Жалпы ақпарат

Жақсы бояулар естіледі! Үйде араққа пайдалы және дәмді долана тұнбалары

Pin
Send
Share
Send
Send


Ағаш тұнбасы жүрек функциясын және қан тамырларының икемділігін жақсартады. Бұл тахикардия мен аритмияны азайтуға көмектеседі.

Орташа пайдаланған кезде, тұнбалар қанның қант деңгейін төмендетеді және иммунитетті арттырады, депрессия, ұйқысыздық пен дәрумені азайтуға көмектеседі. Тұндырмаларда долана барлық артықшылықтарды сақтайды.

Арақ бойынша долана тұнбасы

Толық қаныққан ерітінді үшін кептірілген долана жемісін пайдалану жақсы.

Құрамы:

  • долана - 0,2 кг,
  • арақ - 1 л,
  • бал - 30 гр.
  • даршын, ваниль.

Пісіру:

  1. 1,5-2 литр таза алып жүріңіз.
  2. Кептірілген қызғылт жидектерді салып, бір литр араққа немесе күшке сай келетін кез-келген спиртті толтырыңыз.
  3. Бренди немесе сұйылтылған алкогольді пайдалануға болады.
  4. Қақпақты мұқият жабыңыз және қараңғы жерде орналастырыңыз.
  5. Аптасына бір рет контейнердің мазмұны шайқалуы керек.
  6. Үш аптадан кейін ерітінді қызыл түске айналады және жидектер барлық пайдалы заттарды тұнбаға береді.
  7. Түйіршік арқылы ерітіндіні шайқаңыз, жидектерді мұқият сығып, дәміне қарай ваниль, даршын және бал қосыңыз.
  8. Бір апта ішінде қараңғы жерде қалдырыңыз.
  9. Қара түсті шыны ыдыста дайын тұнбаны сақтау жақсы.

Терапевтік мақсаттар үшін күніне бір шай қасық ішу жеткілікті.

Дәмдеуіштер мен гүлдердің тұнбасы

Көктемді қосу арқылы үйдегі араққа арналған сарымсақ тұнбасы витаминдермен байытылған және аз қышқыл дәмі бар.

Құрамы:

  • долана - 50 гр.
  • жабайы раушан - 50 гр.
  • арақ - 0,5 л,
  • қант - 50 гр.
  • су

Пісіру:

  1. Кептірілген долана мен жабайы раушан жемісін қолайлы шыны ыдысқа салыңыз.
  2. Арақпен жабыңыз және қақпақты мықтап жабыңыз.
  3. Қараңғы жерде бір ай бойы, кейде шайқауды талап етіңіз.
  4. Кезеңнің соңында дәке арқылы штамм және мұқият жидектерді сығып.
  5. Аз қант мөлшерін суда ерітіп, қант шәрбатын дайындаңыз.
  6. Қайнауға әкеліп, толық салқындауға мүмкіндік береді.
  7. Тұнбаға және араластыруға арналған контейнерге қосыңыз.
  8. Шамамен бір аптаға созылып, содан кейін қара шыны бөтелкесіне құйып, құйыңыз.

Егер мұндай сусын аз мөлшерде кешкі ас аперитив ретінде пайдалансаңыз, сізде ұйқы проблемалары болмайды. Егер сіз туралған калган тамырын қоссаңыз, онда сусын коньякқа тән кішігірім бұрышқа ие болады.

Араққа арналған піскен қызғылт жидектердің тұнбасы

Сіз жаңа, піскен жидектер тұнбаларын дайындау, бірақ олар көп қажет.


Құрамы:

  • долана - 1 кг.
  • арақ - 0,5 л,
  • қант - 30 гр.
  • даршын, ваниль.

Пісіру:

  1. Қылшық жидектер сұрыптау керек, сабы алып тастаңыз және мұқият шайыңыз.
  2. Қабыршақты қағаз сүлгімен құрғатыңыз және шыны банкке қолайлы мөлшерде орналастырыңыз.
  3. Арақпен немесе тазартылған айшықты толтырыңыз және қақпақты мықтап жабыңыз.
  4. Бір ай бойы қараңғы жерде қараңғы жерде тұру керек.
  5. Бұл рецептте қантты бірден қосуға болады, шайқаған кезде ол белгілі бір кезеңнің соңына дейін толығымен ерітіледі.
  6. Штаммды тұндырып, бөтелкеге ​​құйыңыз.

Ол кернеуді жеңілдету, иммунитетті арттыру, суық және вирустық инфекциялардың алдын алу үшін терапевтік дозаларда қолданылуы керек.

Дәуіт пен тау күлінің тұнбасы

Сіз бір мезгілде доланамен бірге өсетін қара шоколады қосу арқылы терапевтік тұнбаны жасауға болады.

Құрамы:

  • долана - 150 гр.
  • руан - 150 гр.
  • арақ - 1 л,
  • қант - 100 гр.

Пісіру:

  1. Жаңа піскен жидектер бүлінген жемістер мен бұтақтарды алып тастау керек.
  2. Су ағызып, қағаз сүлгімен кептіріңіз.
  3. Жидектерді құмыраға салып, араққа толтырыңыз.
  4. Екі аптадан кейін, қант қосып, кристалдардың сусынға толығымен еруі үшін мұқият араластырыңыз.
  5. Бірнеше күнді талап етіңіз.
  6. Бұл шешім сүзгіленіп, бөтелкеге ​​құйылады.
  7. Бұл тұнбаны пайдалану үшін медициналық дозада болуы керек.

Бұл сусынның әдемі әсем түсі және жеңіл, жағымды бедеулері бар.

