Жалпы ақпарат

Шие Наполеоны

Pin
Send
Share
Send
Send


Ұзақ өсірілген өсімдіктер, Наполеон, бүкіл әлемде бағбандарды мойындауға лайық. Оның отаны - Батыс Еуропа. Қазір жылдам піскен гибридтердің алуан түрлілігімен, бұрынғыдай танымал емес, оның жемістері тәтті дәміне ие болса да, олар ұзақ уақыт бойы сақталып, тасымалдауды жақсы өткізеді. Ағаш құрғақшылықтан қорықпайды және ерекше күтімді қажет етпейді. Ресей аумағында негізінен оңтүстік және орталық аудандарға отырғызылады.

Наполеон - кеш құрғақшылыққа төзімді әртүрлілік

Түрлі сипаттамалары

Черри Блэк ханзада, ол Наполеон - еуропалық селекционерлердің өсіретін түрі. Шіркеудің ата-бабасы оның шежіресі болды. Оның Наполеон құрғақшылыққа төзімділік пен ерекше тәттілігін мұра етті. Оның тамыр жүйесі соншалықты дамыған, бұл тамырлар жер асты суларын іздестіруде үлкен тереңдікке ене алады.

Сипаттамаға сәйкес ол соңғы сорттарға жатады. Ол 5 жасында жеміс бере бастайды. Алғашқы егін жинаған кезге дейін ағаш өсіп, қарқынды дамып келеді. Биіктігі 6 м дейін жетеді. Оның сфералық таралу тәжі бар. Гүлдену шыңы сәуір айының ортасында жүреді. Көктем 3 гүлден тұрады. Олар қашу және букет филиалдарының алғашқы 5 бүйрек шоғырланған. Өнімнің өнімділігі әр ағаштан 30-дан 70 кг-ға дейін. Кемшіліктердің арасында әртүрліктің төменгі аязға төзімділігі және шие ұшу личинкалары жиі жеңіліске ұшырады.

Жеміс сипаттамасы

Өсірушілер Наполеонды «қара черри» деп атайды. Бұл орта атауы жемістің нақты түсімен байланысты. Жидектер үлкен, жүрек тәрізді, қалың терісі мен тығыз еті бар. Олар маусымның аяғында піседі. Жемістер тәтті-қышқыл дәмге ие. Сорттың артықшылықтары салқын жерде ұзақ сақтау уақытын қамтиды. Тәтті шие 2 апта бойы балғын болады және тасымалдауды төзімді етеді.

Жидектер жаңа піскен, кептірілген және мұздатылған, сондай-ақ джем және компот түрінде қолданылады. Наполеон бірдей қатарда - қара Дибрбер және Мелитополь сияқты үлкен жемістер.

Астық жиналғаннан кейін шамамен екі апта сақталады

Ағаш өсіру

Ағаш өздігінен зиян келтіреді, сондықтан шие поллинаторларының басқа сорттарын отырғызу керек.

Осы көлемде мынадай түрлер қолданылады:

  • Дрогана сары,
  • Валерий Чкалов,
  • Джабуле
  • Ерте ерте.

Қара ханзада күн сәулесін және жылуды жақсы көреді, топырақтағы тоқырау сұйықтықтарына жол бермейді және арамшөптердің көптігі бар егіс алаңдарын жақсы көрмейді. Отырғызбай тұрып, олар жерді қазып, оны арамшөптерден өңдейді, ал қажет болған жағдайда органикалық тыңайтқышты қолданады.

Мұндай шиеге арналған шұңқыр терең қажет. Онда тыңайтқышпен қабат жасаңыз.

Ағаштың түпкі шеті жерге түсіп кетпейді. Ол жерден бірнеше сантиметрден асып кетуі керек.

Күзде отырғызған кезде тамыр мойыны қысылып, аяздан кейін олар ашылады. Солтүстік және орталық аудандарда көктемде шие отырғызу оңтайлы болады, сондықтан ерте аяз ағашқа зиян келтірмейді. Әртүрлілік қысқы емес, ол оңтүстік аймақтардағы оң қасиеттерін толығымен айқындауға қабілетті, ал қара жердің аудандарында түсім төмендейді.

Дұрыс күтім

Ағашқа қамқор болу керек. Суару және тыңайтқыштан басқа, пристволному шеңберін және тәжін назар аудару керек. Фунгицидтер мен инсектицидтермен емделу керек. Ескіргенді ұмытпаңыз. Ол шие ағаштарының қалған бөліктеріне ұқсас.

