Жалпы ақпарат

Рубарб, өсіру және жинау ережелері

Pin
Send
Share
Send
Send


Рубубтың алғашқы өнімі көшеттер мен тамырларды отырғызғаннан кейін келесі жылы алынып тасталуы мүмкін, бірақ ол тек бесінші жылы ең үлкен мөлшерін береді.

Рубубтарды жинау, оның жапырақтары кесектердің түбінде кесіліп немесе сындырылады. Сонымен қатар әрбір зауыт 5-7 жапырақтар дейін қалуы тиіс. Кесілген сабақтарды ұзындығы 30 см немесе одан да көп өсетін және 2-3 см қалыңдығына жеткен кезде бастауға болады, бұл жағдайда сабақтар әлі күнге дейін нәзік, олар бөртіп, талшыққа айналады. Әр 10-12 күн сайын жапырақтары кесіңіз.

Шілденің ортасына қарай петиоллар жинағы көбіне қышқыл қышқылының артық мөлшерін жинайды, бірақ олар термиялық өңдеу кезінде жойылады. Қыркүйек айында қайтадан егін жинай аласыз.

Рубарб ас үйде өте қажет. Ол қышқыл алма немесе шие алқабы сияқты дәм. Мармеладты, кисельді, компотты, пирогты толтыруды, тұздықтарды жасау үшін - шырынды қалың жасыл-қызғылт сары етектерді қолдануға болады.

Жаздың басында, ол витаминдердің көпшілігін қатайтқанша және жоғалтқанға дейін, раввині қорада мұздатуға болады. Petioles талшықтардан (балдыркөк балдыркөк сияқты) тазартылады, бөліктерге кесіледі, 1-2 минут қайнаған суға қайнатылады (қайнатпау үшін), салқындатылған және пластик контейнерлерде мұздатылған.

Жеуге болатын сабақтардың үздік сорттары

Бұл жерде өсімдік рубарг өсімдіктің бір ғана түрімен шектелмейді. Түрлілік таңдағанда пісу мен бояу уақытына назар аудару керек. Жасыл түсті петель картопты, қырыққабат сорпасын және қызыл - печенье және компотты қайнату кезінде қолданылады.

Сіз білесіз бе?2700 жылғы сақталған деректерге сәйкес Б.з.д., ежелгі Қытай емханалары раввиндерді емдеуге арналған зауыт деп санайды. Кептірілген ревень түбірі антипиротер, лакерлік және дене тазартқыш ретінде қолданылған.Ең танымал сорттары:

  • Виктория - ерте піскен және жемісті баға. Табақтардың ұзындығы сәл 60 см-ден асады, бұл алуандылықтың жетіспеушілігі мол гүлдену болып табылады. Артықшылығы - бұл рубралы әртүрліліктің керемет дәмдік қасиеттері, ол оны әмбебап қолдануды қамтамасыз етеді.
  • «Зарянка» - ерте пісетін әртүрлілік (көктемді қалпына келтіруден бастап 30 күн ішінде алғашқы өнім). Саңылаулардың ұзындығы 30-дан 44 см-ге дейін болады.
  • Обской - Орта-ерте әртүрлілік (өнуден 60-69 күннен кейін). Табиғаттың ұзындығы 22-23 см, бұл суыққа төзімді, бірақ құрғақшылыққа жол бермейді.
  • «Қатты» - ерте пісетін класс (көктемгі өсімнен 41-44 күн ішінде жинау). Ұзындығы 49-55 см Бұл сортты мол гүлденуге бейім емес.

Рубуб үшін климаттық жағдайлар

Рубуб зауыты қарапайым, түрлі климаттық жағдайларды (суық, құрғақшылық) төзімді, көлеңкеде өсіп, зиянкестер мен ауруларға қарсы тұра алады.

Бұл маңызды!Бір жерде ревбол өте ұзақ өседі және 15 жыл немесе одан асатын өнім береді. Рубарбтың күшті және тармақталған түбірлік жүйесі бар (ол 2,5 м дейін топырақты терең енеді). Қыста, ревень жақсы компост немесе шірік көңмен жабылған. Рубарбтың тамыр жүйесі қардың ерігеннен кейін жапырақтың жылдам өсуін қамтамасыз ететін қоректік заттардың үлкен қорына ие.

Рубубтті қалай өсіру керек

Сюжеттегі рубубтаны екi тәсiлмен екi тәсiлмен: вегетативтiк (көктемдегi рыбалы бұталарды көшiру және бөлу) және тұқымдарды (көшет арқылы) жүргiзуге болады.

Сіз білесіз бе?Ескі күндерде рубар бүршіктері нәзік деп саналды, ал солтүстік Азияда олар әлі де жейді. Ежелгі Қытай раушаруашылық бақының туған жері болып саналады, ал алғашқы жазбалар 27 ғасырға жатады. BC (шөпкерлердің жазбалары).

