Жалпы ақпарат

Керемет мөлшердегі жидектер - Фурорлық алуан бірегей жүзім

Pin
Send
Share
Send
Send


Отандық жүзім - Жерорта теңізі мен Орталық Азиядағы ыстық елдер. Бұрын бұл мәдениет тек осы аумақтарда ғана өсетін еді. Асыл тұқымды өсіру зауыттың солтүстікке қарай өсетін аймағын кеңейтуге мүмкіндік берді. Көптеген заманауи жүзім қарапайымдылық пен жақсы аязға төзімділікпен мақтана алады. Осы түрлердің бірі туралы және төменде сипатталады.

Өсіру тарихы

Әдетте жаңа сорттарды өсіру мамандар. Бірақ көбінесе әуесқойдың осы немесе басқа түрін жасауға қолы жетеді. Сонымен, жүзімнің «Фурор» түрімен болды. Ресейлік бағбан Василий Капелюшни хобби - жүзімдікті өсіру болды.

Ол эксперименттен қорықпады және әртүрлі жүзім сорттарын белсенді түрде кесіп өтті. Осылайша, әртүрлі төзімді түрлердің тозаңдарымен танымал «Лаура» әртүрлілігін кесу нәтижесінде тамаша дәмді жүзім алынды.

Кластерлер мен жидектер

Үлкен, цилиндрлік-конус формасы. Жидектер мұқият жиналмайды. Жидек өлшемі: ұзындығы 4 см және ені 2,8 см. Оның салмағы шамамен 30 г.Жүзім пісіп жатқанда, жидектер қара матаға айналады.

Олардың суы шырынды, бай, жеңіл мускат хош иісі бар. Терісі жұқа, дерлік көрінбейді. Пісіп болғаннан кейін, шырша пішінін сақтайды, жидектер құлап түспейді.

Түрлі әртүрлілік

Бұл жүзім сортын келесідей сипаттауға болады:

  • өте жоғары өнімділікке ие (ататын екі кластер, және олар уақытында кесілген болса, бұтаны оңай бұза алады)
  • жақсы аязға төзімділік (температураның төмендеуі -22 -24 градусқа дейін),
  • пісіп болғаннан кейін, ұзақ уақыт бойы өзінің сыртқы келбетін сақтайды, кез-келген қашықтыққа тасымалдауды төзімді етеді,
  • сақтау кезінде дәмі де, хош иісі де жоғалмайды,
  • көптеген бактериялардың ауруларына төзімді
  • оңай тұқымды, басқа сорттармен жақсылыққа жетеді.

Орынды таңдау

Жүзім оңтүстік немесе оңтүстік-батыс жағына жақсы жарықпен және желден жабық. «Фурора» қауіпті үй - гүлдену кезеңінде солтүстік жел. Сондай-ақ кішкентай биіктікте төсек қалыптастыру қажет.

Топырақ талаптары

Ол қара топырақта жақсы өседі. Басқа себептер бойынша қабылданбауы мүмкін. Сондықтан, отырғызу алдында топырақтың құнарлылығын арттыру қажет.

Бақшаның жер асты сулары үш метрге қарағанда бетіне жақындамауы керек. Осы себепті сіз төбеде төсек жасауыңыз керек. Егер бұл мүмкін болмаса, топырақ жақсы ағызылуы керек.

Көшеттерді іріктеу және дайындау

Күзде жиналған шлам және көшет. Көшеттер бір-екі жасқа толуы керек, ал бұталарды кесу кезінде бұтақтар таңдалады. Егер сіздің ауданыңызда сирек суық болса, дайындалған көшеттер дереу отырғызылуы мүмкін. Басқа жағдайларда барлық отырғызу материалдары көктемге дейін сақталуы тиіс. Осы уақыт ішінде, кесу отырғызу үшін дайындалған. Ақпан айында олар тамырды суға батырып, кәдімгі үй жануарлары ретінде егеді. Мұндай жасыл көшет ашық көгалдандыру көктемде көктемде жасалады.

Егер сіз «Фурор» жүзімін алғаш рет өсіруді шешсеңіз, онда олардың көшеттері үшін мамандандырылған дүкендерге барыңыз. Белгісіз сатушылардың қолынан сатып алмаңыз. Көшетті таңдағанда, әртүрлілік кірісіне емес, аурулар мен зиянкестерге, аязға қарсы тұру керек.

Көшеттердегі ең бастысы бұтаның өлшемі емес, оның тамыр жүйесі. Неғұрлым дамыған болса, соғұрлым жақсы. Ашық түстің кемінде үш күшті ұзын тамыры болуы керек. Бір омыртқа тігіп алуын сұраңыз.

Егер кесу ашық және тірі болса, онда көшет жақсы. Келесі нүкте - шламы өскен ату шарты. Ол жетілген болуы керек: кесілгенде қоңыр және жасыл.

Жүзім отырғызу схемасы

Жүзім отырғызу төсек дайындаумен басталады. Біз 80х80 сантиметр тесік қалдық. Оның түбінде көң, азот және фосфат тыңайтқыштары араласқан топырақты құйып аламыз. Келесі қабат таза топырақтан тұруы керек. Шұңқыр отырғызудан екі апта бұрын қазылған. Сіз бірнеше бұталарды отырғызуды жоспарласаңыз, онда олардың арасында 3-4 метр қашықтық болуы керек. Жолдар арасында - 5-6 метр.

Келесі кезең - көшеттер дайындау. Біз түбірлік өсу стимуляторын дайындаймыз және оған бірнеше сағат бойы көшет тамыр жүйесін саламыз. Біз көшеттерді шұңқырға орналастырғаннан кейін. Бізге жақын маңдағы тірек.

