Жалпы ақпарат

Сіздің бақшаңыздағы емдік goji жидектерін өсіру

Pin
Send
Share
Send
Send


Годжи жидектерін ешқашан естімеген адамдар аз. Соңғы бірнеше жылда осы «ғажайыптан Шығыс» үшін тартымды жарнама Интернеттегі сайттармен толы болды. Goji жиі салмақ жоғалту үшін «сиқырлы» табиғи құрал ретінде ұсынылады, бірақ ол осы өсімдік құрамында адам ағзасына пайдалы көптеген баға жетпейтін микроэлементтердің мазмұны туралы да біледі.

Бірақ, шын мәнінде, оларды лайықты ақшаға сатып алу үшін goji жидектерін жеу қажет пе? Өйткені, Ресейде осы ғажайып өсімдіктерді өсіруге жағдай жасалуы мүмкін. Годжиді салмағын жоғалту, микроэлементтер мен витаминдер көзін іздейтін немесе жай ғана әртүрлі өсімдіктермен саяхаттауды қалайтын кез келген адам, goji жидектерінің, көгалдандырудың, өсірудің, өсірудің және қамқорлықтың барлығын білуге ​​мүдделі болады Ресей жерінде.

Шығыс ғажайыбы

Отандық керемет жидектер және олардың пайдалылығы туралы алғаш білетін аймағы Тибет деп саналады. Қытайда годжиді тамаққа пайдалану тарихы он мыңдаған жылда бағаланады. Өткен ғасырдан бастап, Goji әлемнің көптеген елдерінде керемет танымал болды. Goji жидектерінің емдік қасиеттері үшін ең пайдалы табиғи өсімдік құралдарының бірі ретінде танылады. Ашық қызыл жемістердің бұталары көптеген атаулармен кездеседі: жалпы Дереза, тибет (немесе қытай) бөріқарақаты, қасқыр, қасқыр, қытай Дере ...

Дерека Solanaceae отбасына тиесілі. «ДЕРЕЗА» деген ғылыми атаумен өсетін өсімдіктердің 40-тан астам түрі, әдетте, Қытайдан тыс жерде өсірілетін Дерезаның кең таралған түрі. Оны қарапайымдылығы мен салыстырмалы қарапайымдылығының арқасында бұл зауыт Азияда, Африкада, Кавказда, Украинада, Приморьяда, сондай-ақ Ресейдің орталық бөлігінде әйгілі және әдемі өңделеді.

Адамға арналған goji жидектерінің артықшылықтары

Goji berry, қытай провинцияларында индустриалды пропорцияларды сатып алып отырғызу және қамқорлық, Қытай мен Тибеттің дәстүрлі медицинада өте құнды.

Бұл «сиқырлы» жидектердің қасиеттері артық бағалануы мүмкін емес. Goji - 20-дан астам минералды заттардың, табиғи өсімдік майларының және көмірсулардың, 18 сирек аминқышқылдардың, линол қышқылының, ақуыздардың, май қышқылдарының, талшықтардың, C, E және В топтарының маңызды дәрумендерінің құнды көзі.

Әрине, Ресей аумағында отырғызылған және қамқорлыққа алынған goji жидектері Тибет тауларында немесе Қытайда өсірілген ұқсас жемістерге минералдар мен витаминдердің саны бойынша айтарлықтай төмен. Дегенмен, тіпті «гаджидан» да адам денесін жоғарыда аталған заттардың күнделікті нормасымен қамтамасыз ете алады.

Гиджи тұтыну салмағын жоғалтудың ең көп таралған мақсаты үшін осы жидектерді пайдаланудан басқа көптеген медициналық және физиологиялық мәселелерді шешеді: метаболизм мен тері жағдайын жақсартады, қант деңгейін азайтады, мелатонин деңгейлерін реттейді, депрессия мен ұйқының бұзылуына көмектеседі, иммунитетті жақсартады және жасартуға көмектеседі. организм. Ортақ Патшалықтың спортшыларының жетістікке жетуінің құпиясын, олардың керемет төзімділігінің себебі - goji-ді қолдану деген пікір бар.

