Жалпы ақпарат

Елде ақ қырыққабатты қалай өсіру керек

Pin
Send
Share
Send
Send


Қырыққабат Ресейдегі негізгі және ең сүйікті көкөністердің бірі болып саналады. Өз бақшасына ие болған бақытты адамдар қырыққабатты өздері өсіреді. Әдеттегідей, бұл жағдайда біз таныс ақ атаулы түрлер туралы айтып отырмыз. Алайда, басқалары бар. Олар қалай ерекшеленеді және қырыққабат өсіру қаншалықты қиын?

Көкөністердің түрлері

Адамдардың көпшілігі үйренеді: егер олар қырыққабат туралы айтса, онда олар ақ қырыққабатты білдіреді. Мүмкін, бұл осы көкөністердің ең танымал алуан түрлері. Бірақ жалғыз емес! Орамжапырақ түрлері өте жақсы. Мысалға, қызыл - ақ, тек түсі, сіз болжай алатындай, қызыл. Немесе тіпті қызыл-күлгін. Ақ «салыстырмалы» оның пайдалы артықшылығы оның құрамында C витамині, каротин, ақуыз және йод бар. Қырыққабаттың басының толық болмауы қызықты болып табылатын осы сорттарға және қытай қырыққабатына жақын.

Түсті қырыққабат - көп диеталық тағамдар. Протеин мен С витаминіне қосымша калий, кальций, фосфор және темір бар. Бірақ Савойда олардың «ағасы» ғана емес, витаминдер көп, сондықтан да дәмі бай және нәзік. Колраби қырыққабаты - бұл қант диабетімен ауыратын өте жақсы тәтті сабақ: ол глюкозаға, фруктозаға, кальцийге, калийге бай және лимоннан гөрі С витамині көп. Дегенмен, қырыққабат құс өз құрамында ең пайдалы деп саналады - бұл ең құнды дәрумендердің қоймасы. Брокколи, Пекин және Брюссельдің тағы үш түрі бар. Олар туралы қосымша ақпарат төменде талқыланады.

Пайдалы қырыққабат дегеніміз не?

Бұл мақалада қырыққабаттың төрт түрі талқыланады: ақ қырыққабат, брокколи, Брюссель және Пекин. Сондықтан, осы ерекше сорттардың пайдалы қасиеттері сақталуы керек.

Және, әрине, бақшаларда ең көп таралған қырыққабаттан бастау керек - ақ қырыққабат. Көптеген пайдалы витаминдердің құрамына байланысты асқазан мен ұлтабар жараларының пайда болуына жол бермейді. Ол сондай-ақ гастрит емдеуге көмектеседі, бауыр, көкбауыр ауруларында пайдалы. Ақ қырыққабат дәстүрлі медицинада, косметологияда (маска жасауға арналған) дәрі ретінде кеңінен қолданылады. Және осы ассортименттің арқасында артық салмақпен табысты күресуде.

Пекин қырыққабаты көптен бері Ресейде кеңінен танымал болды - бірнеше ондаған жылдар бұрын ғана, ал Шығыстағы пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі болды. Құрамында көмірсулар, талшықтар, аз мөлшерде май, су, аскорбин және лимон қышқылы, көптеген минералдар және витаминдер бар. Пекин қырыққабаты диеталық тағамдарға жатады, ол құрамында калориялардың ең аз саны бар және ішек микрофлорасына пайдалы әсер етеді. Мұндай қырыққабатты тамақ ішуіңізде тіпті жарасына немесе гастритіне де қатыстыруға болады. Сонымен қатар, Пекиннің көкөніс түрі стреске және авитаминозға қарсы күресте қажет, ал С витамині көп мөлшерде қамтылған, суықтың немесе тұмаудың алғашқы белгілерімен күреседі. Дегенмен, панкреатиттен зардап шегетін адамдарға Қытай қырыққабатының қарсы екенін есте сақтау керек.

Брюсселдегі Ресейден келген тағы бір қырыққабат «қырым» Батыс Еуропада, Канадада және АҚШ-та сұранысқа ие. Кез-келген қырыққабат сияқты Брюссельде де көптеген С дәрумені бар, сондай-ақ А дәрумені, темір, фосфор және басқа да пайдалы заттар бар. Пекин қырыққабаты секілді, Брюссельдегі өрік калорияларда төмен. Тамақ өнімдерінде қолдану рак клеткаларының және жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі. Болашақ аналарға осы көкөністерді жеуге кеңес береміз - Брюссель бұтасы - фолий қышқылының қоймасы, ол жүкті әйелдер үшін қажет. Бірақ қалқанша безінің ауруы бар адамдар Брюссельдегі өсімдіктерді жеуге болмайды.

Брокколи иммуностимуляциялау қасиеттерімен танымал, сондай-ақ дененің қартаюын бәсеңдететін заттар бар. Брокколиде микро және макро элементтері көп, біздің денемізге қажетті дәрумендер бар. Олар қатерлі ісік және қант диабеті сияқты ауруларды төмендетеді.

Ақ қырыққабатты өсіру

Біз өз көзқарастарымыз бен артықшылықтарымызды қарастырдық. Енді сіз ең қызықты - ашық далада және қамқорлықта қырыққабатты өсіру. Көптеген адамдар өздерінің бақшасында осы өсімдіктерді отырғызады, бірақ, әдетте, тек ақ түрлермен басқарады. Сонымен қатар, әр түрдің өзінің бастауы бар, оған сіз бастаушы және тәжірибелі жазғы тұрғыны туралы білуіңіз керек.

Дегенмен қарапайым ақ қырыққабатпен бастау керек. Ал ең алдымен есте сақтау маңызды: оның үш түрі бар - ерте, орта және кеш. Біріншісі - екі-үш ай, орта есеппен - бес айдан кейін, ал соңғы жарты жылда ғана және одан да көп болады. Өсімге қажет болған кезде әртүрлілік таңдалуы керек. Қырыққабатты өсірудің маңызды факторы трансплантацияны нашар тасымалдайды, сондықтан оны бірден ыдысқа бөліп, жылыжайға орналастыру керек.

Қырыққабат тұқымдары ақпан айынан мамырға дейін егілген болуы керек - таңдалған түрге байланысты. Тиісінше тез егінді алу үшін тұқымдарды барынша тез өсіру керек. Алайда, сіз қырыққабат көшеттер өсіп жоқ, және жерге дереу тұқымын сеуіп аласыз. Одан кейін көктемнің ортасында, топырақ жақсы жарылғанға дейін жасалуы керек.

Ашық далалық қызмет көрсету

Ашық жерлерде қырыққабатты көшеттерді отырғызу ауа-райына тікелей байланысты. Алайда қырықтан алпыс күн жасына дейін кешіктірмей жерге көгалдандыру қажет екенін ұмытпаған жөн.

Ақ қырыққабат топыраққа қатысты таңдайды. Ол ылғалдың артық болуын, сондай-ақ оның жетіспеуін жақсы көрмейді. Ол барлық жерде шара талап етеді, сондықтан жерге орамжапырақ өсіретін орынды таңдап, жер тым тығыз емес жерде де, тым көп ұрықтандырылмаған және тым бос емес, біреуді табу керек. Тұтастай алғанда, белгілі бір орта табуға болады.

Жақсы топырақ пен қалыпты ылғалдан басқа сау өсуге арналған қырыққабат оттек пен жарық қажет етеді. Егер соңғы болмаса, үлкен жапырақтарға қарамастан қырыққабат қырыққабаты мүлдем кішкентай болып шығады. Сондықтан күннің көптігі - ашық далада қырыққабатты өсіру және күтудің маңызды бөлігі.

Суаруға келетін болсақ, ол күнделікті болуы керек. Әйтпесе, көкөніс қатал болады және өседі. Дегенмен, мұнда, жоғарыда айтылғандай, зауытты асып түсіруге және құюға болмайды. Суару кейінгі келесі күні, қырыққабат өсірілетін жерлерде жерді босатып алу керек. Айтпақшы, оларға зиян келтірмеу үшін оларды калий перманганат қызғылт ерітіндісімен суару ұсынылады.

Қырыққабатқа күтім жасау және оны әртүрлі зиянкестердің ықтимал шабуылын болдырмау үшін фильмді көшіруге және арнайы химиялық заттармен емдеуге арналған нысанда қорғауды ұсынады.