Тұқымнан өседі

Көптеген жаңа агрономдар: «Рубубтаны тұқымдардан қалай өсіру керек?» Деген сұрақ туады. Алдымен сіз судың тұқымын ісінуден бұрын сіңіріп алуыңыз керек, содан кейін дымқыл дәке немесе қабыршақпен оларды егу керек. Тұқымнан ақ қабыршақтар (1-2 мм) тұқымнан өсірілетін кезде, тұқымдар ағындылық үшін кептіріліп, содан кейін егілді.

Егіс сәуір айының соңында - мамыр айының басында жасалуы керек (жолдар арасындағы қашықтық 25 см). Тұқым 2-3 см тереңдікте отырғызылды. 1-2 жапырақ қашу кезінде өседі, олар разбавляться (Рубарба 20 см қашықтықта жолдарда қалдыру керек). Болашақта ревеньдердің өсірілген көшеттері арамшөптермен, жұмсартылған, тыңайтқыштармен тамақтанады және суарылады.

Күзге қарай көшеттер 20-30 см-ге дейін өседі және 3-4 жақсы дамыған буклеттерге ие болады. Рубарлы көшеттерін көгалдандыру көгалдандыру үшін көгалдандыру керек. Бүршіктердің тамырлары немесе сегменттері (жай ғана өсе бастайды) күрекпен (100 см 80 см немесе 100 см қашықтықта) ұңғымаға отырғызылады. Кейінгі отырғызу кезінде өсімдіктің жапырақтары (жоғары дамыған) алынып тасталуы керек. Отырғызу барысында ревень түбірі топырақпен тығыз қысылады және бүйрек 1-2 см артық емес жермен жабылған (егер жер жеткілікті ылғалды болмаса, ол отырғызу кезінде суарылады).

Өсімдік әдісі

Кейде, агрономдардың басында тағы бір сұрақ туындайды: «Өсімдіктерді вегетативтік жолмен қалай өсіру керек?». Бұл көбейткіш әдісімен ерте көктемде руббалы бұталар құяды. Олардың тамыр жүйесі пышақты бөліктерге бөледі (әр бөлігінде тамыры бар 1-ден 2 өсу бүйресі болуы керек). Бір тамыр жүйесінен 5-10 отырғызу тамыры алынады. Бөлінетін түбірлік жүйелерді дереу отырғызу керек.

Раварбқа күтім жасау - байыту, суару, сепкен және отырғызу

Рубарбыққа күтім жасау жолдарды аралау, суландыру, гүлдер жебелерін алып тастау, сондай-ақ тамақтандыру және көшіруді қарастырады. Бір маусымда Рубубты ұрықтандыру керек (минералды және органикалық қосылыстармен). Рубаргүлде гүл сорттары пайда болған кезде, оларды да алып тастау керек (гүл сабақтары өсімдіктен пайдалы және қоректік заттардың бәрін тартады). Күзде, әлсіз жұқа және қысқа потенцами бар барлық ревентті өсімдіктер жойылуы керек, және салауатты жағдайларда дерлік бүкіл вегетативтік бөлігі кесілуі тиіс.

Өте дамыған тамыр жүйесі мен бұтаның үлкен мөлшеріне байланысты раввиндерді алмастыру өте қиын. Мұны ерте көктемде, жер үсті бөлігінің өсуіне дейін жасау керек. Дегенмен, рауқарды түбірлік жүйені вегетативті жолмен тарату жақсы.

Жинау ережелері

Рубаратты жинау екінші жылы (егер көгалдандыру вегетациялық жағдайда жасалса) немесе үшінші жылы (егер тұқым себу арқылы жасалса) басталуы керек. Тамыры 25-30 см ұзындыққа жеткенде, оларды кесуге болады (бірінші рет - 3-4 парақ). Әр 10-12 күн сайын сіз жапырақтары кесіп тастаңыз (бірақ кесуден кейін зауытта 3-4 жапырақ бар). Көптеген жағдайларда, рубуб 3-4 рет кесіледі.

Бұл маңызды!Егін жинау кезінде жапырақтарды жапырақтары сындырып тастау керек (кесілген - ұсынылмайды). Зауыттың жойылмауы үшін күзде алынатын зауытқа жапырақтың бір бөлігін қалдыру қажет.Рубубтық астықты жинап алыңыз (қаптамадағы қаптама байламы) салқын жерде немесе тоңазытқышта болуы керек. Енді сіз Рубарбды қалай егу керек және оны қалай сақтау керектігін білесіз. Естеріңізге сала кетейік, питеттер органикалық қышқылдар (малик, сукиникалық, оксальдық, цитрус) және минералды тұздар (кальций, фосфор, темір, калий) және тамыры мен жапырақтары улы болып табылады.