Дәмдеуіш жидектердің тұнбасы қуатты құрал болып табылады және алкогольді ішімдік ішпейтін адамдарға пайдалануға қарсы. Бұл құралды қолданбас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Аттардағы сарымсақ тұнбалары балаларға және жүкті әйелдерге және кез-келген құрамдасқа аллергияға ұшыраған адамдарға берілмеуі керек.

Ұсынылған рецептердің кез келгеніне сәйкес долана тұнбасын дайындауға тырысыңыз, ал сіздің туыстарыңыз жүрек ауруларымен, күйзелістермен және маусымдық суықтаулармен байланысты проблемалар туындамайды.

Дәмдеуіш тұнбасының пайдалы және зиянды қасиеттері

Горький - ең алдымен жабайы табиғатымызда өсетін ең пайдалы жемістердің бірі. Ондағы емдік заттар - қараңғылық! Қазіргі уақытта танымал флавоноидтер болып табылатын пектин және таниндер тамырда еркін радикалдардың пайда болуына алып келеді - қартаю және онкологияның кінәсі (қалай деп саналады), көптеген микроэлементтер мен витаминдер, соның ішінде спирт С және ПП-мен бірге қолданылады.

Арадағы долана тұнбасын дайындамас бұрын, дұрыс жидекті таңдау керек. Бұл өсімдіктің мыңдаған түрі, бұрынғы КСРО-ның кеңістігінде 30-ға жуық түрі бар. Әрбір түрдің өзінің дәмі, хош иісті және биологиялық белсенді қасиеттері бар.

Бүркуге жол бермеу үшін бүгінде біз фармакологияда қолданылатын қан қызыл қызылшадан тұратын рух тұнбалары үшін рецептілерді талқылаймыз. Бірақ бұл жасыл, сары немесе қоңыр-қара жидектерді қолдануға болмайды дегенді білдірмейді - мүмкін, рецепт тек «өздігінен» реттелуі керек. Бақытымызға орай, мысалы, арша, улы жануарлар түрлерінің жоқ.

Доланадағы тұнбалар:

  • әртүрлі нысандар мен конфигурациялардағы кернеулер (шын мәнінде, барлық дәмді үй құймалары сияқты),
  • ақыл мен дененің артық болуына (қайтадан)
  • ұйқысыздық (долана жақсы седативный әсер),
  • невроздар (невротикалық реакциялардың әсерін жойып қана қоймай, оларды азайтуға да көмектеседі),
  • Қалалық тұрғындардың 70% -ында диагноз қойылған IRR кардиологиялық және гипертониялық (бірақ гипотоникалық емес)
  • жүрек ырғақтарының бұзылуы, аритмия, ішінара - тахикардия,
  • артериалды қысымның ауытқуы - сіздің артериалды қысымыңызды «орнатты», әрі қарай күрт секіруге қарсы тұру,
  • жүрек ауруының және басқа да жүрек ауруларының қаупін жоғарылату - мысалы, ересектер мен белгілі бір аурулар кезінде,
  • тосын сый! - созылмалы герпес.

Мәселен, «ішу мүмкін бе?» Деген сұраққа жауап. Төменде келтірілген рецепт бойынша айшықта айшанаққа төзімділіктің төмендеуі, нашар ұйқысы бар болса, онда ақылға қонымды мөлшерде қолдануға болады - бұл тек жақсы болады (олар гипертониялық адамдарға қарапайым сығындыға қарағанда, мұндай спиртті ішуге оңайырақ дейді). Сіз сондай-ақ осы қоспаның 20 грамм сүйікті ескі тәтесіне түскі асқа құйыңыз.

Бірақ егер «қозғалтқыш» қасіретке ұшыраса немесе жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруына шалдықса, дәрігермен кеңескеннен кейін ішу керек!

Дәмдеуіштегі айдың - қарапайым «ішетін» тұнбаға арналған рецепт

Дәмдеуіштердің жидекінің әлсіз дәмі мен иісі бар, сондықтан өнімді ішімдікке жағымды ету үшін осы өсімдіктің жемістері басқа ингредиенттермен біріктіріледі. Мысалы, осы рецепт бойынша - стандартты «тұнбалары» бар: бал, даршын және ваниль. Тұнбаның литрлік банкісінде бізге қажет:

  • 800 г айна немесе алкоголь 50%
  • 1 кесе кептірілген долана жидектер
  • 1 шағын даршын таяқшасы
  • ванильді немесе 4-5 г ванильді қантты сыбырлап жіберіңіз
  • 1 ас қасық. l хош иісті бал

Тұндырды дайындау өте қарапайым. Жидектер кәстрөлде ұйықтап, даршын қосып, кем дегенде 3 апта бойы талап етілу керек - жеміс-жидек барлық сусынға ие болғанға дейін, және олар өздері әрең сары болады. Осыдан кейін тұнбалар дәндер арқылы дұрыс сүзіледі, целлюлозаны қысып, қайтадан мақта сүзгісінен өткізеді. Келесі - балды сәл қыздырыңыз, ванильді қантпен араластырыңыз және тұнбаға құйыңыз. Мұқият араластырыңыз және оны басқа аптаға қалдырыңыз - осы уақыт ішінде шөгінділер (балдырлар мен балдан басқа қоспалар) бөтелке түбіне түседі, сондықтан алкогольдегі долана тұнбалары қайтадан мақтадан жұлу керек. Сіз бәрін ішесіз!

Ол оған көмектесті, - дейді ол, - кедей кедергілерге: кімге - отбасына, кімге - тұнбаға, кімге - жақсы сөз. Бояудың уақыты қайтыс болғанда - ризашылықты шаруалар орман сиқырына барып, ханымның мәңгілік өмірін сұрады. Ол оны алып, оны өсімдікке айналдырып, жеміс берді, барлық аурулардан сауықтырды. Тор бұтағы «долана» деп аталды. Мәселен, адамдарға көмектесу.