Ақ қырыққабат зиянкестер

Қырыққабат бұтағын сақтап қалу үшін оларды үнемі зақымдау үшін тексеру керек. Егер жапырақтары күтпеген жерден түрлі өлшемдегі тесіктер пайда болса - бұл бүргеден, сіз қыртыстың аумағын күлмен емдеуге болады. Құрғақ ауа-райында, өсімдіктер алдымен суару керек, және дымқыл жасауға болмайды.

Негізгі қырыққабат паразиттерінің бірі - көкөністерден тиісті түрде қорғалуы тиіс шырындар. Олармен күресудің бірнеше жолы бар: өсімдіктерді дәріханаларда және дүкендерде көп сатылатын, көбелектермен салынған жұмыртқаларды сататын, қырыққабаттан асып кеткен жұмыртқа қабығымен қорқатын түрлі химиялық заттармен шашу. Бұл әдіс қызықтырады, себебі жұмыртқалардың жұмыртқа қабығын жұмыртқалар сияқты өздері қабылдағандықтан, олар қазірдің өзінде жұмыспен айналысқанын ескере отырып, зауытқа сәйкес келмейді.

Басқа да зиянкестер - бұл өсімдік тамырын бауыздататын қырыққабат ұшағы. Сіз оны бұзып (оны өсімдікті бүрку керек) немесе темекі тұндырылған суды (бұл сондай-ақ қырыққабат құяды) бұза аласыз.

Орамалы қырыққабат және уақытында піскен жемістерді таңдап алмасаңыз, оған қамқорлық пайдасыз болады. Мұны аяздан кейін жасау керек. Көкөністердің өлетініне алаңдамаңыз, қырыққабаттың температурасы жеті градусқа дейін жетеді. Орамжапырақ жиналғанға дейін үш апта бұрын суаруды тоқтату керек. Бұл талшықты жинауға мүмкіндік береді. Қыс мезгілі үшін тұзды тек қана орта маусымдық сорттарын қолдануға болатындығын еске түсіру керек, ал кештер жаңа піскен және ертерек дереу жеуге тура келеді.

Пекин қырыққабаты

Қытайлық қырыққабатты өсіру оған ерекше жағдайлар жасауды білдіреді. Мысалы, ол өте көп жарық жарықты жақсы көрмейді, сондықтан көкөніс түрінің аумағы көлеңкеленген болуы керек. Пекин қырыққабатының «үйі» жылыжайға айналса, ол наурыз-сәуірде тұқыммен, тіпті тіпті көшетпен де отырғызылады.

Пекинді қырыққабатты ашық далада өсіру күннің басында топырақ жақсы жылыған кезде мамырдың басында басталады. Peking қырыққабат көшеттері жақсы көшет көшкен кезде, тамыры бүлінуі мүмкін, сондай-ақ ақ қырыққабат, сондай-ақ бөлек сақталады.

Пекинді қырыққабат күтімі

Бұл үш маңызды фактор: суару, азықтандыру және отау. Сонымен қатар, қырыққабат пісіп жатқан ауаның температурасы күндіз он бесден жиырма градусқа дейін сақталып, түнде плюс сегізден төмен болмауы керек. Ылғалдылық кем дегенде сексен пайызды құрауы керек, әйтпесе өсімдіктің жапырақтары шірік сияқты оңай өтіп кетуі мүмкін.

Пекин қырыққабаты, оның ақ «бауыры» сияқты, топыраққа қатысты таңдайды. Ол құнарлы, азот пен кальцийде жоғары болуы керек. Қырыққабат ылғал талап етеді, бірақ оның астығына жол бермейді. Сонымен қатар, бұл әртүрлі күрделі және табиғи тыңайтқыштармен қосымша азықтандыруға жақсы әсер етеді. Дегенмен, бұл өсімдік маусымына дейін жасалуы керек.

Ашық жерлерде қырыққабатты өсіру кезінде күнделікті құрғақшылықта суаруды ұсынған жөн, әсіресе шашырау арқылы (арнайы саңылаулар арқылы) - дәл ылғалдан асып кетпейді.

Қытай қырыққабатын өсіру және оған қамқорлық паразиттердің барлық түрлерімен күресуді білдіреді. Бұл көбінесе көкөністердің «құрметіне» арналған көбелек, сондай-ақ түрлі шырындар, шаяндар мен бүргеулер. Қызанақтар, пияз немесе сарымсақ арасындағы Пекин қырыққабын өсіретін: олардың қызметін азайту үшін, сіз кішкене қиялға баса аласыз.

Сонымен қатар, ашық топырақта қырыққабатты өсіру кезінде, үнемі өсімдіктерді тексеріп, арнайы құралдармен жапырақтары шашатын арамшөптерді үнемі жойып, зиянкестерден жақсы қорғалған.

Брюссель қырыққабаты

Бельгияда шығарылған көкөністердің көптігі ақ қырыққабақтың ең жақын «салыстырмалы» болып табылады. Алайда, оған қарағанда, бұл екі жылдық өсімдік. Бұл барлық қырыққабаттың ең қарапайым түрлерінің бірі: мысалы, ол минус он градусқа дейін төмен температураға төзе алады.

Брюссельдегі өсімдік өсірудің ерекшелігі, ол әдетте көшет арқылы өндіріледі. Өйткені, бұл әртүрлілік басқаларға қарағанда ұзақ уақытқа созылған. Көшеттерге егу сәуір айының басынан кешіктірілмей жүргізілуге ​​тиіс, ал болашақ қырыққабатты шыны балконға сақтау керек: түнгі температура шамамен 5 градус Цельсийден аспауы керек.

Брюссельдегі өсімдік тұқымын себу алдында он бес минут қайнаған суға қыздырыңыз, мұзды суда бірнеше минут ұстаңыз. Осы манипуляциялардан кейін тұқымдар шамамен он екі сағат бойы калий перманганатының ерітіндісінде сақталуы керек, тоңазытқыш қорапшасында 24 сағат бойы сақталып, таза сумен шайылып, содан кейін ғана кептіріліп, отырғызылады.

Пекин және ақ қырыққабат жағдайындағыдай, Брюссельдің кіші түрлерінің көшеттері бөлек контейнерлерге орналастырылуы керек. Тұқымдардан өсіп келе жатқан қырыққабат бір жарым сантиметр тереңдікте жүреді, ал егер сіз егістікті фильммен жабсаңыз, олар бірнеше күнде көтеріле алады. Ашық жерлерде бұтақтарды бес жапырақтар пайда болған кезде өсіруге болады. Бұл мамырдың ортасында немесе маусымның басында жасалады. Көшірудің болжанған сәтінен екі апта бұрын көшеттерді «қатайтуға» кірісу керек: оларды күн сайын таза ауаға әкеледі.

Брюссельді өсіру және өсіру

Бұл қырыққабаттың алуан болуы күннің жақсы жарықтандырылған алаңында болу керек. Бұл жерде оның предшественники сәбіз, қияр, бұршақ болуы мүмкін - содан кейін қырыққабат жақсы өседі. Бірақ, топырақ құнарлы және сазды болуы керек. Қырыққабат топырақ отырғызу алдында гумус немесе компост арқылы ұрықтандыру керек.

Көшеттер күннің жоқтығынан - күннің екінші жартысында немесе одан да жақсырақ, күндізгі күнде болмаса, жерге қайта қоныстануы керек. Спудқа қажеттілік жоқ - бұл шірікке толы. Брюссельдік өсімдік шаруашылығын қамсыздандыру, шын мәнінде, басқа түрлерден ерекшеленбейді: тұрақты суару және сепкендеу, азықтандыру - қажеттілігіне қарай (топырақ құнарлы болса, олар мүлде қажет болмауы мүмкін). Бұл түрдің жалғыз, мүмкін, ерекшелігі, ол өте ылғал сүйгіш болып табылады. Дегенмен, өте ынталандырушы және су тасқыны өсімдіктері де құнды емес.

Брюссель зиянкестерін өсіреді

Бұл түр ақ қырыққабаттың жақын туысы болғандықтан, олар да «жалпы» зиянкестер болып табылады. Демек, олар сол әдістермен күресуге болады. Дегенмен, әрқашан есте сақтау керек: паразиттер мен аурулардың пайда болуына жол бермеу оңай емес. Сондықтан көшеттерді қауіпсіз сақтау үшін техникалық қызмет көрсету жұмыстарын жүргізу қажет.

Бұл қырыққабат түрі біздің жазғы тұрғындарымыздың төсегіне жиі келмейтін қонақтар емес. Оны отырғызуға аздаған, бірақ оған қамқорлық жасау қиын емес. Брокколи жарық пен суды өте жақсы көреді, аязға және жылуға жақсы төзімді. Дегенмен, брокколи қырыққабатын ең сәтті өсіру үшін, оңтайлы температура 15-тен плюс жиырмаға дейінгі кезең болып табылады.