Біз тамырларды топырақпен жауып, топырақтың дәмін татып отырамыз. Жер түбегейлі мойынға жетуі керек. Су 20-30 литр су және үгінділер немесе мүк жермен жабыңыз.

«Фурордың» әртүрлілігін қалай жоюға болады

«Фурор» өте жақсы құнарлылыққа ие болғандықтан, оның кесілуі тұрақты болуы керек. Бір жүзімде 6-8 бүйрек, ал бұтада орта есеппен олардың саны 30-40 шамасында болуы керек. Бұл процедура негізінен күзде жүзеге асырылады.

Аналық безді қалыптастыру кезінде олардың санын азайту үшін аз болуы керек. Бұл щетка үлкен және шырынды өсіруге мүмкіндік береді. Кластерлер қалыптасқанда, артық бүйрек, қашуды кесіп алу керек. Сондықтан жүзім піскен щеткалардың ауырлығына төтеп беруге оңай болады.

Furor жүзім: артықшылықтары мен кемшіліктері

Оң қасиеттері:

  • қылқалам ұзақ уақыт бойы өзінің келбетін сақтайды
  • жидек тәтті, жұқа терімен,
  • жақсы кірістілік
  • оңай туады
  • вакцинация көптеген сорттардың тамырына жақсы түсуде,
  • бірақ әртүрлілік өте тәтті болса да, аралар оны ұнатпайды,
  • жидек оның тұтастығын ұзақ уақыт бойы сақтайды, бұл оның шырынын ең көп мөлшерде алуға мүмкіндік береді,
  • аяз қарсылығының жоғарылауы (-24 градусқа дейін),
  • көптеген ауруларға, әсіресе саңырауқұлақтарға жоғары қарсылық.

Теріс қасиеттері:

  • өнімділіктің өсуіне байланысты, жемісті жақсы жеміс әкелуі үшін зауытты үнемі бітеу қажет. Осының салдарынан аналық безінің мөлшері азаяды
  • жаңбырлы кезеңде жидектер жарылып кетуі мүмкін, содан кейін аусыл абайсызда ұшып, барлығын жейді,
  • аурулар мен зиянкестерге қарсы профилактикалық бүрку, әртүрлілікке қарамастан, әлі де орындалуы керек.

Жүзім «Фурор» соншалықты жақсы өсімдікті шығарады, ол шағын отбасының жидектеріне деген қажеттілігін қанағаттандыру үшін бірнеше бұталарды өсіруге жетеді. Мәдениетті отырғызу кезінде оны кәдімгі кастрюльде өсіруге болатыны соншалықты қарапайым.

Сипаттамалары

Бұл кестелік сортты белгілі селекционер В. В. Капелюшни өсірді. Ол аттары белгісіз әртүрлі сорттарын Laura жүзім және тозаң өту арқылы алынды.

Сол селекционердің қолы Ризамата және Румбадан шыққан Атаман Павлюк.

Ол жүз күнге дейін пісетін жүзім сорттарының ерте сатысына жатады. Көптеген жемістер, ал жидектер бұталарда ұзақ уақыт бойы өз дәмін жоғалтпауға бейім.

Жемістер өте тәтті, өйткені олар қантты жақсы жинау қасиетіне ие (қышқылдық 7 г / л дейін көтерілмейді, шамамен 23% пісетін уақытқа дейін).

Ванюша, Delight White және Kishmish Юпитер жақсы қант жинақталған.

Олар өте жағымды нәзік хош иістендірілген, тән сүтті және шырынды, тері өте жұқа және қолдануға жарамсыз.

Бұл алуан түрінің тағы бір жағымды әсері оның саңырауқұлақ ауруларына және аязға тамаша қарсы тұруы болып табылады. Фурор салқындатуға - 24 (!) ° C. Бұл солтүстік өңірлерде мекендейтін бағбандарға өте танымал болып келеді.

Жүзім фороры: әртүрлілік сипаттамасы

Бұталар үлкен және жаппай өседі, жапырақтары Лаура сияқты, тым үлкен емес, бірақ қатты емес, кесілген. Кластерлер өте үлкен (25 см дейін), нысаны цилиндрлік, жидектер әдетте өте тығыз орналастырылмайды. Гүлде екі жыныстың да белгілері бар.

Гермафродиттік гүлдер әр түрлі және Монтепульчано, Джулиан және Хаджи Мұрат ерекшеленеді.

Бірақ осы жүзімде таңқаларлық нәрсе оның жидектер болып табылады. Олар өте керемет, ұзартылған ниппелі пішіні және қара күлгін түстері бар.

Орташа ұзындығы 4 см және ені 2 см болатын әсерлі мөлшерге дейін өседі. Салмағы 30 грамм. Бұл керемет дәмді және жақсы тасымалдауды біріктіре отырып, сіз керемет коммерциялық жүзім алуан аласыз.

Атаман, Аладдин және Богатяновский жақсы коммерциялық қасиеттерін көрсетеді.

Фото жүзім Furor:



Отырғызу және күтім жасау

Фурор солтүстік желден қорғауды қажет ететіндіктен, алаңның оңтүстік немесе оңтүстік-батыс жағы мінсіз еді. Топыраққа келетін болсақ, әдеттегі қара жер немесе кез келген басқа топырақтың жеңіл түрі болады.

Бұталардың түбірлік жүйесі өте жақсы дамыған, сондықтан маңызды бөлшектер олардың арасындағы қашықтық болады. Бұл әртүрлілік түбірлік егу ретінде отырғызу, және жасыл көшет отырғызу мүмкін.

Егер отырғызу уақыты туралы айтатын болсақ, құлап, көктем жасайды. Сіз көшет немесе егу шламын отырғызуды шешсеңіз, онда олар күзде жиналған болуы керек.