Арадағы тұнбалары: көкірек және калғанмен долана

Жыртқыш және жабайы раушан тіркесімі классикалық! Rosehip сусынға кішкене қышқыл дәм береді және дәмді толықтырады, емдеу қасиеттерін жақсартады және сусынның түсін жақсартады. Ал калған ащы тұнбалар мен белгілі бір «отын», «коньяк» дәміне тән жеңіл айқындық береді. Рецепттер желіде «Алкофан» лақап атымен белгілі украиндық айшанушы әзірлеп, сынақтан өткізіледі. Жарты литр арақ үшін бізге қажет:

  • 500 мл арақ / спирт / айна 40-50%
  • 1.5. l құрғақ долана
  • 1 ас қасық. l кептірілген көкөніс
  • 1/2 шай қасық Калган немесе 3 мм жаңадан 2-3 рет кесілген
  • 1 ас қасық. l қант және су - сиропқа арналған

Бұл тұнбаны дайындау оңай. Кептірілген жидектер мен калған арақпен толтырылған және 3 апта бойы сақталған ыдысқа тасталуы керек - кейде жылап, қараңғы жылы жерде. Осы кезеңнің соңында сұйықтықты төгіп тастаңыз және шайқаңыз, жидектерді дәкемен сығыңыз. Қант пен судың тең бөліктерінің стандартты сиропын жасаңыз, тұнбаны дәмдеңіз және демалуға тағы бірнеше күн беріңіз. Дайын бола аласыз!

Ащы эрофеиттің тұнбалары долана

«Erofeich» - ешқандай нақты рецепті жоқ Бенедикт Эпреевпен ешқандай байланысы жоқ сусын. XVIII-XIX ғасырларда ресейлік округтік асыл тұқымды отандық үй айшағын дайындауға тартылды, ал «ресми» арақ мүлдем сапасыз болды (қазір де). Дистилляттың дәмін жетілдіру қажет болды - осы аймақта қол жетімді көптеген шөптер, тамырлар, жидектер мен дәмдеуіштер қолданылып, осы ащы тұнбаның жүздеген қызықты нұсқаларын тудырды.

Тиісті материалда әртүрлі «эрофей» рецептерін және бүгінгі күні - белгілі бір Андрей Лазаревтың айшаңында долана бар тұнбаға арналған рецепт таба аласыз. Автордың айтуы бойынша, сусын - бір уақытта сусынның үлкен көлемінде өндірілген кеңестік «Ерофичтің» 100% көшірмесі.

Мен мұнда көптеген ингредиенттер бар екендігін бірден айта аламын, бірақ олардың бәрі де қол жетімді емес. Бірақ біздің жағдайда эксперимент маңызды және кейде сөзсіз нәрсе. Сондықтан, бізде бар нәрсені қабылдаймыз және рецепті тек консультациялық және ақпараттық мақсаттар үшін қолданамыз.

  • 1 литр жоғары сапалы айна 50%
  • 5 г қызғылт жидектер
  • 5 г кептірілген Гиперикум
  • 5 г кептірілген бұрыш
  • 5 г кептірілген лимон бальзамы
  • 5 г кептірілген орегано
  • 2,5 г кептірілген тимьяндар
  • 2,5 г құрғақ фонтан
  • 2,5 г кептірілген маржорам
  • 2,5 г кептірілген ащы жусан
  • 2,5 г кептірілген жарма
  • 2,5 г кептірілген көктемгі пияз (бастапқы түсті ақ)
  • 1.25 г кардамон тұқымы
  • 1.25 г анис тұқымы (жаман емес!)

Көктемгі пияз туралы сөйлесу. Сондықтан әртүрлі өсімдіктердің алғашқы көктемгі гүлдерін шақыруға болады. Мен бүкіл тізімін беремін (бұл өте күлкілі):

... baranchiki, қой, бастапқы хат ақ, сары, жасыл, туберкулез, тұңғыш, сарғаю, сары либерио, балмұздақ, Николай, саяхатшы пролеска, магни, ұшу, Құдайдың тұтқалары, аспан кілттері.

«Аргументтер мен фактілер»

Арамаға бұл тұнбаны дайындаумен оңай дайындау өте ыңғайлы, әсіресе, сізде жақсы ас үй шарлары бар болса. Барлық ингредиенттер құтыға құйылады, ламасына құйылады немесе тиісті күшті сұрыптап, арақпен құйылады, қараңғы жерде аптасына жіберіледі. Инфузиядан кейін сұйықтық дәке және мақта арқылы сүзіледі. Қажет болса, оны сәл тәттілендіреді (бір литр сусынды қант қасықтан артық емес). Бірнеше күн демалсаңыз - сіз бір кездері Шереметьево, Морозов, Кошкин және басқа да Троекуровтардың ішімдік ішетінін байқай аласыз.

Қуанышпен ішіңдер, құлшыныс танытпаңдар, сау болыңдар!

Дәуіт қалай пайдалы?

Hawthorn - Бұл жабайы жидек. Ол көптеген аумақтарда таратылады, соның арқасында ол кеңінен қолжетімді. Бұл жидек витаминдер мен басқа пайдалы заттардың қоймасы болып табылады, ол талап етсе, алкогольге ауысады. Осы жалбыздың ликері арқасында келесі пайдалы қасиеттері бар:

  • Дененің қартаюын баяулатады.
  • Рагы алдын алу.
  • Жүректің ауырсынуын жеңілдету.
  • Жүрек-тамыр жүйесінің қалыпқа келуі.
  • Тыныштау.
  • Буындарды қалыпқа келтіру.
  • Ревматизмнің босануын жеңілдету.
  • Асқорыту трактісін жақсарту.
  • Көңіл көтеріңдер.
  • Жадты және өнімділікті жақсарту.

