Жалпы ақпарат

Пияз жиынтығы: отырғызу және күтім ережелері

Pin
Send
Share
Send
Send


Пияз жиынтығы отырғызудың бірінші жылында тұқымнан алынған кішкене пияз, олардың диаметрі 1 см-ден 2,5 см-ге дейін, тұқым көктемде отырғызылады, отырғызғаннан кейін бірінші жылы олар пияз алып, содан кейін келесі жылы сақталады сайтта отырғызылған.

Көктемде көктемде үлкен пиязды ұзақ уақыт сақтауға болатын пияз жиынтығынан алуға болады. Егістіктің бұл нұсқасы еліміздің орташа аймағына ең танымал болып саналады, өйткені бұл әдіс арқылы астықты ерте пісіп жетуге және ірі шамдарды өндіруге қол жеткізуге болады.

Бұл пияздың нұсқалары мен сорттары бар, ал болашақ егін, оның сапасы, саны тұқым сапасына байланысты.

Ең танымал бағаларға:

  • Бессоновский тез дамып келеді, тамаша өнімділікке ие, тамаша сақтау сапасына ие. Мұндай пияз өткір дәмімен сипатталады, пияз 50 г массаға жетеді, ішіндегісі ақ. Ұяда алты шамға дейін болуы мүмкін.
  • Strigunovsky сорттары Белгород облысында өсірілген, бұл бір жылдан кейін тұқымнан толық өнімді алуға мүмкіндік береді. Өзінің дәлдігі, жоғары өнімділігі, сапасын ұстап тұру. Бір пияздың массасы шамамен 50 г дейін жетеді, ұяға екі шамға дейін жетеді.
  • Түрлі Тимирязевский, өнімділігі жоғары, ұзақ мерзімді сақтауға ие. Ұяға үш шамды шығара алады.
  • Бір маусымда толық пияз алуға мүмкіндік беретін Даниловский сортты. Оның жақсы сақтау сапасын, жоғары өнімділігін, шамдар массасын 80 грамға дейін жетеді
  • Жылдам пісіп-жетілген Ростовтық алуан ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін, тұтыну ұзақ уақыт бойы оның тағамдық элементтерін және дәмді қасиеттерін сақтайды.
  • Кармен - оның өнімділігі мен сапасы жақсы сақталатын орташа пісетін алуандығы. Пияздың дәмі жартылай өткір, ал пияздың өзі 100 грамға дейін жетеді Егер сіз егіс және күтімнің барлық ережелерін ұстанатын болсаңыз, 1 кг сюжеттен 5 кг пияз жинауға болады.
  • Variety Zolotnyachok, сондай-ақ маусымға тек ұрықтан толыққанды шамдарды алуға мүмкіндік береді. Бұл сорттың шамдары тез піседі, жақсы сақталады және тамаша сақтау сапасымен ерекшеленеді. Мәдениеттің дәмі анар болып табылады, жемістердің салмағы 60 граммға жетуі мүмкін.

Өсімдіктерді отырғызуға дайындық

Ең бастысы - дұрыс уақытты таңдау. Осылайша, ең жақсы жұмыс, егер жердегі топырақ 10 см тереңдікте толығымен қыздырылса, көбіне бұл уақыт сәуірдің соңына немесе мамыр айының басына келеді. Бұрын қонуды қажет етпейді, өйткені суық топыраққа отырғызылған пияз жай ғана өледі.

Шамдарды өздігінен дайындаған маңызды:

  1. Біз көгалдандыру материалын тегіс жерге шашып, оны бірнеше апта бойы қалдырдық. Температураның + 20 градусқа жетуі өте маңызды.
  2. Содан кейін пияз + 40 градус температурада 5-7 сағат қыздыру керек. Оны асыра алмауға тырысыңыз, әйтпесе көгалдандыру материалы жанып кетеді.
  3. Дезинфекция мен өсімді ынталандыру бойынша жұмыс жүргізілуде, ол үшін арнайы тыңайтқыштарды қолдану қажет. Ең бастысы, пиязды өңдеуден бұрын суық және жылы суда жууды ұмытпаңыз. 6 сағат ішінде ерітіндідегі отырғызу материалын енгізіңіз.
  4. Мыс сульфаты немесе калий перманганатының ерітіндісімен дезинфекциялау.

Өсімдіктерді дайындаудың танымал тәсілі бар, ол үшін сізге қажет:

  1. Апта бойы пиязды кем дегенде + 20 градус температурада құрғатыңыз.
  2. Шөптерді тұзды ерітіндідегі суды сұйықтыққа бірнеше сағат бойына сіңдіру арқылы шайыңыз. Пиязды таза сумен шайып тастаңыз.
  3. Калий перманганатының ерітіндісінде оларды бірнеше сағатқа салып, қайта шайып, пиязды зарарсыздандырыңыз.
  4. Кептіріңіз.

Мұндай іс-шаралар жоғары сапалы отырғызу материалдарын алуға көмектеседі.

