Жалпы ақпарат

Тұқы қауырсындарының құндылығы мен пайдаланылуы

Pin
Send
Share
Send
Send


Түйісудің өнімді сипаттамалары таңқаларлық және құс фабрикасы үшін әдеттен тыс мәндерден асып кетеді. Ересек африкалық сиқырлы салмағы 215-240 кг. Бір ересек әйелдер түйіршіктерінен 80-94 кг таза, нәзік қызыл ет,

стерлерді, сәнді өнімдер мен өнеркәсіпте пайдаланылатын 1,8-2,5 кг жуық жұқа қауырсын, ең жақсы және ең берік былғары жасау үшін пайдаланылатын 1,2-2 м2 теріге арналған.

Франциядағы түйеқұстардың ет бағасы қазіргі кезде 28 доллардан келеді. Бір жұмыртқа жұмыртқасының құны 400 долларға жетуі мүмкін.

Англиядағы сыққыш құстардың Бас ассоциациясы, доктор Магди М.Шанванани, құс және ірі қара мал етінің өндірісіндегі салыстырмалы тиімділігі туралы әсерлі есептерді ұсынады.

Осылайша, бір жыл бойына бір ересек сиырдан бір бұзау алынуы мүмкін, ал оның ұрықтандыру сәтінен бастап бордақыланған бұзауды союға дейін 654 күн өтеді. Осы кезеңде сіз 250 кг ет (салмақ салмағы) және 2,7 м2 теріден жасалған өнімдерді ала аласыз. Ересек африкалық жасөспірім әйелден ұрықтанғаннан кейін (40 күн - жұмыртқаларды инкубациялау кезеңі және 365 күн - шұңқырларды өсіру) 40 жыл ішінде ұрықтану және сатуға 40 бас ұрпақ әкелуге болады. Жалпы саны

Өндіріс 1,800 кг, ал қосымша 50 м2 жоғары сапалы былғары және 36 кг қылқалам болады. Шырғандар 70 жылдан астам уақыт өмір сүре алады, ал әйелдер сексен жыл бойы көбею мүмкіндігін сақтайды. Осылайша, барлық өнімді кезеңде бір әйелден ет шығару 72 тоннаны, тері - 2000 м2,

1450 кг. Шұңқырдың бір ғана тері (1,5 ш.м. құны шамамен $ 240) іске асырылғаннан кейін, тәрбиелеудің барлық шығындары толығымен төленеді.

Шырындардың технологиясы қарапайым. Мал сияқты, бұл жануар мал жайып, шөп оның диетасының негізін құрайды. Түйенің тірі салмағынан ет өнімінің таза кірістілігі 50% -дан асады, бұл сиыр мен қойға қарағанда жоғары. Болжамға сәйкес, алдағы онжылдықтарда тұқымдас еттің біртіндеп осы өнімдердің дәстүрлі түрлерін шығаратын болады.

Түйе еті

Тырнақ еті қызыл, дәмі тіс және сиырға өте жақын. Ақуызда және майда төмен. Егер бұрын, бүкіл әлемнен келген диетологтар, ең ыстық (және, демек, ең салауатты) ет өнімін түркиялық ет деп есептесе, қазір бұл орын

түйе құс еті, себебі ол құрамында күріштен кем холестерол бар.

Түйе етінің көрсеткіштері

холестерол 49 мг / 100 г

калориялы 97 ккал / 100 г

Цитоплот етінен холестериннің сандық көрсеткіші ет форельіндегі көрсеткішке тең.

Техас штаты (АҚШ) жануарларды өсіру кафедрасында саңырауқұлақ етінің өнімділігі зерттелді. Осы мақсатта 18 адам қаза тауып, олардың өліктерін толық кесу жүзеге асырылды. Өлшенетін масса салмағы (ет, май, сүйек) салмағы 58,6% -ды құрады, тері салмағы - 7, ал шырыш - 1,8%. Майлы еттің үлесі 62%, май - 9%, сүйектер - 27% құрайды. Түйе етінің дәмі оның дәмі ең жақсы сиыр сиырларынан сәл төмен екенін көрсетті.

Тұғырдың таза етті шығаруы 30-40 кг құрайды, ал басты бөлігі - қуатты аяқ бұлшықеттері.

Шошқа етін өндіруге қарағанда, бір тұшпарадан бір мезгілде тірі салмақта 4 тонна ет, бір сиырдан - 1,5-2,5 тонна ет алуға болады. Ал бордақылау шошқа үшін негізінен қымбат жем және шұңқырлар қажет

салмақ арзан жасыл жем және шөптен келеді. Германияда маусым айында бір әйелден алынған тітіркенген ет сатылымынан түскен таза пайда 20 мың бағаны құрайды. Құстардың құны бойынша, тұқымдастар етін гус және күркетауық етінен артық емес.