Сондықтан көптеген шарапшылар оны отырғызу үшін қолайлы кезең деп санайды. Дегенмен, бұл жағдайда ерте аяздан бұрынғыдай нәзік және дамыған бұтаның зардап шегеді деген қаупі бар. Сіз тәуекелге келмейтін болсаңыз, көктемге дейін шламды және көшеттерді сақтаңыз, содан кейін көгалдандыруды алыңыз.

Егер сіз әлі күзде отырғызуды шешсеңіз, онда сіз өзіңіздің аймағыңызға байланысты уақытты таңдауыңыз керек (бұтаның әлі өсіп кетпеуі үшін, бірақ ол суық емес).

Көктемге қонған жағдайда, наурыз айының басынан сәуір айының соңына дейінгі кезең жақсы.

Зауыттың өмірінде ол бір кемшілікті сезінеді. Және, әбден жеткілікті, бұл оның мол табысы. Оның көптеген жемістері бар және олар оның жемісін рационға салуға болмайды, сондықтан бұтақтар жүктеуге төтеп бермейді.

Шахтер, Супа және Чарли секілді рационды және сортты қажет етеді.

Сондай-ақ, бұталарды жұтып қоймасаңыз және қосымша қашу мен гүлденуді кесіп алмасаңыз, жидектер жүзімде ұзақ уақыт бойы жарылып кетуі мүмкін.

Оларға қанттың көп мөлшері тез сары зиянкестерді тартады - асқақ. Сондықтан жүзіміңізді үнемі қадағалаңыз және уақытында өзіңіздің щеткаларыңыздан қосымша көзді алып тастаңыз.

Аурулар мен зиянкестерден қорғаныс

Жоғарыда айтылғандай, Фурор саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылық көрсетеді. Бірақ бұл ол мүлде оларға ұшырамайды дегенді білдірмейді. Осылайша, ақылды шарапшы сабын және одиумнан қорғау үшін алдын-алу шараларын қабылдайды.

Мұнда, мысалы, кругозам, поликарбазин, коллоидтық күкірт, тиовит ағыны, борсық сұйықтық сияқты фунгицидтермен шашырату өте қолайлы.


Егер өсімдік әлі күнге дейін омарта шабуылға ұшыраса, онда әртүрлі құралдар жасалады. Сіз бұталарды немесе жүзімнің айналасын торға (бұл құстарға қарсы қорғайтын) айналады, бірақ ең жақсы опция үйдегі тұзақтар болады.

Олардың ең қарапайымы - ұшып келген зиянкестерді өлтіретін ерекше химиялық заттар қосылған тәтті сұйықтықпен (джем, квас, сыра және т.б.) пластикалық бөтелке (немесе кез келген басқа дөңгелек контейнер).

Хлорофос немесе бор қышқылын қолдану ұсынылады, себебі олар иіссіз және олардың құрамында жем-шөптің мөлшері олардың аусылына беймәлім болады.

Жалпы алғанда, Furor жүзім сортты оны қорғауға арналған арнайы шаралар мен шығындар талап етілмейді, ол үшін барлық қажет - өз салмағынан аз жеңілдік.

Бірақ оның жемісті және рационды уақытында бақылайтын болсаңыз, онда сіз сатуға, сондай-ақ отбасыңыз үшін табиғи тәттілер ретінде пайдалануға болатын жидектердің керемет мөлшерін және дәмін керемет жинау үшін сізге алғыс айтамыз.

Қонуға дайындалу

Үлкен жүзім алу үшін, ірі жеміс сорттарын көшеттерін отырғызу жеткіліксіз. Келісіңіз, егер зауыт жай ғана жерге түсіп қалса және оған қамқорлық жасамасаңыз, онда сізден құнды нәрсе көре алмайсыз. Қажетті нәтижеге жету үшін көп жұмыс қажет. Дәнді дақылдардың сапасы, оның мөлшері мен мөлшері көптеген факторларға байланысты:

  • отырғызу орны мен уақыты дұрыс таңдау,
  • отырғызу материалдарының сорттарын таңдау
  • топырақтың сапасы
  • отырғызуға құзырлы дайындық,
  • өсімдіктердің жоғары сапалы күтімі.

Біз жүзім жылуды жақсы көретін мәдениет екенін білеміз, көптеген жарықтарды жақсы көреді, және де бұл өте көп шабандоздар мен ылғалдың көптігі. Сондықтан отырғызу үшін тиісті орынды таңдау қажет - жақсы жарықтандырылған, желден және артық ылғалды жинақталған. Ең жақсы нұсқа ғимараттардың оңтүстік жағы болып табылады, онда әрдайым жеңіл және жүзім желден қорғалады. Ғимарат ғимараттың төбесінде тұрса, онда жаңбырдың жинақталуы жойылады. Зауыт тамырланып, мүмкіндігінше жақсы қоныстанған уақытта жүзімдікті өсіреді. Бұл көктемде, сор ағынының басталуына дейін немесе күздің басында. Жүзімдікті аяздан құтқару үшін, оны жасыл өсімдіктер суықтан әлдеқайда осал болғандықтан, оны жақсылап жабу керек.

Отырғызу үшін ешқандай аурудың белгілерінсіз сау, жақсы дамыған жүзімді ғана таңдаңыз. Егістік сортты өсіруге болатын аймақтың климаттық жағдайларына сай болуы керек, сондықтан өсімдік тамыры мен жемісін беретін кепілдік бар.

Шламды отырғызбас бұрын, жүзім түрінің сипаттамаларын мұқият зерделеу керек, олар үшін қамқорлық және топырақтың осы алуан түріне қолайлы болуы керек. Олар айтқандай, алдын-ала хабардар етілген адамдар - егер таңдалған сорттардың барлық нюанстарын алдын-ала білсеңіз, онда жарты жұмыс қазірдің өзінде жасалды.