Жинау

Пияз құрғақ ауа райында, жаңа жапырақтардың пайда болу процесі тоқтаған кезде, қауырсындар құлап, шамдар әртүрліктің тәндік түсі, пішіні мен көлеміне ие болған кезде егін жинай бастайды. Бұл әдетте тамыз айының ортасынан қыркүйектің бірінші онкүндігіне дейін болады.

Жинау уақытын өткізіп алмауға тырысу керек, себебі зауыт өсуді жалғастыра алады және сақтауға жарамсыз болады. Пияз балабақшаға кептіру үшін пияз бүктірді, содан кейін ауада кептірілген жерді тазалауды жүзеге асырады.

Күнде немесе құрғақ жақсы желдетілетін жерде құрғатылған сақтауға арналған пияз. Тәжірибелі бағбандар пиязды кептіру үшін пешті пайдаланады: алдымен оны + 25- + 35 ° С температурада, содан кейін + 42- + 45 ° С температурасында 10 сағаттан сақтаңыз.

Ампулалар содан кейін ауру мен шірік белгілерін анықтауға тырысады. Сақтау үшін бүлінген немесе қылшықсыз қалған шамдар жарамайды. Кептіруден кейін, шамдардың ұзындығы 4-6 см ұзындықты қалдырып, қайшымен кесіледі.

Ұшу уақыты

«Шевка» пиязын әртүрлі уақытта отырғызу мүмкін. Бұл функция белгілі бір аймақта оңтайлы температурада сүйкімді сүйек өсіруге болатындығын білдіреді. Осы себепті, егер нақты аймақта әлі жылы болмаған болса, қону кестесі өзгеруі мүмкін.

10-12 градус температураның температурасы жердегі шамдарды отырғызу нормасы деп есептеледі. Жер өсімдіктер жаңа жағдайларға тез үйреніп, алғашқы қашуды қамтамасыз ету үшін жылынуы керек. Ауа температурасы 4 градустан төмен болмауы керек. Ерте көктемде ұзартылған салқындату кезінде, барлық отырғызу материалы дерлік өліп кетуі мүмкін. Кішкентай кадрлар ерте қашу зиян емес, бірақ ескі өсімдіктер -5 температурада өсіп, тұқым пісетін тоқтатады. Салқындаған кезде шамдар жеткілікті мөлшерде ылғалды сіңіре алмайды және бұл өсімдік өсіруге әкеледі, жемістер жұқа және кішкентай болады және астықтың өсу деңгейі төмен болады.

Әртүрлі өңірлерде қолайлы ауа-райы жағдайлары түрлі кезеңдерде болғандығына байланысты, ұшу күндері өзгереді. Әдетте бағбаншылар көктемде беткейлерді отырғызу керек. Көбінесе бұл сәуір айының соңы және мамыр айының басы. Кейбір солтүстік өңірлерде шалғам маусымның басында отырғызылуы мүмкін, себебі жылыну бұрын болмауы мүмкін.

Маусым айында көкөністер отырғызу кезінде, артықшылық ерте пісетін сорттарға беріледі. Алғашқы уақыттан бастап жаңа суық ауа райы басталғанға дейін пісетіннен кейін оны жоғарылату арқылы үлкен өнімге қол жеткізуге болады. Егер егіс маусым айында өткізілсе, онда сіз егіннің басқа фермерлермен салыстырғанда кешірек өтетінін түсінуіңіз керек.

Жылыжайларда көшет егу бұрынырақ жүзеге асырылуы мүмкін, өйткені өсімдіктерді өсіру үшін қолайлы жағдайлар дербес жасалуы мүмкін. Өсімдіктерді күтуге және өңдеуге қажетті барлық шараларды сақтай отырып, адамның араласусыз бұған дейін көтерілген пияздың бар екенін атап өтуге болады.

Бірінші кезекте тым кеш отырғызу тамыр жүйесі емес, пияз өседі. Жасылдар көлемді болады, ал шырын дақылдардың пісіп болғаннан кейін мөлшерінде қалыпты болады. Көкөністерге арналған пияз өсіп, бұл тәсіл әділетті болуы мүмкін, өйткені жазда бағбандар үнемі жаңа пышақтарды кесіп алады. Ұзақ уақыт бойы сақталмайды. Осыған байланысты пияз көбінесе салаттарда немесе басқа ыдыстарда қолданылады, ал пияз әлі де өсіп келеді. Бірақ қыс мезгілінде көгалдандыру шамдарды айырмашылығы жоқ.

Отырғызу материалдарын дайындау

Пияз жиынтығын қалай өсіру туралы сұраққа жауап беру үшін сіз осы өсімдік мәдениетінің кейбір ерекшеліктерін білуіңіз керек. Ең алдымен, себу алдында, отырғызу материалын, сондай-ақ өсімдіктер орналастырылатын топырақ дайындау қажет. Пияздың көшеттерін қалай өсіру туралы сұраққа, бағбандар қандай көгалдандыру материалы пайдаланылатынына назар аудару керек. Пияз өсіп келе жатқан технология әрқашан қандай әдіс таңдалғанына байланысты - тұқымның кішкене немесе кішкентай бланкілері.

