Жалпы ақпарат

Пиакок ет жейді ме?

Pin
Send
Share
Send
Send


Отельдің таужынысы - бұл адамның үйінен шыққан жабайы құс. Көптеген жағдайларда, таужыналар өнімділікті алу мақсатында емес, сәндік заттарға арналған. Дегенмен, осы мақалада мен өте құнды нәзік деп саналатын тойдақ еті туралы бірнеше сөз айтқым келеді.

Көптеген елдерде таушымыл - бұл қасиетті құс және ешбір жағдайда оларды өлтіре алмайды, мысалы, Үндістан.

Пиджак еті өте дәмді және өте ерекше хош иісі бар.

Ірімшіктердің құрамында тауық еті дерлік түрік етіне ұқсас. Жалғыз айырмашылығы, ол құрамында май азаяды, сондықтан бұл өнім, әрине, диеталық.
Пісіру кезінде тауық еті әртүрлі жолмен қолданылады. Ол піскен, пісірілген, қуырылған. Ежелгі уақытта Англияда тауыққа толығымен қуырылған Рождество үстеліне ұсынылды. Тұмсық алтындатылған, ал теріге ең табиғи көрініс беру үшін пышақпен безендірілген.

Францияда пирожныйлар еті әдетте қуырылған, кейбір аспазшылары тіпті түрлі сорпа дайындайды.
Қазіргі уақытта тауық еті өте сирек кездеседі, Лондонда мейрамханалардың бірінде, қуырылған таужынысы - негізгі тағам. Бұл, әрине, арзан емес.

Пиакок ет жейді ме?

Пиджак еті ғана емес, жеуге жарамайды, бұл шынайы нәзік деп есептеледі. Өзінің тағамдық қасиеттерімен ол түркияға жақындайды, бірақ майдың аз болуына байланысты ол диеталық болып табылады. Біздің ұлттық тағамдарымызда осы құстың түпнұсқа рецептілері жоқ, сондықтан олардың көпшілігі Англия мен Франциядан алынған. Кейбір аспаздар біздің тағамдарымыздың дәстүрлі рецептілерінде, мысалы, қырғауылдың орнына, басқа ойыннан гөрі қауіпсіз пайдалануға болатындығын айтады.

Қанша тұрады

Басқа елдерде, мысалы, Құрама Штаттарда, тауықтың кеудесін орта есеппен 1 ​​кг-ға 200 долларға сатып алуға болады және 3 кг-ға дейінгі салмақты құс - $ 300.

Біздің елде тауық еті сатып алу оңай емес, сондықтан тілек білдірушілер, тұтас құсты сатып алуға тура келеді. Бұл жағдайда 1-2 жастағы ересек адамның бағасы орташа есеппен 130-180 АҚШ долларын құрайды.

Әрине, нарықта өте қымбат, эксклюзивті көшірмелер бар, бірақ олардың біреуі тамақ үшін сатып алатыны екіталай.

Дәміне ұқсас

Пиджак еті түйетауыққа ұқсайды, тек сәл ғана артығырақ және қатал. Оны жұмсарту үшін көптеген рецептер түрлі дәмдеуіштерде алдын ала маринадтауды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, жұмақтың құсы өте ерекше, бірақ жағымды хош иісі бар.

Одан әлемнің әр түрлі елдерінде не дайындалады

Бұрын тек аристократтар мұндай өнімге ие бола алар еді, тек арнайы жағдайларда ғана қызмет етті. Осылайша, Францияда патшалық мерекелерде орталық тағамдардың бірі көздің орнына қауырсындармен безендірілген, алтын жалатқан және асыл тастармен безендірілген пісірілген немесе қуырылған таужыныс болды.

Сондай-ақ, ол сорпаларды, бәліштерді, бәліштерді жасайтын және көкөністер мен жемістермен қамтамасыз етілген.

Англия бұрыннан танымал дәстүрлі Рождестволық тағаммен әйгілі болды. Бүгінгі күні кейбір мейрамханалар қонақтарына бұл құсты әр түрлі соустар мен көкөніс тағамдары ұсынылады.