Және, әрине, қамқорлық. Сіз сумен, азық-түлікпен қамтамасыз етсеңіз, ауруларды емдеуге, бұқтыруға және т.б., уақыт өте келе, жидектер сіз қалаған өлшемді өседі.

Үлкен жүзім сорттары және олардың сипаттамалары

Жеміс-жидектердің көптеген түрлері бар, біз олардың бәрін тізімде бермейміз, бірақ біз сізге әуесқой бағбандар мен кәсіпқойлармен танымал ең жақсы нәрселер туралы айтып береміз, бұл сорттар:

  • Furor,
  • Гарольд,
  • Сфинкс
  • Лаура,
  • Жаңа ғасыр,
  • Хирургтың есімі
  • Пауыл,
  • Августин,
  • Атаман,
  • Украинаға сыйлық,
  • Плевен

Жүзім түрлі Furor ең ірі жидектер бар. Бұл қуатты бұталар мен жақсы дамыған тамыр жүйесі бар ерте пісетін қара үстел гибридті. Өсімдіктің кезеңі - 110 күн. Зауыттың жемістері керемет дәм мен хош иістендірілген және жидектерді жеп болған кезде дерлік сезілмейтін тығыз тері бар шырынды ет бар. Бір жидектің салмағы қазір сізді таң қалдырады, орташа 30 грамм! Ал жүзім - алыптар ұзындығы 30 см жетуі мүмкін! Бұл керемет емес пе? Бұл жемістердің қант мөлшері әдеттегіден ерекшеленеді - ол 23% -ға жетеді. Өсімдіктер аязға төзімді, олар -24 градусқа дейін қысқы аязға төзеді, бұл орталық Ресей мен солтүстік аймақтардағы бұл алуан өсіруге мүмкіндік береді. Мұндай жүзімнің өнімділігі жоғары. Жемістер жақсы сақталады және тасымалданады, сондай-ақ жүзім жүзінде біраз уақыт сақталады. Гибридті форор саңырауқұлақ ауруларына және зиянкестерге жақсы төзімді. Күзде дайындалуға болатын кесінділермен таратылады. Әртүрліктің кемшілігі оның жоғары өнімділігі болып табылады, сондықтан мұндай жүзім қамқорлығы өте мұқият болады - сіз үнемі қосымша бүйрек және қашу алып тастауға, сондай-ақ жүзім жұту. Бұл түр, бәріне қарамастан, бағбаншылармен танымал және көптеген жеке шаруашылықтарда өсіріледі.

Harold жүзім - өте ерте болып табылатын ең жақсы және сүйікті сорттардың бірі - өсіру маусымы тек 95-100 күн. Оның сары-жасыл ұзын пішінді шырынды және нәзік целлюлоза және мускат пішімі 8 грамға дейін жетеді. Кластерлер үлкен, цилиндр тәріздес, салмағы 600-700 грамм. Сынып кету кезінде қарапайым болып табылады және аурулар мен ауа райының қолайсыздығына қарсы тұру. Жақсы сақталады, ұзақ уақыт сауда киімін сақтайды. Шарап «Мускат» жасау үшін жидектерді пайдаланыңыз, сондай-ақ жаңа піскен тағамдарды пайдаланыңыз. Бұл түрдің артықшылығы, ол негізгі қашудың екеуі де, қосымша қадамдар да жеміс беруіне байланысты қосарланған егін жинауға мүмкіндік береді.

Үлкен жеміс-жидек сүйегі Сфинкс 90-110 күн өсіру маусымы өте ерте түрлерге жатады. Оның жидектері қара көк, нысаны сәл сопақ, 9 грамм салмағы және хош иісті және үйлесімді дәмі бар шырынды қытырлақ целлюлоза. Қылқалам - массивтік конус тәрізді, салмағы 800 грамм. Бұл аурудың орташа деңгейіне төзімді және аралар жақсы көреді, сондықтан ол тітіркендіргіш жәндіктерден ауруларға қарсы қосымша емдеуді қажет етеді. Сөренің сапасы да аздап шірік болады - ұзақ сақталған кезде жемістер жарылып кетеді. Дегенмен, барлық кемшіліктер Сфинкса жүзімінің дәмі керемет.

Үлкен жидектермен жүзім Laura 110-115 күн өтеу мерзімі өте ерте кесте сорттарына жатады. Салаты-ақ түсте мускат жаңғағының реңкі бар шырынды дәмі бар жидектер 10 грамм салмақ алады. Қылқалам - үлкен өлшемдері массаға дейін килограммға, ал кейбір жағдайларда 2,5 кг-ға дейін жетеді. Жоғары өнімді түрі термоофильді болып табылады, бірақ ол Ресейдің көптеген аймақтарында жақсы өсіріледі және қатты қыстауға жақсы төзімді. Бұл әртүрлілік зеңге және сұр шірікке әсер етпейді, бірақ өсімдіктің алдын-ала өңделуі керек болатын одиум және қара шірікке шалдығу сезіміне ұшырайды.

Жүзімнің элиталық түрі Жаңа ғасыр солтүстік өңірлерде өсіруге арналған. Его ранняя созреваемость и морозоустойчивость прекрасно сочетаются с крупными размерами сладких и вкусных плодов янтарно-золотистого цвета, масса которых достигает 10 грамм. Кисти также отличаются крупными размерами и весят, в среднем, 800 грамм, но при хорошем уходе могут достигать 1,5 килограммов.Түрдің өсімдіктік кезеңі 110-120 күн. Бұл алуан түрлі ауруларға төзімді. Аурудың сезімталдығы негізінен суық, ылғалды жазда көрінеді. Егер ауа-райы күн және құрғақ болса, онда ауру болмайды.