Брокколи, әдетте, көшеттерді сеуіп отырады, бірақ оны сәуір айының соңында немесе мамыр айының басында тұқымын егуге отырып, балконға емес, жылыжайда дереу жасай алады. Бір жарым айдан кейін оны ашық жерде қайта қоныстануға болады. Брокколи үшін топырақ құнарлы және бос болуы керек, жақсырақ, бұршақ, сәбіз немесе картоп бұрын өсірілетін жерде болуы керек.

Брокколиді өсіру және оған қамқор болу

Ашық жерде қырыққабаттың бұл түрін кешке немесе күндізгі уақытта, сондай-ақ Брюссельдегі өсімдік тәрізді жағдайда да трансплантациялау қажет. Ұңғымалар жеткілікті тереңдікті дайындау керек, олар алдымен компост немесе күл жасау керек. Жаңадан қайтадан отырғызылған қашуды фильммен дереу жабу жақсы - бұл бүргелерден қорғайды, жапырақтары кебеді.

Брокколиді ашық далада өсіру кез-келген басқа жағдайдағыдай үнемі суару, жүйелі түрде отау беру және азықтандыру болып табылады. Зауытты кешке әр күні (егер жаз өте ыстық болмаса) ылғалдандыру ұсынылады, әйтпесе ол күніне екі рет. Брокколи азықпен қамтамасыз етуге өте жағымды, сондықтан топырақтың қаншалықты құнарлы болғанына қарамастан, оны бұтаның немесе тауықтың қанығуымен ұрықтандыру ұсынылады. Брокколи зиянкестеріне және олардың бақылауына келетін болсақ, олар жоғарыда сипатталғандарға ұқсас.

Қызықты фактілер

  1. «Қырыққабат» сөзі ежелгі «капитуля» («бас»).
  2. Чарльз Дарвин барлық қырыққабат түрлерінің бір жабайы түрден шыққанын айтты.
  3. Кейбір елдерде қырыққабат мұражайы бар.
  4. Қытай - көкөністерді өсіруде көшбасшы.
  5. Қырыққабат, достық жинау-тұсаукесер, қырыққабат бәліштері ең көп таралған тағамдар болған кезде Лента кезінде ұйымдастырылған. Демек, мейрамның аты.
  6. Қытайда қырыққабат байлықтың символы.
  7. Қырыққабатты қола мен тас дәуірінен бері адамдар пайдаланады.
  8. Өсімдіктің нақты мекен-жайы белгісіз. Грузия, Греция немесе Италия деген нұсқалар бар.
  9. Ресейде бұл көкөніс тоғызыншы ғасырдан пайда болды.
  10. Осылайша «қышқыл қырыққабат сорпасының профессоры» сөзі пайда болды: олар қышқыл қырыққабатты қырыққабатта дайындалған арнайы сусын деп атады. Тиісінше, бұл сусынды қалай дайындауды білетін адам қышқыл суп профессоры деп аталды, ал кейінірек бұл өрнек мағынасы күрт өзгерді.
  11. Әйелдер кеуде өсуіне арналған қырыққабатты жейді, бірақ көрінетін әсерге ие болу үшін күніне кем дегенде қырыққабаттың басын жеуге тура келеді.

Кез-келген басқа да өсімдік сияқты қырыққабат өсіру жауапты, бірақ қызықты әрі құнды күш. Бұл жұмыстың нәтижесі өз бақшасынан шыққан жемістер болады және өзіңнің ең жақсы дәмді екендігі бұрыннан бері белгілі болды.

Орамжапырақ өсіру тарихы

Барлық белгілі қырыққабат ежелден шыққан. Мәжбүрлі өсімдік ретінде көне гректерге, мысырлықтарға және римдіктерге 4 000 жыл бұрын белгілі болды. И в настоящее время можно встретить её в диком виде на средиземноморском побережье Европы и Азии.

Капуста кочанная имеет происхождение от широколистных форм листовой капусты. Начальное распространение ею в среднем и западном средиземноморье.

Оттуда уже она проникла в Азию, Иран, на Балканы. Под воздействием природных условий этого региона путём эволюции образовалась восточная группа, которая отличалась от средиземноморской по биологическим особенностям и морфологии.

В южные районы государства капуста попала соседних с Россией стран. Бұл бүгінгі күнге дейін сақталған жергілікті сорттармен ортақтықты растайды.

Орталық, Солтүстік және Батыс Еуропада қырыққабаттардың әртүрлілігі Атлантикалық жабайы алуаннан басталады. Тіпті Киев Русьте Батыс Еуропаның саудагерлері қырыққабат қырыққабатына әкелді. Содан бері ол Ресейде болды кең таралған өсімдік және орыс халқы кеңінен қолданылған.

Көптеген ғасырлар бойы Ресейде қырыққабатты өңдеу шетелде танымал көптеген сорттарды құрады.

XIX ғасырда атақты көкөніс өсірушісі М.Рытов 22 түрдің атауын берді. Олардың көпшілігі ерекше. Мысалы, Giant және Kaporka сияқты. Бірақ тұқым негізінен Батыс Еуропаға импортталды, өйткені сол кезде Ресейде отандық тұқым өндірісі болмады. Және ұзақ өңдеу іріктеу нәтижесінде шетелдік түрлер жаңа, қазірдің өзінде жергілікті, сорттарын құруға әкелді.

Бидаймен қатар қырыққабат - көкөніс дақылдарының негізгі көкөніс дақылдары. Отандық селекционерлер көп жұмыс жасаған, бұл жоғары өнімділікке және осы мәдениеттің сапасына әкелді.

Жылы қырыққабатқа қойылатын талаптар

Сипаттамадан қырыққабат суыққа төзімді екендігі белгілі. Бірақ әртүрлілік пен жасқа тікелей пропорционалды өсімдіктердің аязға төзімділігі. Оның тұқымы 2⁰-3⁰ температурада егілген. 18⁰ - 20⁰ температурада қашу 3-4 күнде пайда болады. Ерте қырыққабат түнгі аяз кезінде 5⁰ - 7 дейін төзеді. Көшеттер үшін қалыпты қоршаған ауаның температурасы 12⁰ - 15⁰, топырақ температурасы 2⁰-3⁰ төмен.

Бірақ 5-10 градус төмен температурада ерте піскен сорттарын білу керек соққыға әкеледібұл дақылға зиян келтіреді. Бұл ұзақ уақыт бойы салқындату және көгалдандырудың созылмалы қатаюына байланысты болуы мүмкін. Суық, салқын, басы жетілген, ересек өсімдіктер. Түрлілік түріне қарай кейбіреулер -5-8 градус, ал қалғандары - 5⁰ -8⁰.

Ересек өсімдіктер үшін оңтайлы температура 15⁰ - 18⁰. Суыққа төзімді өсімдіктердің бұл ерекшелігін ыстық климатта өсіру кезінде қарастыру қажет. Ресей аймақтарының оңтүстігінде жылуға төзімді сорттар жақсы өседі. Олар күн бойы су теңдігін теңестіре алады. Егер өсімдікке ыстыққа төзімді болмаса, онда жоғары температурада ол тез сіңіп кетеді.

Өсіп жатқан кезде ылғалға қойылатын талаптар

Бұл зауыт топырақтағы ылғалдылыққа өте қажет. Ылғалдың болмауы вегетациялық маусымды созады, бастың қалыптасуын баяулатады және бастың өлшеміне әсер етеді. Елдің оңтүстігінде топырақ ылғалдылығы шамамен 80% сақталады. Егін жиналатын кезеңде ауа ылғалдылығына қойылатын талаптар 50-70% құрайды.

Ең бастысы су қажет тақырып кезеңінде. Бір зауыттың күнделікті су тұтынуы - 10 литр.

Агротехникалар мен селекционерлердің айтуынша, бұл зауыт 100 т / га өнімділігі 30 т / га және 5,5 мың м³ өнімділігі бойынша 2 мың м³ жұмсайды. Ылғалдың жетіспеушілігі ұрықсыз өсімдіктермен жақсы төзімді. Ұзақ құрғақшылық болған жағдайда (ылғалдылығы 40% -дан аз), онда кірістілік айтарлықтай төмен. Осы кезеңде артықшылықты жағдайларда суаруды сергітетін жерлер бар.

