім бүйректің бұзылуы үшін пайдалы. Тәулігіне 1 шыныаяқ шырын немесе 200-250 грамм целлюлоза сізді әртүрлі тамырлардан құтқарады және денені күнделікті дәрумендер мен микроэлементтермен қамтамасыз етеді.

Экзотиктер әртүрлі жүрек және қан тамырлары ауруларына арналған: артериялық гипертензия, атеросклероз, коронарлық артерия ауруы, стенокардия, инсульт, жүрек соғысы, варикоз тамырлары, тромбоз. Өнім емдеуге көмектеседі және күшті профилактикалық болып табылады. Педиатрлар мен жалпы практика дәрігерлері жеміс-жидек жеп, суыққа, жөтелге, ринитке, тұмауға және басқа да өткір респираторлы вирустық инфекцияларға арналған жаңа шырын ішуге кеңес береді.

Диетологтардың пікірінше, ананас шырыны немесе оның целлюлозасы асқазан шырынын белсенділігін арттырады. Сондықтан жеміс-жидек ет өнімдерінің көптігімен бірге пайдалануға ұсынылады. Жүйке жүйесінің бұзылыстарымен ауыратын науқастар үшін тұқым басшыларын пайдалану сөзсіз.

Дәрігерлер бұл ананас бактерияға қарсы агенттердің бірнеше рет әсерін арттырады дейді. Бұл қасиетті антибиотиктерді қабылдау кезінде қолдануға болады.

Әйелдің денсаулығы үшін ананастың артықшылықтары

Әйелдерге арналған ананастың емдік қасиеттері метаболизмді жеделдету және майдың күйдіру процестерін белсендіру үшін экзоттың қуатты қабілетінен тұрады. Жеміс өзі, шырын және одан алынған сығындылар салмақ жоғалту процесінде диетологтармен қолданылады.

Бүгінгі таңда азық-түлікке арналған тағамдық қоспалар нарығында экзотикалық - бромеладан алынған сығындылары бар көптеген препараттар бар, олардың негізгі қызметі асқазан-ішек жолының салмағын жоғалтуға және жақсартуға бағытталған.

Әйелдің денсаулығына арналған ананастың артықшылығы - ұрықтың құрамында серотонин бар, бұл эмоционалдылықты жақсартады және аштық сезімін азайтады. Дәмді целлюлоза мен жаңа сығылған шырынның рационына үнемі ену дене салмағын төмендетуге және үйлесімділікті сақтап қана қоймайды, сонымен қатар көңіл-күйді оңтайландыруға және жүрек, қан тамырлары ауруларының және ұрпақты болу жүйесінің ауруларын тиімді алдын алуға көмектеседі.

Ерлер денсаулығына арналған анананың пайдасы

Жемістер ағзаға физикалық және эмоционалды жүктемелерден қалпына келтіруге көмектеседі, сондықтан ол спортшылар мен ауыр салаларда жұмыс істейтін ерлердің диетасына қосылады.

  • Экзотикалық жеміс - қуатты афродизиак, ол ерлердің қуатын, қуатын және либидоын арттырады.

Оңтүстік Америка құрлығындағы елдерде ананас кез-келген жастағы простата ақауларын болдырмауға мүмкіндік беретін дәрілік сусындар жасауға арналған.

Кептірілген және консервіленген ананастың артықшылықтары

Кептірілген кезде өнім биологиялық белсенді фитонутриенттердің басым бөлігін сақтайды. Кептірілген ананастар 268 ккал / 100 г калориядан жоғары. Бір тәуліктен артық жеуге болмайды, 150 грамм осы нәзік.

Табиғи целлюлозаны кептіру арқылы жасалған өнімдерді (олардың біркелкі емес беткі және қоңыр реңкі бар), бұрын қант шәрбаты (сирек кездесетін лимон түстерінің осындай өнімдері шырынды және тығыз көрінеді) піскен жемістерден, сақиналардан немесе тақталардан аулақ болуына жол бермеңіз.