Рубубтың қысқаша сипаттамасы

Рубарг (Реум) - қарақұмық отбасының көпжылдық және өкілі. Зауыт үлкен, биіктігі 3 м жетеді және ұзын сақалға өсетін жапырақтардың базальды розеткасынан қалыптасады. Қалың, сары, қызыл түсті питеттер тамақ ретінде қолданылады. Олардың пішіні цилиндрлік немесе көп қырлы, қалыңдығы 4 см жетеді.

Жапырақтары жабысқақ немесе толқынды шеттері бар, пальмалық-лобел, тұтас, өте үлкен өлшемдер. Түсі, әдетте, қызыл жолақтармен қара-жасыл. Жаздың басында гүлдену басталады: ақтан қызыл түске дейін (түрліге байланысты) кішігірім гүлдермен үлкен паникулярлы гүлдену. Кейінірек жемістер пайда болады - қоңыр үшбұрышты жаңғақ.

Рубарб біздің еліміздің барлық аймақтарында, соның ішінде Сібір мен Қиыр Шығыста өседі, өйткені ол жақсы суыққа жол бермейді. Тағы бір ерекшелігі - көлеңкелі толеранттылық. Бір жерде 10 жылға дейін өседі, өсіп, тығыз қопсытқышты қалыптастырады. Бірақ трансплантация қажет, өйткені топырақ жойылып, өсімдік таяз болады.

Көшіру расадным әдісімен және түбірлерді бөлу арқылы жүзеге асырылады. Агротехника өсімдіктің алуан түріне және биологиялық ерекшеліктеріне байланысты, бірақ ол өсірушінің ерекше қиындықтарын тудырмайды.

Рубарб бұқалары қышқыл алма сияқты дәм. Қоректік заттардың мазмұны, олар да осы жемісінен кем түспейді. Ол бірнеше аурулар үшін дәрілік зат ретінде қолданылады.

Негізгі сорттар мен сорттар

Рубубтың 50-ге жуық түрі бар, олардың көпшілігі үйде өседі - Азияда. Көктемде ерте көктемде, көкөніс пен дәрумендердің жетіспеушілігі болған кезде өнім алу үшін көбірек өсірушілер. Бірақ күзде шырынды петиктар үй дайындықтарын жасау үшін пайдалы болады. Осы баға негізінде таңдалады. Ең жиі өсті:

  1. Алтай таңқурайлары (ерте піскен) 80-120 г салмақ қызғылт жапырақтарға отырғызылған жапырақтардың таралуын қалыптастырады, ол тамаша тәтті-қышқыл дәмі бар. Жинау зауыт өсімге шыққаннан кейін 30 күн өткен соң жүргізіледі.
  2. Ірі сатылы (ерте өтеу мерзімі) жоғары өнімділікке, аурудың төмен сезімталдығына ие. Ол төмен температураға жол бермейді. Петиволдар нәзік қышқылдықпен нәзік және тәтті салдарды сипаттайды.
  3. Виктория (ерте пісетін) 200-250 г массаға жетіп, тез өсіп келе жатқан жоғары өнімді сорттарға жатады, олар алдымен қызыл болады, бірақ уақыт өте келе олар жасыл болады. Ерте пішінді плаунктер, олар бірден кесілу керек.
  4. Obsk (орта маусым) қызғылт петухами бар сәл гофрленген жапырақтары үлкен розеткаға құрайды. Олардың нәзік тәтті-қышқыл дәмі бар. Суыққа төзімді әртүрлілік ылғалдылыққа жол бермейді, бірақ құрғақшылыққа жол бермейді.
  5. Огре-13 (орта маусым) қара жасыл жапырақтары бар ықшам парақты розетканы құрайды. Әлсіз қабыршақтардың қызыл түсі бар, ал кейбір үлгілер 300-350 г салмақты жоғарылатады.
  6. Giant (кеш), әсерлі сыртқы түрі бар. Қара қызыл питомцами бар рубарб үлкен мөлшерде. Өсімдіктің кеш қайтарылуына және керемет дәмге байланысты әртүрліліктің танымалдығы байқалады.

Жазда шырынды табақтарды жинау үшін әртүрлі пісетін кезеңдермен бірнеше сортты сайтта отырғызу керек.

Рубубтың басқа өсімдіктермен араласуы

Рубарг қытырлақ салаттардың (қырыққабат) жанында жақсы өседі, шпинат пен бұршақпен шектеспейді. Ол жеміс-көкөніс дақылдарының жанында орналасқан. Мысалы, ол кереуетте тұратын паслен, шалғам, пияз, бұршақ, сәбіз және басқа да көптеген өсімдіктердің отбасы мүшелеріне қарсы емес.

Бұталарды отырғызу керек. Популяция мәдениеті қалампанды жақсы көргендіктен, ол дуалға жақсы сай келеді, ғимараттардың жанында орналасқан жерді жабады немесе бақтың көлеңкелі бұрышында бұрышқа орналастырылады.