Бірақ ұзаққа созылған жаңбырлы кезеңдерде тұрақты өсіп, өсім тоқтайды, балауыздың көбеюі және маңыздысы, тамырдың бір бөлігі өледі.

Кейінгі пісетін сорттар ерте пісетінге және орта пісетінге қарағанда топыраққа аса қажет.

Органикалық тыңайтқыш қолданылса, кешкі пісетін сорттарды, мүмкін, сазды топырақта өсіру. Бұл жағдайда дәстүрлі сорттармен салыстырғанда, F гибридтері минералды тыңайтқыштардың жоғары дозасын жақсы қабылдайды. Нәтижесінде минералды тыңайтқыштардың мөлшерін (40-50 пайызға) арттыру түсінікті.

Минералды тыңайтқыштарды қолданғанда, зауыттың өсуі кезінде жекелеген элементтерді тұтынуды ескеру қажет біркелкі болмайды. Бірінші кезеңде азот белсенді пайдаланылады, ал басы пайда болғанда - калий және фосфор. Кальций негізгі қоректік заттар болып табылады.

Тыңайтқыштар өнімнің сапасы мен өнімділігін арттырады. Басшылардың қарапайымдылығын арттыру. Өсімдіктердің төменгі және жоғары температураларға төзімділігі де артады. Ауруға төзімділік артуда.

Бақылау элементтері өсімдіктерде жақсы әрекет етеді:

Жақсы егінді қалай өсіру керек

Ресейде қырыққабат тұтынудың көптеген түрлеріне бағаланады. Ол жаңа піскен және маринадталған, маринадталған, кептірілген.

Орташа жылдық тұтынуды есепке алсақ, біздің диетамыздағы көкөністерден қырыққабатты тұтыну 25% -ды құрайды.

Тамақтану анықталады жоғары көмірсулар, минералдар, ақуыздар және көптеген дәрумендер бар. Химиялық мазмұнға көптеген факторлар әсер етеді. Географиялық және метеорологиялық жағдайлар, топырақ құрамы және агротехникалық әдістер ескерілуі керек. Мысалы, оңтүстік өңірлерде ақ қырыққабатта құрғақ заттар бар, ал қант аз. Аскорбин қышқылының мөлшері жарық пен температураға байланысты.

Құрғақ заттардың құрамы 4,9% -дан 14% -ға дейін өзгереді. Қант 2,6-дан 5,3% -ға дейін, оның ішінде 2,3-2,4% глюкоза және 0,7- 2,5% фруктоза. Қырыққабатта аз ғана ақуыздық заттар бар, бірақ оларды оңай сіңіреді (60-77%). Қырыққабат аминоқышқылдарға бай. Онда лизин, треонин, метионин, триптофан бар.

Қырыққабатта «С» витамині лимоннан көп. Сондай-ақ, сәбіз, пияз, сарымсақ сияқты көкөністерден асып түседі - 12,8-ден 70 мг / 100 г дейін. Витамин РП мазмұны пияз және қызылша сияқты танымал өнімдерге қарағанда әлдеқайда жоғары. Ал орамжапырақта тұратын U дәрумені ас қорыту жүйесінің емінде қолданылады.

Минерал композиция әртүрлі макро- және микроэлементтер. Картоппен салыстыру керек болса, онда қырыққабатта кальций 4,8 есе көп, ал калий, күкірт, фосфор табылған. Барлық осы минералдық компоненттер метаболизмге ықпал етеді және ағзаның қарсылығын арттырады.

Дәстүрлі медицина ұзақ уақыт бойы дәрілік мақсаттар үшін қырыққабатты пайдаланады. Дәрігерлер сонымен қатар асқазан жарасына қырыққабатты, сондай-ақ жүрек-тамыр ауруларын ұсынады. Қышқылдың шырыны бауыр мен өт қабының тастарын алып тастауға көмектеседі, сондай-ақ ас қорытуға жақсы әсер етеді.

Жарықтандыру шарттары және топырақ сипаттамалары

Күннің ұзақтығына қойылатын талаптар да өте маңызды. Күндізгі жарықтың 17-18 сағаты қалыпты жағдай. Жарықтандыру жеткіліксіз болған жағдайда ұзартылған және нашар дамыған көшеттер пайда болады. Ал шамадан тыс қалыңдату өнімділіктің төмендеуіне әкеледі. Сондықтан ұсынылады көлеңкелі жерлерде өсіп кетпеңіз (ағаштарды отырғызу, тығыз бұталар және т.б.).

Ашық құмды қоспағанда, түрлі топырақ өсіруге жарамды болуы мүмкін. Әсіресе қолайсыз су тасқыны өзендері. Олар жоғары құнарлылыққа ие, себебі ылғал зауытты жақсы жаққа енгізеді. Ауыр ауырлықтан гөрі. Бірақ жақын аралық жер асты суларымен топыраққа жақсы бейімделген, зауыт батпақты және қышқыл топыраққа жол бермейді. 6-ға жуық рН мазмұны бар топырақ ерітіндісі оңтайлы болып табылады. Жоғары қышқылдықпен лимингті өткізеді.

Ақ қырыққабат көшеттерін дайындау

Көшеттерге арналған фильмдер қыздырылған жылыжайларды дайындау қажет. Көшеттердің жасы, оның сапасы және өрістегі қаншалықты жақсы болуы өсіру әдісіне байланысты.

Көшеттер жинау еңбекқор процессжәне 45-50 күн қажет. Тұқымдар 12-15 г / 1 м² мөлшерінде егілді.

Көшеттер пайда болғанға дейін ауа температурасы 18-20 ° C аралығында сақталуы керек. Қашу пайда болғаннан кейін температура 4-5 күн бойы 7⁰-10⁰ дейін азайтылуы керек. Бұл өсімдіктердің созылуын болдырмау үшін қажет. Қара аяғы ауруын болдырмау үшін, су қалыпты.

Таңдау басталады бірінші парақ пайда болған кезде. 5x5 жинау схемасы. Көшеттердің сапасы да өсімдіктерді дұрыс таңдауға байланысты және жермен жақсы байланыста болу маңызды. Сондай-ақ 14⁰ - 15 ылғалдылығы мен температурасы маңызды. Бұл кезеңде тікелей күн сәулесінің түсуін қорғау қажет.

Көшеттер отырғызу 5-8 күнді алады. Бұл кезеңде топырақ температурасы 14⁰ - 15⁰ температурада сақталады. Күндіз ауа температурасы 14⁰ - 18⁰, ал түнде 6⁰ - 8⁰.

Екінші жапырақ пайда болған кезде, олар суда еритін тыңайтқышпен бірге беріледі. Азықтандыру 50 г / 10л мөлшерінде жүзеге асырылады. Алғашқы азықтандыру 100 г / 10л жылдамдығымен жүргізіледі, екінші жоғарғы байыту (10-12 күнде) - 10 литр 6-8 м² алаңға бөлінеді.

Ерітінді жапырақтардан жуу үшін тамақтандырғаннан кейін қажет. Мұны істеу үшін таза суды алыңыз. Ең көне көшеттер кастрюльде өсірілген кезде алынады. Бұршақ үшін топырақтың құрамы (бөліктерде):

  • гумус,
  • тау жотасы
  • үгінді 3: 1: 1,
  • шымтезек,
  • гумус,
  • жеңіл жер 7: 2: 1.

Таза шымтезек немесе гумус ретінде жердің бір бөлігінің гумустың 9 бөлігін қосқанда өте қолайлы. 6x6 немесе 5x5 кәстрөлдердің өлшемдері. Кәстрөлдердегі көшеттер іріктеу және онсыз өсіріледі.

Кассетада көшеттерді өсіру кастрөлдің әдісіне балама болуы мүмкін. Бұл үшін 5x5 см ұяшықтағы кассеталар пайдаланылады, кассеталар үшін топырақ - шымтезек қоспасы. Кәсіби араласуларды қолданыңыз минералды тыңайтқыштармен. Кассетаны қолданар алдында суды шайыңыз. Содан кейін 0,5-1,0 см шұңқырлар жасап, әр ұңғымадағы 1-2 тұқым қойылады. Содан кейін топырақ себіңіз және сәл ылғалдандырыңыз. Егер бұл процесс жылыжайларда жүргізілсе, онда кептіру мен қызып кетудің алдын алу үшін көшеттер акрилмен жабылады.

Өсірушілер бөлмедегі көшеттерді алып, көшеттердің сыртқа шығарылуына жол бермей, тұрақты жерге көшеді.