Танымал ыдыс-аяқтардың кейбірі:

  • қуырылған мүкжидек немесе мүкжидек,
  • бауырмен және каштанамен толтырылған тұтас қаңылтыр, көкөніс пюресі жастығына,
  • сорпалар, қопсытқыштар, сәбіз, дәмдеуіштер және шөптер бар қанаттар мен сорпалар,
  • көмір немесе табаға үстінде дайындалған дәмді маринадталған қанаттар.
Тағамның болашағын жұмсарту үшін, оны сірке суы, қызыл шарап немесе қышқыл сүтті сығуға болады. Сонымен қатар судың екі бөлігін үстелдің сірке сығындысының бір бөлігіне алып отырады және әр түрлі дәмдеуіштер дәміне қарай қосылады - бұқалар, лавр жапырағы, пияз, сарымсақ және басқалар. Маринадтарға қайнатып, салқын етіп құсқа толтырыңыз.

Бүгінгі таңда неге сирек пайдаланылады

Бұл өнім әдеттегі дүкендер мен нарықтар туралы айтпастан, мейрамхананың мәзірлерінде өте сирек кездеседі. Мұның басты себебі - құс өсіру және құс өсірудің жоғары құнын тудырған жоғары бағасы.

Екінші және, кем дегенде, маңызды себеп - бұл көптеген сәндік құсты пайдаланудың көпшілігі. Көптеген адамдар тауық етінің жеуге жарамсыз екенін білмейді және төмен сұраныс осы саланың дамуына ықпал етпейді.

Тауық етінің етін шіріп кетпеуі

Бұл құстың ең үлкен құпиясы - оның жасандылығы. Таужын сау денсаулығына бітелген болса, онда оның еті, тіпті жылудың өзінде де, ыдырауға және шіріп кетуге ұшырамайды. Уақыт өте келе, ол тас сияқты тасып, қаттырақ болады. Бұл ерекше қасиет бейбітшілік құсын көптеген елдерде өлместік символына айналдырды. Бұл құбылыстың себептері толығымен түсіндірілмеген. Тауық етінің басқа органикалық қалдықтарды шіріп шығаратын бактериялардың «сүймейтінін» ғана болжауға болады. Немесе онда ерекше «консервант» бар, ол оны шын мәнінде шірітпейді. Мүмкін бұл жұмбақ уақытпен ашылады.

Мүмкіндік болса, жұмақтың құсын көріңіз. Сәнді корольдік үстелде қонақ ретінде сезініп, тазаланған тағамның дәмін көріңіз. Мұндай сирек тәттілік, әрине, жіберіп алуға болмайды!

Тауық палауы туралы

Тауық палауы туралы бөлек айтылуы керек. Кейбір елдерде (Үндістан, Пәкістан, Непал) пирожный қатер күшті және тиімді улану ретінде пайдаланылды. Тіпті бүгінгі күнде аңшылар өздерінің найзалары мен жебелерінің ұштарын құстың өтімен араластырады. Дегенмен, Тибеттегі пирожный етке және оның етіне жылуды кетіретін дәрілер рецептерінің бір бөлігі жатады. Сонымен қатар, көздің көз аурулары мен тыныс алу проблемалары үшін қолданылды. Үндістанның дәстүрлі медицинада құстың жиекі ұзақ аурудан қалпына келтіруге көмектесетін тағамды дайындау үшін қолданылған.

Қытайда пирожный шырын әлі күнге дейін есірткіні тағамдық улану, оның ішінде улы заттар мен химиялық заттардың пайда болуына дайындайды.

Бәліш жұмыртқасы

Қытайда бұл құстардың жұмыртқалары тек дәрілік заттарды ғана емес, сонымен қатар косметикалық кремдер мен маска дайындауға кеңінен қолданылады. Таяқша жұмыртқалары көп мөлшерде қоректік заттардан тұрады және суықта болған кезде, операциядан кейінгі және ауыр ұзақ аурудан кейін қалпына келтіруге ұсынылады. Дене белсенділігі жоғары спортшыларға осы құс жұмыртқаларын да жеуге кеңес беріледі. Олар иммунитетті қалпына келтіруге және әлсіретуге көмектеседі. Жүктілік кезінде жұмыртқа жұмыртқаларын жақсы тамақтандыру керек.

Піскен жұмыртқа тағамдары оның етіне қарағанда танымал болған. Танымал мейрамхананың аспаздары жұмыртқа жұмыртқасын ірі сары және нәзік түйіршіктерге сүйеді. Олар тауық сияқты пайдаланылады.