Геки өсіру үшін климаттық жағдайлар және топырақ

Сыртқы жапырақты жусан - кішігірім жапырақтары мен жұқа икемді, тегіс бұтақтары бар ұзын бұта. Гүлденген бұта нәзік сирень гүлдерімен жабылады, ал goji жидектері деп аталатын көкірекше пішіні ұзын, орташа, жарқын қызыл болып табылады. Гималайдың қатал таулы климатында орманды өсіруге және жеміс беруге қабілеті өсімдіктің жоғары өміршеңдігін көрсетеді және -15 градусқа дейін аязға төзеді.

«Бақыт пен ұзындықты жидек» ресейлік қалыпты климатта, күн сәулесі және орташа ылғалдылық көп жерде сезіледі. Ағаш қабаты өсірілген топырақ кез келген болуы мүмкін, сондықтан өсімдік өте қарапайым. Goji berry, мақтада талқыланған отырғызу және қамқорлық, саяжай маңындағы жерлерде сәтті түрде өсіріледі.

Goji көшеттерін кесуден

Өз коттедждерінде Goji жидектерін қалай өсіру керек? Көшеттердің көбеюі тұқымнан немесе шламнан болуы мүмкін.

Шламдарды слиптермен алуға болады. Мұны істеу үшін, жаздың ортасында, кем дегенде үш жастағы бұтаның үстіне жерге құлап, күшті бұтақтар құлап түседі. Алғашқы аязға дейін филиал кесіліп, таралады.

Шламдарды бөлек кесуге болады. 10 см ұзындықтағы қылшықтар ана бұтасынан мұқият кесіліп, кем дегенде 1 см - «ескі» ағаш болғандықтан оларды кесіп тастаңыз. Шетіне түбірімен өңделеді, ал кесінділер жылыжайда отырғызылады. Қыста бұл және оқшауланған балконға жарамды.

Тұқым көшеттерін қалай өсіруге болады

Шламды алу мүмкін болмаса, онда піскен goji жидектерден алынатын тұқымдардан арпа сапты өсіруге болады. Тұқымдарды отырғызу және күту «шламды» ерекшелендіреді.

Тұқымдар толығымен піскен goji жидектерінен алынған. Отырғызу алдында өсіруге қажет емес, оларды иммундық жүйенің стимуляторы - циркон немесе эпинедегі бірнеше сағат бойы жібітіп қою ұсынылады. Тұқымдар компост пен құмды қамтитын орташа құрғақ бейтарап топырақ қоспасына орналастырылады. Тұқым дәйекті жылы температура мен пленкамен жабылған жылыжайда немесе басқа да өте жарқын жерде бір-біріне отырғызылады. Суару шашыратқыш арқылы жүзеге асырылады.

Бұтадағы екі жапырақ пайда болғаннан кейін, өсімдіктер терең контейнерлерде отырады, ал шыңдар қысып тұрады. Жылыжай жағдайларында ормандар кем дегенде бір жылға сақталады, содан кейін жерге отырғызылады.

Ашық жерде отырғызу

Goji өсірудің келесі маңызды кезеңі көшеттер отырғызу және қамқорлық жасау болып табылады. Көктемде ағаш кесуді жақсы егу керек. Бұл зауыт кросс-опыления болғандықтан, оған жақын жерде кем дегенде екі бұта отырғызу керек.

Тікенеде шамамен 40 см тереңдікте және ені 50 см-ге егілген ағаш отырғызды. Goji жидегінің әр бұта арасындағы қашықтық кем дегенде 1,5 метр болуы тиіс. Зауытты толтыруға арналған жер 200 г суперфосфатты және 40 грамм ағаш күлін немесе калий сульфатын қосу арқылы шамамен 8-10 кг (шымтезек немесе гумустың жасайтын) үлкен компостпен араласады. Көшпенді аздап жерленіп, дайындалған топырақпен тығыз себіңіз, суға жағыңыз. Қорғайтын пленкамен немесе сабанмен көшет айналасындағы жерге жабыңыз.