Кассетаны өсіру әдісі 0,1-0,2% концентрациясының азаюымен көшеттерді жиі азықтандыруды қамтиды. Суару күніне 2-3 рет су шашу арқылы жүргізіледі.

Олар пайда болғаннан кейін 4-5 жапырақ, олар қазірдің өзінде табиғи жарықпен көшеттерді қатайтады. Көшеттердің жасы 35-40 күнді құрайды және оны қалпына келтіру ұсынылмайды. Отырғызу алдында суару, қалыпты жұмсауға - көкөніс көшеттерін де, кассетаны да.

Ал наурыз айының үшінші онкүндігінде көшет ашық жерлерге отырғызылады және әрдайым суарумен. Фильм шелтерінің астында отырғызу 10-15 наурыздан бастап екі апта бұрын жасалады.

Орта-кеш сорттары төсек-орындардағы туннель төсеніштері астындағы кинофильмдер жылыжайларында өсіріледі. Егіс наурыздың екінші онкүндігінде өтеді. 40-45 күн өткен соң, көшеттер сайтта жерге отыруға дайын.

Трансплантацияға дайын 250-300 өсімдіктер 1 м 2 көшетнен алынды. Орта маусымдық сорттар жақсы кассеталарда өсіріледі. Олар наурыздың үшінші онкүндігінде егіледі. Сондай-ақ, ыстық ауа-райында да байқалады көшет жақсы тамыр алады.

Ашық питомниктерде орташа және кеш ауыспалы сорттар өседі. Егіс қолмен немесе қолмен сепкіштермен жасалады. Орнату 10-12 см-ге дейін сақталады, көшет отырғызу кезеңі 30-35 күн. Өрістер 5-6 жапырақ және 15 см ұзын болуы керек.

Қондырғы маусым айының 1-2 күнінен бастап. Біз отырғызуды мұқият қарауымыз керек. Мұны істеу үшін тамырларға зиян келтірместен және жердің бірқалыпты қалдырып, тырнақтардан көшеттерді мұқият алып тастаңыз. Мұндай көшеттер жақсы ағынды су топырағына отырғызылуы керек. Содан кейін үстіне құрғақ топырақ себіңіз. Қондырғы күн шуағына түсетін болса, көшеттер түстен кейін трансплантацияланады.

Seedless әдісі

Егер егу тұқымдармен тікелей жерге түсіп кетсе, онда өсімдік дамыған түбірлік жүйені қалыптастырады, құрғақшылыққа төзімді және аурулардан аз зардап шегеді. Өсімдіктің кезеңі 14-16 күнге қысқартылды.

Егістік сәуір айының бірінші онкүндігінен маусымға дейін. Егістік уақыты жоспарланған егін жинау уақытына байланысты таңдалады.

Жіңішке көшет 4-5 жапырақтың қалыптасуынан басталады. Сонымен қатар, кресттік бүркулермен күресу үшін барлық шараларды жүзеге асыру өте маңызды.

Ақ қырыққабаттың күтіміне қойылатын талаптар

Өсіп келе жатқан аумақты тәулік бойы күн сәулесімен жарықтандыру керек. Жерге қонғаннан кейін қамқорлықтың бірінші кезеңі басталады, ол жапырақтың өсуіне дейін жалғасады. Осы кезеңде көшеттер шегесімен араласқан күлмен опыланады. Әр 10 күн сайын суару міндетті түрде босатылады.

Болат ретінде жапырақтары өседі 5-6 өсімдіктерге арналған композицияны нитраттық тыңайтқыштар ерітіндісінен (судың 10 литріне 10 г аммоний нитраты) тыңайтқыштан бастаңыз.

Келесі кезең бастардың өсу басталуына дейін бастың өсуінен басталады. Азоттық тыңайтқыштармен байыту бірінші кезеңдегідей дозада болады. Осы кезеңде өсімдіктер бір парағының бір күнін құрайды. Осы кезеңде біркелкі тегістеу және босаңсыту бар. Сондай-ақ өткізілді зиянкестермен күресу. Бау-бақша және тұрмыстық учаскелерде улы химикаттарды қолданбастан, бұл жұмысты орындау қажет. Қала маңындағы аудандарда зиянкестер мен олардың жұмыртқаларын қолмен жинауға болады. Көбелектер жұмыртқалар жапырақтардың жоғарғы жағынан бірнеше формада отырады.

Сорпалар мен инфузиядан:

  • қызанақ жапырақтары,
  • жусан,
  • жарма.

Түлікке қарсы инфузияға қарсы:

Тыңайтқыштар 5-6 өсімдіктер үшін есептеулерден азот-калий қоспалары (судың 10 литріне 10 г калий нитраты) арқылы жүргізіледі.

Қырыққабаттың бүкіл аймағы үшінші кезеңде жапырақтары бар. Егін жинау алдында суару және жерді босату қажет.

Тазалау және сақтау

Шамамен үш апта ішінде тазалау кезінде суару тоқтатылады. Бұл талшықтың жинақталуына ықпал етеді, одан әрі сақтауға жақсы әсер етеді. Тазалау кезінде ауа райы маңызды рөл атқарады. Алғашқы аязда - 2⁰-де егін жинау керек. Баста -5⁰ -7⁰ мұздатады, бұл оларды сақтауға әсер етеді.

Тазалау кезінде қырыққабаттың басы осылай кесіледі ұзындығы 2 см болды. Жертөлелерді немесе жертөлелерді жүктеу және төсеу кезінде қырыққабат мұқият ауыстырылады. Орнату тәсілдері: иық, сөрелерде бір-бірден, төбеге төбеге ілулі.

Егер сақтау орны жабысқақ болса, онда қырыққабаттар шірікке жол бермеу үшін бормен бірге ұнтақталған болуы ұсынылады.

Ақ қырыққабат сорттары мен гибридтері

Ерте қырыққабат сорттары. Егін жинау алдында пісу үшін 55-60 күн қажет. Коллекция сәуір айының соңында - мамыр айының басында қабылданғанға дейін кинопленкалар өсіру үшін қолданылады. Баспаналарды пайдаланған кезде қалыңдатылған болады. Гибридтерге мыналар жатады:

  1. F1 іске қосыңыз.
  2. F1 ауыстыру.
  3. Казақ F1.
  4. Farao F1.
  5. F1 соло.
  6. Маусым.

Бұл сорттар өте танымал. Көшеттердің егу мерзімі наурыз айынан бастап сәуір айының бірінші күніне дейін созылып, сіз маусым айында егін жинай аласыз. Салмағы 2 кг дейін. Бұл гибридтердің жақсы дәмі бар.

Ашық жерде қырыққабат көшеттерін отырғызу

Барлық аймақтарда өңірлерге тікелей қырыққабатты себуге болады, ал кейде көшет өсіру керек. Ел аумағында өсімдіктерді көшіру өте қиын процесс, бірақ сіз оны жеңе аласыз.

Негізгі қиындық - кішкентай өсімдіктердің жағдайдың күрт өзгеруінен қайтыс болуы, сондықтан олар отырғызу алдында қатайтылуы керек.

Түсіруді бастаудан 10 күн бұрын бастау керек. Ашық терезеден суық ауаны соққыға аласыз. Егер сізде жылыжай болса, көшеттер солтүстік жағынан жерге жылжи алады. Транспланттауды температураны бірте-бірте азайтатындай етіп ұйымдастыру керек, содан кейін бұталар жаңа жерде жақсы тамыр алады.

Қырыққабаттың қашуына жол бермеу үшін әрбір өсімдікті жеке тесікке ауыстыру керек.

Сондай-ақ көшеттерді өсіруге және оларды шыныаяқтарда отырғызуға болады.

Білу маңызды: қырыққабат өсіруге арналған барлық контейнерлерде қырыққабаттың қара аяғымен ластануын болдырмау үшін үлкен дренажды тесіктер жасалуы керек.

Қырыққабаттың әртүрлі сорттарын отырғызғанда

Өсіру уақыты аймаққа, жалпы климатқа және ауа райына байланысты. Ресейдің оңтүстік аймақтарында, Кубаньда, олар қырыққабатты ақпанның аяғынан, ал наурыз айының ортасынан Оралда отырғызады. Бірақ, орташа алғанда, олар қырыққабат сеуіп:

  • наурыз айының басында ерте сорттар, түнде ауа температурасы +3 артық болмаса,
  • Наурыз айының соңынан ақпанның аяғына дейін егілген орташа сорттардың тұқымдары,
  • кеш сорттар 20 сәуірден кейін отырғызу жақсы.