Керемет үстелдік әртүрлілік Хирургтың есімі өсірушілердің жоғары аязға төзімділігі мен аурулар мен жәндіктер зиянкестеріне қарсы тұруы үшін өте жақсы көреді. Ірі жидектің нәзік қызғылт түсі көзді және дәмді тартады! Кету керек емес! Бірден сонша жеуге болады, бұл жаман болады! Және одан айтарлықтай ликер-шіркелер шығады! Бірақ шарап шарапта жақсы емес. Жидектер - үлкен - салмағы 14 грамға дейін, жидек пен құлпынай дәмі бар үйлесімді дәмі бар. Кластерлер - массивтер, салмағы 800 грамм. Үлкен дәм мен сүйіспеншілік үшін бұл әртүрлілік тек қана адамдар емес, сондай-ақ уылдырық және құстар, сондай-ақ жәндіктер зиянкестер.

Секс - бастапқыда Чехиядан бастап 14 граммға дейінгі үлкен қызыл-күлгін жидектерге ие болатын ерте жүзімнің (пісетін кезең - 110-120 күн) ассортименті. Жидектердің мөлшері мен салмағы тек таң қалдырады! Бір килограммға дейінгі салмақтағы кластерлер тұрақты конус пішініне ие. Сиыр қанық, қытырлақ, жағымды үйлесімді дәм. Өсімдіктер көптеген бактериялардың ауруларына төзімді және жақсы аязға төзімді. Жемістер жақсы сақталып, тасымалданады. Жүзімнің бұталары күшті, қашу күшті, қуатты өнімді сақтауға қабілетті.

Әртүрлі Августин, ол феномен және Плевен болып табылады, тұрақты - шарап жасау үшін аз мөлшерде жаңа піскен үстелге арналған шырынды қытырлақ целлюлозаның дәмді дәмі бар 8-9 грамм салмағы үлкен алтын-кәріптастық жидектерге ие бірегей кесте түріндегі жүзім бұтасы. Кластерлер массасы 800-900 граммға жетеді. Бұл түрін әуесқой бағбандар бағалайды және жиі жазғы коттедждерде өсіріледі. Әртүрліктің артықшылықтары -24 градусқа дейінгі керемет суық қарсылықта және әртүрлі аурулар мен зиянкестерге жақсы қарсылық, сондай-ақ қамқорлықтағы қарапайымдылық. Жаңа бастаған бағбандар үшін жақсы - барлық жағдайларда, кез-келген ауа-райында және кез-келген күтімде өседі. Әртүрліктің жалғыз минусы жоғары ылғалдылық жағдайында тұқым банкирлеріне шабуыл жасай алады, ал жемістер крекингке бейім.

Атаман да алыптар туралы айтады. Қызыл-күлгін жидектердің тағамдары салмағы 16 грамм, салмағы 1,2 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Жемістер дөңгелек түрінде, керемет дәмі бар және кластерлер - бәрі іріктеу сияқты, кез-келген мерекелік үстелді безендіре алады. Сорттың сапасы жақсы сақталуы және тасымалдануы оның масштабта өсіруіне мүмкіндік береді. Гибридті ауруға шалдығуға азырақ сезімтал және ол аязға төзімді болып табылады, оған тәжірибелі өсірушілер де, әуесқойлар да, жаңадан келгендер де өте ұнайды. Қыста оны әлі жабуға болмайды - сыныпта кез-келген суыққа жақсы жетеді.

Үлкен жеміс-жидек, қызықты атағы бар Украина, қазіргі уақытта әдемі болса да, өте қызықты. Көгалдандыру бастаушылар керемет ашық қызғылт жемістердің лайықты астығын алу екіталай. Бірақ шарап жасаушылардың дәмдік қасиеттері оларды тәуекелге ұшыратады - олар осы ғажайып, ерекше дәмі, жидектердің егінін алуды қалайды. Елестетіп көрші, көптеген адамдар өсімдіктерге жақындайды. Түрі ерте пісетін кезеңнің үстелдік сорттарына жатады - өсімдік мерзімі - 120 күн. Жидектер алмаға ұқсайды - өте дәмді және қытырлақ. Бұл көзқарас күресуге тұрарлық.

Плевен көптеген ауруларға, жәндіктерге және ауа-райына қарсы тұру үшін жақсы көреді - тіпті ең қатаң климатта да бақшаларға керемет егін жинау ұнайды. Ерте пісетін кезеңдерден тұратын жоғары өнімді сорт - 110 күн 11 граммға дейінгі үлкен сары-жасыл жидектермен ерекшеленеді, ал бір қолдың салмағы 600-1 мың грамм. Дәмі аздап қышқылдықпен, балғындықпен және гүлді ноталарымен мускат жаңғағының аздаған түрімен қуантады, бұл шарап жасаудағы әртүрлікті әр түрлі және басқа сорттармен араластыруға мүмкіндік береді. Плевеннің жүзімнің бірегей дәмі көптеген жанкүйерлерге ие және жеке бақша алаңдарында өсіру үшін танымал.

Жақсы егін алыңыз!

Асыл тұқымды сорттарының тарихы

Көрініс жаңа болып табылады. Бұл үстелдің мускат жаңғағы Laura астам қатаң сорттарын тазалау кейін алынған. Ол өз өмірінің көп жылдық өмірін гибридтерге арнаған әйгілі әуесқой селекционер Василий Капелюшаның экспериментінің нәтижесінде пайда болды.

Осылайша жақсы сипаттамалары бар жаңа сорт құрылды:

  • дәмді
  • ерте пісетін
  • жоғары өнімді
  • аязға төзімді (-24 ° C дейін).