Француз тіліндегі ең танымал омлет рецепті келесідей көрінеді:

  • екі немесе үш тауық жұмыртқасы,
  • май қасық, оливковое пайдалануға болады,
  • тұз, жаңадан ақ, қызғылт және қара бұрыш - дәміне қарай,
  • кесілген жасыл.

Жұмыртқаны отыз секундқа ұрып, аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспа біртекті болуы керек. Нәзік тағамдар үшін ас қасық суық су құйыңыз. Аралас ыстық табаққа құйылып, бүкіл беткейге біркелкі таралады. Ыстық табаққа салып, еріген сары майға жағып, шөптерге себілген дайын омлет жылжуы.

Тұздық жұмыртқаларын пісіруде ғана емес. Олар өте пайдалы және нәрлендіретін бет маскасын жасайды. Оны дайындау үшін ақты сары сарайдан бөліп, жұмыртқа зәйтүн майы мен қасық балдың ақшасы бар қасықпен сүрту керек. Маска бет пен мойынның таза теріге жиырма минут бойы қолданылады. Жылы сумен жуыңыз.

Пирог бәліш жидек соусымен

Лимон немесе мүкжидек джемдері бар құс филесін дайындау үшін қажет: 500 грамм құс филеесі, кесілген және жақсы ұрылған, жұмыртқаны, тұзды және бұрыш қоспасы. Флейттің бөліктері жұмыртқа қоспасында алдын ала ұсақталған өсімдік майы, тегіс алтын қыртысы дейін қуырылады. Еттi қуырылған картоптың кесектерi бар пластинаға таратады. Джем жеке вазаға тағайындалады немесе құс филе құйылады.

Тауық пицца жейді ма? Еттің, жұмыртқалардың және тауықтың қабығының ерекшеліктері.

Туғыштар - әдемі сәндік құстардың бірі. Көптеген жағдайларда, олар жанға және әдемі қауырсындар үшін өсіріледі. Табиғатта пирожныйлар аң аулау объектісі болып табылады, және бұл себеп тек әдемі қауырсындар ғана емес, сондай-ақ дәмді ет.

Еуропада тауық етінің тағамдары нәзік және өте қымбат. Дегенмен, Ресейде тауық еті күмәнмен қаралады, ал тамақ әзірлеу тарихындағы барлық адамдар оның маңыздылығын білмейді.

Қытырлақ каштаны бар тауықтың қаңылтыры

Тағы бір танымал рецепт бойынша каштаны бар құстарды дайындайды. Тұтас тұтас тұзды, лимон шырынымен сүртіледі және бекон, бауыр және каштанның кішкентай бөліктерімен толтырылады. Тұмшапеште пеште екі сағат бойы пісіріңіз. Аяқталған құс еті көкөніс жастығына немесе картоп пюресіге қызмет етеді.

Құс еті

Құстардың қанаттары мен аяқтары дәмді және нәзік сорпалар мен сорпалар жасауға арналған. Мұны істеу үшін олар дәмдеуіштер, тұз, көкөністер - картоп, балдыркөк, асқабақ және сәбіз қосылған судағы терілермен бірге пісірілген. Дайын сорпаны жасыл және сарымсақпен пайдалануға болады.

Қуырылған тауық қанаттары

Құс қанаты қарапайым да дәмді рецептке сәйкес дайындалуы мүмкін: қанаттар мармелинге ыстық шили бұрышы, қаймақ, үгітілген сәбіз, қызанақ пастасы, силантра, орегано, пияз және қара қара ақ бұрыш қосылады. Сіз түрлі дәмдеуіштерді, лимон шырынын немесе туралған балдыркөкті қосасыз. Мұндай қанаттарын қуыруға немесе көмірде пісіруге қолдануға болады. Олар шырынды, хош иісті, сәл өткір, ұмытылмас дәмі бар.

Ет және павлиналық EGGS | Свердлов облысындағы тату Peacocks

| Свердлов облысындағы тату Peacocks

Ежелгі тибет труппасына сәйкес «Жұд-Ши» тұқымы еті көздің ауруларын емдейді және жастарды ұзартады. Сондықтан, қазір тіпті, азиялық елдерде, сондай-ақ еркектерге де, әйелдерге де тіршілік етуді жақсарту үшін иммунитетті әлсіреген адамдарға, әсіресе Азия елдерінде, тауық еті ұсынылады. Жас пучок еті әсіресе бағаланады.