Асылдандыру туралы

Тәтті шие ежелгі жеміс-жидектерге жатады. Отан - Азия. Бірақ жидек біздің дәуіріміздің басталуына дейін ұзақ уақыт Еуропаға келді. Украинаның және Ресейдің аумағында шие Киев Русь дәуірінен бастап өсіріледі. Неміс бағбандары ХVІІІ ғасырдағы тәтті шие таңдаумен айналысады. «Наполеон қара» - XIX ғасырдың басында Батыс Еуропада өсірілген ескі сорттардың бірі. Бұрынғы КСРО елдерінде ол 1930-шы жылдардан бастап дамыды. Содан бері көптеген жаңа сорттар мен будандар. Бірақ «Қара Наполеон» өз позицияларынан бас тартпайды, себебі ол керемет сипаттамаларға ие.

Сипаттама және сипаттамалары

Шие ағаштары тек қана иелері дәмді жидектерді беріп қана қоймай, кез-келген бақшаны безендіре алады. Олар гүлдену және жеміс беру кезінде өте әдемі көрінеді.

«Наполеон» ағашы үлкен (5-6 м) өседі. Ол әсіресе жеміс беретінге дейін қарқынды өседі. Шие түбірі шие түсінен ерекшеленеді: ол әлдеқайда жеңіл. Сирек жапырақтары жабылған сирек бұтақтары әдемі сфералық тәжін қалыптастырады. Жапырақтары өткір ұшымен, түсі қара-жасыл, үлкен, созылған. Ақ гүлдер 2-3 нәрсенің гүлденуіне жиналған гүлшетен бұтақтарына гүлдейді.

«Қара Наполеон» - бірі Bigarro сорттарыОның жемістері тығыз целлюлоздармен ерекшеленеді, олар компосттар мен консервілеуде жұмсартылмайды және ұзақ уақыт сақталады. Басқа бигаррос сияқты, қара «Наполеон» шие қатты, тығыз және қытырлақ. Олар өте үлкен, салмағы 6-7 г.

Тері қалың және қалың, жарылып кетпейді. Сүйектің ішіне жұмыртқа түрінде жасырынып, көлемі орташа, салмағы жидектің жалпы салмағының шамамен 6,5% құрайды. Жидектердің пішіні дөңгелек емес, көп жүрек тәрізді. Терінің түсі, целлюлоза тәрізді, қараңғы жалтырақ, кейде қара болады. Жидектер өте дәмді, өте тәтті, қышқыл, тіпті аздап ащы.

Қысқы қарсылық пен ауруға төзімділік

Тәтті шие өздері термофилді. Қара Наполеон бұлай емес. Аязға төзімділігі орташа. Украиналық қыс жағдайында -30 ° С-қа дейінгі аязда оңай өмір сүреді. Сондықтан Украинада аумақтық шектеулер жоқ. Ал Ресейде тек оңтүстік аймақтарда ғана өмір сүре алады.

«Наполеон» көптеген ауруларға төзімді. Бірақ химиялық емдеусіз, ол монилиазией, коккомикоз және жеміс шірікпен ауырады. Мұндай зиянкестерден: шие ұшып, афидтен, жапырақты жеуге арналған ұшудан, шие пілінен қауіп бар.

«Қара Наполеон» шиедің самобесплодный түрлерін білдіреді. Яғни ағашта ешқандай жеміс болмайды немесе байланыстырылмайды, бірақ аз ғана, кросс-опыления болмайды. Максималды шығымдылық үшін, сіз оны «pollinator» -пен бірге, яғни «Наполеонмен» бір мезгілде гүлдейтін басқа түрдегі шие. Егер осы рөлге қолайлы ағаш көршілес алаңда өсіп жатса, онда поллинаторды отырғызудың қажеті жоқ. Үздік поллинаторлар «Наполеон қара» шие үшін: «Валерий Чкалов», «Кассини ерте», «Жабуле», «Дрогатый сары», «Ерте белгі».

Өткізу мерзімі және өнімділігі

Жас ағашы жеміс береді қонудан кейін төртінші жыл. «Наполеон» ерте (наурыз айының аяғы - сәуір айының басында) гүлдейді, бірақ жидектер тек жазда (маусымның бірінші онкүндігінде) ғана піседі. Сондықтан, бұл шие сорттарын кеш). Бұл өте ыңғайлы, себебі Наполеонның шие басқа сорттары қазірдің өзінде көшкен кезде піседі. Наполеон жоғары өнімділікке ие: бір ағаш әр маусымда 20-50 кг жеміс шығара алады.

Жүк тасымалы

Жақсы тасымалдану «Наполеон Қара» түрінің артықшылықтарын білдіреді. Жіті целлюлоза мен қалың терінің арқасында жидектер ұзақ қашықтықта тасымалданады. Алайда, олар өз презентациясын жоғалтпайды, олардың пішінін және дәмін сақтайды.