Фурора климаттық жағдайларға бейімделуді арттырды, бұл оның Федерацияның барлық өңірлерінде өзінің танымалдылығына әсер етеді. Көптеген жоғары өнімді, тәтті сорттар температура жағдайларына тым тәуелді: олар ауа райыдан гөрі оңтүстік. Бұл Furore-ға қатысты емес: ол Мәскеу облысының аумағында және Ресейдің жылы аймақтарында өсіріледі.

Пішіннің артықшылықтары мен кемшіліктері

Жүзім өздерінің презентациясын сақтау қабілетімен ерекшеленеді - жидектер ұзақ уақыт діңгектерге іліп, егін жинағаннан кейін жәшіктерге жатады. Жүзім ұзындығы 40 миллиметрге дейін, қалыңдығы 30-ға жуық. Жидекке арналған қабығы қара, жеңіл, балауыз жабыны бар, тығыз, бірақ жұқа, қалың емес.

Өзегі тәтті, нәзік, хош иісті және шырынға бай. Аязға төзімділік сондай-ақ алуан түрлі қасиеттерге жатады.

Оның арқасында, жеміс-жидек қысқа ыстық жазға қанағат етіп, Орал немесе Сібір жағдайында піседі, егер температура -24 ºС-қа төмен түссе, жүзім қысы оңай болады.

Фурор жүзімнің әртүрлі түрлеріне егілген, тез бейімделіп, жеміс бере бастайды. Шығымдылық таңғажайып: бір бұтадағы көп гүлшоғырлар байланған, олар әлсіз кластерлердің күшті дамуына кедергі болмайтын етіп жұту керек. Түрлілікке де кемшіліктер бар.

Кірістің қисық жағы тым көп гүлденуді белгілеу қабілеті болды: жүзім бұлардың бәрін жетілгенге дейін жеткізе алмайды. Жарық пен су тартатын шырындарды жабу керек. Дәмі мен тәттілімі кейде өте ыңғайлы болып келеді - жидектерге шабуылдан кейін, олар дерлік сүйектерге кластерлерді жейді.

Жүзімнің сипаттамасы

Фурор түсті болып көрінеді: ұзын, сәл аяғына дейін, жүзім, ауыр кластерлер. Жидектер қараңғы.

Әртүрліктің сипаттамасы, анық болу үшін, тізім түрінде тізімдеу ыңғайлы:

  1. Түрлілік түрі - кесте.
  2. Қышқылдық - бір литрге 5 грамға дейін.
  3. Құрамы қант - 23% -ға дейін.
  4. Төмен температураға төзімділік - -24 ºС-ге дейін.
  5. Жидектер мөлшері - 40 (ұзындығы) x 28 (диаметрі) миллиметр.
  6. Жеміс салмағы - 30 граммға дейін.
  7. Дәмділік ерекшеліктері - жұмсақ мускат дәмі.

Сыртқы параметрлер

Фурор жидектердің пішіні мен түсі арқасында оңай танылады - қара бөртпенің цилиндрлері толық бумаларда. Қабырғаға тигенде, піскен жемістерді қамтитын балауыздың жеңіл жабуы қалады. Орташа салмағы 900 грамм немесе одан да көп (бір жарым килограмға дейін). Олар ұзын-цилиндрлік бағдарға тән (ұзындығы 25 сантиметр), жидектер бір-біріне тығыз орналасқан.

негізгі сипаттамалары

Бұтаның қалыптасуынан жеміс толық пісетін кезең - өте ерте сорттарының жүзіміне жататын 105 - 110 күн ғана. Бұл тамыз айының басында толыққанды өнімді жинауға мүмкіндік береді, сондай-ақ мәдениет географиясын айтарлықтай арттырады. Зауыттың күтіміне қажетті шараларды ескере отырып, қыста баспананы қоса алғанда, Ресей мен Украинаның оңтүстік аймақтарында ғана емес, сонымен қатар орташа жолақта да, тіпті солтүстікте де жүзім өсіруге болады.

Аязға және ауруға қарсы тұру

Аязға төзімділігі жоғары, ол 25 градус Цельсийге теріс температураға төзуі мүмкін. Бұл сапа тұрақсыз климаттық жағдайлармен және төмен температурадағы солтүстік аймақтардан келетін шарапшылардың арасында әсіресе танымал болады.

Саңырауқұлақ ауруларына және шірікке жақсы қарсылық бағбаншыларды таңғалдырмайды. Гибридті мәдениет көгерудің, одиумның және сұр шіріктің теріс әсеріне қарсы тұрақтылығын дәлелдеді.

Шабақтар үлкен, жігерлі, олар тез тамыр жайып, тез өседі. Шабыс ерте және тұрақты. Шығарылым соншалықты жоғары, егер піскен кластерлерді уақытында жоймасаңыз, олар жүзімге зақым келтіріп, құлап кетуі мүмкін. Форорлық алудың ультрадыбыспен шамадан тыс жүктелуіне жол бермеу және соңғы өнімнің сапасын төмендетпеу үшін мерзімді кесу және құнарлы бүйректерді мөлшерлеу қажет.

Кішкентай жемістердің ұзындығы 4 х 2,8 см болатын арқаушылдар арасында мәдениет танымалдығы мен сүйіспеншілігіне ие болды Цилиндрлік кластерлер ұзындығы 25 см-ге жетеді Жидектер тым тығыз орналаспаған. Толық жетілгеннен кейін олар қара-күлгін немесе дерлік қара түске ие болады. Мясистің дәмі жағымды, тәтті, тәтті. Тері тығыз, бірақ жидек іс жүзінде ұсақтайтындар мен шағын зиянкестерден зардап шеккен жоқ, бірақ аз тамақтану кезінде байқалады. Бір-үш тұқымның болуы да жеуге арналған жидектердің гастрономиялық рахатына зиян келтірмейді.