Англияда орта ғасырларда пирожныйлар толық қуырылған Рождество үстеліне ұсынылды. Осы уақытқа дейін, Лондонда, мейрамханалардың бірінде, қуырылған тауық еті әлі де негізгі тағам. Онда сіз «тағамдық каштан қосылған таужының қаңылтыры», «жидек тұздығы бар тауық еті», «пирожный мойын палауы» және осы ғажайып құстың басқа дәмін татып көре аласыз. Рецепттер құпия болып табылатындықтан, мұндай ыдыс-аяқ арзан емес.

Мұнда Ресейде Иван Грозный алдымен тауық етінің дәмін татты. Патша, мүмкін, өзіне жаңа тағамды сынап көрді. Ол оған өте ұнады, содан бері үлкен мерекелерде таужыналардың көптеген тағамдары ұсынылды (мысалы, бір мерекенің қуырылған тауашалары тек үш жүзге жетеді!). Және этикетке сәйкес, олар аққулардан кейін, бірақ пирогқа дейін жеуге тура келді.

Оларды Ресейде келесідей дайындау. Алдымен сынған құс абайлап жыртылып, оның құстары құстың өзіндік тәртіппен қойылды. Содан кейін ол өлтірді. Содан кейін павильондар пастада «киініп» қалды, оның ішіне барлық қылшақ салынған, оның денесін табиғи көрініспен қамтамасыз ету үшін және қайтадан ресейлік пешке пісірген. Осыдан бастап, тауық еті өте жақсы дәмге ие болды, өйткені ашық отты пісіруден айырмашылығы, бірқалыпты жылу құстың қуырылуына емес, етінің кеуіп кетуіне емес, шырынды етуге мүмкіндік берді. Сонымен қатар, қауырсындар мен таужыныстардың өзі қол тигізбеді. Үстелде оны қауырсындармен безендірді, тұмсық олданып, оны тірідей етіп жасады. Саңырауқұлақтар, күріш, алма, саңырауқұлақтар немесе ойын етінен жасалған пирогтар толтырылған.

Кеңес дәуірінен бастап, «пролетариатқа» жат жерлік тағамдарымыздың аспаздық шедеврлерін түбегейлі түрде жойып жібергендіктен, қазір көптеген мейрамханаларда оларды қалай дайындау керектігін білмейді.

Таудаға (басқа кез-келген ойынға) қатысты «жаңадан жақсырақ» принципі қолданылмайды. Бұл тағамдардың дәмі, ең алдымен, ет пісетінге байланысты. Ет тазартылған дәмді алу үшін, көлеңкеде көлеңкедегі салқын мезгілде немесе мұздықтарда біраз аязды: қыста 5-6 күн және жылы мезгілде 2-4 күн ішінде белгілі бір уақытқа дейін сақталады (әрине, ішіне түсірілуі керек). Осы уақыт ішінде, ет пісетін кезде, тін ферменттерінің әсерінен күрделі белоктар қарапайым болып бөлінеді, нәтижесінде пісірілген кезде ет жұмсақ болады деп кепілдік береді. Ет дайындықтың айқын белгісі оның жеңіл көгалдандыруы болып табылады. Әрине, тәжірибесі бар гурмандар көне жасыл түсті реңкке ие болғанда тіпті тіпті сыпайы болады. Мұндай ет дәмді дәмі бар, ол гаузу депут, және негізінен күрделі пісіруді қажет етпейді. Оны пеште немесе грильде қуыруға болады. Бір жарым сағатқа дейін қуыру.

Тауық етінің қасіретін қуыруға дейін сірке суына, қышқыл сүтке немесе қызыл шарапқа, мысалы, саңырауқұлақтарға немесе жабайы ешкілерге арналған маринадтарға салуға болады. Егер тұздыққа сірке суын қолданатын болса, екі бөлік сірке суының бір бөлігіне алынады, содан кейін дәмдеуіштер сұйытылған сірке суына қосылады: алма, лавр жапырағы, пияз және кейде сарымсақ (15 г бұрыш және лавр жапырағы және пияздың 600 мл ). Осыдан кейін дәмдеуіштермен тұздықтар отқа салынып, бірнеше рет қайнатуға, салқындатып, құсқа құйып, тұздықтармен жабылған етіп ыдыстарға тығыз оралған. Содан кейін, ыдыстарды қақпақпен тығыз ұстап, суыққа алып, тұздықты мезгіл-мезгіл араластырыңыз.