Үйдегі долана тұнбалары бүкіл адам ағзасына күрделі әсер етеді. Құю құймаңыз міндетті түрде керек. Бұл ең жақсы сапалы және піскен жидектерді және жақсы алкогольді таңдаудың жалғыз жолы. Бұл бірінші кезектегі шикізат пен үй бұйымдарының үйлесімі, ол жағымды денсаулығына және жағымды дәмге ие болады.

Кейбір тұнбалар қалыпты пайдалануға дайын, ал кейбіреулері емделуге дайын екендігін ескеру қажет. Олардың құрамдары әртүрлі болуы мүмкін, сондай-ақ денеге оң әсер етеді. Сондықтан дайындық технологиясын таңдаған кезде сізге қандай құйылу қажет екенін дереу анықтауыңыз керек. Медициналық инфузияны тек шағын мөлшерде алуға болады, бірақ қабылдау ұзақ уақыт бойы тұрақты болуы керек. Ыдыс жуғыш ыдысқа арналған иконкалар, керісінше, көп тұтынады, бірақ оларды қабылдаудың жағымды әсері бұрынғыдай айтарлықтай болмайды.

Дәмдеуіш тұнбасын қалай жасауға болады

Долана жемісінің тұнбасы көбінесе жидектер болып табылады. Сондықтан дайындаудың бастапқы сатысы шикізатты таңдау және дайындау болып табылады. Дәмдеуіштерді сатып алудың ең оңай жолы оларды жақын дәріханаға сатып алу. Дәрігерлік жеміс жеткілікті пісіп немесе сапалы болмауы мүмкін. Қыста қалу үшін оны алдын ала жинап алу жақсы.

Долана қызыл ғана емес. Біз оны жиі көрген едік. Шын мәнінде, жидектерде сары, қызыл, қоңыр, тіпті қоңыр түсті болуы мүмкін. Тұндырма кез-келген түрден жасалуы мүмкін, себебі долана улы түрге ие емес және қателесу мүмкін емес. Тек рецептілердің басым бөлігі барлық дәріханаларда сатылатын дәл қызыл түске арналған екенін ескеру керек. Жидек дербес түрде жиналған және әртүрлі болса, онда оның дәмдік қасиеттерін ескеріп, мүмкіндігінше жағымды сусын алу үшін қосымша ингредиенттерді қосыңыз.

Жидектер бірінші күз айының соңында жиналып, мұқият кептіріледі. Мұны істеу үшін сіз жапырақтың және қоқырдың жаңа дақылдарын сұрыптап, бір қабатта орналастырыңыз. Бөлме жақсы желдетілу керек, ал арнайы кептіргішті пайдаланған кезде оның температурасы 50 градустан аспаған.

Екінші кезең ингредиенттерді талап етпестен бұрын араластыру болып табылады. Сапалы тұнбаға жету үшін жақсы алкоголь таңдалады. Көбінесе бұл мақсаттарға пайдаланылады: арақ, спирт немесе мұқият тазаланатын үй шараптары. Үйде арақ пен алкогольдағы доланадағы тұнбасы қараңғы контейнерде қартайған. Алкоголь құрамдасымен өзара әрекеттеспейтін материалдардан болуы маңызды. Металл және пластик пайдаланбаңыз. Мұндай ыдыстардың әсерінен сусынның дәмін бұзатын зиянды заттар пайда болады.

Дауылдан жасалған жидектер таңдалған контейнерге құйылады. Ол жалпы көлемнің төрттен үш бөлігін алады. Қалған банка алкогольмен толтырылған. Рецепт бойынша басқа ингредиенттер болса, олар осы кезеңде қосылады. Кейде жидектер алдын ала илеп, жібітуі немесе қайнатуы керек. Рецепт таңдау кезінде назар аудару керек.

Кейде дәмді күшейту және алкогольге көшіру үшін, шырын алу үшін, долана жемісінің сығындылары мүмкіндігінше тезірек араластырылады. Сонымен қатар рецептер де бар. Пісірудің бұл әдісінде артықшылықтары бар, бірақ термиялық өңдеу арқасында, долана пайдалы қасиеттерінің көпшілігін жоғалтады.

Толық толтырылған банк банкпен тығыз байланысты және сақтауға жіберіледі. Бұл кезде үшінші кезең басталады. Қоспаны қараңғы, жақсырақ салқын жерде сақтаңыз. Бөлме температурасы 23 - 25 градустан аспауы керек. Сірінді тұндырының ұзақтығы рецептке байланысты бір-екі айға дейін қабылданады. Дайын сусын тұтқаны бөліп, сақтауға арналған ыңғайлы ыдысқа құйып, сүзгі арқылы сүзеді. Оны салқын ұстаңыз. Араластыруға қосымша инфузия қажет емес, бірақ ол ұзақ сақталады, соғұрлым букет ашылады және дәмі жарқырайды.

Пісірудің ең қарапайым және танымал тәсілі - арақпен долана тұнбалары. Жаңа піскен жидектерге арналған рецепт екі негізгі ингредиенттерді қамтиды. Алқызыл және алкоголь араласып, толығымен дайын болғанға дейін тұндырылған. Күрделі рецептілерде хош иісті және хош иісті қоспалар қосылады. Могут присутствовать мёд, ваниль, корица, гвоздика, различные специи и многое другое, на что хватит фантазии автора, так как приготовление настойки боярышника не ограничивается по составу жёсткими рамками. Каждый готовящий может привнести что-то своё даже в самый необычный рецепт.