Түйе тері

Түйе тері - сәнді патенттің былғары өндірісінің шикізаты, сапасы крокодил мен жыланның терісіне тең. Бұл қалың, берік, бірақ өте жұқа, сөмкелер, әмияндар, курткалар және аяқ киім жасау үшін қолданылады. Бір сиқырдың терісінен үш жұп аяқ киім жасай алады. Тырнақ терісінің тері беткейінің негізінде қалыптасатын тән фолликулдары бар тегіс бетке ие. Терідегі фолликул үлгілері неғұрлым анық және соғұрлым қатал болса, оның бағасы да жоғары болады.

Тері 10-14 айлық құстың жоғары сапасына жетеді, ол қазірдің өзінде жақсы дамыған, алайда әлі де бүлінбеген және механикалық бүлінбеген. Бір сиқырлы алаңнан 1,3 м2 терінің аумағын алуға болады. Біреудің құны

Сиқырлы терінің терісі әлемдік нарықта 450 долларға жуықтайды және жыландар мен крокодил терілерімен қатар ең қымбат бірі болып саналады.

Түйе терісінің негізгі импортерлері Франция, Германия, Италия, Жапония және Құрама Штаттар кіретін сән үлгісін дамытуға баса назар аударатын елдер болып табылады.

Сиқырлы тері оның қалыңдығына қарамастан, таңқаларлық жұмсақ және тозуы шамамен 30 жыл (сиыр терісінің тозуы 5-6 жыл). Түйе тері өңдеуге оңай және

кең ассортиментін өндіруге жарамды.

Жыртқыш құстар

Сәндік мақсаттардан басқа, қауырсындар да практикалық рөл атқарады: олар техника мен жабдықтардың жеке бөліктерін тазалау үшін қолданылады. Еуропада және Солтүстік Америкадағы шаруашылықтарда өсірілген тұқымдықтардың қауырсындары африкалықтардан ерекшеленеді, ал құрғақ климаты бар өңірлерден келетіндер ең жақсы болып саналады.

Сапаға қарай тоғыз түктің қауырсындары бар.

Ақ жұмыртқалар - ерлердің қанатының бірінші қатарынан алынған ұзын қауырсындар. Әдетте әр қанаттың шамамен 24 түрі бар. Ақ қауырсындардың алты санаты (ең жоғарғы, бірінші, екінші, үшінші, теріс, ең төменгі) қосымша қылшақтың сапасына және ұзындығына қарай қосымша санаттарға бөлінеді.

Әйелдер - еркек ақ аққуларға ұқсайтын әйелдер қауырсындары. Олар алдымен түстің өңіне (жеңіл, қалыпты, қараңғы, қараңғы) сәйкес, содан кейін ақ қауырсындарға ұқсас санаттарға бөлінеді.

Сәндік қылқан қанаттар қанаттардың бірінші қатарында, бірақ олардың 4-5-і бар және олар екі жағында ақ-ақ түсті. Бұл қауырсындар ұзын немесе қысқа болып бөлінеді.

Қара пияз ерлердің қанаттарының екінші және үшінші қатарында. Олар ұзақ, орташа және қысқа сұрыпталады.

Әйелдердің сұр аққұбалары ерлердің қара қауырсындарына ұқсас және олар да жіктеледі.

Жібек қауырсындары қанаттардың астында және кеуде тұсында бірқалыпты пературадан тұрады. Қара жібек қауырсындары ерлерден, сұр - әйелден алынған. Жібек қауырсындары қара жыртқыштар секілді жіктеледі.

Қуырдың қауырсындары ерлерде ақ немесе қоңыр болады, ал әйелдерде ашық немесе қараңғы болуы мүмкін. 6 сынып бар (ақ, қоңыр, жарық, қараңғы, құйрық, қара арқа).

Тауықтың қауырсындары ақ немесе әйелге ұқсайды, бірақ әлі де жетілдірілген құстардың шоқысына жатады. Бұл кезеңде қауырсындар өте дамымаған және ақ, ​​боялған және қараңғы болып бөлінеді.

Корпустың қауырсындары жұмыртқасынан алынған және түсі мен ұзындығы бойынша сұрыпталған.

Пустердің коммерциялық құндылығы төмендегі көрсеткіштер бойынша бөлінеді: қылшықтың ұзындығы, тығыздығы, сақалдың ені және оның позициясының бұрышы, төменгі, сапа мен жарқыраудың күші немесе өзін-өзі қолдауы, жылтырлығы, икемділігі және, сайып келгенде, нысаны симметриялы, дөңгелек ұшымен және тікбұрышты

Сапалы қауырсындардың ұзындығы 70 см, ені - 30 см жетеді.

Жолақтар мен басқа да сыртқы ақаулардың болмауы коммерциялық құндылықты анықтайтын өте маңызды көрсеткіш болып табылады. Жинақтардың пайда болуы азықтандырудың жеткіліксіз деңгейінің немесе ішкі паразиттердің тіршілік әрекетінің нәтижесі болуы мүмкін (дөңгелек немесе таспа құрттар). Lice және кенелер, өткір

температура ауытқуы және құс жағдайындағы жиі өзгерістер

ақ шелектің сапасына теріс әсер етуі мүмкін.