Енді бұл құдіретті құстың түрін жалғастырудың көзі емес, дәлірек айтқанда өнім ретінде жұмыртқалардың жұмыртқалары туралы бірнеше сөз айтуға рұқсат етіңіз.

Әрине, бізде абсолютті көпшілігі бұл жұмыртқаны ешқашан көрмеген және оларды ешқашан көрмеген, әлдеқайда аз сыналған. Сирек салдарынан бұл өнімді тұрақты супермаркетте сатып алу мүмкін емес.

Дегенмен, бұл жұмыртқалардың адамға пайдасы туралы аңыздар жасалады. Павлина жұмыртқалары әр түрлі дәрі-дәрмектерді өндіруде, сондай-ақ косметология өндірісінде кремдер мен маскалардың дайындауында маңызды құрамдас бөлігі болып табылатын Қытайда.

Сондықтан таяқша жұмыртқасы бар құнды қасиеттері мен құнды заттарының негізінде олар, әсіресе, суық және жұқпалы аурулар кезінде, сондай-ақ науқастан кейін әлсіреген адамдарға, хирургияға, қатты физикалық және физикалық ауруға шалдыққандарға ғана мүмкін емес, эмоционалдық стресс, ол иммунитетті жақсартады және көптеген органдардың қызметін қалпына келтіреді.

Осылайша, егер сіз жұмыртқа жұмыртқаларын алуға тырысқан болсаңыз, онда олардың пайдасын жеке тәжірибесінен бағалау мүмкіндігін жіберіп алмаңыз!

Пиджак Жұмыртқасы адам денесімен оңай сіңірілетін нәзік, бейтарап дәмі бар. Олардың сарысы өте үлкен және альбумин өте нәзік. Осы «Firebirds» жұмыртқаларын әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады - қайнатыңыз, пісіріңіз, салаттарға қосыңыз.

Француз тілінде жұмыртқа жұмыртқасынан омлет үшін ең танымал рецептіні ұсына аламын:

• екі немесе үш тауық жұмыртқасы,

• май қасық, оливковых пайдалануға болады,

• тұз, жаңадан ақ, қызғылт және қара бұрыш - дәміне қарай,

• ұсақ кесілген жасыл.

Жұмыртқаны отыз секундқа ұрып, аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспа біртекті болуы керек. Нәзік тағамдар үшін ас қасық суық су құйыңыз. Аралас ыстық табаққа құйылып, бүкіл беткейге біркелкі таралады. Ыстық табаққа салып, еріген сары майға жағып, шөптерге себілген дайын омлет жылжуы.

Суретте, салыстыру үшін, оң жақта, төменде ғана, тауық жұмыртқасы (жұмыртқаның түсі мен жұмыртқаның мөлшері өзгереді!)

Қорытындылай, мен осы тұлғаның бет терісінің тонусын және оның жасаруын арттыру үшін өте қызықты және уақытты тексерілген рецептіні бере аламын.

Тырнақ: 1 «жұмыртқа» жұмыртқасы, өсімдік майының ас қасық және лимон шырынын қасық (немесе бал шай қасық). Содан кейін саусақтарыңызбен бет пен мойынның терісіне жағыңыз. Масканы қолдану ұзақтығы - 15-20 минут, содан кейін жуыңыз. Маған сенсеңіз, бұл әсер ешкімді таң қалдырмайды.

Егер сатып алынған құс ән айтуға деген үмітіңізді ақтамаса, немесе сіздің аспаздық көңіліңіз осы ғажайып құсты тірідей эстетикалық ойлаудан басым түссе, сіз өзіңізді және өз қонақтарыңызды «рояль» сөзін шынайы мағынада әрқашан емдеуіңізге болады.