Дайындау күндері

Өсіру мерзімі өсіру әдісімен байланысты. Көптеген өсірушілер вегетативті әдісті жақсы көреді, себебі тұқымдар рубардың жабайы түрлерін өсіре алады. Түсіру күндері:

  • тамыр өсімдігі көктем мен күзде көбейтіледі,
  • тұқымдар қыстың алдында, жер қатып қалса,
  • көшеттер наурыз айында егіледі.

Жапырақты бөлгенде, таяқша пісірілген өсімдіктер ұзақ уақытқа созылмайды және көшет әдісі әдетте қыстайтын кәдімгі 20-30 см бұта өсіруге мүмкіндік береді.

Жапырақты өсіру

Елде қалай сау етінен таңдау керек? Көшіру және кейіннен өсіру үшін ол келесі сипаттамаларға сай болуы керек:

  • сорттық қасиеттерді қанағаттандыру
  • үлкен және күшті болыңыз
  • 4-5 жаста болуы керек
  • бірнеше гүл сорттарын қалыптастырады.

Көп өсімдіктерді өсірудің қажеті жоқ. Әдетте рубарб үлкен мөлшерде өсіріледі, бір отбасында 2-3 бұталар жеткілікті.

Қонуға дайындалу

Ауыстыру кезінде қондырғылар дайын болуы керек. Олардың өлшемдері 50 × 50 см, ал бұталар арасындағы қашықтық 50-70 см, жас бұталарды күзгі-көктемгі кезеңде отырғызуға болады.

Рубарб құнарлы жерлерде шырынды қабығын береді және олар ұзақ уақыт бойы бір жерде өседі, сондықтан олар жасайтын шұңқырда: шымтезек 1 шелек, гумустың 1 шелек, жермен араласқан ағаш күлдің 0,5 литрі.

Минералды тыңайтқыштар қолданылған кезде, шұңқырлар алдын-ала дайындалады, сондықтан түйіршіктер еру үшін уақытқа ие және түбірлік жүйені өртемейді.

Тамырдың бөлімі

Бөлу тәртібі бірнеше кезеңнен тұрады:

  • бұтаның жерін күркетау
  • біз 2-3 бүйрегі бар delenka бөлігін таңдаймыз,
  • біз негізгі бұтадан кесіп тастадық,
  • жаңа сайтқа delenka отырғызамыз.

Рубцов орындарының орналасуын қажет етпейді: Рубарбтың жақсы өмір сүру деңгейі бар және тез өседі.

Ұшу нұсқалары

Жасыл мәдениет қоректікке бай топыраққа ие болғандықтан, шымтезек, гумус қоспасы көгалдандыру түбінің түбіне құйылады. Орталықта көшет орнына тамырларды түзетіп, шымтезек топырағының шағын қабатын жабыңыз. Содан кейін күлмен араластырылған жерге құйыңыз.

Бүйректердің ені тереңдігі шамамен 3 см құрайды. Рубар бетке бүйректен шықпай жақсы көмілген болуы керек. Отырғаннан кейін топырақты төңкеріп тастаңыз. Өсудің бастапқы сатысында, жиі суару қажет емес, өйткені жас бұталар аздап ылғалдандырады.

Тағы бір нұсқа - гумустың орнына жаңа піскен көңді қолданғанда отырғызу. Ол шымтезек чипсімен бұрышталған және көшет тамыры орналастырылған, шұңқыр түбінде орналастырылған. Олардың үсті күлмен араласқан, жермен жабылған. Тамырлар күйдірілмеген, өйткені шымтезек қабаты бар. Бірте-бірте көңді шіріп, батареяларды шығарады. Бірінші жағдайда суару және мульчинг қажет.

Рубуб тұқымын отырғызу

Тұқымдар тікелей қыстың учаскесіне егіледі немесе көшеттерді алу үшін пайдаланылады. Бірінші жағдайда, тұқымдық материалды өңдеу қажет емес, өйткені қыста ол стратификацияға ұшырайды, ылғалмен қаныққан және белсенді өсуде. Бірақ толық, ересек өсімдіктер 2 жыл күтеді.

Көшірме әдісін қолдану, жақсырақ, себебі өсім уақытын айтарлықтай азайтады және өсімдік өнімдерін шығарады. Бау-бақшада әрдайым шағын-көлеңкелі аймақ пайда болады, мұнда сіз бірнеше рауқарды мысалға түсіре аласыз.

Егістік тұқым дайындау

Сіз тұқымдарды егуге және кептіруге болады, бірақ олар 16-20 күн егу. Егер алдын-ала өңдеу жүргізілсе, бұл уақыт айтарлықтай төмендейді:

  • кішкене контейнерде кез-келген өсу стимуляторын (Эпин, алоэ шырыны) қосып, еріген немесе таза су құйыңыз
  • тұқымды 48 сағат бойы суға салып, оны ағызып,
  • оны дымқыл шүберекке салып, оны бүктеп,
  • тоңазытқышта 0, + 5С температурасында 10 күн қалдырыңыз:
  • содан кейін өсіруге дейін жылы жерде қалдырыңыз.