Тұздық жұмыртқасы

Тұқы жұмыртқасындағы қабықтың үлесі 14% асады (басқа құс түрлерінде, 10-11%). Нәтижесінде белоктың нақты салмағы аз (53%), сарысы жұмыртқаға қарағанда көбірек (32%). Тұздық жұмыртқасының жуық химиялық құрамы жұмыртқалардың негізгі қоректік заттарының мазмұны кейбір құс түрлерінің жұмыртқасынан аз ерекшеленетінін көрсетеді. Тырнақ жұмыртқасындағы аминқышқылдардың құрамы басқа құс етінің жұмыртқасынан аз ерекшеленеді - олардың құрамында лизин мен треонин бар, бірақ кем аланин.

Ұрықсыз жұмыртқалар (өндірілген жұмыртқалардың жалпы санының 20-25% -ы), сондай-ақ инкубацияға жарамсыз қалған басқа да өнімдер тағамдық мақсаттарда (қайнатылған немесе скимбаланған жұмыртқалар түрінде) қолданылады. Оларды толығымен дайындау үшін шамамен 75 минут кетеді. Бір жұмыртқа 10-12 адамды тамақтандыруға жеткілікті.

Басқа өнімдер

Шұңқырлар медициналық және дәрілік мақсаттарда зерттеулер жүргізеді. Тырнақ майының майы бірегей медициналық және терапиялық қасиеттерге ие және косметикалық мақсаттарда, атап айтқанда, қартаю белгілерін азайтатын құралдарға қолданылады. Түйе тәрізді сіңірлер адам ағзаларының орнына қолданылады. Соңғы зерттеулер

Офтальмология кеудені трансплантациялау үшін тітіркенген көзді пайдалану мүмкіндігін көрсетті. Сонымен қатар, субстанция Альцгеймер ауруы мен демменияның басқа да ауруларын емдеу үшін зерттеліп жатқан скрипкалық мидан алынған. Медициналық орталықтарда да зерттеулер жүргізілуде.

рак пен СПИД-ті емдеуде тұзды қанды қолдану туралы.

Пирогтардың құрылымы мен құндылығы

Жыртқыш құстардың денесінің түрлі бөліктерінде түрлі құрылымдар бар. Бар құстардың құйрығында және қанаттарында орналасқан контурлы қауырсындар бар. Бүкіл денесі бірқалыпты пиязбен, ал кейбір жерлерде - пішінді. Ересек құстардың орташа салмағы шамамен 1 килограмм қылшыққа ие, ол әртүрлі өнер және өндіріс салаларында бірегей қасиеттері үшін бағаланады.

Қаламды пайдалану үшін оны дұрыс шығарып алу маңызды. Ілгек теріден шығарылмайды, бірақ теріден ең аз қашықтықта абайлап кесіледі. Жас жануарлардың пияздары кеңінен қолданылмайды - тек үш жасқа толған құстың шикізаты ғана қолданылады.

Тұқы қауырсындарының құндылығы олардың сипаттамаларына байланысты. Ұзындығы мен тығыздығы, икемділігі, жылтырлығы мен шелектілігі, сондай-ақ нысанын симметриялары бағаланады. Ең ұзыны 30 см және 70 см ұзындықтағы симметриялы қауырсындар, бірінші кезектегі қанаттың төгілуі, оның ішінде 24 орталық қылқалам таңдалады.

Көркем өнер саласына қанаты мен құйрығының ақ шұңқырлары бағаланады - түрлі композицияларды, аксессуарларды, сәндік кәдесыйларды жасайды. Егер өткен ғасырдағы асылдардың немесе актрисаның киімдерін еске түсірсек, онда олардың шляпалары мен киімдерін ерлердің қанатының ортаңғы бөлігінен шыққан сиқырлы әдемі құстармен жиі безендіргенін көруге болады. Сондай-ақ, бұл шикізат шаңнан механизмдерді нәзік тазарту үшін өнеркәсіпте қолданылады.

Туындыларды жаппай қырып-жоюға себеп

Орта ғасырларда көркем театрды өндіруге арналған киім-кешектер мен асыл тұқымдарға арналған киім-кешектер көп мөлшерде жиналды - барлығы тонна. Осы себепті африкалық түйеқұстар жаппай жойылып кетті. Тіпті құстардың тірі қалдырылғанына қарамастан, қанаттардан ең құнды ірі жыртқыштар ғана алынып тасталды, сол себепті көптеген адамдар кейінірек қайтыс болды. Таяу шығыс тұқырларының бұзылуын болдырмау халықты құтқарудан құтқарған құс өсірушілері тарапынан көмектесті.