Пуаздар туралы барлығы - ғажап фактілер

Тату Peacocks ... Көптеген адамдар, бұл, әрине, біздің планетамыздың ең әдемі құстары. Олар үлкен сүюшілерге ұқсайтын өздерінің құйрығын құшақтап, нәзік жүреді. Сырттай, олар өздерін таң қалдырып, айналасындағы адамдарға үстемдік сезінеді ...

Павлина

Таңқаларлық емес, наркисистің жиі таужынысы деп аталады. Және бұл сөздер күшті секс өкілдеріне сілтеме жасайды, өйткені тек еркектерде мұндай пучок экзотикалық жағы бар, ал әйелдер өте қарапайым және түсініксіз көрінеді.

Павлины распространены в лесистых частях Индии, Шри-Ланки, Непала, Африки и Австралии. Это очень выносливые птицы. Питаются они растениями, семенами, насекомыми и другой мелкой живностью.

Эти пернатые – ближайшие родственники кур. И если бы петушкам и курочкам было знакомо чувство зависти, то они, пожалуй, ходили по земле с чувством неполноценности.

Ал еркек пирамидалардың қызғанышы, әрине, қызғаныш еді. Мен бұл «жыртқыш құс» құйрығымен ештеңе жоқ деп айтуға тиіспін. Олардың құйрығы кішігірім және өте ұқыпты, ал назар аударатын ірі пустер - бұл құйрықтың алдындағы қопсытқыш құстардың бөлігі. Павлина «желдеткі» бүктелген кезде, төменгі ұзын қауырсындар құйрықты толығымен жасырады. Бірақ әдеті немесе, бәлкім, білмеген, бұл қауырсындар құйрық деп аталады. Бұл ою тек ерлердің үш жылы ғана өседі. Павлина орташа өмірі шамамен жиырма жыл.

Табиғат оларға неліктен мұндай шағылыс берді? Біріншіден, ол әйелдерге назарын аударуға көмектеседі. Не істеу керек? Байқау жоғары, әркім жақсы серіктесті таңдағысы келеді және оны тарту үшін ештеңе жоқ. Әндер ән айта алмайды - таужыныстары өте нашар дауысқа ие! Мүмкін, табиғат өзінің керемет құйрығымен керемет вокал теңестірді.

Бір қызығы, әрбір ер адамның, әдетте, үшеуі бір мезгілде.

Әйелдер тау бавокы

Тауық отбасының басқа да көптеген мүшелері сияқты, таужыныстармен сөйлесу - бұл жалпы рәсім. Еркектер өздері ұнататын аналықтарды әдемі қоршап, содан кейін қабаттап, содан кейін өз сұлулығының көрінісі секілді құйрықты аз жұмсап отырады. Бір қаламның ұзындығы екі метрге жетуі мүмкін!

Әйелдер таужынысы қарапайым және көрінбейтін құстар болып табылады, олар ерлердің жартысы.

Сондай-ақ, құйрық әлеуетті жаулардан қорғау құралы ретінде қызмет етеді. Қауіпті қауіп төніп тұрған кезде, таужынысы өз құйрығын тарайды және оның бүкіл даңғымен үлкен «көз» безендірілген «желдеткіш» көрінеді. Бұл шабуылдан қорқып, қарсыластар жоғалып кетеді.

Құйрықтың үшінші функциясы - құстар арасында байланыс құралы. Әрине, тек ерлер - осындай керемет «таратқыштардың» иелері осы тілде «сөйлей алады». Ғалымдар тауықтың қауырсындарының қозғалысы адамның құлағына қол жеткізе алмайтын инфразанды шығаратындығын көрсетті. Кейде сіз бұл таужыныстағы құйрықтарда кейде қауырсындардың шетіне дейін созылып жатқан дірілден өтуін көре аласыз. Олар жапырақтың шуылына ұқсайтын жеңіл дыбыспен жүреді - бұл біздің құлағымызды ұстайды. Бірақ аспаптар бір мезгілде жиілігі 20 Гц-тен төмен болатын тағы бір дыбыс жазды. Басқа пираттар естігенде, олар оған жауап бере бастайды: әйелдер аналыққа ұқсайды, ал еркектер қателесіп дауыспен айқайлайды. Ғалымдардың айтуы бойынша, жабайы табиғатта басқа жануарлардың құлағы үшін мұндай «алдамшы» дыбыстар үнсіздік туыстарына қауіп туралы ескертеді.