Помимо вкусовых добавок в настойку могут входить и соцветия боярышника. Тіпті жидектерді де тұтас ретінде қосып, қиыршықтайды. Сүйектер рецептке байланысты бөлінеді немесе сақталады. Көбінесе олар еш жерде жазылмайды, бірақ жыл сайын тек тәжірибелі өндірушілерден бір-біріне ауысады. Ең ежелгі технологияларды жүрекке үйретеді және мезгіл-мезгіл жақсарады.

Дәмін одан да қызықты және жан-жақты ету үшін дәмге басқа жапырақты жидектерді қосу керек. Ең танымал: руан және жабайы раушан. Олар өздерінің қасиеттері мен дәмдік қасиеттеріне ұқсастығымен бірдей, сондықтан оның дәмі қоспалармен емес, керісінше, байытылып, жаңа ноталармен ашылады.

Арақ шұңқыр тұнбалары: ескі рецепт

Араққа арналған долана тұнбалары рецепті классикалық болып саналады және жағымды жұмсақ дәм мен хош иісі бар. Бұл үстелге аперитив ретінде өте ыңғайлы және ингредиенттердің арзан және арзан тізімі бар.

  • Агорь жидек құрғақ - 200 грамм.
  • Арақ - 1 литр.
  • Дәмқосық щеткалары - 1 дана.
  • Ваниль - пышақ ұшында.
  • Бал - 1 ас қасық.

Осы рецептте нақты ванильді ванильді қантпен алмастыруға болады, бірақ ол біршама көп болады - шамамен жартысы стандартты пакет. Балты сонымен қатар тұрақты қантпен ауыстыруға болады. Бірақ көрсетілген ингредиенттерді қолдану жақсы. Осылайша дәстүрлі дәм ежелгі дәуірден сақталады.

Классикалық рецепт инфузияның 2 кезеңін қамтиды. Алдымен сіз жидекті ыдысқа салып, арақпен құйыңыз. Қоспа герметикалық мөрмен және мұқият араластырады. Сыйымдылық тікелей күн сәулесінің түсуін қоспағанда, қараңғы жерде жойылады және 20-30 күн бойы сақталады. Қоршаған ортаның температурасы ыстық емес, суық емес, 23-25 ​​градусқа дейін болуы керек. Барлық уақытта, аптасына 2 рет, жидекті біртекті тарату үшін контейнерді шайқау керек. Негізгі тұнбаның дайындығы жидектер түсінің жоғалуымен анықталады. Бастапқы түске байланысты олар ашық немесе сары болады.

Содан кейін сұйықтық жидектерден бөлініп, оларды басу керек. Алынған тұнбаны жалғыз қалдыруға және тәтті қоспаны дайындауға болады. Бал балқыту керек. Қантты қолданған кезде оған қол тигізбеу керек. Бал немесе түйіршіктелген қант ванильмен араласып, сүзгіден өткізілген сұйықтыққа қосылады. Сондай-ақ, даршын да жіберіледі. Барлық қоспасы қақпақпен мұқият тығыз жабылады және бір апта ішінде бірдей жағдайларда тұндырылады.

Қартаюдан кейін алынған жалбыз тұндырмасы тері арқылы сүзілуі керек. Элементті қолдануға болмайды, себебі бұлтты тұнбаны бөліп алу керек. Таза сұйықтық әрі қарай сақтау үшін контейнерлерге құйылады және салқын жерге орналастырылады. Мұндай сусын 33-35 градусқа дейін жетеді және оны үш жылға дейін сақтауға болады.

Руанмен долана құйыңыз

Бұл жидектердің ликерлерін дайындаудың рецепті өте қарапайым және жылдам. Ол көп жидектер мен қартаюды қажет етпейді. Дайындау технологиясымен қосымша шағым қолданылады, бірақ бұл жақсы емес. Сондықтан, доланадан жасалған тұнбаны алудың бұл тәсілі кез келген мерекеге дайындықпен асығыс болғандарға лайықты немесе жай ғана ұзақ күтуді қаламайды. Пісіруге қажет:

  • Арак немесе алкоголь - 1 литр.
  • Долана жидектер - 100 грамм.
  • Rowan жидектер - 100 грамм.
  • Қант - 1 ас қасық.

Таңдалған жидектер жапырақтары мен басқа да қоқыстан тазаланады, жуылады және банкке құйылады. Сіз оларды аздап дірілдей аласыз. Оларға шырын беруді жалғастыру үшін. Бірақ жидек пюресін толығымен пісірмеңіз. Бұл артық болмайды. Жемістер таңдалған алкогольмен құйылады және қартаюға жіберіледі. Бұл үшін үй-жайлар 23 градус температурада тұрақты температураны қамтамасыз етіп, тікелей күн сәулесінен қорғайтын етіп таңдалуы керек. Бұл жақсы, бұл әртүрлі қоймаларға сай келеді. Экспозиция уақыты шамамен екі апта. Сұйық жидектердің түсіне боялуы керек.

Бұдан кейін, дәндерден немесе електен түйіршіктерді өзінен бөліп алу керек. Алынған сұйықтық қантпен араласады. Бұл дәмге қосылады, сондықтан мөлшер өзгеруі мүмкін және рецептте көрсетілгенге сәйкес келмейді. Бұл тұнбалар сақтау контейнеріне құйылады және қант толығымен ерігенше мезгіл-мезгіл араластырып, 2-ден 3 күнге дейін сақталады. Уақыт өткеннен кейін дәм бастай аласыз.