Бүгінде құстар өркениетті жағдайларда өсіп отырады, бұл түрлерге киім мен интерьерді безендіру үшін түрлердің барлық түрлерін қауіпсіз пайдалануға мүмкіндік береді.

Сілтемені достарыңызбен бөлісіңіз:

7 хабарламалар

Острова фермасы «Острова фермасы» - экскурсиялар
Африкалық аюлар әлемдегі ең үлкен құс. Оның биіктігі 2 метрден 3 метрге дейін болуы мүмкін. Таяздар - құс ұшатын құстар. Олар толық болмаған және дамымаған бұлшықеттермен сипатталады, қаңқа пневматикалық емес, феморларды қоспағанда. Таяқтардың қанаттары аз дамыған, оларға екі саусақты кілттермен немесе соқырлармен аяқталады. Артқы қолдар ұзын және күшті, тек екі саусақпен. Саусақтардың біреуі қаңыраптың ұқсастығымен аяқталады - құсқа жүгіріп жүргенде оған қисық.

Түйеулік Африка мен Таяу Шығыста, соның ішінде Ирак, Иран және Арабияда тұрады.
Тырнақтың шөбі бос және бұйра. Перидиялардың жоқтығы үшін түктің барлық денелерінде біркелкі немесе біркелкі өседі. Жүннің құрылымы қарабайыр: кішкене сақалдар бір-бірімен тығыз байланысты емес, сондықтан тығыз ламина-құйрық пайда болмайды. Бас, мойын және жамбасқа қолдау көрсетілмейді. Кеудеде тері сирек кездесетін тері жамылғысы, жүгері хош иісі бар. Ересек еркектегі еріннің түсі қара, құйрықты қауырсындар мен қанаттар ақ. Түйеқұйрықтың әйелі еркекке қарағанда кішірек және біркелкі түрде боялады - көк-қоңыр түсті, қанаттар мен құйрықтар қауырсындары кір-ақ болып табылады.

Шаян тәрізді кәдімгі тамақ өсімдіктер болып табылады - бұтақтар, гүлдер, тұқымдар, жемістер, бірақ кейде олар кішкентай жануарлар мен жәндіктерді: шегірткелер, бауырымен жорғалаушылар, кеміргіштер және жыртқыштар тамағының қалдықтары. Жас құстар тек өсімдік тағамдарын жейді. Тұтқында тәулігіне 1,5-тен 3,5 кг-ға дейін азық-түлік қажет. Шырындардың тістері болмағандықтан, асқазанда азықтарды ұсақтау үшін олар кішкене тастарды жұтып, жиі кездесетін барлық нәрселер: тырнақтар, ағаштан, темірден, пластмассадан және т.б.. Тұтқалар сусыз ұзақ уақыт бойы ылғалдануы мүмкін. өсімдіктермен жеп қойса да, кейде олар су ішуге және жүзуді қалайды.

Түйеқұйрық - бұл мочевина бар қазіргі заманғы құс.

Острова фермасы «Острова фермасы» - экскурсиялар
Бұл шын мәнінде бірегей өнім. Сыртқы көріністе ол нәзік балдырға ұқсайды, ал экзотикалық дәм ешқандай етпен салыстырылмайды. Тырнақ еті ең шұңқырлардың бірі. Тырнақ етінің құрамында өте төмен холестерин және жоғары ақуыз мөлшері бар. Дәмдеуіштерді жұтып қоюдың тамаша мүмкіндігі бар. Көптеген басқа етлерде майдың төмен мөлшері оның қаттылығын тудырады. Осыған байланысты тұқымдас еттен ерекшелік бар: дұрыс дайындалған кезде филе мен тұздық стейк, дәмі өте нәзік.

Былғары тұқым шаруашылығының ең бағалы өнімі болып табылады. Ол түйеқұйрық үлкен сұранысқа ие және әлемдік нарықта крокодил мен пілдің терісінің үстінен бағаланады. Түйе теріде түкті фолликулдармен анықталған ерекше үлгі бар. Жақсы киюге болады және крокодил теріге қарағанда жақсы су беріктігіне ие. Тері фолликулдары дорсальдық бөлігінде теріні ерекше үлгіге және ерекше құрылымға береді. Табиғи Түйіршіктердің терісі имитациядан оңай айырылады, себебі жасанды фолликулдар саусақтарымен шығарылған кезде жарқыраған дыбысты шығармайды. Жұмсақ және серпімді былғары - аяқ киім, қолғаптар және түрлі стильдегі сөмкелер өндірісі үшін танымал материал.

Тұздық жұмыртқасының қабығы оның күші мен жылтыр бетіне байланысты жоғары көркемделген боялған және гравировка өнімдерін өндіруде қолданылады. Тұздық жұмыртқалары белгілі бір коммерциялық құндылыққа ие. Тырнақ жұмыртқасының негізгі қоректік заттарының мазмұны басқа құстардың жұмыртқасына ұқсас. Сонымен қатар, жұмыртқа жұмыртқалары бөдене жұмыртқасына жақындайтын холестериннің төмен мөлшерімен басқа құстардың жұмыртқасынан ерекшеленеді.