Жемістер қант жинақтау мүмкіндігімен ерекшеленеді, сондықтан қанттың деңгейі 23% -ға жетеді, ал қышқылдық 7 г / л жоғары емес. Толық жетілуіне жеткенде, кластерлер дәмі мен коммерциялық қасиеттерін жоғалтпастан ұзақ уақыт бойы бұтаның астына іліп қоюы мүмкін.

Тасымалдауға деген бейімділік жақсы, жүзім тасымалдауға және ұзақ мерзімді сақтауға толықтай жол бермейді.

Көбінесе ол эзотикалық салаттар дайындау үшін пайдаланылады, ол жиі шырын немесе шарапқа өңделеді.

«Фурор» әртүрлілігінің жалпы сипаттамасы көбінесе оң болады. Фотосурет арқылы селекционерлердің ең керемет үміттерінен асып түсетін белгілі жидектердің пайда болуымен танысуға болады.

Артықшылықтары

  • ерте пісетін,
  • аязға төзімділігі жоғары
  • саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылық
  • қанағаттанарлық тасымалдау мүмкіндігі,
  • жоғары кірістілік
  • лайықты өнім сапасы,
  • жағымды мускат хош иісі.

Жүзімге отырғызудың техникалық үдерісі жаңадан бастаушылар үшін тіпті қарапайым және қолжетімді. Жалпы ұсыныстарды дұрыс орындаған кезде сіз толыққанды өнімді жинап, жидектердің тәтті дәмін көре аласыз.

  • Жақсы жарықтандырылған және сызбаларға бейім емес сайттың оң жағын таңдаңыз. Түрлі суық солтүстік желге сезімтал, сондықтан олардың өзара әрекеттесуі барынша азайтылуы керек.
  • «Фурор» құнарлы қара топырақ топырақтарында жақсы дамып келеді және ауыр топырақтарда нашар түспейді. Егер сіздің сайтыңызда жақсы топырақ жоқ болса, мәдениетті дамыту үшін қолайлы жағдайлар жасауға алдын ала назар аударыңыз, әйтпесе қосымша тыңайтқышты жиі қолдануға тура келеді. Жер асты суларының деңгейі үш метрден аспауы керек. Мұны істеу үшін, тордың төбесін таңдаңыз немесе артық суды ағызу үшін дренаж жүйесі орнатыңыз.
  • Көкөніс маусымын бастау үшін оң температура түпкілікті орнатылған кезде көктемді таңдау керек. Күзгі немесе көктемгі көгалдандыру кезінде аяздың көшеттеріне зиян келтіру қаупі бар. Наурыз немесе сәуір айлары жиі таңдалады, және уақытты реттеу аймақтың климаттық жағдайларына байланысты.
  • Үлкен бұталар түбірдің дамуы үшін көп орын қажет. Ең ыңғайлы отырғызу үлгісі - бұталар арасында 4 х 6 метр қашықтықты сақтау.
  • Көшеттер 1 - 2 айға алдын ала дайындалады, оларды суға немесе өсімдік шаруашылығы өсірілетін жерлерге өсіреді. Олардың қашу пайда болғаннан кейін, ашық жерге отырғызуға болады. Отырғызу алдында дереу көшеттер таза су тамырларын қалыптастыру үшін бірнеше күн суда немесе гумат ерітіндісіне батырылады.
  • Тесік кем дегенде 80 см тереңдікте болуы керек, алдымен қиыршық тастың ағынды қабаты салынған. Минералды тыңайтқыштар қолданылғаннан кейін, олар қара топырақпен жабылады және топырақтың қонуы үшін бірнеше апта қалады. Жүзімге қолдайтын цоколя орталыққа бағытталады.
  • Көшет жермен жабылып, 20-30 литр су құйып, тамырдың жанына тесікке түседі.

Суреттегі процесті және түсіру схемаларын егжей-тегжейлі көре аласыз.

«Фурор» сортының басты кемшіліктерінің бірі - зауытқа күтім жасаудың күрделілігі. Негізгі қызмет түрлері:

  • Жоғары құнарлылығының себебінен, олефлидің мерзімді кесілуі бір жүзімнің 6-дан сегіз бүйрегін қалдырып, олардың орташа жалпы саны 30-дан 40-ға жетеді.
  • Өсімдіктер ауыр салмақты бөренелерге төтеп беруге қабілетті болуы үшін артық бүйрек пен қашу алып, бұталарды кезеңді түрде жұқа.
  • Жүзімнің қант құрамының жоғары болуына байланысты, оны абразивті ұнтақпен жауып тастайды, сондықтан жарылған және бүлінген жидектерді мүмкіндігінше тез жою ұсынылады.
  • Ауруларға қарсы профилактикалық шара ретінде сіз бұталарды 6-8 рет маусымға дейін ағызуға болады.
  • Мәдениет ылғалды жақсы көреді, сондықтан оны үнемі суару керек. Артық ылғалдың алдын алу үшін тамшылатып суару жүйесін пайдаланыңыз. Ол сондай-ақ тыңайтқыштың ыңғайлы болу үшін пайдаланды.
  • Өсімдіктің пайда болуына жұмсайтын өсімдіктердің қоректік заттарын қайтару үшін, табиғи және минералды тыңайтқышты беру керек.
  • Егер сіз солтүстік өңірлерде өсімдік өсіретін болсаңыз, онда қыстың бұталарын сақтау қажет. Бұл зауытты қорғайды және құнарлы бүйрекке зиян келтірмейді.

Фурордың жүзімімен сіздердің сюжеттеріңіз әлдеқайда тартымды болады, және сіз пайдалы жидектердің бай егінін аласыз. Әмбебап мәдениет өнеркәсіптік ауқымда жеке пайдалану үшін және өсіру үшін қолайлы.