Қырыққабат үшін топырақ

Қырыққабатты отырғызу алдында топырақ дайындау қажет.

Ұсыныс: күзде топырақты дайындауды бастаңыз.

  • күзде, сіз көктемде аздап проблема болуы үшін, Сіз қырыққабат отырғызу үшін жиналады топырақтың қазу ұсынылады,
  • топырақ қазудан кейін ұрықтандыру керек.

Егінді отырғызу алдында топырақ дайындау.

  1. Арамшөптерді алып тастау.
  2. Оны рейкпен босатыңыз немесе егер сіз күзде қазылмаған болсаңыз, оны қазып алыңыз.
  3. Су жақсы.
  4. Бір-бірінен 30-40 сантиметр қашықтықта орналасқан ұңғымалар арасындағы қашықтық шамамен 50 сантиметр болуы тиіс төсек қалыптастыру.

Пайдалы кеңестер: ұңғымаларда ағаш күлін ас қасық қосуға болады. Қырыққабат жылдамырақ өседі, қашу күшейеді.

Суару және азықтандыру

Бір қызығы, қырыққабат суық сумен суарылмауы керек. Қырыққабат бұл өте сезімтал. Шлангтан немесе ұңғымадан тікелей суға мұқтаж болмаса, суды жылыту жақсы. Суару үшін өте суық су тамыр жүйесінің жеткіліксіз дамуына әкелуі мүмкін. Суды күн сәулесінен қыздырып, содан кейін ғана суаруға болады.

Егіндіктен кейін дереу күніне бірнеше рет суаруға тура келеді, бірақ суару арасындағы тесік кеуіп кетуге уақытты қамтамасыз етеді.

Қырыққабат сәл өссе, тәулігіне бір суару жеткілікті. Бірақ бұл жалпы ұсыныс, және ауа-райына және климатқа байланысты бұл мәселеге икемді түрде жақындауға болады. Егер ол өте ыстық болса, сіз қырыққабатты бірнеше рет суаруға болады. Главное, чтобы лунка была не слишком увлажненной, но и не пересохшей.

После полива молодой кочанной капусте требуется окучивание.

Важно знать, что кроме полива необходимо использовать подкормку растений. На начальном этапе можно делать подкормку дрожжами, в дальнейшем торфом или перегноем.

Как правильно подкармливать побеги:

  • первая подкормка проводится через 10-15 дней после высаживания капусты в грунт. Органикалық тыңайтқыштар ұңғыма үшін 1 л жылдамдықпен топыраққа қолданылады. Сондай-ақ аммоний нитратының 0,5% ерітіндісін қолдануға болады. Бұл жерді маңызды минералдармен қанықтырады. Азықтарды қолданғанда мұқият жапырақтары үшін тыңайтқыш алудан аулақ болыңыз,
  • екінші азықтандыру біріншіден екі-үш аптадан кейін жасалады. Бұл органикалық қалдықтардан дайындалған, сондай-ақ дайын қоспалар болуы мүмкін. Жақсы нұсқалар суда өсірілген құс сығындысы болар еді,
  • үшiншi және қалған қоспалар қажеттiлiгiне қарай талап етiледi, бұл басшының жағдайымен анықталады. Егер қырыққабат баяу өседі немесе ланцирленген болса, бірақ аурулар мен зиянкестер белгілері жоқ.

Орамжаптың аурулары, олардың белгілері және емдеу әдістері

Орамжаптың ауруларын болдырмау немесе емдеу үшін олардың белгілерін білу қажет. Олардың кейбірін қарастырайық.

Саңырауқұлақтар әдетте ерте сатыларда ерте емделеді. Отырғызу кезінде қырыққабатқа күтім жасау керек. Саңырауқұлақ ауруларының суреттері сыртқы келбетімен күресуге және қажетті шараларды қабылдауға көмектеседі.

  • Қырыққабат кілті - жалпы саңырауқұлақ ауруы жақында сапалы тұқымдық емдеу жеткіліксіз ашық топыраққа отырғызылған жас өсімдіктерге әсер етеді. Тамырлар өсімдіктермен жабылады, өсімдіктер қурап қалады. Кильдің таралуын болдырмау үшін сіз жай ғана топырақтан науқастың бұтағын алып тастап, ерітіндіді әкпен себіңіз.
  • Mealy шырыны - саңырауқұлақ ауруы, ол жапырақтарға сары, ақ және сұр пациенттердің пайда болуымен көрінеді. Егер сіз әрекет етпесеңіз, зардап шеккендер кетеді. Шұңқырдың дамуына жол бермеу үшін отырғызу алдында топырақты дезинфекциялау қажет, тым суық сумен тұқым сусын болмаңыз, және бір мезгілде екі мезгіл бойы сол жерде көкөніс өсіруге болмайды. Пайда болған шұңқырмен жұмыс істегенде, немесе айтылғандай, пероноспороз, фитофлюоринмен немесе 1% бордовалық қоспадағы өсімдік өңдеу жақсы нәтижелерді көрсетеді.
  • Fusarium - қырыққабаттың саңырауқұлақ инфекциясы, келесі ерекшеліктермен сипатталады:

- жапырақты тамырлар арасында сары дақтар,

- біртіндеп кептіру парағы,

- жапырақтардың көрінетін қоңыр дақтары,

- басы біркелкі емес пішінге ие болып, өсіп-жетілмейді.

  • Ақ шірік - бұл өсімдік егісінің үлкен шығынына әкелетін қытырлылардың саңырауқұлақ инфекциясы. Ол жапырақты дефицитпен сипатталады, сондай-ақ бас немесе гүлденудің қара дақтары пайда болады. Ақ шірік көбінесе өсіп-өнудің соңында немесе қазірдің өзінде жиналған астықты сақтау кезінде қырыққабатты жұқтырады. Ақ шіріктің алдын алу - сақтау және өсімдіктердің жағдайына, топырақта және бөлмеде артық ылғалдың болмауы. Сондай-ақ, қырыққабаттың қалдықтарын егін жинаудан кейін топырақтан алып тастау қажет.
  • Саңырауқұлақ ауруларынан басқа, қырыққабатқа көкөністердегі қараңғы сабақтардың позицияларының пайда болуымен сипатталатын «Шырша» әшекейі сияқты вирустық инфекциялар әсер етуі мүмкін.

Вирустық инфекция емдеуге жауап бермейтінін білу маңызды, сондықтан алдын-алу үшін назар аудару қажет.

Зиянкестер және профилактикалық емдеу әдістері

Олар өсімдікке айтарлықтай зиян келтіргендіктен, көптеген бақбаншылар әкеледі.

  1. Қырыққабат афиды. Ақ күміс-ақ түсті бар зиянды зиянкестер. Афид жапырақтың түбінде тұрады және орамжапырақ шырынын тамақтандырып, өсімдікті бірте-бірте сарқып кетеді. Егер жемісіңіздің жапырақтары біртіндеп бұралып, өліп кетсе, негіздегі жалаң жапырақтарды мұқият тексеріңіз. Тіліммен күресудің әр түрлі әдістері бар, нашар емдеу тиімді. Сіз сондай-ақ темекіні, сарымсақ инфузиясын немесе пияз қабығының қатал иістерімен афидыдан қорқуыңыз мүмкін.
  2. Қырыққабат ұшағы классикалық үй-жайға ұқсас, бірақ сәл жеңіл. Жәндіктер қырыққабат жапырақтары базасында жұмыртқалар жасайды және оның құрттарын дамып тамыр жүйесіне тамақтанады. Көктемнің көкөніспен жұмыс істеген негізгі белгісі - бастың төменгі жапырақтарының ақшыл-көмескі түсі, сондай-ақ қышқылдану. Chlorophos немесе Thiophos шешімі қырыққабат ұшқынының құрттарын бақылау үшін тиімді.
  3. Cruciferous бүршіктері - жас бұтақтарда тамақтандыратын кішкентай қара бүркіттер. Жас өсімдіктердің көбісі өліп кетуі мүмкін, ал ересектердің өнімділігі төмендейді. Өсімдіктерді сабынды сумен өңдейтін бөренелермен күресуге немесе ағаш күл мен жол шаңымен араласуға көмектеседі.

Сонымен, біз қырыққабатты, көгалдандыруды және ашық далада күтімді, сондай-ақ көшеттерді отырғызу, қатайтуға қалай қарадық. Егер барлық кезеңдерде сіз бәрін дұрыс жасаған болсаңыз, онда қырыққабат сіздің үй дәмімен сізді қанағаттандыра алады маусым айының соңынан желтоқсан айына дейін.