Әйелдер киімін, сахналық костюмдерді, сондай-ақ сувенирлерді дайындауға арналған африкалық шырақтарды тамаша сапалы қылшақпен пайдаланады.

Тырнақ майлары медицинада және косметикада кеңінен қолданылады, олардан бағалы қартаюға қарсы кремдер мен ерте емдік майлар дайындалады.

Африкалық таяқшада тек қана күлкіге ие екі тірегі бар. Олардың біреуі қуатты шабуылға ие: хоробот тәрізді тұяқтар - жүгіріп жүргенде, құс бұғазы. Тұғырдың екі саусақпен лапалары - сенімді қару. Тұғыр соққысы өте қауіпті. Тұздық өзін қорғайтын кезде, жоғары көтерілген аяқпен ұрып, басталады. Бұл жағдайда үлкен кесек қатты зақымдануды тудыруы мүмкін. Аяқ түйеқабы күтпеген жерден тез соққыға түседі.

Зергерлік бұйымдар жұмыртқалардың ауыр тоғайларынан жасалған - жоғары құнды маркалар мен әдемі тұмарлар, сондай-ақ өнеркəсіпке арналған абразивалар: алмастар мен Алмаздарды ұнтақтау жəне өңдеу үшін ұнтақ.

Тырнақ еті диеталық өнім деп есептеледі (филе құрамында 1,2% май бар), құрамында холестерин мөлшері өте төмен (100 граммға 32 мг) және жоғары ақуыз мөлшері (шамамен 22%), микроэлементтердің бай жиынтығы бар. Ол дәмдеуіштерді жұтып қоюға тамаша мүмкіндік береді. Мексикалық, қытай, итальяндық асханалардың дәстүрлі тағамдарын дайындауға осы ет қолданыңыз.

100 г ет құрамында шамамен 22 мг марганец, 280 мг фосфор және 350 мг калий бар. Сыртқы және құрылымдық, тұқымдас ет еті бөренелерге ұқсас, ол қызыл түске боялады, сиыр етіне ұқсайды және оны дәміне қарай дәстүрлі ет түрлерімен салыстыруға келмейді.

Көптеген басқа етлерде майдың төмен мөлшері оның қаттылығын тудырады. Осыған байланысты тұқымдас еттен ерекшелік бар: дұрыс дайындалған кезде филе мен тұздық стейк, дәмі өте нәзік. Түйе етінің тағы бір плюсы дайындық оңай. Интернетте осы өнімнен қарапайым рецептілер көп. А купить мясо страуса можно без труда в столичных супермаркетах. Причем как в охлажденном, так и в замороженном виде. Цена -800-1300 рублей за килограмм.

Оптимальный возраст птицы для забоя на мясо лежит в пределах 10-14 месяцев. Выход чистого мяса при разделке страусиной туши доходит до 40%. Только при разделке ног стокилограммовой туши можно получить около 25-30 кг высококачественного мяса.

Түйе еті Жапонияда, АҚШ-та және Тайванда, сондай-ақ Батыс Еуропада - Италияда, Швейцарияда, Бельгияда, Францияда, Испанияда және Ұлыбританияда танымал болып келеді.

2000 жылдың соңында Еуропада сфепонепрические шприцофатияның таралуына байланысты сиыр етін сиыр еті сияқты дайындалған сиыр етін тұтыну азайды. Польшада тұқым етіне деген қызығушылықты мейрамханалар мен супермаркеттер ғана емес, сондай-ақ арнайы мерекелерге шақырылған қонақтарды таң қалдырғысы келетін жеке тұтынушылар да көрсетеді.

Тырнақ жұмыртқасы құс әлеміндегі ең үлкен өлшемі болса да, құс әлеміндегі ең үлкен болып табылады: жұмыртқаның ұзындығы 15-21 см, салмағы 1,5-тен 2 кг-ға дейін (бұл шамамен 25-36-ға жуық тауық жұмыртқасы). Тырнақ жұмыртқасының қабығы өте қалың - 0,6 см, оның түсі әдетте сабан-сары, аз қараңғы немесе ақ.

Күндізгі уақытта жұмыртқалар аналықты инкубациялайды (ландшафтпен біріктіретін олардың патрондаушы түсі арқасында), түнде - еркек. Жиі күн ішінде жұмыртқалар қараусыз қалдырылады және күн сәулесімен жылытылады. Шабу 35-45 күн созылады. Алайда, жиі жұмыртқа, кейде бәрі ғарыштың жетіспеушілігінен айырылады. Табиғи жұмыртқа қабығының жұмыртқаның қабығын бір сағатқа, тіпті кейде көп бұзады. Түйе жұмыртқасы тауықтан 24 есе көп.