Жазғы үйі жоқ адамдар үшін құнды ақпарат, бірақ мен өзімнің гиджи жидегіме ие болғым келеді. Бұл зауытты отырғызу және күтіп-баптау үй жағдайында мүмкін. Үйде сау жидектерді өсіру үшін қуатты Goji тамыры еркін өсіп кетуі үшін сізге үлкен ыдыс қажет. Қолайлы ортаны құру үшін, көп мөлшерде жарықпен гуджи бұта жидектерін беру қажет. Годжи жидек өсетін орын, үйде отырғызу және күтім жасау зауыт терезе немесе есіктен суық ауа ағынына ұшырамайтын жерде, мысалы, жылытқыштан немесе пештен өте жоғары температураға ұшырауы керек. Мұндай жабық өсімдіктерді үнемі күтіп-баптау ережелері қарапайым: органикалық қоспалармен бір уақытта минералды қоспаларды қоспаңыз, тұрақты, бірақ тым күшті емес, суаруды қамтамасыз етіңіз. Және бұл «қыста» қолайлы болады температурада годжи жидектер бұта. «Гоги» үйінің минусынан - олардың қоректік заттарында «жазғы» данаға қарағанда аз болады.

Бұта қамқорлығы

Годжи жидектерінің басты артықшылығы - бұл зауытты көгалдандыру және күтіп-баптау өте қарапайым. Ағаштан кейін бұта барбарумына қамқорлық:

  • Қажет болған жағдайда, аптасына екі рет құрғақ уақытта суару.
  • Сіз зауытты тамақтандыруға болады, тек өсімдік маусымы кезінде.
  • Қажет болса, эстетикалық көрініс беру үшін, өсімдікті кесіп, бұтақтарды кесуге болады.
  • Қыста годжи мұқият филиалдармен жабылады немесе терең контейнерге ауыстырылып, жертөлеге «қыс» жіберіледі.

Көріп отырғаныңыздай, тек goji өседі. Бұршақ, мақтада сипатталған маңайдағы көгалдандыру және күтім, бағбаншылар арасында кеңінен танымал болып келеді.

Harvest: ерекшеліктері

Goji жидектер өсіру қарағанда көбірек маңызды ақпарат, отырғызу, қамқорлық - дұрыс піскен жарқын жидектер дұрыс қалай жинау. Мұнда ерекшелігі бар. Тұқым отырғызғаннан кейінгі үшінші немесе тіпті төртінші жылы ғана тұқым өсіретін бұталар goji жидектер шығарды.

Сіз жарқын қызыл көлеңкеге ие болғанда піскен жидектерді ғана таңдауыңыз керек! Филиалда піспеген жидектерді жеуге болмайды, өйткені олар улануды тудыруы мүмкін.

Сонымен қатар, ашық тері бар жаңа годжимен байланыста болуыңыз керек. Егер сіз жалаңаш қолыңызбен жидектерді таңдасаңыз, теріңіздегі шырын сіз күңгірт түске қолыңызды тотықтырған кезде тітіркену мен түс пайда болуы мүмкін. Егін жинаудың дәстүрлі тәсілі - маталарды тарату бойынша бұтақтардан жидектерді шайқау. Қажет болса, жаңа піскен жидектерді әрі қарай өңдеу қолғаптарды жақсы қорғайды.

Піскен жидектерді қалай сақтауға және жеуге болады

Сіз бұтадан алынған goji жидектерінің егінін қалай сақтауға болады? Годжи жидектерін жеуге ең көп таралған тәсілі құрғақ түрінде, бұл біздің еліміздегі ең сатушылар.

Піскен жидектегі пайдалы элементтерді сақтау үшін, көлеңкедегі жидектерді таратып, сабақты бөлмей, тек табиғи түрде ғана кептіру керек. Консерванттар мен пешті кептіру немесе тікелей күн сәулесінің әсері кептірілген жемістердің сапасына теріс әсер етеді.

Жидек қажетті күйде құрғатылған белгі - теріні тазарту. Содан кейін, goji сабақтарынан бөлініп, сақтау контейнерге орналастырылуы керек, содан кейін қараңғы, құрғақ жерде сақталады.

Еске сала кетейік, goji жидектерінің көп мөлшерін бірден ішуге қауіпсіз емес - денеге үйренуге тура келеді. «Дозаланғанда» дегидратацияға және бүйрек проблемасына айналуы мүмкін. Осы дозалық құралдың қауіпсіз күнделікті дозасы ересек адам үшін бір ас қасық.