Осылайша өңделген көгалдандыру материалы бір аптадан кейін көшеттерді береді. Егістен кейін, көшеттер 8-12 күннен кейін пайда болады, яғни құрғақ тұқымдармен егілгеннен екі есе жылдамырақ.

Ашық жерге себу

Егер егу ұрықтанған тұқымдармен жасалса, онда ең жақсы уақыт - көктемнің соңғы саны. Рубарба жер +16, + 20С дейін қызған кезде жақсы және достық ату береді. Топырақ алдын ала дайындалады, ол 1 шаршы метрге қосылады. Гумустың немесе компосттың 1-2 шелекі және күлдің 0,5 литрі. Тұқымдар 3 см тереңдікте және 3-5 см отырғызылған ойықтарды дайындайды.

Үш шынайы жапырақтар болған кезде, көшеттер бір-бірінен 20 см қашықтықта орналастырып, жұқа. 1-2 жылдан кейін, өсімдіктер ересек болған кезде, олар delenki сияқты принциппен отырады.

Ерте егістік аязды қайтару мүмкіндігі болса, жас қашудың өліміне әкелуі мүмкін. Жапырақтары -2, -6С температура кезінде өледі.

Ашық жерде отырғызу

Рубарба өз өсіру шарттарына өте ыңғайсыз өсімдік болса да, көгалдандыру үшін топырақ өте мұқият таңдалуы керек, өйткені сіздің болашақ өніміңіз оған байланысты болады. Рубубтарды отырғызуға арналған жер өте жарықты таңдау қажет емес, ал ішінара көлеңке жасайды, бірақ топырақ құнарлы және ылғалды топырақта болуы керек. Органикалық заттармен қаныққан жер асты сулары жоқ тамаша сазды топырақ.

Бірінші қадам - ​​топырақтың отырғызуына дайындау. Кез-келген басқа зауыт сияқты, бұл құлдыраудан кейін алдын-ала орындалады. Жер мұқият органикалық тыңайтқыштар мен әктас (топырақ қышқыл болса) қосып, шнурок бинаның бір жарымын мұқият қазып алады.

Зауыттың көбеюі екі жолмен жүзеге асырылады: көшет, немесе тамырларды бөлу. Екі нұсқаны қарастырыңыз.

Бірден бір нюансты еске түсіру керек: раушбарды тек қана ерте көктемде ғана емес, жазда да, тіпті күзде де өсіруге болады. Мұның бәрі таңдалған бағаларға байланысты.

Көшеттерге арналған раввиндерді өсіру үшін, тұқым алдын ала дайындалуы керек: олар жақсы шағылыстырып, содан кейін дәмді бірнеше қабаттарының астына (біраз уақыт сумен ылғалдандыру қажет) біраз уақыт (3-4 күн) егу үшін, оларды бір күнде жылы су қойыңыз. Сразу же после того, как появятся небольшие росточки, можно приступать к высеванию тщательно высушенных семян в грунт.

Подготавливаются неглубокие борозды (глубина около 3 см), в которые кладутся проросшие семена ревеня. Первые всходы появятся уже через несколько дней. К началу осени рассада достигнет высоты около 25-30 см. После зимовки ее выкапывают и заново пересаживают в грунт, соблюдая расстояние между кустами в пределах одного метра.

Ризомандарды қолданатын рауқарды өсіру бағбандар ең жақсы көретін тәжірибе болып табылады. Үлкен қызыл питеттермен ең ірі өсімдіктерді таңдау керек. Рубубтаны осылай егудің ең жақсы уақыты күз болады.

Жапырақты бірнеше бөлікке бөліңіз - өткір пышақты пайдаланыңыз. Алынған өсімдіктердің әрқайсысы өте үлкен түбір және кем дегенде екі бүйрек болуы керек. Дайындалған «жаңа» өсімдіктерді күн ішінде мұқият құрғатып, жердегі шірік бастамау керек. Рубубтарды астыңғы тереңдікте 6-8 см жуық жолмен өсіреміз, ол метрлердегі жеке бұталар арасындағы қашықтықты сақтайды. Әрбір өсімдіктің маңында жер мұқият тығыздалуы керек.

Өсімдіктерді азықтандыру және тыңайтқыш

Рубарб тыңайтқыштар туралы әсіресе таңдамайды, сондықтан зауыттың барлық өсімдік мерзімі үшін екі немесе үш қосымша азық жеткілікті болады. Рубарб органикалық заттарға артықшылық бергендіктен, қосымша сумен қосылған қарапайым сиыр қанты өте ыңғайлы. Рубуб бірнеше жылдан бері астықты өндіре алатындықтан, тыңайтқышты мезгіл-мезгіл немесе көң мен гумустың түрінде қолдану керек.