Жидектердің дәмі

Фурор жүзім өзінің тәтті, нәзік дәмімен әйгілі: ол үстелдің сырт көрінісіне жатады, ал оның ата-тегі мускат сорттарының бірі болып табылады. Жидекдегі қант жеткілікті (жидек массасының төрттен бір бөлігі), сәл қышқыл шоколаны бұзбайды. Терісі жұқа, ол дерлік сезілмейді. Бұл дайын десерт - піскен, ауыр кластерлерге қызмет ету қалады.

Аязға төзімділік

Фурордың аязға төзімділігі жоғары, салқындату және температураның төмендеуіне жол бермейді. Оңтүстiк өңiрлерде баспаналарсыз өсiрген кезде, орташа белдеуде және солтүстiк өңiрлерде жүзiмдi суық ауадан қорғау туралы алаңдауға тура келеді.

Ұшу күндері

Көшеттерді жақсы бастау үшін, олар белгілі бір уақытта отырғызу керек, бұған дейін сайтты таңдап, дайындаған жүзіммен жұмыс істеудің ережелері мен талаптарын сақтау керек. Отырғызу кезеңіне қатысты - ерте көктемде немесе күзде - келесі ережелер бар:

  • көктемгі көшеттер тамырға көбірек ұқсайды, бұл әдіс бастаушы бағбандарға қолайлы,
  • «Қысқы» отырғызу қауіпті, себебі жетілмеген өсімдік төмен температурада, қорғалмаса, бұта өледі.

Көптеген өсірушілер сәуірдің ортасынан мамыр айының екінші онкүндігінде жидектер өсіруді қалайды. Тәжірибе көрсеткендей, мұндай көшеттер қыста қалдырылғаннан гөрі аман қалу мүмкіндігіне ие: көктемде және күзде бұтаның күші жететін уақыты бар және тиісті баспанада ол суық мезгілден кейін жақсы өмір сүреді.

Күзде отырғызу кезінде (қыркүйек айының соңы, егін жинаудан кейін) бағбан жерді мұқият дайындауы, қоректік заттар мен ылғалмен қанықтыруы мүмкін. Малчинг пайдалы компоненттердің сақталуына, жинақталуына ықпал етеді, бұл үшін үгінділер, гумус қолданылады.

Ұшу технологиясы

Сортты жеткілікті түрде зерттелмеген, сондықтан оны отырғызу және алаңдарды іріктеу үшін стандартты нұсқаулар қолданылған. Ең жоғары киімде алдын ала күтім жасау керек: өсімдіктер түбірлік жүйені қалыптастыру және жүзім өсіру үшін пайдалы болады.

Көшеттерді таңдау

Пациенттер отырғызу, лайықты көшеттер, тли немесе басқа да зиянкестердің іздері бар. Көптеген бұталар күзде отырғызуға дайындалып жатқандықтан, жылуды күтуде, олардың алдынан ең мықты таңдауын және олардың қалыпты қыстауын қамтамасыз ету керек.

Топырақ және орналасу

Фурора үшін топырақ жарық қажет, кез-келген жағдайда толтырылмаған және сулы емес сулы қабатсыз саздауыңызға болады. Тірек схемасында ерекше ештеңе жоқ: көршілес бұталардың арасындағы қадам 3 метрге дейін (кем дегенде 2), жолдан бастап 3-4 метрге дейін. Жүзімді қалыптастырып, бұтақтарын бұтақтайтын тартпаны немесе торды алдын-ала орнатыңыз.

Жүзім күтімі

Әртүрлі қарапайым, бірақ қамқорлық қажет. Бұл суару режимі, егу, уақытында кесу, тамыр аймағын босату, қыста зиянкестер мен баспанадан зиянның алдын алу.

Фурор барлық сорттарға, стандартты техникаға өте жақсы беріледі. Скей үшін шламды алдын ала дайындайды және төменгі бөлігі өсу стимуляторларында сіңіріледі. Бұдан әрі, бұтаның бұтағы мұқият бөлініп, орамалмен (сазбен қапталған) қауіпсіз бекітілген аралыққа кесіледі.

Топырақты кесу және босату

Гибридті жүзім қылқаламын қалыптастыру үшін жақсы әлеует бар, бірақ сол көрсеткіш оған зиян келтіруі мүмкін: жүзім барлық кластерлерді тамақтана алмайды. Шығу: олардың кейбіреуін кесіп тастау керек, бұтаға 40-дан артық көз тастамаңыз. «Қосымша» аналық безді алып тастаудан қорықпаңыз, қалғаны толық дамитын болады.

Лязу - бұл міндетті процедура: паразиттердің колонияларын жоюға көмектеседі, топырақ қабаттарында ауа алмасуды қамтамасыз етеді.

Қысқа дайындық

Оның құрамына кесу, киім және баспана кіреді. Олар қажетсіз барлық алып тастайды: құрғақ қашу, жапырақтары қалдықтары, сондай-ақ пішінді қашу. Кейде органикалық (компост немесе көң) қолданылады. Чтобы постепенно «приучить» лозу к низким температурам, в первую зиму ее укрывают тщательно, по всем правилам, во вторую – тоже, и уже на третью не полностью, оставляя один рукав незащищенным.

Такая «закалка» позволит получить сильное и выносливое растение. В южных областях Фурор без проблем перенесет холодный сезон, в северных его укрывают, защищая стволик и побеги.

Профилактика и борьба с заболеваниями и вредителями

Зауыттың сыртқы инспекциясына, аурудың (оның сортты жеткілікті төзімді болатын) іздері, паразиттердің бар-жоғын білу керек. Қажет болған жағдайда пестицидтерді қолданыңыз, бүлінген фрагменттерді механикалық түрде жойыңыз, өсімдіктерден алып тастаңыз, тамыр аймағын босатыңыз.

Pin
Send
Share
Send
Send