Тұздық ұрықтандырылған жұмыртқалардың жоғары коммерциялық құны бар. Орыс фермаларында жұмыртқалардың орташа бағасы 1000-нан 3000 мың рубльге дейін.

Дәнді емес жұмыртқаларды пайдаланатын диетада.

Кескіндеме немесе гравюра жұмыртқаны коллекторларды тартатын өнер туындысына айналдырады.

Сәндік жұмыртқалар лампаларды, шыныаяқтарды және осыған ұқсас нысандарды безендіруге арналған. Осындай жұмыртқалардың құны 2000 рубльден 7 000 рубльге дейін.

Африка жұмыртқасының жұмыртқаларындағы бастапқы ылғалдың мазмұны тауыққа жақын, ал шикі протеин 10,5% -ға қарсы орта есеппен 7,69, ал сарысы 17,4% қарсы 15.17. Сонымен бірге, бастапқы затта минералды заттардың деңгейі тауық жұмыртқасына қарағанда жоғары: ақуызда орташа алғанда 0,648% -ға қарсы 0,50%, сарымсақ, 1,856% қарсы 1,10%. Алайда, жұмыртқа жұмыртқасында фосфор, натрий және кальций аз.

Май қышқылдарының құрамының сарыс талдауы жұмыртқалардың жұмыртқалардың жоғары диеталық құндылығын бағалауға негіз береді. Сары майда қанықпаған май қышқылдары - олеич, линолеум, пальмитолиттік, линоленттік - және өте аз қаныққан - стеариялық, пальмицалық, миристикалық деңгейлері бар.

Бұл тамақ өнімдеріне арналған Африка жұмыртқасы жұмыртқаларын пайдалану адамдардың жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін пайдалы екенін көрсетеді. Дегенмен, бұл түйетауық шаруашылығын дамытудың жоғары деңгейіне жеткенде, бұл аса маңызды болады.

Жыртқыш құстар шындықты және әділдікті бейнелейді, өйткені олар бірдей. Мысырдың өлгендерді сынау туралы суреттерінде Құдайлар құдайларының басшылары - «Ақиқат перішелері» безендірілді. Аңыз бойынша, бұл қалам өлгендердің жандарын өлшегенде, олардың күнәларының ауырлығын анықтау үшін таразыларға қойылды.

Түйіршік жүні Мааттың, Мысырдың әділеттілік және тәртіп князі, Тәңірдің даналығы әйелінің атрибуты болды. Иероглифтердің үңгірі - құс тұмсығы.

Тұқы попаларының ұзындығы әділдік символы ретінде пайдаланылғандықтан болды. Әсіресе, әсіресе Африканың ең үлкен құсына жататындықтан, белгілі бір мағынаға ие болады.

18-ші ғасырдың 1860 жылдары Остин Африкада алғаш рет өсіріледі. Олар тек қылқалам қаупін жинау үшін өсірілді. Оңтүстік Африка 1913 жылы осы өнімді 45 мың тоннаға дейін экспорттады.

Ең қымбат - сәнді және визуалды өнерде қолданылатын ақ қауырсындар. Мұндай қауырсындар қанаттар мен құйрықтарда ғана ерлерде өседі. Қалған қаумалдар, олардың электростатикалық қасиеттеріне байланысты, шаңды кетіру үшін оптикада және электроникада қолданылады.

Афгандық майданның еркектері құс қанаттарын көрген керемет ақ талшықтар үшін адамның қаһарына ұшырады. Пышақтар жүздеген тоннада жиналды (!). Ханымдарға арналған шляпаларды, әйелдер киімін, театр костюмдерін, мушкетердің бас киімдерін және т.б. безендіруге барды. Тіпті бұл құстарды өлтірместен, осы құсақты тартпастан, мұндай «операциядан» өлуге болады. XIX ғасырдың ортасында. шұңқырлар шаруашылықтарда өсірілмеген, енді олар түгелдей Таяу шығыс кіші түрлерін жойылғандықтан, олар толықтай жойылып кетуі мүмкін еді.

Ең бағалы құстың ақтығы, бұл ерлер қанатының бірінші қатарынан сәнді киімдер мен әшекейлерге, әсіресе сахна үшін пайдаланылатын, 24-тен астам орталық қылқалам.

Тұңқырлы құстың құрылымы

Түйіршікті шелектің құрылымы оның орналасуына байланысты. Бұл құстарды қанаттар мен торға салыстыру кезінде айқын көрінеді. Бірінші нұсқада олар әлдеқайда мол және бай, ал екінші жағынан олар ұзындығы мен қалыңдығына қарай ерекшеленеді. Осылайша, мастер осындай безендірудің көлеміне байланысты қажетті дананы анықтайды.