Екі әдіс үшін де күн сәулелерін таңдау керек. Егер пияз sevka барлық уақытта дұрыс сақталған болса (қалыпты температура 16-18 градус), онда отырғызу алдында оны жылыту жеткілікті болады. Жылыту әдетте бірнеше кезеңде орын алатын дайындық шарасы болып табылады. Алғаш рет бос орындар 2-3 апта бойы шамамен 20 градус температурада сақталады. Сонан соң температура 10-11 сағатқа 35 градусқа дейін көтеріледі. Мұндай шаралар арқылы сіз өсімдіктер өсімін белсендіре аласыз. Сондай-ақ, бұл шара көкөніс өсіру процесінде пайда болатын көрсеткілер санын азайтады.

Кейбір жағдайларда өсуді жеделдету үшін ерекше стимуляторлармен өңдеуге арналған қосымша материалдарды қолданыңыз. Циркон немесе Rost-1 жиі шешім ретінде пайдаланылады. Олар жинақтың бетін өңдейді. Енді жердегі пиязды отырғызу арқылы ол күрделі тыңайтқыштың ерітіндісінде 5 сағат бойы сақталады. Отырғызу материалын сыртқы қабығына теріс әсер етуі мүмкін, себебі ол оны асыра алмаған дұрыс.
Осындай шараларды дайындау кезінде жасыл қашу ерте кезеңдерде пайда болады.

Топырақ дайындау

Дайындық жұмыстарының сипаттамасы бастаушы бағбаншыларға көмектеседі. Пиязды себуге топырақты дайындау учаскедегі жер сапасы мен қасиеттерін жақсарту үшін қажет. Жас көшеттер үшін бұл фактор өте маңызды, өйткені ол жасылдың қалай пайда болатынына, көрсеткілер қаншалықты тез шығатынына байланысты.

Жылыжай жағдайында көкөніс өсіру кезінде, себілгеннен кейін көшет тезірек пайда болады, бірақ пияз көбінесе ашық жерде өсіріледі. Ландшафтар үлкен алаңдарды (2-3 гектардан 50 гектарға дейін) алады. Үлкен аумақты отырғызу материалын егу кезінде арнайы ауыл шаруашылық техникасы қажет болады. Агротехнология топырақтың тез және тиімді түрде азаюына, жердегі ұрықтандыруға, мүмкін аурулардан немесе зиянды жәндіктерден өсімдіктерді емдеу үшін қажет. Мұндай шаралар өнімділікті арттырады, сондай-ақ оның сапасын қамтамасыз етеді. Ауыл шаруашылық техникасының бір бірлігі үлкен аумақтан (шамамен 30 гектар) пиязды бірнеше күн жинауға мүмкіндік береді.

Өсіру технологиясына сүйеніп, сіз үнемі көктемде жасалған көгалдың көлеміне назар аударуыңыз керек. Ауданы неғұрлым кең болса, тезірек пиязды егу үшін топырақ дайындау қажет болады. Арнайы техникасыз 1 га тіпті үлкен проблема болады.

Пиязды себуге топырақ дайындау кезінде, жердегі қышқыл заттардың болуына назар аудару қажет. Топырақ қышқыл болмауы керек. Егер осы қасиеттер отырғызудан бұрын табылса, онда сіз әктің қышқылдық деңгейін төмендетуге тиіссіз. Бұл ережені сақтай отырып, бағбан өсімдіктерді жылдам бейімдеуді қамтамасыз ете алады. Термин ертерек болған кезде, тыңайтқыш топыраққа қолданылуы керек.

Тыңайтқыштар егін жинағаннан кейінгі жерге қолданылуы керек. Келесі көктемге дейін органикалық қоспалар, көңді перепрециялауға болады. Осылайша, бірнеше ай бойы топырақ жаңартылып, пайдалы және қоректік заттардың балансын қалпына келтіре алады. Осы уақыт ішінде ыдырау баяу, бірақ нәтижесінде бұл процесс келесі маусымның кірістілігін едәуір арттыра алады.

Көктемде минералды тыңайтқыштар қолданылады. Алғаш рет бұл көкөністі отырғызудан бірнеше апта бұрын топырақты қазу кезінде жасалуы керек. Екінші рет вегетациялық кезеңде киіну керек.

Жерде пияз отырғызбас бұрын, оны мұқият босатыңыз. Бұл тәсіл судың өсімдіктердің түбірлік жүйесіне енуіне, сондай-ақ оттегіге қол жеткізуді жеңілдетуге мүмкіндік береді. Топырақ жеткілікті температураға дейін қызған кезде, егуді бастауға болады. Шұңқырды отырғызу алдында жаңа пішінді жерге қосылмаңыз. Бұл ауруларға әкелуі мүмкін, және шамдар жеткілікті жетіле алмайды. Нәтижесінде сіз маусымның соңында жақсы егін жинайсыз.

Pin
Send
Share
Send
Send