Аурулар мен зиянкестерден қорғаныс

Ренвен ешқандай аурудан қорықпайды. Тек қарақұмық бүргеден немесе ревень қателігінен кейде оған шабуыл жасай алады. Сондай-ақ, рауқарды сұр шірік, түкті көгеру жұқтыруы мүмкін. Зардап шеккен өсімдіктер дереу жерден кетіп, өртелуге тиіс. Өсімдіктерді көгерген көгеру сияқты белгілі аурулармен жұқтырмас үшін, оны дұрыс емес отырғызу керек - тым қалың емес.

Рубуб қалай өседі. Ашық далада отырғызу және қызмет көрсету

Сәлеметсіз бе, қымбатты достар!

Менің блогымның тұрақты оқырмандарының бірі маған сұрақ қойды:

«Бізде жазғы коттеджде Рубуб бар, бірақ өкінішке орай, біз оны қалай ұстауға болатынын білмейміз. Мен сізден және оның оң қасиеттерін жазыңыз. Белгілі бір кезеңде (гүлденуден кейін) осы өсімдік улы заттарға ие және адам ағзасына теріс әсер етеді деп есептеледі, шындық ма?»

Мәселен туралы Рубуб қалай өседі ашық далада және оны күтіп ұстау, сондай-ақ пайдалы, ал кейбір жағдайларда зиянды қасиеттерін бүгін сізге айтып беремін.

Рубарб - бұл көпжылдық өсімдік. Көкөніс рауғарында жапырақты сабақтар жейді. Химиялық құрамы мен тағамдық артықшылықтары бойынша олар алмаға тең. Пектикалық заттар 1,5% -дан астам, құрамында органикалық қышқылдар (лимон, аскорбин) 2,5% артық, адамдарға пайдалы дәрумендер мен минералды тұздар бар.

Б.з. үшінші мыңжылдықта Рубарба қытайлық өсімдік шаруашылығын дәрілік өсімдік, содан кейін көкөніс өсімдігі деп аталды.

Рубарб көктемде ерте өседі және қыстадан кейін витаминдердің алғашқы «зарядына» ие болады. Әсіресе қантпен араласқан рубаргтың малик және оксал қышқылдарының петиолдарында көп. Оксус қышқылының мазмұны жапырағының пициоларының ұшына дейін орналасуынан артады.

Осылайша, қышқыл қышқылында қаннан тазартқыш әсері бар болса да, ескі жапырақтар денеден шығарылған кезде бүйрекке теріс әсер етеді. Жапырақтарда сондай-ақ анваринон бар, ол көп мөлшерде раубарды тұтынғанда денеге улы әсер етуі мүмкін. Бірақ жоғарыда аталғандардың бәрі ескі рубаргүл жапырақтары мен питеттерге қатысты.

Сондықтан, жас жапырақты сабақтарды емдеуге және тамақтандыруға болады.

Рубарлы өсіру шарттары

Рубарба өсіруге қатысты келесідей айта аламыз: ол бір жерде 12 жасқа дейін өседі, бірақ 5 жылдан кейін оны тамыр арқылы бөліп немесе қайтадан егуге болады.

Рубарб мәдениеті күрделі емес және орта белдеуі мен орташа Волга аймағы үшін өте ыңғайлы. Бұл суыққа төзімді өсімдік.

Рубубатты жеңілдету үшін өте ыңғайлы. Жақсы топырақты ылғалдандыру қажет. Ылғалдың болмауына байланысты қағаз розеткасы нашар дамиды. Петиолдар өрескел өседі, жұқа және талшықты болады. Рубуб бар сюжетді дереу таңдау керек жер асты сулары топырақ бетіне тым жақын келмейтін етіп құнарлы топырақ.

Күзде топыраққа 1 шаршы километрге 2 - 3 компост немесе гумустың шелек қосылуы керек. метрлік және көктемде отырғызу алдында сізге 30 мг несепнәр, 60 грамм суперфосфат және 30 грамм калий хлориді 1 шаршы. метр

Егер сіз раввиндерді тұқым арқылы тарату туралы шешім қабылдасаңыз, алдымен көшеттерді өсіру керек.

Көшеттердің көшет жолынан рауқарды қалай өсіру керек

Тұқымдар алдымен егілу керек, содан кейін сәл кептірілген және егілді. Егістік ылғалды топырақта міндетті түрде суару арқылы жүзеге асырылады. Сәуір айының соңында - мамыр айының басында қарапайым түрде 25 см жолдар арасында, жоталарда немесе тегіс беткейде егілді. Егіс 2 - 3 см тереңдікте жүргізіледі, 1 шаршы тұқым тұтыну. 3 - 4 грамм метр.

Көшеттер 1 - 2 жапырақтарды қалыптастырғанда, олар көрші өсімдіктер арасында 20 см қалдырып, жұқарады.