Жабайы раушан мен кальянмен арақ шұңқыры

Дәмдеуіш тұнбасын үйде және калғанмен үйде дайындау басқа танымал рецепт болып табылады. Дәмдеуіштер мен раушан тіркесімі тұнбаның дәмін жақсартады және жақсартады. Сонымен қатар, итмұрын дәмді қышқыл сусын береді. Егер осы жидекпен бәрі анық болса, Калганның не екенін көп адамдар білмейді. Бұл өсімдік тамыры, имбирге ұқсас нәрсе. Ащы дәмді дәмі және көптеген пайдалы қасиеттері бар. Оның қосындысы коньяк-орманды ноталарды тазартатын сусын береді. Пісіруге қажет:

  • Арақ - 1 литр.
  • Долана жидектер - 100 грамм.
  • Жидек жидектер - 100 грамм.
  • Жержаңғақ ұнтақ - 5 грамм.
  • Қант - 1 ас қасық.

Жидектер Калган түбірімен араласып, контейнерге орналастырылады. Жердің орнына жаңа піскен тамырды қолдануға болады, бірақ содан кейін 3 жұқа тілімді кесуге болады. Аралас спиртпен құйылады және тұрақты бөлме температурасымен қараңғы жерде талап етіледі. Бөтелкені үш күн сайын шайқау керек. Экспозиция уақыты шамамен бір ай. Дайындық сары түсті сұйықтықты сатып алу арқылы анықталады.

Бұдан кейін тұнбалар жидектер мен Калганнан сүзіліп, алдын-ала дайындалған қант шәрбатымен араласады. Бұл қоспасы үнемі араластырып, бірнеше күн бойы сақтауға арналған бөтелкеге ​​құйылады. Тек осы тұнбаны дайын деп санауға болады және дәм беруді жалғастырады.

Айрықша «Ерофеих» тұнбасы

Айналдырған айнадағы тұнбалары, тіпті бір уақытта тіпті сирек кездесетін және сирек есімімен өнеркәсіптік ауқымда шығарылды. Енді, осы дәмді рахат алу үшін тұндырмада түрлі шөптер көп болғандықтан, аз жұмыс істеуге тура келеді. Оның дәмі, өз әріптестерінен айырмашылығы, әуесқой үшін өте ащы және тартымды. Бірақ мұндай ішімдікті бір рет жасауға тырысыңыз, оған тұрарлық. Пісіруге қажет:

  • 5 градус таза лампа - 1 литр.
  • Шабдалы жидек - 5 грамм.
  • Шөптердің жалбыз, мелисса, Сент-Джон сортты және орегано қоспасы - әрқайсысы 5 грамм.
  • Тоқтақ, марджорам, беде, жарма және ащы жусанның қоспасы - 3 грамм.
  • Анис қарапайым - 2 грамм.
  • Кардам тұқымы - 2 грамм.

Ингредиенттердің бүкіл ұзын тізімі бір контейнерде алкогольмен араласып, мұқият шайқалады. Алынған қоспасы екі апта бойы бөлме температурасында қараңғы жерде қартайды. Алынған тұнбалар мұқият сүзілуі керек. Мұны істеу үшін дәке қолданыңыз, бірнеше рет мақта маталарымен бүктелген. Дайын сусын бөтелкелерге құйып, әрі қарай сақтап, толық дайын болғанға дейін бірнеше күн бойы құйылады. Осыдан кейін сіз дәмін бастай аласыз.

Қарсы көрсеткіштер

Мұндай сусынның алкогольдік сусындарға қолданылатын дәстүрлі емес заттардан басқа жеке қарсы тұруы жоқ. Сіз бұл сусынды көпшілікке, әсіресе жас балаларға, қол жеткізе алмайсыз. Сондай-ақ жүкті қыздар мен емізетін аналарға арналған шектеулер туралы ұмытпаңыз. Асқазан, асқазан асты безі немесе бауыры бар адамдарға көмек көрсету керек. Ашық жара ауруы болған кезде, сіз долана тұнбаларын пайдаланудан бас тартуға тиіссіз. Басқа жағдайларда, сіз жай ғана өтініште мұқият болыңыз. Тұнбалардың компоненттеріне аллергиялық реакциялар мүмкін. Бұл жағдайда пайдалану тоқтатылады.

Hawthorn тұнбасы дұрыс дайындалған кезде өте пайдалы және дәмді сусын. Енді емдік емес форматты сөрелерде табу қиынға соғады. Сондықтан оны өзіңіз дайындауға тырысыңыз.

Горшок жүрек бұлшықетінің жасын әлсірете бастаған қарт адамдарға, сондай-ақ жүрегі ауыр физикалық белсенділігіне, стресске, ауруларға байланысты ауыр жүктемеге ұшыраған жастарға пайдалы.

Көктемнің препараттары, соның ішінде жидектердің инфузиясы, жүрек гликозидтерінің әсерін күшейтеді. Бұл кейбір жағдайларда дәрі-дәрмектің дозасын азайтуға мүмкіндік береді. Долана тұнбасы өзі жүрек ырғағында шағын ауытқуларды жеңе алады. Ауыр бұзылулар үшін тұнбаны дәрі-дәрмектермен біріктіру керек.

Жүрек жеткіліксіздігінде, егер дененің перифериялық мүшелерді қанға толығымен қанағаттамайтын болса, тұндырма оны қысқартады, сонымен бірге жиырылу жиілігін сақтайды.

Қан тамырларын кеңейтеді, бұл қан қысымы төмендеуіне әкеледі. Гипертонияның бастапқы кезеңдерінде оның қолданылуы аурудың дамуын тоқтатуы мүмкін.

Кейінгі кезеңдерде - тұнбаны қысым төмендететін медициналық препараттармен біріктіру керек.