Goji жидектерін кез-келген түрде тұтынуға болады. Ең оңай жолы 150 мл қайнаған суға 1 ас қасық пропорцияда жидектерді пісіру болып табылады. 30 минуттан кейін сусын тұтынуға дайын, оны қайнатылған жидектермен бірге алуға болады.

Сондай-ақ, Goji кез-келген ыдысқа: сорпа, десерт, дәнді дақылдар, салаттар, соустарға тамаша қосылатын болады. Жидектерден басқа, бұталардың жалпы жусанының және құрғақ жапырақтарының кептірілген қабығы дәрілік және тоник тұнбалары мен шай үшін қолданылады. Годжидің ғажайып қасиеттеріне қарамастан, сақтық шаралары туралы есте сақтаңыз және сіз осы зауыттың жидектерін пайдалануға кіріспес бұрын дәрігермен кеңесіп, қолданыстағы қарсы көрсетілімдермен танысыңыз.

Goji жидектерінің ерекшеліктері

Goji жеміс-жидек зауыты 3,5 метрге жуық биік бұта, оның үстіне тәжі 6 метрге жетеді. Күшті тамыр жүйесі топырақтың терең қабаттарына еніп, көптеген тамыр соратын құрайды. Сарымсақ сылап жатқан бұтақтардың бетінде көптеген жіңішке тікенектер бар. Толық өлшемді қарапайым табақшалардың кішкентай өлшемі және эллиптикалық пішіні бар, жоғарғы жағында олар жасыл түсті, ал төменгі жағында - ақшыл-сұр. Гүлдің пішіні - қоңыр түсті, олар күлгін, қызғылт-күлгін немесе күлгін-қоңыр түсті боялған болуы мүмкін. Олардың жұмсақ хош иісі бар. Жеміс ұзындығы 20 мм-ге жетеді, ол қызғылт-сары, қызыл-кораллы немесе қызыл түске боялған болуы мүмкін кішкентай ұзын пішінді жидек болып табылады. Мұндай бұталар өсудің үшінші жылынан бастап жеміс бере бастайды, бірақ кейбір жағдайларда бұл бұрын басталады.

Ресейлік адамның денесі қытайлық пен тибетандықтарға қарағанда годжи жидектерінің үлкен тұтынуына тән емес. Біздің денеміз жемістер мен осы зауыттың басқа бөліктерінің жоғары тұтынуына дереу бейімделе алмайды. Осыған байланысты, ренойға қызығушылық танытқандар бүйрек проблемалары мен қатты дегидратацияға ұшырауы мүмкін.

Goji жидектер

Біздің заманымыздың ең танымал «Жаңа үлкен» сәндік әртүрлілігі (NEW BIG) - поляк таңдауының миы. Жемістер дөңгелек, үлкен және тәтті. Өте жақсы бал зауыты және қалалық жағдайларға (жел, жылу, түтін) жақсы қарсыласады.

Орта жолақта өсіруге болатын басқа екі сортты - goji 'Lhasa' ('Lhasa') және 'Chinese Goji' ('Lyciet'). «Қытай Goji» жоғары өнімділікке ие, маусымның ортасында. Годжи «Лхаса» жеміс беруді ертерек бастайды - екіншісінде 3-4 жылда дақылдарды өсіретін басқа сорттарға қарағанда отырғызудан кейін екінші жыл. Бұл үлкен жидектермен ерте піскен алуан.

Бүгінде көптеген гибридтік сорттар да сатылады (белгілері көбінесе тұқым арқылы емес, өсімдіктердің көбеюі кезінде ғана беріледі), мысалы, «NR1 Lifeberry» аязға төзімді және аурулар мен зиянкестерге төзімді.

Бұл мақала сіз өзіңіздің жазғы коттеджіңізде пайдалы және танымал goji жидектерін өсіруге көмектеседі деп сенемін. Жетістік!

Бұталы бұталар

Goji бұта өте белсенді және агрессивті түрде өсіп келеді. Сондықтан, кесу маңызды операция болып табылады. Бұта кесілгенге жол бермейді. Жаңа қашу тез арада өседі. Сондықтан, ағаштар жақсы қалыптасады және сәндік бағбандықта пайдалы болады. Қолмен және механикалық қылшақ кескіштерін кесуге болады.

Pin
Send
Share
Send
Send