Бейне көру! Ашық далада CAPTURE-ға күтім жасау

Қырыққабатты отырғызуға қалай дайындалу керек: тәжірибелі бағбаншылар мен агрономдардың құпияларымен бөлісіңіз

Қырыққабатты отырғызу көптеген аспектілерді қамтиды, олардың арасында отырғызу үшін жақсы жерді таңдап, топырақ пен тұқымдарды отырғызу үшін дайындау өте маңызды. Дегенмен, осындай үлкен тізімнен қорқытпаңыз - біз сіздерге осы сұрақтардың барлығын егжей-тегжейлі және қарапайым түрде ашып, тәжірибелі бағбанды теориялық деңгейде қалыптастырамыз.

Қырыққабат өсіру үшін жақсы жағдайларды таңдап, осы зауыттың басқа да ерекшеліктерімен танысамыз.

Бұл өсімдікті өсірудің ерекшеліктерін ескере отырып, қырыққабаттың өзіндік ерекшеліктеріне сүйене отырып, оның көбею кезінде назарға алынуы керек.

Қырыққабаттың ең басты артықшылығы - бұл оның Төмен температураға жақсы қарсылықол осы зауыттың ұзақ өсіп келе жатқан маусымын ескере отырып, өте маңызды.

Атап айтқанда, тіпті көшетсіз ашық жерлерде отырғызылған кезде ерте сорттары, 90-120 күнге өсімдіктерін жалғастырады. Сол себепті ашық жерлерде қырыққабатты қырыққабатты отырғызуды пайдаланбай отырмыз, ол туралы сіздерге айтқым келеді, оны ортақ ендік пен солтүстік өңірлерде қолдануға мүлдем мүмкін емес.

Бұл зауыттың жеңіл-желпі табиғатын ескере отырып, оны күндізгі сағат ішінде дерлік көлеңкеден шығармайтын жақсы жарықтандырылған бақша төсектеріне ғана отырғызуға болады. Толық даму үшін қырыққабат үшін қажетті жарық уақытының оңтайлы саны - 13 сағат.

Сіз сондай-ақ қырыққабат екіжылдық өсімдік деп білуіңіз керек. Алғашқы жылы адам басын тұқымдардан немесе көшетпен тікелей піседі, ол адамның тұтынуына арналған. Екінші жылы, аяқ басынан өседі, оның соңына қарай жаздың соңына дейін тұқым жинауға болады.

Орамжапырақ отырғызу үшін топырақ дайындау: дұрыс босату және ұрықтандыру қалай?

Топырақты дайындамас бұрын, дұрыс таңдау керек. Әрине, тыңайтқыштарды пайдалану топырақтың кез-келген түрінің құнарлылығын жақсартады, бірақ қырыққабатты құрылымдық және табиғи құнарлылығының жоғары деңгейіне дейін өсіруге болады.

Жақсы таңдау - гумустың көп мөлшерін қамтитын саздауыш. Осыған байланысты, ылғал топырақта әлдеқайда жақсы және ұзағырақ, өсімдіктің тамыр жүйесін тамақтандырады. Топырақ сипаттамаларының тағы бір маңызды талап - бұл көрсеткіштің қышқылдығы немесе өте төмен деңгейі.

Ең дұрысы, қияр, пияз, түрлі түбірлік көкөністер, бұршақ немесе дәнді дақылдардың өсімдіктері балабақшадағы қырыққабаттың алғышарты болуы керек. Топырақта осындай өсімдіктердің өсуінен кейін, көптеген қоректік заттар табысты өсу мен позиция үшін қырыққабат үшін қажет болып қала береді.

Қырыққабат тұқымын егу үшін топырақ дайындау көктемнің басталуымен байланысты. Осы уақытта жеткілікті терең қазып, оны қажетті оттегімен қанықтыру керек. Бақшада 1 метрге жуық өте кең төсек орындары болмауы керек.

Егер сіздің бақшаңыз судың бетіне көтерілген жерде болса, бақтың айналасында терең кесектерді қазып алу өте маңызды.

Тыңайтқыштар топыраққа (1м2 төсек ауданын есептегенде) қолданылуы керек:

  • Шамамен шамамен 1-1,5 шелек (10-15 литр) гумустарды қолдана алды. Компостты пайдалану да жақсы.
  • 2 ас қасық суперфосфат.
  • 1 ас қасық калий сульфаты.
  • Мүмкін болса, топыраққа 2 ас қасық кешенді тыңайтқыш қосуға болады.

Қырыққабақтың ең танымал түрлері және олардың айырмашылықтары

Қырыққабаттың барлық сорттары мен гибридтері 5 негізгі топқа бөлінеді, басты критерийлер - бұл пісетін бастардың мерзімі. Сонымен қатар ең ерте және соңғы сортты пісетін айырмашылық 50-70 күн болуы мүмкін.

    Қырыққабаттың ерте піскен сорттарының тобы. Өсімдіктер 105-120 күн бойы созылады, ал жаздың басында қырыққабаттардың бастары піседі.

Мұндай қырыққабатты негізгі пайдалану - тікелей жаңа пішінде қолдануға болады. Мұндай қырыққабат қысқы кезеңде тұзды немесе сақтауға мүлдем жарамайды. Олар: «Маусым» (1 килограмға дейін қырыққабат), «Алтын гек» (1м2-ден 5-8,5 кг-ға дейін), «Дитмаршер» (2,5 килограммға дейін қырыққабат), «Сыйлық» ( 1 м 2 6 килограмнан 10 кг қырыққабат басына жинайды).

Орташа ерте қырыққабат сорттары. Олар ертеден 10 күн өткен соң жетілген. Мұндай қырыққабат әдетте күзде жаңадан пайдаланылады, ол сонымен қатар қышқыл болуы мүмкін, бірақ тек бірден жеуге болады (ол тек 2-3 айда жақсы дәм сақтайды)

Бұл топта ең танымал болып табылады Stakhanovka сорттары (1,5-2,5 килограмм салмағы), Lanedukererele (өте ірі және тығыз қырыққабат салмағы 5 килограмм), F1 Metino (3 килограмм қырыққабаттардың бастары жарылған жоқ).

Орта маусымдық қырыққабат - тұқым себу уақытынан бастап 131-145 күн ішінде піседі. Бұл сорттар ұзақ уақыт сақтауға көп шоғырланған.

«Слава 1305» сорттарына назар аударған жөн, ол өте ірі және тығыз ақ қырыққабат, салмағы 5 килограмм, сондай-ақ «Слава Грибовская 231» және сол сияқты ірі қырыққабат.

Орташа кешке жататын қырыққабаттың сорттары ең үлкен экономикалық мақсатқа ие, бірақ олардың пісетінін күтуге көп уақыт кетеді - 146-160 күн.

Мұндай қырыққабаттардың басшылары оларды құрғақ және салқын жерде сақтасаңыз, оларды ұстап қалу үшін өте ыңғайлы. «Өнімділік» (массасы 2,9-дан 4,5 кг-ға дейін) және «Қорытынды» (1 гектан 50 тоннаға дейін тұрақты өнім) танымал.

Кеш піскен қырыққабат сорттары. Дегенмен, осы топтағы астықтың қауіпсіздігі ең жоғары деңгейде болса да, ұзақ пісетін кезеңнен (161-ден 185 күнге дейін), ол көптеген аймақтарында қатып қалуы мүмкін.

Бұл «Қырыққабат» «Багаевская» (5 кг дейін), «Валентина F1» (1 шаршы метр өнім - 8 кг), «Мастер F1» (2,5-3,5 кг жеміс).

Тек ерте сорттарын ашық жерге себуге болады, кейінірек тек фильм астында.

Ашық жерлерде отырғызу үшін тұқымдарды қалай дайындауға болады

Тұқымдар мен болашақ өсімдіктердің тұрақтылығын жақсарту үшін олар ыстық сумен өңделеді.

Бұл үшін қырыққабат тұқымдары 40-45 ° С температурада 15 минут бойы су құйылады, содан кейін суық суға бірнеше минут бойы түзіледі.

Сондай-ақ, оларды кез-келген минералды тыңайтқыштардан қоректік ерітіндісінде ұстау үшін кемінде 12 сағат қажет.

Тұқымдарды қатайту үшін бұрынғы уақытта суық жерде суық суға жуылған 1-2 ° С температурадағы суық жерде жіберу керек. Бұл бөлме жертөле немесе тоңазытқыш болуы мүмкін.