Қан тамырының спазмын бейтараптандырудың жеміс қабілетін ангиналық шабуылды азайту үшін қолдануға болады. Hawthorn тұнбасы липидті метаболизмді реттейді, ол холестерин концентрациясын айтарлықтай төмендете алады. Сондай-ақ жүректің ишемиясы кезінде коронарлық тамырлардың күйіне әсер етеді. Бұл жағдайда аналық сиыр мен долана тұнбалары қоспасын қолдану тиімдірек болады.

Тұндырма антиоксидантты бағдарға ие. Бұл адам денесін мерзімінен бұрын тозу мен қартаюға әкелетін сау жасушаларды бұзатын еркін радикалдардың әрекетіне кедергі келтіреді.

Сізге доланның емдік қасиеттері мен тұнбаға арналған рецептерді сипаттайтын видео ұсынамыз:

Үйдегі долана тұнбасы: танымал рецепт. Үйдегі долана тұнбасын қалай дайындауға болады

Адамдардың көпшілігі үшін, долана тұнбалары туралы ескертулер дереу ақылмен дәрі-дәрмектерге жіберіледі, онда олар таныс дәрілер қара бөтелкеде орналасқан. Дегенмен, барлық адамдар емдік емес, сонымен қатар қарапайым ауыз ликерлері осы жидектерден дайындалғанын білмейді. Бұл үйдегі долана тұнбасын дайындаудың рецептері, біз келесі материалды жұмсаймыз.

Үйдегі долана тұнбасының болуы үнемі дұрыс әрі қажетті шешім болып табылады. Бұл сусын ұзақ уақыт бойы дәрігерлердің мойындаған және ангина, гипертония және жүрек-қан тамырлары жүйесінің көптеген басқа ауруларын емдеуде ұсынылған.

Дегенмен, бұл тізім өте кең болып табылатын осы сусынның пайдалы қасиеттері емес. Ол сондай-ақ дәрі-дәрмектер тізіміне енгізілген, бірақ оны ресми танудан бұрын көп адамдар пайдаланды.

Бүгінгі күні бұл тұнбалар кез келген адамға кеңінен қолжетімді, себебі, ең алдымен, оның құны өте төмен, ал екіншіден, кез келген дәріхана киоскінде сатып алуға болады. Дәмқиенің пайдасы ұзақ уақыт бойы дәлелденген, тіпті бүгінгі күні ол өз денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдарға өте танымал.

Дәмдеуіш тұнбасының артықшылықтары

Бұл препараттардың барлық пайдалы қасиеттері, ең алдымен, олардың әртүрлі алкалоидтерін, оның негізін, көптеген витаминдерді, макро- және микроэлементтерді, аминқышқылдарды, сондай-ақ майлы, эфир майларын және этанолды қамтитын арнайы химиялық құрамымен байланысты. Қоректік заттардың ең жоғары концентрациясы гүлдердің, жапырақтары мен жемістерінде кездеседі.

Осы препараттың пайдалы қасиеттері:

  • жүрек ырғақтарын қалыпқа келтіру және кардиотондық әсерге байланысты қан қысымды төмендету,
  • ми мен миокардтың қан айналымына оң әсерін тигізеді,
  • тамырлы атеросклероздың пайда болуына кедергі келтіретін қандағы жалпы холестеринді төмендету мүмкіндігі,
  • өте жақсы седативті қасиеттерін көрсетеді, жүйке жүйесін тыныштандырады,
  • денеге түрлі стрессогендік факторлармен күресуге көмектеседі
  • жасару әсері бар, қартаю процесін баяулатады,
  • кемелердегі крамптарды жоюға көмектеседі
  • иммундық жүйеге оң әсер етеді,
  • тоник әсеріне ие,
  • Қалқанша безінің қызметін жақсартады,
  • мидың когнитивтік функцияларына оң әсер етеді,
  • preclimax және menopause кезінде әйелдердің жағдайын жеңілдете алады.

Зиян және жанама әсерлер тұнбалары

Жоғарыда сипатталған осы препараттың оңды әсеріне қарамастан, бірқатар кері көрсеткіштер бар және мұндай тұнбаны қабылдау денеңізге елеулі зиян келтіруі мүмкін. Міне осындай жағдайлар тізімі:

  • жүктіліктің алғашқы триместрі
  • 12 жасқа толмаған балаларға балауызға арналған препараттар ұсынылмайды,
  • гипотоникалық типті тамырлық дистониясы,
  • антиаритмикалық препараттарды тұрақты пайдалану,
  • препараттардың компоненттеріне немесе жеке төзімсіздіктің басқа түрлеріне аллергия,
  • түрлі жүрек ақаулары
  • Артериялық қысымы төмен
  • тахикардия және аритмия.

Ықтимал жанама әсерлердің арасында ұйқылық, жүрек айнуы, құсу, диарея, аллергиялық реакциялардың пайда болуы, іштің ауыруы анықталады. Алайда, осы препаратты терапевтік дозада қолдану жағдайында мұндай реакциялардың даму ықтималдығы өте аз екенін атап өткен жөн.