Тәтті түйе өсірушілері шошқалардың өздерінің қанаттарындағы қанаттарында және құйрықтарында өсетінін біледі. ұзын қауырсындарБірақ арқа, көкірек, құстың құдығы пияз және жіңішке шырышты қабат. Осындай материалдың 1 кг-ға дейін ересек құстарынан жинауға болады. Өмірдің алғашқы күндерінде кішкентай балапандардың денесі иненің нысанын еске түсіретін өткір сары-қоңыр дақтармен жабылған. Уақыт өте келе олардан жылу берілуін реттеуге ықпал ететін жұмыртқалар өседі. Сарапшылардың айтуынша, жұмыртқалар 8 айдан кейін өмір сүреді. Содан кейін ол кесілген болуы керек. Және қаншалықты жиі жасалады, қаныққан жануардың терісі жақсы болады.

Әрбір таяқшаның пуфы арқылы оны тамақтандыратын қан тамыры мен нерв аяқталуын түсіну маңызды. Капиллярлар таяқшалардағы буындарда құрғаған кезде қан беру тоқтатылады. Сонымен қатар, құс бөшкесі өсуі тоқтатылмайды.

Төменгі бөліктің шөгіндісі деп аталады «Жасыл деңгей». Онда қан айналады және нервтер бар. Түсінікті түрде, шыбықтардың ортасынан өтіп, олар қаламның ашылу орнына ешқашан жете алмайды. Сондықтан құсқа арналған шаш шашты мүлдем ауыртпалықсыз.

XVIII - XIX ғасырларда

Бұл кезең африкалық әскерлерді жаппай қырып тастаған тарихқа айналды, сол кезде сол кезде асыл дүниенің кинотуындылары мен театр әртістері үшін үлкен костюмдер талап етілді.

Қаламды жинау варвардік жолмен жасалды, ал есептеме тоннаға жетті. Ал егер 1840 жылы Оңтүстік Африкадан 1 тонна тұшпара шелегі алынса, 1910 жылы бұл көрсеткіш 370 тоннаға дейін көтерілді. XIX ғасырда, Оңтүстік Африканың тұшпара шелектерін сатуға арналған аукцион Тек фермерлер жабайы құстарды безжалмаған бұзуды тоқтатты. Бақытымызға орай, сол кезде қоғамда жеке үй шаруашылықтарында таяқтарды өсіру үрдісі пайда болды. Таяу шығыс құстардың түрлерінің жойылып кетуінен құтқарған бұл қадам. Тұқы попаларының желдеткіші, 1879. Бірақ сәндік заттарды, киім-кешек пен тұқымдас элементтері бар аксессуарларды сәндеу әлі де қалды. Сәнді ұшу және құйрық қауырсындары жақсырақ желдеткіштер, фурнитуралар жасау үшін пайдаланылды, сондай-ақ бас киімдерді безендірді.

Біздің кезімізде

Заманның еуропалық асыл дүниесінен берік және бай шляпалардан бөлінген ғасырларға қарамастан, сән-тәтті тұшпара қауырсындары безендірілген, бұл әшекейлер біздің өмірімізге сенімді кірді. Бүгінде олар жарқын карнавал костюмдері, шляпалар ғана емес, сондай-ақ тұрмыстық заттар, зергерлік бұйымдар. Сонымен қатар, көптеген киімдер тіпті күнделікті өмірде киюге мәжбүр жүнді бөлшектері бар киім. Қазіргі заманғы танымал дизайнерлер ұқсастығы бар пальто, кардиган, көйлек, киім және аяқ киім. Исадора Дункан Шығармашылық Богемия жақсы көреді күл бауыры. Мұндай заттарды Isadora Duncan, Cher және Elton John еске алды.

Жыл сайын бразилиялық карнавалға қатысушыларға бір тонна тонна ерекше материал сатып алынады. Замандастар оны микроскопиялық бөліктерді тазарту үшін табысты пайдаланады, себебі техникалық прогреске қарамастан, бүгінде ол ең жақсы шаң жинаушы болып табылады. Әлемде 50-ден астам ел бар, оның ішінде қатал климаттық жағдайда орналасқан, қымбат ет пен теріні сатып алуға бағытталған тұқымды тұқымдар шығарады. Және қосымша бонус ретінде жұмыртқалар мен қауырсындарды алыңыз. Бұл түрдегі ірі құс фабрикасы Оңтүстік Африкада шоғырланған.

Сарапшылардың пікірінше, 2-3 жастан асқан құстарды тек қана өсіру өте жоғары бағаланады. Шикізаттың құны оның сипаттамасымен анықталады: жылтырлығы, шелектегі, ұзындығы, ені, симметрия, тығыздығы және серпімділігі. Сапалы материалдарды таңдауда тіпті стандарт бар. Оның талаптары ұзындығы 70 см және ені 30 см болатын үлгілерді қамтиды, ең қымбат - қанаттардағы бірінші қатардың негізгі қауырсындары.

Тиісті қалам жинау

Жоғары сапалы шикізат алу үшін құсты қажетті диета мен қамқорлықпен қамтамасыз ету ғана емес, сондай-ақ шашты сауатты түрде кесу маңызды. Ешбір жағдайда терінің шыбықтарын шығара алмайды. Олар арнайы қайшы көмегімен денеден ең аз қашықтықта, бірақ «жасыл деңгейден» емес, мұқият жойылады.