Көшеттерге күтім жасалады, суарылады және 2 - 3 қосымша тамақтандыруды өткізеді. Немесе сұйық органикалық тыңайтқыштар (коровяка, құс тамшылары), немесе несепнәр 20 г, суперфосфат 40 г және 1 шаршы метр калий хлориді 15 г үлес. м

Күзге қарай көшеттер биіктігі 20-30 см жетуі керек және 3-4 жақсы дамыған жапырақтары болуы керек. 1 ш.м. Асыл тұқымды жерден 15-20 өсімдіктер алынды. Ерте көктемде көшет отырғызу үшін қопсытылады. Рубарбын отырғызу материалы - жаңадан бастаған бүршіктермен тамырлар немесе тамырлар сегменттері. Жоғарыда сипатталғандай, алдын ала дайындалған топырақта отырғызу келесі схемаға сәйкес жүзеге асырылады: 70х70 см - ертерек жасалатын сорттар және 90х90 см - кешіктірілген сорттар.

Рубубтаны отырғызу топырақтың тамырларына мықтап басылғаны үшін жүзеге асырылады, ал апикальды бұтақ жермен 1 - 2 см артық емес жабылған.

Ашық далада Рубарбқа қамқорлық жасау

Рубубаға күтім қарапайым және жолдар арасындағы босаңсыланудан, егілуден, суарудан және гүлді жебелерді алып тастаудан тұрады, олар петеолдарда пайда болған кезде щавочевая қышқылдың мөлшері артады. Сіз көшеттерді (тек фосфорлы тыңайтқыштарды тек үштен біреуін алуды қажет ете отырып) тамақтандырғаныңыздай 2 - 3 таңқурайларды бірдей композициямен өткізген жөн. Бірақ шламды (1: 6) немесе құс тамшысын (1:20) жақсы тамақтандыру керек.

3-4 жыл өткеннен кейін рубарбтың арасында 1 шаршы метрге 1-ден 2 шелек шөп органикалық тыңайтқыш енгізу керек. м

Рубубтарды жинау

Астық жинауға келетін болсақ, оны бірінші жылы өсімдік өте әлсіреді, өйткені отырғызу кейін тек екінші жылы жүзеге асыру ұсынылады. Астық жинау мамыр айынан басталады, қалыңдығы 1,5 см жетеді және ұзындығы 25-30 см болады. Тазалау жазда бірнеше рет, ал шілденің соңында тамыз айының басында өсімдіктер жақсы қыстайтын болады.

Рубарб жинау техникасын сақтау өте маңызды: сабақтар іргетаста бұзылады (кесілмейді), содан кейін жапырақ пышағы кесіледі. Алғашқы екі жылдан үш жылға дейін бір бұтадан шыққан өнім 1-ден 2 кг-ға дейін, содан кейін 4-6 кг-ға дейін жетуі мүмкін.

Раушан ұсынылған раушан сорттары

Еділдің ортасында және орта топта өсіру үшін келесі сорттарды отырғызу ұсынылады:

  • Коктейль
  • Мәскеу қаласы 42
  • Орги 13
  • Қыңыр адам

Pebble сорттары рауқарды ерте пісетін сорттарға жатады. Бұл түрдің айқын пигменттері бар қызыл түсті, үлкен популяциясы бар. Питиоллар шырынды, нәзік, ұзындығы 45-50 см, қышқыл-тәтті дәм. Өнімділік - 1,3 кг / ш.м.

Мәскеу сортасы 42 - ерте пісетін, шырша - ашық жасыл, базасында үздіксіз қызыл пигментациялау, нашар қабырғалы. Ілмектің қалыңдығы 2,2 см, ұзындығы 50 см, осы алуанның өнімділігі 2 кг / шаршы.

Тағы бір ерте піскен алуан Stubborn деп аталады. Күлгін - ашық-жасыл, антоцианның базасында бояуы бар. Салмағы 55 см, салмағы 104 - 180 г Өнімділік - 5,5 кг / шаршы метр.

Орта маусымдық сорттарға Оргский 13 кіреді. Қызғылт түстің негізінде қызыл, жасылға айналады. Целлюлозаның түсі жасыл. 196 г дейін өсімдік массасы 2 кг / шаршы кірістілік.

Алғашқы көктемде витаминді «зарядтау» алу үшін төсек-орындарыңыздағы рубарбды өсіруге тырысыңыз! Сізді көресіз, достар!

  1. Рубуб қалай өседіСәлеметсіз бе, қымбатты достар! Рубарб құрамында лимон және қышқыл қышқылы, пектикалық заттар, қант, минералды тұздар, С дәрумені бар. Олардың ішінде кисель, компот, джем, мармелад дайындайды.
  2. Балконға салат қалай өседіСәлеметсіз бе, қымбатты достар! Алдыңғы мақалалардың бірінде сіз ашық далада өсіп келе жатқан салат туралы айттым. Бүгін мен балконға салат қалай өсіру туралы сөйлескісі келеді. Салат
  3. Қытайлық магнолия жүзімін қалай өсіру керекСәлеметсіз бе, қымбатты достар! Lemongrass қытай - бұл нақты лиана. Стоундар 3-тен 15 метрге дейін жетеді. Бұл жағдайда жүзімнің ұзындығы тіреудің биіктігіне байланысты болады.