Пайдалануға арналған нұсқаулар

  1. Гипертониялық жүрек ауру. Жақында анықталған гипертензия жағдайында мұндай тұнбалардан ерекше әсері байқалады. Кейде барлық симптомдарды бақылау үшін, басқа дәрі-дәрмектерді бір мезгілде қолданбастан, тұнбаны қабылдау жеткілікті. Оны тамақтанар алдында күніне 2-3 рет тамақтандыруға 30-35 тамшы қабылдау керек.
  2. Атеросклероз. Атеросклероздан жақсы, сондай-ақ прополиспен бірге аралас тұнбалары көмектеседі. Олар бірдей пропорцияда араласады және 3-4 рет тамақтанар алдында күніне 20-30 тамшысын алады.
  3. Ревматизм. Ревматизмнен осы өсімдіктің гүлдерінде дайындалған тұндырды қолдану жақсы. Тікелей қозғалатын буындарға да қолдануға кеңес береміз, тамақтанудан жарты сағат бұрын 35-40 тамшыдан ішу керек.
  4. Эндокриндік жүйенің бұзылуы. Ең алдымен, Қалқанша безінің гиперактивті жұмысын және менопаузды ескеру керек. Осындай патологиямен күнбағыс күніне 3-4 рет тамақтану алдында 20-25 тамшысын алады.
  5. Ұйқысыздық, мидың бұзылуы. Мұндай патологиялар болған жағдайда, бұл препараттар көбінесе олардың терапиясының өте күрделі әдіснамасы мен оның белсенді әрекетінің басталуына ұзақ күту уақытына байланысты адъювантты терапия ретінде тағайындалады. Ең жиі қолданылатын тұндырма 40% алкоголь, 2-3 рет күнделікті тамақтану алдында, 25-30 тамшыдан тұрады.
  6. Тұмау. Түрлі өткір респираторлық вирустық инфекциялар мен тұмаумен, долана көбінесе иммундық жүйенің белсенді жұмысына ықпал ететін және жалпы тоникалық қасиеттерге ие препарат ретінде тағайындалады. Бұл жағдайда жиі тамақтану алдында күніне 2 рет, 30-40 тамшы қабылдайды.

Үйде қалай пісіру керек

Айта кету керек, осы немесе басқа да долана тұнбалары қалай дұрыс жасауға болатыны туралы ұсыныстар беретін көптеген рецепттер бар, бірақ осы мақалада біз ең танымал және дәлелденгендермен шектелеміз. Төменде әртүрлі тұнбалар мен олардың дайындалу әдістерінің шағын тізімін таба аласыз.

Су құятын тұнбалары суда

  1. 2 ас қасық жидекті және 2 ас қасық шыршаның жапырақтарын мұқият жуыңыз.
  2. Үш көзілдірік қайнаған суға толтырыңыз.
  3. 2-3 сағат бойы жылы жерге қойыңыз.

Нәтижесінде алынған өнім күн сәулесінен сақталуы керек. Ол емдік қасиеттерін 2 апта бойы қамтамасыз ете алады.

Алкогольдегі долана тұнбасы

  1. Зауыттың 100 гр жидектерін алыңыз, оларды жуып, мұқият құрғатыңыз.
  2. Одан кейін оларға 1 литр 70% спиртті қосыңыз. Бәрін шыны ыдысқа салу керек.
  3. Үш апта ішінде инфузияға жол беріңіз.
  4. Шешімді созып, жидектерді тастаңыз.

Бұл тұндыру шамадан тыс қызудан және күн сәулесінен қорғалуы керек. Мерзімі аяқталмаған.

Гүлдің тұнбасы

Гүлдер - спиртпен еритін биологиялық активті заттардың өте көп саны бар компоненттердің бірі. Сондықтан, долана гүлдеріне негізделген дәрі-дәрмектерді дайындау үшін ең жоғары концентрациясы бар фармацевтикалық алкогольді қолдану ұсынылады.

  1. Зауыттың 100 г гүлін алыңыз, жақсылап жуып, блендерге кесіңіз.
  2. Оларды 500 г 98% спиртті қосыңыз.
  3. Тұнжыраны екі апта бойы қараңғы, жылы жерде тұруға рұқсат етіңіз.
  4. Шешімді созып, гүлдердің қалған бөлігін тастаңыз.

Алынған дәрілік препарат тікелей күн сәулесіне түспеуі үшін сақталуы керек. Мерзімі аяқталмаған.

Кейбір рецепттер

Бұл зауыттың табиғи қасиеттерін жақсарту үшін, мысалы, гауха, кальян, даршын, және т.б. сияқты басқа да өсімдіктерді қосатын дәрі-дәрмектерді дайындау ұсынылады. Мұнда мына рецепттердің біразы бар:

  1. Теңіздегі жидектер мен жабайы раушанның тең пропорциясына ие болыңыз.
  2. Оларды 70% алкогольмен бірдей мөлшерде толтырыңыз.
  3. Ол 14 күн бойы қараңғы жерде пісірсін.
  4. Отфильтруйте настой и выбросьте плоды.

Полученная настойка очень хорошо помогает организму бороться с различными простудными заболеваниями и гриппом.

  1. Возьмите 2 столовые ложки боярышника, 1 столовую ложку шиповника и половину чайной ложки калгана.
  2. Добавьте к ним 1 столовую ложку сахара и пол-литра водки.
  3. Барлық ингредиенттерді тегіс етіп араластырып, 2-4 апта қайнатыңыз.

Бұл тұндырма әртүрлі жүрек-тамыр патологиясымен күресуге жақсы көмектеседі, сондай-ақ барынша әсерлі тоникке ие.

  1. 3 ас қасық қабығы жидектерін алыңыз.
  2. Оларға 1 ас қасық бал қосып, гомогенді суспензия пайда болғанға дейін мұқият жағыңыз.
  3. Алынған қоспаны 100 грамм арақпен толтырыңыз.
  4. Дәрі 2 апта бойы тұра берсін.

Мұндай құрал бас ауруы, мигреньдер, ұйқысыздық және басқа да неврологиялық бұзылулармен күресуге арналған.

Естеріңізде болсын, дәстүрлі медицина рецептері - бұл, әрине, емдеудің жақсы әдісі, бірақ олар әрдайым дәстүрлі медицина алмастыра алмайды. Сондықтан дәрігердің көмегіне мұқтаж болған жағдайда, олай етпеңіз.

Pin
Send
Share
Send
Send