Бұл құс піскен кезде және қан тамырлары өлсе, бұл жасалуы керек. Олай болмаған жағдайда, құс көп қан кетуі мүмкін. 2 жастағы адамдарға арналған сәнді шаштарға арналған. Олардың әлдеқайда дамыған және пушистый ұрпақтары бар. Мұндай мақсаттарға арналған жас жануарлар мүлдем жарамайды.

Сарапшылардың пікірінше, пияздың жетілуіне шамамен 8 ай кетеді, алайда алты ай ішінде қайтадан шаштарға рұқсат етіледі. Шикізатты жинаудың бұл әдісі зақымдануды болдырмайтын шахталардың негізгі қабатынан кесуді қамтиды. Шынында да, көп жағдайда олар «толыққанды өмір сүрмейді». Таңдалған технологияға қарамастан, құнды материалды сатып алу процесі келесі алгоритмге сәйкес келеді:

  1. Құстар арнайы жабық үйге апарылады, оның әрқайсысы жеке үш жақты бөлмеге әкелініп, қорапқа ұқсас. Дизайн тірі жануарлардың қозғалысын шектеуі керек, оның фронталь ені шамамен жарты метр, артқы бөлігі - 70 сантиметр, биіктігі мен тереңдігі - 120 сантиметр.
  2. Осыдан кейін сіз құралды тазарту және кесуді бастауыңыз қажет.
  3. Біріншіден, қауырсындар қанаттардағы алғашқы 2 жолдан алынады.
  4. Содан кейін жібек шикізатпен 2 кейінгі жолдар өңделді.
  5. Содан кейін олар тек 2,5 см биіктікте «қарасора» қалдырып, ақ үлгілерге түседі.

Көріп тұрғаныңыздай, бүгінгі күні дефека өсімдіктері үшін сән жоқ. Сондықтан тұқым шаруашылығын ғасырлар бойы экономикалық тұрғыдан тиімді жұмыс жалғастыруда. Бірақ бастапқыда селекционер алпауыттарды тамақтандыру және күтіп-баптау ережелерін меңгеруі тиіс. Олардың шағылыстары туралы білу маңызды. Ақыр аяғында, құс ешқашан сыланбайды және міндетті түрде шаштардан шашты қажет етеді.

Жырту қауырсындары - қауырсындарды жинау

Жүннің толық піскен кезде - оның ішіндегі қан тамырлары оны тері бетімен байланыстыру үшін құрғатыңыз. Сонымен қатар, қаламның баррелі бұл деңгейден бірнеше деңгейде қалуда және белсенді түрде өсуде.

Қаламның төменгі жағы «жасыл деңгей» деп аталады. Бұл бөлік көлемі үнемі ұлғаяды және жоғарғы бөлігін сыртқа шығарады. Бұл «жасыл деңгейде» қан айналымы жүйесі бар және жүйке аяқтары бар. Нервтер қаламның ортасына жақындайды, бірақ қалам ашылатын жерге ешқашан жетпейді. Сол жерден қалам ашылады, ол нервтер мен қан тамырларынан айрылған қарапайым түтік. Демек, бұл аймақты тұмарға алып тастау қиын емес.

Сіз «жасыл деңгейден» төмен тұшпарадағы қауырсындарды кесіп тастай алмайсыз, әйтпесе ол құстың ауырсынуына әкеледі.

8 айдың ішінде қанаттардың қауырсындары піседі. Бірақ бұл әдіс арқылы, бұрынғы шаштардан 6 ай өткен соң, қауырсындар кесіледі. «Жасыл қауырсындарды» алмастырудың орнына олар жүрек тәрізді қабаттың үстінен кесіледі. Бұл қаламның зақымдануын болдырмау үшін жасалады.

Түйенің қауырсындарын жиі жинау ұсынылады, бұл түйеқұс тері сапасының жақсаруына әкеледі.
Арнайы қайшылармен кесілген пышақ. Құстарды кесудің алдында арнайы қаламға айналдыру керек. Қаламнан құстар бір-бірлеп арнайы бөлмеге (қорапқа) құйылып, оны жинайды.

Бөлме қашу кезінде құс қозғалысы шектелуі үшін жақын болуы керек. Қораптың өлшемі бар үшбұрышты пішіні бар: майданның ені 50 сантиметр, артқы жағы 70 сантиметр, ұзындығы 120 см, тереңдігі 120 сантиметр.

Ең алдымен, алғашқы екі жолдың қауырсындары шығарылады. Сосын екі жібек пияздың қатарын. Осыдан кейін, ақ қауырсындар кесіліп, шығыңқы 2,5 см-ге дейін созылады. Бұл мақсаттар 2 айдан кейін жойылады.

Pin
Send
Share
Send
Send