Консервіленген ананас қант шәрбаты қосылған кезде жасалады, олар ересектер мен балаларға арналған қоректік десерт ретінде қосылады. Консервіленген ананастың денсаулығының пайдасы жаңа піскен жемістер мен шырынды тамақтандыруға қарағанда біршама төмен.

Термиялық өңдеу кезінде витаминдердің көпшілігі жойылады, бірақ осы өнімдегі емдік ферменттер мен микроэлементтердің концентрациясы өзгеріссіз қалады. Барлық үйлесімділікке ұмтылу үшін жаңа немесе кептірілген анананы қолданған дұрыс.

Зарарсыздық ананас, қарсы көрсеткіштер

Ферменттердің жоғары концентрациясы - бромелин мен папаин бірлескен күштерде ақуыздарды жойып тастайды. Сондықтан экзотикалық ас қорыту жүйесінің патологиялық жағдайында қарсы болады.

Целлюлозаның жоғары қышқылдығы асқазанның шырышты қабығының жарасына әсер етуі мүмкін. Жоғары қышқылдыққа байланысты ас қорыту жолдарының ауруларынан зардап шегетін кез-келген адам, өнімді пайдаланудан бас тартқан дұрыс.

Ананастың биологиялық белсенді компоненттері тіс эмальының күйіне теріс әсер етеді. Сондықтан кез-келген түрдегі ананас жеп, шырынды ішкеннен кейін, тісіңізді тазалаңыз немесе сода ерітіндісімен аузыңызды шайыңыз (1 шай қасық судан бір ұнтақ).

  • Неғұрлым ерте немесе бүлінген жеміс жүкті әйелдерге жүктілік тудыруы мүмкін, сондықтан сіз кептірілген немесе консервіленген анананы ұнататын сапалы өнімді таңдауға қатысты абай болу керек.

Кейбір жағдайларда адамдар экзотикалық ұрыққа аллергияға ұшырайды. Бірінші рет ананаспен тырысып, жаңа өнімге дененің реакциясын мұқият бақылаңыз. Осындай ұсыныс балаларға, әсіресе жастарға қатысты.

Экзотикалық тұқым дақылдарының диетасына қосу ересектер мен балалардың денсаулығына үлкен пайда әкелетініне күмән жоқ. Әлемдік атақты ғалымдарға пайдалы қасиеттері бар ананас біздің үстелге жиі келіп қонуға лайықты ерекше жеміс.