Әртүрліктің тағы бір қасиеті жемістердің жақсы сапасын сақтау. Салқын жерде (жертөле немесе тоңазытқыш), шие екі апта бойы сақталуы мүмкін. Қолайлы температурада олар ұзақ уақыт піскен күйінде қалып, нашарлайды.

Бағыт

Қара шие «Наполеон» өте дәмді. Шеберлер өзінің дәмін жоғары бағалады (5-тен 4,9 балл). Жидектер жаңа піскен ғана емес.

Олар түрлі бағытта қолданылады:

  • Пісіру кезінде. Тығыз жидектер термиялық өңдеу кезінде жұмсартылмайды. Сондықтан олар дайындалған компот, джем, желе, қант жидектер мен консервілер. Олар кептіріледі және мұздатады.
  • Тамақтану кезінде. Төмен калориялы шие жидектері (100 гқа 50 ккал). Олар салмақ жоғалту үшін диетаға кіреді.
  • Халықтық медицинада жидектер (балғын және кептірілген), сабақтар, жапырақтары мен гүлдері қолданылады. Оларда көптеген пайдалы қасиеттері бар: олар күшейтеді, анестезирлеуге, тонусты арттырады, қан айналымын жақсартады, ішектің апиститасын және перистальтикасын, зиянды холестеринді тазартады. Олардың ішінен инфузия мен тұздану дайындайды.
  • Косметологияда. Антиоксиданттар құрамының жоғары болуына байланысты тәтті шие терінің қартаюын баяулатады. Олар маска, крем және басқа да косметика жасайды.

Орын таңдау

Шие үшін дұрыс орын таңдасаңыз және оларға жақсы қамқорлық жасасаңыз, ол жүз жылдыққа дейін мол өнім алу үшін алғысын білдіреді. Таңдалған орын келесі талаптарға сай болуы керек:

  • көп күн және көлеңке жоқ (негізінен тәтті шиеге «күн шуағы» берілді)
  • жақсы желдетілетін орын, бірақ күшті желден жабық, мысалы, үйдің оңтүстік қабырғасына жақын,
  • Топырақ жеңіл және құнарлы болуы керек, мысалы, балшықпен тұрақты түрде ұрықтандырылған,
  • ылғалдың тоқырауы болмауы керек, жер асты суларының жақындығы қажет емес (кемінде екі метр).

Қону ережелері

Көктемде және күзде егілген шие. Жер осы уақытта дымқыл және өте жұмсақ, сондықтан көшет тамыры оңай. Әр маусымның өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар.

  • Жылы күз ең жақсы отырғызу үшін. Қыстың басталуына дейін тамырдың тереңдеп, өсетін уақыты бар. Көктемнің басталуымен зауыт өсіп, қарқынды дамуда. Бірақ аязды ерте қыстың жағдайында ағаш қатып қалуы мүмкін.
  • Ерте ұшып келу көктемде мұздату қауіпінен босатылады. Бірақ бүйректің ісінуіне дейін мұны істеу керек. Кейінірек отырғызылған ағаш зардап шегеді және орнына түспеуі мүмкін.

Ағаш орны алдын-ала дайындалуы керек. Көктемде көгалдандыру жоспарланған болса, топырақ күзде дайындалуы мүмкін. Күзгі отырғызу үшін дайындық жұмыстары кем дегенде екі аптаға созылуы керек. Оларға мыналар жатады: арамшөптер мен қоқымдарды тазалау, органикалық тыңайтқышты қолдану (шұңқырға 2 шелек) және болашақ шұңқырдың орнын тауып алу.

Отырғызу келесідей:

  1. Алдын ала орындалған жерде 70-80 см тереңдікте және диаметрі шамамен 1 метр тереңдікте құдық қазылып жатыр. Тамырға жеткілікті кеңістік болуы керек.
  2. Егер көшет уақытша контейнерде болған болса, онда оны мұқият алып тастау керек және жерге тұйықталу керек. Егер тамыры жалаңаш болса, онда шұңқырдың түбінде құнарлы топырақтың төбесін жасау керек, ол сіз тамырларды тарату керек.
  3. Ағашты өте терең отырғызудың қажеті жоқ. Оның базальді мойыны жерінен 5 см қашықтықтан қарайды.
  4. Шұңқыр ұрықтандырылған топыраққа толы және жақсы тығыздалған. Жаңбыр суын жинау үшін көміліп жатқан шұңқырдың шетіне шұңқыр шетін жасауыңызға болады.
  5. Сізге көп су құю қажет.

Шие ағаштары өседі. Сондықтан, бірнеше көшет отырғызу кезінде шұңқырлар арасындағы қашықтық кем дегенде 3-4 м болуы тиіс.

Қалай қамқорлық

Шие өз уақытында отырғызылған болса да, жақсы топырақта болса, оған көбірек назар аудару керек. Ол суару, тамақтандыру және үнемі пішіндеу керек.