Ұшатын таужынысы

Мұндай құйрықты еркектерге «бесінші» нүктеге дейін жеткізу қиын, бірақ іс жүзінде бұлай емес. Олар өзімен бірге жүгіреді, тіпті ұшып кетеді. Әуе тауларында өте сирек ұшып келе жатса да, жердегі өмір жолын және «жаяу жүріп» жүруді артық көреді.

Тату Peacocks өте сақ болыңыз құстар, және кез келген тыныш дыбыстарды оларды тез қашып, жасыруға тырысады. Адамдар сезімтал пирожныйлар жыландар сияқты жаулардың жақындағаны туралы біледі, сондай-ақ келе жатқан табиғи апаттар, мысалы, қатты найзағай сезінеді. Сондықтан, ежелгі дәуірден бастап адамдарға арналған тауашалар қауіп-қатердің пайда болуын білдіретін «датчиктердің» бір түрі болды.

Пиджаклар өздерінің сыртқы келбетіне көне заманнан бері император сарай кешендерінің бақшалары мен саябақтарын безендіргеніне байланысты. Олар маңызды жолдармен жүрді, мезгіл-мезгіл құйрықты шығарып, өзіндік ерекшеліктерін түсінді.

Пирожныйдың арт жағы

Шығыстағы елдерде пучоктар - ұлылық, өлместік және мақтаныш символы. Олар жиі ертегі ертегілерінің кейіпкерлері, алайда біздің ертегілерімізде керемет құйрықтар бар керемет құстар бар. Мүмкін бұл пейзаждар осы суреттерден шабыттандырылған ба? Көптеген мифтер мен аңыздарда тауафалар - бұл құдайлардың сенімді серіктестері.

Үндістанда тауашалар - бұл ұлттық символ мәртебесіне ие қасиетті құстар. Оларды жою заңмен қудаланады.

Ресейде тотығулар көнгіш құстар деп саналды, бұл кездейсоқтық емес еді, бізде «құйрығы таужыныс ретінде тастайды» деген сөз болды.

Бірақ мұндай ғибадат барлық халықтарға тән емес. Кейбір елдерде үйдегі тауықтың қауырсындары мұқтаж деп есептеледі.

Ақ пирожный

Бұл құстардың қуанышы адамдарға тамақ ішуге ешқашан кедергі болмады. Ғасырлар бойы таужыналардан жасалған тағамдар кестеге лайық дәмділік ретінде тек «қоғамның кремі» ретінде қарастырылады. Құстар қуырылып, ыдысқа салып, тоғай қауырсындарымен безендірілген. Айтқым келеді, олар осы «қасиетті» құстарды жақсы тәттілермен жеді!

Ресейде Иван Грозный алдымен тауық етінің дәмін татты. Патша, мүмкін, өзіне жаңа тағамды сынап көрді. Ол оған қатты ұнады, содан бері үлкен мерекелерде таужыналардан көптеген тағамдар ұсынылды. Және этикетке сәйкес, олар аққулардан кейін, бірақ пирогқа дейін жеуге тура келді.

Ал қытайлар тауық етінің дәмді ғана емес, өте сау екеніне сенеді. Тибет монахтарының трактаттары бойынша, ол көз ауруларына көмектеседі, иммунитетті және өміршеңдікті жақсартады.

Тек тауықтың қасиетті құстары бар елдерде ғана олар рахатқа емес, арнайы рәсімдерге барады.

Қоңырауларға арналған түкті киім

Әрине, сәнқой әйелдер де тоғай қауырсындарының сұлулығын елемеді. Ұзақ уақыт бойы олар сүюшілердің сәндік атрибуты, шаштар, көйлектер мен әдеміліктердің шляпалары болды. Мысалға, Павлина Павлина желдеткіш жанашырлық пен асыл дүниеге жатады. Тіпті орта ғасырдағы рыцарлар да осы қауырсындармен дулыға безендірді!

Қазір олардың сұлулығы да ұмытылмаған. Кейбір сұлулықтар өздерінің киімдерін тоғай қауырсындарынан тігуде.

Соңғы жылдары татуировкасы татуировкасы өте сәнді. Олар мейірімділікті, сұлулықты, мақсатқа ұмтылуды және жарқын өмірді бейнелейді.

Pin
Send
Share
Send
Send