Ашық жерге қырыққабат тұқымын қай уақытта егуге болады?

Көктемгі аяздар сізді ұрықтан айыруы мүмкін болғандықтан, ерте егуді бастау қажет емес. Оңтүстiк аймақтарда бұл сәуір айының бiрiншi күнiнен кейiн немесе тіпті наурыз айының басында жасалуы мүмкiн болса да, бiрiншi мамырдан кейiн тұқым себуге болады.

Осылайша, ашық топырақта тұқымдармен қырыққабат отырғызғанда да, ерте қырыққабат сорттары 20-шілде-тамыз айларында егінді шығара алады. Сондай-ақ, бұл жағдайды кешіктіруге болмайды, өйткені тамызда, 20-30 күн өткен соң, алғашқы күзгі аяз басталуы мүмкін, бұл қазірдің өзінде жиналған, бірақ орнықты емес, егін жинауға айтарлықтай зиян тигізуі мүмкін.

Сонымен қатар, қырыққабат тұқымын егу, әсіресе ерте сорттарын бір мезгілде жасай алмайды. Егіс арасындағы 2-3 күн аралығын жасағаннан кейін сіз егіннің пісетін уақытын созасыз.

Тұқым себу схемасы және отырғызу орамжапырақ көшеттері

Жерге қырыққабат тұқымын себу 1 сантиметрдің осы тереңдік тереңдігі үшін арнайы дайындалған, ал олардың арасындағы қашықтық 3-4 см құрайды. Тұқымдар бұған дейін сәл кебу маңыздыөйткені олар қолдарына жабыспайды, себебі тұқымдар 1 сантиметр қашықтықта бір-бірден сүйретіледі.

Содан кейін топырақ сәл тұмшаланған. Жақсы ауа-райында, көшеттер бір аптада көрінетін болады. Өсімдіктер бір-біріне кедергі жасайтын осындай мөлшерге жеткенде, олар отыруға тиіс.

Қырыққабаттың ерте сорттарының көшеттерін отырғызу кезінде өсімдіктердің екі қатарының арасындағы кеңістік 40-45 сантиметрден аз болмауы керек. Бірақ екі өсімдіктер арасындағы жолдарда 20-25 сантиметр қашықтық жеткілікті болады.

Кейінгі сорттар үшін көгалдандыру үлгісі әр түрлі болады. Атап айтқанда, интервал 50-ден 60 сантиметрге дейін, ал екі қырыққабат арасындағы кеңістік - кемінде 30 сантиметр болады.

Қырыққабатты қажетті күтіммен қалай қамтамасыз ету керек: ең маңызды нұсқаулар

Өкінішке орай, қырыққабат үнемі күтпей өседі. Өсімдіктің болмау қаупі бар жабайы өсімдіктердің жай-күйіне жүгініңіз. Ол үшін үнемі керек топырақтың ылғалының белгілі бір деңгейін ұстап тұру және төсекден қырыққабаттың дамуын баяулататын барлық арамшөптерді алып тастауды ұмытпаңыз.

Бұдан басқа, көптеген зиянкестер мен аурулар бар, олар кейде болашақ дақылдарға үлкен зиян келтіруі мүмкін. Мұның бәрі бағбаннан қырыққабат отырғызылған төсекке, сондай-ақ төменде сипатталған әрекеттердің орындалуына мұқият назар аударуды талап етеді.

Қырыққабаттың аурулары мен зиянкестеріне қарсы тұру және күресу

Тлиден, түрлі шырындар мен ұлулардан алдын алу үшін қырыққабат ұсынылған ағаш күлін қолданатын ұнтақ. Бұл жағдайда 1 м2 үшін осы заттың шамамен 1 кесе пайдаланылады. Сондай-ақ, сіз темекіні пайдалана аласыз.

Өңделген қырыққабат және белгілі бір проблемаға қарсы күресуге немесе күресуге бағытталған түрлі химиялық өнімдердің көмегімен. Егер сіз химиялық заттардың жауы болсаңыз, зиянкестер өздері қойған жұмыртқаларды жоюға тырысып, қолмен өсімдіктерден жинауға болады.

Жәндіктерге қарсы әсер ету - дүрсіл, томат шыңдары немесе пияз қабығынан алынған инфузия.

Бүгінде оларды жабуға болмайтын арнайы материалдарды қолданумен әр түрлі жабу әдістерін жиі қолдануға болады.

Бірақ кез келген жағдайда, ең бастысы - өсімдіктерге мұқият болу, олардың жағдайын үнемі бақылап отыру.

Біз қырыққабатпен ылғал төселеміз

Қырыққабат ылғалды жақсы көреді суару ол міндетті түрде тұрақты болуы керек.

Сепкеннен кейін дереу судың әрбір зауыты, суару арасындағы аралық алдыңғы суару уақытынан 3-4 күннен артық болмауы керек. Бұл тұрақтылықты екі апта бойы ұстап тұру қажет, ол шаршы метрге 6-8 литр суды үнемдейді. Содан кейін суару аптасына бір рет, төсекдің бір ауданында 10-12 литрді пайдаланып жүргізіледі.

Ерте сорттар үшін маусымда артық суару артық, бірақ кейінгі сорттар үшін - тамызда. Бұл зауытты таңертең немесе кешке суды 18 ºС-тан кем емес температурада суару өте маңызды.

Қырыққабатты азықтандыру туралы аздап: тыңайтқыштар мен қандай мөлшерде қолдануға болады?

Мен қырыққабатты жиі және көп тамақтандырудамын. Топырақта алғашқы ұрықтандыру тұрақты жерде отырғызылғаннан кейін 20 күн ішінде жүзеге асырылады.

Мола корпусының көмегімен: 10 литр су 0,5 литр. Әрбір өсімдік үшін шамамен 0,5 литр жұмсау керек.

Келесі азықтандыру шамамен 10 күн ішінде жүзеге асырылады. Бұл жолы бір зауыт қажет ететін тыңайтқыштың көлемі 1 литрге дейін артады.

Сондай-ақ, жоғарыда көрсетілген шешімде сізге 1 ас қасық кристалды қосыңыз.

Муллер тауық етін тазартумен ауыстырылуы мүмкін.

Екі қырыққабат сорттары мен кешікпелер үшін де міндетті түрде екі тамақтандыру қажет.

Үшінші тамақтандыру тек кеш қырыққабат үшін ғана жүргізілуі керек, ол маусым айында өткізіледі. 10 литр су ерітіндісінде 2 ас қасық суперфосфат береді.

Бір шаршы метр аумақта шамамен 6-8 литр тыңайтқыш қолданылады. Бұл азық-түлікті тамызда нитрофосканы қолданып қайталауға болады.

Қырыққабатты ұрып-соғу: бұл не және неге қажет?

Қырыққабатты қатайту тіпті көшет сатысында болғанда да жүзеге асырылуы керек. Тек жылыжайларда немесе үйде өсірілген өсімдіктер ғана қажет.

Мәселен, тіпті трансплантациядан 15-20 күн бұрын, оны төмен температура мен жарықпен сулайды. Көшеттер төмен температураға төзімді болу үшін, үстіңгі қабат көтеріліп, балконға қораптар шығарылады.

Температураны 5-6ºС төмен түсіруге рұқсат ете алмайсыз. Әрине, күндізгі және ашық ауа-райында, зауыт мүмкіндігінше, күн сәулесінен күн сәулесін алу үшін жасалуы керек.

Орамжапырақ өнiмдерiнiң мерзiмдерi мен басқа да ерекшелiктерi

Ерте қырыққабатты шілденің соңында - тамыздың басында, ал оңтүстік аймақтарда - маусым айының соңында жинауға болады. Сонымен қатар, бұл кофе, өткір пышақпен кесілуі тиіс, өйткені бұл өсімдіктің сабақтарының өте тығыз.

Поздняя капуста, которая будет храниться всю зиму, убирается в самую последнюю очередь – в последние числа октября и первые числа ноября. Если же Вы ставите себе целью закваску капусты – то ее нужно убирать с грядок в середине октября.

Чтобы капуста лучше хранилась, ее срезают с достаточно длинной кочерыгой. Также, важно оставлять возле кочана несколько зеленых листьев, которые не прилегают плотно к нему. Сақтау кезінде 0 пен 5ºС арасындағы тұрақты төмен температураны ұстап тұру өте маңызды. Оңтайлы ауа ылғалдылығы 80-85% ауқымында болуы керек.

Pin
Send
Share
Send
Send