Рубубтарды жинау және сақтау

Питиллердің алғашқы егісі дәнді дақылдар арқылы Рубарбаны отырғызғаннан кейінгі екінші жылы немесе тұқым себетін үшінші жылы жиналады. Коллекцияның бірінші жылы сабақтар үнемі тазартылады - бір мезгілде 3-4 сағаттан артық емес. Ұстағыш ұзындығы 20-35 см (ұзындығы әртүрлілігіне байланысты) және қалыңдығы кем дегенде 2 см болса, осы операцияны жасаңыз. Кейінгі жылдары бұтадан жиналған саңырауқұлақтар саны артып келеді, алайда, егер сіз келесі жылдың ішінде руббаттардың кірістілігі төменірек болса, онда сіз петехтардың үштен бір бөлігін алып тастауға тырысуыңыз керек. Жас жапырақтары бар сабақтар ешқандай жағдайда оларға тигізбейді, өйткені олар өсімдіктердің одан әрі дамуын қамтамасыз етеді. Сабақтар кесілген емес (кесу кезінде, жас қашу өсуіне кедергі болатын қоқыс пайда болады), олар сәл негізде шығып. Рубарба сабақтарының дамуына қарай әр 10-15 күнде шілде айының ортасына дейін жойылады. Содан кейін алымдар тоқтатылады және өсімдіктер тамақтанады және келесі маусымға тамырда тамырларға күшті және сақтауға болатындай етіп молайтылады.

Жиналған петиктар барлық жапырақтарды кесіп тастап, пластик қапқа салып, оларды екі күнге дейін жаңадан қалдыратын тоңазытқышқа жіберуі керек. 0 ° C температурада және 95% ылғалдылығында сөренің жарамдылық мерзімін 10 күнге дейін арттыруға болады.

Қысқы резерв жасау үшін, питеттерден тазартып, оларды кесіп тастаңыз және қантсыздандырыңыз - қантсыз немесе 450 граммдық рубаргқа қосылған кезде 55 г қант (қант еріген кезде дәмді сироп құрады). Мұздатылған ревень бірнеше ай сақталады.

Рубарлы кептеліс

Рубарб - 1 кг, қант - 1 кг, шие (жапырақтары) - 100 г, су - 200 г

Жас рубарлы сабақтарының ұзындығы сабақтарының еніне тең болуы керек, жуылады және кесіледі. Қант пен 1 ​​кесе судан 50 г (бір бөлігін) шие жапырақтары қосып, сиропты қайнатыңыз. Қант толығымен ерітілгенде, шие жапырақтарын алып тастау керек, ал дайындалған ревень бөліктері қайнаған сироппен құйылуға тиіс. Массажды салқындаған соң, оған 50 г жаңа піскен шие жапырақтарын қосып, қайнағанға дейін қыздырып, дайын болғанға дейін пісіріңіз, бұлар мөлдір болғанша және сироп қатты болады. Стерильді банкаларда алдын-ала дайындалған ыстық суды жинау және орау.

Рубарлы мармелад

Рубарб (петиц) - 1 кг, қант - 1 кг, апельсин қабығы 1.

Кесілген шелпектерді ыдысқа салып, қантпен жауып, қоспаға бір апельсин дәмін қосыңыз. Шыныаяқ қақпағын жабыңыз да, оны екі күнге тоңазытқышқа жіберіңіз. Екі күн өткен соң, ыдысты отқа салып, 30 минут бойы тұрақты араластыра отырып пісіріңіз. Содан кейін мазмұнын шыны банкаларға салыңыз.

Ашытқы пирогын ашыңыз

Ашыған қамыр - 700 г, раушан - 500 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 200 г, қант - 100 г, лимон қабығы немесе даршын.

Ашытқының қамырын жасаңыз. Рубубты кесіп, қантқа себіңіз, қақпақты жабыңыз және оны ұстаңыз. Қамырды саусағыңызбен қалыңға салыңыз, өсімдік майымен майланған пісірме табаққа салыңыз, шеттерін жоғары қарай бүктеңіз. Жұмыртқаны ұрып, ревеньден жасалған сироппен араластырыңыз, дәмдеуіштер мен қалың қаймақ қосыңыз. Рамбаракты қамырдың бетіне біркелкі таратып, дайындалған сұйықтық құйып, қамыр илеңіз. Пеште пирожныйлар пісіріңіз, салқын болсын, кесектерге кесіңіз және қаласаңыз, ұнтақ қант себіңіз.

Pin
Send
Share
Send
Send