Зауытты суару өте маңызды, бірақ оны көбірек толтыруға жол бермеу үшін мұқият жасалуы керек. Суару жиілігі ағаштың даму кезеңіне және ауа райы жағдайына байланысты.

Тәтті шие су керек:

  • мамырда, гүлдену аяқталғаннан кейін: ылғал жемістерді дамыту үшін қажет,
  • маусымның бірінші жартысында, жемістер құйылған кезде: ол жидектер шырынды және әдемі болуына көмектеседі,
  • құрғақ мезгілде: молды толтыру, жерді жақсы қанықтыру,
  • күзде, суыққа дейін: ылғал қауіпсіз қыста қажет.

Суару әр екі-үш аптада, ал құрғақшылық кезінде жиі (әр апта сайын) қажет.

Ағаштың үйлесімді дамуы мен максималды жеміс алу үшін, зауытты үнемі органикалық және минералды тыңайтқыштармен қамтамасыз ету қажет. Feed режимі келесідей:

  • Органикалық заттар (гумустың немесе шірік тұқымның қышқылының) әрбір 2-3 жылда ағаштың айналасындағы топырақты қазу кезінде енгізіледі,
  • гумус немесе компост пристволды дөңгелек түйіршіктелген болуы мүмкін: су тамырларын суару және қоректік тыңайтқыш алу кезінде,
  • Азоттың құрамында минералды тыңайтқыштар (аммоний нитраты, аммоний сульфаты) көктемде (мамырда) және жазда (маусымда) сұйықтық ретінде қолданылады,
  • фосфор және калий тыңайтқыштары (қарақұмық күлі, суперфосфат, калий тұзы) күзде (қыркүйек) ағашты азықтандырады: олар табысты қыстап кету үшін күш береді және бүйрек қалыптасуына көктемге көмектеседі.

Шеңберге қамқорлық

Pristvolnom шеңберіне қамқорлықтың маңыздылығын елеусіз қалдырмаңыз. Барлық ағаштың денсаулығы үшін қажет.

  • Суарудан кейін әр жолы тамырға, ауаға және ылғалға қол жеткізу үшін жерді босатыңыз.
  • Өсімдік шөпті жою керек, өйткені ол қоректік заттарды «ұрлап», жас ағаштың қалыпты дамуына кедергі келтіреді.
  • Магниткаға жерді мульчировать ылғалды ұстауға және арамшөптердің өсуіне жол бермейді. Кейбір өсірушілер мульча ретінде мульченді пайдаланады. компост. Басқалары бірдей мақсаттарда ағаштың айналасындағы сидераттарға отырғызады.

Кесу және тәждің қалыптасуы

Шие ағаштары қарқынды өседі, әсіресе алғашқы жылдары. Сондықтан оларды жыл сайын кесіп тастау керек. Бұл ерте көктемде, бүйрек шіріп, немесе күзде жасалуы керек.

Триминг үш бағытта жүзеге асырылады:

  1. Ағашқа дейін өсу кезеңінде өткізілген жеміс-жидек басталатын бесжылдық бойынша жас жылдық филиалдардың қысқаруы.
  2. Дұрыс емес өсіп келе жатқан филиалдарды (тәжі ішінде) алып тастау. Осының арқасында оңай жетуге болатын әрбір тармақ үшін жақсы жарықтандырылған тәж құрылды.
  3. Кептірілген, мұздатылған және сынған бұтақтарды санитарлық түрде кесу.

Процедурадан кейін учаскелерді мұқият өңдеу керек: бау-бақша, бояу немесе лак. Бұл жылдам емдеуге көмектеседі және аурулардың алдын алуға көмектеседі.

Суықтан және кеміргіштерден қорғау

«Наполеон» тәтті шие өте суыққа төзімді. Бірақ, ауа райы синоптиктері қарлы қысқы аязды қатты аяз күтсе, онда қателескен дұрыс. Қажетті шараларды қолданып, ағашты қатып, ірі кеміргіштерден қорғауға болады.

Бұл шараларға мыналар жатады:

  • қыста күтпеген температураның өзгеруі кезінде магистральды гипотермиядан қорғайтын, сондай-ақ қабықта сақталған жәндіктердің личинкаларын қорғайтын әктас ағарту,
  • магистральды әртүрлі оқшаулағыштармен (токи, шалбар, қылқан жапырақты бұтақтар) орауды аяздан және кеміргіштерден қорғау,
  • бұтақтармен және қар басқан баспанамен мульчирование түбірлік жүйені жылытады,
  • жас көшеттердің тәжін оқшаулау: қаптамаға басылған бұтақтар байланбаған және қаптамамен жабылған.

Pin
Send
Share
Send
Send