Денсаулыққа пайдалы

  1. Асқорытуды жақсартады. Жеміс талшықтары ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді. Талшықтардың көпшілігі еритін болып табылады, олар асқазанға су қосады, қоректік заттардың жұтылуын бәсеңдетеді. Анранас бромелинен ас қорыту ферменті организмге ақуыздарды сіңіруге көмектеседі.
  2. Суық және жөтелмен. Иммунитетті күшейтетін С дәрумені және оның қабынуға қарсы қасиеттері бар бромелин бактериялар мен вирустарды жоюға ықпал етеді. Ананас шырыны сұйықтықты жояды және жөтелмен ауырған кезде тамырды жояды, тамақтың ауырсынуын жеңілдетеді.
  3. Салауатты жүрек. Аскорбин қышқылы мен бромеланың комбинациясы жүрек үшін жақсы. С витамині тромбоциттерді жабыстыруға және қанның пайда болуына жол бермейді. Бромелайн способствует свободному кровотоку, снижает риски инсульта, инфаркта миокарда и других сердечно-сосудистых проблем.
  4. Против рака. Бромелайн убивает раковые клетки. Этот фермент обладает избирательной токсичностью, разрушая мутировавшие клетки и оставляя здоровые без каких-либо повреждений.
  5. Холестеринмен күресуде. Ананаста қандағы «жаман» холестерин деңгейін төмендететін стерлер бар. Витамин С - күшті антиоксидант және сол сияқты әрекет етеді.
  6. Артериялық қысымды төмендетеді. Калийдің жоғары концентрациясы мен төмен натрийдің болуына байланысты жаңа паста шырыны қан қысымын төмендетеді, сондықтан басқа табиғи шырындар сияқты гипертония үшін пайдалы.
  7. Бұл салмақ жоғалуына ықпал етеді. Талшықтың метаболизмін арттыратын С дәруменінің жоғары деңгейі салмақ жоғалуына ықпал етеді. Ананас кейбір танымал диеталардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.
  8. Энергия заряды. Фруктозаның көп мөлшері метаболизмнің жеделдетуіне байланысты ағзаны оңай қол жетімді энергиямен қамтамасыз етеді.
  9. Артрит жеңілдетеді. Ол қабынуға қарсы қасиетке ие, сондықтан артрит туындаған ауырсынуды жеңілдетеді. Бөртпе немесе карпальды туннель синдромы, ананаспен ауыратын адамдар қиын кезеңдерде аман қалады.
  10. Сүйектерді күшейтеді. Жоғары марганец концентрациясы остеопорозды болдырмайды. Кальций сүйек өсуіне ықпал етеді, ал С витамині қабыну сүйек ауруларының алдын алуға көмектеседі.
  11. Бронхитпен. Анранас шырыны биомеланың жоғары деңгейіне байланысты жөтелді босатады. Бұл фермент былқылдың жиналуын болдырмайды және оның бронхтан тез кетуіне ықпал етеді.
  12. Тамаша көрініс үшін. Жасы бар ретинальды дистрофия көру қабілетінің жоғалуына әкелуі мүмкін. Асқабақпен тамақтану макуарлы деградацияны, оның ішінде бета-каротин арқылы азайтады.
  13. Ми ісіне оң әсер ету. Серотонин деңгейін арттырады, депрессия мен қайғыға қарсы күресуге көмектеседі.
  14. Терінің артықшылықтары. Ананастың целлюлозасында табылған жеміс қышқылдары өлі және зақымдалған клеткаларды алып тастап, терінің серпімділігін жақсартады және ылғалдандырады. Табиғи ферменттер антиоксиданттармен бірге жасуша тотығымен күреседі және осылайша қартаюдың алғашқы белгілерінің көрінісін азайтады, қолданыстағы әжімдерді азайтады.
  15. Тістерді ағарту. Бұл жерде дерлік сиқырлы қасиеттері бар бромелин ферменті өзін-өзі ерекшелендірді. Ол тіс эмальын қорғайды, тақта тастайды және тістерді ағартады.
  16. Ауыз денсаулық үшін. Ананас сүйгіштер гингивит пен периодонт сияқты гем ауруларынан зардап шегеді. Жеміс агенттері гум ауруы тудыратын бактерияларды өлтіреді.

Зиян және жанама әсерлер

Ананасты жеуге байланысты жанама әсерлердің бірі аллергиялық реакция болуы мүмкін. Кейде ол ерн мен тілдің ісінуінде пайда болады және бірнеше сағат ішінде өтеді. Бірақ кейбір жағдайларда аллергиялар бөртпе және жергілікті ісікті ғана емес, тыныс алу проблемаларын тудыруы мүмкін. Егер жемісті тұтынғаннан кейін, сіз осы белгілерді өзіңіз байқайсыз, дереу дәрігерге жүгініңіз.

Денедегі ананасқа бай болатын шамадан тыс бромелина ферменты диарея, құсу, тері бөртпесі және ауыр етеккір қан кетуіне әкеледі.

Жүкті әйелдер бұл экзотикалық жемісті өте сақтықпен емдеуі керек - бұл жүктілікке әкелуі мүмкін жатырдың қысқаруына әкелуі мүмкін.

Бромелан химиялық реакцияларға кейбір дәрі-дәрмектермен кіреді. Егер сіз антикоагулянттар, антибиотиктер, барбитураттар, антиконвульсанттар, ұйықтау таблеткалары, қандағы сұйылтқыштар немесе антидепрессанттарды алып жатсаңыз, сізді итермелеп, пісіп, ананас шырынын бітірмес бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз.